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我国国家卫生部颁布实施的“食品安全行动计划”提出2007年餐饮业实施HACCP管理，餐饮业中HACCP体系的建立势在必行。据了解，在2008奥运期间，部分奥运接待饭店通过食品安全管理体系认证，我国在提高饭店餐饮服务管理上又有了新的尝试。
结论(1)此次抽取的77家餐饮单位,都属合格单位；但长沙市卫生局直管餐饮单位的卫生安全状况,大型餐饮单位最好；中小型餐饮单位、学校食堂、企业食堂次之；五区餐饮单位卫生状况无明显差别。.(2)提高餐饮单位的卫生安全状况应当着重从辅助卫生设施、卫生...
1杨科;;目前餐饮业食品卫生监督存在的问题及对策[A];浙江省第十七届农村医学暨乡镇卫生院管理学术会议大会论文集[C];2009年2;新乡市餐饮业食用油卫生现状及管理对策[A];新世纪预防医学面临的挑战——中华预防医学会首届学术年会论文摘要集[C];2002年3于广胜;韩增毅;解丽丽;;餐饮业假日危害因素...
研究思考|我国餐饮业食品安全现状及对策研究,餐饮业,食品安全,食品安全监管,食品卫生法,餐饮我国餐饮业食品安全现状及对策研究餐饮业与人民群众生活紧密相连，在吸纳就业、带动农业发展、增加税收等方面都发挥了重要作用，对国民经济增长和社会发展做出了突出的贡献。
卫生监督所关于某区餐饮业无证经营状况的调研论文卫生监督所关于某区餐饮业无证经营状况的调研论文，中图分类号，随着我国经济的迅速发展，各类餐饮企业如雨后春笋般不断涌现，这在一定程度上满足了城镇居民的饮食消费需求，同时也为社会提供了更多的就业机会，一、餐饮业无证经营的...
摘要我国餐饮行业飞速发展,消费市场需求不断扩大。与此同时,餐饮业食品安全问题频现,一直是食品安全监管的重点和难点。本文从我国餐饮业食品安全现状出发,综述和分析了我国餐饮业食品安全状况,提出了餐饮业食品安全监管的有效措施,以为有效监管餐饮业食品安全提供参考。
餐饮业食品卫生监督公示制度卫生信誉度收藏本站首页期刊全文库学位论文库会议论文库年鉴全文库学术百科工具书学术不端检测注册|登录|我的账户基础科学|工程科技I辑|工程科技II辑|医药卫生科技|信息科技|农业科技...
1何金铭;;改革开放以来陕西餐饮业发展状况的若干思考[A];三秦文化研究会年录论文集[C];2004年2梁有才;;浅谈餐饮业在西部大开发中的拉动作用[A];“西部开发”流通现代化研讨会论文集[C];2003年3杨科;;目前餐饮业食品卫生监督存在的问题及对策[A];浙江省第十七届农村医学暨乡镇卫生院管理学术会议...
因此，本文的研究意义在于：（1）基于2010年中国统计年鉴的数据，通过对餐饮业的基本发展情况、就业吸纳能力、经营情况、基本财务指标等几方面的分析，总结餐饮业发展的现状及其在发展过程中存在的问题。.为客观认识我国餐饮业，全面提高整体经济...
为了提高餐饮业的卫生质量及服务质量，服务员的卫生管理是非常重要的。根据我国目前餐饮业卫生现状...2013-06-22急求一篇《服务企业的营销管理》论文，2000字！多谢!844...12020-02-17新…
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摘要我国餐饮行业飞速发展,消费市场需求不断扩大。与此同时,餐饮业食品安全问题频现,一直是食品安全监管的重点和难点。本文从我国餐饮业食品安全现状出发,综述和分析了我国餐饮业食品安全状况,提出了餐饮业食品安全监管的有效措施,以为有效监管餐饮业食品安全提供参考。
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因此，本文的研究意义在于：（1）基于2010年中国统计年鉴的数据，通过对餐饮业的基本发展情况、就业吸纳能力、经营情况、基本财务指标等几方面的分析，总结餐饮业发展的现状及其在发展过程中存在的问题。.为客观认识我国餐饮业，全面提高整体经济...
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