可以啊,只要没有最终通过终审定稿,原则上都可以撤稿,只不过编辑会不太开心而已。如果你想清楚了就可以发邮件表示撤稿,最好在标题上注明撤稿哪一篇免得编辑不注意漏看了。
可以撤,毕竟还没有发表,联系编辑申请,理由充分的话是可以撤下来的
时间不等,3个月-1年一般审稿周期(投稿至返修)3个月左右,甚至长达1年,投稿3个月后可以电话或者通过网上投稿系统询问审理进度。一般来说,期刊等级越高,审稿周期越久。《中国酿造》杂志创刊于1982年,是由北京市调味品协会主办的刊物,现为国内外公开发行,属中文核心期刊,以刊登酱油、醋、酱类、酱腌菜、酒类、发酵豆制品及酶制剂等方面的内容为主。
白酒生产技术讲义(《酿酒科技》增刊),《酒经》(宋)朱肱著 主要讲古代酒的酿制,
《白酒生产技术全书》《酒体风味设计学》《中国酒史》《茅台酒文化笔记》《人文茅台》
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