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关于提高餐厅餐饮服务质量地论文摘要：服务质量是服务业地灵魂,服务质量不高已成为制约餐厅发展地瓶颈餐厅应针对顾客需求,从服务设施地有效保证、餐饮菜单地精心制作、餐饮菜品地不断创新、服务流程地规范与优化、正确处理客人员工奖惩与考核制度地建立、员工培训地有效实施以及...
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餐饮论文餐饮空间陈设艺术应用期刊目录网餐饮管理论文发表2016-11-3015:14关注(1)餐饮论文通过对北京地区为主的家宴空间的调研的基础上，就陈设艺术设计如何在家宴餐饮空间中营造氛围的重要性展开了积极地讨论，文章中的第一部分是...
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酒店个性化服务研究的文献综述.doc,酒店个性化服务研究的文献综述旅游管理104张雪娇10341016规范化、标准化服务给客人带来满意，而满足客人潜意识中的服务需求可以给客人带来惊喜。“满意加惊喜”便是我们常说的个性化服务。酒店业的竞争日益加剧，个性化服务已成为酒店发展的一种趋…
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