【摘要】:当代食品安全已经不是传统的狭义概念,而是一个包含食品数量安全、质量安全、结构安全的无害并有益于人类身心健康可持续性的广义概念,它是一个涉及人类社会多个领域、多个部门、多个环节的复杂系统。为把动物性食品安全地从生产的源头送达消费者的餐桌上,防止人类食源性疾病...
论文关键词:食品安全,现状,问题,对策随着经济和社会的不断发展,食品安全问题已受到全球关注。世界各国为解决食品安全问题采取了各种控制措施,中国从20世纪80年代以来在食品安全控制方面也作了多种探索和实践,但由于食品安全问题的...
面对着日益严重的食品安全问题,特别是从20世纪90年代起,一些工业发达国家和国际组织都在开始加大运用法律手段保障食品安全,其主要趋势是普遍建立了相对的食品安全管理机构、实现从“农场到餐桌”的整个食物链的全过程控制、注重运用产品责任法对
食品安全与卫生论文(有例子,非常全)食品安全与卫生双汇瘦肉精事件,这猪肉还吃不吃?曝光时间:2011.3.15罪魁祸首:瘦肉精近期河南瘦肉精事件闹得沸沸扬扬,有报道双汇重庆区域经理在卖场大吃火腿肠,引来民众冷眼旁观,10年间瘦肉精屡禁不绝,添加瘦肉精喂出来的猪不仅颜色光亮,而且可以增加猪的...
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我要写毕业论文_百度知道.哪些网可以免费下载有关食品的文献?.我要写毕业论文.#热议#00后是否面临着比90后更严峻的就业危机?.1.食品质量与食品安全程言清文献来自:农业质量标准2004年第01期CAJ下载PDF下载二、食品安全(一)食品安全概念食品安全是...
建国70年以来我国食品安全形势经历了怎样的发展过程?食品安全法制体系如何不断完善?食品安全监制体制和标准体系的建立又历经了怎样的改革历程?什么才是保障食品安全的重要支撑?针对这些问题,国研网专访了国务院发展研究中心研究员、博士生导师李国强。
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