本学院和学科一贯高度重视人才培养,坚持通过立足国际前沿、立足国家与地方社会发展的需要开展科学研究与应用研究,培养高质量的本科生和研究生。现有国家教学名师1人,国家级教学团队1个,国家级精品课程1门,国家级实验教学示范中心1个,国家理科基础科学研究和人才培养基地1个。在本科教学层面,每年招收心理学专业基地班、心理学专业心理辅导与咨询方向、应用心理学专业人力资源管理与人才测评方向、心理学专业国防生等本科生120-130人。研究生层面,每年招收全日制硕博士研究生120-140人,在职兼读研究生100-200人。其中,从1994年至今每年在澳门招收在职兼读研究生40-60人,2009年起至今每年在台湾招收在职兼读硕博士研究生20-30人。为进一步更好地服务社会、加强研究生实践能力的培养,现已分别与广东省人力资源和社会保障厅职业技能鉴定中心、广州市教育局教研室建成了硕士研究生联合培养基地。继2002年王穗苹的学位论文获得全国优秀博士论文奖后, 2011年王瑞明的学位论文再次获得全国优秀博士论文奖。最近五年,研究生在学期间以第一作者在SCI、SSCI发表的论文41篇,在《心理学报》发表论文45篇,在CSSCI学术期刊上发表论文296篇。其中,2011届博士生徐贵平以第一作者在国际顶级综合科学期刊PNAS(影响因子10.591)上发表论文,2010届博士生朱祖德以第一作者在国际认知神经科学权威刊物NeuroImage(影响因子6.817)上发表论文,2012届硕士生耿富磊以第一作者在国际临床心理学权威期刊Journal of Clinical Psychiatry(SSCI,影响因子5.799)上发表论文,2013届硕士生王斌以第一作者在NeuroImage上发表论文,等等。本学科不但早期培养出了莫雷(中国心理学会理事长,原华南师范大学副校长)、刘鸣(华南师范大学校长)、陈中永(内蒙古师范大学党委书记)、陈哲(美国加州大学戴维斯分校人类发展系系主任)等杰出人才,近期培养的新秀也正蒸蒸日上,如:陈静(汉城奥运会女子乒乓球单打冠军,奥运史上第一个乒乓球女单冠军)、陈绿平(广东省揭阳市委书记)、刘江南(原广州市体育局局长,现恒大皇马足球学校执行校长)、聂衍刚(广州大学基础学院院长)等。