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集成电路工程专业硕士学位研究生培养方案一. 培养目标集成电路工程专业是一个横跨物理学、电子学、计算机科学和材料科学的综合性学科。要求硕士学位获得者掌握半导体物理，半导体器件物理、材料物理及微电子学的基础理论和系统、深入的专门知识（数学、外语、材料物理和半导体理论基础、电子线路及计算机等）和较强的独立开展科学研究和工程实践的能力，熟练掌握集成电路和其它电子元器件的计算机辅助设计技术, 掌握有关电子材料，电子元器件和集成电路的主要测试分析技术，了解国内外本学科及相关专业的发展动向，能在导师指导下，深入开展与本专业有关的科研方向专题的研究工作, 具备独立思考问题，解决问题的能力，并取得具有一定学术水平和使用价值的研究成果。能用一种外文比较熟练地阅读专业资料并撰写论文, 并具有初步的进行国际学术交流的能力。本专业硕士学位获得者应身心健康，德智体全面发展，具有实事求是、踏实认真，一丝不苟和团结协作的科学作风和科学道德，具有为人类的科学技术进步而无私奉献的精神，为祖国的繁荣昌盛而努力奋斗的决心。本专业的硕士毕业生可在有关研究所、工厂等单位从事电子材料与元器件、微电子技术和集成电路应用、半导体器件和物理等方面的研究开发和生产等技术工作或在高等院校任教。二. 学习年限本专业为全日制教学, 学制为三年。学生提前修完规定的课程并提前完成硕士论文, 可提前毕业; 也可延期毕业, 但在校学习年限不得超过4年。三. 培养方式全日制脱产学习。培养环节包括课程学习、教学实践、生产实习、科研训练、硕士论文研究。其中课程学习1年，教学实践要求研究生独立讲授1门课程（40学时以上），生产实习不少于1个月，科研训练包括每学期参加学术活动2次以上，公开学术报告1次以上，参加本专业其他研究方向的科学研究活动。用于硕士论文研究的时间不少于1年。硕士论文开题报告在第三学期举行。硕士论文答辩时要求研究生至少提供1篇省级以上学术期刊公开发表的第一作者论文，或第二作者论文（导师为第一作者），或作为项目参与人员获得省级科技进步三等奖以上或地市级科技进步二等奖以上奖励的证明。硕士论文涉及国家机密不宜公开发表的除外。四、研究方向01 集成电路设计02. 光电子器件与系统03. 固体电子材料与器件五. 课程设置 1. 政治理论课: 自然辩证法概论, 科学社会主义的理论与实践(邓小平理论),按贵州大学研究生部统一的教学计划执行。 2. 外语课, 本专业要求英语为第一外语。课堂教学时数为周学时4共一年, 即144学时。课堂教学完成后, 采用自学与指导教师相结合的形式, 继续提高。最终达到熟练阅读本专业外文资料并用英语撰写本专业论文, 听、说能力基本达到能进行国际学术交流的水平。考试分为笔试(包括阅读)、口试、作文三部分。学生在申请硕士论文答辩时, 必须提交通过国家六级或相应水平的其它考试的成绩证明。第二外语为任选课。3. 专业基础课和专业课（见课程设置表）六、科学研究、教学实践和学位论文1. 选题硕士生应在导师的指导下选择有关基础理论和应用基础理论的研究课题。开发性研究课题要选择有重要应用价值, 可望直接转化为实际生产力的题目。论文研究要突出创新性。为保证论文选题正确和研究工作的顺利进行, 要求学生在第三学期内完成开题报告。 2. 文献阅读和科研过程管理硕士生在学位论文研究期间，应不断从阅读中外当前学术期刊文献中吸取营养，提高科学研究水平和质量，适时调整研究路线和方法。开题报告后，至少每月进行一次本硕士点同级全体学生的研讨报告会，交流科技文献阅读体会，报告课题进展状况。文献阅读量，每周外文文献不少于2篇。好的研讨报告，可在全系教师和全系研究生大会上进行，以便依靠全系教师的力量提高把握研究生论文的研究方向，确保论文研究的质量和水平。本硕士点的主要阅读文献有：IEEE系列汇刊，物理评论B（Physical Review B）, 物理评论快报(Physical Review Letters), 传感器和执行器(Sensors and Actuators), 欧洲Elsevier系列学术期刊，自然(Nature),科学(Science), 今日物理(Physics Today), 中国科学，中国物理，中国物理快报，电子学报，电子科学学刊，半导体学报，以及其他本专业的二级杂志等。七、答辩及学位授予秋季入学的研究生必须在毕业当年4月30日前提交学位论文审阅稿, 供省内外同行专家三人以上评审。半数以上专家认为论文已达到硕士论文水平, 无原则性错误，并根据评审专家的意见对论文修改后，可提出答辩申请。论文答辩时, 应提交至少一篇已经发表或已经被录用的第一或第二作者的省级以上学术期刊论文。硕士论文涉及国家机密不宜公开发表的除外。论文答辩的程序按贵州大学研究生院的有关规定执行。附：集成电路工程专业硕士课程设置一览表 类别课程名称课程编号学时学分教学方式学期考核方式任课教师备注一二三学位课公共课英语10657M101603讲课√考试自然辩证法10657M104362讲课√考试专业课数值分析10657M202543讲课√考试固体物理学II080903M02543讲课√考试 光电子学II080903M03543讲课 √ 考试 非学位课必修课科学社会主义理论与实践10657M201361讲课√考试微电子器件物理II080903M04543讲课 √ 考试超大规模集成电路设计080903M08362讲课 √ 考试工程实践教学430110M306006实践选修课微电子系统导论080903M17362讲课√考查数字逻辑系统设计080903M10362讲课 √ 考查微电子工艺080903M15361实验 √ 考查半导体器件数值模型080903M11362讲课 √ 考查电子工程系统技术实验080902M10362实验 √ 考查量子力学II080903M01543讲课√考查功能材料080903M07362讲课√考查材料科学导论080903M09362讲课 √ 考查微观分析基础080903M12362讲课 √ 考查半导体材料080903M13362讲课 √ 考查超导物理学080903M14362讲课 √ 考查科技英语阅读与写作080903M16362讲课 √ 考查第二外语10657M103362讲课√考查培养环节在校期间参加学术活动不少于10次 1学分 学位论文开题报告答辩时间（第二学年开始两周内完成） 1学分公开做学术报告至少1次 1学分拟在省级以上刊物发表本专业领域学术论文1篇，或有效案例、或技术报告、或产品设计等
1、生物活性多肽提取分离和功能特性研究。以酶工程技术水解动物蛋白、水产品和植物蛋白生产生物活性多肽。微生物发酵工程技术用于酶解液发酵技术研究。利用酶工程技术将蛋白质水解成易消化吸收的小分子蛋白、多肽、氨基酸，用酶解技术和发酵技术相结合去除生物原料的腥味和苦味，发酵技术改善了蛋白质酶解液的风味，分析了生物活性多肽饮品加工过程中感官特性和主要成分的变化，研究了生物活性肽的抗氧化和ACE抑制活性。研究了甲鱼多肽、核桃多肽，魔芋多肽、小麦、大豆多肽等生物多肽的功能特性、产品加工工艺、工艺过程中的特性变化、产品配方、产品标准。利用生物多肽加工粉剂、胶囊；酒；浓缩液、饮品等产品。主持“甲鱼生物加工技术及其在饮品中的应用研究”由陕西省科委组织成果鉴定，总体技术水平达国际先进水平，国内首创，填补了我国饮品领域空白。研究了甲鱼多肽降血压和预防肝纤维化功能和机理。多肽生物加工技术所取得的成果对水产品、动物肉产品的深加工具有普遍意义。申请国家发明专利四项。2、杜仲饮品加工技术研究。杜仲是我国传统中药之一。研究了以水作为溶剂提取杜仲叶中的主要功能成分的变化；研究了采用不同的澄清方法澄清杜仲汁；分析了不同澄清方法对杜仲汁中主要功能成分的影响；分析了杜仲沉淀物中的主要物质组成；研究了浓缩、干燥工艺和参数对杜仲主要功能成分的影响；配制了不同类型的杜仲饮料和杜仲咖啡；制订了杜仲茶饮料的标准和杜仲咖啡的标准。主持国家948项目子项目“杜仲饮品加工技术研究”由国家林业总局组织成果鉴定，总体技术水平达国内领先水平，申请国家发明专利一项。3、花卉食品和饮品加工技术研究。以玫瑰花、金银花、菊花、啤酒花、红花、桂花等为单一和复合原料加工成花香型饮料，根据不同花的种类，确定了有关工艺流程和参数，利用超滤技术澄清花汁，并分析了花汁加工过程成分变化，制定了花饮料的配方、生产工艺和产品标准。主持“鲜花饮料加工技术研究”项目由陕西省科技厅组织成果鉴定，总体技术水平达国内领先水平，填补了我国饮品领域空白。4、树莓、黑莓产品深加工技术研究树莓和黑莓为蔷薇科悬钩子属的一类浆果类经济果树植物。研究了黑莓色素提取及稳定性和生物活性；研究了黑莓干酒酿造和黑莓饮料加工技术。研究了树莓色素提取及稳定性和生物活性；研究了树莓饮料加工、树莓干酒加工、树莓干酒澄清和降酸技术。申请授权国家发明专利一项。5、柿子果脯加工技术研究柿子为一种人们喜爱的水果，营养丰富，甘甜适口。本研究提供一种柿子脯的制作方法，为柿子的深加工找到了新的途径。其特殊之处在于成功解决了柿子果脯加工的二次返涩技术难题。申请国家发明专利一项。6、木瓜加工技术研究木瓜是集食用、药用和观赏于一体的多用途植物。研究了光皮木瓜中齐墩果酸、黄酮、有机酸、香气等成分的组成、提取分离、药用价值、功效，为有效利用光皮木瓜资源提供理论依据。木瓜香气成分的变化研究在国内外资料中均未见报导。研究了木瓜片的干燥工艺特性，研究开发了木瓜干酒和木瓜果醋、木瓜果醋饮料、木瓜果脯，采用生物方法对木瓜干酒降酸，提高了产品的品质和稳定性。 1、新型饮料制造技术以红景天、芦荟、蚂蚁、猕猴桃、草莓、番茄、胡萝卜、南瓜、生姜、桑葚、红枣、酸枣、金银花、红花、玫瑰花、木瓜等为原料。加工出富含维生素和果蔬营养成分的产品，产品具有果蔬的天然色泽和风味，口感清爽丰富。提供产品加工工艺、配方和标准以及工厂设计、设备选型等成套技术。大豆发酵蛋白饮料、核桃蛋白饮料、松仁蛋白饮料、花生蛋白饮料、甲鱼生物饮料。提供各种生物饮品加工工艺、产品配方和产品标准以及蛋白饮料的工厂设计、设备选型等成套技术。2、果酒、果醋制造技术玫瑰酒、木瓜干酒、红枣干酒加工技术；木瓜果醋、红枣果醋、杏果醋加工技术。 1、第二发明人, 一种甲鱼生物保健饮料的制备方法, 国内专利, 专利号、徐怀德等, 一种红树莓干酒的制作方法, 国内专利, 专利号、第二发明人, 一种脱除杜仲叶苦涩异味的方法, 国内专利, 专利号、徐怀德等, 一种柿子果脯的制作方法, 国内专利, 专利申请号、徐怀德等, 一种甲鱼多肽酒的制作方法, 国内专利, 专利申请号、徐怀德等, 一种核桃多肽酒的制作方法, 国内专利, 专利申请号、徐怀德等, 一种核桃多肽粉的制作方法, 国内专利, 专利申请号、徐怀德等, 一种木瓜醋饮料的制作方法, 国内专利, 专利申请号申请国内发明专利8项。 1、徐怀德主持.木瓜成分分析和产业化加工技术研究2、徐怀德主持.甲鱼多肽的分离和功能特性的研究3、徐怀德主持.核桃多肽的分离和产品加工研究4、徐怀德主持.花椒籽中亚麻酸、多肽、色素分离和产品开发研究5、徐怀德主持.魔芋飞粉开发利用研究 发表的期刊论文1、徐怀德，段旭昌，李志成，杨公明等.甲鱼生物饮料加工技术研究.中国食品学报，2004，4（3）：、徐怀德，殷金莲，孙卉等.鲤鱼酶解发酵加工饮料技术研究.农业工程学报，2006，22（11）：、徐怀德，殷金莲等.甲鱼酶解产物抗氧化性研究.中国食品学报.2007，7（4）：、徐怀德，孟祥敏等.木瓜果实贮藏期间香气成分变化研究.西北植物学报，2007，27（3）：、杨公明，徐怀德等.甲鱼营养成分分析研究.营养学报，2003，25（4）：、徐怀德等.几种干花成分分析及其玫瑰花饮料加工技术研究.西北农林科技大学学报（自然科学版），2003，31（3）：、徐怀德等.甲鱼酶解液化技术研究.西北农林科技大学学报（自然科学版），2003（31）5：、徐怀德等.杜仲固体饮料加工技术研究.西北农林科技大学学报（自然科学版），2003，31（12）：、徐怀德等.草鱼饮料加工技术研究.西北农林科技大学学报（自然科学版），2004，32（10）：、徐怀德，师学文等.大豆多肽饮料加工技术研究.西北农林科技大学学报（自然科学版），2004，32（7）：、闫宁环，徐怀德等.西梅果皮色素的提取及稳定性研究.西北农林科技大学学报（自然科学版），2007，35（2）：、张梦娟，徐怀德等.超声波提取天麻多糖工艺的研究.西北农林科技大学学报（自然科学版），2007，35（4）：、孟祥敏，徐怀德等.不同木瓜果实香气成分的GC-MS分析.西北农林科技大学学报（自然科学版），2007，35（8）：、殷金莲，徐怀德等.鲤鱼酶解液化技术研究, 西北农林科技大学学报（自然科学版），2007，35（6）：、徐怀德，闫宁环等.黑莓原花青素超声波提取优化及抗氧化性研究.农业工程学报 2007（录用）.16、徐怀德，闫宁环等.大孔吸附树脂纯化黑莓色素的研究.中国食品学报. 2007，7（5）：、徐怀德，殷金莲等.甲鱼木瓜蛋白酶酶解产物体外ACE抑制和抗氧化性研究.中国食品学报 2007（录用）.18、徐怀德等.杜仲汁浸提与褐变控制技术研究.西北林学院学报，2005，20（4）：、徐怀德等.黑莓饮料加工技术研究.西北农业学报，2004，13（1）：、 徐怀德等.树莓干酒澄清和降酸技术研究. 西北林学院学报，2004，19（3）：、徐怀德等.树莓饮料加工技术研究.西北林学院学报，2004，19（3）：、徐怀德等.树莓干酒加工技术研究.农业工程学报增刊，2004，20（7）：、徐怀德等.黑莓干酒酿造工艺研究.西北林学院学报，2004，19（4）：、高志明，徐怀德等.多元校正紫外光谱法测定苹果汁含量研究.西北农业学报，2007，16（2）：、姜莉，徐怀德等.核桃渣中蛋白质的提取工艺及其功能性研究.食品科技2007，4：、殷金莲，徐怀德等.草鱼酶解技术研究.水产科学，2007，26（3）：、张梦娟，徐怀德，牛素哲，闫宁环.天麻多糖水提取工艺优化研究, 食品工业科技 2006，27（11）：119-12会议论文1、徐怀德等.以果业标准化和信息化促进果业健康发展.陕西省果品国际年会.2、徐怀德等.应重视农产品中天然产物深加工利用.第二届中国食品与农业科学技术讨论会论文集.3、徐怀德等.杜仲系列饮料加工技术研究.2003中国国际饮料科技报告会论文集.4、徐怀德等.鸡蛋清生物饮料加工技术的研究.2005年第三届中国国际饮料科技报告会论文集.5、徐怀德等.我国芦荟饮料的发展及其市场前景. 2005年第三届中国国际饮料科技报告会论文集.出版著作1、徐怀德主编.天然产物提取工艺学.北京：中国轻工业出版社，2006.教育部高等学校轻工与食品科学教学指导委员会推荐教材.2、徐怀德主编.食品杀菌新技术.北京：科学技术文献出版社，、徐怀德主编.苹果贮藏与加工.北京：化学工业出版社，、徐怀德独著.花卉食品.北京：中国轻工业出版社，、徐怀德独著.新型饮料加工工艺与配方.北京：中国农业出版社，、徐怀德主编.药食同源新食品加工技术.北京：中国农业出版社，、徐怀德主编.新版果蔬加工工艺与配方.北京：中国轻工业出版社，、徐怀德主编.果仁食品加工工艺与配方.北京：科学技术文献出版社、徐怀德主编.杂粮食品加工工艺与配方.北京：科学技术文献出版社，2002.
关于公布广西大学各学科博士研究生取得博士学位科研成果量化指标要求的通知（西大学位字〔2012〕54号）校属各单位：为提高我校博士研究生培养质量，促进我校学科建设与发展，各博士点学科重新修订了博士研究生取得博士学位科研成果量化指标要求，并经校第十届学位评定委员会第九次工作会议（2012年6月15日）审议通过。现将《广西大学各学科博士研究生取得博士学位科研成果量化指标要求（2012年6月15日修订）》予以公布。附件：广西大学各学科博士研究生取得博士学位科研成果量化指标要求（2012年6月15日修订）广 西 大 学 二○一二年七月十二日广西大学各学科博士研究生取得博士学位科研成果量化指标要求（2012年6月15日修订）1应用经济学（一级学科）应用经济学博士研究生从就读到提出申请博士学位期间，发表的论文需与学位论文有关，申请人署名第一或第二 (其导师第一)，且以广西大学为第一署名单位：1.国外权威经济类杂志发表学术论文1篇：要求在国外高级别经济学类期刊（影响因子居前10位、影响因子均大于1）发表论文1篇，这些刊物包括：Journal of Political Economy（University of Chicago Press，影响因子3）；Journal of Economic Literature（American Economic Association，影响因子）；The Quarterly Journal of Economics（MIT Press，影响因子）；Journal of Financial Economics（Elsevier，影响因子）；Review of Economic Studies（Blackwell Publishing，影响因子）；American Economic Review（American Economic Association，影响因子）；Journal of Monetary Economics（Elsevier，影响因子）；Review of Economic Dynamics（Academic Press for the Society for Economic Dynamics，影响因子）；Journal of Economic Perspectives（American Economic Association，影响因子）。2.国内相关权威杂志发表学术论文1篇：要求在国内经济学权威刊物《经济研究》或人文社科类权威刊物《中国社会科学》发表学术论文1篇。3.国内外较高级别经济类杂志发表学术论文2篇：可在国内CSSCI目录中经济类期刊前20%（除权威期刊《经济研究》外）的期刊，包括《中国工业经济》、《世界经济》、《金融研究》、《经济科学》、《中国农村经济》、《国际经济评论》、《中国农村观察》、《数量经济技术经济研究》、《财经研究》、《农业经济问题》、《国际金融研究》、《财贸经济》、《南开经济研究》发表学术论文2篇；或在列入SSCI目录的经济类期刊发表学术论文2篇（以学位申请人每篇论文发表当年最新版SSCI目录为准）。4.按以下规定发表学术论文3篇：在列入CSSCI目录的经济类期刊前20%（除权威期刊《经济研究》外）的期刊，包括《中国工业经济》、《世界经济》、《金融研究》、《经济科学》、《中国农村经济》、《国际经济评论》、《中国农村观察》、《数量经济技术经济研究》、《财经研究》、《农业经济问题》、《国际金融研究》、《财贸经济》、《南开经济研究》或在列入SSCI目录的经济类期刊发表学术论文1篇，加上其他列入CSSCI目录的经济类期刊发表论文2篇（以学位申请人每篇论文发表当年最新版SSCI或CSSCI目录为准）。5.按以下规定发表学术论文4篇：在列入CSSCI目录的经济类期刊发表学术论文2篇，加上列入CSSCI目录的其它相关期刊（含CSSCI目录分类中的管理学，统计学，综合性社会科学，人文、经济地理，高校综合性社科学报类期刊）发表学术论文2篇（以学位申请人每篇论文发表当年最新版CSSCI目录为准）。1.所列5项要求须满足其中1项。在国内外出版的各种增刊（或专刊）和论文集发表的论文不予认定；2. 与国外高校及科研机构联合培养的博士研究生发表的科研成果，若以国外高校及科研机构作为第一署名单位，广西大学作为第二署名单位的，可视同于广西大学为第一署名单位；3.论文的研究写作要在导师指导下进行，杜绝学术不端行为；论文发表必须与导师共同署名，但学位申请人至少要有1篇论文是第一作者（申请人不是第一作者的论文，导师必须是第一作者、申请人必须是第二作者）。4.学位申请人只有达到了本学科科研成果的要求后，方可申请博士毕业及进入博士论文答辩阶段。5.所列第5点中的“其它相关期刊”包含《广西大学学报》（哲社版），但发表多篇时只认定1篇。6.从公布之日开始执行。序号学科名称科 研 成 果 量 化 指 标 及 要 求备 注2生物学（一级学科）1.以第一或并列第一作者（如署名第二，则导师必须署名第一）在本领域国际权威刊物（期刊最新SCI影响因子等于或大于）发表(含已被正式接受) 论文1篇；2. 以第一或并列第一作者（如署名第二，则导师必须署名第一）在本领域SCI收录刊物发表（含已被正式接受）论文2篇；3. 以第一或并列第一作者（如署名第二，则导师必须署名第一）在本领域SCI收录刊物发表（含已被正式接受）论文1篇，并同时满足以下条件之一：1）以第一或并列第一作者（如署名第二，则导师必须署名第一）在国内本领域核心刊物发表（含已被正式接受）论文1篇；2）署名第一（如署名第二，则导师必须署名第一）获得授权国家发明专利1项或授权计算机软件著作权1项或部门审定的植物（作物、经济林）新品种权1项；3）获省部级科技奖项1项（一等奖排名前3，二等奖排名前2，导师必须是核心成员，内容与博士学位论文有关）。1.以上条件须满足其中1项，且科研成果要与学位论文有关并以 “亚热带农业生物资源保护与利用国家重点实验室（广西大学）”或“广西大学”为第一署名单位；如是中外联合培养博士生， “广西大学”为第一或第二署名单位；2.从2012级博士研究生开始执行.3生态学（一级学科）1.在本领域国际权威刊物（SCI影响因子等于或大于）发表(含已被正式接受) 论文1篇。2.在本领域SCI收录刊物发表（含已被正式接受）论文2篇。3.在本领域SCI收录刊物发表（含已被正式接受）论文1篇，及在国内本领域一级学报发表（含已被正式接受）论文1篇。4．在国内本领域一级学报发表（含已被正式接受）论文2篇，并至少获得1项发明专利授权或获得1项省部级以上科技进步奖（含省部级）或获得省部级社会科学优秀成果二等奖以上（含二等奖）。1.以上条件须满足其中1项，论文、科研成果、授权专利和获奖等要与学位论文有关，且要以“广西大学”为第一署名单位. 申请人署名第一或第二(其导师为第一)。2.从公布之日开始执行。序号学科名称科 研 成 果 量 化 指 标 及 要 求备 注4电气工程（一级学科）基本条件：（1）至少在与本一级学科相关的SCI 1区及2区（以投稿当年为准）的专业期刊上或重点认定SCI收录期刊上发表一篇论文（见附录A）。（2）获得一项与研究方向相关并投入工业应用的发明专利。（3）在国内顶级期刊上发表一篇论文（见附录B，不含增刊）。（4）在SCI收录期刊发表一篇论文（见附录C）。（5）在指定EI收录期刊发表一篇论文（见附录D）。（6）至少发表一篇被三大索引收录的英文论文。满足下列条件之一，方可申请学位：1.满足上述基本条件（1）或（2）；2.满足上述基本条件（3），并满足基本条件（5）和（6）；3.满足上述基本条件（4），并满足基本条件（5）。1.论文必须以广西大学（业务关系及科研项目、成果管理关系均在广西大学，如“广西大学”、“广西电力系统最优化与节能技术重点实验室”）的名义、研究生为第一（或第二）作者署名发表。2.研究生以广西大学的名义以第一作者或者以第二作者（第一作者必须是其指导教师）发表的论文或获得的发明专利予以确认，第三作者及以后者不计。博士生在攻读硕士期间正式发表的论文或发明专利不计入其博士生学习阶段的论文或专利。3.所有博士生（包括在职委托培养、定向培养、联合培养）在读期间所发表的与学位论文相关的学术论文，其署名单位必须是广西大学。在职培养博士生在读期间，如有与广西大学合作的科研项目，并且该项目的主要内容将作为其学位论文的组成部分，对博士生本人，在获奖、鉴定或发明专利成果的署名单位时可不作硬性要求，但广西大学作为合作方必须在科研成果中有所体现，也应当作为署名单位之一。凡不符合上述要求体现的成果，在学位申请时将一律不予考虑，仅作为参考。4. 博士生学术论文统计，一律以正式发表或收到录用通知为准。5.从公布之日开始执行。序号学科名称科 研 成 果 量 化 指 标 及 要 求备 注5土木工程（一级学科）1．在本学科领域SCI收录的期刊发表论文1篇，同时在国内本领域核心刊物发表论文1篇。2．在本学科指定国内顶级杂志发表论文1篇，同时在国内本领域核心刊物发表论文1篇。3．在本学科领域EI收录的期刊发表论文2篇。4．获得与本学科领域相关的国家发明专利1项，同时在国内本领域核心刊物发表论文1篇。说明：以上各项只需符合1项，其中：[1]SCI收录的期刊论文、EI收录的期刊论文不含增刊、国际会议、学校学报发表的论文；[2]核心期刊以北京大学图书馆最新发布的中文核心期刊要目为准；[3]学科指定国内顶级杂志目录：土木工程学报、建筑结构学报、力学学报、岩土工程学报、水利学报、中国公路学报、建筑学报、机械工程学报；[4]除满足以上条件之一外，另要求发表1篇外文论文（可为国际会议发表的论文）；[5]所有论文均是已发表或已被正式录用的论文； [6]论文、科研成果、授权专利等要与学位论文有关，必须有导师署名，申请人署名第一或第二 (其导师或协助导师为第一)，第一署名单位必须是“广西大学”。从2012级博士研究生开始执行。6化学工程与技术（一级学科）1、指标要求：在本一级学科及相关领域SCI或EI源期刊发表(含已被正式接受)论文3篇，其中必须有1篇SCI源期刊发表(含已被正式接受) 的论文。未达到要求者，原则上不准申请学位论文答辩。2、成果折算：(1)申请人署名第一或第二(其导师或协助导师为第一)的授权国家发明专利，1项等同于1篇EI论文。(2)高水平论文，即SCI二区以上的期刊论文1篇等同于3篇被SCI收录的国际学术期刊论文，SCI三区期刊论文1篇等同于2篇被SCI收录的国际学术期刊论文。从2012级博士研究生开始执行。序号学科名称科 研 成 果 量 化 指 标 及 要 求备 注7作物学（一级学科）1．申请人在影响因子以上（含）的SCI刊物上发表论文1篇。申请人署名第一或第二 (其导师为第一)；2．申请人在影响因子以下的SCI刊物上发表论文2篇，或申请人分别在影响因子以下的SCI刊物和本学科规定的核心刊物上发表论文各1篇。申请人署名第一或第二 (其导师为第一)；3．申请人在本学科规定的核心刊物上发表论文1篇，以及至少获1项与学位论文有关的国家发明专利授权。申请人署名第一或第二 (其导师为第一)；4．申请人在本学科规定的核心刊物上发表论文2篇，以及至少有1个与学位论文有关的通过省部级以上（含省部级）审定的作物品种或获1项省部级以上（含省部级）科学技术奖。申请人署名第一或第二(其导师为第一)。本学科规定的核心刊物：中国科学（C辑，生命科学）、科学通报、自然科学进展、中国生物化学与分子生物学报、中国农业科学、中国水稻科学、中国农业大学学报、华中农业大学学报、华南农业大学学报、中国油料作物学报、分子植物、生态学报、应用生态学报、植物生态学报、生物化学与生物物理学报、林业科学、生物工程学报、生物多样性、农业环境科学学报、土壤学报、植物营养与肥料学报、水土保持学报、作物学报、遗传学报、棉花学报、园艺学报、果树学报、中草药、植物保护学报、植物病理学报、微生物学报、病毒学报、菌物学报、昆虫学报、应用昆虫学报、农药学学报。1．以上4项须满足其中1项，且论文、授权专利、科研成果和获奖等要与学位论文有关并以“广西大学” 第一署名单位。凡学位论文未达到以上要求者，一律不准举行学位论文答辩。2．本规定从2012级开始执行。2008-2011级按照“西大学位字[2008]16号”文执行。2007级之前（含2007级）按照“西大学位字[2007]71号”文执行。序号学科名称科 研 成 果 量 化 指 标 及 要 求备 注8兽医学（一级学科）1.在影响因子以上（含）或本学科SCI二区以上（含二区）的刊物上发表论文1篇（含录用）。申请人署名第一或第二（其导师为第一）。2.在影响因子以下的SCI刊物上发表论文2篇。申请人署名第一或第二（其导师为第一）。3.在影响因子以下的SCI刊物上发表论文1篇的，还需在国内本领域核心期刊上发表（含录用）论文1篇。申请人署名第一或第二（其导师为第一）。1.以上3项须满足其中1项，且论文要与学位论文有关并以“广西大学” 为第一署名单位。2.从2012年入学的博士研究生开始执行。9制糖工程（二级学科）1. SCI或EI收录≥2篇(英文，含已被正式录用的论文，非会议论文)；2. SCI或EI收录≥1篇(含录用)，科研成果、专利和获奖等≥1篇（项）；3. SCI或EI收录≥0篇，科研成果、专利和获奖等≥2篇（项）。（说明：科研成果、专利和获奖等分别为经鉴定达到国内先进水平的科研成果或经省部级以上（含省部级）主持鉴定、验收的科研成果或授权专利或获得省部级以上（含省部级）科技进步奖。（排序：前二名）1．以上3项须满足其中1项，且论文、科研成果、授权专利和获奖等要与学位论文有关，必须有导师署名，申请人署名第一或第二（其导师或协助导师为第一），第一署名单位必须是“广西大学”。2．从2012级开始执行。序号学科名称科 研 成 果 量 化 指 标 及 要 求备 注10植物病理学（二级学科）1．申请人在影响因子以上（含）的SCI刊物上发表论文1篇。申请人署名第一或第二 (其导师为第一)；2．申请人在影响因子以下的SCI刊物上发表论文2篇，或申请人分别在影响因子以下的SCI刊物和本学科规定的核心刊物上发表论文各1篇。申请人署名第一或第二 (其导师为第一)；3．申请人在本学科规定的核心刊物上发表论文1篇，以及至少获1项与学位论文有关的国家发明专利授权。申请人署名第一或第二 (其导师为第一)；4．申请人在本学科规定的核心刊物上发表论文2篇，以及至少有1个与学位论文有关的通过省部级以上（含省部级）审定的作物品种或获1项省部级以上（含省部级）科学技术奖。申请人署名第一或第二(其导师为第一)。本学科规定的核心刊物：中国科学（C辑，生命科学）、科学通报、自然科学进展、中国生物化学与分子生物学报、中国农业科学、中国水稻科学、中国农业大学学报、华中农业大学学报、华南农业大学学报、中国油料作物学报、分子植物、生态学报、应用生态学报、植物生态学报、生物化学与生物物理学报、林业科学、生物工程学报、生物多样性、农业环境科学学报、土壤学报、植物营养与肥料学报、作物学报、遗传学报、园艺学报、果树学报、植物保护学报、植物病理学报、微生物学报、病毒学报、菌物学报、昆虫学报、应用昆虫学报、农药学学报。1.以上4项须满足其中1项，且论文、授权专利、科研成果和获奖等要与学位论文有关并以“广西大学” 第一署名单位。凡学位论文未达到以上要求者，一律不准举行学位论文答辩。2.本规定从2012级开始执行。2008-2011级按照“西大学位字[2008]16号”文执行。2007级之前（含2007级）按照“西大学位字[2007]71号”文执行。11动物遗传育种与繁殖（二级学科）1.在影响因子以上（含）或本学科SCI二区以上（含二区）的刊物上发表论文1篇（含录用）。申请人署名第一或第二（其导师为第一）。2.在影响因子以下的SCI刊物上发表论文2篇。申请人署名第一或第二（其导师为第一）。3.在影响因子以下的SCI刊物上发表论文1篇的，还需在国内本领域核心期刊上发表（含录用）论文1篇。申请人署名第一或第二（其导师为第一）。1.以上3项须满足其中1项，且论文要与学位论文有关并以“广西大学”为第一署名单位。2.从2012年入学的博士研究生开始执行。说明：发表的科研成果（包括论文、专著、获奖、发明专利等）需与学位论文有关，申请人署名第一或第二 (其导师第一)，且以广西大学为第一署名单位；与国外高校及科研机构联合培养的博士研究生发表的科研成果，若以国外高校及科研机构作为第一署名单位，广西大学作为第二署名单位的，可视同于广西大学为第一署名单位，在申请学位时予以认定；在《广西大学学报》发表的论文，可作为国内核心期刊在申请学位时予以认定，但发表多篇时只认定1篇；在各增刊发表的论文不予认定。附：电气工程一级学科博士点博士研究生申请博士学位发表论文期刊目录附录A 与本一级学科相关的SCI 1区及2区（以当年认定为准）的专业期刊或重点认定SCI期刊：（一）电气工程类1. Proceedings of the IEEE（SCI：1区，IF=）2. IEEE Transactions on Power Systems(SCI：2区，IF=)3. IEEE Transactions on Power Delivery （SCI：3区，IF=）4. IEEE Transactions on Energy Conversion （SCI：3区，IF=）5. IET Generation Transmission & Distribution (3区，IF=)6. IEEE Transactions on Dielectrics And Electrical Insulation （SCI：3区，IF=）7. IEEE Transactions on Electromagnetic Compatibility （SCI：3区，IF=）8. IEEE Transactions on Power Electronics（SCI：3区，IF=）9. Applied Energy(2区，IF=)10. Solar Energy(2区，IF=)11. Progress in Photovoltaics(1区，IF=)（二）应用数学类 Programming（SCI：1区，IF=） Journal on Optimization （SCI：2区，IF=） Journal of Operational Research（SCI：2区，IF=）附录B 国内顶级期刊：中国电机工程学报、自动化学报、电子学报、计算机学报、数学学报、机械工程学报附录C SCI收录期刊：（一） 电气工程类1. IEEE transactions on Industry Applications(3区，IF=)2. Electric power systems research(3区，IF=)3. IET Renewable Power Generation(3区，IF=)4. International Journal of Electrical Power & Energy Systems(3区，IF=)5. European Transactions on Electrical Power(4区，IF=)6. Electric Power Components and Systems(4区，IF=)7. Journal of Power Electronics(4区，IF=)8. Power(4区，IF=)9. Energy Conversion and Management(3区，IF=)10. International Journal of Green Energy(4区，IF=)11. Engineering Optimization(3区，IF=)12. Electrical Engineering(4区，IF=)13. Electrical Engineering in Japan(4区，IF=)14. Electromagnetics(4区，IF=)15. Advanced Powder Technology(4区，IF=)16. IEEE Transactions on Circuits And Systems I-Fundamental Theory And Application(3区，IF=)17. IEEE Transactions On Circuits And Systems Ii-Analog And Digital Signal Processing(3区，IF=)18. Energy Exploration & Exploitation(4区，IF=)19. Energy Sources20. Energy Journal(3区，IF=)21. European Journal of Information Systems(3区，IF=)22. Powder Technology(3区，IF=)23. IET Circuits Devices & Systems (4区，IF=)24. IET Control Theory And Applications(3区，IF=)25. IET Electric Power Applications (3区，IF=)26. IEEE Electrical Insulation M
1. 中文核心期刊就是我们平常说的核心期刊，是由北京大学图书馆和北京高校图书馆期刊工作研究会合编、北京大学出版社出版的《中文核心期刊要目总览》发布的期刊，每4年更新公布一次。2. 中国科技核心期刊是科技部公布的， 就是指《中国科技论文统计源期刊》，有时我们可以见到一本杂志同时标有中国科技核心期刊，中国科技论文统计源期刊，中文核心期刊（或中文医药卫生核心期刊），事实上前两条是没有区别的。3. CSCD核心期刊: CSCD是中国科学引文数据库的英文缩写，CSCD在高校申请基金和审查评奖包括院士的评审都要检索CSCD；CSCD分为核心库（C）和扩展库（E），其中核心库的杂志等级略高些(相对而言)。这3类杂志有交叉，比如第三军医大学学报既是CSCD核心期刊，也是中国科技论文统计源期刊。《重庆医科大学学报》是中文核心、中国科技核心、CSCD遴选和中国高校优秀科技期刊。
什么是CSCD？中国科学引文数据库(Chinese Science Citation Database)来源期刊，简称为CSCD期刊。收入我国数学、物理、化学、天文学、地学、生物学、农林科学、医药卫生、工程技术、环境科学和管理科学等领域出版的中英文科技核心期刊和优秀期刊近千种，其中核心库来源期刊670种，扩展库期刊为 378 种，已积累从 1989 年到现在的论文记录近 100 万条，引文记录近 400 万条。内容丰富、结构科学、数据准确。系统除具备一般的检索功能外，还提供新型的索引关系——引文索引，使用该功能，用户可迅速从数百万条引文中查询到某篇科技文献被引用的详细情况，还可以从一篇早期的重要文献或著者姓名入手，检索到一批近期发表的相关文献，对交叉学科和新学科的发展研究具有十分重要的参考价值。 中国科学引文数据库除提供文献检索功能外，其派生出来的中国科学计量指标数据库等产品，也成为我国科学文献计量和引文分析研究的强大工具。 CSCD期刊目录（这里主要是医药方面的期刊，如果想要全部期刊目录，我也可以给你）212 药物分析杂志213 药学学报214 仪器仪表学报215 遗传216 遗传学报217 应用生态学报218 应用数学学报219 应用数学与力学(英文版)220 应用心理学221 营养学报222 有机化学223 宇航学报224 语言研究225 园艺学报226 浙江大学学报 (人文社会科学版)227 浙江大学学报(工学版) 228 浙江大学学报(英文版)229 真空科学与技术学报230 振动工程学报231 政法论坛232 植物保护学报233 植物病理学报234 植物分类学报235 植物生理与分子生物学学报(原名：植物生理学报)236 植物生态学报237 植物学报238 植物营养与肥料学报239 中草药240 中共党史研究241 中国病理生理杂志242 中国出版243 中国电机工程学报244 中国法学245 中国翻译246 中国腐蚀与防护学报247 中国高教研究248 中国工业经济249 中国公路学报250 中国光学快报(英文版)251 中国广播电视学刊252 中国化学快报(英文版)253 中国环境科学254 中国机械工程255 中国激光256 中国寄生虫学与寄生虫病杂志257 中国经济史研究258 中国科学(A-G)辑259 中国粮油学报 260 中国农村经济261 中国农业科学262 中国人口科学263 中国人民大学报刊复印资料(全文复印)264 中国社会科学季刊(香港)现已停刊 265 中国社会科学评论(香港)266 中国生物防治267 中国生物化学与分子生物学报268 中国生物医学工程学报269 中国食品学报270 中国史研究271 中国兽医学报272 中国水稻科学273 中国体育科技274 中国图像图形学报275 中国土地科学276 中国物理快报(英文版)277 中国稀土学报278 中国现代文学研究丛刊279 中国畜牧杂志280 中国药理学报281 中国药理学与毒理学杂志 282 中国药学杂志283 中国音乐学284 中国应用生理学杂志285 中国有色金属学报286 中国预防兽医学报287 中国运动医学杂志288 中国中西医结合杂志289 中国中药杂志290 中华病理学杂志291 中华超声影像学杂志292 中华传染病杂志293 中华创伤杂志294 中华儿科杂志295 中华耳鼻咽喉头颈外科杂志296 中华放射学杂志297 中华放射医学与防护杂志298 中华妇产科杂志299 中华骨科杂志300 中华护理杂志301 中华急诊医学杂志(原名: 急诊医学)302 中华检验医学杂志303 中华结核和呼吸杂志304 中华精神科杂志305 中华口腔医学杂志306 中华劳动卫生职业病杂志307 中华流行病学杂志308 中华麻醉学杂志309 中华泌尿外科杂志310 中华内分泌代谢杂志311 中华内科杂志312 中华皮肤科杂志313 中华普通外科杂志314 中华烧伤杂志315 中华神经科杂志316 中华神经外科杂志317 中华肾脏病杂志318 中华外科杂志319 中华微生物学和免疫学杂志320 中华物理医学与康复杂志321 中华消化杂志322 中华小儿外科杂志323 中华心血管病杂志324 中华胸心血管外科杂志325 中华血液学杂志326 中华眼科杂志327 中华医学遗传学杂志328 中华医学杂志329 中华医院管理杂志330 中华预防医学杂志331 中华整形外科杂志332 中华肿瘤杂志333 中外法学334 自动化学报335 自然辩证法通讯336 自然辩证法研究337 自然科学进展338 自然灾害学报339 自然资源学报340 作物学报注：被IM收录的论文视同国内一级期刊论文。
中国科学引文数据库分为核心库和扩展库，数据库的来源期刊每两年进行评选一次。 核心库的来源期刊经过严格的评选,是各学科领域中具有权威性和代表性的核心期刊。 扩展库的来源期刊经过大范围的遴选，是我国各学科领域优秀的期刊。 中国科学引文数据库2009 共遴选了 1123 种期刊， 其中英文刊 67 种， 中文刊 1056 种； 核心库期刊 748 种（以C为标记） 扩展库期刊 375 种(以E为表记)福建医药杂志不是。
我是学医学的，做了很多meta分析。一般可以发表在循证医学的杂志上，我就是循证医学杂志的审稿专家，如果你有这方面的文章我可以帮你看看。国外的杂志很多都接受meta分析，我的一篇文章发表在MENOPAUSE杂志上。另外告诉你一个诀窍，你可以在CNKI上面用meta分析进行搜索，看看搜索到的文章一般都发在什么杂志上。
Meta分析文献检索必备三大数据库：首选Pubmed。
Meta分析选题完了后要开始制定检索策略，制定检索策略是Meta分析最为复杂的一步。
文献收集当然越全越好，越好的杂志对文章的文献全面性要求越高。其中有三个数据库是基本上逃不掉的，包括TheCochraneLibrary(CENTRAL),Pubmed和EMBASE。
我们应该先要确定要检索那些数据库，很多数据库的收录范围是有重叠的。例如Pubmed包含了Medline，所以在需要大范围检索时只需检索Pubmed就可以了，以下为有交叉收录情况的数据库：
Pubmed=Medline+PREMEDLINE+出版商提供的电子文献
Embase=Embase数据库+Medline
Ebsco=Medline
Webofknowledge=SCI+Medline
Ovid=Medline+循证医学数据库
至少2篇以上，meta的过程是合并同质研究的过程，理论上。现实呢，2篇或者3篇做meta，有点强求的意思，一般会建议等相关研究再多点再去做。
所以，把所有已完成的随机对照试验都找来，并把它们的结果放到一起进行比较和考察，考量了所有相关信息之后，得出结论，这个方法就是Meta分析。
目前Meta分析专指系统综述里整合结果的统计方法。总结了有关一项治疗所有随机对照试验结果的Meta分析，就是该治疗效果的最全面、权威的证据。
由此可见，在日新月日的医学突破中，在精彩纷呈的医学信息里，随机对照试验的Meta分析呈现的结论，才是医生和患者最值得信赖的科学发现和决策依据。在有关疗效的争议中，任何Meta分析的缺席，都是一个说不清道不明的论战。
营养师资格证怎么考?需要什么条件?申报条件：(一)助理公共营养师(国家职业资格三级)1. 高中或中专学历，有3年以上工作经验。2. 大专以上学历，非医学、营养学专业毕业，连续从事工作2年以上。3. 大专以上学历，医学、营养学专业毕业，连续从事工作1年以上。4. 中专以上学历，医护、营养学专业毕业，连续工作2年以上。(二)公共营养师(国家职业资格二级)1. 中专以上学历，医护、营养学专业毕业，连续工作 6 年以上。2. 大专科以上学历，医学、营养学专业毕业，连续从事本职业工作4年以上。3. 大学本科以上学历，医学、营养学专业毕业，连续从事本职业工作2年以上。4. 大专以上学历，非医学、营养学专业毕业，连续工作6年以上。5. 大学本科以上学历，非医学、营养学专业毕业，连续从事工作4年以上。(三)高级公共营养师(国家职业资格一级)1. 大学专科以上学历，医学、营养学专业毕业，连续从事工作6年以上。2. 大学本科以上学历，医学、营养学专业毕业，连续从事工作4年以上。3. 大学本科以上学历，非医学、营养学专业毕业，连续从事工作8年以上。2张二寸、4张一寸蓝底彩色照片，1张身份证复印件，毕业证书复印件2份及单位开具的从业证明2份。分为职业道德、理论知识和专业技能考试三部分，其中职业道德和理论知识考试题型是选择题，采用题卡作答。专业技能考试题型是综合应用，采用纸笔作答。考试采用百分制，60分及格。望采纳。
营养师研究生有三种，临床营养、公共营养、食品营养学。报考营养学研究生首先必须为中国公民、品德良好身体健康；其次还有学历要求，可以是应届本科毕业生、有本科学历的人员、有专科学历后满两年及以上的人员和已获硕士、博士的人员。下面详细介绍一下营养学研究生报考条件：
一、必须是中华人民共和国公民。
二、拥护中国共产党的领导，品德良好，遵纪守法。
三、身体健康状况符合国家和招生单位规定的体检要求。
四、考生必须符合下列学历等条件之一：
1、国家承认学历的应届本科毕业。
2、具有国家承认的大学本科毕业学历的人员。
3、获得国家承认的高职高专毕业学历后满2年或2年以上，达到与大学本科毕业生同等学历，且符合招生单位根据本单位的培养目标对考生提出的具体业务要求的人员。
4、国家承认学历的本科结业生，按本科毕业生同等学历身份报考。
5、已获硕士、博士学位的人员。
材料补充：
一、营养师研究生报名资料：
本人身份证、最高学历证复印件各两份，蓝色背景1寸、2 寸照片各4 张。不同年份不同地区，所需报名材料会略有不同，具体情况请参看当年当地相关政府部门公告。
二、营养师研究生具体考取方法： 1、按规定的时间完成规定学习学时； 2、领取准考证。 3、在指定的时间、地点参加理论考试和技能考试。 4、理论考试、技能考试均达60分以上者，由各省人力资源和社会保障厅颁发营养师证书。 5、有一科达不到60分者，视为不及格，下次重新申报补考。 6、二级公共营养师、一级公共营养师还须进行综合评审。
营养学研究生报考条件如下：
（一）中华人民共和国公民。
（二）拥护中国共产党的领导，品德良好，遵纪守法。
（三）身体健康状况符合国家和招生单位规定的体检要求。
营养学研究生根据报考学校的不同考研科目也有差别。以上海复旦大学为例，考试科目为：环境卫生学、职业卫生与职业医学、流行病学、医用统计方法、营养与食品卫生学。
不论是中国还是欧美，营养学成为一名热门职业已是不争的事实。随着社会发展的人们健康意识的觉醒，高品质的生活质量被大多数人关注。与之相关的学科也顺势发展和繁荣起来，营养学专业就业前景可谓一片光明。
扩展资料：
1、营养学专业的主要课程：
中医学基础、解剖生理学、病理学、中药学、病理学、药理学、基础营养学、西医内科学、西医外科学、食品微生物学、食品毒理学、食品卫生学、烹饪学基础、临床营养学、中医药膳学、卫生法规与监督等。
2、营养学专业的培养目标：
培养能够对人体营养状况及膳食营养进行评价、管理和指导；开展预防常见的以及与营养相关的慢性病的饮食营养指导工作；具备膳食营养状况调查分析能力、营养食品开发的设计与评价的应用型高等职业技术人才。
1.中华临床营养
日益增长的急慢性疾病代谢异常的处理和涵盖疾病因素的营养风险筛查从基础到临床推进了临床营养的实验室研究、临床应用与发展。为了满足基础研究与临床多学科读者的广泛兴趣，《中华临床营养杂志》的办刊宗旨是促进...
2.营养学报
《营养学报》以报导具有相当学术水平或实用价值的国内营养研究新理论、新技术、新方法和新成就，开展国内外学术交流为宗旨，内容有食物化学、实验营养、实用营养、临床营养、营养资源开发与利用以及其他营养学的...
3.中华临床医师(电子版)
《中华临床医师》本刊2011年上半年刊出重点分别为：耳鼻咽喉、口腔颌面部肿瘤；泌尿生殖系肿瘤；儿童心脑血管病；乳腺肿瘤；脊柱及关节疾病；内镜在消化系统疾病中的应用；呼吸系统肿瘤；内分泌及代谢疾病；肠内...
4.中国肿瘤临床与康复
全国性高级肿瘤临床医学期刊。杂志面向广大临床工作者，反映我国肿瘤临床的最新进展和成就，体现我国肿瘤临床的总体水平。本刊的目标和特色为科学的进步性和临床的实用性。报道内容强调较高的临床水平，较高的参考...
5.检验医学与临床
交流基础理论和临床研究，特别是临床新方法、新技术，优先刊登基金资助的课题论文和各级学术会议交流的优秀文章。 《检验医学与临床》本刊努力奉行应用与理论、临床与实验室结合、普及与提高并重的办刊宗旨，重点...
临床营养作为肿瘤治疗以及康复的重要环节， 在国内近几年被纳入重点研究方向， 专门成立了MCL肿瘤患者医学生活方式全程管理， 其中发布 了很多具有专业性的案例指导及学术研究，。
忘忧草 - 百合科萱草属草本植物 编辑词条
萱草（Hemerocallis fulva、Orange Daylily）是萱草科萱草属植物，旧的克朗奎斯特分类法中属于百合科（Liliaceae）。别名众多，有“忘忧草”、“黄花菜”、“金针菜”、“宜男草”、“疗愁”、“鹿箭”等名。又因为花蕾和花蕊带有柠檬色，外国人称之为“柠檬萱草”。原产于中国、西伯利亚、日本和东南亚，台湾于1661年由华南引入。
基本信息
中文学名
黄花菜
拉丁学名
Hemerocallis citrina
别称
萱草、忘忧草、金针菜、萱草花、健脑菜、安神菜、绿葱
界
植物界
门
被子植物门 Angiospermae
纲
单子叶植物纲 Monocotyledoneae
目
百合目 Liliflorae
亚目
百合亚目 Subordo Liliineae
科
百合科 Liliaceae
族
萱草族 Hemerocalleae
属
萱草属 Hemerocallis
种
黄花菜
分布区域
安徽、浙江、江西、福建、台湾、湖南、广东等地
环境分布
山坡、山谷、荒地或林缘
生态习性
陆生植物
生活型
多年生草本植物
日照
喜光照
水分
耐旱，不耐湿
温度
喜温，不耐寒
土壤
微酸性和中性及微碱性
海拔
2000米以下
食用价值
酿酒，凉拌、炒、汆汤或做配料
药用价
健胃、利尿、消肿
工业价值
叶可造纸和编织草垫
特殊用途
做纸煤和燃料，观赏价值
毒性
无毒
象征意义
永远爱你，伟大的母爱，慈母
原产地
中国
目录
1基本信息
2形态特征
3生长习性
4主要品类
5分布范围
6黄花菜主要价值
7观赏价值
8营养价值
9历史追溯
10繁殖技术
11注意事项
12适宜人群
13选购技巧
折叠编辑本段基本信息
忘忧草【学名】：Hemerocallis citrina Baroni
【别名】：萱草、忘忧草、金针菜、萱草花、健脑菜、安神菜、绿葱、鹿葱花、萱萼、（北京叫它“黄花”打卤面的卤经常用到）。
【英文名】：Daylily
【汉语拼音】：Huang Hua Cai
【分类】：百合科（Liliaceae），萱草属
鲜黄花菜中含有一种“秋水仙碱”的物质，有毒，经过肠胃道的吸收，在体内氧化为“二秋水仙碱”，具有较大的毒性。所以在食用鲜品时，每次不要多吃。由于鲜黄花菜的有毒成份在高温60度时可减弱或消失，因此食用时，应先将鲜黄花菜用开水焯过，再用清水浸泡2个小时以上，捞出用水洗净后再进行炒食，这样秋水仙碱就能破坏掉，食用鲜黄花菜就安全了。食用干品时，消费者最好在食用前用清水或温水进行多次浸泡后再食用，这样可以去掉残留的有害物，如二氧化硫等。[1]
折叠编辑本段形态特征
摺叶萱草多年生草本，高30~65厘米。根簇生，肉质，根端膨大成纺锤形。叶基生，狭长带状，下端重叠，向上渐平展，长约40~60厘米，宽2厘米~4厘米，全缘，中脉于叶下面凸出。
花茎自叶腋抽出，茎顶分枝开花，有花数朵，大，橙黄色，漏斗形，花被6裂。蒴果，革质，椭圆形。种子黑色光亮。
植株一般较高大；根近肉质，中下部常有纺锤状膨大。叶7-20枚，长50-130厘米，宽6-25毫米。
花葶长短不一，一般稍长于叶，基部三棱形，上部多少圆柱形，有分枝；苞片披针形，下面的长可达3-10厘米，自下向上渐短，宽3-6毫米；花梗较短，通常长不到1厘米；花多朵，最多可达100朵以上；花被淡黄色，有时在花蕾时顶端带黑紫色；花被管长3-5厘米，花被裂片长（6-）7-12厘米，内三片宽2-3厘米。
蒴果钝三棱状椭圆形，长3-5厘米。种子20多个，黑色，有棱，从开花到种子成熟需40-60天。花果期5-9月。
折叠编辑本段生长习性
黄花菜耐瘠、耐旱，对土壤要求不严，地缘或山坡均可栽培。对光照适应范围广，可与较为高大的作物间作。黄花菜地上部不耐寒，地下部耐-10℃低温。忌土壤过湿或积水。旬均温5℃以上时幼苗开始出土，叶片生长适温为15℃～20℃；开花期要求较高温度，20℃～25℃较为适宜。
折叠编辑本段主要品类
衡阳花、黑嘴子花、牛角花、紫兰花、荆州花、重阳花、五月花、茶子花、早花、细叶子花、高垄花、炮筒予花、无名花、茄子花、宁花一号、白花、猛子花、长嘴子花、冬茅花、老来青、蟠龙花、仙居花、四月花、大同花、衙县花、大乌嘴、马莲花、线黄花、苏黄花、小黄花。
早熟型有四月花、五月花、清早花、早茶山条子花等；
中熟型有矮箭中期花、高箭中期花、猛子花、白花、茄子花、杈子花、长把花、黑咀花、茶条子花、炮竹花、才朝花、红筋花、冲里花、棒槌花、金钱花、青叶子花、粗箭花、高垄花、长咀子花等；
迟熟型有倒箭花、细叶子花、中秋花、大叶子花等。
折叠编辑本段分布范围
折叠原产地
晒干的黄花菜是一种营养价值高、具有多种保健功能的花卉珍品蔬菜。在湖南省，邵阳市、衡阳市等各级政府的大力支持下，从2000年开始，祁东的黄花菜种植面积飚升到16万亩，菜农达40万人，总产量超过全国的一半，邵东县、祁东县还被国家命名为“黄花菜原产地”。由此，奠定了祁东作为全国黄花菜产业的总指挥部和大本营的地位。祁东县作为黄花菜原产地和全国最大的黄花菜种植基地，2006 共产出干黄花菜4．1万吨。
折叠原产地保护
2004年，国家质量监督检验检疫总局公告 （第161号），根据《中华人民共和国产品质量法》和《原产地域产品保护规定》，经河北省、黑龙江省、浙江省、河南省、湖北省、湖南省、陕西省、甘肃省质量技术监督局初审推荐，我局依法受理了蠡县（麻）山药、赞皇大枣、方正大米、天台乌药、卢氏黑木耳、偃师银条、恩施紫油厚朴、邵东黄花菜、桃源大叶茶、商洛丹参、武都橄榄油原产地域产品保护申请，经形式审查合格，现予以公告。
折叠编辑本段黄花菜主要价值
折叠药用价值
采集
秋季采挖根，除去残茎，洗净切片晒干。
性味
甘，平。
①《昆明民间常用草药》：性平，味甘，有小毒。
②《云南中草药选》：甘微辛，平。
功效
[2]养血平肝，利尿消肿。忘忧草
治头晕，耳鸣，心悸，腰痛，吐血，衄血，大肠下血，水肿，淋病，咽痛，乳痈。
应用
《昆明民间常用草药》：补虚下奶，平肝利尿，消肿止血。
《云南中草药选》：镇静，利尿，消肿。
治大肠下血：摺叶萱草根端膨大体十个，水煎服。
治肺热咳嗽，腮腺炎，咽喉肿痛：摺叶萱草根端膨大体五钱，水煎服。
（③方以下出《云南中草药》） ⑥治乳痈肿痛，疮毒：黄花菜根捣敷。
（⑦治小儿疳积：黄花菜叶15克，水煎服。近代中外学者对黄花菜的药用价值更有进一步发现，如日本学者把黄花菜称“健脑菜”：中国《营养学报》曾评价黄花菜，具有显著地降低动物血清胆固醇的作用。人们知道，胆固醇的增高是导致中老年疾病和机体衰退的重要因素之一，能够抗衰老而味道鲜美、营养丰富的蔬菜并不多，而黄花菜恰恰具备了这些特点。
常吃黄花菜还能滋润皮肤，增强皮肤的韧性和弹力，可使皮肤细嫩饱满、润滑柔软，皱褶减少、色斑消退、增添美容、黄花菜还有抗菌免疫功能，具有中轻度的消炎解毒功效，并在防止传染方面有一定的作用。
折叠食疗价值
忘忧草1．有健脑抗衰功能：日本保健专家列举的八种健脑食物中，居首位者便是黄花菜。忘忧草的图片(20张)他说：“黄花菜对预防老年人智力衰退，是一种良药。”
2．降低动物血清胆固醇作用：是预防高血脂和延缓机体衰老的佳蔬。
黄花菜的营养价值很高。每百克含蛋白质14．1克，钙463毫克，磷173毫克，以及多种维生素，特别是胡萝卜素的含量最为丰富。
3．还有清热、利湿、利尿、健胃消食、明目、安神、止血、通乳、消肿等功能。
其花、茎、叶、根都可入药。黄花菜常与黑木耳等斋菜配搭同烹，也可与蛋、鸡、肉等做汤吃或炒食，营养丰富。
折叠经济价值
黄花菜是重要的经济作物。它的花经过蒸、晒，加工成干菜，即金针菜或黄花菜，远销国内外，是很受欢迎的食品，还有健胃、利尿、消肿等功效；根可以酿酒；叶可以造纸和编织草垫；花葶干后可以做纸煤和燃料。
折叠编辑本段观赏价值
黄花菜春季萌发早，具有很高的观赏价值，是布置庭院、树丛中的草地或花境等地的好材料，也可作切花。夏季，不仅可以观赏其花朵，而且它的叶丛，自春至深秋始终保持鲜绿，均具有绿色观赏的效果。
黄花菜是花卉园艺方面的珍品，因其品种繁多，四季有花，家庭庭院仍将其作为点缀花草观赏。
折叠编辑本段营养价值
黄花菜味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。
折叠编辑本段历史追溯
早在康乃馨成为母爱的象征之前，中国也有一种母亲之花，它就是萱草花。萱草是百合科多年生草本植物，根茎肉质，叶狭长，细长的枝顶端开出桔红或桔黄色的花，十分艳丽，它不仅供人观赏，花蕾叫金针，也可作蔬菜供人食用，在中国南北方广为栽植。萱草又名“谖草”、“金针”、“宜男草”等，《救荒本草》叫它“川草花”；《古今注》称之为“丹棘”；《说文》记载为“忘忧草”；《本草纲目》名之为“疗愁”。在英名day lily是“一日百合”的意思，点出了萱草花期只有一天的短暂。[4]
忘忧草
萱草在中国有几千年载培历史，萱草又名谖草，谖就是忘的意思。最早文字记载见之于《诗经·卫风·伯兮》：“焉得谖草，言树之背”。朱熹注曰：“谖草，令人忘忧；背，北堂也。”另一称她忘忧，来自《博物志》中：“萱草，食之令人好欢乐，忘忧思，故日忘忧草。”诗经疏称：“北堂幽暗，可以种萱”；北堂即代表母亲之意。古时候当游子要远行时，就会先在北堂种萱草，希望母亲减轻对孩子的思念，忘却烦忧。
唐朝孟郊《游子诗》写道：“萱草生堂阶，游子行天涯；慈母倚堂门，不见萱草花。”王冕《偶书》“今朝风日好，堂前萱草花。持杯为母寿，所喜无喧哗。”陶潜的饮酒诗：“泛此忘忧物，远我遗世情”。历代文人也常以之为咏吟的题材，曹植为之作颂，苏东坡为之作诗，夏侯湛为之作赋，一一的点出萱草在生活中的地位。
萱草又叫做宜男草。民间有一传说，当妇女怀孕时，在胸前插上一枝萱草花就会生男孩，故名宜男。唐玄宗时，兴庆宫中栽种了多种萱草，有人作诗讥讽说：“清萱到处碧鬖鬖，兴庆宫前色倍含；借问皇家何种此？太平天子要宜男。”
萱草既可入药，又可作菜肴。北方人唤作黄花菜，广东人叫做金针；《本草纲目》载曰：“今东人采其花而货之，名为黄花菜。”黄花菜始见载于《诗经》，《古今注》载“欲望人之忧，则赠以丹棘（萱草）”，故名忘忧草。
《风土记》载“[萱]花曰宜男，妊妇佩之，必生男”，故名宜男。古代时候以其嫩芽叶供食，因而宋朝以前吟咏萱草者，大都属意忘忧、宜男的含义。
宋明以后，中国海员出航必携金针、木耳以代蔬菜；黄花菜还是出口商品，大量销往印度等国，印巴人民常用其养生。忘忧草
《群芳谱》、《野菜笺》、《遵生八笺》等载有加工、食用方法，并谓萱花“干而货之，名为黄花菜”。
相传秦末农民起义领袖陈胜起义前，因家境贫寒，又身患疾病，全身浮肿，可谓贫困交加，饥寒交迫，以致常以乞食度日。曾遇一黄姓好心老妇煮些萱草送给他吃，一段时间后，陈胜的全身浮肿慢慢消退，疾病痊愈，身体也强壮起来。后来他与吴广组织农民起义，成为历史上首开先河的农民领袖。陈为感谢黄妇女之恩而，请她常住在家里，并把萱草称为忘忧草。
当陈胜、吴广率领农民起义军攻下陈州（今河南淮阳县）建都称王时，士兵们在兵荒马乱中，把生机盎然的黄花菜践踏成不成样子，当地有个名叫金针的姑娘，看到这种情形十分痛惜，于是就对其精心管理栽培，结果这些黄花菜死而复活。棵棵长的亭亭玉立，开满迷人的鲜花。人们为纪念金针姑娘，便将黄花菜起名金针菜。
清朝年间，永州地方官员（当时祁东县与祁阳县未分设，属永州府管辖）开始将黄花菜作为地方贡品向朝廷进贡。清朝朝廷要员、有铁嘴铜牙之称的风流才子纪晓岚最爱吃黄花菜，用餐时一见到餐桌的黄花菜便手舞足蹈，兴奋不能自已。赞美道：黄花菜可是个好菜，清爽香脆，其味无穷，常吃黄花菜的人聪明。
孙中山先生曾用“四物汤”作为自己健身的食疗食谱。“四物”即黄花菜、黑木耳、豆腐、豆芽、黄花菜位列其首。“四物汤”营养成分完备，是补血、养血、美容的良方，又是日常素食中价廉物美的珍肴。
折叠编辑本段繁殖技术
忘忧草一、分株繁殖法：选择生长健壮的多年老黄花，从母株丛挖出一部分或全部根茎，抖去泥土，剪去根茎下部的老根，病根，并一株一株地分开，把根状茎的四周黄褐色衣毛扒去，露出主侧芽，每个根状茎保留2-3层新根栽植于大田。特点是操作简单，成活率高，一年四季都可进行，但以春秋两季为好，是生产中常用的一种无性繁殖方法。
二、分芽繁殖法：黄花的根是肉状茎，每个肉状茎上着生许多小突起叫隐芽簇，每个隐芽蔟含有六个隐芽，交替排在肉状茎的两侧，隐芽一般不萌芽，只有在主侧芽受到损伤时，萌发长出一个新的小生命。分芽繁殖根据黄花的这一特性，把根状茎按照隐芽簇的分布，有意用刀切开，通过培养，一个月隐芽萌发长出一个新的植株。这种方法技术性强，繁殖系数高，因此要选择生活力强、发育快、成活率高，年限短的根状茎进行分芽。一般一个单株可分4-10株，每亩老黄花通过分芽繁殖，可新栽黄花公顷。
1．分芽技术：分芽繁殖一年四季都可进行，最好在春秋两季，把挖起的黄花株丛抖净泥土，扒去枯叶和衣毛，露出主侧芽，按照隐芽簇着生的位置分切种块。
⑴横切法。用刀从主芽下边的年痕处把根状茎横切断，然后从上往下，依次从年痕处或每隔1-2厘米处横切一刀，将根状茎分成若干段，每段保证1-3个芽簇。
⑵斜切法。先用刀从主芽与侧芽连接处以45°角把主芽斜切下去，然后再朝相反方向以45°角把侧芽斜切下去，以此类推。
忘忧草以上两种方法不论采取哪一种，每段带3-7厘米的肉质根1-3条，为萌动，发芽提供营养。
2．栽培方法
⑴把种块直接栽大田。整地作畦，施农家肥5000千克，硝酸磷肥40千克，畦宽2米，每畦栽2行，大行距米，小行距80厘米，株距50厘米开穴。每穴放切好的种块3-4块，芽向上，根向下放展，覆土3厘米，栽后用小水浇足，水渗后覆膜。1月后注意放苗，要加强苗期管理，达到早发苗，发壮苗。
⑵先育苗再移植，把切好的种块栽在苗床上，行距15厘米，株距10厘米，每亩苗万株，苗龄2个月可移栽大田。这种方法发芽快，苗壮，成活率高。
3．种子繁育法
1．选种。选择生长健壮、无病虫、栽植5-8年的黄花，初花期每个花薹上留5-6个粗壮花蕾不采摘，让其结果，留作种子。其余花蕾继续采摘，作为商品出售。采种用的黄花初花期每隔7-10天喷1次氨基酸2000倍液，喷2-3次，待朔果成熟，顶端稍裂口时，摘下脱粒。种子要放在通风干燥处，妥善保管。
2．育苗。选择阳畦或温室等场地，用肥沃的菜园土做苗床，并进行土壤消毒。种子用25℃的温水浸种48小时。播种时每畦（米）施腐熟过筛的有机肥200千克，把畦平整后浇足底水，待水渗后，按行距15厘米，株距3厘米开沟点种，播后覆土2厘米。采用阳畦育苗，可在上面插小拱秆盖膜，棚内温度白天保持25℃，晚上不低于12-15℃，1周可出苗，出苗后逐渐降低棚温，适应外界气候，防止幼苗徒长。在苗期要加强田间管理，保持土壤湿润。注意防病治虫，要多中耕并喷一些叶面肥，促进幼苗生长发育，为来年的移栽培育大苗、壮苗。
折叠编辑本段注意事项
黄花菜是近于湿热的食物，疡损伤、胃肠不和的人，以少吃为好，平素痰多，尤其是哮喘病者，不宜食用。鲜黄花菜含有秋水仙碱，食用后会引起咽喉发干、呕吐、恶心等现象，但一经蒸煮洗晒后再食用，就无副作用发生。必须在蒸煮晒干后存放，而后食用。另外，市面上所卖的干黄花菜色泽金黄，多用硫磺熏蒸过，建议食用前用清水浸泡2-3个小时，再清洗4-5次食用为佳。
干黄花菜与鲜黄花菜相比之下，干制黄花菜在制作的 过程 中经过水蒸气熏蒸、晾晒等工序，能够去除大部分的秋水仙碱，更加安全。秋水仙碱可溶于水，因此，如果吃鲜黄花菜，一定要先经过焯水、泡煮等过程，干黄花菜 在食用前最好也要浸泡一下。[3]
折叠编辑本段适宜人群
一般人群均可食用。[1]
1．孕妇、中老年人、过度劳累者尤其适合食用。
2．患有皮肤瘙痒症者忌食。肠胃病患者慎食。
折叠编辑本段选购技巧
很多朋友反映：市场购买的黄花菜很酸，味道全变了。
食品安全问题一直很严重，黄花菜也不例外。
在这里给大家详细介绍一下怎样挑选黄花菜，以及不同黄花菜存在的质量和价格差异。
黄花菜有原品菜和保鲜菜2种，原品菜有天然原品菜和加工原品之分。保鲜菜有农户制作保鲜菜和工厂加工保鲜菜之分。另外市场上还有一些商家为了更有利于竞争，在加工菜上作文章，根据加工菜里面的添加剂含量不同而确定销售价格。在有些北方的黄花菜中，还有很多硫熏菜，需要仔细辨别清楚。
黄花菜质量鉴别和影响价格因素有3点：颜色、干度、添加剂。
颜色A：纯正绿色天然黄花菜，一根黄花菜必须头尾黑色，中间黄白色，细看黄花菜表面无杂质，无白色粉末，闻起来有清香味道。取一根黄花菜咀嚼，有甜味，此种菜价格比较高，一般超市里面经常看到。
B：头尾区分不明显的黄花菜，一般属于B类型，B类型和C类型比较好区分，就是B偏向于A的颜色。此菜是农户在加工的时候添加了少许食品添加剂焦亚硫酸钠，闻起来有些许刺鼻气味，根据气味的浓淡可以推测添加剂含量的多少。已经不属于绿色食品了，质量差一个级别，价格自然就差许多，一般菜市场会经常看到。
C：此类菜为含有添加剂-焦亚硫酸钠的保鲜菜，焦亚硫酸钠是国家允许的食品添加剂，根据添加量的不同，保鲜菜又分为不同的等级，添加剂含量可以从保鲜菜的表面看出，或者闻菜的气味，一般保鲜菜表面会含有白色粉末一样的东西，那就是添加剂的结晶体。表面白色粉末越多，质量就越差，消费者购买须谨慎。
此类菜的颜色为黄白色，颜色均匀，如果遇到带有结团、粘稠一块的保鲜菜，请不要购买。
D：此类为C类的加工保鲜菜，质量和C类差不多，但是干度比较好。颜色比较暗，属于正常现象，如果有结团、发霉、发黑现象也须谨慎购买。
干度颜色不同影响菜的质量，干度不同将影响菜的价格。
A类菜一般上达到93以上干度，摸起来扎手，有些根条可以直接折断。
B类菜干度比A类菜稍微潮湿，在干度上价格也比A类菜降一个价位。
C类菜一般在60-80干度，价格比较便宜。
D类菜比C类菜要干，价格要高出1-2元一斤。
添加剂-焦亚硫酸钠一般上，A类菜是绝对禁止有添加剂的，否则自动划归为B类菜。除了A类菜，其他都是含有添加剂的菜。
硫熏菜北方的菜比较多为硫熏菜，硫熏菜和B类菜差不多，但是B类菜更接近于A类菜，带黄白色。而硫熏菜也是接近于A类菜，但是偏黄色。
忘忧草图
养殖种草应该从丰产性、营养性、投入产出比、适口性等几个关键点去衡量并筛选草种。喂养羊的牧草品种有哪些？以巨菌草为例：1、丰产性：巨菌草是多年生优质高产牧草，种植一次可收割十几二十年，年收割6-8次，随割随长，亩产可达32左右。2、营养性：巨菌草富含粗蛋白及多种微量元素，能够满足牲畜日常所需的多种营养元素，提高出栏率，提升肉质口感等。3、投入产出比：巨菌草种植一年可以收割几十年，只需要投入一次管理，而其他牧草则需要年年投入、年年管理。增加很多种植管理成本，投入产出比不高。4、适口性：巨菌草叶嫩多汁，口感爽脆鲜甜，适口性强，牲畜都喜欢吃。结合分析以上几点，巨菌草是首选高产优质牧草之一。