2、掌握设计各类餐厅的基本手法,以求对就餐环境的营造有一个初步的了解。(二)调研内容1、赴实地进行考察,精心选择典型餐厅,深入餐厅,开展实地调查活动。2、依靠所学专业知识,进行信息的收集、提炼、分析,为所学专业提供数据与资料支持。
随着全球贸易与全球生产体系的迅速发展,消费,在中国社会的经济、文化生活中的重要作用逐渐显现出来。面对其浪潮,2014年的中国经济实现了7.4%的增长,城镇居民人均消费性支出总平均额为26864元,相比2013年增长7.8%,“民以食为天”,其中饮食消费支出的比重约为47.8%,远远高出排在第二位…
艺术设计专业毕业设计报告书--海洋主题餐厅室内空间设计(毕业论文)本科毕业设计报告书海洋主题餐厅室内空间设计学生姓名专业班级指导教师职称完成时间114.1114.2124.3课题简介及选题背景1.1课题简介主题餐厅是在体验经济背景下产生的一种新的餐饮业的经营方式,它以其鲜明的主题和...
新中式餐饮空间设计方案毕业论文论文,设计,中式,毕业论文,新中式,餐饮空间,设计方,毕业设计,设计论文河南农业大学本科生毕业论文(设计)专业班级:2010级艺术设计xxxxxxxxxxx指导教师:xxx撰写日期:二O一四年五月二十日要:在现代都市...
毕业设计考察报告一导言考察时间:20xx年9月3日至20xx年9月6日考察地点:无锡崇安区考察方法:实地考察,问卷,上网,文献资料考察内容:中式餐厅,市场调查考察目的:深入了解中式餐厅及其中国文化,为毕业设计打下坚实的基础二课题基本情况
深圳餐饮设计师谈餐饮空间的设计分析.章建军餐饮设计师.为数百家餐厅提供专业设计与顾问服务.3人赞同了该文章.餐厅的总体布局是通过交通空间、使用空间、工作空间等要素的完美组织所共同创造的一个整体。.作为一个整体,餐厅设计必须合乎接待顾客...
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国家规范餐厅设计的标准.docx,国家规范餐厅设计的标准篇一:食堂设计标准中华人民共和国行业标准饮食建筑设计规范JGJ64-89主编单位:中国建筑东北设计院辽宁省食品卫生监督检验所批准部门:中华人民共和国建设部中华人民共和国商业部中华人民共和国卫生部试行日期:1990年1月1日…
室内设计毕业论文总结.doc,室内设计毕业论文总结篇一:室内设计毕业设计总结范文室内设计毕业设计总结通过此次毕业设计,我不仅把知识融会贯通,而且丰富了大脑,同时在查找资料的过程中也了解了许多课外知识,开拓了视野,认识了将来室内设计的发展方向,使自己在专业知识方面和动手...
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毕业设计考察报告一导言考察时间:20xx年9月3日至20xx年9月6日考察地点:无锡崇安区考察方法:实地考察,问卷,上网,文献资料考察内容:中式餐厅,市场调查考察目的:深入了解中式餐厅及其中国文化,为毕业设计打下坚实的基础二课题基本情况
深圳餐饮设计师谈餐饮空间的设计分析.章建军餐饮设计师.为数百家餐厅提供专业设计与顾问服务.3人赞同了该文章.餐厅的总体布局是通过交通空间、使用空间、工作空间等要素的完美组织所共同创造的一个整体。.作为一个整体,餐厅设计必须合乎接待顾客...
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