发表服务
土家族地区茶史茶文化论文摘要：一、鄂西地区茶叶历史悠久鄂西土家族人喜爱喝茶与地形、气候有一定关联。鄂西地区崇山峻岭，其气多暖，夏季暑湿热。史载“居高山者，寒多暑少，盛夏被不脱棉，晨夕必烘于炕。”“山中清晨，必有瘴气，非雾非云，弥漫…
当前位置：X-MOL学术›FoodCult.Soc.›论文详情.茶的故事：从史前时代到今天的茶史.Food,Culture&Society(IF1.130)PubDate:2020-01-21,DOI:10.1080/15528014.2020.1713033.EricC.Rath.（2020）。.茶的故事：从史前时代到今天的茶史。.食品，文化与社会：第1卷。.23，《在...
因此在茶史分期上，笔者主张将茶经济和茶文化两个主要的因素结合起来作综合考虑。（一）笔者的茶史分期如下：1．唐以前茶业初步发展时期；2．唐宋茶业兴盛期；3．元、明、清前期继续发展期；4．清中后期国际化期，也是中国茶业衰落期。
贺云翱老师对论文写作在范式要求、基本工具、考古原则和研究方上作了方向指导。万斌老师在文章的思路和构建上给了建议，并慷慨提供其秋水堂茶器珍藏用以对应茶史和文物类型学考察，帮助本人更好理解古代茶文化的内在精神和体用关系，更直观的认识器用体系和茶法变迁。
朱自振是学界公认的著名茶史专家，国内屈指可数的顶级茶叶历史文化研究权威。在近50年的茶史研究生涯中，他主要做了三件大事：发掘和整理中国茶史文献资料，论证巴蜀是中国饮茶文化的摇篮，培育茶文化研究后继人才。这些卓有成效的工作，对推进茶文化研究做出了重要贡献，赢得了世人...
中国茶文化的历史溯源与海外传播.谭振.【摘要】：中国老百姓流传着一句话：开门七件事，柴、米、油、盐、酱、醋、茶。.大量的历史资料证明，中国是世界上第一个发现和利用茶的国家。.迄今已有五到六千年的历史。.传说第一个发现茶的神奇功效的人...
茶史溯源|古代文献中的贵茶.中国西南地区的古代先民是最早采制饮用茶叶的人群，各民族按各自的方式种茶、采茶、制茶、饮茶，由不同的角度认识、体验、感知着茶在社会实践中的功能和意义，并赋予茶各种各样的文化内涵，形成了西南各民族地区丰富的...
土家族地区茶史茶文化论文摘要：一、鄂西地区茶叶历史悠久鄂西土家族人喜爱喝茶与地形、气候有一定关联。鄂西地区崇山峻岭，其气多暖，夏季暑湿热。史载“居高山者，寒多暑少，盛夏被不脱棉，晨夕必烘于炕。”“山中清晨，必有瘴气，非雾非云，弥漫…
当前位置：X-MOL学术›FoodCult.Soc.›论文详情.茶的故事：从史前时代到今天的茶史.Food,Culture&Society(IF1.130)PubDate:2020-01-21,DOI:10.1080/15528014.2020.1713033.EricC.Rath.（2020）。.茶的故事：从史前时代到今天的茶史。.食品，文化与社会：第1卷。.23，《在...
因此在茶史分期上，笔者主张将茶经济和茶文化两个主要的因素结合起来作综合考虑。（一）笔者的茶史分期如下：1．唐以前茶业初步发展时期；2．唐宋茶业兴盛期；3．元、明、清前期继续发展期；4．清中后期国际化期，也是中国茶业衰落期。
贺云翱老师对论文写作在范式要求、基本工具、考古原则和研究方上作了方向指导。万斌老师在文章的思路和构建上给了建议，并慷慨提供其秋水堂茶器珍藏用以对应茶史和文物类型学考察，帮助本人更好理解古代茶文化的内在精神和体用关系，更直观的认识器用体系和茶法变迁。
朱自振是学界公认的著名茶史专家，国内屈指可数的顶级茶叶历史文化研究权威。在近50年的茶史研究生涯中，他主要做了三件大事：发掘和整理中国茶史文献资料，论证巴蜀是中国饮茶文化的摇篮，培育茶文化研究后继人才。这些卓有成效的工作，对推进茶文化研究做出了重要贡献，赢得了世人...
中国茶文化的历史溯源与海外传播.谭振.【摘要】：中国老百姓流传着一句话：开门七件事，柴、米、油、盐、酱、醋、茶。.大量的历史资料证明，中国是世界上第一个发现和利用茶的国家。.迄今已有五到六千年的历史。.传说第一个发现茶的神奇功效的人...
茶史溯源|古代文献中的贵茶.中国西南地区的古代先民是最早采制饮用茶叶的人群，各民族按各自的方式种茶、采茶、制茶、饮茶，由不同的角度认识、体验、感知着茶在社会实践中的功能和意义，并赋予茶各种各样的文化内涵，形成了西南各民族地区丰富的...
发表服务