发表服务
通过正交实验，分析各电场因素对物性指标的影响，以及对三个年份的原酒样、正交试验的九个酒样进行感官品评，由软件分析确定影响PEF催陈效果的因素排序为：脉冲数>电场强度>处理温度，而PEF催陈葡萄酒的最佳参数为：脉冲数(C)=2，电场强度(E
正交试验法优选山茱萸高压酒蒸工艺的研究.【摘要】：目的优选山茱萸的最佳高压酒蒸工艺。.方法以马钱苷、5-羟糠醛为指标,采用正交试验法,考察酒用量、闷润时间、蒸制温度、蒸制时间4个因素(每个因素取3个水平),对山茱萸最佳炮制工艺进行优选...
本实验采用正交实验方法进行设计，以色泽、香气、干燥程度三个因素为质量指标，筛选酒炙白芍的最佳工艺条件。[3]1实验药品和仪器1.1药品白芍（购于广州至信中药饮片有限公司,生产批号140101，经鉴定为毛茛科植物芍药PaeonialactifloraPall.的干燥
采用单因素试验和正交试验相结合,得到了S.cerevisiaLFN518最佳的复水活化条件为:料液比(g/mL)1:40,葡萄糖的浓度4%,复水活化的温度为39-41℃。在最佳的复水条件下得到的复水时间为35-40min。下…
【摘要】：葡萄酒是我国近20年市场快速成长的酒类,而白酒是我国最重要的烈酒消费种类,它们都具有广泛的消费人群。葡萄酒和白酒的质量一直以来都是消费者、生产者以及监管部门最关心的问题。国家标准对酒质量有相应规定,遗憾的是缺乏相应完善的配套检测鉴别方法。
正交试验怎么做不会的进来看看.11对于单因素或两因素试验，因其因素少对于单因素或两因素试验，因其因素少，试验，试验的设计的设计、实施与分析都比较简单、实施与分析都比较简单。.但在实际。.但在实际工作中工作中，常常需要同时考察...
利用正交试验设计研究葡萄糖处理豆粕对奶牛过瘤胃蛋白的影响.王潍波赵国琦常玉峰王继峰王玲.【摘要】：以3头装有永久性瘤胃瘘管的中国荷斯坦牛为试验动物,采用尼龙袋法研究在不同因素下葡萄糖处理豆粕,在奶牛瘤胃内不同时间点DM、CP消失率及其有效...
正交试验优化酿酒高粱振荡蒸煮工艺祝贺，杨涛，杨玉蓉，郝哲兵，姚鹏，吴健，蓝彩红，刘盛钢（1.中南林业科技大学稻谷及副产物深国家工程实验室，湖南长沙410000；2.中南林业科技大学食品科学与工程学院，湖南长沙410000；3.华泽集团有限公司，云南迪庆674400）
本文采用正交试验设计法优选酶法糖化工业淀粉的最佳工艺条件,提高淀粉葡萄糖的转化率。就影响糖化和液化工艺的主要因素:酶的添加量、糖化和液化温度、反应时间、pH值以及钙离子浓度进行了考察,并对试验数据做方差分析,绘出诸因素与转化率(dextroseequivalentvalue,DE)的关系曲线。
摘要：研究了葡萄酒活性干酵母的较佳复水活化条件.采用复水稀释倍数,复水活化温度和复水活化用水葡萄糖含量三因素三水平的正交试验,对每克活性干酵母的活细胞数和活细胞率进行了比较和分析,得出较佳复水活化条件并进行了验证试验.得出了复水倍数为1:10,复水活化温度为35℃,复水活化...
通过正交实验，分析各电场因素对物性指标的影响，以及对三个年份的原酒样、正交试验的九个酒样进行感官品评，由软件分析确定影响PEF催陈效果的因素排序为：脉冲数>电场强度>处理温度，而PEF催陈葡萄酒的最佳参数为：脉冲数(C)=2，电场强度(E
正交试验法优选山茱萸高压酒蒸工艺的研究.【摘要】：目的优选山茱萸的最佳高压酒蒸工艺。.方法以马钱苷、5-羟糠醛为指标,采用正交试验法,考察酒用量、闷润时间、蒸制温度、蒸制时间4个因素(每个因素取3个水平),对山茱萸最佳炮制工艺进行优选...
本实验采用正交实验方法进行设计，以色泽、香气、干燥程度三个因素为质量指标，筛选酒炙白芍的最佳工艺条件。[3]1实验药品和仪器1.1药品白芍（购于广州至信中药饮片有限公司,生产批号140101，经鉴定为毛茛科植物芍药PaeonialactifloraPall.的干燥
采用单因素试验和正交试验相结合,得到了S.cerevisiaLFN518最佳的复水活化条件为:料液比(g/mL)1:40,葡萄糖的浓度4%,复水活化的温度为39-41℃。在最佳的复水条件下得到的复水时间为35-40min。下…
【摘要】：葡萄酒是我国近20年市场快速成长的酒类,而白酒是我国最重要的烈酒消费种类,它们都具有广泛的消费人群。葡萄酒和白酒的质量一直以来都是消费者、生产者以及监管部门最关心的问题。国家标准对酒质量有相应规定,遗憾的是缺乏相应完善的配套检测鉴别方法。
正交试验怎么做不会的进来看看.11对于单因素或两因素试验，因其因素少对于单因素或两因素试验，因其因素少，试验，试验的设计的设计、实施与分析都比较简单、实施与分析都比较简单。.但在实际。.但在实际工作中工作中，常常需要同时考察...
利用正交试验设计研究葡萄糖处理豆粕对奶牛过瘤胃蛋白的影响.王潍波赵国琦常玉峰王继峰王玲.【摘要】：以3头装有永久性瘤胃瘘管的中国荷斯坦牛为试验动物,采用尼龙袋法研究在不同因素下葡萄糖处理豆粕,在奶牛瘤胃内不同时间点DM、CP消失率及其有效...
正交试验优化酿酒高粱振荡蒸煮工艺祝贺，杨涛，杨玉蓉，郝哲兵，姚鹏，吴健，蓝彩红，刘盛钢（1.中南林业科技大学稻谷及副产物深国家工程实验室，湖南长沙410000；2.中南林业科技大学食品科学与工程学院，湖南长沙410000；3.华泽集团有限公司，云南迪庆674400）
本文采用正交试验设计法优选酶法糖化工业淀粉的最佳工艺条件,提高淀粉葡萄糖的转化率。就影响糖化和液化工艺的主要因素:酶的添加量、糖化和液化温度、反应时间、pH值以及钙离子浓度进行了考察,并对试验数据做方差分析,绘出诸因素与转化率(dextroseequivalentvalue,DE)的关系曲线。
摘要：研究了葡萄酒活性干酵母的较佳复水活化条件.采用复水稀释倍数,复水活化温度和复水活化用水葡萄糖含量三因素三水平的正交试验,对每克活性干酵母的活细胞数和活细胞率进行了比较和分析,得出较佳复水活化条件并进行了验证试验.得出了复水倍数为1:10,复水活化温度为35℃,复水活化...
发表服务