餐饮管理沟通技巧二:谈行为,不谈个性重要指数:五颗星知识普及:行为时指实际发生的事情,而个性是说话者主观的判断和感受。在沟通中,理智地区分好行为和个性,能够更有效地达到目的,一阵见血。沟通技巧:
关于提高餐厅餐饮服务质量地论文摘要:服务质量是服务业地灵魂,服务质量不高已成为制约餐厅发展地瓶颈餐厅应针对顾客需求,从服务设施地有效保证、餐饮菜单地精心制作、餐饮菜品地不断创新、服务流程地规范与优化、正确处理客人员工奖惩与考核制度地建立、员工培训地有效实施以及...
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沟通是传递者→过滤→接受者→反馈的环回过程.有一句话非常合适:在别人的反应里看到自己.因此,可以这样说:有效的沟通是人本管理的第一课,有效沟通是预备+主动=诚实、坦率(语气、语调)和尊重别人.作为HR工作者和企业管理...关于人际交往的论文2000字...
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