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不饱和脂肪酸与人体健康关系探讨.pdf,肉类研究MEATRESEARCH2011．1WWW．Cmrc．com．Cn不饱和脂肪酸与人体健康关系探讨胡燕’，陈忠杰(1．河南商业高等专科学校河南郑州450044；2郑州牧业工程高等专科学校河南郑州450011...
不饱和脂肪酸与人体健康关系探讨.本文系统的介绍了各种不饱和脂肪酸对人体健康的有利和不利影响,为人们合理的摄取油脂提供了科学依据.通过文献互助平台发起求助，成功后即可免费获取论文全文。.您可以选择微信扫码或财富值支付求助。.我们已与...
长链多不饱和脂肪酸共轭脂肪酸反式脂肪酸健康收藏本站首页期刊全文库学位论文库会议论文库年鉴全文库学术百科...【摘要】：本文系统的介绍了各种不饱和脂肪酸对人体健康的有利和不利影响,为人们合理的摄取油脂提供了科学依据...
摘要：长链多不饱和脂肪酸具有防治心脑血管疾病,促进脑组织及视网膜的正常生长发育等生理作用,是人体健康的必需脂肪酸.本文从目前的膳食结构及多不饱和脂肪酸的生理作用阐述了摄取多不饱和脂肪酸的必要性及其重要作用,并对多不饱和脂肪酸的来源,摄取剂量,副面影响以及需要注意的一些...
肠道多不饱和脂肪酸的种类、生产及其生理功能.来源：原创论文网添加时间：2018-12-29.摘要：肠道菌群是人体微生态学的重要组成部分，也是最大、最复杂的微生态系统，在宿主的营养吸收、肠道与免疫系统发育等重要生理过程中发挥作用，与人类健康和...
百度百科“不饱和脂肪酸”摄入量的影响：摄入量过低：血中低密度脂蛋白和低密度胆固醇增加，产生动脉粥样硬化，诱发心脑血管病；摄入不足将影响记忆力和思维力，对婴幼儿将影响智力发育，对老年人将产生老年痴呆症。摄入量过高：干扰人体对生长因子、细胞质、脂蛋白的，易引发...
论文服务：摘要：本文系统的介绍了各种不饱和脂肪酸对人体健康的有利和不利影响，为人们合理的摄取油脂提供了科学依据。【分类】【工业技术】>轻工业、手工业>食品工业>一般性问题>基础科学>食品营养学【关键词】长链多不饱和脂肪...
蛋白质、脂肪、碳水化合物是人体的三大营养素，也是身体的能量来源。减肥主要是要控制热量差，就是消耗的热量要大于摄入的热量，如果盲目的不吃脂肪，是会给身体带来危害的。关于脂肪的谣言有很多，而且流传已久…
有人提出这样的一个问题，不饱和脂肪酸比饱和脂肪酸健康吗？现代医学研究表明，几乎所有慢性疾病都与不饱和脂肪酸摄入过量有关，因此，笼统地说某种脂肪不健康或某种脂肪健康都是错误的。
单不饱和脂肪没有饱和脂肪稳定，需要更多的酶把它分开供身体作能量使用。单不饱和脂肪酸包括橄榄油，牛油果油，其实都是健康的油。多不饱和脂肪酸(PUFA)就是多个碳原子出现顺式双键。多不饱和脂肪酸比较容易氧化，产生自由基，对身体容易造成伤害。
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有人提出这样的一个问题，不饱和脂肪酸比饱和脂肪酸健康吗？现代医学研究表明，几乎所有慢性疾病都与不饱和脂肪酸摄入过量有关，因此，笼统地说某种脂肪不健康或某种脂肪健康都是错误的。
单不饱和脂肪没有饱和脂肪稳定，需要更多的酶把它分开供身体作能量使用。单不饱和脂肪酸包括橄榄油，牛油果油，其实都是健康的油。多不饱和脂肪酸(PUFA)就是多个碳原子出现顺式双键。多不饱和脂肪酸比较容易氧化，产生自由基，对身体容易造成伤害。
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