餐饮企业主要财务指标分析案例2010-11-911:43会计之友【大中小】【打印】【我要纠错】餐饮企业面对的是一个竞争日趋激烈的市场,企业资金的筹集和投放、资金的分布与耗费,以及由此带来的收益及其分配都与餐饮企业的生存发展密切相关。
对餐饮企业进行财务指标分析,就是以餐饮企业的财务核算资料为主要依据,运用特定的分析方法,对企业的财务状况和经营成果进行的一种定性和定量分析。以下笔者以某公司招待所餐饮部20xx10月的财务报表数据为例,就其主要财务指标进行比较分析。
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餐饮业成本控制与对策分析(论文资料),餐饮业成本控制论文,餐饮业的成本控制论文...单位:万元项目2009厨师工资35.0437.8940.5543.2摘自抚宁县忠友餐饮服务有限公司2012年度财务分析数据表13宴会厅维护费23.3424.6625.2426.67餐具折损费...
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哈佛分析框架实现了定性与定量分析的结合,弥补了传统财务分析的局限性,已经成为全球财务分析研究的重要方向。本文以海底捞为例,运用哈佛分析框架,从战略、会计、财务和前景四层面对海底捞进行了综合性的财务分析。
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