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旅游管理专业毕业的话可以选择一些对民宿的调查，在目前看来，民宿的火热程度一直不减，而且也越来越受欢迎。民宿的分布地也比较广，而且建筑也是一个很好的议论点
开题报告中“拟解决的主要问题”就是研究对象自身出现了哪些问题，需要你在论文里进行论述和解决，概括写出来就行。例如：
题目为《基于Airbnb的上海民宿业的发展现状和策略研究》这一题目，拟解决的问题就可以这样概括：本论文是基于Airbnb平台为代表分析，尽量做到全面透彻分析，主要包括当前上海民宿存在的问题、遇到的障碍和困难、解决的策略以及建议。
开题报告的写作要点：
开题报告包括综述、关键技术、可行性分析和时间安排等四个方面 。由于开题报告是用文字体现的论文总构想，因而篇幅不必过大，但要把计划研究的课题、如何研究、理论适用等主要问题写清楚。
开题报告一般为表格式，它把要报告的每一项内容转换成相应的栏目，这样做既避免遗漏；又便于评审者一目了然，把握要点。
以上内容参考：百度百科-开题报告
如果是计算机相关专业的话，毕业设计民宿的相关选题可以是民宿订购系统或者是民宿评分小程序；毕业设计难度不可以选得太高或者太低，太高的话自己无法完成，开题导师不给过；太低的话没有办法完成必要的工作量。
民宿，指利用当地民居等相关闲置资源，经营用客房不超过4层、建筑面积不超过800 ㎡。
主人参与接待, 为游客提供体验当地自然、文化与生产生活方式的小型住宿设施。
民宿一词的起源，一说源自日语的民宿，一说从欧洲的B&B，即提供住宿和早餐的家庭旅馆模式演变而来。此定义完全诠释了民宿有别于旅馆或饭店的特质，民宿不同于传统的饭店旅馆，也许没有高级奢华的设施，但它能让人体验当地风情、感受民宿主人的热情与服务、并体验有别于以往的生活。
主要你这个列恰当与否，一般上不大，但参考案例不很强
开题报告中“拟解决的主要问题”就是研究对象自身出现了哪些问题，需要你在论文里进行论述和解决，概括写出来就行。例如：
题目为《基于Airbnb的上海民宿业的发展现状和策略研究》这一题目，拟解决的问题就可以这样概括：本论文是基于Airbnb平台为代表分析，尽量做到全面透彻分析，主要包括当前上海民宿存在的问题、遇到的障碍和困难、解决的策略以及建议。
开题报告的写作要点：
开题报告包括综述、关键技术、可行性分析和时间安排等四个方面 。由于开题报告是用文字体现的论文总构想，因而篇幅不必过大，但要把计划研究的课题、如何研究、理论适用等主要问题写清楚。
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我的学生写的小文章（节选）………综合以上两个案例，我们可以摸索出民宿特色化经营的实现途径：首先，应细分市场，找准自我定位，使定位能体现个性，将推销情怀向个性营销转变。“恰到好处的市场细分，是定位乃至整个营销成功的关键”。恰当的定位，不仅可以避免与实力强大的同类民宿正面对抗，还可以集中资源精力打造自己的特色模式，获得客户好感，提升客户忠诚度。如上文案例中，无尔客栈就定位于打造舒适型住宿，使住客感到温馨、悠闲，阿若康巴庄园则致力于提供高端精品住宿，宣扬马帮文化和少数民族文化，特色鲜明。其次，利用互联网宣传民宿，突破口碑营销。民宿作为区别于传统酒店的一种新兴住宿形式，住客往往在入住前先在各类网站和手机APP上了解民宿。这时，民宿是否有专门的网站，网站质量如何，是否体现出民宿的特点与优势，或者民宿是否与各类应用软件形成合作并提供订房服务等等，就成了民宿营销的一大关键。同时，民宿主也起着关键性作用，民宿主与住客往往会建立个人的交情，使住客理解民宿主追求的价值观念，是住客帮助民宿宣传的第一步。在服务方面，应完善使顾客满意的服务质量体系，完善员工的薪酬福利制度，绩效评估要有奖励机制，建立良好的培训机制。服务应作为产品的附加利益，成为民宿的核心竞争力之一，力求为住客打造独一无二的住宿体验。“顾客是上帝”，只有使住客满意，才能使住客印象深刻，之后主动成为“回头客”。在经营手段方面，应建立民宿自身的专业网络，实现技术创新，打造民宿里的智慧型服务。如收集和分析相关住宿数据并利用现代化技术实现民宿一体化管理。这应该是现代民宿发展的趋势，也是互联网背景下的一个良好发展机遇。在经营能力方面，我们要争取把民宿发展成经营连锁化，经营集团化，经营成本化。向上整合，可使民宿结合生态农庄等一体化发展；向下整合，民宿与生态旅游、探险旅游等旅游形式结合，推出延伸业务；向外拓展，引进国外品牌，投资合并与现有民宿业务相关的品牌或服务......对于生活悠闲的丽江，民宿主不妨将住宿与酒吧餐饮等业务结合，将民宿与具体旅游项目结合，实现多元化发展。对于民宿的企业文化，我们要建对于民宿的企业文化，我们要建立双重文化，顾客满意的文化，员工发展创新的文化，并提高管理者的素质。这就要求民宿主在考察现有民宿市场的同时关注当地文化民情，探索出属于自己的独特民宿文化。需要注意的是，民宿文化最终落实于硬件设施、软件服务等，而不应仅仅是一句空谈。总之，无论从“生产”源头，还是到“销售”环节，经营者应始终牢记自我定位和“特色化经营”。“营造住客独特体验”，是民宿实现与众不同的最终秘诀。结 论太多的民宿，兴于情怀，也败于情怀。如果没有切实可行的完整的经营策略，情怀也只不过是一种空洞的谈资；没有自己的经营特色，情怀也是苍白无趣的一个噱头。因此，如何把情怀转化为特色化经营，是我们每一个与民宿息息相关的人，更是民宿主应该去思考和探索的。总有一天，那些盲目跟风，追求没有区别的“情怀”的民宿主，会在残酷的市场竞争中恍然大悟，悔不当初。而那些一开始就找准定位，能够特色化经营的民宿会在市场中脱颖而出。参考文献：《“互联网+”背景下客栈民宿营销策略研究》——刘洋《全域旅游下的云南民宿品牌文化建设》——李备数据来源：中商情报网 青年报
不大啊，毕竟名宿就类似精品酒店
旅游管理专业毕业的话可以选择一些对民宿的调查，在目前看来，民宿的火热程度一直不减，而且也越来越受欢迎。民宿的分布地也比较广，而且建筑也是一个很好的议论点
酒店管理（Hotel Management ），是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。近年来，在国际人才市场上，酒店管理人才出现了供不应求的局面。随着2008北京奥运会成功的举办，以及2010上海世博会和越来越多的国际大型活动在中国举行，中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大。下面学术堂整理了二十个酒店管理专业的毕业论文题目，供大家进行参考：1. 浅析饭店服务质量制约因素2. 谈我国经济型饭店连锁化扩张路径3. 饭店的信息化管理研究4. 饭店如何进行商务旅客客源开发5. 对饭店餐饮成本的控制研究6. 主题酒店的发展研究7. 分时度假的现状与发展8. 浅析饭店无干扰服务9. 体验式思维在饭店管理中的应用10. 饭店业的体验式营销11. 产权式酒店的发展研究12. 国内饭店如何对抗国际酒店集团的对策研究13. 饭店顾客关系管理14. 酒店式服务在***行业的应用15. 浅析汽车旅馆在中国的发展现状与策略16. 浅析青年旅馆在中国的发展现状与策略17. 有效执行饭店战略18. 饭店企业文化问题研究19. 如何实现餐饮服务的个性化20. 饭店经营管理发展趋势分析
开题报告中“拟解决的主要问题”就是研究对象自身出现了哪些问题，需要你在论文里进行论述和解决，概括写出来就行。例如：
题目为《基于Airbnb的上海民宿业的发展现状和策略研究》这一题目，拟解决的问题就可以这样概括：本论文是基于Airbnb平台为代表分析，尽量做到全面透彻分析，主要包括当前上海民宿存在的问题、遇到的障碍和困难、解决的策略以及建议。
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开题报告包括综述、关键技术、可行性分析和时间安排等四个方面 。由于开题报告是用文字体现的论文总构想，因而篇幅不必过大，但要把计划研究的课题、如何研究、理论适用等主要问题写清楚。
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这个你要根据你熟悉的方面和你专业相关的选题最合适，因为这样的话对你才有利的，最好多选几个，这样的话，就可以选择一个更加合适的。然后就去找资料和文献，根据资料和文献去写那就容易很多了。浅谈酒店实习生的管理××饭店低碳经营模式探究浅析xx酒店客房部管理存在的问题及解决对策浅析xx酒店前厅部管理存在的问题及解决对策浅析酒店女性员工职业生涯发展问题研究—以xx酒店为例浅析xx酒店内部员工层流机制与激励效应酒店企业财务控制的问题与对策谈饭店企业如何进行餐饮成本控制分时度假的现状与发展浅析饭店无干扰服务体验式思维在饭店管理中的应用
旅游管理专业毕业的话可以选择一些对民宿的调查，在目前看来，民宿的火热程度一直不减，而且也越来越受欢迎。民宿的分布地也比较广，而且建筑也是一个很好的议论点
文献综述都挺好写的,主要有一下几个部分就可以 一般包括以下几个部分：综述题目；作者单位；摘要；关键词；引言；正文；总结；参考文献. (一) 题目 题目要认真选取,保证字数不是太多,并且能够准确反映文章的主要内容. (二) 摘要和关键词 摘要限200字以内.摘要要具有独立性和自创性,不应出现图表、冗长的公式和非公知的符号、缩略语.摘要后须给出3-5个关键词,中间应用分号“；”分隔. (三) 引言部分 引言部分,主要是说明写作的目的,介绍有关的概念、定义以及综述的范围,扼要说明有关主题的研究现状或争论焦点,使读者对全文要叙述的问题有一个初步的轮廓. 在综述的引言（或者导言、介绍）部分要写清以下内容： (1)首先要说明写作的目的,定义综述主题、问题和研究领域. (2)指出有关综述主题已发表文献的总体趋势,阐述有关概念的定义. (3)规定综述的范围、包括专题涉及的学科范围和时间范围,必须声明引用文献起止的年份,解释、分析和比较文献以及组织综述次序的准则. (4)扼要说明有关问题的现况或争论焦点,引出所写综述的核心主题,这是广大读者最关心而又感兴趣的,也是写作综述的主线. (四)主题部分 主题部分是综述的主体.其写法多样,没有固定的格式.可按文献发表的年代顺序综述,也可按不同的问题进行综述,还可按不同的观点进行比较综述,不管用那一种格式综述,都要将所搜集到的文献资料归纳、整理及分析比较,阐明引言部分所确立综述主题的历史背景、现状和发展方向,以及对这些问题的评述,主题部分应特别注意代表性强、具有科学性和创造性的文献引用和评述.主题内容根据综述的类型可以灵活选择结构安排. 主题的层次标题应简短明了,以15字为限,不用标点符号,其层次的划分及编号一律使用阿拉伯数字分级编号法（不含引言部分）,一般用两级,第三级上用圆括号（）中间加数字的形式标识. 插图应精选,具有自明性,勿与文中的文字和表格重复.插图下方应注明图序和图名. 表格应精心设计,结构简洁,便于操作,并具有自明性,内容勿与正文、插图重复.表格应采用三线表,可适当加注辅助线,但不能用斜线和竖线.表格上方应注明表序和表名. (五) 总结部分 总结部分,与研究性论文的小结有些类似,将全文主题进行扼要总结,与前言部分呼应,指出现有研究中主要研究方法上的优缺点或知识差距,若作者对所综述的主题已经有所研究,最好能提出自己的见解. (六)参考文献 参考文献虽然放在文末,但却是文献综述的重要组成部分.因为它不仅表示对被引用文献作者的尊重及引用文献的依据,而且为读者深入探讨有关问题提供了文献查找线索.因此,应认真对待.参考文献的编排应条目清楚,查找方便,内容准确无误. 参考文献应限于作者直接阅读过的、最主要的、发表在正式出版物上的文献.要求不少于30篇. 由 阿里机械工作室 整理
中央重视，现在乡村发展挺快，发展民宿是必由之路，解决了农民住宿问题。 作为乡村民俗，乃中华民俗上下五千年的结晶和非物质财富，因此对于它们的传承，保护，是我们当下应做的重点。现在有些年轻人当了干部，对过去的东西不认知，所以他们只知道现代，眼前，从不把好的东西进行保护。同时，应该组织村上一些年长，阅厉丰富之人，编撰民俗文化，一代一代进行传承。 大家好！近些年来，随着我国 旅游 产业发展的不断升级，使得乡村民宿 旅游 在这种发展中呈现出新的活力，而不断地延伸着民宿 旅游 的形式，目前，民宿不仅作为我国 旅游 发展中的重要的一个组成部分，更是乡村 旅游 最为主要的载体之一，而近些年来由于乡村民宿发展的不断加速，在旅行与租赁的开发过程中更是实现了发展上的突破，民宿也成为了目前我国 旅游 中的主要有特色，但是，由于近些年来我国民宿在发展中长期无法得到完善与长远的规划，使得目前很多乡村民俗的发展对于当地 旅游 的整体形象形成了发展中的异同，加之目前在民宿经营的过程中，自身定位模糊、运营机制欠缺、缺少特色设计以及基础设施不完善等等问题长期无法得以良好的治理，以至于目前乡村民宿出现了发展瓶颈，介于此，我展开对于乡村民宿的发展瓶颈及对策的深入研究，归纳有几点，一点是乡村民宿首先要利用当地的地理资源环境，开发当地具有有特色的建筑空间、景观空间。二点是乡村民宿要挖掘当地的文化资源，利用当地的文化做文章，结合到民宿中去。三点是乡村民宿可以充分用当地的物产，为客人提供具有当地特色的饮食、特产，随手礼等，所以充分利用关键点乡村民宿的发展前景很乐观。 打造属于自己乡村特色产业，赋予文化和 历史 内涵，做文化和 历史 ，只有这样才能长久可持续发展。自然风光打造和人文景观交相辉映，留住人的不一定是优美的环境，而是吸引人来挖掘 历史 文化的精髓。 乡村人，只有靠乡村医生唯护人民百姓安康，有了身体就有一切，把人的工作放在首位，病痛是分秒必争，救人是第一生命线，有时到家救急？村医应该少不了的生命线。 现在所谓的民宿，主要是指各大景区周边的农家乐，风格各异的老房子老宅院，山水田园好风光附近的新式建筑。印象中最初民宿源自于闲置的乡村民居，客人与主人互动式的家庭式或是朋友间的住宿方式，住宿价格低于星级酒店，而比星级酒店更多了一层融入当地生活闲适和乐趣。 六月初去了江西婺源的篁岭，算是 旅游 淡季了，车子停在停车场即可刻就有人来推荐景区附近的农家乐，同行人对于农家乐的住宿很有经验，派员先行“侦查”，“嘎嘎苗头”，二十分钟后通知大部队入驻一家被选定的农家乐，算是包场了。徽派式建筑，房间布置与快捷酒店类似，选择这家的理由是新装修无异味，干净整洁，离景区索道十分钟的路程。老板是父子俩，据说是从篁岭山上迁居的原住民。他们说早在一个月前来，这里是一房难求且客房价格随行就市。看来知名景区的农家乐，市场行情看好啊！篁岭景区对面的这条街有一公里路程，基本上是农家乐，饭店，小超市等 旅游 服务场所。 农家乐应该算是中式特色的民宿吧。农家建筑的面子，酒店装饰的里子，服务上自娱自乐，遇上 旅游 淡季价格合理，还避开了人头攒动，只是梯田式的油菜花海，只能看看照片和视频了。对于相当一部分没有知名景区，没有一定生态环境特色的乡村农家乐，也许全年生意都是淡季啦。 近年来，国内很多民宿的建设借鉴其他国家和地区的经验，有了很多成功的实践。只是名山大川中民宿体验是高大上，价格也是趾高气昂啊！期待着更广阔的乡村农舍，主人能够根据闲置农舍的特点，结合周边的乡村地形地貌的特质，按照自己的闲情雅致打造富有乡情，乡愁，乡野气息的民宿。 现在的乡村 旅游 可以说红遍大江南北！但是，各个单元的发展又参差不齐。造成后续发展出现混乱现象。我觉得现在最重要的观点就是今后如何可持续的高质量发展！所有工作都要围绕这条主线来研究制定措施。事是人做的，没有统一的组织，就没有统一的标准！ 一、民宿的投资开发要结合当地经济发展水平和人们的消费水平、生活习惯，不能盲目地照搬江浙一带的民宿。 二、不是每个村庄都适合发展民宿，要充分考虑文化、 旅游 、交通、区位、经济等因素。 三、跳出民宿做民宿，民宿不仅仅是用来住的，还要结合户外体验活动来丰富民宿产品，客人不可能24小时都呆在房间里。 四、民宿要融入地方特色文化，创新开发文化创意产品，以文动人，以情留客，以生态的产品加强顾客的粘度，拓展项目收入来源。 五、民宿的发展要多培育地方就业者，结合乡村振兴政策，带动农民就业，争取政府支持！ 因地制宜。根据自身情况选择发展道路。 近年来民宿业态蓬勃发展，已成为我国住宿业的重要组成部分，其中乡村民宿尤其受到关注。 发展乡村民宿应倡导文化引领`挖掘当地民俗和 历史 文化资源，开发凸显地域文化和乡村特色的民产品和创意产品，提升乡村民宿的内涵，增强乡村民宿的体验感，丰富乡村民宿产品体系。要倡导以农民为乡村民宿经营的主体，在做民宿寸断中有获得感。 发展乡村民宿需要国家政策上的支持和法律上的保护，要让民宿有法可依，依法监管，在阳光下运行，解决民宿经营的合法性问题。 要想让乡村民宿精品工程高质量发展，要进一步完善乡村民宿标准化体系，处理好标准化与个性化之间的关系，在确保消防丶人身丶财产及信息安全以及卫生和环保底线的基础上，鼓励创新和发挥文化创意，为乡村民宿个性化`特色化发展留足空问。如度假村丶休闲小木屋丶寒舍、…等一系列具有地域特征和地方特色的乡村民宿品牌。 推出一批产品健设好丶服务质量好丶市场评价好丶带动作用好和示范意义好的“五好民宿精品"使乡村民宿建设朝着 健康 的轨道运行。
民宿虽小，却是撬动当前 旅游 供给侧改革、乡村发展的杠杆支点。正因为小、因为轻、因为美，才更容易吸引大量的 社会 中小资本、众多的投资经营人群，盘活 社会 大量的闲置资源，创造出小而精、小而美、小而特的多元体验产品。
随着国民所得提高、度假机会增加、农村景观的多样性、及休闲 旅游 风潮之兴起，农村除了可利用自用住宅空闲的房间，或将闲置的农业设施再利用，作为提供住宿及体验之设施等，更可结合休闲农业的发展提供都市人闲暇时调剂身心与休闲游憩的去处，实属一举两得。
另一方面，民宿是除了饭店与旅馆之外，提供游客住宿时的另一个选择，而人情味浓厚且有家的温馨感则是民宿和一般的旅馆和饭店最大的不同处，同时也吸引了想更深入体验当地风土人情的人们另一种贴近当地生活的机会。“客栈热”“民宿热”已经成为必然现象，一个好的客栈民宿，如何才能在 社会 中展示出个性和特点？
01
民宿发展的重要意义
当前民宿发展的热潮，既反映了城市(游客)需求的新变化，满足了当代休闲度假市场的新需求，也反映了乡村( 旅游 )发展的新诉求，满足了当前供给侧结构性改革、乡村建设、鼓励中小型投资、创新创业等诸多诉求点。
1、从 旅游 角度来讲
随着交通的发展和自驾车的普及、自驾游、深度游、自由游、体验游逐渐成为流行和风尚，民宿是以知识经济为基础，以自然生态环境为依托的创意生活品类，迎合了游客自由体验的需求，民宿设计价值也随之体现。
2、从经济角度来说
民宿提升农家乐产业，好的民宿设计是可以推动农村经济结构转变的强力助力，增加农民收入，带动整体产业链。
3、从文化角度来说
民宿发展有利于发掘和保护当地人文 历史 、自然生态，用现代的文化创意手段来延续传承当地文化民俗，通过民宿设计，重塑乡村的魅力和提升乡村的文化竞争力。
4、从 社会 角度来说
民宿设计是携带现代城市文明基因向农村地区延伸的桥梁,符合现代人的兴趣、梦想、生活理念和审美需求，促进农民素质的提高，农民生活方式的改变，农村 社会 价值观的提升，因此发展民宿必将成为新当前生态农业与 旅游 融合发展的抓手。
02
乡村民宿的设计目的
1、解决当下城乡之间的不平衡状态，是空间的分享、多元化文化的交流
2、促进就业，提高物质和精神生活的品质
3、回归自然，返璞归真，过着与大自然 健康 和谐的生活
4、具有可持续性发展的意义
乡村民宿的设计原则
1、尊重自然。每个地方都有自己独特的自然环境和资源禀赋
2、尊重人性。空间因人而生
3、尊重市场，管理流程的规范
4、可持续性。使空间赋予生命
03
乡村民宿的设计特性
一、地域乡土性
乡村民宿景观规划设计要体现乡土性和区域文化性，应当充分利用当地的乡土元素，保持乡村资源的乡土性和原真性，营造乡村意象，采用当地传统民居建筑风格，采用当地乡土植被，保持原有乡村景观结构，采取鼓励措施，保持当地农业生态文明。
同时，乡村的生活习俗、农事节气、民居村寨、民族歌舞、神话传说、庙会集市以及茶艺、竹艺、绘画、雕塑、桑蚕史话等都是乡村文化生活的重要组成部分，是区域文化的展示载体，对这些内容的进行合理的设计能增强乡村民宿乡土性和文化性，体现乡村民宿景观的区域文化性。
在设计中，要注重反映乡村景观所体现的场所 历史 、延续场所文脉，成为构建新景观、体现场所独特性的一种方式。
二、整体综合性
乡村民宿景观设计首先要有整体观念，民宿景观规划与设计需要运用多学科知识把乡村民宿景观作为一个整体来思考和设计，达到 旅游 功能与生态环境的协调发展，实现整体优化利用。
要注意的是民宿庭前屋后的乡土植物种植，特别要整体考虑，营造一个整体的环境氛围。
三、农业体验性
乡村民宿景观是游客感受乡村气息的重要载体，也提供着农业体验的重要作用。在设计中充分尊重本土的乡村农业景观，保护了 历史 农村的特征，使之成为一个真正的乡村农场。
同时，提供农业有关的景观小品，让人想象回味过去的农村。
还提供了一些农业教育方面的课程，给游客带来全方位的农业体验。
四、生态自然性
乡村民宿景观设计强调自然美、生态美、和谐美以及与环境融合美，减少人为修饰的景观。
要以乡村自然的农业风景，梯田地形、色彩绚丽的杂交林、乡间小路的小野花、村口的长满苔藓的破石块、木篱笆等等自然景观要素为主导，适度进行艺术生态的规划设计，营造极致的乡野氛围。
借景田园风光，乡村广阔田野上斑斓的色彩、美丽的农田、起伏的山冈、蜿蜒的溪流、葱郁的林木和隐约显现的村落，通过设置观景平台和矮墙来欣赏花园外面的乡村景色。
04
乡村民宿设计中的注意事项
保留：
具有 历史 年代感且保存较为完整的建筑
空间结构完整的传统院落形式
功能合理、结构完整的民居
富有 历史 年代感的精美构件及无法修复的具有价值的古建构件
宜人的空间尺度
浓重的生活气息
改造：
建筑结构不合理，功能设计不合理的民居
部分临街建筑的立面的改造，引入部分功能（商业、休闲 娱乐 等）
遗留的构件，多样化处理——运用于景观设计中或收藏于基地展览馆
没有价值且荒废的场地作为休闲 娱乐 空间
拆除：
无法修缮改造或闲置的建筑
违章加建的建筑
05
乡村民宿景观设计要点
1. 空间有序、四时有景
在乡村民宿景观设计的空间设计上，纵向空间的设计，可设计不同的乔木、灌木、及地被植物把纵向空间分割成不同的层次。
横向空间设计中的花木、小品、道路等元素的不同组合，可以使横向空间的景观更加自然、美观。
另外，设计不能只考虑一个季节的需求，应从春夏秋冬四个季节来加以具体分析，要使每个季节都不至于出现毫无生机的残败景象。在植物物种的选择上，要考虑到秋冬季节花木的多样与变化，做到四时各有景致。