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图解西餐餐具摆放讲究与刀叉用语在西餐厅进餐，餐具的摆放方式已成为顾客不服务员沟通的一种固定语言。在进餐当中，客人在盘子上摆放刀叉的丌同方式很明白地展示了客人的丌同需求，在西餐厅进餐，要巧用“刀叉语言”。
3.餐具使用和摆放。筷子刀叉是中西餐桌礼仪最基本差异。在我国，北方多木，南方多竹，而筷子的主要原料就是木头和竹子。而刀叉的起源与欧洲古代的游牧民有关，他们随身带刀，往往遇到猎物，用刀子割下来，烧熟了，用刀子分着吃。
与中餐使用筷子不同的是，西餐一般以刀叉为主要餐具，学习西餐礼仪最基本的就是学会刀叉的使用方法。那么，你知道西餐餐具摆放礼仪吗?下面是爱汇网精心为大家搜集整理的西餐餐具摆放礼仪，大家一起来看看吧。西餐餐具摆放礼仪西餐礼仪用餐中为八字形，如果在用餐中途暂时休息片刻，可...
1.西方餐桌餐具如何摆放西方餐桌餐具摆放（1）摆在中央的称为摆饰盘或称展示盘ShowPlate，餐巾置于装饰盘的上面或左侧。（2）盘子右边旁摆刀、汤匙，左边摆叉子。可依用餐顺序、前菜、汤、料理、鱼料理、肉料理、视你所需而由外侧至内使用。
餐桌服务前的备餐是在客人未到来之前，先将餐具摆放妥当。餐具摆设的方式是根据菜单内容进行选择。按西餐菜单有所谓的常餐亦即定食，散餐亦即点菜，大餐亦即宴会，餐具依食品内容与时间不同而变，都有一定的规则。现将定餐式的一套餐具的摆设说明
4、餐具消毒必须按照一洗、二刷、三冲、四消毒、五保洁的程序操作。5、消毒的温度，药物的浓度的消毒时间必须过到规定要求。6、消毒过的餐具应过到光、洁、、干、无味的感官要求。7、建立餐具消毒登记册，对每日消毒情景进行登记。
本论文是一篇关于餐桌礼仪论文的格式,关于中西方餐桌礼仪文化差异相关开题报告范文。免费优秀的关于餐桌礼仪及外语教学及社会科学方面论文范文资料,适合餐桌礼仪论文写作的大学硕士及本科毕业论文开题报告范文和学术职称论文参考文献下载。
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3.餐具使用和摆放。筷子刀叉是中西餐桌礼仪最基本差异。在我国，北方多木，南方多竹，而筷子的主要原料就是木头和竹子。而刀叉的起源与欧洲古代的游牧民有关，他们随身带刀，往往遇到猎物，用刀子割下来，烧熟了，用刀子分着吃。
与中餐使用筷子不同的是，西餐一般以刀叉为主要餐具，学习西餐礼仪最基本的就是学会刀叉的使用方法。那么，你知道西餐餐具摆放礼仪吗?下面是爱汇网精心为大家搜集整理的西餐餐具摆放礼仪，大家一起来看看吧。西餐餐具摆放礼仪西餐礼仪用餐中为八字形，如果在用餐中途暂时休息片刻，可...
1.西方餐桌餐具如何摆放西方餐桌餐具摆放（1）摆在中央的称为摆饰盘或称展示盘ShowPlate，餐巾置于装饰盘的上面或左侧。（2）盘子右边旁摆刀、汤匙，左边摆叉子。可依用餐顺序、前菜、汤、料理、鱼料理、肉料理、视你所需而由外侧至内使用。
餐桌服务前的备餐是在客人未到来之前，先将餐具摆放妥当。餐具摆设的方式是根据菜单内容进行选择。按西餐菜单有所谓的常餐亦即定食，散餐亦即点菜，大餐亦即宴会，餐具依食品内容与时间不同而变，都有一定的规则。现将定餐式的一套餐具的摆设说明
4、餐具消毒必须按照一洗、二刷、三冲、四消毒、五保洁的程序操作。5、消毒的温度，药物的浓度的消毒时间必须过到规定要求。6、消毒过的餐具应过到光、洁、、干、无味的感官要求。7、建立餐具消毒登记册，对每日消毒情景进行登记。
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