苹果采摘是栽培的最后阶段,这可能导致丰收而不是大丰收。如碰压伤、刺果、落果过多、叶片、果枝、大枝损伤过重等。因此,收获必须遵循科学的方法。
一,采摘方法
(1)采摘前做好充分准备:首先要准备好采摘水果的工具,如篮子、果篮、果梯、运输车等。或塑料泡沫和其他软材料。果梯应坚固且足够高,以到达树顶的果实。参与者剪短指甲。
(2)注意采摘方法:苹果果皮很薄,略不注意刺、蛮等。由于果实已经成熟,果梗和果枝很容易分离,容易掉落断了,坏了。因此,果实一定要清淡、清淡。采摘时,用手轻轻握住果实,食指按压茎部,然后提起,使茎部与果枝从分离部位,轻轻取出果实。摘水果的窍门如下:“拿着水果就像拿着鸡蛋,用食指提起把手,用右手摘水果,用左手接上,轻轻地放进篮子里。”当水果桌上有两个或多个水果时,采摘要用双手,一只手握着一只手采摘,或者选择最容易的一个先采摘,然后一个一个地采摘其他水果,否则会采摘一个坠落,或整个地面。
二,注意事项
(1)适宜采收。同一棵树上的果实应由外而内、由下而上采收;成熟度不一致,分批采收可提高果实品质。
(2)采收宜在上午露水干燥后,下午气温凉爽后进行。不宜在雾天、雨天及日晒下进行。
(3)采果者应剪掉指甲,戴手套轻拿水果。
(4)选择合适的收获工具:水果剪、收获刀等。
(5)用收获袋或篮子收获。
(6)使用周转箱要大小适中,不要太大,否则容易造成产品底部压坏。木箱、防水纸箱和塑料周转箱对产品的危害较小。
(7)采收时间对采后加工、保鲜、贮运有很大影响。一般最好在一天内温度较低的时候采收,因为产品的呼吸作用小,生理代谢慢,可以最大限度地减少产品带来的田间热量。