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软糖：1、将营养成分添加至软糖中，制成营养软糖，满足消费者营养与美味兼具的需求。2、营养成分含量增加、种类丰富化，营养成分分布更加均匀，在生产及贮存过程中更加稳定。
【毕业论文】木糖醇功能及其食品应用.doc,木糖醇功能及其食品应用-----摘要：木糖醇是五元醇，广泛存在于自然界的果蔬中，但含量甚少。在人体中木糖醇是糖类代谢的正常中间体。我国是国际上较早地研发了结晶木糖醇的国家。
微胶囊化食用菌合生元制剂的研究.【摘要】：益生菌具有一定的生理功能,并在食品生产中有着悠久的历史。.但多数益生菌生命力脆弱,难于实现长久保存,更无法通过胃环境到达肠道。.由于营养缺乏、胆汁盐侵蚀等因素,益生菌到达肠道后增殖受到抑制,导致不...
一、科丝美诗的健康功能食品业务除了经营“化妆品ODM”这项和美相关的事业，科丝美诗还是健康功能食品代方面的“活跃选手”。早在2007年2014年，集团分别收购了两家健康功能食品ODM企业，后更名为科丝美诗生…
《《发酵设备及工厂设计》课程设计-200ta乳糖酶生产线设计》毕业论文设计.doc,PAGE南京工业大学生物与制药工程学院《发酵设备及工厂设计》课程设计设计项目名称200t/a乳糖酶生产线设计专业班级生工类0902双号组指导教师2013年1月...
亲水胶体乳化剂对水包油乳液中脂肪消化的影响.王娜娜.【摘要】：脂肪在食品中发挥着重要的作用。.通常，脂肪的消化吸收具有很高生物效应，消化率可达到95%以上。.这样导致大多数人群都患有因脂肪过多而引起的肥胖或一些慢性疾病，所以控制脂肪消化...
其生产的NMN单瓶系数可达11000mg，纯度高达99.99%，胶囊采用肠溶包衣技术，保证NMN在胃酸下稳定存在直达小肠。再生密码NMN11000含量适中吸收有效，上市以来口碑极佳，相较于市面上其他品牌的NMN产品，再生密码以高质量、高纯度和高性价比取胜，收获了无数消费者好评。
海藻糖被科学家称为“生命之糖”，是一种安全可靠的天然糖类，自身性质稳定，能够在恶劣条件下形成保护膜，有效地保护蛋白质分子不会变性失活，在食品、医药及化妆品行业应用前景广阔。
【摘要】：研究喷雾干燥法高包埋量微胶囊化鱼油的工艺条件。探讨了乳化温度、均质压力、均质次数和喷雾干燥进风温度、出风温度对微胶囊化效果的影响。经过正交试验，确定了最佳工艺条件。扩大试验和产品超微结构的观察证实了壁材和工艺的合理性。
软糖：1、将营养成分添加至软糖中，制成营养软糖，满足消费者营养与美味兼具的需求。2、营养成分含量增加、种类丰富化，营养成分分布更加均匀，在生产及贮存过程中更加稳定。
【毕业论文】木糖醇功能及其食品应用.doc,木糖醇功能及其食品应用-----摘要：木糖醇是五元醇，广泛存在于自然界的果蔬中，但含量甚少。在人体中木糖醇是糖类代谢的正常中间体。我国是国际上较早地研发了结晶木糖醇的国家。
微胶囊化食用菌合生元制剂的研究.【摘要】：益生菌具有一定的生理功能,并在食品生产中有着悠久的历史。.但多数益生菌生命力脆弱,难于实现长久保存,更无法通过胃环境到达肠道。.由于营养缺乏、胆汁盐侵蚀等因素,益生菌到达肠道后增殖受到抑制,导致不...
一、科丝美诗的健康功能食品业务除了经营“化妆品ODM”这项和美相关的事业，科丝美诗还是健康功能食品代方面的“活跃选手”。早在2007年2014年，集团分别收购了两家健康功能食品ODM企业，后更名为科丝美诗生…
《《发酵设备及工厂设计》课程设计-200ta乳糖酶生产线设计》毕业论文设计.doc,PAGE南京工业大学生物与制药工程学院《发酵设备及工厂设计》课程设计设计项目名称200t/a乳糖酶生产线设计专业班级生工类0902双号组指导教师2013年1月...
亲水胶体乳化剂对水包油乳液中脂肪消化的影响.王娜娜.【摘要】：脂肪在食品中发挥着重要的作用。.通常，脂肪的消化吸收具有很高生物效应，消化率可达到95%以上。.这样导致大多数人群都患有因脂肪过多而引起的肥胖或一些慢性疾病，所以控制脂肪消化...
其生产的NMN单瓶系数可达11000mg，纯度高达99.99%，胶囊采用肠溶包衣技术，保证NMN在胃酸下稳定存在直达小肠。再生密码NMN11000含量适中吸收有效，上市以来口碑极佳，相较于市面上其他品牌的NMN产品，再生密码以高质量、高纯度和高性价比取胜，收获了无数消费者好评。
海藻糖被科学家称为“生命之糖”，是一种安全可靠的天然糖类，自身性质稳定，能够在恶劣条件下形成保护膜，有效地保护蛋白质分子不会变性失活，在食品、医药及化妆品行业应用前景广阔。
【摘要】：研究喷雾干燥法高包埋量微胶囊化鱼油的工艺条件。探讨了乳化温度、均质压力、均质次数和喷雾干燥进风温度、出风温度对微胶囊化效果的影响。经过正交试验，确定了最佳工艺条件。扩大试验和产品超微结构的观察证实了壁材和工艺的合理性。
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