常用的中药简单地可分为饮片和中成药。饮片即是常说的“草药”,如人参、天麻、冬虫夏草、燕窝等等。这些名贵的草药,在医院、药店、超市等处都有销售,我们无论是从何处购置,都要注意药材的保管。家庭药品保存时主要是为避免霉变、虫蛀,一般药品适合在阴凉、干燥、避光处存放。如珍贵药品在较短时间内服用不完,最好分成若干份后将其密封保存。教您一个简单易行的办法:可以将药品盛放在洗干净的玻璃瓶中,然后盖严瓶盖,用蜡转圈滴在瓶口处封严就行了。如麝香、番红花等有挥发性成分并具有特殊气味、又极怕串味儿的药,密封起来后,再放到冰箱中冷藏,就不会散味儿了,而且这样保存还可以起到防虫的作用。对于像鹿茸等容易虫蛀的药,可以用少量当年的花椒跟它放一起,这种方法是很管用的。在中成药的说明书上多数都注明有效期、失效期,如果没有注明期限,使用时要注意包装完好,如果发现已经发霉或变质就不能用了。糖浆、口服液、合剂等易霉发酵的药品,服用时首先注意液体的澄明度、颜色是否发生变化,有否酸败气味,如果发现问题就不能服用了。另外在开瓶后要及时用完,未用完的要密封,最好置于冰箱中,但也不宜长期贮存。出现以下情况都不能服用:如散剂、冲剂、颗粒剂出现了结块、变硬、变色;片剂、糖衣片出现发霉、变色、裂开;蜜丸出现干硬、开裂、发霉。家庭存放药品时,标签、说明书一定要和药品放在一起,打开后不要随便丢失。液体类药最好是服用多少取多少,不要将倒多的剩余药液倒回瓶中,更不宜直接嘴对瓶口服用
配料:
排骨 1000克、山药 1000克、料酒 4茶匙、精盐 茶匙、胡椒 8粒、红栆 8粒、枸杞 8粒、老姜 1抉
烹饪步骤:
1.纤排宰成小节,泡洗去水血。
2.铁棍山药削皮、切成小段,老姜切成粒。
3.排骨冷水下锅,放料酒、姜片;
4.大火烧沸,打去沸沫;
5.倒出,冲洗干净。
6.排骨倒入炖锅,加足水;
7.大火烧沸、打去沸沫,倒入山药;
8.烧沸后放红栆、打去沸沫,放胡椒粒;
9.加盖、调小火,炖一个半小时左右;
10.加盐、放泡发好的枸杞,关火;
11.炖锅上桌,小碗分食即可。
烹饪小贴士:
食用功效1、健脾益胃、助消化:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能。2、滋肾益精:山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。3、益肺止咳:山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症;4、降低血糖:山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用。5、延年益寿:预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效。6、抗肝昏迷:近年研究发现山药具有镇静作用,可来抗肝昏迷。参考文献:胡敏《营养师随身查》
山药排骨汤的制作方法,首先准备排骨铁杆山药白玉菇海鲜菇木耳葱姜料酒食盐等材料备用。由于山药排骨汤是比较清淡的,所以不用添加很多佐料,首先将排骨清洗干净,沥干水分,然后将白玉菇海鲜菇木耳使用清水清洗干净备用沥干水分
山药最好戴着手套去皮切成滚刀块儿放在清水中进行浸泡备用,这样可以防止山药出现氧化的状态。起锅少许的油加入拍碎的生姜和排骨翻炒这样可以去除异味儿加入少许的料酒或黄酒这样可以爆香而且煮出来的排骨比较软嫩,排骨炒干水分以后倒入砂锅中加入足量的清水煮十分钟去除浮沫再加1根葱节转小火盖上盖子煲45分钟左右即可,也可以使用高压锅进行焖炖。
煮好的排骨汤放入山药白玉菇海鲜菇木耳放在汤里再进行煮一个小时左右由于排骨比较难熟所以一定要多煮一些时间,最后添加食盐香菜葱花进行调味,山药排骨汤,一定要最后放盐,这样可以防止盐提前导致肉质紧缩食用的时候会比较柴,山药去皮的时候一定要带长一点的手套,防止弄到手上或胳膊上会出现很痒,而且如果山药和木耳菌类过敏,最好不要食用防止过敏等现象。
1、信阳毛尖
信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类。是中国十大名茶之一,河南省著名特产之一。主要产地在信阳市浉河区(原信阳市)、平桥区(原信阳县)和罗山县。由汉族茶农创制。民国初年,因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶,正式命名为“信阳毛尖”。
2、四大怀药
四大怀药是焦作地方特产,主要指古怀庆府(它的地理范围相当于现在的河南省焦作辖区温县、沁阳、武陟、孟州)所产的山药、牛膝、地黄、菊花等四大中药。
3、独山玉
独山玉是中国四大名玉之一,有南阳翡翠之称,是一种重要的玉雕材料,产于河南南阳的独山,也称“南阳玉”或“河南玉”或“独玉”。独山是距中国历史文化名城南阳最近的省级森林公园,国家矿山公园和旅游风景区,出产独玉。
4、开封汴绣
汴绣,中国传统刺绣工艺之一,历史悠久,素有“国宝”之称。它以绣工精致、针法细密、图案严谨、格调高雅、色彩秀丽而著称,早在宋代就已驰名全国。
2006年,汴绣被确定为河南省首批非物质文化遗产之一;2008年,汴绣进入第二批国家级非物质文化遗产名录。
5、洛阳唐三彩
唐三彩是中国陶瓷烧制工艺的珍品,属于唐代生产的一种低温釉陶器,釉彩有黄、绿、白、褐、蓝、黑等色,而以黄、绿、白三色为主,所以人们习惯称之为“唐三彩”;因唐三彩最早、最多出土于洛阳,亦有“洛阳唐三彩”之称。其精湛的烧制技艺,不朽的艺术价值,是凝聚了古代中国劳动人民智慧和艺术的结晶。
河南省,简称豫,中华人民共和国省级行政区。省会郑州,位于中国中部,河南界于北纬31°23'-36°22',东经110°21'-116°39'之间,东接安徽、山东,北界河北、山西,西连陕西,南临湖北,河南省总面积万平方公里。
河南地势呈望北向南、承东启西之势,地势西高东低,由平原和盆地、山地、丘陵、水面构成;地跨海河、黄河、淮河、长江四大水系。河南地处沿海开放地区与中西部地区的结合部,是中国经济由东向西梯次推进发展的中间地带。
毕业论文参考文献汇总
大学生活要接近尾声了,毕业论文是毕业生都必须通过的,毕业论文是一种有计划的检验大学学习成果的形式,写毕业论文需要注意哪些格式呢?以下是我精心整理的毕业论文参考文献,希望能够帮助到大家。
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毕业论文常见的参考文献介绍
参考文献来源分类: 期刊文章-[J],普通图书、专着-[M],论文集、会议录-[C],学位论文-[D],规范、标准-[S],报告-[R],未说明文献类型或资料类-[Z].
毕业论文常见的参考文献介绍
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关于毕业论文
毕业论文是大专院校学生毕业之前写作的体现学习成果的论说文。从整个写作过程来说,要抓好三件事:一是选题要得当,二是材料收集要充分,三是论证要严密。一个环节失误,都会严重影响论文质量。在此仅就写法上的问题谈几点应注意事项:
一、题目最好小一点,角度新一点 。
由于完成论文的时间大体上只有三五个月,论文字数也有一定限制,因此选的题目不能过大。否则,为时间、精力、资料等条件所限,将难以写好。题目小一点,写得实在一点,把问题讲得透彻一点,对于初学写论文的同学来说,是一个较好的锻炼。确定题目之后,还要考虑从哪个角度写比较好。譬如论一部作品,究竟是论它的思想性、艺术技巧还是人物形象等,要在调查研究的基础上,根据自己的特长和所掌握的资料来确定,最好是从前人所没有论述过的地方或前人虽有论述但自己有新见解的地方着手。当然,也不是题目越小越好,越冷僻越好。钻牛角尖也容易走上歧途。
二、依理定形,顺理成章。
论文和文学作品不同,它要求用简明的语言讲清楚一个最基本的道理。因此,论文的结构只能以理为中心,结构形式必须服从事理发展逻辑。所以,在写作之前要细致地分析所有的材料,理清思路。在写作时,要紧紧抓住自己所要阐述的问题组织和使用材料,用严密的论证来说明自己的观点。
三、中心突出,层次清楚。
要使文章中心突出,首先要确定论证重点,然后在材料的安排上下功夫,即先找出材料安排的顺序,看看什么材料该先用,什么该后用,放在什么地方最为合适。如材料安排是平行关系,即列举式的,材料之间并无内在的逻辑联系,谁先谁后没有多大关系。如果是递进关系,不论是递增式还是递减式,就象阶梯一样,有一定先后次序,它们之间就不能随意颠倒顺序,否则,就会造成气不通、理不顺。此外,还有接续关系和对立关系等。总之,在使用材料时,要把握它们之间的内在联系,用得恰到好处,这样,文章就可以做到中心突出、层次清楚。层次清楚还要求:段落之间的衔接要紧凑,文势的曲折变化要自然。段落之间的过渡不论采用什么形式,如用联接词,用插叙或说明等,都要有连贯性,不要给人突如其来的感觉。为了使文章曲折变化、引人入胜,有时要退一步讲,有时要抓住关键性的字眼反复挖掘深意,有时需要间接证明,有时需要用顿笔造成奇峰突起等。但无论怎样曲折变化,都不能离开文章的中心,横生枝节,而要显得自然、合理。
动笔写作之前,最好先列一个提纲,确定文章的架子,看看要讲哪几层道理,用什么材料,怎么论证,如何开头、结尾等。这样,一方面可以检查自己材料是否够用,另外,写作时也不致因时间较长而使思路中断。当然,写作过程中,随着认识的加深或新材料的发现,部分修改甚至提纲的事也是有的,但有提纲总比没有要好。初稿写毕,要在听取指导老师和同学的意见之后反复修改,最后再定稿。
毕业设计说明书与毕业论文撰写的规范化要求
一篇完整的毕业设计说明书或毕业论文要有题目、摘要及关键词、目录、引言(前言)、正文、结论、谢辞、参考文献、附录等几部分构成,毕业论文规范。理工科专业的毕业设计说明书(毕业论文)要求不少于2500字,文科专业不少于3000字,具体实施细则如下:
一、毕业设计说明书撰写的主要内容与基本要求
1.题目
毕业设计课题名称,要求简洁、确切、鲜明。
2.中外文摘要及关键词
应扼要叙述本设计的主要内容、特点,文字要简练。中文摘要求约100字左右。关键词3-5个。
3.目录
主要内容的目录。
4.前言
应说明本设计的目的、意义、范围及应达到的技术要求;简述本课题在国内(外)的研究概况及尚可开拓空间;本设计的指导思想;阐述本设计要解决的主要问题。
5.正文
(1)设计方案论证:应说明设计原理并进行方案选择。应说明为什么要选择这个方案(包括各种方案的分析、比较);应阐述所采用方案的特点(如采用了何种新技术、新措施、提高了什么性能等)。
(2)设计及计算部分:设计及计算部分是设计说明书的重要组成部分,应详细写明设计结果及计算结果。
(3)样机或试件的各种实验及测试情况:包括实验方法、线路及数据处理等,开题报告《毕业论文规范》。
(4)方案的.校验:说明所设计的系统是否满足各项性能指标的要求,能否达到预期效果。校验的方法可以是理论分析(即反推算),包括系统分析,也可以是实验测试及计算机的上机运算等。
6.结论
概括说明本设计的情况和价值,分析其优点、特色,有何创新,性能达到何水平,并指出其中存在的问题和今后的改进方向。
7.谢辞
简述自己通过本设计的体会,并对指导老师和协助完成设计的有关人员表示谢意。
8.参考文献
应列出主要参考文献。
9.附录
将各种篇幅较大的图纸、数据表格、计算机程序等作为附录附于说明书之后。
二、毕业论文撰写的主要内容与基本要求
1.题目
题目应该简短、明确,要有概括性,让人看后能大致了解文章的确切内容、专业的特点和学科的范畴。题目的字数要适当。
2.中外文摘要及关键词
摘要,即内容提要,应当以浓缩的形式概括研究课题的主要内容、方法和观点,以及取得的主要成果和结论,应反映整个论文的精华。中文摘要约100字左右为宜,关键词3-5个。摘要应写得扼要、准确,一般在毕业论文全文完成后再写摘要。在写作中要注意以下几点:
(1)用精练、概括的语言表达,每项内容均不宜展开论证。
(2)要客观陈述,不宜加主观评价。
(3)成果和结论性意见是摘要的重点内容,在文字上应着重陈述,以加深读者的印象。
(4)要独立成文,选词用语要避免与全文尤其是前言和结论雷同。
(5)既要写得简短扼要,又要行文活泼,在词语润色、表达方法和章法结构上要尽可能写得有文采,以唤起读者对全文的阅读的兴趣。
3.目录(必要时)
论文编写完成后,为了醒目和便于读者阅读,可为论文编写一个目录。目录可分章节,每一章节之后应编写明页码。
4.前言
前言是全篇论文的开场白,它包括:
(1)选题的缘由。
(2)对本课题已有研究情况的评述。
(3)说明所要解决的问题和采用的手段、方法。
(4)概括成果及意义。
作为摘要和前言,虽然所定的内容大体相同,但仍有很大的区别。区别主要在于:摘要一般要写得高度概括、简略,前言则可以稍微具体些;摘要的某些内容,如结论意见,可以作为笼统的表达,而前言中所有的内容则必须明确表达;摘要不写选题的缘由,前言则明确反映;在文字量上前言一般多于摘要。
光棍苦不苦只有他自己知道但是有句话说的好,一个家没有一个女人就不叫一个家为什么要恋爱呢?这是因为个体的心理原因。从物质上说,我们每个人都是独立的,从人格上说,我们每个人都是独立的,从经济上说,我们每个人都是可以独立的,从生殖上说,我们每个人都可以是独立的,从心理上说,我们永远不可能独立。因为,人从出生,都是一个学习,适应,周围环境的过程。人的心理不断被外来的影响。 小时候,父母给我们很大的影响。我们努力学习适应认识周围的环境,心理上很充实。 读书中,同学,师长给我们很大影响。我们努力熟练掌握四周环境和自己的命运,心理上很充实。 长大以后,没有东西给我们很大的影响了。我们努力寻找一个可以存在的依靠。它不一定强大,完美,或是多么的值得学习,或许是有任何优点。但是它一定要存在。如果不存在,我们会感到空虚,寂寞,无聊,失败感,孤独感……总之,他不会让我们的心理正常发展下去适应这个社会。 所以,我们需要恋爱,我们需要爱上一个信仰,它可以是婚姻,可以是一个异性,可以是一个目标,可以是一向学术目标…… 从传统和生理的角度,我们的确需要普通意义上的恋爱,这是人类的本性之一。 从心理学和追求自由独立的角度上,我们永远都不会真正独立,人不可能仅仅依附于自己而存在,人永远都必须活在恋爱中。 因为,人的内心,总有一块地方,天然是留给你深爱的那位。 人永远都不能彻底自私。当然既然选择了光棍就不要觉得光棍是苦的喽开心每一天部分内容参考文献:
只有单身汉更有话语权,对于光棍来说,没有女人是一种煎熬,尤其是晚上的时候,白天如果有事情做还好一点,当然干事情也没有劲头,整日无精打采,能不苦吗
山药的贮藏方法 由於含有多量的粘液和淀粉, 如果受潮则易变软发粘, 两个星期左右就会发霉, 皮色变黄, 并最易生虫, 故在贮藏过程中应防止湿气的侵入.其具体方法是: 宜用木箱包装, 箱内用牛皮纸铺垫, 箱角衬以刨花或木丝, 然后将山药排列整齐装入, 上面同样盖纸, 钉箱密封, 置於通风、凉爽、干燥处所.其贮藏处应稍垫高, 离墙堆放, 以利通风透气; 梅雨季节之前, 应开箱曝晒, 并用硫磺预熏一次, 在夏季中再熏一次.这样就可以安全度夏; 春末至秋初, 应每个星期检查一次.如发现轻微的霉点, 可在阳光下摊晒, 再用刷子、纱布或锉刀除去霉斑, 然后以山药粉拌之, 晒干(如太阳过烈, 可在山药上面遮盖薄纸, 以免晒裂发黄); 如发现虫蛀, 最好用硫磺熏蒸, 既可杀虫, 又使山药洁白.
以“洪艳平,尹忠平,上官新晨等。山药皮总甾体皂甙元提取与测定。中国食品学报,2008,8(4):46-51”为例:
其中46-51是指页码,8是卷号,4是期号。
据参考资料类型可分为专著[M],会议论文集[C],报纸文章[N],期刊文章[J],学位论文[D],报告[R],标准[S],专利[P],论文集中的析出文献[A],杂志[G]。
扩展资料:
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参考资料来源:
百度百科-参考文献标准格式
常用的中药简单地可分为饮片和中成药。饮片即是常说的“草药”,如人参、天麻、冬虫夏草、燕窝等等。这些名贵的草药,在医院、药店、超市等处都有销售,我们无论是从何处购置,都要注意药材的保管。家庭药品保存时主要是为避免霉变、虫蛀,一般药品适合在阴凉、干燥、避光处存放。如珍贵药品在较短时间内服用不完,最好分成若干份后将其密封保存。教您一个简单易行的办法:可以将药品盛放在洗干净的玻璃瓶中,然后盖严瓶盖,用蜡转圈滴在瓶口处封严就行了。如麝香、番红花等有挥发性成分并具有特殊气味、又极怕串味儿的药,密封起来后,再放到冰箱中冷藏,就不会散味儿了,而且这样保存还可以起到防虫的作用。对于像鹿茸等容易虫蛀的药,可以用少量当年的花椒跟它放一起,这种方法是很管用的。在中成药的说明书上多数都注明有效期、失效期,如果没有注明期限,使用时要注意包装完好,如果发现已经发霉或变质就不能用了。糖浆、口服液、合剂等易霉发酵的药品,服用时首先注意液体的澄明度、颜色是否发生变化,有否酸败气味,如果发现问题就不能服用了。另外在开瓶后要及时用完,未用完的要密封,最好置于冰箱中,但也不宜长期贮存。出现以下情况都不能服用:如散剂、冲剂、颗粒剂出现了结块、变硬、变色;片剂、糖衣片出现发霉、变色、裂开;蜜丸出现干硬、开裂、发霉。家庭存放药品时,标签、说明书一定要和药品放在一起,打开后不要随便丢失。液体类药最好是服用多少取多少,不要将倒多的剩余药液倒回瓶中,更不宜直接嘴对瓶口服用
山药的贮藏技术山药在大多数地区1年只种一茬,其块茎采收比较费工,随收随上市往往来不及,特别当供应量大、采收期短的条件下,更难确保市场淡旺季平衡供应,为保证山药能周年供给,可选择合适的方法进行贮藏。4.1沟藏法即挖1~2m深、1m左右宽的沟。在地上藤枯死后,土壤冻结前收挖山药,随挖随入沟,一层山药一层湿土摆放整齐,码高800Illl/1,顶部盖一层湿细土,随气温下降,逐渐加盖土,以冻土层距山药顶部50Illl/1为宜,此法可贮藏山药到翌年3~4月份。4.2埋藏法在仓库的水泥地坪上,用砖砌起高1m左右的埋藏坑,先在坑底铺上厚约100mm经过日晒消毒的干细泥或干黄沙,然后将经过挑选摊晒透的山药按次序平放在泥(沙)上,一层山药一层泥(沙)向上堆至离坑100Illl/1左右,再用干细泥或黄沙密封。埋藏后不需多次倒动检查,一般隔1个月左右抽样检查1次。倒动检查时,要轻拿轻放,不要擦伤山药块茎的表皮,发现病变应及时剔除,以防蔓延。如发现泥(沙)含水量过大,可提前倒动。4.3筐藏法用经过日晒消毒的稻草或麦秆铺垫在消毒过的筐或箱底和四周,然后将选好的山药逐层堆到8分满,上面用麦秆覆盖到筐或箱口,再采用骑马式堆放在库房内,高度一般以3只柳条筐或4只板条箱高为宜。为防止地面潮气对块根的影响,堆桩时,可在筐或箱底下垫上砖头或木板,使与地面之间留有100mm左右的距离。(2)2.1贮藏:根据山药收获后的生理情况,应用物理和化学的方法,使山药在贮藏期间维持生命活动,减少水分损失,延缓风味、品质、营养成份与外观形态等发生不良变化,保持新鲜状态,延长供应期,达到周年均衡供应。2.1.1冷藏:将挑选晾过的山药装箱在冷库内堆码或摆放到储藏架上,温度控制在1—5℃,相对湿度80%~85%,注意通风。2.1.2埋藏:根据贮藏量的多少,挖长方形坑,将选好的无病虫、无伤121的山药带土依次堆在坑内覆土,堆放完山药,在山药上方留20~30厘米空间,用土填满。留出通气孔,可保存4—5个月,待来年温度升高。开始萌芽时移入冷库继续贮藏。2_3山药粉的加工技术、工艺流程:选料一清洗一去皮一切片一固化一烫漂烘干一粉碎一包装。2.3.1选料情况:切片选光滑、无病斑、无伤121的顺直山药,清洗干净,去掉外皮,挖出黑色斑眼,用不锈钢刀片切成0.3—0.4厘米的薄片。2.3.2固化、漂烫:切片后,立即浸入0.3%一0.5%的亚硫酸钠水溶液中进行固化处理,以防变色,浸泡2~3小时后捞出,用清水漂去药液和胶体,然后放入沸水中漂烫6~8分钟,时间不宜过长,以防煮烂,捞出后用放入冷凉清水中漂去黏液。2_3.3烘干粉碎:将烫漂后的山药片放在60—65℃的烘箱或烘房内烘2o一22小时,烘干过程中倒盘1~2次,使山药片烘烤均匀一致。将烘干后的山药片用电磨加工成粉。2.3.4包装:将山药粉按市场需要包工装成袋,装箱上市。参考文献:节选《山药优质高效栽培贮藏加工技术》
该报告的标题指的是该研究项目的题目是给材料的文字说明。这是写作风格一个新的应用程序,这种风格的文字,随着现代科学研究活动计划的改进和项目管理的研究课题的需要应运而生。该报告的标题一般是表格,报告给了每一个内容到相应的字段,该报告的标题由网状补做两个,以避免丢失;清晰,易于评论把握点。 该报告的标题包含四个方面概述,关键技术,可行性分析和时间安排。 该报告的标题为基础材料,资格学生答辩论文答辩委员会之一。 由于该报告的标题是的想法?纸的话总反映,所以长度不必过大,但问题应该计划学习,如何学习,运用理论和其他重大问题。 开题报告称,整个专题的一部分,应该首先提出,并简要说明本专题的目的,目前的状况相关的研究,理论适用,研究方法。 该报告的标题是由自己选择的主题配置文件(即“开放内容题报告”)的专题制作,相关专家,学者,科学家和技术人员作出声明。然后,他们的研究项目由理事会进行。我们可以用“德尔菲法”的得分,然后通过科学的管理建议全面检讨,以决定是否批准这个话题。开题报告的内容如下:主题名称,承担单位,项目负责人,起止年招生大纲。报名提纲包括:目的(1)的主题,意义,国内外研究概况和主要观点和相关文献的结论; (2)学习,研究,相关的指标,主要的研究方法(包括是否试点研究已进行); (3)的大致时间表;筹备工作情况(4),现在具备的条件(包括人员,设备,设施等) ; (5)还需要添加的主要设备和仪器(用途,名称,规格,型号,数量,价格等); (6)概算; (7 )的前瞻性研究结果; (8)承办单位和主要协作单位,劳动和其他工作人员的分工。 同行评议,侧重于从的意义和主题的技术可行性的基础上作出判断。也就是说,从技术本身提供决策所需的科学依据。 [2]如何写论文开题报告开题报告的基本内容和顺序:论文的目的和意义,国内外研究概况,本文拟以研究解决所提出的论文写作(大纲)的主要内容;;纸时间表;等重大问题。 的核心内容是“旨在研究和解决纸张的主要问题。”当记录此部分可以写为用于写入的其余部分的基础。具体要求如下: 1。本文旨在研究和解决的问题明确具体的学术问题,本文所要解决的,就是创新论文拟定。 显然,在这个问题上的文献已经提出观点,结论,解决方法,阶段性成果,......。上述文献缺乏研究成果的意见。 把你的论文准备论证的观点或解决方法,简述初步理由。 需要你的观点或方法来写研究论文,以通过提交论文的核心内容证明,并证明它是目的和任务,因此没有定论,这项研究可能被推翻,它可能有没有结果。开题报告的目的是请专家来帮助确定你是否已经提出了这个问题值得研究,你是否已经准备好展示给研究出来的观点的方法。 一般由3或4的问题,它可以是下一个大问题几个子问题,也可以是几个平行的问题。 2。 在纸张上的研究现状只是简单地评论拟研究解决的问题密切相关的前沿文献,其他相关文献综述的文献综述的评论。 “论文拟研究解决的问题”的基础上提出的允许一些重复的内容。 3。论文的目的和意义关于论文的研究问题的基本概念和背景。 简单的论文指出,要研究和解决的具体问题。 简要讨论了促进的作用,或者如果你在学术解决这些问题。 基于“本文拟研究和解决的问题”提出,允许重复。 4。主要论文的写作内容最初提出提纲或论文的全部内容结构。从而更好地理解“论文拟研究解决的问题”不同于纸的内容,但与纸张的核心目的。 [3]论文论文总构思开题报告的格式(通用)由于该报告的标题是体现在口头上,所以长度不必过大,但计划主要研究的问题,如何研究,理论适用等作出明确表示,应包含两个部分:概述,轮廓。概述部分 1,概述开题报告应首先提出话题,并简要介绍了课题的目的,目前的状况相关的研究,理论适用,研究方法,数据和其他必要等等。 2提纲提纲开题报告包含论文可以是粗线条的,是一个研究概念的基本框架。整句或整段可以以大纲形式。在开题阶段,其目的是概述论文的基本框架明确,没有必要尽量详细的文件目录。
3参考文献应包括相关参考文献的目录4,需要开题报告应包括页面,页面的总数应小于4。版面格式应符合下列要求。 开题报告学生:一,主题 1,理论 2,现实意义二,综述了 > 1起源和演化理论 2,外国总结 3的研究,国内研究综述 4,我检讨上述评估三篇论文提纲前言, 1, 1, 2, 3,路路路路路路二, 1, 2, 3,路路路路路路 3, 1, 2, 3,结论 > 4,论文写作论文的时间表开题报告概述了开题报告包括:论文,系性别,专业,年级,姓名,导师二,意义和国产的目的和国际研究概况三个理论论文,研究方法,内容四个研究条件和可能出现的问题五,六预期结果,进度[4 】论文论文是高校毕业生的独立工作总结,学生在申请学校的基本知识和基本理论,去分析,解决12实际问题,也是一个学生在实践和训练过程学校学习的学习成果进行了全面总结,整个不可或缺的一环教活动。对于学生写作论文初步的科学研究能力,提高其综合运用所学知识分析问题,解决问题的能力具有十分重要的意义。
一、 什么是开题报告?为什么要写开题报告? 开题报告,就是当课题方向确定之后,研究人员在调查研究的基础上撰写的报请上级批准的选题计划。它主要说明这个课题进行研究的依据,研究条件以及准备如何开展研究等问题。开题报告是提高选题质量和水平的重要环节,也是本科生提高科研能力的必经之路。二、 怎样才能写好开题报告? 1、通过自己的缜密思考和权衡,提出一个好的选题方向,是写好开题报告的先决条件,头都没开好,报告就很难被批准。 2、要熟悉前人相关研究成果,站在别人研究的基础上,从事更高层次、更有价值的研究。低层次,重复性的研究课题是通不过的。 3、要掌握与课题相关的理论知识,研究工作才能有一个坚实的基础,否则,研究很难深入,很难有真正的创造。4、要多方面地收集资料,这样写出的报告才能更科学、更完善。 三、课题名称要准确、规范(详见后文《论文标题规范》)。四、充分论证课题研究的目的与意义。 研究的目的、意义也就是为什么要研究、研究它有什么价值。这一部分内容应“实”勿“虚”,这一般可以先从现实需要方面去论述,指出现实当中存在这个问题,需要去研究,去解决。不能漫无边际地空喊口号。主要内容包括:⑴ 研究的有关背景:即根据什么、受什么启发而搞这项研究。 ⑵ 通过实际分析,指出为什么要研究该课题,研究的价值,要解决的问题等。参见下例:例:《体育专业毕业论文质量监控体系构建研究》 进入“中国期刊全文数据库”搜索,从1999年到2008年7月,我国期刊共发表与大学生毕业论文有关的文章2988篇。其中,有关体育教育本科专业学生毕业论文的文章130余篇。从这两年的论文数量的比较中可以看出:讨论“大学生毕业论文”的话题越来越受到大家的关注。在这些论述中,对大学生毕业论文的监督、管理方面,表述的内容基本上都是院、系和教务处以往的常规做法,且多是一些泛论。在这方面,能给人眼睛一亮的是中国石油大学工商管理学院四位教师关于“本科生毕业论文匿名外送评审”的一次试验后的探讨,虽然没有系统总结出一套可借鉴的经验,但是它毕竟是一个可贵的探索。 值得一提的是,国内有不少专家,建议取消本科毕业论文。这种取消论,没有注意到对大学生教育的完整性。这是一种不切合实际的思路。 关于国外对大学生毕业论文的研究,从所能涉猎的文献来看,基本上都是指导学生写毕业论文的,而且这种指导在表述的内容上同我们的几乎相同。 转载:休闲之事早已有之。休闲生活是与每个人的生存息息相关的领域。体育活动是休闲生活的重要内容,休闲体育的发展为新世纪体育注入了活力。1 休闲的内涵 何为休闲?在《辞海》中,休闲被解释为:“农田在一定时间内不种作物,借以休养地力的措施。”显然,这种解释与现代休闲活动大相径庭。在英语中,单词“recreation”经常被译成休闲,其涵义为:①业余消遣或娱乐;②身心的放松,休憩。(牛津高阶英汉双解词典)此涵义与人们的一般认识较为贴近。但考察它的词源时发现,其原文是recreate,意为再创造、再现、复原。从此意义上来说,休闲活动不是一般的消遣、娱乐和休养,而是为了恢复身心健康,重新创造生活的一种活动。从“休闲”二字的汉字解释上,我国古人早在几千年前就对此有过精辟的阐释,“‘休’以木而休,强调人与自然的和谐;‘闲’娴静、思想的纯洁与安宁。”词意的组合表明了休闲所特有的文化内涵和价值意义。美国国家休闲研究学院主席杰弗瑞·戈比(Gooffrey Godbey)认为:“休闲是从文化环境与物质环境的外在压力中解脱出来的一种相对自由的生活,它使人能够在以自己喜好的,本能地感到有价值的方式,在内心之爱的驱动下的行动,并为信仰提供基础。”他认为,休闲不止是寻找快乐,也要寻找生命的意义,从根本上说,休闲是对生命意义和快乐的探索。还有的国外学者认为,休闲是人的一种直接的、全新生活的体验过程,身体、社会与精神的完全放松是一种合理的休闲,而绝不是无足轻重的……可以看出,休闲不仅仅是一种恢复身心健康状态,丰富和创造生活的闲暇活动,它也是一种完善和发展自我为目的的闲暇活动。 休闲是人类社会发展的产物,也是社会进步的重要标志。人类社会生产力的提高,促进了休闲时间量的增加,从而使得休闲在人们社会生活中的地位愈加突现。我国著名学者于光远先生在其文章《论普遍有闲的社会》中指出:“‘闲’是生产力发展的根本目的之一,闲暇时间的长短与人类的文明进步是并行发展的……从现在看将来,如果不属于闲的劳动时间随着社会生产力的发展能够进一步减少,闲的地位还可以进一步提高,这是走向未来经济高速发展的必经之路。” 休闲是一种创造过程。马克思称:“自由时间,可以支配的时间就是财富本身。”从这种意义上说,休闲是我们精神财富和物质财富的一种创造过程。充分的享受、珍惜休闲生活是人的一种生活方式,生活态度。人们在休闲生活中,通过人类群体所共有的行为、思想、感情,创造文化氛围,传递文化信息,构筑文化意境,从而达到个体身心和意志的全面、完整地发展。2 休闲是一种社会文化活动 休闲形式多样,内容广泛,丰富多彩。从衣食住行、琴棋书画、到诗词歌赋、游山玩水……不一而足。古人云:“闲能游名胜,闲能交益友,闲能饮酒。天下之乐,孰大于是?”应当注意的是,体闲活动不是打发空闲时间的“消遣”活动,更不是无事找乐的“娱乐”活动。从人类学、历史学和社会学角度来看,休闲属于一定文化范畴,具有丰富的文化意义。文化需要传播,需要继承,因而,人类的休闲行为不是天生具有的本能,它也是人类后天习得、教化的结果;而且,它被文化的东西赋予了形式和内容,从而体现出了文化生命力。 过去很少有人将休闲与文化联系起来。因为文化活动是高雅的、有品位的活动,而大多数休闲活动则被认为是庸俗的下品活动。之所以被认为是庸俗下品,主要在于休闲活动多具有“玩”的性质。而“玩”一向被人们认为是低级的活动。这种片面认识与人们对文化的理解不足有一定的关系。我国著名学者于光远先生1983年旅欧归来途经澳门时曾指出;我国对体育竞赛是很重视的,但体育之外的竞赛和游戏研究很不够。他认为,“玩”是人生中不可缺少的要素,应该玩的有文化,玩的高尚,要发展“玩”的文化。1994年7月他在广州讲学时又进一步指出,玩是人类基本需要之一,要玩的有文化,要有玩的文化,要研究玩的技术,要掌握玩的技术,要发展玩的艺术。这种对休闲与文化的精辟论述,体现了文化在休闲中的重要性。文化是人类创造的不同形态的特质所构成的复合体,它包括实物、知识、信仰、艺术、道德、法律、风俗以及其他从社会上习得的能力与习惯。文化孕育于人们的生活之中。人们的生活方式既是文化的一个重要组成部分,也是创造文化的一个过程。在某种意义上说,文化是人类生活方式和生活智慧的结晶,是人类生活的有机总体。作为生活一个组成部分的休闲活动,理所当然地作为文化的一部分来理解。作为文化活动,休闲功能之一就是“享受”,京剧艺术之所以能够流传至今,原因之一就是它能给人带来享受。而休闲活动讲究就是享受。从这个角度看,休闲活动的文化味道是特别浓的。享受生活是休闲活动的文化主题,发展休闲文化是提高生活质量的重要措施。3 体育活动是休闲的重要内容 体育是人类在生产生活中产生出的多以全身的自然活动为主的一种特殊社会文化活动,它具有游戏、娱乐、健身、冒险等多种特点与功能。体育活动需要人身体的直接参与,这样可使健康、力量、审美、气质、性格、智慧等这些与身体最为密切的要素得以锤炼。 体育这种对人身心具有积极影响的活动,无论是过去、现在还是将来,都对人们休闲生活有着重要的意义。“体育,首先是以身体再创造的形式发挥其效力。然而,体育并不单纯是为了空闲时间的娱乐和愉快的休养,而重点是求得人性的积极恢复和确保人的整体性。”“从工作中解放出来的自由时间,如果是进行自发的娱乐活动那么必然要产生是做些什么样的活动好,还是来个的随便的想法。不过,这个自由时间由于是人们经过长年努力而获得的成果,决不能随便地浪费。对于余暇来说,体育这一身体娱乐,可以作为最本义的活动来予以推荐。这样,体育运动是以娱乐的形式为最理想的活动方式。”(《体育思想史》,34页,国家体委百科全书体育卷编写组) 在人类社会漫长的进化过程中,体育经历了从原始体育、古代体育、近代体育到现代体育的发展历程。无论是何种阶段的体育,休闲与体育一直保持着紧密的联系。在古希腊时期,雅典人是过休闲生活的典型民族,午前办理公务,午后便在角力场和体操馆享受余暇。那时,体操馆是一般市民的公共设施,有运动场、散步道和讨论会场,午后大家集中在这里通过体育运动或者讨论来度过闲暇。在我国,蹴鞘(足球),竟渡(赛龙舟),投壶,秋千、棋戏,击鞠(马球)等都是我国人民在休闲生活中喜好的体育活动内容,“斗鸡蹴鞠,走解说书,相扑台四五,戏台四五,数千人如蜂如蚁,各占一方。”表明了体育在人们休闲活动中的地位。中世纪时期,尽管许多体育活动被禁止,但是一些诸如击剑、马术等非正式的体育比赛还是经常在节假日等人们的闲暇时间里举行,成为人们度过闲暇时光的主要方式。 文艺复兴、宗教改革、启蒙运动和资产阶级工业革命推动了近代体育产生与发展。作为近代体育三大支柱之一的英国户外运动,它的繁荣与发展与英国人休闲生活密不可分。每到节假日,教会祭日、定期举行的集市贸易日等休闲活动日子里,户外体育游戏活动是不可缺少的内容。狩猎、射击、钓鱼、登山、田径、足球、游泳、划船、高尔大球、曲棍球等成为了大众喜爱的内容。为了能够增加娱乐兴趣,提高观赏性,一些体育活动有了比较正式的规则,一些非正规的体育组织孕育而生,有许多活动成为现代田径、球类和水上项目的“母体”。可以说,英国的户外运动为现代体育形成与发展打下了良好的基础,同时也促进了现代休闲生活的发展。 现代社会是经济、政治、文化、科学技术高度发展的社会。体育的繁荣与发展是现代社会的一个重要标志。各种体育书刊的急剧增加,电视机、电脑的普及,互联网接入千家万户,使体育信息量不断增加,体育正以前所未有的速度在人们生活中传播,影响越来越大。“体育生活化”成为了一种趋势。体闲时间的增加,休闲设施的改善,观念的改变为人们更好的享受体育活动的乐趣打下了基础。过去曾经是一些“贵族体育”的项目如高尔夫球正逐步走进寻常百姓家。据资料显示,美国每年有两千万人参加这项运动,日本爱好者也有一千万人,澳大利亚平均一万人就有一个球场。“就在不到150年前,很多体育项目和健身活动,象高尔夫球、网球、帆船、游览,滚轴溜冰以及自行车等,几乎都是富人运动。例如,1880年,一辆自行车售价为100到125美元,在那个年代,这样一笔钱已经是一笔不小的财富了。”而现在“任何普通人都够参与了”。(《你生命中的休闲》,170页,云南人民出版社)。体育全球化及其国际文化交流进一步密切,一些体育项目在社会中迅速传播,如体育舞蹈、健美操等,在我国,一些外来体育项目受到了人们的欢迎,沙滩排球、壁球,成为人们休闲生活的新内容。一些新兴体育活动也雨后春笋般地发展起来。例如,九十年代初在美国、新西兰、法国、英国等国家相继兴起了一种“俯冲跳”(蹦极跳),每年在这些国家从事这项运动的有数十万人。冲浪、滑板、攀岩、滑翔、激流皮滑艇、水上摩托、轮滑、花式自行车等这些被称之为“极限运动”的项目,也正以飞快的速度在社会传播,成为人们热衷的休闲活动内容。 不仅如此,体育与其他一些休闲活动的联系也更加紧密。例如,体育消费比重在人们的休闲消费活动中正逐步增加。有资料表明,在经济发达国家,人们日常生活中用于体育消费方面的开支通常占整个社会消遣和娱乐消费的30—40%。另据资料显示,美国人在参加休闲运动时,用于购买用品和器材的费用,在1995年就高达3500亿美元。若将它转为就业机会,以4万美元一个工作职位计算,共创造了875万个职位。体育旅游成为了旅游的一个新领域,登山、远足、骑车、帆船、潜水、跳伞、滑翔、滑雪等成为了各旅游地招揽顾客重要砝码。以体育活动为主题的旅行成为一种时尚,据美国旅游工业联合会(the Travel lndustry Association Of America)调查,美国50%的成年旅行群体——即1.47亿人——曾参加过“探险”旅行,这种“探险”活动的节目包括野营、远足和骑车。4 休闲体育是未来体育的发展趋势之一 休闲体育是以娱乐身心,发展自我为主要目的的体育活动。休闲体育强调的是回归自然,身心放松,强调活动的乐趣。休闲体育的形式不拘一格,内容丰富多彩,从传统体育项目如球类、田径,新兴体育项目如攀岩、蹦极、滑翔到人们日常生活的远足、骑车、慢跑等都是休闲体育的内容。休闲体育特点是简便易行,对技术、场地设施的要求不高;老少皆宜,适宜活动的人群范围广;自由自在,强调活动的自由性和乐趣。基于此,休闲体育正逐步得到了人们的喜爱。有人曾对上海市职工体育活动现状进行了调查,发现职工喜欢足球,但最喜爱从事羽毛球。原因是羽毛球场地限制小,在空地、公园和广场等公共设施处就可以进行,活动对象又以家庭成员、同事为多,并且随时随地,随心所欲,有人称之为“空地羽毛球”,这是一种典型的喜闻乐见的休闲体育活动。而在德国,徒步旅行是人们最喜欢的休闲体育活动,与亲朋、好友、家人、同事一起徒步去郊游、登山、远足成为人们节假日必须的生活内容。 随着社会机械化、电气化和自动化程度的提高,现代化交通工具的普及,以及信息技术的发展,人们从事各种体力劳动的机会和时间大大减少,加之社会竞争和环境变化给人所造成压力的增大,人们越来越寻求通过体育运动来增进健康、缓解压力、度过余暇,休闲体育将是未来体育发展的发展趋势之一,它将在今后人们的休闲生活中占据主导地位。21世纪将是一个休闲的时代,人们更多地将休闲用来满足在个人生活中占核心地位的兴趣和爱好,而更少把休闲当作工作后的消遣和恢复。这几年大学生的毕业论文整体水平下滑是一个不争的事实,体育专业学生更是如此。学生论文粗制滥造十分普遍,其中有的是数篇文章的“复制粘贴”,抄袭剽窃也不是个别现象。对此,面对学生的就业压力,学校和论文指导教师都很无奈。然而大学生写作毕业论文毕竟是考查学生综合能力的运用水平和培养其科研能力的一个重要的教育环节。中华人民共和国学位条例暂行实施办法第三条也有大学生撰写毕业论文的规定。研究大学生毕业论文问题,找到解决学生毕业论文整体下滑的办法,对提高大学生的素质和科研能力,对提高大学的教育质量,意义是显而易见的。 撰写毕业论文,是体育专业教学工作中最后一个教学环节,毕业论文是学生留给学校的一份宝贵财富,是大学生在校期间向学校所交的最后一份书面作业。毕业论文的指导过程,是教学相长的过程,是教师检验其教学效果、改进教学方法、提高教学质量的绝好机会。 然而,目前在对学生毕业论文指导、撰写、管理、监督等整个过程中缺乏一套行之有效的办法,从选题、收集资料、调研、撰写论文、修改、定稿、论文成绩评定到论文答辩,没有明确的标准、考核指标和有效的监控措施。对指导教师的管理基本上是放任状态,所有这一切只停留在指导教师的主观臆断上,缺乏科学的判定和监测方法。 到目前为止,许多高校对大学生毕业论文水平下降没有找到好的解决办法,相信一些高校领导、不少教务管理人员和任课教师在研究毕业论文写作问题,在思考解决问题的新的思路。我们申报这个课题,集中多人的智慧,研究这个问题,试图从教学过程和教学管理过程中寻找到解决问题的方案。这对提高毕业论文的质量无疑是很有价值的。 ――――摘自:肖威等《体育专业毕业论文质量监控体系构建研究》申报书五、 认真思考研究内容 研究的内容就是该课题准备从哪些方面去研究,要简明扼要,不能拖拉。 例:研究内容:(来源同上例)1、制定一套毕业论文指导工作计划:包括建立规范的毕业论文工作组织管理、操作程序、答辩规则、成绩评定标准和考核要求;制订完善的规章制度;实实在在做好论文中期检查,发现问题及时解决,确保毕业论文质量逐步提高。2、构建毕业论文质量监控体系关于大学生毕业论文写作每个学校都制定了相关的文件,在文件中都有相关的规定。本课题重点把“监督机制”作为一项研究内容,从教学环节到教学管理环节研究毕业论文写作的监管问题。3、建立健全指导教师资格审查制度指导教师对学生毕业论文写作起到至关重要的作用。指导教师除了具有师德之外,必须具有较强的科研能力和指导能力,能够把握学术前沿动态。在这方面制定量化指标,作为审查指导教师资格的参考,这也是我们的一项研究内容。4、吸收国外毕业论文指导和管理方面的经验它山之石可以攻玉。虽然美国的本科生不写毕业论文(华中师范大学教育科学学院的涂艳国教授之言),但国外许多大学如英国的大学对大学生还是有毕业论文写作要求的,借鉴外国在毕业论文写作方面的经验,完善我们的毕业论文写作教学指导和教学管理工作是不无益处的。六、明确确立研究目标 研究的目标也就是课题最后要达到的具体目的,必须清楚地写出来。只有目标明确而具体,才能知道工作的具体方向是什么, 下面是《学科教学与素质教育》研究实验方案所写的课题研究目标:1、通过实验研究,总结出中小学各学科实施素质教育的特点和规律;2、提出在中小学学科教学中实施素质教育的意见;3、制定中小学各学科教育中实施素质教育的目标和评价方案;4、 初步形成素质教育机制下的中小学学科教学基本理论;5、全面提高实验学校学生的素质,促进实验学校教育质量的大面积提高;6、 促进实验学校教师素质的提高,造就高水平的科研队伍。七、正确选择研究方法具体的研究方法可从下面选定: 观察法、调查法、实验法、经验总结法、个案法、比较研究法、文献资料法、逻辑分析法等。确定研究方法时要叙述清楚“做些什么” 和“怎样做” 。如要用调查法,则要讲清调查的目的、任务、对象、范围、调查方法、问卷的设计或来源等。最好能把调查方案附上。提倡使用综合的研究方法。 八、合理分配课题研究进度课题研究的进度,也就是课题研究在时间和顺序上的安排。研究的步骤要充分考虑研究内容的相互关系和难易程度,一般情况下,都是从基础问题开始,分阶段进行,每个阶段从什么时间开始,至什么时间结束都要有规定。课题研究的主要步骤和时间安排包括:整个研究拟分为哪几个阶段;各阶段的起止时间;各阶段要完成的研究目标、任务;各阶段的主要研究步骤等。 例:第一阶段(—9):1课题组进行分工;2开展文献资料研究.;3制订调研计划第二阶段(—):1、问卷和走访,开展学校体育现状调查活动,确立相关体育思想。2、开展实地研究工作。第三阶段(—):课题研究的反馈和再实践阶段。第四阶段(—):课题研究进入总结阶段,收集所有课题研究资料,进行资料整理、分析,撰写总课题研究报告。
yinggaiba:I suggest that you were discussed from three directions, basic basketball (high school), the recreational exercise habits, university basketball, society (including the NBA basketball goal from three aspects, I know of American primary and high school basketball culture (for), it is mainly engaged in the activities of public recreational exercise, it is a project and baseball, football, hockey, etc, it is the main . special one four. They (four categories of movement) due to cultivate teenagers teamwork spirit and upwards to wait, also can let teenagers to make more friends here, of course, also including theexercise strong body, so many parents, many people engaged in sports is encouraged, The traditional Chinese scholars and the so-called "" there is a big difference. In Chinese, valuing literature while ignoring and in the book the gold room, in the book YanRuYu etc, encouraging adolescents reading this is the first extreme differences. The best example, you can see many American or European basketball game, they are in many ways to "family" stranger, participate in the competition of teenagers learn get along with people, that is, the family of the basketball or society (including the NBA basketball in the United States, it is a combination of local culture, the special region culture, and the part of the current Chinese territory, but some CBA, Chinese university basketball and American different, Many times, either China or Taiwan university basketball education competent "authority" shall not handle a competition, it is China and Taiwan university basketball) has many places, actually is to match the tenet to match, it is written, "just" impressive-looking, so far, I CaiShuXueJian, so, I really don't see those special cultural university in Taiwan, a level of basketball game, you can't see many of the so-called "young man," I see hussle playes is 3/5 above oh, Young people like to watch American university basketball, but you need to 2 or 3 university in the game to see. However, you will find that, in the second tier university in Taiwan, except the win-loss, you may see a culture breath; any It refers to the college basketball (Taiwan) is basically university in the United States, and, what with rooters' home, school, alumni, local special cultural activity, etc, and is completely different. And if so, China, and I will not!
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秦汉时《神农本草经》记载:山药以河南怀庆者良。焦作古称怀庆府,北依太行,南临黄河,自然条件得天独厚,山药、地黄、菊花、牛膝“四大怀药”驰名中外。怀山药作为“四大怀药”之首,医家评价其“温补”、“性平”,是“药食同源”的典范。“铁棍山药”为怀山药中的珍品,因其色褐间红、质坚粉足、身细体长,外形酷似铁棍而得名,主产区为温县。 [3]
以“洪艳平,尹忠平,上官新晨等。山药皮总甾体皂甙元提取与测定。中国食品学报,2008,8(4):46-51”为例:
其中46-51是指页码,8是卷号,4是期号。
据参考资料类型可分为专著[M],会议论文集[C],报纸文章[N],期刊文章[J],学位论文[D],报告[R],标准[S],专利[P],论文集中的析出文献[A],杂志[G]。
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参考资料来源:
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对于大家来说,山药是一种非常常见的食物。不管是做菜还是煲汤,甚至是煮粥,山药都可以成为其中的一种原材料。很多人可能觉得山药的外表并不出众,却不知道山药具有非常多功效的。特别是很多老中医,都非常推荐平时多吃山药,无论是健脾还是补肺都起着很大的作用。那么从中医的角度来看,山药具体都有哪些功效呢?
一、山药的功效
中医认为山药性平、味甘,不仅可以当食材,也是中药材的很好选择,对于肺虚、脾虚甚至是肾虚的症状都有很好的疗补功效,具体来说,山药的功效主要有以下几种。
第一, 山药能够健脾胃,促进消化 ,是消化不良的患者非常适合食用的一种食物。由于山药中含有丰富的淀粉酶以及多酚氧化酶等物质,是非常容易吸收和消化的,因此,在临床上,山药经常被用来治疗脾胃不好的症状,其中很多人都用山药来煲粥食用。
第二,山药中含有丰富的皂甙、黏液质,这些物质都具有滋润的功效,因此, 中医上经常用山药来治疗肺虚引起咳嗽或者有痰 的患者,效果较为可观。
第三,中医认为,山药中含有的多种微量元素和维生素都有 一定的强健肌体,补气 养生 的作用 ,因此一些体气虚弱的人群,不妨使用山药来调理身体。
山药的功效真的是非常多的,这个看起来不起眼的食物,居然藏着这么多功效,其实,如果将山药与其他食物搭配得好,功效会更多。
二、可以跟山药搭配的3个食物
首先, 山药可以跟红枣一起搭配 ,健脾胃的功效会得到更好的发挥,可以将红枣和山药一起煮也可以两者一起蒸熟了吃。
其次, 山药跟南瓜搭配 ,能够发挥降血糖的功效。南瓜中含有的果胶和铜、锌元素能够保证胰岛素的分泌,而山药中含有的可溶性纤维也能有效控制血糖,两者搭配在一起对于控制血糖起着有效的作用。
最后, 山药还可以跟芸豆搭配着吃 ,芸豆具有补充元气,增强免疫力的作用,跟山药搭配一起煮粥,可以在一定程度上提高人体免疫力,适合不同年龄段的人食用。
山药的功效这么多,但是患有前列腺癌和乳腺癌的患者最好不要吃,因为山药的薯蓣皂苷会在人体合成gao丸激素和雌性激素等,对于这两种患者来说会加重病情。
参考文献:
刘维忠 王世彪,《山药南瓜粥有益糖尿病》, 中国中医药报,2017-06-28.
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山药被用作药物至今已有2000年以上的历史,在《神农本草经》中就有关于山药的记载,认为山药“补中,益气力,长肌肉”,就是说山药具有补虚、除寒热邪气、补中益气、生肌等功效。历代中医药著作均肯定了山药补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效,如《本草纲目》中就认为山药“益肾气,健脾胃”。