报道内容划分为科研、生产、论坛和信息等四大板块,设有试验研究、品种选育、研究简报、专题综述、栽培与植保、生产者园地、百家论坛、产业发展专栏、典型报告、热点关注、市场前沿、文摘快报等栏目。适合瓜菜科技人员、农业院校师生、瓜菜种植者、种子及产品经销商、行业组织及实体管理人员、瓜菜区领导等瓜菜从业者参阅。《中国瓜菜》现为中国科技核心期刊,多次获得河南省和全国优秀科技期刊奖。
《中国瓜菜》是由农业部主管、中国农业科学院郑州果树研究所主办的全国性瓜菜一体的科技期刊,内容突出西瓜、甜瓜、籽瓜、南瓜、黄瓜等瓜类特色和优势,及时报道瓜菜领域的重大科研成果、最新科技动态、实用技术和信息,努力把《中国瓜菜》打造成我国瓜菜科研和产业交流的优秀平台,促进我国瓜菜业的全面发展和社会、经济、生态效益的综合提升。
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