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2019年9月27日-29日，2019中华小吃产业发展大会暨全国美食街区发展高峰论坛在淮安隆重举行。会上，辰智科技联合中国烹饪协会推出《2019中国小吃产业餐饮大数据研究报告》，由中国餐饮产业研究院院长、辰智中国餐…
餐饮行业大数据分析：火锅市场独占鳌头！（图表）木马童年2018-8-1606:1410620吃穿住行一直是大众所的热点话题，作为以美食大国著称的“中国”，对吃方面是颇为讲究，这也让餐饮行业随之蓬勃发展。近年，随着各个商业地产的迅速崛起...
餐饮行业数字化调研报告2021：现状、趋势、成功要素.从改革开放至2013年前我国餐饮业一直保持两位数增长，自八项规定后虽然高端餐饮受到一些影响但是大众餐饮的增速仍稳定在8-10%，截止到2019年我国餐饮市场规模已近5.1万亿人民币。.2020年受到疫情...
无司大小，数据都是一笔宝贵的资产，不管是结构化、半结构化还是非结构化数据。大数据分析使企业决策者可以真正了解消费者的需求，优化营销宣传，实现动态定价，更有效地服务于客户。餐饮行业由于其规模和经…
餐饮数据的采集实验环境实验内容实验过程实验环境Windows8.1python3.6Pycharm2018实验内容编写爬虫从美团网站上爬取平顶山的餐饮行业的信息，本次分析挖掘所要爬取的网页数据如下：数据包括餐饮店的名称、详细地址、最高价、最低价、平均...
以海底捞数据分析为例：餐饮行业数据挖掘分析的思路和方法。企业经营者每天都在思考的是推出什幺样的菜系和种类能够吸引更多的顾客，究竟顾客各自的喜好是什幺，在不同的时间段是不是有不同的菜品畅销，当把几种不同的菜品组合在一起推出时是不是能够得到更好的效果，未来一段时间菜品...
这是一篇关于餐饮行业数据分析的重磅干货，能切实帮助餐饮领域的运营童鞋解决：如何砍菜单、如何管理用户、甚至如何降低发短信广告成本等常见问题。就算你不做餐饮行业的运营，这篇文章也能手把手的教你通过数据分析的方法，科学合理的做用户分群、监测留存率、以实现精细化运营，
消费行为餐饮消费影响因素分析研究论文.随着我国大学生群体的不断壮大，大学生餐饮消费市场的规模也在不断增加，但与此同时也出现了一些新的问题亟待解决，即餐饮行业对大学生餐饮消费行为的影响因素认识还不够深刻，制定的相关营销策略不能很好得...
为深入分析影响餐饮业发展的宏观经济因素，基于横截面数据，采用主成分回归分析方法，得出经济发展水平是决定中国餐饮行业发展水平的重要因素，人均GDP、城市化率、农村人均纯收入、城镇居民收入、国际旅游收入、外商投资、旅游接待人数、消费...
【摘要】：基于大数据对重庆主城9区火锅餐饮业的相关指标进行综合分析,以期为重庆火锅业的有序发展提供参考。截止2019年11月底,重庆主城9区的火锅店数量占全市火锅店的55.32%,最受消费者喜爱的火锅锅底是红汤以及辣味与鲜味并存的鸳鸯锅底;最受消费者青睐的火锅食材以牛肉、鹅(鸭)肠、毛肚等...
2019年9月27日-29日，2019中华小吃产业发展大会暨全国美食街区发展高峰论坛在淮安隆重举行。会上，辰智科技联合中国烹饪协会推出《2019中国小吃产业餐饮大数据研究报告》，由中国餐饮产业研究院院长、辰智中国餐…
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