库存是企业的核心成本,具有重要意义,即厂商的库存负担只要下降几个百分点,就能快速提高利润。随着新产品的增加,库存投资业增加,导致更高的库存配置。所以库存在现代社会中越来越重要了,有效的库存管理可以为企业提供更多的收益成本。
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餐饮业的人力资源管理重心是店长和厨师长的管理,服务员的人数比较多,人员流动率较大。.跨国公司一般按照“总经理→副总经理→总监→区域经理→餐厅经理(店长)→见习经理”的路径发展。.目前发展比较好的一些餐饮企业在组织架构上会更加扁平化...
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