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结论(1)从刀具对材料耐磨性,强韧性的要求考虑,6Crl5Mo钢的热处理工艺应选用淬火+低温回火,推荐工艺为1060～1080淬火,150～250回火.(2)从耐蚀模具对材料的综合性能的要求考虑,也可采用高温回火.参考文献白鹤,王伯健.马氏体不锈钢成分,工艺和耐蚀性的进展.特...
中国大马士革菜刀虽然整体上，中国还没有出现足以比肩德国、日本菜刀的品牌，但也不是说中国就没有锻打菜刀的高人了。刀客江湖了解到，一些国内的匠人用纯手工的方式打造的菜刀丝毫不逊于外国的品牌，比如图上这把菜刀，是张勇手锻制作的，一共做了5把，最后只成功了两把，其余的淬火...
含铜奥氏体抗菌不锈钢的工艺及性能研究-材料学专业论文.docx,透射电镜观察分析表明：在抗菌热处理过程中，碳化物和抗菌相可能同时析出，会在基体中形成共生析出相，基本两种形式，一种是包覆式，即一种析出相包裹着另一种析出相；另一种是相连式，即两种析出相连接在一起。
你如果有条件的的话，也试试吧，当然不锈钢3Cr13要更好一些，漂亮不生锈，不过我不喜欢，因为Cr这个元素对人体不好，特别是切西红柿之类含有酸的蔬菜的时候，.自己做吧，我家的切菜刀就是自己做的，用的是60Si2Mn材料，也就是火车车轱辘用的弹簧材料，选...
我对不锈钢的了解很少，而不锈钢的问题又特别复杂。最初我是根据渗碳钢（主要用来做齿轮）热处理后表面硬度来估计的硬度。后来查阅了相关资料，虽然4Cr13MoV是一种比较贵重的不锈钢，硬度较高，工业上通常用来做模具，但一般淬火+低温回火后刃口硬度应该在HRC55左右。
5Cr5MoV钢菜刀，淬火加回火处理，其硬度为56HRC500X0006.jpg500X0003.jpg500X0004.jpg返回小木虫查看更多分享至：更多今日热帖请问这是什么组织...
不锈钢气门液体渗氮应用研究.【摘要】：正传统盐浴氮化是以氰化盐为溶剂,但氰化盐含有很强毒性的氰化物。.因此,在使用上受到严格控制。.本文通过气门QPQ盐浴复合处理,介绍了新型的无氰盐浴氮化(QPQ)技术,QPQ技术与渗氮、离子氮化、碳氮共渗等热处理...
日式厨刀钢材与处理工艺介绍，本文首先科普了厨刀钢材的基本知识，介绍了常见的四种材质：不锈钢、高碳钢、粉末钢、二氧化锆陶瓷的特点。同时文章还介绍了日式厨刀的制造工艺和厨刀品牌，并分享了购买建议。感谢什么值得买值友小肥熊的用心分享。
另一方面，含铜2％的不锈钢无论采取任何淬火温度都得不到足够高的抗菌性；（3）淬火处理温度低于1273K而且保温时间在60－－－600s范围内可得到优良抗茵性。如果处理温度为1293K处理60－－一300s可得到优良抗菌性，但处理时间超过...
在Cr含量仅为10.5%的情况下,钢中的Mo、Ni、Si有的效提高了此种不锈钢的耐蚀性能;此外,在提高耐蚀性的同时还改善了该材料的力学性能。用81031钢制作的厨用切片刀,经重庆市技术监督局按重庆大足地方标准DBY73-2007菜刀检测,其质量高于该标准的规定。
结论(1)从刀具对材料耐磨性,强韧性的要求考虑,6Crl5Mo钢的热处理工艺应选用淬火+低温回火,推荐工艺为1060～1080淬火,150～250回火.(2)从耐蚀模具对材料的综合性能的要求考虑,也可采用高温回火.参考文献白鹤,王伯健.马氏体不锈钢成分,工艺和耐蚀性的进展.特...
中国大马士革菜刀虽然整体上，中国还没有出现足以比肩德国、日本菜刀的品牌，但也不是说中国就没有锻打菜刀的高人了。刀客江湖了解到，一些国内的匠人用纯手工的方式打造的菜刀丝毫不逊于外国的品牌，比如图上这把菜刀，是张勇手锻制作的，一共做了5把，最后只成功了两把，其余的淬火...
含铜奥氏体抗菌不锈钢的工艺及性能研究-材料学专业论文.docx,透射电镜观察分析表明：在抗菌热处理过程中，碳化物和抗菌相可能同时析出，会在基体中形成共生析出相，基本两种形式，一种是包覆式，即一种析出相包裹着另一种析出相；另一种是相连式，即两种析出相连接在一起。
你如果有条件的的话，也试试吧，当然不锈钢3Cr13要更好一些，漂亮不生锈，不过我不喜欢，因为Cr这个元素对人体不好，特别是切西红柿之类含有酸的蔬菜的时候，.自己做吧，我家的切菜刀就是自己做的，用的是60Si2Mn材料，也就是火车车轱辘用的弹簧材料，选...
我对不锈钢的了解很少，而不锈钢的问题又特别复杂。最初我是根据渗碳钢（主要用来做齿轮）热处理后表面硬度来估计的硬度。后来查阅了相关资料，虽然4Cr13MoV是一种比较贵重的不锈钢，硬度较高，工业上通常用来做模具，但一般淬火+低温回火后刃口硬度应该在HRC55左右。
5Cr5MoV钢菜刀，淬火加回火处理，其硬度为56HRC500X0006.jpg500X0003.jpg500X0004.jpg返回小木虫查看更多分享至：更多今日热帖请问这是什么组织...
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日式厨刀钢材与处理工艺介绍，本文首先科普了厨刀钢材的基本知识，介绍了常见的四种材质：不锈钢、高碳钢、粉末钢、二氧化锆陶瓷的特点。同时文章还介绍了日式厨刀的制造工艺和厨刀品牌，并分享了购买建议。感谢什么值得买值友小肥熊的用心分享。
另一方面，含铜2％的不锈钢无论采取任何淬火温度都得不到足够高的抗菌性；（3）淬火处理温度低于1273K而且保温时间在60－－－600s范围内可得到优良抗茵性。如果处理温度为1293K处理60－－一300s可得到优良抗菌性，但处理时间超过...
在Cr含量仅为10.5%的情况下,钢中的Mo、Ni、Si有的效提高了此种不锈钢的耐蚀性能;此外,在提高耐蚀性的同时还改善了该材料的力学性能。用81031钢制作的厨用切片刀,经重庆市技术监督局按重庆大足地方标准DBY73-2007菜刀检测,其质量高于该标准的规定。
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