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盐为百味之首，它的出现让人们对食物的口味有了更高的追求。而随着 社会 的不断发展，人们不仅是用盐来调味，还通过它来弥补人体所需要的一些微量元素，辅助代谢人体内的酸碱平衡，保护 健康 。
食盐中含量比较丰富的就是氯化钠，人体内能够摄入一定的钠离子，和人体内的钾离子维持平衡。但问题是，越来越多的人面临着钠摄入量超标的问题。
《新英格兰医学杂志》发现，每年近165万人因高钠饮食死亡
根据这本杂志中的统计结果来看，吃盐过多可能增加人体诱发心血管疾病的风险，而每年全球范围内大约有165万人因摄入过多的盐分诱发的心血管疾病死亡。不仅如此，在长期摄入过多的钠盐后，还可能对 肝脏 、 肾脏 、 胃部 、 心脏 、 血管 等造成损伤，久而久之， 健康 也会随之变差，诱发疾病。
从《中国居民膳食指南（2016版）》中提到的饮食建议来看，一个 健康 的成年人 每天食用的食盐量应该控制在6克以内 。假如患者还存在高血压、高血脂等问题，那么食盐摄入量就应该控制在5克以内。但真正做到的人有多少？
根据《 健康 中国行动（2019-2030年）》中统计的数据来看，我国人均每天的食盐摄入量达到了克。大约有65%以上的成年居民存在食盐摄入量超标的问题。这也让我国一些疾病的发病率不断升高。
为了控制钠摄入，减少食盐摄入量很重要
在我国的北方地区，人们的饮食口味比较重，在做饭的时候很容易就放很多的盐，从而影响当天的盐分摄入量。 使用控盐瓶 或者 控盐勺 能硬性地控制自己的盐分摄入量，从而避免对 健康 造成威胁。
但很多人在控制钠摄入量的路上，却只知道控制食盐的分量，忽视了很多“隐形钠”的存在。
如果你经常吃以下4种食物，也可能让 健康 面临威胁。
调整高钠饮食，光靠减盐还不够，留心4种食物
第一种：含盐调味料
很多人虽然减少了食盐的摄入量，但是选择了 酱油 、 味精 、 鸡精 等调味料，为了弥补食物的口味需求，有些人对这些调味料毫无抵抗力，只要能吃起来更香，随便放。
但是这些调味料中也可能含有一定的钠含量。比如常见的含钠大户有， 酱油 、 腐乳 、 味精 、 鸡精 、 豆豉 、 辣椒油 等。吃这些调味料和吃盐也没什么区别。
第二种：高钠零食
五香味的瓜子、炒花生、椒盐花生等，包括很多人喜欢吃的蜜饯、话梅等零食中，也都含有较多的盐分，这也会导致人体摄入的钠元素超出正常的需求，影响人体内的平衡。
判断一个食物是否存在高钠的问题，可以看看营养成分表，如果看到配料表中含有非常高的钠含量很可能就不适合多吃了。比如苏打饼干， 每百克可能含有500毫克的钠 ，薯片的钠含量达到了689毫克/百克，小朋友们爱吃的火腿肠含钠量高达1030毫克/百克。如果你爱吃这些高钠的零食，也可能威胁 健康 。
第三种，天然的高钠蔬菜
有些绿叶蔬菜中原本就含有一定的盐分。比如芹菜、茴香、茼蒿等。大约每500克的芹菜中就含有2克的钠，而茼蒿中更是含有186毫克/百克的钠。虽然你减少了盐分的摄入，但喜欢吃这些蔬菜的人，仍然可能因此而增加钠的摄入量，损伤 健康 。
第四种就是挂面，尤其是比较耐煮的挂面
一般来说，面条中都会添加一定的盐和碱，保持面条的口感，避免在煮熟后变坨。挂面也不例外。但很多人都表示， 挂面 吃起来也不咸，也有很多的盐吗？确实，在制作挂面的时候就会加入不少的盐，有助于让挂面更加劲道，却不容易产生咸味。
平时总是嚷嚷着控盐，但喜欢吃这4种食物的人，仍然属于高钠饮食。在长期摄入过多的钠之后，更容易威胁 健康 。
拓展阅读：控盐不等于完全不吃盐
对人体而言适当的盐分摄入其实是维持电解质平衡的关键。如果你平时经常出汗、进行高强度的体力劳动，还应该适当地多补充盐分，以免出现脱水等问题，诱发低钠血症，对 健康 反而不利。
平时你吃盐多吗？自查看看这些高钠的食物，你爱不爱吃。如果你喜欢吃，也应该尽量管住嘴，避免因为摄入过多的钠而威胁血压、肾脏、胃部等 健康 ，对 养生 也是非常不利的。能够控制食盐摄入量在一个合理的范围内，对 健康 更有好处。
糖和盐是常见的调味品，适量食用，是人体需要的。但过量就会诱发各种健康问题，对于两者的危害性，你一定都知道，那到底谁「 ”更胜一筹”？ 高盐的危害 盐被誉为「 ”百味之首”。食盐所提供的钠离子和氯离子维持着细胞外液的渗透压和酸碱平衡，在保持神经和肌肉的应激性、调理生理功能等方面都起着重要作用。 但资料显示，中国人食盐超标人数高达 75%！《中国居民膳食指南》中建议，健康的成年人一天食盐的摄入量应该不超过 6g，但实际上已经远远超标。 1. 增加高血压、心血管疾病风险 很多研究都已证实，吃盐量与高血压的发病率密切相关。当摄入过多的盐后，为了保持体液平衡，细胞外液就会随之增多，血容量也会增加，血压也就升高了。而高血压又会进一步导致心血管疾病。据美国《新英格兰医学杂志》刊登的一项研究显示：全球每年约 165 万人因吃盐过多引发心血管疾病致死！ 2. 加重肾脏负担 肾脏是人体重要的代谢器官，而人体约 95%的盐分是以尿液形式，经过肾脏排出体外的。过量食盐，若不能及时排出，会导致水肿，这又进一步加重了肾脏负担。此外，研究显示，盐过量会使得尿液中的蛋白质升高，而尿蛋白升高正是肾脏功能受到损害的危险信号！ 3.增加骨质疏松风险 钠离子在排出体外的同时需要钙离子的协助，而每排泄 1000mg 的钠，同时损耗大约26mg 的钙，也就是说需要排的钠越多，钙的消耗越大，罹患骨质疏松的风险也就越大。另外，若尿液中的钙离子过多，还会增加肾结石的风险。 4. 损伤胃粘膜 盐的主要成分是氯化钠，其中的氯离子会使胃酸浓度升高，高浓度的胃酸会腐蚀胃黏膜，进而诱发各种胃病。据伦敦大学调查发现，2010 年，英国胃癌患者约有 1/4 的人与日常的高盐饮食相关。 5. 呼吸道感染 过量的食盐会抑制呼吸道细胞活性，减少口腔唾液分泌，从而降低呼吸道系统的抗病能力，增加病毒和病菌在呼吸道感染的机会，如感冒、咽喉炎等上呼吸道炎症都可能经常发生。 6. 肥胖 我们都知道多吃糖会胖，殊不知，过多的食盐也会让你发胖。高盐饮食会促进体内胰岛素的分泌，增加脂肪储存，不仅会导致肥胖，还会增加患糖尿病的风险。 高糖的危害 早在 2006 年，世界卫生组织就得出了「 ”嗜糖之害，甚于吸烟”的结论。长期的高糖饮食，会让寿命缩短 10~20 年！据《中国居民膳食指南》显示：每人每日添加糖的摄入量不超过 50 克，最好限制在 25 克以内。 但是即使你戒掉甜食，你摄入的糖分可能也比要求量多很多。有时虽然食物的产品说明上并不含糖，但可能还有几十种其他名字的含糖物质。除了常见的长胖、糖尿病危害，糖还如何危害我们的健康？ 1. 高血压 其实糖比盐更易导致高血压。《美国心脏病杂志》曾刊登过一项研究，结果表明：导致高血压的罪魁祸首不是盐（钠）而是糖。首先，糖本身就会让胰岛素水平增加，引起心率加快和血压升高；其次，糖还会激活血管紧张素，让血管舒张素失活，导致血压升高。 2. 加速衰老 大量的糖分会使得人体内分泌失调，雄性激素增多，皮脂分泌也会增加，痘痘也就随之而来了。另外，糖与蛋白质会发生「 ”糖基化”反应，造成面部失去光泽，出现色斑、皱纹等。 3. 伤害眼睛 过量的糖会导致眼睛晶状体密度增大；角膜曲率变大、厚度增加；还会改变眼睛屈光度，使得近视程度会在短时间内加深；严重时甚至会诱发白内障、青光眼。 4. 影响智力美国加州大学进行的一项动物实验显示：长期高糖饮食会使大脑迟钝、学习记忆能力下降。因为糖会影响胰岛素水平，而胰岛素不仅维持血糖水平，还能影响大脑信号的传送，胰岛素含量居高不下，大脑信号也会变得极度混乱，人的思维和记忆力都会受损。 由此可见，说到对人体的伤害度，高糖和高盐可是不相上下，还是少吃为好。 来源：骨事一点通 编辑：李君超免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
由中国网文化发展中心与乔治全球 健康 研究院联合出品的《减盐大家谈》栏目，特邀乔治全球 健康 研究院（中国）副所长张普洪，针对公众长期“高钠低钾”的饮食习惯做深入分析。
访谈实录
1、什么是“钠钾平衡”？
2、为何要提倡“钠钾平衡”？
张普洪： 随着减盐 健康 教育的不断深入，人们越来越清楚地认识到吃盐过多，主要是钠摄入过多的危害，它可以导致高血压，心脑血管疾病，慢性肾脏病，骨质疏松，超重肥胖，甚至是胃癌，殊不知，钾摄入不足，同样也会增加高血压和心脑血管疾病发生的风险。大量的研究都证实，增加钾的摄入量会降低血压。
因此，世界卫生组织在其钠、钾摄入相关指南中也明确指出，成年人每天钠的摄入量不应该超过2000毫克，相当于5克盐，钾的摄入量不应该低于3510毫克，也就是说钠的摄入不能太高，钾的摄入又不能太低。按照钠和钾离子的数量而言，最合理的比例应该是1:1。然而世界上大多数国家普遍存在着高钠低钾的情况，导致“钠钾比”多在2:1以上，我国则更高，达到了惊人的5:1。
那么降低“钠钾比”真的那么重要吗？最近有两项在新英格兰医学杂志上发表的大规模的研究，证明了它的重要性，其中一项是对6个人群队列、随访年的研究，结果显示高钠、低钾和高“钠钾比”都是心脑血管病独立的危险因素。钠的日均摄入量如果每增加1000毫克，那么心血管病的风险就会增加18%。相反钾的日均摄入量如果每增加1000毫克，心血管病的风险就可以减少18%。
另一项研究是在我国农村600多个村庄、2万多人中开展的大型随机对照人群试验，该研究主要评价了低钠盐对心脑血管病的预防效果。那么这项研究经过5年的随访，发现使用低钠盐的人比使用普通盐的人，脑卒中减少了14%，心脏病减少了13%，各种原因导致的死亡减少了12%。因此，尽量维持钠钾平衡，减少钠的摄入，提高钾的摄入，努力使“钠钾比”接近1:1，会显著提升人们的心脑血管 健康 水平。
3、为何我国居民“钠钾比”过高？
张普洪： 其实各种自然食物当中通常都是钾高钠低，或者是钾多钠少的，且钾的含量通常要远远高于钠的含量，例如多种蔬菜、水果，豆类以及坚果当中钾的含量比钠的含量要高出10倍，甚至是100倍。
然而我们绝大多数人实际的摄入情况，确实是刚好相反，反而都是高钠低钾。导致这种情况的原因实际上也不外乎两点，一个是钠的摄入或者添加过多，第二个就是钾摄入不足，这与人们长期形成的饮食习惯有关。过去为应对食物匮乏和存储需求，人们不得不多放盐，久而久之就形成了“吃菜少而咸”的习惯。反过来，也因为菜太咸，本来钾含量很高的菜也不得不少吃。另外前面说过，钾主要存在于细胞内，米面的精加工，蔬菜的预处理或长时间的烹饪，都容易破坏细胞膜，导致钾的流失或者是损失。
总之，吃菜少而咸，不爱吃水果，这样的饮食习惯是导致我国钾摄入不足，也是钠摄入过高的一个最主要的原因。而且这种饮食习惯的人在我国目前还非常普遍。
4、日常饮食中应该注意什么？
张普洪： 鉴于自然食物当中高钾低钠的特点，要想维持钠钾平衡，实际上非常容易，它的核心要点就是要“追求自然”，“追求自然”换句话说就是“少添加浅加工”，少添加就是指少添加盐和油，浅加工则是为了避免钾和其他营养素的流失。
关于少吃盐我们可以注意以下几点，第一就是在做饭的时候要尽量少放盐和含盐调味品，可用其他自然佐料来提鲜保味。第二个就是在外就餐或者点外卖的时候，可以要求少放盐。第三点，在选择外购的预包装食品的时候，要注意看营养标签，选购同类食物当中钠含量更低的产品。
关于如何提高钾的摄入，我们也有几点建议。一要尽量使用低钠盐，它既可以减少盐的摄入，又可以适当补充钾，但是也需要注意，低钠盐也不能多吃。第二点就是尽量多地摄入富钾的食物，尤其是蔬菜、水果、坚果和豆类。第三点就是在烹饪时尽量不加工或者是简单加工，防止钾和其他营养素的流失，同时更不要添加太多的油和盐，以免阻碍自然高钾食物的摄入。最后一点就是少吃深加工的包装食品，它们不仅在加工当中流失了大量的钾，而且还可能额外添加了太多的盐或者是钠。
当然了，饮食 健康 我们不能仅仅强调某一方面的作用和价值，而应该综合考虑。追求钠钾平衡的饮食习惯或模式，实际上也是对《中国居民膳食指南》核心建议的综合体现，尤其是对其中6条核心建议中的“多吃蔬果，奶类和大豆”和“少油少盐”的落实。此外，落实钠钾平衡饮食，不仅可改善心血管的 健康 ，还会对改善维生素缺乏和预防肿瘤等方面带来综合益处。
（策划 魏博；脚本 姚宇琛；拍摄 王肇鹏；后期 刘昌）
食盐摄取过量的危害：
1、高血压
饮食过咸是导致高血压的直接危险因素，高血压又是造成动脉粥样硬化、冠心病、脑卒中等心脑血管疾病的元凶。美国《新英格兰医学杂志》刊登的一项研究显示，全球每年因为吃盐过多引发的心血管疾病致死病例多达165万。
2、伤胃
胃部疾病与不良饮食关系密切，高盐食物会损伤胃黏膜，引发胃炎或胃溃疡。尤其是腌制类食品或加工食物含盐更多，而且其加工过程中会产生大量亚硝酸盐，长期食用易诱发胃癌。
3、食盐过多易长雀斑
食盐过多，有可能导致面颊长出雀斑；而饮食中如只摄取动物性脂肪和蛋白质，则会影响肝脏正常功能而使雀斑更显眼。所以长雀斑者一定要大量食用水果和蔬菜。此外，药物是肌肤的大敌，尤其是安眠药会使体内产生过多酸性，激素失衡，脸上生出雀斑。
4、骨质疏松
饮食中钠盐过多，在肾小管重吸收中，就会有过多的钠离子与钙离子竞争，使钙的排泄量增加。同时，钠盐还会刺激人的甲状旁腺，使甲状旁腺素分泌增加，从而激活破骨细胞膜上的腺苷酸环化酶，破坏骨质代谢的动态平衡，容易发生骨质疏松症甚至骨折。
5、感冒
人体内氯化钠浓度过高时，钠离子可抑制呼吸道细胞的活性，使细胞免疫力降低。同时由于口腔内唾液分泌减少，使口腔内溶菌酶减少，这样感冒病毒更易于侵入呼吸道。此外，由于血中氯化钠浓度增高，可使体内干扰素减少以致抵抗力降低。上述原因均会导致人体患感冒的几率增加。
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扩展资料：
限盐从烹饪方法入手：
1、在烹饪方法方面，可以用量具控制摄盐量。将“无形”盐变成“有数”盐，比如20ml酱油=3g盐，10g黄酱=盐，如果在同一菜肴中需要两者一起调味，应按照比例减少用量以达到控制盐的摄入目的。
2、改变烹饪方法也可以起到一定作用。因为高温烹饪用盐多，所以少采用高温的煎、烤、炸等方法，多采用低温能保留食物原味的蒸、煮、炖等烹调方法更有益于健康。
3、调味料使用方面，可以通过放醋来代替放盐。醋是个神奇的发明，它不仅可以在无盐的时候能提高鲜香味，而且在高盐的时候能够淡化咸味。不过，提倡放醋，可不是在高盐后，而是需要它帮助我们适应少盐的口味。
参考资料：/"target="_blank"title="吃盐多有四大危害吃多吃少有讲究-人民网">吃盐多有四大危害吃多吃少有讲究-人民网
nejm是新英格兰医学期刊TheNewEnglandJournalofMedicine的简称。
新英格兰医学期刊是由美国麻州医学协会MassachusettsMedicalSociety所出版的评审性质医学期刊medicaljournal和综合性医。
《新英格兰医学杂志》The New England Journal of Medicine，简称NEJM是由马萨诸塞州医学会Massachusetts Medical Society所出版的同行评审医学期刊和综合性医学期刊，1812年由约翰柯川博士创办。
nejm杂志创办历史：
1828年它改为周刊型态出版。NEJM至今已连续出版超过200 年，现在NEJM是世界上阅读、引用最广泛、影响力最大的综合性医学期刊,几乎每个国家都有超过 60 万人每周阅读NEJM,NEJM集团出版的期刊还包括NEJMJournalWatch和 NEJMCatalyst。
NEJM Journal Watch是由马萨诸塞州医学会Massachusetts Medical Society所出版的经过同行评审的综合性医学期刊，文章是由NEJM的权威作者和编辑从250多本医学期刊及医学相关新闻来源中整理和总结的当前最重要的医学研究成果。
同时附有来自于NEJM的专家评论，专家们提供了一个独特的研究视角， 以及解释该研究成果如何应用于医学实践吗，有效帮助临床医生和科研人员了解最新的最重要的医学进展。
不好发，新英格兰医学杂志》是由美国马萨诸塞州医学协会出版的医学期刊，创刊已200余年，杂志主要提供重要的、未被刊登过的研究成果、临床发现以及观点，注重文章的实用性。NEJM是目前全世界阅读、引用及影响最广泛的综合性医学期刊。此次投稿的栏目是《临床医学影像》(Images in Clinical Medicine)，该栏目刊登临床上罕见但具有启发性的病例，特别受广大读者的欢迎。栏目发表形式图文并茂，即典型照片加简明扼要的病例介绍。据NEJM官网显示，该栏目文章是NEJM点击量最高者之一，单篇周点击量可达6万余次。目前每年投稿量超过10000篇，拒稿率超过99%，竞争近乎惨烈
新英格兰医学期刊 (The New England Journal of Medicine；简称NEJM) 是由美国麻州医学协会( Massachusetts Medical Society)所出版的评审性质医学期刊(medical journal )和综合性医学期刊，1811年由约翰·柯川博士创办，始称《新英格兰医学与外科期刊》。
1828年，它改为周刊型态出版，也被更名为《波士顿医学与外科期刊》；一百年之后，它就采用现今我们所知道的名称《新英格兰医学期刊》。
期刊内容包含有：主题性之社论，原创性的论文，旁征博引性的评论性文章，即时短篇论文，案例报告，亦有一独特的报导项目称之为《临床医学影像》(Images in Clinical Medicine)。
nejm是新英格兰医学期刊TheNewEnglandJournalofMedicine的简称。
新英格兰医学期刊是由美国麻州医学协会MassachusettsMedicalSociety所出版的评审性质医学期刊medicaljournal和综合性医。
《新英格兰医学杂志》The New England Journal of Medicine，简称NEJM是由马萨诸塞州医学会Massachusetts Medical Society所出版的同行评审医学期刊和综合性医学期刊，1812年由约翰柯川博士创办。
nejm杂志创办历史：
1828年它改为周刊型态出版。NEJM至今已连续出版超过200 年，现在NEJM是世界上阅读、引用最广泛、影响力最大的综合性医学期刊,几乎每个国家都有超过 60 万人每周阅读NEJM,NEJM集团出版的期刊还包括NEJMJournalWatch和 NEJMCatalyst。
NEJM Journal Watch是由马萨诸塞州医学会Massachusetts Medical Society所出版的经过同行评审的综合性医学期刊，文章是由NEJM的权威作者和编辑从250多本医学期刊及医学相关新闻来源中整理和总结的当前最重要的医学研究成果。
同时附有来自于NEJM的专家评论，专家们提供了一个独特的研究视角， 以及解释该研究成果如何应用于医学实践吗，有效帮助临床医生和科研人员了解最新的最重要的医学进展。
《新英格兰医学杂志》是目前全球影响因子最高的医学学术期刊，影响因子大概为70。
新英格兰医学杂志简介：
《新英格兰医学杂志》(The New England Journal of Medicine，NEJM)是由马萨诸塞州医学会（Massachusetts Medical Society，MMS）出版的同行评审医学期刊和综合性医学期刊至今已连续出版超过200年。
新英格兰医学期刊(The New England Journal of Medicine；简称NEJM)是由美国麻州医学协会(Massachusetts Medical Society)所出版的评审性质医学期刊(medical journal)和综合性医学期刊，1812年由约翰·柯川博士创办，始称《新英格兰医学与外科期刊》。
1828年，它改为周刊型态出版，也被更名为《波士顿医学与外科期刊》；一百年之后，它就采用现今我们所知道的名称《新英格兰医学期刊》。
期刊内容包含有：主题性之社论，原创性的论文，旁征博引性的评论性文章，即时短篇论文，案例报告，亦有一独特的报道项目称之为《临床医学影像》(Images in Clinical Medicine)。
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医学四大期刊名单：1、新英格兰医学杂志（NEM）。2、柳叶刀（ Lancet）。3、美国医学会杂志（JAMA）。4、英国医学期刊（BMJ）。作为医学界的四大期刊，其医学学术文章享誉全球。 扩展资料 1、新英格兰医学杂志（NEM）。新英格兰医学期刊（ The New England Journal of Medicine；简称NEJM）是由美国麻州医学协会（ Massachusetts Medical Society）所出版的同行评审性质全科医学周刊。其在2015年的影响因子（IF）为55873.期刊内容包含对生物医学科学与临床实践具有重要意义的一系列主题方面的医学研究新成果、综述文章和社论。2、柳叶刀（ Lancet）。《柳叶刀》期刊登载有：原创性的研究文章、评论文章（小组讨论及评论'）、社论、书评、短篇硏究文章、也有其它-些在刊内常登载的'文章诸如：特刊消息、及案例报道等。其在2015年的影响因子（IF）为45217。3、美国医学会杂志（JAMA）。JAMA比较注重其教育职能，利用该杂志的 Continuing Medical Education栏目向临床医师提供基础医学与临床医学方面的继续医学教育服务。该刊2015年影响因子（IF值）为35289。4、英国医学期刊（BMJ）。《英国医学期刊（BMJ）》是英国医学会会刊，全英文为“ British medical journal”，它有着160年的悠久历史，具有深厚的文化积淀和独特的风格特色，在所有综合性医学期刊中最具综合性，该刊2015年影响因子（IF值）为16378分。其栏目丰富多彩，述评、新闻、综述、争鸣等类型的文章为广大医生所欢迎。其内容除了与临床工作密切相关的信息与知识外，还涉及与医学相关的政治、经济、社会、教育、伦理、公共卫生等诸多方面。
新英格兰医学期刊 (The New England Journal of Medicine；简称NEJM) 是由美国麻州医学协会( Massachusetts Medical Society)所出版的评审性质医学期刊(medical journal )和综合性医学期刊，1811年由约翰·柯川博士创办，始称《新英格兰医学与外科期刊》。
1828年，它改为周刊型态出版，也被更名为《波士顿医学与外科期刊》；一百年之后，它就采用现今我们所知道的名称《新英格兰医学期刊》。
期刊内容包含有：主题性之社论，原创性的论文，旁征博引性的评论性文章，即时短篇论文，案例报告，亦有一独特的报导项目称之为《临床医学影像》(Images in Clinical Medicine)。
nejm是新英格兰医学期刊TheNewEnglandJournalofMedicine的简称。
新英格兰医学期刊是由美国麻州医学协会MassachusettsMedicalSociety所出版的评审性质医学期刊medicaljournal和综合性医。
《新英格兰医学杂志》The New England Journal of Medicine，简称NEJM是由马萨诸塞州医学会Massachusetts Medical Society所出版的同行评审医学期刊和综合性医学期刊，1812年由约翰柯川博士创办。
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NEJM Journal Watch是由马萨诸塞州医学会Massachusetts Medical Society所出版的经过同行评审的综合性医学期刊，文章是由NEJM的权威作者和编辑从250多本医学期刊及医学相关新闻来源中整理和总结的当前最重要的医学研究成果。
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