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【摘要】：茶叶在中国具有悠久的药食两用历史,其医疗保健作用早已被国人所熟识,对茶叶有效成分的研究,具有重要意义和价值。本文以绿茶为原料,温度、时间、液料比为单因素,结合正交实验,研究了茶多酚的最佳提取工艺条件;通过牛津杯法,对浸提液中的茶多酚进行抑菌性能研究;选取细菌、酵母菌...
茶叶提取物对亚硝酸盐的清除作用研究.doc更新时间:03-26上传会员:回忆总想哭分类:农业大学论文字数:13749需要金币:1000个
并从蛋白质水平、基因水平对茯砖茶抑制营养性肥胖大鼠体重增长,调节血脂的机理进行研究。1.茶叶对肥胖大鼠减肥作用研究本论文采用肥胖动物模型法对茶叶减肥降脂功能进行评价,所选茶叶包含4种茶类：绿茶、红茶、乌龙茶(铁观音)、黑茶(茯砖茶),茶叶水提物
对茶叶工艺的了解，就能清楚地了解本次论文里设计和研究的茶叶压揉机在茶叶工艺里所起到的重要作用。2.设计一种新型的茶叶压揉机充分了解茶叶压揉机在茶叶制作中的功能后，研究茶叶压揉机的工作原理，并设计与研究茶叶压揉机...
查找与“研究,.doc,作用,清除,提取物,亚硝酸盐,龙井茶,”相关的论文范文参考文献，就来论文阅览室。告诉大学生怎样写论文？格式如何调整？
复旦团队“人体经络图”火了！.耗时9年，证明茶可疏通经络，网友：啊这都可以文.一张“人体经络图”，最近在全网火了。.经络，我们都听过，但它究竟是啥？.看不见又摸不着，一直没被科学证实。.这一次，研究团队依靠茶叶，号称拍摄到了出了...
姚欣1林静瑜2倪峰3张月芬31福建中医药大学，福建福州350122；2福建省中医药研究院，福建福州350003；3福建卫生职业技术学院，福建福州350101【摘要】目的：研究藤茶提取物对人前列腺癌LNcap细胞凋亡的作用。方
查找与“研究,.doc,作用,抗氧化,鸭肉,香肠,茶多酚,”相关的论文范文参考文献，就来论文阅览室。告诉大学生怎样写论文...
浙江大学茶叶研究所2014级博士生贾玲燕同学在她的博士学位论文答辩现场，为我们详细介绍了三年多的时间里，她在茶籽皂素对人卵巢癌细胞的抑制作用及机理研究，及单体TheasaponinE1对卵巢癌干细胞的抑制活性方面所取得的研究成果，为茶籽皂素及其
摘要:以感官品质、过氧化值(POV)、TBA值、酸价()为指标，研究了茶多酚对鸭肉香肠的抗氧化作用。实验结果表明：茶多酚对鸭肉香肠感官质量影响不大；能明显减缓鸭肉香肠的氧化速度，并且随着茶多酚添加量的增加，其抗氧化效果也随之增强，即茶多酚对鸭肉香肠有一定的抗氧化效果，且具有…
【摘要】：茶叶在中国具有悠久的药食两用历史,其医疗保健作用早已被国人所熟识,对茶叶有效成分的研究,具有重要意义和价值。本文以绿茶为原料,温度、时间、液料比为单因素,结合正交实验,研究了茶多酚的最佳提取工艺条件;通过牛津杯法,对浸提液中的茶多酚进行抑菌性能研究;选取细菌、酵母菌...
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