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第2013年第1期（总第413期）（）[文章编号]1009－6043201301－0063－03商业经济SHANGYEJINGJINo．1，2013TotalNo．413基于波特五力模型分析的旅游餐饮业发展策略探讨方法林（南京旅游职业学院，江苏南京211100）[摘要]按照迈克尔波特的企业竞争战略理论，·企业竞争优…
基于波特五力模型中对旅游餐饮业的分析，笔者认为，实施品牌战略与市场的发展相对接，做好旅游餐饮企业自我定位，并选择与企业发展相适应的营销策略，是我国旅游餐饮业发展的核心。第一，实施品牌战略，发展连锁经营。
波特五力模型分析餐饮行业发展波特五力模型分析互联网对餐饮行业的影响(1)现有行业竞争者要想在餐饮业中立足,现有的竞争者除有基本特征以外还要有自己突出的特色.现在互联网盛行,网上订餐风靡一时,它方便顾客对各家餐饮价格.环境.食品种类等做对比,同时也免去了排队等候就餐的烦躁.所以...
波特五力模型对校外餐饮业的竞争分析近年来,中国的消费物价指数CPI持续上涨,时刻关注并解决温饱问题是我们在校大学生目前要考虑的首要问题.而与此息息相关的就是餐饮行业,因此就我们在校大学生而言对餐饮行业进行分析势在必行.一.行业新进入者的威胁新进入者威胁的状况取决于进入障碍...
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1.餐饮企业的品牌、服务水平等因素往往会成为同行之间现存的最主要的竞争。以海底捞为例，在餐饮业树立了自己的品牌，它是属于具有良好的现金流的企业。海底捞企业是在2018年上市，在此次疫情危机…
基于波特五力模型分析的旅游餐饮业发展策略探讨方法林（南京旅游职业学院，江苏南京211100）[摘要]按照迈克尔波特的企业竞争战略理论，·企业竞争优势是由产业结构决定的，是由一个产业中的五种竞争力量所决定的。
用波特五力模型对校外餐饮业进行竞争分析波特五力模型对校外餐饮业的竞争分析近年来,中国的消费物价指数CPI持续上涨,时刻关注并解决温饱问题是我们在校大学生目前要考虑的首要问题.而与此息息相关的就是餐饮行业,因此就我们在校大学生而言对餐饮行业进行分析势在必行.
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