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豆丁网是全球最大的中文社会化阅读分享平台,拥有商业,教育,研究报告,行业资料,学术论文...菜肴中西合璧菜肴西餐设备烹饪方法调味原料2012-10-27烹饪系摇滚沙拉与俏江南的菜点创新2012-10-27烹饪系器具的变化与改良2012-10-27烹饪...
挖掘历史菜点,经改良后为我所用,以突出餐饮经营的新风貌。我国饮食有几千年的文明史,从民间到,从乡村到城市,从家庭到商业,几千年的饮食生活史料浩如烟海,各种经史、方志、笔记、农书、医籍、诗词、歌赋、食经以及小说名著中,都涉及到饮食、烹调之事。
刘正顺;试论菜点成熟度检测方法的继承与创新[J];烹调知识;1995年10期8李汉昌;我国农产品质量的现代化管理[J];农村实用工程技术;2001年03期
好文网为大家准备了关于美国饮食文化4000字论文的文章,好文网里面收集了五十多篇关于好美国饮食文化4000字论文好文,希望可以帮助大家。更多关于美国饮食文化4000字论文内容请关注好文网。ctrl+D请收藏!篇一:美国饮食文化论文旅游资源简介论文《浅析美国饮食文化》姓名:王中丽班级:营…
菜鸟第一次写论文,求助~我们本身做的是一套硬件系统,我的课题是把这个系统的方案重新规划了,然后用了一种算法在数据处理上。这个算法是老外提出的一个经典算法,然后后来有很多人提出了不同的改良,我选择了某篇论文提出的一种改良算法进行使用。
来源:医维达写英文医学论文或许让很多人犯难,其实也有许多方法可循。下面,我们请中国医学科学院整形外科医院医师、医学博士胡金天来为我们讲一讲,零基础医学硕士如何在1个月内发表2篇英文论文。胡医生最近指…
菜点研发创新的驱动力是多方面的。.如消费者往往偏好于选择新的菜品,烹饪专业人员往往在自己专业技能基础上不时地开发新品种去适应消费者,餐饮经营管理人员往往也从经营角度为了赢得更多消费者而作出种种努力等。.(一)消费需求的变化需要不断...
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