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《浅论老字号餐饮品牌的发展》-毕业论文（设计）.doc,郑州华信学院毕业论文第PAGE1页共8页郑州华信学院管理学院毕业论文浅论老字号餐饮品牌的发展姓名：学号：0804010138指导教师：班级：08级管理系一班专业：酒店管理摘要：改革...
“老字号”餐饮品牌的维护摘要:一方面，老字号餐饮品牌有着悠久的历史和响亮名声，同时具有独特的传统文化特色，是中华优秀传统文化的一部分，其本身就是宝贵的无形资产。另一方面，在当今市场经济的冲击下，许多老字号餐饮品牌经营萎缩，境地困顿，老字号的生存与发展备受瞩目。
摘要:中华传统"老字号"是我国文化遗产的一个组成部分,但其大部分近年来已变得步履蹒跚,问题繁多.本文以餐饮业"老字号"为分析对象,综述了餐饮业"老字号"陷入经营...
餐饮老字号客户满意度与忠诚度研究---以全聚德为例摘要老字号品牌是中华文化的宝贵资源，每一个老字号品牌的背后都蕴含着特有的一种有趣故事。它具有较高的知名度，美誉度和
本论文是将理论与实践相结合，定性研究与定量研究相结合，最后得出了如下结论：根据本文的所做的模型进行分析，老字号餐饮企业的品牌激活是十分有帮助的，它会唤起消费者的念旧情怀和积极情感，除此之外，通过品牌激活的方式，老字号餐饮企业也会重新焕发生机，利于长远发展，老字号...
北京老字号清真餐饮业现存问题北京老字号清真餐饮在外来餐饮业巨大的冲击下，面临着诸多压力和挑战，种种原因中既包含了市场竞争的问题，也有城市规划和发展中的问题，但体现了传统清真餐饮自身明显的缺陷与不足，而就其自身存在的问题亦不可小觑。
【摘要】：广州餐饮老字号品牌承载着岭南地区独有的民俗文化,具有不可估量的市场经济价值和文化传播价值,是我国重要的品牌文化资产。随着各级对中华老字号品牌价值日趋重视,广州餐饮老字号也成为当下学术研究的热点。在收集和整理现有的研究成果基础上,确立从品牌叙事学的角度探索...
企业文化的建设是企业发展中的一部分，也是企业品牌塑造过程中不可缺少的文化。现如今，很多餐饮行业都有一些知名品牌，那么这些企业的企业文化又是怎样的呢？本文是一篇河北职称论文发表范文，主要论述了老字号餐饮企业文化建设的思考。
中国期刊网,期刊,杂志,读者服务,电子杂志,论文,文库,期刊网,电子刊北京经贸职业学院北京100000摘要：北京有着3000多年建城史和800多年的建都史，是中国餐饮老字号最为集中的地方。
老字号论文范文哪里找，怎样写？老字号毕业论文写作要求与格式。指导老师会给什么意见？通过为“兴盛斋马关李氏老字号糕点店”导入VI系统设计，明确的将该糕点店与其它糕点店区分开来，同时又能将其所具有的文化特征、性格特征展现出来并确保“兴盛斋马关李氏老字号...
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