【摘要】:本研究以欧亚种(Vitis.viniferaL.)红色酿酒葡萄品种赤霞珠(CabernetSauvignon)3个营养系98-CS-191、98-CS-341、98-CS-405为试材(1998年由西北农林科技大学葡萄酒学院从法国引入),在陕西铜川生态条件下研究了葡萄果实品质及酿酒特性。主要内容...
为比较不同树种果实营养成分之间的差异,该研究利用超高效液相色谱法,对山楂、葡萄、樱桃、苹果、梨、草莓、猕猴桃、枣等8个树种果实中的可溶性糖、有机酸和三萜酸等3类营养物质的15种组分进行了比较研究。发现枣果实中的糖和三萜酸含量最高,山楂中的酸含量最高,三萜酸
酿酒葡萄干旱生境低温胁迫生理指标相关性收藏本站首页期刊全文库学位论文库会议论文库年鉴全文库学术百科工具书学术不端检测注册|登录|我的账户基础科学|工程科技I辑|工程科技II辑|医药卫生科技|信息科技|农业科技|哲学与人文科学...
在国外,EmmaCantos[36]早在2002就运用LC-DAD-MS-MS研究了7个不同鲜食葡萄在多酚物质方面的差异,JustynaSamotichayan[25]对生长在波兰的多个不同种间杂交葡萄的理化性质、抗氧化活性和酚类物质组成进行分析测定,MarcosdosSantosLima[34]等...
不同葡萄盆栽基质的特性及其对植株生长的影响.金莉宿福园李长林裴忺姚延兴王燕陈卫东杨守坤.【摘要】:[目的]研究不同葡萄盆栽基质的理化性质,为筛选适合葡萄盆栽的基质及田间葡萄生产提供参考。.[方法]以1年扦插藤稔葡萄为试材,以不添加任何...
不同立地条件玫瑰香葡萄酿酒品质及香气成分的比较研究-以山地和平地的玫瑰香葡萄为原料进行酿酒试验,并且对贮藏后葡萄进行酿酒试验。结果表明:山地葡萄的酿酒品质明显好于平地,而贮藏以后则以平地葡萄...
论文摘要:本实验分析比较了传统培养法、金黄色葡萄球菌检测纸片法、PCR法、酶联免疫吸附法等金黄色葡萄球菌检测方法的优缺点从中筛选出最高效的检测方法。实验结果表明,传统培养法耗时
不同哺乳动物乳中主要营养成分比较的研究进展,不同哺乳动物乳,营养成分,比较。通过对牛乳、水牛乳、绵羊乳、山羊乳、骆驼乳和人乳中的蛋白质、脂肪、乳糖、矿物质和维生素等主要营养成分进行比较,发现…
摘要:本论文以沅农84(湖北益阳)、嘉育148(安徽池州)、早籼788(安徽池州)这三个品种的稻米为实验材料,通过系统地分析稻米中主要的营养品质指标,对三种不同品种籼稻的营养特性进行比较,主要营养品质指标包括:蒸煮食味,质构,糊化,蛋白质,淀粉和脂肪。
不同营养液对鱼腥草中可溶性多糖含量的影响研究摘要目的:探讨应用不同营养液对于鱼腥草内可溶性多糖的作用。方法:选取产自凤阳地区的鱼香草幼苗,将其分成研究组与常规组
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为比较不同树种果实营养成分之间的差异,该研究利用超高效液相色谱法,对山楂、葡萄、樱桃、苹果、梨、草莓、猕猴桃、枣等8个树种果实中的可溶性糖、有机酸和三萜酸等3类营养物质的15种组分进行了比较研究。发现枣果实中的糖和三萜酸含量最高,山楂中的酸含量最高,三萜酸
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不同营养液对鱼腥草中可溶性多糖含量的影响研究摘要目的:探讨应用不同营养液对于鱼腥草内可溶性多糖的作用。方法:选取产自凤阳地区的鱼香草幼苗,将其分成研究组与常规组