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☆ 【作者】 任战军; 【作者单位】 西北农业大学; 【文献出处】 饲料研究 , FEED RESEARCH, 编辑部邮箱 1995年 12期 期刊荣誉:中文核心期刊要目总览 ASPT来源刊 CJFD收录刊 【中文关键词】 特种经济动物; 果子狸; 生长发育; 【摘要】 特种经济动物养殖──果子狸西北农业大学任战军第一节果子狸生物学特性一、分类与分布分类上,果子狸属哺乳纲,食肉目、灵猫科、花面狸属动物。中国有四个亚种(P.L.larvata;P.L.intrudens.P.L.hainana和P.L.taiavha)... 【DOI】 CNKI:SUN: 【分类号】 【正文快照】 特种经济动物养殖──果子狸西北农业大学任战军第一节果子狸生物学特性一、分类与分布分类上,果子狸属哺乳纲,食肉目、灵猫科、花面狸属动物。中国有四个亚种(P.L.larvata;P.L.intrudens.P.L.hainana和P.L.taiavha)。果 正在获取知网节信息,请稍等...... 【读者推荐文章】 中国期刊全文数据库 中国博士学位论文全文数据库
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(1)从肉食类市场上看,野味产品普遍受到消费者的青睐。产品价格是家养动物产品的1~2倍,大中城市和港澳市场潜力巨大。只要重视猪肉产品质量,市场前景良好。
(2)从饲养技术上看,通过十几年的探索,特种野猪在杂交育种、饲养管理、治病防疫等方面也都取得了巨大的进步,养殖技术已趋成熟,基本上掌握了野猪家养的技术。
(3)从节粮角度看,特种野猪喜欢采食青绿饲料,对粗饲料也有较好的利用,可以充分利用农村的各种农副产品和青粗饲料易得、价格低的优势进行饲养。
为此,大力发展特种野猪养殖是调整山区农村农业结构,丰富农村养殖品种及农民脱贫致富的好项目。
农村饲养特种野猪有人力资源和成本上的优势。
(1)人力资源优势我国是一个农业大国,农村人口众多,农村有大量的剩余劳动力。特种野猪养殖,对技术要求低,饲养技术容易掌握。由于特种野猪生命力强,不易得病,饲养管理较粗放,老人、妇女、文化水平低的人都可以做。能够充分利用丰富的农村剩余劳动力资源,增加致富门路,提高农民收入。
可以充分利用山区的荒山、河滩、干果园(板栗、石榴、核桃、大枣等)、经济林地进行放牧养殖,节省饲料,能够充分利用农村青粗饲料资源和各种农副产品。(2)生产成本优势农村养殖特种野猪基本上不占用主要劳动力,都是利用家庭剩余劳动力或是利用种田闲暇时间来做,不需要花钱雇人,具有人力成本优势。
农村可以充分利用自家的粮食和青粗饲料喂养,很少花钱购买饲料,农村青绿饲料易得,只要投入劳动力就可以获得,即使花钱购买也价格便宜,运输方便,具有饲料成本优势。
农村空闲土地易得,可以利用自家的空闲土地建造养殖场。也可以在自家的果园和经济林地里圈养,无需花钱租用土地,具有土地方面的优势。
(1)关岭猪①纯种野猪公猪×关岭母猪杂交,生产含野猪血统50%的育肥野猪。
②野杜(F2)公猪×含野猪血统的野关母猪杂交,生产含野猪血统56%的育肥野猪。
③野杜(F2)公猪×野关(F1)母猪杂交,生产含野猪血统的育肥野猪。
④野杜(F3)公猪×野关(F1)母猪杂交,生产含野猪血统育肥野猪。
关岭猪和野猪杂交培育的特种野猪适应能力强,肉质鲜美。体重75~85千克屠宰为宜,屠宰率较高,以含野猪血统56%~的育肥野猪肉质最佳。关岭猪和野猪杂交培育的特种野猪肉最大特点是嫩度好,又以含野猪血统的特种野猪肉嫩度最佳,适宜涮火锅,有很好的市场。(2)乌金猪①野杜(F2)公猪×含野猪血统的野乌母猪杂交,生产含野猪血统56%的育肥野猪。
②野杜(F2)公猪×野乌(F1)母猪杂交,生产含野猪血统的育肥野猪。
③野杜(F3)公猪×野乌(F1)母猪杂交,生产含野猪血统育肥野猪。
乌金猪和野猪杂交培育的特种野猪肉质鲜嫩,香味浓郁。既适宜生产乳猪,也适宜生产育肥野猪,适宜屠宰体重为70~80千克。育肥野猪以含野猪血统的肉质最佳,乳猪以含野猪血统56%的乳猪肉质最佳。乌金猪中火毛类型猪和野猪杂交,外形酷像纯种野猪,含有野猪血统50%的特种野猪已经和纯种野猪非常相像了,这对于种猪销售场家的种猪销售非常有利,为了保证特种野猪质量,尽管杂交野猪外形有优势,但也要保证质量。特种野猪的野猪血统,母本不要低于,父本不要低于。乌金猪中黑毛型猪和野猪杂交培育的特种野猪生产性能各方面与火毛型猪没有任何区别,只是毛色上不如火毛型猪和野猪杂交后代那样酷像纯种野猪。(3)滇南小耳猪①纯种野猪公猪×滇南小耳猪母猪杂交,生产含野猪血统50%的育肥野猪。
②野杜(F2)公猪×含野猪血统的野滇猪母猪杂交,生产含野猪血统56%的育肥野猪。
③野杜(F2)公猪×野滇(F1)母猪杂交,生产含野猪血统的育肥野猪。
④野杜(F3)公猪×野滇(F1)母猪杂交,生产含野猪血统育肥野猪。
滇南小耳猪和野猪杂交培育的特种野猪肉质细嫩,出肉率高,既适宜生产乳猪,也适宜生产育肥野猪。以含野猪血统~的育肥野猪肉质最佳,乳猪以含野猪血统56%为佳。野猪和滇南小耳猪杂交培育特种野猪的杂交组合是已知香猪类群效果最好的,其生产性能和肉质都取得了满意的效果。这对滇南小耳猪的保种和开发提供了有益的尝试。希望利用滇南小耳猪杂交培育特种野猪的场家,不要图求生长速度和出肉率,过多地导入外种猪血统而影响了猪肉品质,原则上外种猪血统不要超过25%。(4)保山猪①野杜(F2)公猪×含野猪血统的野保母猪杂交,生产含野猪血统56%的育肥野猪。
②野杜(F2)公猪×野保(F1)母猪杂交,生产含野猪血统的育肥野猪。
保山猪和野猪杂交培育的特种野猪形体较大,出肉率高,肉质好。但生长速度较慢,不适宜规模化养殖。野保杂交培育的特种野猪抗粗饲能力强,在较低营养水平下饲养仍有较好的生长性状,适宜农村圈饲和放牧饲养。以含野猪血统的育肥野猪肉质最好。
值得注意的是,保山猪中的细骨猪和野猪杂交培育的特种野猪在产仔率方面也有明显提高,初产母猪可达到7~8头,经产母猪已经达到头。应充分利用这一杂交优势,进行细骨猪和野猪开展杂交,培育野细特种野猪新品种。保山猪中火毛型类群猪和野猪杂交外形和纯种野猪酷像,应该很好利用这一特性生产种猪,扩大养殖效益。(5)大河乌猪①野杜(F2)公猪×野大(F1)母猪杂交,生产含野猪血统的育肥野猪。
②野杜(F3)公猪×野大(F1)母猪杂交,生产含野猪血统育肥野猪。
大河乌猪和野猪杂交培育的特种野猪生产速度较快,出肉率高,适应规模化养殖。(6)内江猪①野杜(F2)公猪×含野猪血统的野内母猪杂交,生产含野猪血统56%的育肥野猪。
②野杜(F2)公猪×野内(F1)母猪杂交,生产含野猪血统的育肥野猪。
③野杜(F3)公猪×野内(F1)母猪杂交,生产含野猪血统育肥野猪。
内江猪和野猪杂交培育的特种野猪适应能力强,出肉率高,产仔多,肉质鲜美。适宜屠宰体重为75~85千克,以含野猪血统的育肥野猪肉品质最好。(7)雅南猪①野杜(F2)公猪×含野猪血统的野雅母猪杂交,生产含野猪血统56%的育肥野猪。
②野杜(F2)公猪×野雅(F1)母猪杂交,生产含野猪血统的育肥野猪。
③野杜(F3)公猪×野雅(F1)母猪杂交,生产含野猪血统育肥野猪。
雅南猪和野猪杂交培育的特种野猪生产性能和特性与内江猪相似。请参考内江猪部分。(8)藏猪①野杜(F2)公猪×藏母猪杂交,生产含野猪血统35%的乳猪。
②野杜(F1)公猪×藏母猪杂交,生产含野猪血统25%育肥野猪。
藏猪和野猪杂交培育的特种野猪适应高寒地区的生活环境,也适宜放牧饲养。适宜生产乳猪,不适宜生产育肥野猪。以含野猪血统25%的乳猪肉质最好,育肥野猪以含野猪血统35%的育肥野猪肉品质最佳。
藏猪自身体型较小,生长速度也慢,和野猪杂交后生长速度更慢。野猪和藏猪杂交培育的特种野猪放牧饲养12月龄体重仅有40千克,圈养体重略有增长,可达55千克。出肉率不高,仅有55%左右。
从实践看,藏猪不适合和野猪杂交培育特种野猪,在肉质和其他生产性状方面没有更大提高,从经济效益考虑无多大意义。如果要进行尝试,也只能生产乳猪。生产体重5千克左右的乳猪尚有一定的生产效益。
(1)莱芜猪①纯种野猪公猪×莱芜母猪杂交,生产含野猪血统50%的育肥野猪。
②野杜(F2)公猪×含野猪血统的野莱母猪杂交,生产含野猪血统56%的育肥野猪。
③野杜(F2)公猪×野莱(F1)母猪杂交,生产含野猪血统的育肥野猪。
④野杜(F3)公猪×野莱(F1)母猪杂交,生产含野猪血统育肥野猪。
莱芜黑猪肌间脂肪含量高达10%,肉质细嫩,香味浓郁。莱芜黑猪和野猪培育的特种野猪是生产高档野猪肉的最佳组合。以含野猪血统的育肥野猪肉质量最佳。(2)鲁莱黑猪①野杜(F2)公猪×野鲁(F1)母猪杂交,生产含野猪血统的育肥野猪。
②野杜(F3)公猪×野鲁(F1)母猪杂交,生产含野猪血统的育肥野猪。
鲁莱黑猪由于导入了杜洛克猪的血统,提高了瘦肉率和生产速度。和野猪杂交后适宜规模化养殖,但猪肉品质和产仔率不及莱芜猪和野猪杂交的特种野猪。(3)沂蒙黑猪①野杜(F2)公猪×含野猪血统的野沂母猪杂交,生产含野猪血统56%的育肥野猪。
②野杜(F2)公猪×野沂(F1)母猪杂交,生产含野猪血统的育肥野猪。
沂蒙黑猪含有巴克夏猪的血统,肉质不及莱芜猪。和野猪杂交时野猪血统保持在56%~才能保证猪肉品质。(4)沂蒙黑猪新品系①野杜(F2)公猪×野沂(F1)母猪杂交,生产含野猪血统的育肥野猪。
②野杜(F3)公猪×野沂(F1)母猪杂交,生产含野猪血统的育肥野猪。
沂蒙黑猪新品系含有杜洛克猪血统,和野猪最佳培育的特种野猪生长速度较快,出肉率较高,适宜规模化养殖。为了提高猪肉品质,野猪血统应保持在~。(5)大蒲莲猪①纯种野猪公猪×大蒲莲母猪杂交,生产含野猪血统50%的育肥野猪。
②野杜(F2)公猪×含野猪血统的野大母猪杂交,生产含野猪血统56%的育肥野猪。
③野杜(F2)公猪×野大(F1)母猪杂交,生产含野猪血统的育肥野猪。
大蒲莲猪和野猪杂交培育的特种野猪肉,色泽鲜红,大理石花纹分布均匀,香味浓厚,适宜生产高档野猪肉。但生产速度较慢,适宜农村个体和专业户饲养。(6)太湖猪①纯种野猪公猪×太湖母猪杂交,生产含野猪血统50%的育肥野猪。
②野杜(F2)公猪×含野猪血统的野太母猪杂交,生产含野猪血统56%的育肥野猪。
③野杜(F2)公猪×野太(F1)母猪杂交,生产含野猪血统的育肥野猪。
④野杜(F3)公猪×野太(F1)母猪杂交,生产含野猪血统育肥野猪。
太湖猪以产仔数多和繁殖力高著称于世,是全世界已知品种中产仔数最高的一个品种。太湖猪和野猪杂交培育的特种野猪继承了太湖猪产仔多的优良基因。但在生产中特种野猪的繁殖母猪太湖猪血统应保持在50%以上,低于50%产仔率就会明显下降。一般把野太(F1)母猪作为繁殖母猪,产仔率最高。太湖猪和野猪杂交培育的特种野猪,以含野猪血统56%~的育肥野猪肉最佳。(7)苏太猪①野杜(F2)公猪×野苏(F1)母猪杂交,生产含野猪血统的育肥野猪。
②野杜(F3)公猪×野苏(F1)母猪杂交,生产含野猪血统的育肥野猪。
苏太猪是杜洛克猪和太湖猪杂交培育的一个优良品种,产仔率高,生产速度快。和野猪杂交后,仍然保持了太湖猪产仔多的优良特性,适宜规模化养殖。由于苏太猪导入了杜洛克猪的血统,猪肉品质不及地方品种猪,为了保证猪肉品质,苏太猪和野猪培育的育肥野猪的野猪血统保持在~为佳。(8)皖北黑猪①野杜(F2)公猪×含野猪血统的野皖北母猪杂交,生产含野猪血统56%的育肥野猪。
②野杜(F2)公猪×野皖北(F1)母猪杂交,生产含野猪血统的育肥野猪。
皖北黑猪和野猪培育的特种野猪,产仔率较高,适宜专业户规模养殖。为了保证猪肉品质,野猪血统应保持在56%~。(9)圩猪(皖南猪)
①野杜(F2)公猪×含野猪血统的野圩母猪杂交,生产含野猪血统56%的育肥野猪。
②野杜(F2)公猪×野圩(F1)母猪杂交,生产含野猪血统的育肥野猪。
③野杜(F3)公猪×野圩(F1)母猪杂交,生产含野猪血统育肥野猪。
圩猪和野猪杂交培育的特种野猪生长速度较慢,但产仔率较高,猪肉品质好,适应农村个体和专业户饲养。以含野猪血统的育肥野猪肉质最好。(10)虹桥猪①野杜(F2)公猪×含野猪血统的野虹母猪杂交,生产含野猪血统56%的育肥野猪。
②野杜(F2)公猪×野虹(F1)母猪杂交,生产含野猪血统的育肥野猪。
③野杜(F3)公猪×野虹(F1)母猪杂交,生产含野猪血统育肥野猪。
虹桥猪和野猪杂交培育的特种野猪肉质好,香味浓,但产仔率较低。为了提高产仔率,繁殖母猪野猪血统应控制在50%以下,以含野猪血统的育肥野猪肉质最佳。(11)槐猪①纯种野猪公猪×槐猪母猪杂交,生产含野猪血统50%的育肥野猪。
②野杜(F2)公猪×含野猪血统的野槐母猪杂交,生产含野猪血统56%的育肥野猪。
③野杜(F2)公猪×野槐(F1)母猪杂交,生产含野猪血统的育肥野猪。
槐猪和野猪杂交培育的特种野猪早熟易肥,肉质好,适合生产乳猪,是生产高档乳猪的最佳组合。以含野猪血统56%的育肥野猪肉质最佳,适宜屠宰体重65~75千克。槐猪的市场开发较好,目前,槐猪在产地有良好的消费群体,猪肉价格较高,养猪生产者也收到很大的经济效益。有志于槐猪和野猪杂交的生产场家,千万要注意这一优良品种在市场上的良好口碑,不要为了加快特种野猪的生长速度,过多地导入瘦肉型猪的血统,影响了猪肉品质。特种野猪中瘦肉型猪的血统应控制在25%以下,这样才不至于影响槐猪和野猪杂交的特种野猪的猪肉品质,保证在市场上有一个好的口碑。(12)莆田猪①野杜(F2)公猪×野莆(F1)母猪杂交,生产含野猪血统的育肥野猪。
②野杜(F3)公猪×野莆(F1)母猪杂交,生产含野猪血统育肥野猪。
莆田猪和野猪杂交培育的特种野猪肉质好,屠宰率较高,但生产速度慢,适应农村个体和专业户饲养。以含野猪血统的育肥野猪肉质最佳。(13)玉江猪①纯种野猪公猪×玉江母猪杂交,生产含野猪血统50%的育肥野猪。
②野杜(F2)公猪×含野猪血统的野玉母猪杂交,生产含野猪血统56%的育肥野猪。
③野杜(F2)公猪×野玉(F1)母猪杂交,生产含野猪血统的育肥野猪。
④野杜(F3)公猪×野玉(F1)母猪杂交,生产含野猪血统育肥野猪。
玉江猪和野猪杂交培育的特种野猪适宜生产高档乳猪,品质极佳。如果生产育肥猪,以含野猪血统的育肥野猪肉品质最佳。适宜屠宰体重为65~75千克。(14)武夷黑猪①野杜(F2)公猪×含野猪血统的野武母猪杂交,生产含野猪血统56%的育肥野猪。
②野杜(F2)公猪×野武(F1)母猪杂交,生产含野猪血统的育肥野猪。
武夷黑猪和野猪培育的特种野猪猪肉品质好,但生产速度慢,产仔率较低。为了提高产仔率,繁殖母猪野猪血统应控制在50%以下。以含野猪血统的育肥野猪肉品质最佳。
为了更好的办好本刊,提高杂志办刊质量,《农家科技》(下)面向政府各级科技管理部门、大专院校、科研机构等有关单位的广大科研技术人员长年征稿。下旬刊以刊登理论与实用性较强的学术论文为主,主要内容为:国内外科技动态,新成果、新技术、城乡教育、经济社科。 科技前沿 高新技术产业研究,新技术开发、应用和推广,实用技术 介绍生活中与农业生产中实用性较强的技术和方法。信息技术 报道国际国内信息技术发展的最新动态。城乡统筹 反映城乡统筹的相关内容,宣传先进典型,交流成功经验,探索新的路径。种植养殖 种植与养殖的信息、技术、新品种等、化肥农药、兽医兽药等。经济技术 加工、制造、建筑、化工工业领域的新技术等。城乡教育 交流教学管理新经验,探讨城乡教育的理论文章,以及学校管理等方面的文章。专家特稿 介绍学术、理论界对“三农”问题的最新研究成果,专家、学者的论文。学术论坛 青年学者学术展示的平台,为青年人才提供一个展示自己学术观点,通过学术交流提高青年科研人员学术的研究水平,为青年人才的成长发挥积极的促进作用。 1、 稿件未在其他刊物发表过,文章立意新颖、主题鲜明、文字精炼、资料详实;2、 文章字数以2600‐2800字符或其倍数为宜,所用图表应尽量简化(两幅为宜),分级符依次为一、1.(1)……;3、 稿件要求用“word”软件排版,摘要、关键词、参考文献齐全,附作者简介和通讯地址、邮编、联系电话;4、 严谨一稿多投、剽窃或抄袭行为,否则一切后果由作者本人负责5、 稿件文责自负,编辑部对来稿有修改的权力,如不同意删改请在来稿中注明。
是国家一级核心期刊。本刊是中国人民大学主办、中国人民大学书报资料中心编辑出版的经济类系列刊物之一。中国人民大学书报资料中心成立于1958年,是国内最早从事搜集、整理、存储、编辑人文社会科学信息资料的学术出版机构,逐渐形成了在我国人文社会科学学术信息出版领域中的强势品牌地位。
种植与养殖这个杂志不错。《种植与养殖》由中国人民大学主办,目前中国唯一汇集国内公开出版发行的种植与养殖类报刊信息的文摘期刊。主要栏目有:政策信息、粮食作物、经济作物、园艺作物、果树的品种推广,栽培技术;家禽养殖、水产养殖、特种养殖、供求信息及市场商情等。
畜牧生态经济可持续发展应对措施论文
摘要 :基于对我囯畜牧生态经济可持续发展应对策略的研究,分析存在的问题,提出了主要对策,希望能够为相关人士提供参考。
关键词 :畜牧养殖;生态经济;可持续发展;应对措施
引言
伴随着我国社会经济的飞速发展,自然环境遭到了巨大的破坏,而此时为使我国环境得到行之有效的改善,在畜牧养殖方面,相关人员需要响应国家可持续发展的号召,发展畜牧生态经济。畜牧生态经济通俗来讲,就是在进行畜牧养殖的过程中,通过先进理论的指导并采取先进科学技术,在使畜牧尽可能消耗最少自然资源的同时,将畜牧生产各方面的效益达到最高。畜牧生态经济也是新时代与新形势下畜牧业健康稳步发展的必经之路,因此,有关人员必须要明确我国畜牧生态经济发展的现状,并积极探索推进这一进程的有效措施,才能真正意义上实现畜牧业的可持续发展,进而为我国的整体发展作出-T-.牐4-[>贝歃。
1我国畜牧生态经济发展现状
近年来,我国畜牧生态经济的发展虽然已经取得了一定的进步,但仍然还有很多问题存在。①一部分相关人员并未真正了解畜牧生态的意义,在盲目发展畜牧生态经济的过程中,一定程度上造成了畜牧资源的浪费。②由于畜牧业本身具备的特殊性,发展过程会造成较为严重的污染现象,安全问题的发生率也较其他产业高出很多。③一部分畜牧企业并不具备完善的生产加工体系,大部分的精力都放在盈利上,未能充分认识到畜牧生态经济的重要性,国内畜牧业无论是技术水平还是管理质量,与发达国家都有很大的差距[1]。因此,为使我国畜牧行业能够得到更好地发展,解决以上问题势在必行。
2促进畜牧经济可持续发展的措施
2.1提升对畜牧生态经济的重视程度
(1)借鉴发达国家在发展畜牧生态经济方面的成功经验,我国应该明确认识到,实现畜牧业可持续发展的一个关键性因素就是培养大众可持续发展观,认识到保护环境的重要意义。在社会各界广大人民群众的共同监督下,有关人员就会更加重视畜牧生态经济的发展。基于此,相关部门可以参考发达国家的有效手段,并结合自身实际情况采取最适合自身的宣传途径,比如将宣传渠道拓宽,通过各类媒介的有效应用,建立一个健全完善的宣传系统。通过有关人员的不懈努力,使自身在对畜牧生态经济了解更加深刻的基础之上,对广大人民群众进行全方面的普及,营造社会各界积极保护生态环境的良好氛围,进一步对畜牧生态经济的可持续发展起到推动作用。(2)相关人员还需要尽可能地开展生态生产与生态消费,使消费者在购买产品的过程中能够形成一个正确的生态消费观念。生态消费是新时代下应运而生的一种新型消费模式,完全符合国家政策与社会的`需要,与我国生产发展能力相符,又能有效地促进畜牧生态经济的发展,一方面可以使人们消费需求得到最大程度的满足,另一方面又改善了生态环境,是适应我国现阶段发展的重要举措。
2.2及时引进先进科学技术
科学技术是第一生产力,为了实现畜牧生态经济可持续发展,就必须要重视先进理论与技术的及时引进,这一点尤其体现在对畜牧进行培育养殖、加工饲料的过程中,优质的培育方法能够在保证生态经济的前提下,进一步将畜牧所带来的利益最大化。通过科学先进的良种繁育技术,在实践的过程中不断增强畜牧新品种的培育水平,合理淘汰劣质种源,就能够使畜牧生产水平与质量得到有效提升,降低维持消耗。此外,有关人员还需要将饲料配方不断改良,选取与畜牧实际情况相符合的饲料,尽可能保证饲料具备达标的消化率与安全性,进一步推动畜牧生态经济的稳步发展[2]。
3结语
畜牧生态经济是我国最重要的产业之一,现如今我国的畜牧生态经济发展与国外相比较,依旧有很大的进步空间。为了全面增强国内畜牧业的综合实力,以应对逐渐涌人的外来竞争,就必须要积极转变自身思想,及时学习先进科学理论与技术,并有效地应用在实际养殖过程中,在具备政策支持的基础上,不断促进我国畜牧生态经济的可持续发展。
参考文献
[1]刘晓红.我囯畜牧生态经济可持续发展的对策研究[J].农业技术与装备,2017(6)牐海福梗牐90.
[2]阿力牙奴.阿布都别克.我囯畜牧生态经济可持续发展的对策研究[J].农家参谋,2017(6)牐海玻玻
看来你的学术水平也不怎么地,自己在相关文献和期刊上面找啊没有一点进取性心
近年来,我国畜牧业加快发展,在建设现代农业、增加农民收入、繁荣农村经济、促进国民经济和社会发展等方面发挥了十分重要的作用,畜牧业经济管理是农业经济管理理论的组成部分。下文是我为大家整理的关于畜牧业经济管理论文 范文 的内容,欢迎大家阅读参考!
浅谈发展畜牧业循环经济的策略
【摘要】 发展地区畜牧业的循环经济可提高粮食产量。减少污染、开辟新能源、增加农民收入。可参照禽-粪-饲料、畜-粪-渔-果、畜-沼-菜、草-畜-草等的循环模式发展。应采取的主要 措施 有:大力宣传、调整农牧业结构、秸秆过腹还田、先行示范、逐步推广、坚持外延扩张与内涵提高相结合等。促进欠发达地区畜牧业循环经济快速发展。
【关键词】 畜牧业循环经济 模式措施
循环经济是以资源的高效利用和循环利用为核心,以低消耗、低排放、高效率为基本特征的一种经济增长模式。循环经济倡导的是一种建立在物质不断循环利用基础上的经济发展模式,要求把经济活动组织成一个“资源―产品―再生资源”的物质反复循环过程,要求以“减量化、再使用、再循环”为社会经济活动的行为准则。畜牧业是农业的转化产业,上连 种植 业,下连运销加工业,发展畜牧业循环经济对于农业增效、农民增收和农业可持续发展具有重要意义。河南省是一个农业大省,畜牧业在全省农业经济中占有重要地位。发展畜牧业循环经济,对促进全省经济发展、社会进步意义深远。
l.发展畜牧业循环经济的重要意义
是提高粮食产量的现实需要
近年来,食粮畜禽数量大增,随着农村种植业结构调整和城镇建设的日益扩大,种植粮食的耕地面积逐年减少,今后粮食的增产只能靠提高粮食单产来实现。现阶段,为了提高粮食单产,大量的使用化肥,一是导致投入的边际效益降低,生产成本上升;二是土地板结,地力下降,致使粮食单产很难有大的提高。有效利用畜禽粪便作为有机肥料不仅能够减少化肥的使用量,增加土地有机物质含量,而且还可大幅度地提高粮食的产量,真正达到以农养畜,畜返哺农,促进农业和畜牧业发展的良性循环。
有利于开辟新能源,缓解农村燃料紧缺
燃料问题关系到农民的基本生活,影响到农村环境改善和农民生活质量的提高。目前,农户燃料以煤、柴、秸秆为主,成本高,污染大,一些地方因燃料缺乏而砍林木、挖树根、铲草皮,对生态环境造成毁灭性破坏。畜禽的代谢物――粪尿,是较理想的沼气原料,沼气的热值较高,5000J/m3,相当于lkg原煤或标准煤。据测算,每头牛的粪便每年可产沼气600m3,相当于500kg标准煤,如果合理应用,相当于每头牛直接增加经济效益300元以上【l】。利用畜禽类粪便生产沼气,是解决农村能源问题的重要途径。
是减少环境污染的需要
近年来,随着畜牧业的迅速发展,动物粪便不能有效利用给农村环境带来了较大污染。通过发展循环经济,对畜禽粪便进行再处理、再利用,可大大减少空气臭味和蚊蝇、病菌的滋生,有利于改善农村环境、保障人畜健康;秸秆过腹还田、循环利用,可减少以往焚烧秸秆、随意丢弃秸秆对环境造成的污染,净化农田和大气环境;扩大人工种草、减少林木砍伐,可尽快恢复林草植被,保持水土,净化空气。
可形成新的产业,增加农民收入
据统计,目前农作物秸秆利用率极低,70%的农作物秸秆被当作垃圾烧掉。农作物秸秆和粮食一样都是重要的农产品,是发展食草畜禽的重要资源,我们应该加大农作物秸秆的开发力度。发展秸秆饲料【2】。如果将农作物秸秆全部开发,全市可增加几十个加工厂,增加上千人就业,每亩农作物秸秆还可增加数百元的经济收入。
2.全省发展畜牧业循环经济的模式
在畜牧业的发展上,应转变方式,变可持续增长为可持续发展,把畜牧业和农业、加工业有机地融合为一体,形成畜多-肥多-粮多-畜多的良性循环。根据全省的实际情况,我们认为我省畜牧业循环经济可走如下发展模式:
禽-粪-饲料(有机肥料)循环
该循环就是将鸡粪作为饲料原料,鸡粪中含有大量的氮、磷、蛋白质等可利用有机物质,将鲜鸡粪晾干,再用鸡粪膨化机进行膨化即可。膨化出的鸡粪不仅无臭味,而且色泽淡黄,有炒香味,可替代粮食饲料喂养畜禽。用同样 方法 制成有机肥后,可完全替代化肥,而成本仅是尿素价格的一半。
畜-粪-渔-果循环
该循环就是将畜禽粪便稍加处理(消毒)后,直接撒人鱼塘, 捕鱼 后,用鱼塘水浇灌果树,实现三赢【3】。此循环已被全国许多地区应用,效益十分显著,不仅降低了养鱼成本,而且减少了果树的施肥量,提高了果肉含糖量。
畜-沼-菜循环
经测算,每头标准畜可年产600多立方沼气,产生的沼气可以解决农户照明和生活燃料需要。除了将沼气用于生活之需外,还可把富余沼气通人种植蔬菜的大棚里,用于冬天增温,还可把沼液、沼渣作为蔬菜使用的肥料,用此肥料所生产的蔬菜能达到绿色要求。
草-畜-草循环
种草养畜是提高畜牧业效益和产品质量的有效途径,随着经济的发展,将会有越来越多的群众认识到其效益。用牧草养奶牛,经济效益比种粮食高,并且能提高乳脂率,还能大幅度提高产奶量。
3.全省发展畜牧业循环经济的主要措施
我们认为,现阶段我省发展畜牧业循环经济可采取如下措施:
大力宣传,提高农民发展畜牧业循环经济意识
发展畜牧业循环经济的主战场在农村,只有让农民明白发展畜牧业循环经济的科学道理和综合效益。农民才能转变为自觉行动。因此,要通过大力宣传 教育 和技术的普及来提高广大农民的参与意识和积极性。同时,要积极引导科技人员进行畜牧业清洁生产和资源再利用开发研究,并在农村搞好模范试点,推广和普及畜牧业循环经济的发展模式。
调整农牧业结构,促进资源的高效利用
以市场需求为导向,资源开发为依托,调整种植结构,扩大退耕种草和饲用玉米面积。基于目前约三分之一粮食用作饲料的现实和饲料粮需求持续增长的趋势,应按人畜分粮的要求,对现有的种植结构进行调整,把饲料生产纳入种植计划,促进土地产出效益的最大化。改变过去种玉米以收籽实为主的传统,把青贮玉米、高蛋白玉米等专用玉米的种植作为调整玉米品种的主导方向.以解决冬季多汁饲料缺乏问题。
推行秸秆过腹还田,提高秸秆的饲料利用率
目前农作物秸秆循环利用的途径主要有:秸秆直接还田、秸秆堆沤还田、秸秆气化作能源、利用秸秆栽培食用菌等【4】。上述方法,有的生产成本高,有的技术尚不成熟,不能从根本上解决现阶段秸秆利用问题。秸秆过腹还田,在我国目前是一项技术上最成熟、经济效益和生态效益最好的利用方式,具有秸秆利用量大、节约饲料用粮、减少环境污染、促进农牧业良性循环等综合优势。
先行示范,逐步推广
循环经济是一种新的经济增长模式,相关的技术如何配套、工作如何开展,需要在实践中探索、完善。应尽快选择一批不同地域的代表性乡村,通过财政扶持,先行试验示范【5】。在发展畜牧业循环经济上,应以资源利用量大、覆盖面广、技术成熟、投资相对较小的秸秆过腹还田、新式沼气池推广等为主进行示范,取得 经验 后再在全市推广。
坚持外延扩张与内涵提高相结合
发展循环畜牧业,必须改变现有生产方式,由注重数量和规模的粗放式外延发展,转变为数质并举的集约型发展【6】。要遵循规律循序渐进,因势利导,把发展重点放在促进畜牧业规模成长和质量提高上及有效物质循环利用上,依靠科技进步,注重产业升级和功能开放,真正使可利用资源合理配置,促进畜牧业循环经济快速发展。
参考文献:
[1] 母瑾,王林喜,邱清廉.重视解决“养牛致贫”现象[N].北方经 济报, 2005-Ol- 12.
[2] 滕有正,鸟海芝.草原循环经济与畜牧业产化经营[J].内蒙古 财经 学院学报, 2007,28(1):25-28.
[3] 林天锋.努力确立循环经济发展新模式[J].中国青年政治学 院学报,2005, 22(5):97-101.
[4] 林向红.发展农业循环经济的对策研究[J].生产力研究,2007,23 (1):23-26.
[5] 郝继明.发展循环经济的主要着力点[J].贵阳学院学报,2007,2 (1):50-54.
[6] 刘学敏.循环经济机制与模式研究[J].经济纵横,2007,23(1): 21-22.
试谈发展现代畜牧业管理,实现经济可持续发展
[摘要]本文就发展现代畜牧业管理的重要性进行了分析,并提出具体的发展措施,以此实现我国经济的可持续发展。
[关键词]畜牧业:管理:经济
近年来,我国畜牧业加快发展,在建设现代农业、增加农民收入、繁荣农村经济、促进国民经济和社会发展等方面发挥了十分重要的作用。畜牧业发展取得的成绩为现代畜牧业的发展奠定了良好的基础。当前,我国畜牧业已进入一个新的发展阶段,正由传统畜牧业向现代畜牧业转变。加快建设现代畜牧业已成为今后一段时期我国畜牧业的发展方向。
一、发展现代畜牧业管理是实现经济可持续发展的根本手段
(一)建设现代畜牧业有利于提高畜产品市场竞争力。
提高畜产品市场竞争力,在很大程度上取决于我国现代畜牧业建设的进程和水平。畜禽生产的规模化、集约化和标准化是现代化畜牧业的重要特征。现代畜牧业要以工业化的理念谋划发展,以发展高效、生态、品牌畜牧业为目标,以提高综合生产能力为核心。建设现代畜牧业,要通过改善生产环节硬件设施和软件环境,规范兽药和饲料添加剂等投入品的使用,扩大优质畜产品标准化生产基地,大力发展无公害、绿色畜产品,提高畜禽的生产水平和质量安全水平,增强市场的竞争力。加入WTO以后,我国对外贸易快速发展,为我国在世界范围内更好地利用“两种资源、两个市场”提供了可能。建设现代畜牧业,是实施“走出去”战略的根本措施,通过建立优势产区,以畜牧企业为龙头,以培植世界知名品牌为突破口,大力发展外向型畜牧业,不断提高我国畜产品的国际市场竞争力。
(二)畜牧业与消费者健康畜牧业对消费者健康的影响深远,可以从积极影响和消极影响两个方面分析。
从积极影响来看,畜牧产品消费大大有助于人们的健康。从不利影响来看,主要是畜牧业生产中的公共卫生问题,如药物残留的影响(瘦肉精、抗生素等),动物疫病的影响(疯牛病、口蹄疫、禽流感)等。畜牧产品的安全性如何,饲料也是一个非常重要的因素。发展现代畜牧业,就是通过舍饲化、集约化和企业化,一方面更好地促进生产发展,提供出更多的畜产品,另一方面更好地控制药物科学合理使用,更好地防控禽流感等各种动物疫病,从而提高畜产品的质量安全水平,保障消费者的健康。
(三)建设现代畜牧业是增加农民收入的有效途径。
增加农民收入是社会主义新农村建设的基本目标,也是全面建设小康社会的必然要求。党中央、国务院高度重视增加农民收入,把增加农民收入作为新农村建设的重中之重。大力发展畜牧业,是新阶段农民增收的重要途径。2005年全国农民人均畜牧业现金收入已达600多元,占到现金总收入的30%,在一些畜牧业主产省超过了50%,四川省已超过60%。建设现代畜牧业,可以加快生产方式转变,提高生产效率,加快科技成果的转化,提高畜牧业的生产水平,不断增加农牧民的收入。大力发展畜牧业,不仅有效转化粮食和其他副产品,而且带动饲料工业、畜产品加工业、兽药、食品、制革、毛纺、畜牧机械等相关产业的发展,并吸纳大量农村劳动力。目前,我国从事畜牧业生产的劳动力达1亿多人。2005年与我国畜牧业生产密切相关的饲料工业、畜产品加工、兽药等产业的产值超过了8000亿元。2005年饲料工业的产量达到1,07亿吨,占全球总产量的八分之一,居世界第二位,产值为2742亿元。畜牧业已成为农民增收的主要 渠道 ,成为繁荣经济的重要途径。
二、不断提高发展现代畜牧业管理水平,实现建设现代农业的根本目标
(一)坚持可持续发展这个基本要求,积极发展畜牧生态养殖和循环经济,实现可持续发展目标。
可持续发展,就是要促进人与自然的和谐,实现经济发展和人口资源环境相协调,坚持走生产发展、生活富裕、生态良好的文明发展道路,保证一代接一代的永续发展。一要突出抓好优质高产人工牧草、饲料作物生产基地建设和农副秸秆加工利用,不断提高牧草的利用效益。二要着力搞好天然草地恢复与建设,充分发挥草地生态屏障功能,推动畜牧业稳定发展。同时,牧区和半农半牧区要充分利用冬闲地突出抓好多年生牧草和一年生牧草及粮草轮作的种植。加强草原防火、鼠虫害防治、对草原灾害、草原纠纷和草原违法处理率达100%;及时监测、及时治理、减少损失,提高草地生态建设服务能力。三要着力推行畜禽清洁生产,狠抓畜禽养殖污染治理。要以减量化、无害化、资源化为目标,运用生态养殖新理念、新工艺,积极推广雨污分流、干湿分离、无害化处理及利用等生态养殖技术,大力推行猪沼果等循环经济模式,建立以畜牧业为核心的现代农业生态体系,实现种植业与养殖业相互促进和可持续发展。
(二)产业化经营是发展畜牧业循环经济的关键。
产业化是保证畜牧业可持续发展,进而实现畜牧业现代化的必由之路。畜牧产业化经营一头连着国内外市场,一头连着千家万户,使生产、收购、加工、储藏、运输、销售等一系列过程紧密衔接,环环相扣,可有效地将分散的个体生产与市场联结起来,既可以解决小生产与大市场的矛盾,又可以实现规模化生产和加工增值的自我良性循环,解决畜牧业效益低的问题。
(三)坚持科学管理这个理念,强化人才队伍建设,增强畜牧业发展后劲。
把人才队伍建设作为科技兴牧的第一要务,加快畜牧业科技体制和兽医体制改革,着力提升畜牧科技自主创新能力,优化畜牧兽医人才资源配置,加大对畜禽养殖、畜产品加工人员实用技术培训力度,加快现代畜牧科技知识的更新和普及,全面提高畜牧行业从业人员的整体素质。采取多种形式,培养懂管理、善经营的畜牧企业家,带领和帮助农牧民发展畜牧生产。深入开展科技进村入户行动,增强农民应用科技、掌握职业技能的能力,让传统农民转化成现代农民和现代农业企业家,按照建设资源节约型、环境友好型社会的要求,发展高效、低耗的现代化畜牧业,尽快把科技成果转化为现实生产力。
(四)科技进步是发展畜牧业循环经济的支撑。
科学技术的创新与推广应用,既能降低生产成本,又可以提高产品的附加值和市场竞争力,为畜牧业持续发展提供动力源泉。提高资源的配置效率、保护环境是发展畜牧业循环经济的根本?在实现畜牧业可持续发展必由之路。从而达到保护日益稀缺的环境资源,提高资源的配置效率的目的。
(五)加速畜牧产业化经营。
要积极推进畜牧业产业化经营,完善企业与农户的利益联结机制,鼓励和支持农民发展各类专业合作经济组织,提高生产者的组织化程度,增强农民通过发展畜牧业实现持续增收的能力。要鼓励加工企业通过机制创新,建立基地、树立品牌,向规模化、产业化、集团化、国际化方向发展,提高畜产品加工企业的竞争力,进一步增强带动农民增收的能力。通过发展产业化经营,将初级产品生产、加工、销售有机地联系起来,各环节利益统一起来,形成良性循环。更主要的是通过联结加工,进一步拓宽市场,增加系统的整体效益,企业发展,农民收益稳定,消费者满意。这是现代畜牧业的基本要求。
三、结束语
综上所述,建设现代畜牧业是时代的要求,是历史赋予我们的使命,是光荣而又神圣的事业。因此,积极探寻适合我国国情的现代畜牧业发展方略,加快发展现代畜牧业,不断加大畜牧业现代化管理水平,是积极推进我国社会主义新农村建设,实现我国经济可持续发展的根本手段。
农户饲养肉鸡应注意的几个问题春季肉鸡免疫的注意事项中药在肉鸡生产上的应用研究无公害肉鸡养殖技术要点
蜜蜂的特点:体长8—20毫米,黄褐色或黑褐色,生有密毛;头与胸几乎同样宽;腰部较胸部、腹部纤细;触角膝状,复眼椭圆形,口器嚼吸式,后足为携粉足。
生活习性:完全以花为食,蜜蜂是完全以花为食的昆虫,外界蜜源丰富时蜂群将采集回来的花蜜酿制成蜂蜜并储存在蜂巢中,这些储存的蜂蜜实际上是蜂群以备不时之需而储备的食物。
例如冬季蜂群不能出巢采集食物则以储备的蜂蜜为食,在养蜂生产中养蜂人也常用白糖及豆粉等作为饲料来饲喂蜜蜂。
蜜蜂养殖技术
蜂种选择
饲养较多的蜜蜂有两类:一是中华蜜蜂,俗称中蜂,这种蜜蜂的主要产品是蜂蜜,其它蜂产品种类很少,但在一般的山区饲养较为容易。另一类是意大利蜂,俗称意蜂,这类蜜蜂可分为好几种,如糖型蜂、浆型蜂、糖浆兼型蜂等。各地蜂农可根据目标蜂产品,科学选择蜜蜂种类。
1、在养殖蜜蜂前,一定要确定养殖蜜蜂的数量,不要强行养殖过多的蜜蜂,因为蜜蜂的产蜜和蜜蜂的能力有很大的关系,但是和蜜蜂的数量却不是成正比的。 2、在养殖蜜蜂时,需要适当的进行加脾扩巢,这是一个比较关键的因素,或者对蜂王产卵进行控制,这样才能造就出能力比较强的蜜蜂。 3、在养蜜蜂时,需要进行一定的喂养,不能全部靠蜜蜂自产,养殖户需要给蜜蜂补充蛋白质,这样可以让蜜蜂的体质变得更好,这样就可以创造出更多的蜂蜜了。 4、要控制隔脾的数量,但是不要大量的割除,不然会导致后面的蜜蜂产出量减少很多,最好选择适量即可,这样可以增加蜜蜂的产出,从而得到高收益。 5、遇到不好的天气时,尽可能的要保证蜜蜂的生存环境,不要在下雨天还将蜜蜂放出去,不然会导致蜜蜂大量死去。 6、在开花的季节,要确保蜜蜂能够正常的采集花粉,如果周围花的数量太少,可以选择适当的移动位置,不要一直停留在一个地方,那样只会让蜜蜂到很远的地方去采集花粉,这样是无法达到高产的。
蜜蜂的养殖方法:需要提供好的蜜源、好的环境、好的气候,除此之外还需要养在敌害少的地方。
1、蜜源
养蜂场必须建立在蜜源丰富的地方,原因是蜜蜂正常生存和采花酿蜜都离不开蜜源,若附近蜜源匮乏蜂群的生存都成问题,更别指望蜜蜂能采集花蜜酿制蜂蜜了。
2、环境
养蜂场必须建立在环境安静的地方,原因是蜂场附近的小气候适宜更利于蜂群繁衍,例如高温时蜜蜂会扇风或采水来降温,这样一来无形之中便会增加蜂群负担。
3、气候
养蜂场必须建立在气候适宜的地方,原因是蜂群在环境安静的地方才能稳定的发展,否则蜂群可能无法安静的采蜜和酿蜜,受惊扰严重时蜂群甚至可能弃巢而逃。
4、敌害
养蜂场必须建立在敌害稀少的地方,原因是自然界中很多敌害都会侵扰和捕杀蜜蜂,例如胡蜂不但会捕杀外出采蜜的工蜂,在食物匮乏的季节还会集中侵袭蜂群。
蜜蜂的繁殖方法
1、紧脾春繁
春繁期,将每两个蜂箱并列放在一起,在无风的傍晚,给每群蜂喂糖水(蔗糖:水=1:1)或兑水蜂蜜250~300ml,2小时后,待蜜蜂兴奋散团,箱内温度升高,即可进行抖蜂紧脾。紧脾时,只选留1张脾即可,多余的脾全部提出,能促使蜂王快速产卵。这样可防止早春低温多寒潮的袭击,使产卵圈不受冻,蜂子健康发育,同时也使一部分蜜蜂得以休息,延长寿命。
2、保温
将紧脾后的1张脾放在蜂箱中央,此时蜂足以保护巢脾。靠近邻箱的一侧放1隔板,另一侧放1隔板,板外再放保温物。箱外保温的做法是:箱底垫草,两蜂箱之间填杂草,用塑料布防湿保温,在阴雨天或较冷的傍晚,用塑料布将蜂箱全部覆盖,谨防堵死巢门。傍晚视气温隋况,可关闭巢门。
3、奖励饲喂
紧脾后,每晚从箱底进行奖励饲喂。糖水或蜜水盛人箱底饲喂器中。第一次饲喂可稍多些,一般每群喂350~400ml,以后看蜂数多少和产卵圈大小而定,以脾上有少量角蜜为宜。饲喂要勤,每晚1次,不能间断,饲喂量不宜太多。
蜜蜂的特点是::蜜蜂体长8-20mm,黄褐色或黑褐色,生有密毛;两对膜质翅,前翅大,后翅小;它是变温动物,体温会随着周围环境的温度改变。生活习性:1、多食性:即在不同科的植物上或从一定颜色的花上(不限植物种类)采食花粉和花蜜,如意蜂和中蜂。2、单食性:即仅自某一种植物或近缘种上采食,如矢车菊花地蜂。3、寄生性:雌蜂不筑巢,在寄主的巢内产卵。幼龄幼虫一般具有大的头和上颚,用以破坏寄主的卵或幼龄幼虫。4、寡食性:即自近缘科、属的植物花上采食,如苜蓿准蜂。5、社会性:蜜蜂过群居生活,蜜蜂群体中有蜂王、工蜂和雄蜂三种类型,且有一只蜂后,1万到15万工蜂,500到1500只雄蜂。