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中国餐饮业更受挤压，这种在国际性竞争中的行业性大失守大退让不能不说是一种悲哀。因此，餐饮业发展战略制定的重要意义不仅对餐饮业的发展非常重要，这还关系到整个中国餐饮行业的资源与利润优势问题，关系到国内经济的发展进步。
题目：呼和浩特餐饮业发展现状及对策研究---以自助餐饮业为例学生姓名学院名称专业名称指导教师学位论文原创性声明本人郑重声明：所呈交的学位论文，是本人在导师的指导下，进行研究工作所取得的成果。
五、餐饮业的发展前景预测中国餐饮业发展前景分析2008月间，中国连锁经营协会联合德勤华永会计师事务所共同对中国连锁餐饮业发展战略趋势进行调研，采访了包括全聚德、西贝、俏江南、德庄、小天鹅、小肥羊、肯德基、吉野家、仙踪林等行业具代表性
杨铭铎;;入世对我国餐饮业的影响及相关对策研究[A];2003中国餐饮业发展战略研讨会论文集[C];2003年9陈志江;;论餐饮业的名牌战略[A];食文化：提高企业竞争力的重要途径——2005食文化与食品企（产）业发展高层论坛论文集[C];2005年
摘要：针对中国餐饮企业如何实现可持续发展的问题，通过案例研究的方法，从海底捞的企业价值观和目标、差异化竞争战略、人力资源管理体系三个方面系统分析其发展战略的独到之处。研究发现：“海底捞模式”本质上是一种“以人为本”的可持续型企业组织的雏形
一、中国餐饮业实施品牌战略过程中的问题.1、、忽略品牌建设的整体性、.各行业的品牌构成要素是不同的，餐饮品牌是由服务品牌、环境品牌、菜点品牌和企业品牌四个部分构成，由内隐的文化要素和外显的符号等要素构成。.所以，餐饮业的发展主要取决于...
餐饮业发展战略研究综述.2005年，四川省第一次全国经济普查成果明确了四川餐饮业网点数量、从业人员数量、餐饮业经济结构、餐饮企业投资规模、资产负债状况、投资收益等数据[25]。.为“四川餐饮业产业结构优化及发展战略研究”课题组系统地分析...
中国重要会议论文全文数据库.前10条.1.黄维兵;;中国餐饮业发展的“四化”战略[A];2003中国餐饮业发展战略研讨会论文集[C];2003年.2.;一项提升中国餐饮业整体素质的重大举措[A];中国烹饪协会清真烹饪专业委员会专集[C];2004年.3.刘福;;论餐饮企业国际化...
回顾改革开放之后我国餐饮业30年的发展历程，大致可以将我国餐饮业30年的发展历程分为以下四个阶段：改革开放起步阶段、数量型扩张阶段、规模连锁发展阶段和品牌提升战略阶段。.1．改革开放起步阶段20世纪70年代末至80年代，我国餐饮业在政策上率先...
中国餐饮业更受挤压，这种在国际性竞争中的行业性大失守大退让不能不说是一种悲哀。因此，餐饮业发展战略制定的重要意义不仅对餐饮业的发展非常重要，这还关系到整个中国餐饮行业的资源与利润优势问题，关系到国内经济的发展进步。
题目：呼和浩特餐饮业发展现状及对策研究---以自助餐饮业为例学生姓名学院名称专业名称指导教师学位论文原创性声明本人郑重声明：所呈交的学位论文，是本人在导师的指导下，进行研究工作所取得的成果。
五、餐饮业的发展前景预测中国餐饮业发展前景分析2008月间，中国连锁经营协会联合德勤华永会计师事务所共同对中国连锁餐饮业发展战略趋势进行调研，采访了包括全聚德、西贝、俏江南、德庄、小天鹅、小肥羊、肯德基、吉野家、仙踪林等行业具代表性
杨铭铎;;入世对我国餐饮业的影响及相关对策研究[A];2003中国餐饮业发展战略研讨会论文集[C];2003年9陈志江;;论餐饮业的名牌战略[A];食文化：提高企业竞争力的重要途径——2005食文化与食品企（产）业发展高层论坛论文集[C];2005年
摘要：针对中国餐饮企业如何实现可持续发展的问题，通过案例研究的方法，从海底捞的企业价值观和目标、差异化竞争战略、人力资源管理体系三个方面系统分析其发展战略的独到之处。研究发现：“海底捞模式”本质上是一种“以人为本”的可持续型企业组织的雏形
一、中国餐饮业实施品牌战略过程中的问题.1、、忽略品牌建设的整体性、.各行业的品牌构成要素是不同的，餐饮品牌是由服务品牌、环境品牌、菜点品牌和企业品牌四个部分构成，由内隐的文化要素和外显的符号等要素构成。.所以，餐饮业的发展主要取决于...
餐饮业发展战略研究综述.2005年，四川省第一次全国经济普查成果明确了四川餐饮业网点数量、从业人员数量、餐饮业经济结构、餐饮企业投资规模、资产负债状况、投资收益等数据[25]。.为“四川餐饮业产业结构优化及发展战略研究”课题组系统地分析...
中国重要会议论文全文数据库.前10条.1.黄维兵;;中国餐饮业发展的“四化”战略[A];2003中国餐饮业发展战略研讨会论文集[C];2003年.2.;一项提升中国餐饮业整体素质的重大举措[A];中国烹饪协会清真烹饪专业委员会专集[C];2004年.3.刘福;;论餐饮企业国际化...
回顾改革开放之后我国餐饮业30年的发展历程，大致可以将我国餐饮业30年的发展历程分为以下四个阶段：改革开放起步阶段、数量型扩张阶段、规模连锁发展阶段和品牌提升战略阶段。.1．改革开放起步阶段20世纪70年代末至80年代，我国餐饮业在政策上率先...
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