乳糖在脱水蔬菜和水产品中的应用.doc,学院毕业论文乳糖在脱水蔬菜和水产品中的应用专业:班级:学号:姓名:指导老师姓名:论文提交日期:年月摘要本文首先主要介绍了乳糖在保持水产品的色泽、改善产品质地和风味、延长产品保质期等方面的作用;乳糖在脱水蔬菜中降低干物质的...
中国重要会议论文全文数据库.前10条.1.葛会超;吕宪俊;;选矿厂尾矿脱水工艺的研究进展[A];第十一届全国粉体工程学术会暨相关设备、产品交流会论文集[C];2005年.2.岳玲玲;周占林;;谈尾矿充填站尾矿仓保温技术[A];2010'中国矿业科技大会论文集[C];2010年.3.王...
脱水蔬菜贮藏过程中变色问题的研究.江玲.【摘要】:近几年,脱水蔬菜生产规模不断扩大,已成为我国重要的出口农产品之一。.但是脱水蔬菜在贮藏过程中容易色变,严重影响产品的销售情况。.因此,针对脱水蔬菜进行护色研究具有重要的现实意义。.本论文...
4.2、产品生产及销售方案1、产品生产方案和市场定位年5000吨脱水蔬菜项目项目编制单位:泗县中小企业服务中心QQ:693307011电话:15178299669pande_jun@12620该项目年出口脱水蔬菜产品5000吨,主要蔬菜品种有豆角
作者:葛东栾兆爱蒋秀香李金平李国亮煤焦油经澄清和加热静置脱水后,送往焦油车间的煤焦油含水量仍在6%左右,如果焦油乳化,含水量有可能在10%以上。这对焦油蒸馏操作非常不利,可导致管式炉连续蒸馏系统的压力增高、阻力增加,打乱正常的操作制度,同..
该法适用于大规模的生产且能耗较高。(2)硫酸脱水法。该法简便易行,但由于硫酸和二氯甲烷易生成亚硫酰氯并释放游离氯,极易影响产品质量;同时硫酸脱水后生成稀硫酸,对设备的防腐要求较高。(3)无水氯化钙脱水法。
杏鲍菇真空低温脱水工艺研究及产品开发.王敏.【摘要】:杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、维生素、氨基酸、多糖、矿物质等营养成分和生物活性物质,具有较高的营养价值和药用价值,经常食用能增强人体免疫力。.由于鲜菇水分含量极高,组织柔软细嫩,在实际...
摘要:真空油炸技术是近年来发展起来的一项新技术。食品的真空低温油炸,由于真空的存在,使得脱水占有相当重要的地位,因此与原有意义上的油炸有所不同。本文阐述了真空油炸技术的原理。主要介绍了真空油炸技术在果蔬类、干果类、肉制品等食品中的应用及真空油炸食品的优点。
脱水后的面筋经过进一步的干燥使其成为谷朊粉,同时可对B淀粉采取回收利用处理,采用该设备是必不可少的技术措施。根据国内外同类产品的结构特点,我增加了一个出水口,这样可以使湿面筋挤压后的含淀粉残水得到回收利用,减少洗涤损失,提高淀粉回收率。
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中国重要会议论文全文数据库.前10条.1.葛会超;吕宪俊;;选矿厂尾矿脱水工艺的研究进展[A];第十一届全国粉体工程学术会暨相关设备、产品交流会论文集[C];2005年.2.岳玲玲;周占林;;谈尾矿充填站尾矿仓保温技术[A];2010'中国矿业科技大会论文集[C];2010年.3.王...
脱水蔬菜贮藏过程中变色问题的研究.江玲.【摘要】:近几年,脱水蔬菜生产规模不断扩大,已成为我国重要的出口农产品之一。.但是脱水蔬菜在贮藏过程中容易色变,严重影响产品的销售情况。.因此,针对脱水蔬菜进行护色研究具有重要的现实意义。.本论文...
4.2、产品生产及销售方案1、产品生产方案和市场定位年5000吨脱水蔬菜项目项目编制单位:泗县中小企业服务中心QQ:693307011电话:15178299669pande_jun@12620该项目年出口脱水蔬菜产品5000吨,主要蔬菜品种有豆角
作者:葛东栾兆爱蒋秀香李金平李国亮煤焦油经澄清和加热静置脱水后,送往焦油车间的煤焦油含水量仍在6%左右,如果焦油乳化,含水量有可能在10%以上。这对焦油蒸馏操作非常不利,可导致管式炉连续蒸馏系统的压力增高、阻力增加,打乱正常的操作制度,同..
该法适用于大规模的生产且能耗较高。(2)硫酸脱水法。该法简便易行,但由于硫酸和二氯甲烷易生成亚硫酰氯并释放游离氯,极易影响产品质量;同时硫酸脱水后生成稀硫酸,对设备的防腐要求较高。(3)无水氯化钙脱水法。
杏鲍菇真空低温脱水工艺研究及产品开发.王敏.【摘要】:杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、维生素、氨基酸、多糖、矿物质等营养成分和生物活性物质,具有较高的营养价值和药用价值,经常食用能增强人体免疫力。.由于鲜菇水分含量极高,组织柔软细嫩,在实际...
摘要:真空油炸技术是近年来发展起来的一项新技术。食品的真空低温油炸,由于真空的存在,使得脱水占有相当重要的地位,因此与原有意义上的油炸有所不同。本文阐述了真空油炸技术的原理。主要介绍了真空油炸技术在果蔬类、干果类、肉制品等食品中的应用及真空油炸食品的优点。
脱水后的面筋经过进一步的干燥使其成为谷朊粉,同时可对B淀粉采取回收利用处理,采用该设备是必不可少的技术措施。根据国内外同类产品的结构特点,我增加了一个出水口,这样可以使湿面筋挤压后的含淀粉残水得到回收利用,减少洗涤损失,提高淀粉回收率。