内蒙古农业大学硕士学位论文连锁超市生鲜商品供应链研究姓名:高芳申请学位级别:硕士专业:产业经济学指导教师:修长柏20080501伴随着国民经济的稳定发展与消费者收入的提高,超市在中国获得了迅速发展的机会,目前超市己经成为我国城市居民购买商品的主要零售部门之一。
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另一方面,张俊山等通过论文《生鲜电商市场下的冷链物流探析》,总结了生鲜电商冷链物流发展过程中存在的问题,并提出了具体的解决措施[7];在《我国B2C电子商务生鲜农产品冷链物流研究》中,樊洪远对B2C电子商务生鲜农产品冷链物流提出了建议[8]。
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第5期贾卫丽:连锁超市生鲜食品冷链物流问题探析.31.连锁超市的质量安全问题信任度高,超市是消费者安全的购买场所。.(三)保质期是消费者判断生鲜食品安全性的主要标准通过对消费者对质量安全的评价标准的调查发现,40%的消费者是通过查看保质期...
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