不爱吃胡萝卜的朋友这样吃,脆嫩多汁,香滑美味,特别的下饭哦,赶快试一试胡萝卜是大家在生活里,经常见到的一种蔬菜,胡萝卜营养成分丰富,人体适当吃一些,好处还是非常多的。但是萝卜白菜各有所爱,再好的东西,也有人不喜欢。在生活里,也有很多人不喜欢吃胡萝卜,说胡萝卜的气味不喜欢闻,生吃时候嚼在嘴里让人难以下咽。每个人的喜好不同,我们不强求。
今天给大家推荐一种胡萝卜的吃法,里面不加肉,还可以把胡萝卜的气味减轻很多,对胡萝卜敏感的朋友也可以来吃一下,脆嫩多汁,很爽口,软滑,香味浓厚,越吃越有回味,特别的下饭哦。它就是胡萝卜香菇鸡蛋炒木耳,一道简单的家常菜,几种食物搭配一起,营养均衡,好吃美味。一起看看具体的做法吧。
材料;胡萝卜一根,香菇4-5个,鸡蛋2个,黑木耳4-5片,葱姜蒜,盐,鸡精,
做法:1首选用温水来泡发黑木耳撕成片状,备用。2买的鲜香菇也用淡盐水来浸泡一下,备用。3胡萝卜去皮,清洗,切成细丝切好以后,备用。4葱姜蒜准备好,鸡蛋打好,里面加入一点盐,搅拌均匀备用。5锅里放油,爆炒鸡蛋液,然后捞起备用。6锅里留一点油,放进葱姜蒜,倒进香菇,炒到变软,放进萝卜丝,翻炒均匀。7大火翻炒,放进黑木耳,放进炒好的鸡蛋,翻炒均匀。8最后加入一点水淀粉,小火至汤汁收敛,起锅前,加入盐,鸡精即可。
一道美味可口的胡萝卜香菇木耳炒鸡蛋就好了,颜色搭配好看,几种食材,胡萝卜脆嫩多汁,很爽口,香菇软滑香味足,木耳细嫩有嚼劲,鸡蛋鲜嫩好吃。这道菜,越吃越有回味,还是下饭的好助手。让平日不吃胡萝卜的人都夸好。