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饮食从来就不是纯粹的生理活动，人类早期的祭祀活动以食物作为牺牲，其仪式性、宗教性、政治性从一开始就构筑了饮食与宗教、政治的隐喻关系。饮食美学是文学、文化、政治、经济、礼仪、宗教中的重要环节．，在中国文化中，吃的意义不言而喻。
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餐饮美学设计并不是胡乱东拼西凑、一蹴而就的事情；应该秉持着对服务人群的透析、对餐饮行业的深刻解析再融入品牌的理念；基于这些基础才去从中挖掘设计的可能性，打造一个极具韵味和欣赏价值的餐饮美学设计空间。你喜欢精致的事物吗？
舌尖上的中国：从美学角度看，汉代的饮食与审美文化内涵,审美,美学,饮食文化,美食,烹饪中国有句老话，“民以食为天。”可见饮食的重要性。一些对历史缺乏真正了解的的人误以为中国人什么都吃。
摘要中华饮食文化源远流长，是中华传统文化的重要组成部分，也是我国文化旅游的宝贵资源。近年来，随着游客需求的多元化发展，游客对于旅游过程中的传统文化元素需求日益高涨，文化与旅游的关联性也日益密切。本文从中华饮食文化的美学特征出发，探讨了传统文化与旅游发展的相关问题...
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随着全球贸易与全球生产体系的迅速发展，消费，在中国社会的经济、文化生活中的重要作用逐渐显现出来。面对其浪潮，2014年的中国经济实现了7.4%的增长，城镇居民人均消费性支出总平均额为26864元，相比2013年增长7.8%,“民以食为天”,其中饮食消费支出的比重约为47.8%,远远高出排在第二位…
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