水处理是指为达到成品水的水质要求而对原水的加工过程。下面是我整理的关于水处理技术论文,希望你能从中得到感悟!
关于水处理技术的分析
摘要:本文作者介绍了水处理的概念,对水处理技术进行了分析介绍,供大家参考借鉴。
关键词:水处理;技术;分析
中图分类号:TU7 文献标识码:A 文章编号:
简单讲,“水处理”便是通过物理、化学手段,去除水中一些对生产、生活不需要的物质的过程。是为了适用特定的用途而对水进行的沉降、过滤、混凝、絮凝,以及缓蚀、阻垢等水质调理的过程。由于社会生产、生活与水密切相关,因此,水处理领域涉及的应用范围十分广泛,了解水处理的基本常识对于人们的生活具有非常重要的意义。近年来,随着我国经济的高速发展,水污染也在不断恶化,随着水质污染而引起的各种疾病,带来的各种行业危害日趋严重,水处理到如今就突显出其不可忽视的重要性。然而,真正对水处理方面的知识有些许了解的民众却并不多见。
1 水处理的概念
水处理是指为达到成品水的水质要求而对原水的加工过程。在循环用水系统以及水的再生处理中,原水是废水,成品水是用水,加工过程兼具给水处理和废水处理的性质。水处理还包括对处理过程中所产生的废水和污泥的处理及最终处置,有时还有废气的处理和排放问题。
2 水处理工艺
一级处理是机械处理工段,它通过机械处理,如格栅、沉淀或气浮,去除污水中所含的石块、砂石和脂肪、油脂等。机械处理工段包括格栅、沉砂池、初沉池等构筑物,以去除粗大颗粒和悬浮物为目的,处理的原理在于通过物理法实现固液分离,将污染物从污水中分离,这是普遍采用的污水处理方式。机械处理是所有污水处理工艺流程必备工程,城市污水一级处理BOD5和SS的典型去除率分别为25%和50%。在原污水水质特性不利于除磷脱氮的情况下,初沉的设置与否以及设置方式需要根据水质特注的后续工艺加以仔细分析和考虑,以保证和改善除磷除脱氮等后续工艺的进水水质。
二级处理是污水生化处理,生物处理,污水中的污染物在微生物的作用下被降解和转化为污泥。污水生化处理属于二级处理,以去除不可沉悬浮物和溶解性可生物降解有机物为主要目的,其工艺构成多种多样,可分成活性污泥法、AB法、A/O法、A2/O法、SBR法、氧化沟法、稳定塘法、土地处理法等多种处理方法。日前大多数城市污水处理厂都采用活性污泥法。在污水生化处理过程中,影响微生物活性的因素可分为基质类和环境类两大类:
基质类包括以碳元素为主的有机化合物即碳源物质、氮源、磷源等营养物质及一些有毒有害化学物质如酚类、苯类等化合物、也包括一些重金属离子如铜、镉、铅离子等。
环境类影响因素指污水处理中绝大部分微生物最适宜生长的温度范围是20-30℃,活性污泥系统微生物最适宜的PH值范围是,曝气池出口处的溶解氧以保持2mg/l左右为宜。
三级处理是污水的深度处理,它包括营养物的去除和通过加氯、紫外辐射或臭氧技术对污水进行消毒。三级处理是对水的深度处理,现在的我国的污水处理厂投入实际应用的并不多。它将经过二级处理的水进行脱氮、脱磷处理,用活性炭吸附法或反渗透法等去除水中的剩余污染物,并用臭氧或氯消毒杀灭细菌和病毒,然后将处理水送入中水道,作为冲洗厕所、喷洒街道、浇灌绿化带、工业用水、防火等水源。
3 水处理方法
沉淀物过滤法的目的是将水源内悬浮颗粒物质或胶体物质清除乾净。这些颗粒物质若没有清除,会对透析用水其它精密的过滤膜造成破坏或甚至水路的阻塞。这是最古老且最简单的净水法,所以这个步骤常用在水纯化的初步处理,或有必要时,在管路中也会多加入几个滤器以清除体积较大的杂质。滤过悬浮的颗粒物质所使用的滤器种类很多,例如网状滤器,沙状滤器或膜状滤器等。只要颗粒大小大於这些孔洞之大小,就会被阻挡下来。对於溶解於水中的离子,就无法阻拦下来。
硬水的软化需使用离子交换法,它的目的是利用阳离子交换树脂以钠离子来交换硬水中的钙与镁离子,*此来降低水源内之钙镁离子的浓度。通常的离子交换树脂为球状的合成有机物高分子电解质。树脂基质内藏氯化钠,在硬水软化的过程中,钠离子会逐渐被使用耗尽,则交换树脂的软化效果也会逐渐降低,这时需要作还原的工作,也就是每隔固定时间加入特定浓度的盐水,一般是10%,如果水处理的过程中没有阳离子的软化,不只是逆渗透膜上会有钙镁体的沉积以致降低功效甚至破坏逆渗透膜,同时人也容易得到硬水症候群。硬水软化器也会引起细菌繁殖的问题,所以设备上需要有逆冲的功能,一段时间後就要逆冲一次以防止太多杂质吸附其上。
活性碳是由木头,残木屑,水果核,椰子壳,煤炭或石油底渣等物质在高温下乾馏炭化而成,制成後还需以热空气或水蒸气加以活化。它的主要作用是清除氯与氯氨以及其它分子量在60到300道尔顿的溶解性有机物质。活性碳的表面呈颗粒状,内部是多孔的,孔内有许多小的毛细管,1g的活性碳内部表面积高达700-1400m2,而这些毛细管内表面及颗粒表面就是吸附作用之所在。影响活性碳清除有机物能力的因素有活性碳本身的面积,孔洞大小以及被清除有机物的分子量及其极性,它主要依物理的吸附能力来排除杂物,当吸附能力达饱合之後,吸附过多的杂质就会掉落下来污染下游的水质,所以必须定时利用逆冲的方式来清除吸附其上的杂质。
去离子法的目的是将溶解於水中的无机离子排除,与硬水软化器一样,也是利用离子交换树脂的原理。在这使用两种树脂-阳离子交换树脂与阴离子交换树脂。阳离子交换树脂利用氢离子来交换阳离子;而阴离子交换树脂则利用氢氧根离子来交换阴离子,氢离子与氢氧根离子互相结合成中性水。
逆渗透法可以有效的清除溶解於水中的无机物,有机物,细菌,热原及其它颗粒等,是透析用水之处理中最重要的一环。所谓渗透是指以半透膜隔开两种不同浓度的溶液,其中溶质不能透过半透膜,则浓度较低的一方水分子会通过半透膜到达浓度较高的另一方,直到两侧的浓度相等为止。在还没达到平衡之前,可以在浓度较高的一方逐渐施加压力,则前述之水分子移动状态会暂时停止,此时所需的压力叫作渗透压,如果施加的力量大於渗透压时,则水份的移动会反方向而行,也就是从高浓度的一例流向低浓度的一方,这种现象就叫作逆渗透。逆渗透的纯化效果可以达到离子的层面,对於单价离子的排除率可达90%-98%,而双价离子可达95%-99%左右。
超过滤法与逆渗透法类似,也是使用半透膜,但它无法控制离子的清除,因为膜之孔径较大,约10-200A之间。只能排除细菌,病毒,热原及颗粒状物等,对水溶性离子则无法滤过。超过滤法主要的作用是充当逆渗透法的前置处理以防止逆渗透膜被细菌污染。它也可用在水处理的最後步骤以防止上游的水在管路中被细菌污染。一般是利用进水压与出水压差来判断超过滤膜是否有效,与活性碳类似,平时是以逆冲法来清除附着其上的杂质。
蒸馏法是古老却也是有效的水处理法,它可以清除任何不可挥发性的杂质,但是无法排除可挥发性的污染物。
紫外线消毒法是目前常使用的方法之一,它的杀菌机转是破坏细菌核酸的生命遗传物质,使其无法繁殖,其中最重大的反应是核酸分子内的pyrimidine盐基变成双合体。一般是使用低压水银放电灯的人工波长的紫外线能量。
4 结束语
本文阐述了水处理的基本概念,介绍了水处理的工艺及处理方法,使人们了解到水处理实际上就是对水源水或不符合用水水质要求的水,采用物理、化学、生物等方法改善水质的过程。
参考文献:
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根据北京城市总体规划,到2010年北京市区14座污水处理厂将全部建成运营,污水处理率达到95%。再生水利用率50%,年产再生水量7亿米3以上,再生水利用量增加到6亿米3。“十五”期间建成了清河二期、肖家河、吴家村、卢沟桥、小红门5座污水处理厂,市区污水处理能力提高到248万米3/日,污水管网达到3807千米,污水处理率由43%提高到70%。建成肖家河、酒仙桥中水厂,中水生产能力提高到万米3/日,建成中水管线245千米。2005年全年利用再生水亿米3,其中,中水利用2000多万米3。郊区已建成污水处理厂15座,小型处理设施29处,处理能力85万米3/日,污水处理率43%,再生水就地分散利用。
基于快速城市化的分散式污水处理模式研究【摘要】: 集中式污水处理是我国城市污水处理的的主要形式,具有处理效果好、便于管理、以及“规模效应”等优点,对城市水环境的保护起到重要作用。但是,由于污水集中处理设施的建设存在资金投入大、周期长等弊端,导致城市污水处理滞后,使城市快速扩张区污水排放成为加大城市水环境压力的重要区域;分散式污水处理模式,可实现污水就近处理,处理设施建设灵活、投资少,可以作为污水集中处理模式的有益补充,具有重要的研究意义。 本文以城市分散式污水处理模式为研究对象,首先通过集中、分散污水处理模式特征及制约因素分析,对污水分散处理区域进行判定;其次,在污水分散处理技术分析的基础上,针对不同区域特征,构建了达标排放分散处理技术模式和污水再生利用分散处理技术模式;最后,针对污水分散处理存在的制约因素,制定了污水分散处理运营管理模式及对策,得出以下结论: (1)在城市化发展过程中,污水处理模式应该以集中处理为主、分散处理为辅,从整体上实现城市污水集中和分散处理的有效结合,提高城市污水处理率,改善城市对水环境的压力。 (2)污水分散处理区域的判定是制定污水处理技术模式的依据。污水分散处理模式应用于以下区域:在集中处理污水管网规划之外的污水排放区域,应建设永久性分散污水处理设施,进一步根据有无中水回用要求,又将分散处理模式细分为分散处理后直接排放和分散处理后再生利用两类模式;在污水排放区域,集中管网规划建设范围之内而集中处理设施滞后的区域,应建设临时性污水分散处理设施,其是或否回用应依据区域环境管理的要求而定。 (3)对于达标排放的项目,通过污水处理技术及特征比较,得出在占地面积为主要制约因素的条件下,当污水排放执行二级排放标准时,可选择曝气生物滤池、生物接触氧化两种分散式污水处理工艺;当污水排放执行一级排放标准时,可选择SBR分散式污水处理工艺。鉴于占地面积制约,建议将污水分散处理设施设计成地埋式。对于污水处理后再生利用的项目,分居住区和高校两种情形进行了分析,得出:当居住区中水回用于城市杂用水时,可采用曝气生物滤池工艺;当回用于景观用水时,可采用SBR工艺;MBR工艺可作为高档住宅区的污水处理及回用工艺。当高校污水处理设施建设不受土地面积制约时,可选择地下渗滤污水处理技术;当污水处理设施建设受面积制约时,可选择运行费用较低的生物氧化接触法或生物曝气滤池处理技术。 (4)在适宜于分散处理工艺模式选择的基础上,得出用户自助模式可适用宾馆、写字楼、商业会所及高校污水处理系统的运营管理;建设-拥有-运营模式(Build-Owning-Operation,简称BOO)适用于中、小型居民社区污水处理及回用系统的运营管理;建设-经营-转让模式(Build-Operate-Transfer,简称BOT模式)适用于大型居民社区、经济开发区的污水处理系统的运营管理。 (5)提出了加快制定污水分散处理技术体系、促进污水分散处理的优惠政策、调整污水处理收费政策及在线监测等促进污水分散处理模式应用的对策建议。【关键词】:城市化 污水分散处理 中水回用 【目录】: 摘要第一章 绪论 研究背景 国内外污水分散处理模式应用现状 研究意义 研究内容与技术路线 研究内容 技术路线第二章 城市污水分散处理模式适用区域判定 城市污水集中处理模式分析 污水集中处理特征分析 污水集中处理制约因素 污水集中处理存在的问题 城市污水分散处理模式分析 分散处理模式的特征分析 污水分散处理制约因素 城市污水分散处理区域判定第三章 污水分散处理技术模式构建 分散污水处理技术分析 人工处理技术分析 自然处理技术分析 区域污水分散处理技术模式构建 达标排放分散处理技术模式 污水处理再生利用分散处理技术模式第四章 污水分散处理运营管理模式与发展对策 构建污水分散处理运营管理模式 污水分散处理市场化运营管理 污水分散处理市场化运营管理模式的选择 污水分散处理发展对策 建立污水分散处理技术体系 制定分散处理优惠政策 加强政府监督管理职能 完善收费制度结论参考文献致谢 你还可以到诚信论文发表网(cxlw027),豆丁,红袖添香论文网,维普,携手论文网,万方,知网……这些网站上面找论文,一般论文都可以在那些网站上面找到。
1. 本课题的研究目的及意义 绿色贸易壁垒作为一种非关税壁垒产生于20世纪80年代后期,90年代开始兴起。对于加入世贸组织不久的中国而言,这种披着合法外衣的贸易壁垒,已经并将继续对我国出口企业的发展乃至我国入世战略的实施形成重大的负面影响。作为方便易行、见效快的强有力保护手段,绿色贸易壁垒愈来愈频繁地付诸实施,矛头直指我国大宗出口产品,使中国成为“绿色壁垒”和反倾销措施的主要打击对象,致使中国许多产品无缘进入国际市场。本文通过介绍国际贸易中绿色贸易壁垒的主要内容和形式,剖析其基本特点,适时提出可操作性应对对策,力求对积极推动贸易和环境的良性互动起到一定的舆论作用。当前,认真研究绿色贸易壁垒的基本内容和特点,深入把握其形成和发展规律,成为当前一项亟待探讨和研究的课题。特别是加强绿色壁垒对我国外贸的影响及应付对策的研究已显得尤为必要。 2.已了解的本课题国内外研究现状 随着我国加入世贸组织,国际市场各种绿色贸易壁垒对我国产品的出口造成很大影响。随着经济全球化浪潮的兴起和贸易自由化趋势的发展,以及进口关税税率不断递减,各国的贸易壁垒的种类和形式发生了变化,绿色壁垒作为一种贸易保护主义新形式应运而生,并具有愈演愈烈之势,各发展中国家正在加紧研究破除发达国家所制定的各种环境保护条例对本国出口产品影响的办法,我国有关部门和众多专家学者也对此问题进行了深入的探讨和研究,采取的相关应对措施已经在国际贸易中发挥作用。为了适应国际市场对出口产品环境标准的要求,我国质量认证和环境保护部门正在抓紧对ISO14000系列国际标准在我国的实施进行可行性研究,并试图通过行政立法程序将该国际标准转化为国家标准,在全国范围推广使用,同时建立起具有中国特色的绿色贸易壁垒。 3.本课题的研究内容 本文拟从五个方面探讨绿色贸易壁垒对我国出口影响及对策。 第一章主要阐述绿色壁垒的涵义。 第二章主要从三方面介绍绿色贸易壁垒的基本特征。 (一)绿色贸易壁垒产生的原因 (二)绿色贸易壁垒的基本特征 (三)绿色贸易壁垒的主要形式 第三章主要从三方面介绍我国出口产品遭受绿色贸易壁垒限制的原因 (一)我国环保意识淡薄,绿色经济观念缺乏 (二)我国环境标准过低 (三)企业认证意识低下,认证能力薄弱 第四章主要从四方面介绍绿色贸易壁垒对我国对外贸易的影响 (一)对产品出口市场范围的影响 (二)对产品出口增长速度的影响 (三)对我国出口产品国际竞争力的影响 (四)对双边或多边贸易关系的影响 第五章主要从四方面介绍应对绿色贸易壁垒的措施建议 (一)建立健全环境保护法律法规,强化贸易环境执法力度,提高环保意识 (二)大力开发“绿色产品”,积极发展“绿色市场” (三)推行国际环境标准制度,适应世界潮流, 加强国际交流合作 (四)建立具有中国特色的环境贸易壁垒,走可持续发展之路 4.本课题研究的实施方案、进度安排 年12月学生论文选题,2008年元月毕业论文任务书下发。 年2月-3月为毕业论文开题时间,学生在3月底前将开题报告通过E-mail的形式提交至论文指导老师。 年5月7日学生提交论文初稿。 年5月15日由学生,指导老师填写毕业论文中期进展情况检查表,5月底前交至系办公室。 年5月30日前提交论文定稿(包括电子版),学生在每次与指导老师交流之后需要填写论文指导记录表,在论文定稿后交至论文指导老师。 年6月9日-6月13日组织学生答辩,具体答辩时间,地点另行通知。 5.已查阅的主要参考文献 [1] 董长德.《企业如何实施环境管理体系—ISO14000环境管理标准实用指南(修订版)》.第2版.北京:中国环境科学出版社,1999年:P134-140 [2] 杨永华.《突破绿色壁垒—ISO14000标准实务》.第1版.深圳:海天出版社,2000年:P11-21 [3] 余永定和郑秉文.《中国“入世”研究报告:进入WTO的中国产业》.第1版.北京:社会科学文献出版社,2000年:P589-595 [4] 万后芬等.《绿色营销》.第1版.湖北:湖北人民出版社,2000年:P231-237 [5] 赵春明.《非关税壁垒的应对及运用—“入世”后中国企业的策略选择》.第1版.北京:人民出版社,2001年:P194-264 [6] 张汉林等.《国际化竞争—WTO带来的机遇和挑战》.第1版.北京:人民日报出版社,2001年:P63-66 [7] 任泉和任颖.《WTO规则与应对方略700问》.第1版.北京:中国城市出版社,2002年:P51-52,P362-363 [8] 白津夫.《WTO理论与实务》.第1版.北京:中国城市出版社,2002年:P81-92 [9] 白光.《世贸冲击波—入世后中国与WTO规则的冲突与对接》.第2版.北京:中国建筑工业出版社,2002年:P394-396 [10] 李左东.《中国对外贸易教程》.第1版.北京:北京大学出版社,2003 年:P356-361 [11] 聂微和蔡东瑞.《突破绿色壁垒—家具企业实施ISO14001实务指南》.第1版.北京:中国标准出版社,2003年:P3-11 [12] 赵平立等.《ISO14000环境管理保证体系认证指南》.第1版.北京:国防工业出版社,2004年:P233-236 [13] 大卫•格林纳韦.《国际贸易前沿问题》.第1版. 北京:中国税务出版 社,2000年:P78-82 [14] 伯纳德•霍克曼和迈克尔•考斯泰基.《世界贸易体制的政治经济学》.第1版. 北京:法律出版社,1999年:P110-115 这只是我写的内容,格式应该是从你们学校网站上下载的,另外,每个指导老师的具体要求不同的,还是要听你指导老师的意见
环境问题是人类面临的一个错综复杂的问题复合体,在这里有限的篇幅中很难把它们完全理清楚。它主要分为生态破坏、环境污染和全球变暖、臭氧层破坏、酸雨等全球性大气环境问题。在环境问题中还有另外一些较为突出的方面,如能源和资源问题、海洋污染问题、危险废物越境转移问题、城市环境问题、水资源危机、生物多样性丧失等等。以下仅就海洋污染问题作一介绍。 海洋环境问题包括两个方面:一是海洋污染,即污染物进入海洋,超过海洋的自净能力;二是海洋生态破坏,即在各种人为因素和自然因素的影响下,海洋生态环境遭到破坏。 (一)海洋污染 海洋污染物绝大部分于陆地上的生产过程。海岸活动,例如倾倒废物和港口工程建设等,也向沿岸海域排入污染物。污染物进入海洋,污染海洋环境,危害海洋生物,甚至危及人类的健康。 (二)海洋生态破坏 除海洋污染外,人类的生产活动,例如工程建设和渔业生(围垦和滥捕等),以及自然环境的变化,例如全球变暖和海平面上升,都会使海洋生态环境遭到破坏和改变。人类对某些海洋生物的过度捕捞,导致海洋生物资源数量减少,质量降低,也使部分物种濒临灭绝。有些海岸工程建设和围海造田缺乏科学论证,破坏了海岸环境和海岸带生态系统。目前,海洋开发活动还缺乏综合的、长远的规划、综合效益比较差。
4 结束语 由于水资源是与人类生存和国民经济发展密切相关的自然资源,特别是近年来由于水资源短缺引发的各种问题,长期以来对有关专家学者对水资源管理极为关注,积累了大量的文献资料,水资源管理学产生与发展具有深厚的基础。水资源管理学是水资源管理的知识体系,是建立在众多学科之上的交叉性综合性学科。积极推进和发展水资源管理学,对于水资源可持续利用与管理具有深远的历史和现实意义。参考文献 姜文来,唐曲,雷波,水资源管理学导论,北京:化学工业出版社,2004 姜文来,初论水资源管理学,中国水利,2004(3); 赵宝璋,水资源管理,北京:水利电力出版社,1994; 吴季松, 现代水资源管理概论, 北京:中国水利水电出版社,2002; 林洪孝,水资源管理理论与实践,北京:中国水利水电出版社,2003; 左其亭 陈曦,面向可持续发展的水资源规划与管理,北京:中国水利水电出版社,2003; 冯尚友,水资源可持续利用与管理导论,北京:科学出版社,2000;
地表水水环境监测进展与问题论文
摘要 :近年来由于工业化的影响,地表水资源受到了严重的污染,状况日益恶化。这种情况下我国的水资源利用情况逐渐的紧张起来,当前阶段这样保护水资源,预防水资源污染成为了环境人们所关注的重点。我国的水环境监测工作近年来已经取得了一定的进步,但在地表水环境监测中仍然会出现一些问题,下面将对此进行详细探究。
关键词 :环境监测职称论文
前言
地表水是人们生活中最常用到的水资源,但近年来却因为工业化的发展而导致地表水污染情况越来越严重,甚至影响到人们的身体健康。水环境监测工作是保障人们用水安全的重要措施,通过相应的监测能了解到水质的污染情况,并在此基础上来提供相应的技术支持。下面将对地表水的水环境监测进展情况和所存在的问题进行详细讨论。
一、地表水环境监测进展
近年来在工业化进程下,地表水环境出现了明显的恶化,因此采取必要的监测手段成为了预防水污染的重要措施。通过对地表水质的监测能了解到当前所造成的水污染情况和原因,为水污染的进一步治理提供基础性的建议。我国的水污染监测已经有了三十余年的发展历史,并在这些年中逐步的取得了一定的研究成果,相关的监测技术也得到了完善,可以说正在逐渐的走向成熟化。上世纪七十年代,西方一些发达国家就开始对胡泊、河流等地表水的水质进行监测,并逐步的开始重视起相应的监测系统完善工作,一直到1998年我国的水质监测才开始了较快速度的发展[1]。我国的环境保护单位从1999年开始对我国的一些主要河流、胡泊等进行水质监测,并建立起了诸多的监测站,在我国形成了水质监测网。可以说我国的地表水水环境监测工作的发展为我国的人民群众用水安全和水质提升等做出了巨大的贡献。虽然我国近年来在地表水水环境监测中已经取得了关键性的提升,但在当前阶段中仍然需要不断的进行提升和创新,积极的对相关先进手段进行探索,以便于我国的地表水水质能够得到保障。
二、地表水水环境监测中存在的问题
(一)监测数据误差问题
地表水水质监测的质量是监测工作的最终目的,同时也是保证工作能够正常进行的基础条件。近年来我国的水质监测中心对水环境的`质量都比较重视,足可以看出水质量的重要性,但在当前阶段我国的监测工作能力仍然十分有限,监测设备始终难以得到创新,使得在监测中数据经常会存在误差。这种数据上的误差存在将会导致无法更加全面性的把握住水环境质量问题,从而影响工作人员的判断和改进措施提出。长久以来水环境质量难以得到改善,同时也会造成不必要的经济浪费和人力资源浪费。
(二)工作人员专业能力差
近年来我国的经济发展十分迅速,人们生活水平也逐渐得到了提升,在城市化进程下我国地表水环境监测工作越来越受到人们的重视。但目前来看仍然存在着一定的问题,不少从事监测工作的专业人员他们在个人能力和专业水平上始终存在着偏差,专业技术人员能力不强。同时,很多使用设备也过于陈旧,在操作过程中惊颤会暴露出各种不同的问题,到时监测的效果受到限制,信息处理中也容易造成各种不同的问题。工作人员是进行水环境监测中的重中之重,一旦出现了问题将严重制约监测工作的效果,对此一定要加以重视。
(三)缺乏完善管理
当前阶段中国际上都以流域为单位来进行水资源的环境监测管理工作。而我国的水环境监测工作却仍然是以点或者区域的方式来进行监测[2]。随着科学技术的进步,近年来我国也开始逐渐的尝试以流域为单位来进行相应的水环境监测,但由于长时间的分割管理形式导致我国的水环境监测工作已经形成了固定的惯性模式,不少的地区管理中管理者会比较看重小区域所带来的利益,却对区域内整体的利益有所忽视。因此,当前阶段怎样合理的进行区域控制是水环境管理者所面对的重要问题所在。面对这样的问题我国一定要积极的建立起科学的水源管理体系和评价体系,并根据不同的流域和区域来进行直管范围的划分,促使我国的地表水书环境监测工作能得到统一化。
三、地表水水环境监测建议
(一)利用先进简便的监测设备
我国土地面积十分辽阔,地表水分布情况也比较复杂,各个不同的区域内都存在着一定的环境污染情况。很多地区甚至出现用水污染而导致人体健康受到影响的情况。面对这些问题,一定要重视起水环境的质量监测工作,保证水质量能达到合格的标准。随着科学技术的不断提升,我国应加快在水质量监测设备上的研究,减少水质污染情况。当前阶段国外已经出现了多种不同的先进设备用来进行水当中的污染物监测,但我国在此方面的使用情况并不广泛。因此,在水环境的未来监测发展中,应开始逐步提升简便化、创新化的监测设备,帮助监测的效果和监测时间得到提升,从而帮助工作人员尽快的采取相应方案进行治理。
(二)完善监测管理并提升人员能力
当前阶段我国积极的提升工作人员专业素质和能力成为了地表水环境监测中的重中之中[3]。对此一定要在原有的基础上来增加先进设备并不段提升人员操作能力,这是保证水质监测质量和水环境提升的关键内容。此外,还应重视起整体的管理水平,强化数据的综合分析能力,为水环境监测提供有益的参考。
四、结语
近年来我国的地表水监测水平已经得到了大幅度的提升,但与其他发达国家相比较而言仍然存在着一定的差距。当前阶段我国一定要重视起地表水水环境监测工作,并逐步的完善管理体系,确保水环境监测数据能更加的可靠。只有这样才能为我国人民的正常用水提供保障,促使我国能得到持续性的发展。
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[2]田士奇.浅谈加强吉林省水环境监测中心能力建设的必要性[J].农业与技术,2015,(17):60—62.
[3]高美丽,郭淑艳.浅析我国水环境监测存在的问题及对策[J].资源节约与环保,2015,(12):12—16.
摘要)环境问题一直是困扰人类发展的大问题,在已经面临很多环境问题的情况下,人类要发展,就需要一种指导思想来避免造成对环境更难挽回的伤害,这个就是可持续发展思想. (关键字)海洋污染 生态破坏 环境问题是人类面临的一个错综复杂的问题复合体,在这里有限的篇幅中很难把它们完全理清楚。它主要分为生态破坏、环境污染和全球变暖、臭氧层破坏、酸雨等全球性大气环境问题。在环境问题中还有另外一些较为突出的方面,如能源和资源问题、海洋污染问题、危险废物越境转移问题、城市环境问题、水资源危机、生物多样性丧失等等。以下仅就海洋污染问题作一介绍。 海洋环境问题包括两个方面:一是海洋污染,即污染物进入海洋,超过海洋的自净能力;二是海洋生态破坏,即在各种人为因素和自然因素的影响下,海洋生态环境遭到破坏。 (一)海洋污染 海洋污染物绝大部分于陆地上的生产过程。海岸活动,例如倾倒废物和港口工程建设等,也向沿岸海域排入污染物。污染物进入海洋,污染海洋环境,危害海洋生物,甚至危及人类的健康。 工业生产过程中排出的废弃物是海洋污染物的主要来源,它们集中在大型港口和工业城市附近。1953-1970年,日本九州岛水俣湾发生的汞污染事件,就是因为工厂在生产有机产品过程中,排出含汞废物。这些有害物质流入海洋后,逐渐在鱼和贝类体内富集。最后导致100多人严重中毒,并先后死亡。 核电站和工厂排出的冷却水,水温较高,流入河口或海中时,往往给海洋生物带来影响。施入农田的杀虫剂随雨水流进河流,或者随土壤颗粒在河口附近淤积,最终进入海洋。偶发性的海上石油平台和油轮事故,引起石油渗漏和溢出,造成海洋污染。 (二)海洋生态破坏 除海洋污染外,人类的生产活动,例如工程建设和渔业生(围垦和滥捕等),以及自然环境的变化,例如全球变暖和海平面上升,都会使海洋生态环境遭到破坏和改变。人类对某些海洋生物的过度捕捞,导致海洋生物资源数量减少,质量降低,也使部分物种濒临灭绝。有些海岸工程建设和围海造田缺乏科学论证,破坏了海岸环境和海岸带生态系统。目前,海洋开发活动还缺乏综合的、长远的规划、综合效益比较差。 石油污染和监测防治 沿海工业生产和海运航线上的船舶,是石油污染的主要来源。因此,石油污染区域集中于沿海水域和海上航道沿线。由意外事故造成的石油泄漏,因为污染迹象明显,污染物集中,危害严重,因而倍受公众的关注,也是目前治理污染的重点。 为减少意外事故的发生,很多国家在试验新的原油装载方法。有些国家配备了除污船,用来清除港口水面垃圾和污油。 海洋权益和《联合国海洋法公约》 20世纪60年代以来,出现了世界性的开发海洋热潮。海洋科学和技术迅猛发展,成为当代新技术革命的重要领域之一。为适应国际海洋开发、保护和管理的新形势,国际社会经过20多年的努力,通过了《联合国海洋法公约》,并于1994年11月16日正式生效。海洋法公约的诞生,使国际海洋法律制度发生了重大变革。例如,长期争执不休的领海宽度问题得到了解决;国际海底及其资源确立为人类的共同继承财产。 根据《联合国海洋法公约》,全球144个沿海国家除拥有12海里领海权外,其管辖海域面积可外延到200海里,作为该国的专属经济区,享有勘探、开发、利用、保护、管理海床上覆水域及底土自然资源的主权。我国管辖海域面积为473万平方千米,约相当于我国陆地面积的二分之一,因此,加强海洋综合管理显得日益重要。 《联合国海洋法公约》的诞生,为建立国际法律新秩序迈出了重要一步。但是,因为《联合国海洋法公约》要兼顾各个国家的利益和要求,还有许多不完善和不明确之处。因此,在实施过程中,必然会产生一些新的矛盾和问题。例如,在封闭和半封闭的海域,周边国家主张的200海里专属经济区就有可能存在着重叠,还有一些岛屿主权争议和渔业资源分配等问题,这些都有可能成为相邻国家关系紧张,甚至引发国际冲突的新的因素。因此,相邻国家间管辖海域划界和海洋权益,要求有关国家本着友好协商的精神,予以公平合理的解决。 保护环境 “我想有个家,我想有个家,我想有个家……家!在哪儿呢???”这是增城电视台〈〈公益〉〉栏目中播出的动画片,一对无家可归的可怜小鸟所说的一句话。就这一句话使我陷入了深深的沉思:保护环境,人人有责! 环境是大自然赐给我们的宝贵财富,我们应该珍惜它们。植物是大自然的天然屏障;动物是人类的朋友;臭氧层是大地的保护伞;淡水是我们的生命之泉。不过人们总是把环保挂在嘴边,而没有采取保护行动,人们要知道:环保重在实际啊! 一棵树每天能吸收大量的二氧化碳和其它的有害气体,放出同样多的氧气,可供一个工厂的人一天的呼吸。而花草可吸取噪音,如果栽一片花草坪的话,那就可以大大降低噪音的污染了。由此可见,植物对人类是多么重要。可是有些人却还不知道这些,每当我看见草坪被那些人践踏,爱护花草的标语牌被踢倒,我的心就像刀割似的,难受极了。如果失去了花草树木,我真不敢想象世界将变成什么样子!我三年级时学过《一个小村庄》这篇课文,讲的是一个美丽的小村庄,因为人们过度砍伐树木,使得大地裸露,大水冲没了村庄。这是多么可怕的事情啊!难道还能让这种事情再发生在我们城市中吗? 动物是人类的朋友,是社会的财富,我们应当珍惜它们。我从〈〈岭南少年报〉〉和〈〈现代小学生报〉〉中知道:美洲猎豹已长离世间;猛马象早已丧命冰河;剑齿虎早就灭绝;欧洲大雷鸟接近灭绝;鲸类正苟延残喘;非洲象被逼在绝种深渊边。从现在开始,从我做起,少吃野生动物,阻止捕猎者猎取动物。记得2003年SARS蔓延,都是因为人们吃果子狸,由冠状病毒变异而引起非典。 我从网上获得臭氧层被称为大地的保护伞,因为它可以挡住大部分紫外线,如果没有臭氧层的话,一刹那,大地将尽被烤焦。因为人们大量使用化学药品,南极上空已露出了个大洞。 淡水也非常宝贵,据电视新闻报道:全球百分之七十的水属于盐水,这种水不可饮用。据统计:三个人之中,就会有一人缺水,何况现在也没有发明出盐水转化机。水流声“哗哗”一定是有人没有拧紧水龙头,节约用水只是挂在嘴边,根本没有人记住,那些不自觉的人洗完手之后,不关紧水龙头,让那些淡水白白流走。 总而言之,保护环境,再不能挂在嘴边,要重在实际行动。大家要用我们的双手保护我们这个美丽而又脆弱的地球
近日,随着疫情防控政策的进一步优化,退烧药、N95口罩、新冠病毒抗原试剂盒等需求量大涨,甚至出现了断货现象。然而在一众防疫物资中,黄头罐头的意外走红令人不可思议。黄桃罐头力压一众水果罐头,成为东北地区名副其实的“水果罐头之王”。黄桃罐头不仅只是发烧感冒时购买的营养品,“两包糟子糕+两瓶黄桃罐头”,成为不少东北人送礼的小标配,为过生日、逢年过节的餐桌增添一份喜庆。黄桃罐头是一种由黄桃制作而成的罐头。富含补充维生素C,人体所需纤维素、胡萝卜素等。一般可以开盖即食,也可以高温加热食用。罐头食品很常见,在上世纪七八十年代的中国,桃罐头产业发展迅猛,据统计,到1981年时,中国黄桃罐头的年产量便已经达八千吨。那个时候,黄桃罐头还属于“贵重食品”,尤其对于中国北方来说,由于冬季新鲜蔬菜和水果较少,罐头食品成为首选。对于普通家庭来说,只有在逢年过节或者拜访亲友的时候才舍得购买。后来,随着经济发展和生活水平的提高,罐头食品的种类不断丰富,但在人们生活中的地位逐渐淡化,被更加健康有机的各种食品取代。罐头曾被贴上“不健康”、“不新鲜”等标签,最近几年在国内销售并不景气。罐头行业是我国传统的出口行业,中国罐头外销一直处于世界领先水平。根据中国罐头工业协会统计,在1950年到2019年期间,中国罐头累计产量约为 亿吨,其中 34%用于出口,创汇超800亿美元。中国水果罐头出口113个国家及地区中,出口量排名前十位的国家和地区是:美国、日本、泰国、智利、德国、加拿大、马来西亚、俄罗斯联邦、墨西哥和澳大利亚。其中,美国居首位,出口量万吨,占水果罐头出口总量43%。据统计,美国人均罐头年消费量在90公斤左右,西欧约50公斤,日本为23公斤,而我国仅为2公斤。据此来看,2021年我国罐头消费市场容量已突破280万吨。与此同时,结合《国家人口发展规划(2016-2030年)》总数据,预计2030年我国罐头消费市场容量将接近290万吨。黄桃罐头行业市场现状分析桃是山东第二大水果栽培树种,产业规模占全国四分之一。2021年,全省桃园面积发展到211万亩,产量达到449万吨,桃产业呈现出“区域布局合理、品种结构优化、品牌优势凸显”的发展态势。平邑县政府官网显示,该县有果蔬罐头加工及各类配套企业百余家,年加工果蔬罐头60万吨,年产值70亿元,占全国果品罐头生产总量的40%,被评为省级产业集群。其中,地方镇是中国罐头第一镇,康发食品、奇伟罐头、玉泉食品为中国罐头十强企业。山东省平邑县地方镇被誉为“中国罐头第一镇”“中国水果罐头之都”,年加工各种果蔬罐头约70万吨。经过近40年的发展,目前,地方镇已经形成了集水果种植、罐头加工、包装印刷等于一体的省级产业集群,拥有罐头加工及相关配套企业100多家。早年间我国黄桃品种口感比较硬、比较酸,作为新鲜水果味道一般,但是做成罐头却汤质鲜亮,口感酸甜。所以,我国的黄桃主要用来做罐头,鲜食比例不足10%。数据显示,中国罐头产量自2016年的吨逐年下滑,至2021年已经下滑至985吨。果蔬类罐头属于典型的“季产年销”产品,在果蔬采收期加工制作成罐头,然后储存销售。中国水果罐头行业发展存在同质化现象突出、研发能力较低、原料品质改良不足等问题。随着仓储物流技术提高,新鲜水果更易得,对水果罐头企业的发展造成了一定制约。当前的市场品牌中,主营水果罐头的品牌有欢乐家、林家铺子、真心罐头等,以2020年首家登陆A股的水果罐头企业欢乐家的财报数据为例,水果罐头品类正面临成本上涨、毛利下滑的情况。在消费观念升级的时代,水果罐头产品的高糖高热量属性也与消费者追求的健康风向相违背。数据显示,罐藏水果热量比鲜果果肉(可食部分)高出40%-110%,这也给消费者带来“甜腻”“不健康”的印象。对此,一些品牌通过研发推新,推出了减糖款水果罐头。陈德华/主讲1976生人,广东广州人,祖上佛山。98年毕业于上海财经大学,后赴新加坡于新加坡国立大学学习,2000年获经济学硕士学位。2000年勇闯华尔街,在高盛集团先后任职调研员、副操盘手、主操盘手职位。05年回国加入南方基金担任操盘工作,在06年07年的大牛市中掘得人生的第一桶金,08年金融危机导致损失惨重,交易生涯跌至人生谷底,也充分感受到中国金融市场特殊之处。鉴于基金行业对操盘手买卖操作有诸多限制条件,决定离职做自由股市投资人,数年间摸爬滚打,起起落落,长期生存以及稳定的盈利模式在此期间逐渐形成,随着14~15年牛市到来,凭借扎实的专业基础以及丰富的操作经验,而成功崛起,实现财务自由,并开始较为频繁出现在上市公司十大股东行列。同时,投资范围也开始向外延伸,已经全面型投资人。 随着投资的成功,经前辈引荐,已经成为佛山帮一员。身边朋友也越来越多,投资渠道也越来越丰富,了解的交易内幕,行业盈利模式也越来越多,虽然财务自由了,但也深感市场信息不对称与市场对散户太不公平:主力疯狂收割散户,各个行业的公司及专业人士疯狂炒作赚取超额利润(比如酸菜、姜你军、蒜你狠等等)。世界面临百年未有之大变局,西方主导逐渐转为东西方平衡,中华民族迎来伟大复兴关键时期,作为海归专业人士的一员,深切体会西方国际社会对社会主义中国的敌意,同时也更有责任为市场的公平公开透明贡献一份力量,为金融市场发展尽绵薄之力!让中国市场尽快完善,让中国投资者更加成熟,让努力的人得到应有的回报,让中国在金融市场拥有更大的话语权是我辈努力的方向!林聪/副讲男,毕业于北京大学光华管理学院,曾在蔡洪滨教授的农村资源研究中鑫做调研工作。后来在转战到天弘基金管理有限公司,专业研究食品和医药行业。同时,深入基层锻炼,亲自捉刀市场,实战操作。因其深厚的理论背景,加上不断累积的操盘经验,成功捕获食品板块的长线牛股”海天味业“,从而让自己的投资团队一战成名。 后又在医疗板块中寻找战机,先后捕获”万泰 生物“和”康希诺”两只次新股,从而让旗下基金名列前茅!有过收获,同样也有过挫折。2015年的股灾,让他顿语了股市中许多真理。追庄还是坐庄?入局还是布局?思路决定出路,从那以后,交易的思路由原来的价值投资,转为更贴近市场的“情绪投资”。他深刻认识到,市场最大的力量其实还是散户,如何捕捉散户的情绪并顺势驾驭它,才能真正赚取市场的利润。以此为思路的交易战法也逐渐清晰,在市场中的操作,成功捕获到天山生物、福建金森、英飞拓这样的妖股!一枝独秀不是春,万紫千红才是春!林聪近年来,把他的经验不断与人分享,带动了更多粉丝的成功。其独有的“趋势之王者均线”、“绝命抄底二指缠”、”筹码定天下“等经典技术独步股林,”打板战法“、”连板战法“等右侧交易手段,更是在市场交易中战果累累,丰收连连!桃李无言,下自成蹊。愿献毕生所成,与志同道合者同享!
黄桃可以说是水果界最适合做成罐头的。更重要的是,罐头黄桃的营养成分远高于白桃、水蜜桃等“离核桃”(freestone peaches):黄桃含有丰富的抗氧化剂(α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、番茄黄素、番茄红素及维生素C,抗自由基等)、膳食纤维(果肉中的大量果胶是人体所需的纤维素,极易吸收等)、铁钙及多种微量元素(硒、锌等含量明显,高于其他水果,是果中之王)。
根据英国SCI的研究论文得出:罐装黄桃维生素C的含量比普通的“离核桃”高4倍、叶酸(维生素B9)的含量高10倍、抗氧化剂高倍、维生素A和维生素E基本持平。
所以,弄清楚了罐装黄桃和鲜食黄桃的区别和优势之后,你是不是会果断选择黄桃罐头呢?
说完了高营养,再来看看黄桃罐头低数值。
以倍思达黄桃罐头为例,每100克提供的热量仅为268千焦(也就是64千卡)、零脂肪,蛋白质含量为1%,碳水化合物也仅仅5%——让您远离肥胖、富贵病及其带来血压、血脂方面的问题。
1.养阴补虚
补虚损,益精气,润肺补肾,用于肺肾阴虚,适宜于久病体虚或是虚劳的补益。
2.生津止渴
润喉去燥,使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。
3.祛斑、抗衰老
黄桃中含有丰富的维生素C、α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、番茄黄素等抗氧化剂,它们能够有效的清除自由基,有抗衰老、祛除黑斑等功效。
4.通便、防便秘
黄桃果肉中大量的果胶是人体所需要的各种纤维素,每天吃一罐倍思达有通便、防便秘的作用。
5.降血糖、血脂、提高免疫力
黄桃的营养价值很高,富含维生素C、各种纤维素、胡萝卜素、微量元素,经常吃有降血脂、血糖,提高人体免疫力的功效。
6.调经
黄桃是女性的保健水果,这种水果在调理气血的同时,可以缓解女性月经期间出现的肚子疼症状,另外对于女性经期时的腰疼也有治疗功效。
7.平喘
降低呼吸中枢的兴奋性,使呼吸运动趋于安静而呈现镇咳和平喘的作用。
倍思达黄桃罐头吧
果实经预处理后装罐、加注一定浓度的糖液,经密封而制成的水果加工制品。要求达到商业无菌和具有一定的真空度。根据果品罐头的糖度、果实形态和罐内果实种类的不同,可把它分为糖水水果罐头、糖浆水果罐头、果酱罐头、果汁罐头、果泥罐头、果冻罐头、双色或什锦水果罐头等7类。一般而言,果品罐头是指糖水水果罐头一类。
发展概况
罐头食品是由法国人阿培尔()发明的。他于1810年发表专著《密封容器贮藏食品之法》,提出了食品保藏法,即沸水煮法,指出经严密密封于瓶内的各种食品均能长期保存,用来罐藏的主要食品有肉类、蔬菜、果品等,曾被誉为阿培尔技艺。1864年,法国人巴斯德(Louis Pasteur)发现了微生物后,确认引起一切食品腐败变质的主要原因是微生物生长繁殖的结果。1874年发明了从外界通入蒸汽并配有控制设施的高压杀菌锅,从而缩短了杀菌时间和提高了操作的安全性,罐藏技术得到了普遍推广。1920~1923年比奇洛(Bigelow)和鲍尔(),根据微生物耐热性和罐头容器及罐内食品的传热特性等资料,提出了用数学方法来确定罐头食品合理杀菌的温度和时间之间的关系,1948年斯顿博(Stambo)进一步提出了罐头食品杀菌理论基础的F值,从而罐藏工艺才逐步趋于完善。
中国的罐头工业始于1906年,由华侨投资的上海泰丰食品公司是中国的第一家罐头加工厂。此后,在上海、宁波及其他各省也建起了一些罐头厂和空罐厂,最高年产量仅7000余吨。1949年,中国罐头年产量已下降到只有484吨,以后随着经济的恢复,罐头产量稳步增长,到1952年产量上升到万吨,其后,并新建和扩建了一批罐头工业骨干厂,至1959年总产量上升到万吨。随着罐头出口趋向的改变,对进行了原料基地建设、罐藏品种的选育、引进国外的先进技术和设备,并制定了主要罐头的质量标准、工艺操作要点、检测方法和工厂卫生管理制度等,从而使中国的罐头工业达到了一个新的水平。到1986年中国罐头总产量已达万吨,其中水果罐头约占40~45%,居首位。
20世纪80年代世界罐头总产量在4000万吨左右,其中美国的产量约占1/2,其他的主要生产国有苏联、日本、英国、法国等。国外的主要水果罐头有菠萝、桃、西洋梨和苹果等。中国以菠萝、柑橘、桃子、苹果等为主,特产水果罐头有杨梅、枇杷、荔枝、龙眼、猕猴桃、金橘、山楂等。
果品罐藏原理
果品罐头排除了罐内的部分空气,并将罐头加以密封,然后杀死盛装于罐头容器内的果品及其汤汁中的有害微生物而达到“商业无菌”,并利用罐藏容器的密封性能,使外界的微生物无法再进入罐内感染而得以长期保存。通常采用热力杀菌的方法。(见果品加工)。果品原料由于含有较丰富的有机酸,其pH值常在以下,属于酸性食品,在这种低pH值的条件下,微生物的抗热性大大减弱,因此,果品罐头大都采用沸水或沸点以下的杀菌温度,就能将引起果品罐头败坏的微生物杀死。
果品罐头加工过程
加工过程因水果种类、品种、产品类型和产品规格的不同而差异较大,但这种差异主要是在果品装罐前的原料预处理过程中,而装罐后的加工过程则大同小异。其主要的工艺流程如下:
原料的选择与分级
不同的果品罐头对原料有特定的要求,因而使某些水果形成特定的罐藏专用品种(见罐藏用种)。为保证果品罐头的质量和便于加工操作、提高生产效率、降低原料的耗用,对原料须进行分级。分级方法有大小分级和品质分级两种。大小分级一般按果实最大横径每隔5~10毫米分为一级。樱桃、杨梅、荔枝、龙眼、草莓、枇杷、李子等小型果,一般用目测分为大、中、小三级或大小两级。品质分级则按果实色泽、成熟度、形态、风味等差异而分为不同的品质等级。果实分级加工,对保证罐头质量有重要的影响。
洗涤或热烫
果实加工前的洗涤,要求除去果实表面的尘土、泥沙、部分微生物和残留的农药。洗涤方法,一般先行浸泡,然后用流水或喷水洗涤干净。喷过农药的水果应先用~的稀盐酸溶液浸泡,再用清水洗净。杨梅、草莓等不带外皮而质地较柔软的小型果,应小批量淘洗,或在水槽内通入压缩空气翻洗。某些果实为了有利于剥皮而采用热烫,如橘子常用95~100℃热水烫45~60秒钟;枇杷用85~90℃热烫5~15秒钟。
去皮去核
果实去皮可改进制品的色泽、风味和品质。去皮的方法,应根据果实种类、成熟度不同而采用不同的方法。常用的去皮方法有手工、机械和化学去皮法3种。机械去皮法一般采用去皮机,如菠萝、苹果、梨等。化学去皮法通常用氢氧化钠的热溶液去皮,如桃、杏、李、猕猴桃等。有些成熟度较高的桃子可采用蒸汽喷射热力去皮法。不论采用哪一种去皮法,以除尽外皮,保持果实外表光洁为原则,防止去皮太厚而增加原料的损耗。多数水果去皮后会迅速发生酶促褐变,因此去皮后的果实应立即浸于稀酸、稀食盐水或酸、盐混合液中护色。需去核或去果心的品种可用去核去心机或手工去除果核或果心。碱液去皮的浓度和时间,应根据水果的种类、品种、成熟度及碱液温度而有所不同。需预煮的品种,在去皮去核后应迅速在沸水中煮透,快速冷却,以达到钝化酶的活性和排除果肉组织中的空气,并尽量缩短去皮至装罐密封杀菌的时间。
切分和修整
根据原料的种类、大小和制品的规格要求,对大型水果须切片或切块。菠萝一般有切成环形圆片、扇形或碎片;桃子、苹果和梨等可切半或四开。果实切分后应将果块上的斑疤、核尖、伤烂、变色和毛边等部分修除干净。菠萝和苹果等果肉组织内含有较多的空气,能导致产品的变色、金属罐壁的腐蚀和降低罐头的真空度等,所以必须采取真空脱气处理来防止。
装罐
包括装入果实和加注糖液两部分。将修整后符合装罐要求的果实或果块,根据大小、形状、色泽的不同而分别装罐,要求同一罐内的果实色泽、大小、形状均匀一致。每罐装入的果实重量,应按产品规格而准确称量,保证数量稳定。然后加注糖液,加入糖液量一般控制在较规定净重略高,以免罐头净重不足,但必须留有6~8毫米的顶隙(即罐头内容物表面到盖底之间的距离)。加注糖液的浓度,可根据装罐前水果本身的可溶性固形物含量、每罐装入的果肉重量、产品的净重、要求开罐时糖液的浓度及每罐实际加入的糖液量来计算。
排气和密封
装罐后的罐头都要进行排气,然后迅速密封。排气方法有加热排气法和真空排气法两种。前者在装罐后通过排气箱加热,使罐头中心温度达到规定要求时,立即取出密封;后者通过真空封罐机抽气封罐同时进行。真空封罐机的真空度一般控制在300~500毫米汞柱之间,依密封时罐头的温度、罐型大小及何种产品而定。密封采用的封罐机有半自动、全自动和真空自动封罐机等几种。封好的罐头卷边必须符合规定的尺寸规格,表面平整光滑,不得有缺口、起筋、快口和皱纹等缺陷,否则密封性就达不到要求。
杀菌和冷却
果品罐头属酸性食品,其杀菌条件(即杀菌温度和杀菌时间),应根据产品种类、罐头内容物的pH值高低、罐头大小、包装容器的导热性能、果块在罐内排列紧密程度、罐内有无汤汁及工艺过程的卫生条件等而不同。杀菌方法有水浴加热和蒸汽加热杀菌法两种,以水浴加热较蒸汽加热传热均匀迅速,故应用较多。杀菌设备以采用转动式常压连续杀菌冷却机为好。杀菌强度以达到杀死罐内微生物,并使果肉适当煮熟,改善组织状态和风味即可,过度的加热杀菌有损于果品的品质,因此,在保证罐头的安全贮藏前提下,应最大限度地降低杀菌温度和缩短杀菌时间。罐头杀菌后,必须及时迅速地冷却,以减少罐头继续受热而影响质量。冷却的方法可将罐头直接浸入流动的冷水中,也可淋冷水冷却。冷却水应保持清洁卫生。一般冷却到罐头均匀后,罐内温度在37~40℃为宜。玻璃罐冷却应采用80℃、60℃、40℃分段冷却,防止骤冷而导致爆裂。冷却后应及时擦去罐外的水滴,让罐头的微温使罐头表面的水分蒸发干燥。然后入库保验,保验库温度在35~37℃,一个星期后,经打检、取样检验合格后,贴上商标和包装成件,即为成品。
生活中时时都会有选择。有什么样的选择,就有什么样的人生。选择决定成败,面对重大的选择需要勇气和果断。下面是我为大家整理的中学生关于选择人生 议论文 精选五篇,接下来我们一起来看看吧!
中学生关于选择人生议论文精选五篇(一)
我们每个人都有选择的权利,每个人都有不同的选择。因为所处的环境不同,他们的选择也会有所不同。
我们不一定要选择平顺的生活,然而有些人觉得困难造就人才。例如,鲁迅本可以好好做医生,平平安安的过完下半辈子,但是他依然选择了不同寻常的道路。弃医从文,终于成为现代伟大的文学家,思想家和革命家;司马迁本可以隐退江湖,平平安安的过完下半辈子,但是他依然选择了不同寻常的道路,最终著作史记;还有李时珍,你可以说他明明可以看别的医书来查找药的药性但是他却拿自己当试验品,自己食用,最终著作了本草纲目;其实你也可以想想抗战英雄,他门本可以全身而退,但是却用生命来换取了国家的存亡……这些都可以体现出他们的勇敢,他们虽然选择了困难,但是给我们后人带来了更多辉煌的选择。
或许人们的一个小小的选择,会给他们带来意想不到的收获。有这么一则 故事 ,说是一个寒冷的冬天,一家三口过着省吃俭用的日子,生活也勉强过得去。有一天女儿听到门口有敲门声,她匆匆的去开了门。发现门口有三个老人,这三个老人看上去像是乞丐。女儿问他们要干什么,其中一个老人开始介绍了自己。原来这三个老人分别叫幸福、财富和地位,但他们想要住在这个人家中,但只能进去一个。女儿想了想交上爸爸妈妈一起商议,首先妈妈说让财富进来,因为这样就不再过艰苦的日子了。但爸爸说有了财富会没有地位的,所以应该让全家都要有一个好的地位。但女儿却说这些都不是什么,她选择了幸福,因为她觉得这一切都要比物质上的事物更重要。全家人一致决定选择幸福,他们敞开了大门让幸福进来。但没有想到的是,三个老人一起进来了。原来有了幸福,其他的东西都会具有,所以他们的选择是正确的。真是因为它们正确的选择,才换取了全家人更加幸福。
人们对于未知的道路一片迷茫,因为他们有时候会面对前方的分岔口茫然无措。然而上帝对待每个人都是公平的,如果你在此之前不懈的努力,那么他就会给你一双可以透视的慧眼。这双眼睛会给你带来前方的路端,让你清楚的明白你该选择哪一条道路。而对自己的人生没有努力的人,则会对此作出错误的选择,最终导致他的碌碌无为。
在人生的十字路口,总会面临选择。每个人的选择是与志向兴趣紧密相联的,志向高远,选择才能正确。正确的方向和道路选定以后,就应以坚韧的毅力勇往直前,切不可半途而废。
中学生关于选择人生议论文精选五篇(二)
行走在人生之路上,难免会遇到或多或少的选择。可我们曾想过与其面对狂风暴雨,不妨换个选择走人生,也许你回眸,就会看到一路的风和雨顺和一季的花开芬芳。
苏轼是我国古代耳熟能详的一位词人,在公元1080年,由于乌台诗案被贬黄州。这使得一心想为国效力的他内心郁郁不平,于是写下了《卜算子黄州定慧院寓居作》这一词,词中缺月挂疏桐,漏断人初静,谁见幽人独往来?缥缈孤鸿影可见他内心的孤独与寂寞。在这一词中,他还用孤鸿自比,亲朋好友的背离,万物销声匿迹,具有孤鸿隐隐掠过。拣尽寒枝不肯栖,寂寞沙洲冷表现了他被贬州黄州时期的孤寂处境和高洁自许,不愿随波逐流的心境。
但是在公元1082年时,他是大改心态,从原来失意自伤转变为乐观旷达。随即他写出了一首词《定风波》,一蓑烟雨任平生更是表达了他身在逆境,却不畏惧,不颓丧的坚强和乐观旷达的生活态度。他也告诉我们:只要坚守自己的精神世界,顺境不骄,逆境不拒就会少些烦恼,多些安宁和快乐。这不就是人生的常道吗?
在被贬黄州的第三年,他又创作了一词名为《浣溪沙》的词作。同时,他抛下自己所遭受的困苦来告诫人们:休将白发唱黄鸡似乎他所遭受的磨难早已视为浮云而烟消云散;似乎在面对世间俗事时付之一笑般洒脱;似乎穿梭于山水般自在怡然。
如果苏轼没有被贬黄州,那么我想他也不会有这么大的转变。当他被贬时,用作小词来发泄心中愤满不平的心情。那时的他可以有更多的选择,可以从那时起一蹶不振;也可以笑看人生。最后的他选择了顽强向上,也就是这样,他写出了山头斜照却相迎,回首向来萧瑟处,归去,也无风雨也无晴这样的大彻大悟。
这样他不正是我们现实生活中一类人的真实写照吗?有的人处于优越的环境,有着丰富的资源,但是却不好好利用,最后落得一无是处的结果,到后来还要抱怨,还想为自己的挫败园个谎。但有类人就像苏轼一样,在面对大风大雨时,不卑不亢,顽强向上,最后走上了自己的人生巅峰。
在人生这条路上,有很多分叉路口,也许在一念间就决定了成败。这一条路风调雨顺,那一条路布满荆棘。把命运掌握在自己手中,希望最后的你也能看到山头斜照却相迎这样的场景。
中学生关于选择人生议论文精选五篇(三)
渴望,就趁现在
人心中似乎总有一眼清泉涌动,不时涌出一股渴望的清泉,滋润着生命不至于干涸沉沦。然而,它也如水流一般,稍纵即逝。
古代礼法中有“存天理,灭人欲”一说,如铁笼般紧紧压制着人的内在渴望;而如今的“锁链甲”似的“轻松的束缚”的律法,则让人的目标不至于磨灭。若是人生还有目标,渴望,方才不至于湮灭。
“得到了不懂得珍惜,失去了才觉得可惜。”至尊宝与紫霞姑娘的故事想便是要阐述这类道理吧!人生一大憾事就是错过。机遇、心动、灵感,都只存于当下,下一刻可能就此别过,永难重逢。因此只有把握住当下,才有可能与机缘碰面。
巴普洛夫也曾感叹:“人家是对的,我们失去了一个发现真理的机会。”他没有把握住那堪称“离经叛道”的灵感,亦没有珍惜那转瞬即逝的“怀疑”精神,从而错失良机。大多时候,转机只在那一眨眼间的灵感把握,那一刻心中的急切渴望。
有人猜测:“如果没有莱特兄弟,世界将会是什么样?”其实,当时世界各地都在积绿色 作文 网极发明飞机,只是莱特兄弟实验成功,快人一步注册专利。怀着对成功的渴望,对努力白费的不甘,机会最终站到了他们这边。
自然,成功不只需要命运的垂青,更需要一颗渴望成功的心。若是弗莱明不对“变质样本”产生研究的渴望,青霉素可能更晚现世。正如他所说:“大自然创造了青霉素,我只是发现了它。”没有自己的积极行动,机会只会在面前流失。
而惟有持之以恒,才能在机会降临时把握它。如今的科学家们哪个不是夜以继日地沉浸在分析研究中,最终创造历史?正是这种干劲,让大海捞针般的分析能有成果,才有现代科学质的突破。唯有付诸以行动,才有“当下”让人去把握。
虽有“无心插柳柳成荫”一说,但柳下必有丰饶的土壤,唯有将渴望付诸行动,把握住瞬间的机会、灵感,才是“追寻成功”的标准模板。稀有气体的发现,正是对“实验误差”的不懈追查的结果。可以这么说:有渴望成功的动机,才能取得成功。
渴望,给予人生前行的动力,而珍惜当下,才有成功为人生添色。
中学生关于选择人生议论文精选五篇(四)
一道道分叉的路口,一条条不知去向的小路,一个个不一样的结果。人生,是一道漫长的选择题——题记
凄凄雨淋,剪不断的愁思,是决定不了的选择吗?片片叶落,飘不尽的怅然,是探望不清的迷茫吗?孤独地立在岔路口,地面上不平的凹处积满了水,已黄的秋叶在风的掩护下打着旋落下,浮在水面,在雨的击打下,渐渐沉没。雨落萋萋草丛,飒飒风响。两条小路蜿蜒,指路牌标不知何时已掉落在地,盖了一层浅浅的土,在 雨水 的冲刷下,也只是露出了被风雨岁月无情侵蚀的一角,不知指向何处。
低头,雾气飒起,是不知归途的迷茫吗?雨水顺着发丝流下,沿着已湿透的衣服,最终在衣服下摆画上一个完美的句号,“啪”的一声,掉落砸在泥土上,顺着一道道沟壑,蜿蜒而去,视线也随着慢慢迁移,远处灰蒙蒙的树林突兀地映在视网膜上,似是留下一道深深灼痕,再也看不清前方的路。
抬头,坠落的雨滴硬生生的打在脸上,只觉生疼,努力睁开被雨气迷漫的双眼,却只看见落不尽的雨和望不尽的天,灰蒙蒙的,好似没有未来。将眼睑睁到极致,只为是能寻到一丝光芒也好,却不料,落入眼中的是斗大的雨珠,不由眨眼,眼底不由得一阵生涩。
垂头丧气,宛如败家之犬。蜿蜒通向那迷途的未来,哪条路才是归宿?闭眼,雨声却渐而清晰,一下,一下,是在叩问我的心吗?该选择那一条呢?该选择哪一条呢?“砰,砰”心脏继续跳动,没有回答。“哗哗哗”雨声更清晰了,好似在脑中响起,好似在灵魂中响起,你是在告诉我答案吗?拜托,拜托,再大声一点,我听不清。雨声更大了,盖住了一切声响,“哗哗”淋在身上,将一切都冲走,将身上那看不见的枷锁毁个干干净净,将那已腐朽的身躯冲刷个彻彻底底,灵魂渐轻,摆脱了躯壳的束缚,一阵 清明 ,从未感觉到得轻松。
睁眼,世界从没有看个如此清清楚楚,一瞬明了,吹散了心中的迷雾,做出决定,大步向前,毫不拖泥带水。我相信,这路的尽头,一定是我憧憬的世界。
当遇上岔路口,不要徘徊,用你的心去感知,那会是一条不悔的路,至少现在不会让你后悔
中学生关于选择人生议论文精选五篇(五)
人生就是一张答卷。它上面有选择题,填空题,判断题和问答题,但它又不同于一般的答卷。一般的答卷是用手来书写,人生的答卷却是用行动来书写。
人生中的第一道题是选择题。当父母给予我们生命来到这世界时,我们就面临着无数的选择。当我们面对行凶的歹徒时,我们是选择大义凛然,挺身而出,还是抱着“事不关己高高挂起”的消极态度悄悄地溜走;当同学,朋友遇到困难时,我们是慷慨相助,伸出援助之手,还是置之不理呢;当自己与别人发生矛盾时,我们是不依不饶呢,还是化干戈为玉帛呢?在人生中,类似的选择一个接着一个,选错一道都将对人生产生巨大的影响。亲爱的朋友,在我们的一生中,人生的十字路口随处可见,每当这时你是否能找准自己的坐标,做出正确的选择呢?人生的选择题,你能得几分呢?
人生的第二道题是填空题。有人说,人生下来就好比是一个臭皮袋,它里面空空如也。人能否有所成就,关键看人是否为自己填充了足够的知识。这话很有道理。任何人生来都是无知的,所以任何人想要有所作为,都必须从社会汲取知识,充实自己。但是我们要根据自身条件,选择合适的东西充实自己。着名的心理学家奥莱得,小的时候学习不好,对物理,化学不开窍,但他没有逼着自己去学而是选择了自己喜欢的心理学,最终成为出色的心理学家。在人生的填空题上,我们不一定要追求高难深精,但一定要填充适合自己的知识。这道填空题,你又填了什么答案呢?
人生的第三道题是判断题。在人生中我们无疑要对他人和各种社会现象给出自己的判断,这时你是从“世人浑浊而我独醒”的态度提出自己的见解,还是人云亦云,随波逐流呢?随波逐流,也许你会过得顺利,或许得到些许好处,坚持自己的判断你可能会有所损失。这时你是否敢于坚持自我?
人生的第四道题是问答题。在我们小的时候,遇到生活上的问题,我们可以向父母请教,遇到学习上的问题可以向老师请教,但我们终究是要长大的,迟早是要学会独立处理问题的,此时面对如蚂聚而来的问题你能应答如流,解决自如吗?
在人生这张大考卷上,问题看似简单,答案看似丰富多彩,但真要交出一份满意的答案,远非想象中的简单。你会如何做答呢?
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摘要:价值观是指人们关于客观事物的信念与观点,是人生观和世界观的重要组成部分。人们从不同的需要出发,对某一事物是否有价值以及价值的大小判断形成不同的价值观。价值观通过价值目标、价值选择和价值评价深刻地影响着大学生的学习和生活活动,制约着其人生观、世界观的形成和发展,是青少年(特别是大学生)教育不可忽视的重要组成部分。关键词:价值观;人生观;世界观;教育;大学生中图分类号:G412文献标识码:A文章编号:×××× ××××(2004)01 0088 02 一、正确的价值观是建立正确人生观的基础人生观从萌芽、发展到基本形成都在青少年时期,特别在大学阶段,正是价值观、人生观和世界观基本形成的重要阶段。人生观是人们在实践活动中,对生活的目的、意义和价值进行系统概括而形成的比较稳定的观念。人生观主要包括人生目的、人生态度和人生价值。人生目的解决的是人究竟为什么而活着,它是人们一切活动的出发点和归宿点。人生态度回答的是人生的路该怎样走的问题。人生价值主要指人对社会的贡献,对人生意义的评价,是把人作为一个特定的社会个体所应具有的最基本价值取向问题,也是决定人生观形成的重要基础因素。当然,这三者是相互制约和促进的,是一个不可分割的有机体,只有树立了正确的价值观才能有利于其正确人生观的形成。然而人生观又受人们所处的社会历史条件、社会关系和世界观的制约。作为大学生这个特殊的群体,在具有了一定的知识和作为学生时代的佼佼者时最容易对人生的价值观和人生观产生动摇。因此,教育当代大学生树立正确的价值观,明确人生的人生价值和意义,不仅是社会的要求,也是大学教育本身的任务和历史的责任。二、正确的价值观也是树立正确世界观的基础世界观是人对自然、社会和人生问题的根本性的总观点,是一个人对人生价值和社会认识的综合体现。世界观的形成不单纯是一个认识问题,而且还与个体的情感、意志、动机、理想、立场、态度和道德品质密切相关。在一个人的认识过程中,世界观是最后形成的,是对价值观和人生观形成的发展和升华,是从感性到理性的定性认识。从人的思维和认识角度看,世界观主要包括知识、观点和信仰。知识是人类实践经验的总结,是人们认识事物和现象的成果。知识是经验的初步概括和理论的规律性反映,可以分为科学的和日常生活的、被理解了的和表面的。观点决定着人们运用知识的动机和方向,不仅推测存在的知识,还包括个人对客观世界的某种认识,是对知识的理解、评价和进一步掌握。观点可以是唯物论的也可以是唯心论的、正确的和错误的等。然而社会需要的是正确的和唯物论的认知,是能对人类社会的进步有益的世界观,因此树立正确的世界观就必须要有正确的价值观。从世界观的形成过程看,大体有五个阶段:朦胧阶段、观察阶段、探索阶段、定向阶段和校正阶段。大学生正处于青年时期,这正是一个人的世界观从探索到定向阶段。大学生正值风华正茂,身心发育走向成熟,精力旺盛,自我意识增强,会较多地考虑自己在社会关系中的地位和作用,同时随着自然知识和社会知识的不断增加,从而形成对整个社会的看法,这也就是个人价值的取向,这种观念一经形成,将会影响个体的整个态度体系和行为方式,乃至于影响整个人生。然而,从整体上看“世界观”也是一个人对社会事物和社会现象的价值认识和评价后所做出的意识形态到行为方式的理解和抽象。不同的价值观必然会导致不同的世界观的形成。不同的人生观点也会影响其世界观的形成。因此在大学教育期间必须重视学生价值观教育。三、正确的价值观还是学习的力量源泉学生有无正确的价值目标,是直接影响其学习活动能否自觉、持久的重要因素。作为大学生往往都已树立了远大的生活目标,其价值观已经成为自我意识的核心结构,对他们的学习、生活活动开始起着支配作用。如果一个大学生有了正确的价值观,他的学习将会变成自觉主动持久的活动。然而事实上,在当今“金钱”价值观的影响下不少大学生丧失了正确的价值目标,胸无大志,无所追求,农村学生把“跳出农门”作为读书的最终目的,城市学生把追求享乐、追求富贵作为学习的目标,从而导致学习上得过且过,甚至上了大学后就产生了厌学心理,意识不到自觉学习与终身学习的重要性。价值观的性质对学生学习的影响更为深刻。学习既具有个人意义,又具有社会意义。因此学生的学习既可以是利己的,也可是利他的。学生如果选择了正确的价值观,把学习的个人意义与学习的社会意义有机地结合起来,就会自觉而勤奋地学习,努力地去实现自己的学习目标。如果学生对学习的认识仅仅是利己的,就有可能因计较个人得失而经受不住学习过程中遇到的挫折和困难。也有一部分学生滋生学习无用的思想而把培养人际关系作为大学学习的主要任务,并由此而产生了所谓拉关系、请客送礼、培养感情等不良习气。这往往是缺乏正确的价值目标造成的。学生形成了正确的价值观后,一切知识技能的学习都会经过价值评价的“过滤”。凡是对个人有价值的事物,都易于构成知觉的对象。价值评价对接受知识的内容、范围和是否进一步学习,以及是否将其付诸实践等都将产生直接的影响。大学生面临走向社会和就业问题,他们也开始追求学习内容的“实用价值”。他们认为有价值的东西那怕没有兴趣也会集中精力地去学习掌握,反之被他们否认的价值评价的东西他们就不乐意学习,更不用说将其付诸实践了。因此,加强对大学生的价值观的教育与指导,并与人生观教育紧密结合起来,不仅可以有效地激发学生的学习积极性,还有助于学生优良品德、行为习惯、人生观和世界观的形成。四、正确理解和实施价值观教育在对大学生进行价值观教育时应当考虑到大学生是带着一定的价值观甚至人生观和世界观及某些观点和信仰进入校园的,因此只有认真深入研究学生的价值观、人生观、世界观和其自身的理论水平和理解能力,才能决定应用什么样的知识武装学生,应该让学生相信什么和不相信什么。要弄清学生的基本政治观点以及对社会责任和义务、社会的看法,以便有针对性地对其进行价值观的教育。大学生一般都在17至24岁之间,是实施价值观教育的重要时期。因为在这个阶段大学生的个体生理发展已接近最后完成,个体心理则处于形成时期。这个时期不仅是其生理、智能、情感发展的高峰期,也是对社会意识形态认识的重要阶段。他们对理想、事业、友谊和社会的认识与探索变得日益强烈,对物质生活和精神生活需求的不同,也造成了他们在道德、理想、意志、气质及性格等各方面的差异,研究这些差异,才能对大学生有效地实施价值观教育
做好自个就成了 管别人怎么看干嘛 爱谁谁
做好自个就成了 管别人怎么看干嘛 爱谁谁
“人是不怕打败的,只怕打垮。”“人生来就不是为了被打败的,人能够被毁灭,但是不能够被打败。”(最经典的一句) “老人右手高举着钢叉,在它跃出水面的一瞬间,竭尽全力地向它的心脏掷去,一声哀鸣结束了大鱼的生命,它静静地浮在水面上……”“想点儿开心事吧!老家伙”他说:每过一分钟,你就离家近一步,丢了四十磅鱼肉你航行起来更轻快了。 他不再梦见风暴,不再梦见妇女们,不在梦见伟大的事件,不再梦见大鱼,不再梦见打架,不在梦见角力,不再梦见他的妻子。 他如今只梦见一些地方和海滩上的狮子。它们在暮色中像小猫一般戏耍着,他爱它们,如同爱这孩子一样 鱼啊,’他轻轻地说出声来,‘我和你奉陪到死。’它们(伤疤)象无鱼可打的沙漠中被侵蚀的地方一般古老。他身上的一切都显得古老,除了那双眼睛,它们象海水一般蓝,是愉快而不肯认输的。 他梦见那长长的黄色海滩,看见第一头狮子在傍晚时分来到海滩上,接着其他狮子也来了,意识他把下巴搁在船头的模板上,船抛下了锚停泊在那里,晚风吹着海面,他等着看有没有更多的狮子来,感到快乐。 在大路的另一头老人的窝棚里,他又睡着了。他依旧脸朝下躺着,孩子坐在他身边,守着他。老人正梦见狮子。 “然而这是不公平的,他想。不过我要让他知道人有多少能耐,人能忍受多少磨难。‘我和那孩子说过来着,我是个不同寻常的老头儿,’他说。‘现在是证实这话的时候了。’他已经证实过上千回了,这算不上什么。眼下他正要再证实一回。每一回都四重新开始,他这样做的时候,从来不去想过去。”一艘船越过世界的尽头,驶向未知的大海,船头上悬挂着一面虽然饱经风雨剥蚀却依旧艳丽无比的旗帜,旗帜上,舞动着云龙一般的四个字闪闪发光——超越极限!”作者海明威是这样评价他的作品《老人与海》的。 《老人与海》这本书讲了这么一个故事:古巴老渔夫圣地亚哥连续八十四天没捕到鱼,被别的渔夫看做失败者,可是他坚持不懈,终于钓到了一条大马林鱼,大马林鱼将他的小船在海上拖了三天才筋疲力尽,被他杀死了绑在小船的一边,在归程中一再遭到鲨鱼的袭击,他用尽了一切手段来反击。回港时只剩鱼头鱼尾和一条脊骨。尽管鱼肉都被咬去了,但什么也无法摧残他的英勇意志。 圣地亚哥是个可怜的老头。海明威以自己精炼的语言塑造了这个形象,可以说,海明威并没有给予老人成功,却赋予老人在压力下优雅而坚韧的形象。 海明威的这部小说荣获了诺贝尔文学奖和普利策奖。这个骨头里留有几百块弹片的硬汉作家,恰当地写出了生命的强度,告诉我们怎么去面对生、老、病、死,告诉我们心该有多宽。老人是孤独的,他是在理想的道路上前行的旅人,但他又是不孤独的,因为他的意志是那样的坚强。 看了这本书,我的心久久不能平静,这位普通而又可敬的老人使我深深的懂得了:做人不应该被任何困难所屈服,应该尽自己最大的努力与生活中的磨难做不屈不挠的斗争。 人性是强悍的,人类本身有自己的限度,但正是因为有了老渔夫这样的人一次又一次地向限度挑战,超越它们,这个限度才一次次扩大,一次次把更大的挑战摆在了人类面前。在这个意义上,老渔夫圣地亚哥这样的英雄,不管他们挑战限度是成功还是失败,都是值得我们永远敬重的。因为,他带给我们的是人类最为高贵的自信。 人生本来就是一种无止境的追求。它的道路漫长、艰难,而且充满坎坷,但只要自己勇敢顽强地以一颗自信的心去迎接挑战,就将永远是一个真正的胜利者。 以前,我做什么事只要有一点不顺利,就会退缩,有时还会说上几句垂头丧气的话。在学习上,我只要有几次考试不是很理想就没有信心,认为自己考不到好成绩。《老人与海》中,主人公与鲨鱼搏斗,鱼叉被鲨鱼带走了,他就把小刀绑在桨把上。刀子折断了,他就用短棍。短棍也丢掉了,他就用舵把。这种充满信心、锲而不舍的精神,不正是我所缺少的吗? 自从读了这本书之后,我知道了自己的不足,学习上不再因为一两次不顺利而失去信心,而是越考不好,就越要考好。 今后,我不管遇到什么困难,都要信心十足地去面对,坚持到底,决不退缩。我要感谢这本书,感谢它让我学到了那么多知识,感谢它让我懂得了那么多道理,感谢它让我知道自己的不足,及时改正自己的缺点,使我成为一个对社会有用的人。 不妨将鲨鱼看作打击,吃掉我们的成功和幸福。但正如那孩子说的:“它没有打败你,它没有。” 一个真正的强者,只能被摧毁而不能被击败。 永不言败,这就是《老人与海》告诉我们的。A ship over the end of the world, to the unknown sea, bow was hung with a though furrowed by rain and wind erosion are still gorgeous incomparable flag, flag, waving yunlong general four words glittering - beyond the limit! "The authors Hemingway is such evaluation his work" the old man and the sea ". "The old man and the sea" this book about such a story: the Cuban old fisherman Santiago continuous eighty-four days without fish and by other fishermen as a loser, but his perseverance, and finally caught a big marlin, the big marlin will his boat on the sea tow three genius exhausted, was he killed tied to the side of the boat, on the return journey again and again was the shark attacks, he tried every means to counterattack. Back to port only head fish and a backbone. Although fish have been bite, but nothing can impair his heroic will. San Diego is a poor old man. Hemingway to refined language shaped the image, can say, Hemingway did not give the old man to the top, but it gives the old man under pressure to elegant and tough image. Hemingway's the novel has won the Nobel Prize for literature and the Pulitzer prize. The bones left in hundreds of piece of shrapnel tough writer, properly to write down the strength of the life, tell us how to face birth, old age, sickness, and death, and tell us how wide the heart. The old man is lonely, he is in the ideal way to done traveller, but he is not lonely, because his will is so strong. Read this book, my heart can't be calm once in a very long while, the common and respectable old man that I deeply know the: person should not be any difficulty the yield, should try your best and the life suffering do indomitable struggle. Human nature is tough, human itself has its own limit, but it is because of the old fisherman such person again and again to limit the challenge, transcend them, the limit to expand again, and again the greater challenges in front of the human. In this sense, the old fisherman Santiago such a hero, no matter they challenge the limit is success or failure, it is worth we always respected. Because, he brings us is the most noble human confidence. Life is an endless process for pursueing. The road is long and tough as well as full of difficulties, but so long as he has a brave and confident heart to face the challenge, he will forever be a genuine winner. Before, I do something as long as there is a little not smooth, it will shrink back, and sometimes say a few words down in the dumps words. In the study, I as long as there is the exam several times is not very ideal, there is no confidence, think you take an examination of less than good grades. "The old man and the sea", the hero and the shark struggle, by a shark fish away, he took a knife in the OARS tie on. The knife was broken, and he will use a short stick. Short stick also lost, and he will use the rudder. This confidence, perseverance of the spirit, not is just what I lack? Since after reading this book, I know my own shortcomings, learning is no longer because one or two times not smooth and lose confidence, but the exam is not good, want to take an examination of the good. In the future, I no matter what difficulty we meet, are confident to face, persevere to the end and never retreat. I want to thank the book, thank it let I learned so much knowledge, thank it let me know so many reasons, thank it let me know my own shortcomings, to rectify their own shortcomings, causes me to become a useful person in society. Might as well as shark attack, eat our success and happiness. But as the child said: "it does not beat you, it have no." A real strong, can be destroyed but not defeated. Never say die, this is "the old man and the sea" tell us.
摘要:价值观是指人们关于客观事物的信念与观点,是人生观和世界观的重要组成部分。人们从不同的需要出发,对某一事物是否有价值以及价值的大小判断形成不同的价值观。价值观通过价值目标、价值选择和价值评价深刻地影响着大学生的学习和生活活动,制约着其人生观、世界观的形成和发展,是青少年(特别是大学生)教育不可忽视的重要组成部分。关键词:价值观;人生观;世界观;教育;大学生中图分类号:G412文献标识码:A文章编号:×××× ××××(2004)01 0088 02 一、正确的价值观是建立正确人生观的基础人生观从萌芽、发展到基本形成都在青少年时期,特别在大学阶段,正是价值观、人生观和世界观基本形成的重要阶段。人生观是人们在实践活动中,对生活的目的、意义和价值进行系统概括而形成的比较稳定的观念。人生观主要包括人生目的、人生态度和人生价值。人生目的解决的是人究竟为什么而活着,它是人们一切活动的出发点和归宿点。人生态度回答的是人生的路该怎样走的问题。人生价值主要指人对社会的贡献,对人生意义的评价,是把人作为一个特定的社会个体所应具有的最基本价值取向问题,也是决定人生观形成的重要基础因素。当然,这三者是相互制约和促进的,是一个不可分割的有机体,只有树立了正确的价值观才能有利于其正确人生观的形成。然而人生观又受人们所处的社会历史条件、社会关系和世界观的制约。作为大学生这个特殊的群体,在具有了一定的知识和作为学生时代的佼佼者时最容易对人生的价值观和人生观产生动摇。因此,教育当代大学生树立正确的价值观,明确人生的人生价值和意义,不仅是社会的要求,也是大学教育本身的任务和历史的责任。二、正确的价值观也是树立正确世界观的基础世界观是人对自然、社会和人生问题的根本性的总观点,是一个人对人生价值和社会认识的综合体现。世界观的形成不单纯是一个认识问题,而且还与个体的情感、意志、动机、理想、立场、态度和道德品质密切相关。在一个人的认识过程中,世界观是最后形成的,是对价值观和人生观形成的发展和升华,是从感性到理性的定性认识。从人的思维和认识角度看,世界观主要包括知识、观点和信仰。知识是人类实践经验的总结,是人们认识事物和现象的成果。知识是经验的初步概括和理论的规律性反映,可以分为科学的和日常生活的、被理解了的和表面的。观点决定着人们运用知识的动机和方向,不仅推测存在的知识,还包括个人对客观世界的某种认识,是对知识的理解、评价和进一步掌握。观点可以是唯物论的也可以是唯心论的、正确的和错误的等。然而社会需要的是正确的和唯物论的认知,是能对人类社会的进步有益的世界观,因此树立正确的世界观就必须要有正确的价值观。从世界观的形成过程看,大体有五个阶段:朦胧阶段、观察阶段、探索阶段、定向阶段和校正阶段。大学生正处于青年时期,这正是一个人的世界观从探索到定向阶段。大学生正值风华正茂,身心发育走向成熟,精力旺盛,自我意识增强,会较多地考虑自己在社会关系中的地位和作用,同时随着自然知识和社会知识的不断增加,从而形成对整个社会的看法,这也就是个人价值的取向,这种观念一经形成,将会影响个体的整个态度体系和行为方式,乃至于影响整个人生。然而,从整体上看“世界观”也是一个人对社会事物和社会现象的价值认识和评价后所做出的意识形态到行为方式的理解和抽象。不同的价值观必然会导致不同的世界观的形成。不同的人生观点也会影响其世界观的形成。因此在大学教育期间必须重视学生价值观教育。三、正确的价值观还是学习的力量源泉学生有无正确的价值目标,是直接影响其学习活动能否自觉、持久的重要因素。作为大学生往往都已树立了远大的生活目标,其价值观已经成为自我意识的核心结构,对他们的学习、生活活动开始起着支配作用。如果一个大学生有了正确的价值观,他的学习将会变成自觉主动持久的活动。然而事实上,在当今“金钱”价值观的影响下不少大学生丧失了正确的价值目标,胸无大志,无所追求,农村学生把“跳出农门”作为读书的最终目的,城市学生把追求享乐、追求富贵作为学习的目标,从而导致学习上得过且过,甚至上了大学后就产生了厌学心理,意识不到自觉学习与终身学习的重要性。价值观的性质对学生学习的影响更为深刻。学习既具有个人意义,又具有社会意义。因此学生的学习既可以是利己的,也可是利他的。学生如果选择了正确的价值观,把学习的个人意义与学习的社会意义有机地结合起来,就会自觉而勤奋地学习,努力地去实现自己的学习目标。如果学生对学习的认识仅仅是利己的,就有可能因计较个人得失而经受不住学习过程中遇到的挫折和困难。也有一部分学生滋生学习无用的思想而把培养人际关系作为大学学习的主要任务,并由此而产生了所谓拉关系、请客送礼、培养感情等不良习气。这往往是缺乏正确的价值目标造成的。学生形成了正确的价值观后,一切知识技能的学习都会经过价值评价的“过滤”。凡是对个人有价值的事物,都易于构成知觉的对象。价值评价对接受知识的内容、范围和是否进一步学习,以及是否将其付诸实践等都将产生直接的影响。大学生面临走向社会和就业问题,他们也开始追求学习内容的“实用价值”。他们认为有价值的东西那怕没有兴趣也会集中精力地去学习掌握,反之被他们否认的价值评价的东西他们就不乐意学习,更不用说将其付诸实践了。因此,加强对大学生的价值观的教育与指导,并与人生观教育紧密结合起来,不仅可以有效地激发学生的学习积极性,还有助于学生优良品德、行为习惯、人生观和世界观的形成。四、正确理解和实施价值观教育在对大学生进行价值观教育时应当考虑到大学生是带着一定的价值观甚至人生观和世界观及某些观点和信仰进入校园的,因此只有认真深入研究学生的价值观、人生观、世界观和其自身的理论水平和理解能力,才能决定应用什么样的知识武装学生,应该让学生相信什么和不相信什么。要弄清学生的基本政治观点以及对社会责任和义务、社会的看法,以便有针对性地对其进行价值观的教育。大学生一般都在17至24岁之间,是实施价值观教育的重要时期。因为在这个阶段大学生的个体生理发展已接近最后完成,个体心理则处于形成时期。这个时期不仅是其生理、智能、情感发展的高峰期,也是对社会意识形态认识的重要阶段。他们对理想、事业、友谊和社会的认识与探索变得日益强烈,对物质生活和精神生活需求的不同,也造成了他们在道德、理想、意志、气质及性格等各方面的差异,研究这些差异,才能对大学生有效地实施价值观教育