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二、餐饮业论文参考文献学位论文类[1].目录.中国餐饮业老字号的民族文化研究.被引次数：19作者：李相五.民族学中央民族大学2006（学位年度）[2].餐饮业废油脂回用饮食市场的鉴别和危害性研究.被引次数：21作者：王桂华.分析化学暨南大学2004（学位
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关于提高餐厅餐饮服务质量地论文摘要：服务质量是服务业地灵魂,服务质量不高已成为制约餐厅发展地瓶颈餐厅应针对顾客需求,从服务设施地有效保证、餐饮菜单地精心制作、餐饮菜品地不断创新、服务流程地规范与优化、正确处理客人员工奖惩与考核制度地建立、员工培训地有效实施以及...
电子商务在餐饮业的应用与发展餐饮电子商务1、电子商务电子商务通常是指是在全球各地广泛的商业贸易活动中，在因特网开放的网络环境下，基于浏览器，服务器应用方式，双方不谋面地进行各种商贸活动，实现消费者的网上购物、商户之间的网上...
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