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通过上面的实验我们发现，往茶水中加入碱水，茶水颜色变深。再往茶水里加入柠檬酸，茶水颜色由深变浅。原来，溶液中含有二价铁易被氧化成三价铁，并与茶水中的鞣酸反应生成深色的鞣酸铁。而柠檬酸具有还原性，可以将三价铁还原成二价铁，从而时茶水…
谢邀。本身用保温壶长时间装茶水就不推荐，更糟糕的你还用铁质保温杯。铁器炒菜非常好，烧水也很好，就是不宜煮绿豆汤，煮茶也不推荐。窜味坏茶，你的茶汤是不是氧化了？并且就算你用陶瓷杯闷茶水3小时也会变色变味的。
茶叶泡时间久了，茶叶中的茶多酚、类脂、芳香物质等会自动氧化，导致茶水颜色变深。冲泡时间过长，茶叶中的茶多酚，类脂，芳香物质等可以自动氧化，不仅茶汤色暗，味差，香低，失去品尝价值；而且由于茶叶中的维生素C，维生素P，氨基酸等因氧化而减少，使茶汤营养价值大大降低。
关于三价铁离子络合的问题！.作者happyzhaojie.来源:小木虫50010帖子.+关注.硝酸铁溶于乙二醇中，然后缓慢滴加氨水。.滴加氨水时，先出现沉淀，而后沉淀缓慢溶解，最后变成黄色的澄清透明溶液.这是怎么个化学过程呀？.跪求各位大神赐教！.本人...
大班科学《神奇的变色茶水》活动目标：1.知道黑枸杞水中富含的花青素是一种酸碱指示剂，了解花青素变色的原理。2.通过操作、制作，探索发现黑枸杞水遇到酸变红，遇碱变绿的现象。3.喜欢探索活动并大胆表达自己
福建物构所光致变色材料研究取得新进展：具有室温光磁效应的光致变色多氰基配位化合物.光致变色物质具有颜色和多种物理性质可逆变化的特征，其中磁性随光刺激发生变化（即所谓光磁效应）的化合物除具有一般光致变色物质的强光防护、光开关等功能外...
1提高客运服务的重要性.随着公路、民航等交通方式的迅猛发展,铁路面临的竞争压力越来越大。与公路灵活的运输方式相比,旅客列车开行方案相对固定,不能根据季节客流特点和列车可达性进行调整优化,在一定程度上限制了客运量的增长。与民航飞行速度快...
第一,你先确定是不是因为光照而导致溶液变色.第二,具体引起变色的原因如果跟光照有关系,再排除金属离子的影响.但也有可能是两者相互作用.你自己设计实验,把原因找出来.你的产品存在烯醇和酮的互变异构,同时还有可能是几个N上的孤对电子与铁离子(可能啊.)络合.
关注公众号“科学芈盒”查看更多科学小知识。也许你在电影里看到过这样的情景：间谍为了不泄露秘密，经常用“密信”的形式传递消息。下面我来教大家玩这个，用最简单的几种方法写一封“密信”。今天就跟着芈小兔…
草酸能与鞣酸铁中的铁形成溶于水的配合物，从而使鞣酸铁的黑色完全褪尽。这就是茶水变色魔术原理。看了这段魔术，应该也能推测出白纸显字的原理了吧？剧中的飘渺香中应该有三价铁，茶水写了字的白纸遇三价铁显出黑字。
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