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医学sci论文的期刊有《中国药物依赖性杂志》、《内蒙古社会科学》、《中国医疗设备》等。
1、《中国药物依赖性杂志》
《中国药物依赖性杂志》（原名《中国药物依赖性通报》），1992年正式创刊，由北京大学和中国毒理学会联合主办，北京大学中国药物依赖性研究所承办。
《中国药物依赖性杂志》是报道药物依赖与药物滥用防治研究的学术性刊物，是中国科技论文统计源期刊，中国学术期刊影响因子年报统计源期刊，双月刊，ISSN 1007-9718，CN 11-3920/R。
2、《内蒙古社会科学》
《内蒙古社会科学》（蒙文版）创刊以来，共出刊150期，刊发1400余位作者的2500多篇论文。该刊始终坚持办刊宗旨，坚持实是求事，开拓创新的优良学风，注重对社会经济发展重大问题研究的选用。
主要栏目设有政治、经济、哲学、民族、历史、法律、文学、语言、翻译、美术、教育、三少民族、草原文化等多个栏目，其中，民俗学、蒙古学栏目独具特色。
3、《中国医疗设备》
《中国医疗设备》（原刊名《医疗设备信息》）杂志为国家科技部中国科技论文统计源期刊（中国科技核心期刊（遴选）数据库收录期刊）。
由中国期刊全文数据库（CJFD）全文收录和中国学术期刊综合评价数据库（CAJCED）全文收录；同时荣获首届《CAJ-CD规范》执行优秀期刊奖。《中国医疗设备》杂志栏目设置宗旨是强调学术性，注重国际化视野，加大互动性和信息量，适当结合原创性评论。
主要反映医学工程技术和医疗设备的新理论、新技术、新进展，报道医疗设备理论研究和实践探索的创新和发展，聚焦医疗设备信息前沿态势和研究热点，增进国内外医疗设备相关领域学术交流与合作。
蒙古国网上的图书馆。因为网上图书馆会收录大多数该国的博士论文。可以下载翻译软件，方便阅读。
1、先白后红“白”指白食，即各类乳制品；“红”指红食，即各类肉制品。以奶为原料制成的食品，蒙古语称“查干伊得”，意为圣洁、纯净的食品，即“白食”；以肉类为原料制成的食品，意为“红食”。 除最常见的牛奶外，还食用羊奶、马奶，其中少部分做为鲜奶饮料，大部分加工成奶制品。2、以饮为主以饮为主是蒙古族饮食文化的一大特点。“宁可一日无饭，不可一日无茶”。这种习俗的形成与蒙古族生活的自然环境、生产形式和饮食特点有关。即奶食、肉食品的营养丰富，喝奶茶时泡上奶食、手把肉等，既解渴又耐饿。
蒙古族饮食文化 蒙古族，主要聚居在内蒙古自治区，其余多分布在新疆、辽宁、吉林。黑龙江、青海等省区。自古以畜牧和狩猎为主，被称为“马背民族”。蒙古族日食三餐，每餐都离不开奶与肉。以奶为原料制成的食品，蒙古语称“查干伊得”，意为圣洁、纯净的食品，即“白食”；以肉类为原料制成的食品，蒙古语称“乌兰伊得”，意为“红食”。奶制品一向被视为上品。肉类主要是牛、绵羊肉，其次为山羊肉、骆驼肉和少量的马肉，在狩猎季节也捕猎黄羊。最具特色的是剥皮烤全羊、炉烤带皮整羊，最常见的是手扒羊肉。蒙古族吃羊肉讲究清煮，煮熟后即食用，以保持羊肉的鲜嫩。喜食炒米、烙饼、面条、蒙古包子、蒙古馅饼等食品。每天离不开茶，除饮红茶外，几乎都有饮奶茶的习惯。 多数蒙古族人能饮酒，多为白酒、啤酒、奶酒、马奶酒。蒙古族民间一年之中最大的节日是“年节”，也称“白节”或“白月”。腊月二十三过“小年”，全家团聚吃团圆饭、喝团圆酒；腊月二十三至正月初五过春节，称为“大年”，三十晚上要守岁，除夕户户都要吃手扒肉，也要包饺子、制烙饼。初一的早晨．晚辈要向长辈敬“辞岁酒”。一些地区，夏天要过“马奶节”。节前家家宰羊做手扒羊肉或全羊宴，还要挤马奶酿酒，节日里，牧民要用最好的奶制品招待客人。 蒙古族是一个历史悠久的游牧民族,在长期的劳动发展过程中,逐渐形成了游牧民族特有的饮食文化.其中传统的食品主要以白食即奶食制品;红食即肉制食品为主.而白食和红食在制作过程中,多采用一些非常具有蒙古族特色的传统工艺.每种食品在品尝时,再配以蒙古族待客的传统礼仪,使蒙古族的饮食风格具有浓郁的民族特色,形成了独具特色的饮食文化. 民以食为天。蒙古族的饮食文化有着悠久的历史，它是民族文化的重要组成部分，也是中华民族古老文化的一部分。蒙古早期曾从事狩猎，主要以猎获物为食品。从事畜牧业后，既吃猎获物，也吃家畜的肉和奶o《马可波罗游记》记载：“鞑靼人完全以肉食和乳品作食物，一切饮食来源都是他们狩猎的产物o”长期以来，特别是牧区蒙古族的传统食品主要为肉食品、奶食品及饮料。蒙古族的饮食: 大致分为奶食、肉食、粮食三种。奶食中又分为食品和饮料。食品有白酥油、黄酥油、奶皮子、奶豆腐、奶酪、奶果子等；饮料有奶茶、酸奶、奶酒等。牧区蒙古族以肉食和奶食类为主，以粮食为辅。一日三餐，重视早餐和晚餐。早上通常奶茶泡炒米，再加少许奶皮、奶豆腐等；晚上多吃羊肉混汤面、鲜奶面饼或手扒羊肉。喝奶茶不分饭前饭后，只要想喝或客人来，一天都不断。肉食以羊肉、牛肉为主。羊肉的吃法有“手扒肉”、羊背子、烤全羊等，这是蒙古族的传统佳肴。其中蒙古族“手扒肉”，选用肥嫩的小口羯羊肉制成，用清水煮成七八分熟即可食用。可用手拿着吃，或用蒙古刀剔着吃。肉质鲜嫩，味美可口，易于消化，是蒙古族牧民常用的待客佳品。而蒙古族肉食招牌菜烤全羊是从元代宫廷燕飨继承下来的一种整羊宴。在清代颇受清廷青睐并称“诈马宴”，常招待蒙古王公。清乾隆帝曾大发诗兴，作诗赞美此宴。“诈马”即蒙古语“珠马”或“招木”的异译，指的是用蒙古族传统的屠宰法杀之后，热水煺毛，去掉内脏，收拾干净的白条绵羊烤制的一道名菜。其色、香、味、形俱佳，是蒙古肉食中最讲究烹调技艺的上乘大菜。 据《元史》记载，十二世纪时蒙古人“掘地为坎以燎肉”。到了元朝时期，蒙古人的肉食方法和饮膳都有了很大改进。《朴通事·柳蒸羊》对烤羊肉作了较详细的介绍：“元代有柳蒸羊，于地作炉三尺，周围以火烧，令全通赤，用铁芭盛羊，上用柳枝盖覆土封，以熟为度。”这说明不但制作复杂讲究，而且用专门的烤炉。在清代各地蒙古王公府第几乎都用烤全羊招待贵宾，是高规格的礼遇。 清代初康乾年间，北京“罗王府”（即阿拉善王府）的烤全羊，名气就很大，其蒙古族厨师嘎如迪名满京城。从清末明初到新中国成立初，各地蒙古王府中虽有烤全羊，唯有阿拉善王府的烤全羊最有名，因为该王府有一批以胡六十三烤全羊师为首的名厨掌炉。新中国成立后，由于人民政府对蒙古族传统名菜的重视，不但恢复了这道名菜，而且有了许多改进。现在我区财经学院已将烤全羊列为蒙餐课烹调技术中的重要一章。 烤全羊的制作法简单说来，即把“珠马”白条绵羊带头蹄用特备的装置吊好，再将各种调味品放入预先切好的切口和腹腔内，然后在表皮上涂一层食用油，再装入特制烤炉中烤制。大约烘烤三个多小时，便是一只外皮酥香，味美肉嫩的烤全羊了。按照一般规矩，宴席上五道菜后，才把烤全羊置于大盘端来，请宾客观赏之后，再把它端回去，按皮和肉分别切成片或块重新上桌供食用。吃时可随意用合叶饼，夹着肉和大葱、甜面酱等佐料吃，却也别有一番风味。奶食色白，象征纯洁，蒙古人以白为尊，视乳为高贵吉祥之物，称奶食品为白食。蒙古语作“查干伊德”o其种类主要为黄油、奶皮子、奶酪、奶豆腐、奶油等。在清代，察哈尔八旗是清皇室加工奶食品的基地，其奶豆腐是指定向清宫廷进贡的奶食品。以奶制作的传统饮料主要为奶茶、酸奶、和奶酒。蒙古民族喜欢喝茶，特别喜喝奶茶，奶茶是砖茶与牛奶交融的产物，奶茶又叫蒙古茶。 白(奶食)、黄(茶)、红(肉食)三色描绘的生存空间，构筑了蒙古民族叹为观止的饮食文化，三维一体色彩世界又折射出其附载着丰厚文化内涵的蒙古族独特的饮食器具。蒙古族饮食具极为丰富，它首先要适应奶制品与肉制品为主的饮食结构，而且还要适应游牧生活的需要。游牧迁徙并在马背上驰骋颠簸，所以其饮食具需经久耐用，因此，蒙古牧人常用铜制品、木制品及皮制品。这件“鲨鱼皮鞘多用蒙古餐具”极具游牧特点，将筷、勺、刀、叉、镊、签、盅等十六件餐具集于一身o“龙纹银碗”木胎包银，其工艺精湛、图案优美堪称饮食具之上品o‘‘莲瓣箍铜东布壶”其形源于藏族的多穆壶，盛奶或茶。东布壶的种类很多，有银制、铜制和木制，一般铜制居多，结实耐用o“奶豆腐模”为木质，其上雕刻出很多美丽的图案．用它制作出的奶豆腐不仅色香味美，而且其造型也让人赏心悦目，称得上奶食工艺品。 “天苍苍野茫茫，风吹草低见牛羊”得天独厚的地理环境孕育出独特的审美天赋与智慧的作品。这些作品似乎又追逐着历史赋予其多元文化的深厚内涵。龙纹、八宝纹、祥云纹、莲瓣纹等等，这些印在器物上的符号文化无不蕴涵着文学艺术、宗教信仰、经济历史等这个民族所积淀起来的全部群体性质的文化。当精致美观的银碗、多用蒙古餐具与较原始粗糙的奶豆腐模、岩羊角勺并存于同一民族的文化系列时，我们似乎从中透视其在饮食器具上既追求艺术性又讲究实用性的民族特色。一个民族的饮食文化包括其饮食特点与习惯，这些特点与习惯又从不同角度反映着这个民族的血统、经济历史、生存环境，成为民族传统中不可分割的一部分。
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1、《中国药物依赖性杂志》
《中国药物依赖性杂志》（原名《中国药物依赖性通报》），1992年正式创刊，由北京大学和中国毒理学会联合主办，北京大学中国药物依赖性研究所承办。
《中国药物依赖性杂志》是报道药物依赖与药物滥用防治研究的学术性刊物，是中国科技论文统计源期刊，中国学术期刊影响因子年报统计源期刊，双月刊，ISSN 1007-9718，CN 11-3920/R。
2、《内蒙古社会科学》
《内蒙古社会科学》（蒙文版）创刊以来，共出刊150期，刊发1400余位作者的2500多篇论文。该刊始终坚持办刊宗旨，坚持实是求事，开拓创新的优良学风，注重对社会经济发展重大问题研究的选用。
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3、《中国医疗设备》
《中国医疗设备》（原刊名《医疗设备信息》）杂志为国家科技部中国科技论文统计源期刊（中国科技核心期刊（遴选）数据库收录期刊）。
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一、封面题目：小二号黑体加粗居中。各项内容：四号宋体居中。二、目录目录：二号黑体加粗居中。章节条目：五号宋体。行距：单倍行距。三、论文题目： 小一号黑体加粗居中。四、中文摘要1、摘要：小二号黑体加粗居中。2、摘要内容字体：小四号宋体。3、字数：300字左右。4、行距：20磅5、关键词： 四号宋体，加粗。 词3-5个，每个词间空一格。五、英文摘要1、ABSTRACT：小二号 Times New 、内容字体：小四号 Times New 、单倍行距。4、Keywords： 四号 加粗。 词3-5个，小四号 Times New Roman. 词间空一格。六、绪论 小二号黑体加粗居中。内容500字左右，小四号宋体，行距：20磅七、正文(一)正文用小四号宋体(二)安保、管理类毕业论文各章节按照一、二、三、四、五级标题序号字体格式章：标题 小二号黑体，加粗，居中。节：标题 小三号黑体，加粗，居中。一级标题序号 如：一、二、三、 标题四号黑体，加粗，顶格。二级标题序号 如：(一)(二)(三) 标题小四号宋体，不加粗，顶格。三级标题序号 如：. 标题小四号宋体，不加粗，缩进二个字。四级标题序号 如：(1)(2)(3) 标题小四号宋体，不加粗，缩进二个字。五级标题序号 如：①②③ 标题小四号宋体，不加粗，缩进二个字。医学、体育类毕业论文各章序号用阿拉伯数字编码，层次格式为：1××××(小2号黑体，居中)××××××××××××××(内容用4号宋体)。××××(3号黑体，居左)×××××××××××××(内容用4号宋体)。××××(小3号黑体，居左)××××××××××××××××××××(内容用4号宋体)。①××××(用与内容同样大小的宋体)a.××××(用与内容同样大小的宋体)(三)表格每个表格应有自己的表序和表题，表序和表题应写在表格上方正中。表序后空一格书写表题。表格允许下页接续写，表题可省略，表头应重复写，并在右上方写“续表××”。(四)插图每幅图应有图序和图题，图序和图题应放在图位下方居中处。图应在描图纸或在洁白纸上用墨线绘成，也可以用计算机绘图。(五)论文中的图、表、公式、算式等，一律用阿拉伯数字分别依序连编编排序号。序号分章依序编码，其标注形式应便于互相区别，可分别为：图、表、公式()等。文中的阿拉伯数字一律用半角标示。八、结束语 小二号黑体加粗居中。内容300字左右，小四号宋体，行距：20磅。九、致谢 小二号黑体加粗居中。内容小四号宋体，行距：20磅
可以的，内蒙古中医药综合性学术期刊。 2009年《内蒙古中医药》杂志采编中心通过了与·创新医学网·的战略合作，成功组建了《内蒙古中医药》杂志编辑部采编中心，实现了在线投稿，在线稿件查询，在线免费阅读等服务功能，从而使《内蒙古中医药》杂志编辑部采编中心可以通过·创新医学网·这个高效平台为广大医务工作者提供更高效和更专业的服务!
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医生医师职称晋升评定条件及论文发表要求 主任医师：1、具备规定学历（大学本科以上）和副主任医师履职年限（副主任医师的人员，满5年任期）；2、外语A级（1999年以后取得的合格证即为有效）、计算机4个模块（1960年1月1日前出生的免考）、继续教育每年不低于25学分的；3、临床工作量35周以上/年，主持查房35次以上/年；4、有丰富的临床、技术工作经验，能解决负责疑难病症活重大技术问题；5、任职期间内成功第阻止抢救一定数量危重的病人（有抢救记录），其医疗水平在院内外有一定知名度；6、有到基层卫生机构中工作过的经历；7、以第一作者或者责任作者身份在主要期刊（国家级核心期刊、带有“中国”或者“中华”字头的期刊、外文版期刊）上发表3篇以上论著。副主任医师：1、具备规定学历（大学本科以上）和履职年限(中级职称的人员，满5年任期)；2、外语A级（1999年以后取得的合格证即为有效）、计算机4个模块（1960年1月1日前出生的免考）、继续教育每年不低于25学分的；3、8年以上临床工作经验；4、临床工作量不少于40周/年；5、有较高的医疗技术水平，较丰富的临床工作经验，能独立解决处理疑难病症或者危重病人的抢救；6、承担本科生、进修生教学和住院医师培训；7、有到基层卫生机构中工作过的经历；8、以第一作者身份在主要期刊上发表两篇以上论著，以第二作者身份发表的两篇算一篇，以此类推，必须有一篇主要期刊上发表的论著。副主任药师：1、具备规定学历（大学本科以上）和副主任医师履职年限（中级职称的人员，满5年任期）；2、外语A级（1999年以后取得的合格证即为有效）、计算机4个模块（1960年1月1日前出生的免考）、继续教育每年不低于25学分的；3、具有丰富的临床或技术工作经验，能解决本专业复杂、疑难问题，能知道和组织本专业的业务工作；4、具有药学专业较系统的基础理论知识，了解本专业国内外现状和发展趋势；能吸收最新科研成果并用于实际工作；5、能手讲授本科生可成功，具有指导中、初级药师工作的能力；6、有一定的科研工作，以第一作者身份在主要期刊上发表两篇以上论著，以第二作者身份发表的两篇算一篇，依次类推，必须有一篇主要期刊上发表的论著。副主任护师：1、具备规定学历（大学本科以上）和副主任医师履职年限（中级职称的人员，满5年任期）；2、外语A级（1999年以后取得的合格证即为有效）、计算机4个模块（1960年1月1日前出生的免考）、继续教育每年不低于25学分的；3、具有系统的护理理论知识，能全面指导护理业务工作；4、有丰富的护理经验，对急、重、疑难病人的护理能够进行指导；5、在医院护理队伍建设、业务技术管理、组织管理等方面做出成绩和贡献；6、承担护理教学任务和一定的科研工作，以第一作者身份在主要期刊上发表两篇以上论著。副主任技师：1、具备规定学历（大学本科以上）和副主任医师履职年限（中级职称的人员，满5年任期）；2、外语A级（1999年以后取得的合格证即为有效）、计算机4个模块（1960年1月1日前出生的免考）、继续教育每年不低于25学分的；3、对所从事的工作领域具有较系统的基础理论知识，并了解本学科领域国内外实验技术动态；4、具有较丰富的技术工作经验，能够担任本学科技术带头人的工作，具有组织、培养、中、初级实验技术人员的能力及解决某一方面重要技术问题的能力；5、熟悉并能协助组织、知道本科生的实验，并能协助知道硕士研究生的部分实验工作；6、有一定的独立进行研究工作的能力，参与过1-2项重要课题的研究，并能独立承担部分工作，以第一作者身份在主要期刊上发表两篇以上论著。副高破格申请条件：不具备规定的学历要求，需从事本专业工作15年以上，并在取得本专业大专学历后，任中级专业技术职务8年以上，且具有真才实学，工作成绩优异，贡献突出。以第一作者的身份发表有创见性的论著三篇以上。注意：各地情况可能有所不同，发表论文数量和学分要求数量均存在差异，具体请务必咨询当地卫生机构。
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浅析蒙古族餐饮业摘要：蒙古族是生活在北方草原的少数民族。由于生活的地理环境、社会环境等不同，在历史长河中形成了自己独特的民族饮食文化。本文主要对蒙餐业进行界定、探讨蒙餐业与蒙古族饮食文化之间的关系，进一步分析蒙餐的特点及优势。 关键词：蒙餐蒙餐业蒙餐店蒙古族饮食文化摘要：蒙古族是生活在北方草原的少数民族。由于生活的地理环境、社会环境等不同，在历史长河中形成了自己独特的民族饮食文化。本文主要对蒙餐业进行界定、探讨蒙餐业与蒙古族饮食文化之间的关系，进一步分析蒙餐的特点及优势。关键词：蒙餐蒙餐业蒙餐店蒙古族饮食文化蒙餐业是蒙古族饮食方式进入市场后，形成的烹饪技术、饮食器具、风味菜肴、年节美食、楼店装饰、服务礼仪、酒茶文化等产业体系。蒙餐业以蒙古族饮食文化为基础，继承蒙古族传统饮食文化的同时进行再造创新，进入市场，服务大众。随着内蒙古地区经济发展、市场繁荣、旅游业的发展及人民生活水平的提高，其发展势头越来越好。蒙餐业作为面向社会大众的市场产物，正在成为蒙古族特色经济的一部分，展示蒙古族饮食文化的最好窗口。蒙餐业以其丰厚独特的蒙古族饮食文化为背景，将在现代饮食业中独领风骚。一、蒙古族餐饮业(简称蒙餐业)的界定及特点(一)蒙古族餐饮业的界定蒙古族餐饮业，简称蒙餐业，是指以提供蒙餐为主的餐厅、酒楼、饭庄、饭店的总称。蒙餐业具备餐饮企业的一般属性，它的突出特点表现在其文化属性上。蒙餐业最基本的特点是蒙古民族在草原生态环境中形成的饮食品类以及由此衍生的饮食文化。(二)蒙餐业的特点除了在饮食内容上体现蒙古族饮食文化，蒙餐业还表现出以下特点：1经营蒙餐的饭店、餐厅、酒楼等在名称上体现蒙古族特色，突出蒙古族饮食文化。我们常常从一个人的名字基本可以判断其民族。同样。一个餐饮企业如果是以具有蒙古族特色的名称命名，那么将更加突出蒙古族饮食文化主题。如巴彦浩日娲、查哈尔、草原牧居等。2菜品名称及内容体现民族特色。如达尔罕羊肚、昂钦焖牛排、浩特烤羊腿、草原盛会等。3就餐环境具有蒙古民族特色。主要体现在门面的设计、标志、装修风格、主体颜色、菜单设计、饰品、桌椅、摆设等方面。根据饭店规模和档次的不同。讲究程度也有区别。一般来讲，装修色调以蓝、白、红、黄为主。白色和蓝色是蒙古族自古崇尚的颜色。蒙古族信奉黄教，因此有的也把黄色和红色搭配起来进行装饰。墙壁上挂蒙古族特色饰物比较普遍，如羊毛挂毯、图画、书法作品，或挂一些民族挂饰。如蒙古刀、皮囊、弓箭、马头琴等。除了提供蒙古族风味菜点外，还有中餐类。菜单设计多是把蒙古族特色饮食列在前面。4服务礼仪体现蒙古族特色。经营蒙餐的饭店服务人员着装大都是蒙古袍，尤其是门口迎宾，一些小饭店服务员的着装或是短款蒙古服或是蒙古马甲。规模较大的还在服务礼节、操作程序等方面体现民族特色。如客人入座先倒茶；上手扒肉刀柄朝向客人摆放等。一些高档蒙餐店推出马队迎接，由优秀的蒙古骑手穿着民族特色服装，骑着编排有序的骏马、浩浩荡荡在前面开路，迎接客人的到来，歌手唱着祝酒歌，由艺术团列队，手捧洁白的哈达，高唱祝酒歌，为尊贵的客人敬酒、献哈达，迎接客人步人蒙古包餐厅。虽然服务人员大部分为蒙古族，但能提供蒙汉双语服务。5档次较高的蒙古族餐饮店有配套的蒙古族音乐歌舞节目，以娱顾客。二、蒙餐业的优势(一)营养优势以肉、奶为主的蒙古族传统饮食有很多优质营养成分和合理的食谱结构。蒙古族饮食以羊肉为主，现代蒙餐中的很多菜肴也主要用羊肉制作。如绿袍羊排、香府烤半只羊、可汗宫廷羊脑、牧人一绝烤羊肝等。与其他肉类相比，羊肉的营养价值高，含多种对人体有益的成分。至于奶子，其营养价值已经得到世界认可，以五畜奶为原料制成的各种奶制品更是提取奶子精华的产物。如今，各式的新蒙餐在传统蒙古族饮食的基础上进一步改进烹饪方法，去膻除腻，提高蒙餐的营养价值。如新蒙餐里的“扒驼掌”，驼掌营养价值高。还具有特殊的滋补作用，可与熊掌齐名。无论是传统蒙餐还是新蒙餐都更加符合现代人饮食对营养、健康的要求。以蒙古族传统饮品马乳为例，它所包含的蛋白质、糖、维他命非常丰富，其营养功能接近人乳。研究表明，喝马奶不仅能预防各种疾病，还是一种“由内而外”的养颜益寿佳品。蒙古族饮食非常符合现代人追求营养、保健、绿色的观念，这些合理因素正在不断被研究证明，并得到越来越多人的接受和认可。(二)纯天然优势蒙餐中的肉食、奶食，是牲畜所产，而牲畜是在天然草原上放牧饲养的，也有可以说是“半野生”饲养。辽阔草原，没有化肥农药的集中使用，蒙古族传统观念也历来反对破坏自然。从大草原拿来的野生动物、山野菜都是远离污染，纯天然纯绿色。(三)快餐优势蒙餐中的许多菜肴、食品都是蒙古族牧民在游牧生活中形成的，像炒米、油炸果子、奶茶，以及涮羊肉、手扒羊肉等，都能适应现代快速节奏的生活，稍做加工便可成为蒙古快餐。因此，也可以引入自助餐形式，办成蒙古自助餐。(四)特色优势随着餐饮业的迅猛发展和竞争的日益激烈，经营者要想在竞争中脱颖而出，必须在营造主题、产品、服务、环境、宣传等方面表现自己的与众不同，树立自己的餐饮形象，形成独特的风味和特色。就特色而言，蒙餐业的优势是显而易见的。蒙餐以传统蒙古族饮食为基础，从原料到制作方法传承了蒙古族以肉奶为主的饮食习俗，其独具特色的奶茶、奶酒等也都明显区别于农耕饮食。其次，蒙餐业的环境设施表现蒙古族文化，让人们从饭店名称到饭店装饰特色便能够意识到它的与众不同。再次，身着蒙古族服饰的服务人员提供的蒙古族礼仪、富有民族特色的文艺节目也都是其区别于一般饮食的特色所在。总之，这些以蒙古族文化为底蕴的特色优势是得天独厚的，能够成为蒙餐业有力的竞争手段。(五)市场优势蒙古族传统饮食文化蕴涵着丰富的社会经济价值。随着我国商品经济的发展，蒙古族饮食文化的魅力也再度显现。人们开始加大了对蒙古族传统饮食文化的开发：一方面，蒙古族部分饮食精华被重新开发，如一些高档蒙餐店重新挖掘蒙古族宫廷宴席“诈马宴”，满足了游客和大众饮宴的富贵取向和品尝的体验心理，其饮食文化的独特魅力得以再次展现：另一方面，蒙古族现有饮食也得到不断升华和改良。一些蒙餐店推出“新蒙餐”系列，研发制作出各色新式蒙餐。内蒙古饭店推出的新蒙餐系列，就是在传统蒙餐基础上，借鉴其他菜系先进科学的烹饪手法和工具。利用内蒙古大草原纯天然、无污染的奶、肉、蔬菜及粮食等原料，继承和发展博大精深的草原文化格调，融食、饮、乐、礼、歌、境、情、器于一身的民族特色浓郁、文化氛围浓厚的全新餐饮文化。奶皇风干肉、铁板羊肝、啤酒焖羊肉、敖特尔六结义、茄汁奶豆腐饼、人参当归煨羊蹄、酸奶芦荟沙拉、鲍汁驼掌、蒙古沙拉等都属于创新蒙古菜肴。蒙餐业还处于刚刚起步阶段，对传统蒙古族饮食的挖掘和在此基础上进行再造的工作也处于初级阶段。蒙古族文化源源流长，并且各个地区之间又有一些差别，对此进行整理开发的空间很大。随着蒙餐业的进一步发展参与的人会更多。人们通过丰富原料、改进烹调技艺，使蒙古族饮食更加符合人们的要求。在内蒙古地区，蒙餐业作为一项产业还只是刚刚起步，而对本地区的旅游市场、餐饮市场。蒙餐业还不到“半壁江山”，而对沿海发达城市、国外市场还很少涉足，可以说，市场空间还很大。
只有好好学习才知道
原始蒙古族部落以母系社会为主，一般都要娶有过生育的女人。两个人订过亲也要等女方有孩子后才正式结婚。所以一般女方生的头胎都来历不明，但男方也不嫌弃。如果男方占有了其他部落的女人，可封为哈屯（夫人）。如果男方去世，他的儿子可以继承这些哈屯。
蒙古族饮食文化 蒙古族，主要聚居在内蒙古自治区，其余多分布在新疆、辽宁、吉林。黑龙江、青海等省区。自古以畜牧和狩猎为主，被称为“马背民族”。蒙古族日食三餐，每餐都离不开奶与肉。以奶为原料制成的食品，蒙古语称“查干伊得”，意为圣洁、纯净的食品，即“白食”；以肉类为原料制成的食品，蒙古语称“乌兰伊得”，意为“红食”。奶制品一向被视为上品。肉类主要是牛、绵羊肉，其次为山羊肉、骆驼肉和少量的马肉，在狩猎季节也捕猎黄羊。最具特色的是剥皮烤全羊、炉烤带皮整羊，最常见的是手扒羊肉。蒙古族吃羊肉讲究清煮，煮熟后即食用，以保持羊肉的鲜嫩。喜食炒米、烙饼、面条、蒙古包子、蒙古馅饼等食品。每天离不开茶，除饮红茶外，几乎都有饮奶茶的习惯。 多数蒙古族人能饮酒，多为白酒、啤酒、奶酒、马奶酒。蒙古族民间一年之中最大的节日是“年节”，也称“白节”或“白月”。腊月二十三过“小年”，全家团聚吃团圆饭、喝团圆酒；腊月二十三至正月初五过春节，称为“大年”，三十晚上要守岁，除夕户户都要吃手扒肉，也要包饺子、制烙饼。初一的早晨．晚辈要向长辈敬“辞岁酒”。一些地区，夏天要过“马奶节”。节前家家宰羊做手扒羊肉或全羊宴，还要挤马奶酿酒，节日里，牧民要用最好的奶制品招待客人。 蒙古族是一个历史悠久的游牧民族,在长期的劳动发展过程中,逐渐形成了游牧民族特有的饮食文化.其中传统的食品主要以白食即奶食制品;红食即肉制食品为主.而白食和红食在制作过程中,多采用一些非常具有蒙古族特色的传统工艺.每种食品在品尝时,再配以蒙古族待客的传统礼仪,使蒙古族的饮食风格具有浓郁的民族特色,形成了独具特色的饮食文化. 民以食为天。蒙古族的饮食文化有着悠久的历史，它是民族文化的重要组成部分，也是中华民族古老文化的一部分。蒙古早期曾从事狩猎，主要以猎获物为食品。从事畜牧业后，既吃猎获物，也吃家畜的肉和奶o《马可波罗游记》记载：“鞑靼人完全以肉食和乳品作食物，一切饮食来源都是他们狩猎的产物o”长期以来，特别是牧区蒙古族的传统食品主要为肉食品、奶食品及饮料。蒙古族的饮食: 大致分为奶食、肉食、粮食三种。奶食中又分为食品和饮料。食品有白酥油、黄酥油、奶皮子、奶豆腐、奶酪、奶果子等；饮料有奶茶、酸奶、奶酒等。牧区蒙古族以肉食和奶食类为主，以粮食为辅。一日三餐，重视早餐和晚餐。早上通常奶茶泡炒米，再加少许奶皮、奶豆腐等；晚上多吃羊肉混汤面、鲜奶面饼或手扒羊肉。喝奶茶不分饭前饭后，只要想喝或客人来，一天都不断。肉食以羊肉、牛肉为主。羊肉的吃法有“手扒肉”、羊背子、烤全羊等，这是蒙古族的传统佳肴。其中蒙古族“手扒肉”，选用肥嫩的小口羯羊肉制成，用清水煮成七八分熟即可食用。可用手拿着吃，或用蒙古刀剔着吃。肉质鲜嫩，味美可口，易于消化，是蒙古族牧民常用的待客佳品。而蒙古族肉食招牌菜烤全羊是从元代宫廷燕飨继承下来的一种整羊宴。在清代颇受清廷青睐并称“诈马宴”，常招待蒙古王公。清乾隆帝曾大发诗兴，作诗赞美此宴。“诈马”即蒙古语“珠马”或“招木”的异译，指的是用蒙古族传统的屠宰法杀之后，热水煺毛，去掉内脏，收拾干净的白条绵羊烤制的一道名菜。其色、香、味、形俱佳，是蒙古肉食中最讲究烹调技艺的上乘大菜。 据《元史》记载，十二世纪时蒙古人“掘地为坎以燎肉”。到了元朝时期，蒙古人的肉食方法和饮膳都有了很大改进。《朴通事·柳蒸羊》对烤羊肉作了较详细的介绍：“元代有柳蒸羊，于地作炉三尺，周围以火烧，令全通赤，用铁芭盛羊，上用柳枝盖覆土封，以熟为度。”这说明不但制作复杂讲究，而且用专门的烤炉。在清代各地蒙古王公府第几乎都用烤全羊招待贵宾，是高规格的礼遇。 清代初康乾年间，北京“罗王府”（即阿拉善王府）的烤全羊，名气就很大，其蒙古族厨师嘎如迪名满京城。从清末明初到新中国成立初，各地蒙古王府中虽有烤全羊，唯有阿拉善王府的烤全羊最有名，因为该王府有一批以胡六十三烤全羊师为首的名厨掌炉。新中国成立后，由于人民政府对蒙古族传统名菜的重视，不但恢复了这道名菜，而且有了许多改进。现在我区财经学院已将烤全羊列为蒙餐课烹调技术中的重要一章。 烤全羊的制作法简单说来，即把“珠马”白条绵羊带头蹄用特备的装置吊好，再将各种调味品放入预先切好的切口和腹腔内，然后在表皮上涂一层食用油，再装入特制烤炉中烤制。大约烘烤三个多小时，便是一只外皮酥香，味美肉嫩的烤全羊了。按照一般规矩，宴席上五道菜后，才把烤全羊置于大盘端来，请宾客观赏之后，再把它端回去，按皮和肉分别切成片或块重新上桌供食用。吃时可随意用合叶饼，夹着肉和大葱、甜面酱等佐料吃，却也别有一番风味。奶食色白，象征纯洁，蒙古人以白为尊，视乳为高贵吉祥之物，称奶食品为白食。蒙古语作“查干伊德”o其种类主要为黄油、奶皮子、奶酪、奶豆腐、奶油等。在清代，察哈尔八旗是清皇室加工奶食品的基地，其奶豆腐是指定向清宫廷进贡的奶食品。以奶制作的传统饮料主要为奶茶、酸奶、和奶酒。蒙古民族喜欢喝茶，特别喜喝奶茶，奶茶是砖茶与牛奶交融的产物，奶茶又叫蒙古茶。 白(奶食)、黄(茶)、红(肉食)三色描绘的生存空间，构筑了蒙古民族叹为观止的饮食文化，三维一体色彩世界又折射出其附载着丰厚文化内涵的蒙古族独特的饮食器具。蒙古族饮食具极为丰富，它首先要适应奶制品与肉制品为主的饮食结构，而且还要适应游牧生活的需要。游牧迁徙并在马背上驰骋颠簸，所以其饮食具需经久耐用，因此，蒙古牧人常用铜制品、木制品及皮制品。这件“鲨鱼皮鞘多用蒙古餐具”极具游牧特点，将筷、勺、刀、叉、镊、签、盅等十六件餐具集于一身o“龙纹银碗”木胎包银，其工艺精湛、图案优美堪称饮食具之上品o‘‘莲瓣箍铜东布壶”其形源于藏族的多穆壶，盛奶或茶。东布壶的种类很多，有银制、铜制和木制，一般铜制居多，结实耐用o“奶豆腐模”为木质，其上雕刻出很多美丽的图案．用它制作出的奶豆腐不仅色香味美，而且其造型也让人赏心悦目，称得上奶食工艺品。 “天苍苍野茫茫，风吹草低见牛羊”得天独厚的地理环境孕育出独特的审美天赋与智慧的作品。这些作品似乎又追逐着历史赋予其多元文化的深厚内涵。龙纹、八宝纹、祥云纹、莲瓣纹等等，这些印在器物上的符号文化无不蕴涵着文学艺术、宗教信仰、经济历史等这个民族所积淀起来的全部群体性质的文化。当精致美观的银碗、多用蒙古餐具与较原始粗糙的奶豆腐模、岩羊角勺并存于同一民族的文化系列时，我们似乎从中透视其在饮食器具上既追求艺术性又讲究实用性的民族特色。一个民族的饮食文化包括其饮食特点与习惯，这些特点与习惯又从不同角度反映着这个民族的血统、经济历史、生存环境，成为民族传统中不可分割的一部分。
井水含砷过高
医学sci论文的期刊有《中国药物依赖性杂志》、《内蒙古社会科学》、《中国医疗设备》等。
1、《中国药物依赖性杂志》
《中国药物依赖性杂志》（原名《中国药物依赖性通报》），1992年正式创刊，由北京大学和中国毒理学会联合主办，北京大学中国药物依赖性研究所承办。
《中国药物依赖性杂志》是报道药物依赖与药物滥用防治研究的学术性刊物，是中国科技论文统计源期刊，中国学术期刊影响因子年报统计源期刊，双月刊，ISSN 1007-9718，CN 11-3920/R。
2、《内蒙古社会科学》
《内蒙古社会科学》（蒙文版）创刊以来，共出刊150期，刊发1400余位作者的2500多篇论文。该刊始终坚持办刊宗旨，坚持实是求事，开拓创新的优良学风，注重对社会经济发展重大问题研究的选用。
主要栏目设有政治、经济、哲学、民族、历史、法律、文学、语言、翻译、美术、教育、三少民族、草原文化等多个栏目，其中，民俗学、蒙古学栏目独具特色。
3、《中国医疗设备》
《中国医疗设备》（原刊名《医疗设备信息》）杂志为国家科技部中国科技论文统计源期刊（中国科技核心期刊（遴选）数据库收录期刊）。
由中国期刊全文数据库（CJFD）全文收录和中国学术期刊综合评价数据库（CAJCED）全文收录；同时荣获首届《CAJ-CD规范》执行优秀期刊奖。《中国医疗设备》杂志栏目设置宗旨是强调学术性，注重国际化视野，加大互动性和信息量，适当结合原创性评论。
主要反映医学工程技术和医疗设备的新理论、新技术、新进展，报道医疗设备理论研究和实践探索的创新和发展，聚焦医疗设备信息前沿态势和研究热点，增进国内外医疗设备相关领域学术交流与合作。
乔太平党委书记院长 主任医师 教授乔太平，男，中共党员，毕业于包头医学院。主任医师、教授、硕士学位。现任乌兰察布市中心医院党委书记、院长。是内蒙古医学院、包头医学院硕士生导师；内蒙古自治区医学会外科专科学会常务委员，内蒙古自治区医疗专家评审委员会成员，《内蒙古医学杂志》编委；荣获自治区抗震救灾先进个人等荣誉称号；自治区中青年专家。曾在北京军区总医院、北京医科大学附属医院进修学习。发表专业论文二十余篇，荣获内蒙古自治区卫生厅科技进步奖。多年来一直从事普外科临床及教学工作，尤其是在肝胆、胰脾、胃肠、甲状腺、乳腺及血管等普外科专业方面有较高造诣，近年来致力于研究微创技术在腹部外科的开展和应用，参与主持开展了腹腔镜胆囊切除术、腹腔镜直肠癌根治术等方面达到了自治区领先水平。 肖林虎副院长肖林虎，汉族， 中共党员。1960 年11月出生于内蒙古凉城县，1978年3月至1982年12月在中国人民解放军51079部队服役，1983年元月转业至今在乌兰察布市中心医院（原乌盟医院）工作。曾任伙食科副科长、科长，医院办公室主任，党委副书记，副院长。1995年6月毕业于中央党校函授学院大专经济管理专业.，2004年12月毕业于中央党校函授学院本科班经济管理专业 。2002年12月取得高级政工师。 额尔敦桑职务：副院长额尔敦桑，蒙古族，中共党员。1960年1月出生于内蒙古科左中旗，1984年7月毕业于内蒙古医学院中蒙医系蒙医专业，大学学历，学士学位，2000年2月取得副主任医师，1984年2月至1984年12月在内蒙古党校青干班学习，1984年12月至1987年9月在锡盟西苏旗乌日根塔拉苏木任副苏木长，1987年9月至1994年3月在乌盟集宁市中蒙医院曾任蒙医科主任、副院长等职务，1994年3月至今在乌兰察布市中心医院工作，曾任医务科副科长、科教科科长、人事科科长等职务，现任副院长。期间，2004年5月至2006年5月在中国人民大学和卫生部党校合办的公共卫生研究生班学习结业。 云利峰职务：副院长主任医师副教授云利峰，蒙古族，1962年12月出生，农工民主党成员。现任乌兰察布市中心医院副院长，肿瘤科主任，主任医师，内蒙古医学院兼职副教授，乌兰察布市中青年科技带头人。现任中华医学会内蒙古肿瘤专业委员会常务委员，内蒙古自治区医学会放射肿瘤专科分会常务委员。1978年～1983年就读于内蒙古包头医学院医疗系。1983年～1990年在乌盟医院普外科工作，任住院医师。1990年至现在在乌兰察布市中心医院肿瘤科工作，1990年晋升主治医师，95年2月任肿瘤科副主任，98年晋升副主任医师，2004年晋升主任医师，2004年12月任肿瘤科主任，从事临床教学工作20余年。主要从事头颈、胸、腹诸如甲状腺、食道、胃肠道及肝胆肿瘤的手术治疗，及部分普外科手术如胆石症治疗，开展三切口食管癌根治术、功能性甲状腺癌颈淋巴结清扫术、乳腺癌改良根治和保乳手术等。撰写《急性结肠癌性梗阻的临床与影像诊断》等有学术价值论文10余篇，发表于《中国医学影像技术》、《内蒙古医学杂志》、《海南医学》等核心。 张海峰职务：副院长主任医师硕士生导师张海峰 ， 主任医师，硕士生导师，1983年毕业于内蒙古医学院医疗系，学士学位。内蒙古医学会骨科学会常委，内蒙古医学会脊柱学会常委。内蒙古医学会手外科学会常委。乌兰察布市医学司法鉴定中心专家成员。曾先后在华西医科大学及上海第二医科大学骨科进修学习，于2006年5月在北京美国Stryker关节镜培训中心参加培训。现任乌兰察布市中心医院骨科主任，学科带头人，从事骨科工作二十五年。擅长骨关节疾病 ，在骨关节疾病的手术治疗及四肢骨折的闭合复位髓内钉固定、DHS器械、PFN器械内固定。关节镜下前交叉韧带重建军、关节游离体摘除及半月板损伤的修复。多次参加本专业的学术交流活动，在省级以上期刊共发表学术论文十余篇。 王绿叶职务：副院长王绿叶，副主任护师，2007年天津医科大学护理系本科毕业；2008年11月任护理部副主任，主持工作；2005年任第三党支部书记（医院外科）；1995年被评为院内突出贡献个人奖；1999年—2008年期间，年年被评为院内优秀护士长；1999年、2001年、2003年被评为院内优秀党务工作者；2008年被评为市级优秀护士长；2009年被评为全市卫生先进工作者，并被授予内蒙古自治区“三八红旗手”“三八红旗手标兵”等荣誉称号；2010年被评为乌兰察布市唯一“全国巾帼建功标兵”，并作为全市优秀妇女代表出席了自治区第十届妇女代表大会；2010年底，获得第三届乌兰察布市西部开发突出贡献奖。曾在中华护理杂志发表论文一篇，在内蒙古医院杂志发表专业论文五篇，2011年被卫生部授予优质护理服务先进个人称号。 武美职务：副院长主任医师副教授硕士生导师武美 ， 男 ，主任医师，副教授，硕士生导师， 泌尿外科主任,1986年毕业于内蒙古医学院 。 内蒙古医学会泌尿专业委员会常委，学科带头人。曾在内蒙古医学院第一附属医院进修三年、首都医科大学朝阳医院及301医院进修一年。从事泌尿外科专业二十余年，擅长泌尿系统肿瘤、泌尿系畸形、前列腺增生症、生殖系统肿瘤的诊治。在经尿道膀胱肿瘤电切及前列腺增生症经尿道电切方面积累了丰富的经验，已完成600余例。完成同种异体肾移植术43例。尿毒症患者动静脉瘘成形术80余例。在国家级及省级杂志发表论文三十篇。