藏族饮食与文学:人类学视域下的糌粑和酥油茶.黄书霞.【摘要】:糌粑、酥油茶等藏族传统饮食在藏区不仅作为物质食物存在于藏民的日常生活之中,同时作为精神文化存在于藏民的宗教信仰、人生仪轨之中。.本文围绕糌粑和酥油茶展开,思考族群对特有"物"的...
酥油茶风味品质及营养成分的研究.吕才有刘勤晋.【摘要】:正酥油茶是集茶和酥油营养特点于一体的混合型饮料,具浓郁民族风味,历史悠久,源远流长。.据《西藏王统记》记载,唐文成公主下嫁到西藏,带去了内地的茶叶,与酥油结合,始有酥油茶。.酥油茶有...
试论藏族饮食文化习俗的变迁(论文资料)(西南民族大学四川成都610041)[摘要]藏族是我国古老的民族之一,聚集在西南边陲,世世代代生活在青藏高原上,在特殊的地理环境、气候条件下形成了自己独特的饮食习俗,并最终形成了与本民族文化相应的、丰富多彩的...
中小学中华茶文化论文摘要:一、贵州中小学开展中华茶文化教育的意义1.了解茶的科普知识,让中小学生喜欢茶饮料。目前市面上的各种饮料,从视觉、味觉上具有强烈的吸引力,但未必健康。茶不仅源于自然,不添加防腐剂,还可以现泡现饮…
RT.看到有人需要这个做论文(我也不知道越南人咋想这个做论文的).希望大家能提供点中文或者英文的资料.牦牛与西藏文化牦牛与西藏民众的的.甚至传说中的.都可以.谢谢各位了.赞.
在西藏生活30多年,和藏族群众、同事同吃、同住、同劳动,糌粑和酥油茶成了我们感情的纽带,我们常常和藏族群众围坐在一起吃糌粑喝酥油茶,我经常吃得满脸都糊着糌粑,滑稽的样子逗得大家哈哈笑。.藏族同事喝酥油茶喝到惬意时,还会发出咂巴嘴的声音...
与其说是文化入侵,不如说是文化误解。杜冬这类人的存在。让藏族人觉得汉族人都是猎艳的。(时说什么看对眼了可以xxxx)让汉族人觉得藏族人都是原始肮脏的。(前期采访对丁真这样的牧民贬低张口就来)误解造成嫌隙,偏见是歧视的根源。
藏族饮食与文学:人类学视域下的糌粑和酥油茶.黄书霞.【摘要】:糌粑、酥油茶等藏族传统饮食在藏区不仅作为物质食物存在于藏民的日常生活之中,同时作为精神文化存在于藏民的宗教信仰、人生仪轨之中。.本文围绕糌粑和酥油茶展开,思考族群对特有"物"的...
酥油茶风味品质及营养成分的研究.吕才有刘勤晋.【摘要】:正酥油茶是集茶和酥油营养特点于一体的混合型饮料,具浓郁民族风味,历史悠久,源远流长。.据《西藏王统记》记载,唐文成公主下嫁到西藏,带去了内地的茶叶,与酥油结合,始有酥油茶。.酥油茶有...
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在西藏生活30多年,和藏族群众、同事同吃、同住、同劳动,糌粑和酥油茶成了我们感情的纽带,我们常常和藏族群众围坐在一起吃糌粑喝酥油茶,我经常吃得满脸都糊着糌粑,滑稽的样子逗得大家哈哈笑。.藏族同事喝酥油茶喝到惬意时,还会发出咂巴嘴的声音...
与其说是文化入侵,不如说是文化误解。杜冬这类人的存在。让藏族人觉得汉族人都是猎艳的。(时说什么看对眼了可以xxxx)让汉族人觉得藏族人都是原始肮脏的。(前期采访对丁真这样的牧民贬低张口就来)误解造成嫌隙,偏见是歧视的根源。