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摘要：采用不同的处理方法研究了雷竹笋的采后生理变化和保鲜技术.结果表明,臭氧(O3)、0.3%VC+0.5%柠檬酸、0.05%多菌灵处理对雷竹笋均有较好的保鲜效果.采后雷竹笋经O3处理、4℃下贮藏可显著抑制多酚氧化酶的活性和丙二醛的生成,降低呼吸强度,延长保鲜期25d以上.而对照的试样由于微...
参照采后生理方面研究，学者们认为甜瓜果实大多属于呼吸跃变型。张有林等[12]的研究表明：在室温条件下，伽师瓜采后初始时的呼吸平稳，第6天时呼吸强度突然升高并达到峰值32.80mgCO2·kg-1FW·h-1，其后趋于稳定，因此认为伽师瓜应属呼吸跃变型果实。
核心提示：3月24日，国际知名期刊《植物生理》在线发表了我校柑橘采后研究团队与生物信息学团队在柑橘采后衰老机理方面的最新合作研究成果。该论文是迄今为止有关柑橘采后生物学研究领域为数极少的高水平学术论文。
保鲜与杂志2020年第2期槟榔采后生理与贮藏保鲜技术研究进展用户：陈红2021-02-28上传侵权/申诉导语本论文发表于保鲜与杂志，属于工业相关论文范文材料。仅供大家论文写作参…
维普中文期刊服务平台，是重庆维普资讯有限公司标准化产品之一，本平台以《中文科技期刊数据库》为数据基础，通过对国内出版发行的15000余种科技期刊、7000万篇期刊全文进行内容组织和引文分析，为高校图书馆、情报所、科研机构及企业用户提供一站式文献服务。
摘要【目的】研究不同材料、不同厚度的保鲜袋自发气调包装对库尔勒香梨(PyrussinkiangensisYü‘KorlaXiangli’)采后生理和贮藏品质的影响,为生产应用提供技术参考。【方法】分别将商业成熟的库尔勒香梨采用0.04mmPE袋、0.05mmPE袋和0.04mmPVC袋扎...
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摘要热处理是一种无毒、无农残的果蔬保鲜方法,相关领域的研究变得相当活跃。本文就采后热处理对果蔬生理生化的影响、贮藏品质保持及病虫害防治的有关研究做一概述。热处理能抑制果蔬呼吸强度、乙烯生成及相关酶活性,促进果蔬保持色泽和硬度,有效防治冷害、病虫害发生。
PostharvestBiologyandTechnology是国际采后生物技术领域著名期刊，重点发表与园艺产品采后生理学研究相关的各类基础与应用文章，近3年平均影响因子为4.043。中科院2020年SCI分区大类学科农林科学类1区，小类学科农艺学、食品科技和园艺学1
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摘要：采用不同的处理方法研究了雷竹笋的采后生理变化和保鲜技术.结果表明,臭氧(O3)、0.3%VC+0.5%柠檬酸、0.05%多菌灵处理对雷竹笋均有较好的保鲜效果.采后雷竹笋经O3处理、4℃下贮藏可显著抑制多酚氧化酶的活性和丙二醛的生成,降低呼吸强度,延长保鲜期25d以上.而对照的试样由于微...
参照采后生理方面研究，学者们认为甜瓜果实大多属于呼吸跃变型。张有林等[12]的研究表明：在室温条件下，伽师瓜采后初始时的呼吸平稳，第6天时呼吸强度突然升高并达到峰值32.80mgCO2·kg-1FW·h-1，其后趋于稳定，因此认为伽师瓜应属呼吸跃变型果实。
核心提示：3月24日，国际知名期刊《植物生理》在线发表了我校柑橘采后研究团队与生物信息学团队在柑橘采后衰老机理方面的最新合作研究成果。该论文是迄今为止有关柑橘采后生物学研究领域为数极少的高水平学术论文。
保鲜与杂志2020年第2期槟榔采后生理与贮藏保鲜技术研究进展用户：陈红2021-02-28上传侵权/申诉导语本论文发表于保鲜与杂志，属于工业相关论文范文材料。仅供大家论文写作参…
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摘要【目的】研究不同材料、不同厚度的保鲜袋自发气调包装对库尔勒香梨(PyrussinkiangensisYü‘KorlaXiangli’)采后生理和贮藏品质的影响,为生产应用提供技术参考。【方法】分别将商业成熟的库尔勒香梨采用0.04mmPE袋、0.05mmPE袋和0.04mmPVC袋扎...
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摘要热处理是一种无毒、无农残的果蔬保鲜方法,相关领域的研究变得相当活跃。本文就采后热处理对果蔬生理生化的影响、贮藏品质保持及病虫害防治的有关研究做一概述。热处理能抑制果蔬呼吸强度、乙烯生成及相关酶活性,促进果蔬保持色泽和硬度,有效防治冷害、病虫害发生。
PostharvestBiologyandTechnology是国际采后生物技术领域著名期刊，重点发表与园艺产品采后生理学研究相关的各类基础与应用文章，近3年平均影响因子为4.043。中科院2020年SCI分区大类学科农林科学类1区，小类学科农艺学、食品科技和园艺学1
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