发布时间：
如果你的工作单位是科研单位，那么发表论文既属于荣誉又属于工作业绩，如果你的单位不属于真正的科研单位，像普通的中小学老师。你发表的论文就属于荣誉。
发表一篇SCI意味着个人的科研能力已经达到国际顶尖水平。sci论文发表被看作是科研能力水平的最高衡量标尺，如果作者可以发表sci论文，可以充分证明个人的科研能力已经达到国际顶尖水平，也正是因此国内很多科研机构对sci非常重视，是相关人员晋升与考核的重要指标。
sci的特点
发表SCI论文需要作者需要足够的能力，这需要作者专业扎实英语扎实科研工具扎实，想要发表一篇SCI首先对专业知识的掌握要求是非常高的，而且还需要科研人员对某一专业领域有着独到的见解，创新方法和思想，这就难度特别大了。
其次SCI属于国际性期刊，需要英文发表，这就对科研人员的英语水平有着特别高的要求，尤其是专业文章，对每一个用词都必须特别考究，不仅语句通顺更需要符合逻辑贴近事实，最后，发表一篇SCI论文还需要科研人员掌握难度较高的科研工具，需要一些实验技能和软件技能现在想要发表一篇SCI的难度越来越大，需要作者引用大量的数据进行分析。
都算是吧，既属于工作业绩，也算是荣誉，二者不发生矛盾，不管怎么样，都能证明你很优秀
问题一：你发表论文了吗什么意思 你写的论文是否发表在报刊杂志上 问题二：论文发表是什么 太学术的定义就不跟你说了，就是把你的论文作品让大家知道，但是这个过程有很多值得你注意的细节，都给你整理出来了，自己看看吧。 下面内容来源于topqikan，如需转载，请注明出处! 论文发表 服务流程的详细解说 1.提出发表要求 作者与编辑沟通发表论文的意向要求，如:期刊类型、期刊级别、时间要求、文章字数、发表用途、发表数量等。可在本站选择在线咨询或者电话咨询。 2.报价推荐刊物 编辑根据作者的需求，综合各方面因素，为作者查询需要发表的期刊和时间安排，并与作者取得沟通达成一致意见。 3.审稿并付款 达成协议后，作者支付推荐发表费用。支付方式有四种，支持网银在线、支付宝在线、银行转帐和ATM取款机转帐。[支付平台] 4.运作审稿发表 按照协议要求，安排文章在相应期刊进行编辑排版出刊。 5.邮寄样刊 期刊出刊后邮寄样刊一本给作者。作者收到期刊后，该笔交易结束。 发表注意事项： 投稿邮件标题格式：姓名 - 投稿刊物名 - 论文标题 - 日期。 如：张三--《管理学家》--试论唯物主义的主观精神形态--- 20140701 (请务必按投稿邮件标题格式来投稿,否则不给予处理) ：国内统一发行刊号 issn：国际发行刊号 i *** n：图书刊号 hk/NR：香港刊号 正刊：编辑部正规发行的杂志，与市场同步 增刊：在发行正刊之余发行的刊物 论文集：由某些出版社出版的论文 *** ，图书 版面费：给编辑部的钱，论文所占的版面需要交钱 写作费：指按要求写好论文应得的稿酬 发表费：指将指定论文发表后的手续费 一、正规官方查询网站： 国家新闻出版总署： 中国知网 二、认准正规代理 要了解对方的各种信息。是否为正规公司，公司详细地址， 三、保管资料 在聊天或邮件中说清双方协议并妥善保存以作为后起诉之用。 四、谨慎汇款 在汇款时注意你联系人的姓名与汇款户名(对公账户)是否一致，如不一致，请谨慎留意私人账户! 第五招：熟人介绍 找曾经发表成功的同事或朋友了解代理人的信誉度，服务态度等，最好找朋友推荐他们都信得过的代理。这里我介绍一个比较不错的网站，想要了解下的朋友可以去咨询下发表吧的陈主编275-774-677(非诚勿扰) 第六招：聊聊期刊 己了解一些期刊常识或通过代理了解期刊常识，如果代理自己都不知道相关常识，请谨慎!或者将自己了解的期刊与代理聊聊，验证代理人是否诚实可信。 第七招：价位核算 别图便宜!别图便宜!别图便宜!(重要的事情说三遍)别相信价格低的期刊。一本期刊正规页码是486496128页等通常是64页。以64页核算，除去关系页码，杂志社求生存的质量稿件页码等，杂志社能操作的页码不过45页左右，杂志社审核上网费用每年一般12万，省级刊物邮发一般2万，杂志社工作人员几十人的工资，出版邮寄费用等总费用总和要均分在每期刊物之中。一般大16天一页刊登字符数1800字内，认真核算就知道正规合法刊物的价位了。非法期刊或不正规期刊因为没有审核上网费用，没有邮发费用，没有页码限制，工作人员少，没有求生存的质量稿件和关系稿件，因此收费自然很低。因此，特别提示，别图便宜。 第八招：随时跟进 随时跟进论文发表处理进度，以便及时处理相关问题，保持和编辑的联系。...>> 问题三：论文发表是什么意思，以前的作业算发表吗 只要没发表过都是可以发表的。我可以帮到您，有需要请私信 问题四：我的文章发表了。发表什么意思 15分 康母奥特的意思 问题五：论文发表1版和1.5版有什么区别 字符数多少导致版数不同，而版数又影响你的版面费。一般版面费以版为单位收取。 问题六：研究生毕业需要发表小论文，论文发表一类二类三类，是什么意思？ 好的分一类啊，比价差的分一类啊，主要看文章的质量啦，看自己弄得能力了 问题七：发表论文需要什么条件 一般省级和国家级的都没有什么限制，只要你的论文可以审核过关，就行了，一些高级别一点的，过这事核心的都是有限制的，必要要什么学历，过着评教授的才能发表，具体的你可以问问 众望论文。 问题八：请问论文发表的时候，什么是通信作者，什么是第一作者？？？？？？ 通信作者是指：论文发表被录用或者出刊后，邮寄该期刊书本的联系人。 第一作者是指：创作该论文的最核心的作者（或者说这篇论文研究课题的主要负责人）。 希望对你有帮助，望楼住采纳哦...... 问题九：发表论文12月份的版面1月出刊是什么意思 文章是按刊期安排的，意思是文章是排在12月的刊期的，但是当前刊期截稿后，还有排版，印刷等程序，可能1月的时候那一期刊物才会出版 论文发表咨询我头像
同意楼上的说法~服务业~
代替你写论文的人和机构，并收取一定的劳务费，这样的人或机构，统称为论文代理
文化产业中的服务业。
不可以发表。找人代写的论文发表属于论文造假。根据《学位论文作假行处理办法》规定，如果涉事人尚未获得学位而进行论文造假，则取消涉事人的学位申请资格及开除学籍。如果涉事人在获得学位后被发现论文造假，则撤销涉事人的学位资格并且从处罚开始之日起三年内，禁止涉事人进行任何学位申请。
第一，大学生发表论文可以为自己以后找工作奠定基础。大多数在校学生都不知道毕业以后上班评职称或者读研都是需要发表论文的。所以提前发表论文对以后不管是学习还是上班的发展都有非常好的作用。最后，其实论文不是说发表就能发表的，在学术期刊上发表论文一般对论文的质量要求都是相当高的，所以学生在校还是要努力学习研究才能写出好的文章。作为本科大学生，你是想混过去还是拿奖拿到手软毕业就有好工作好研究生学校上门呢?如果你是后者，想认真求学，谋求一个好前途，就趁早考虑多多发表论文了，因为发表论文可以为你的梦想锦上添花，助力圆梦。为什么这么说呢?本科发表论文有什么好处呢?一、最眼前的好处是，发表论文可以在评优奖学金、三好学生、党员中获得优势。不信你可以翻翻自己的学生守则中关于论文奖励的规定。本科院校都会在你入学的时候发一本学生守则，说明你在大学期间的一些注意事项，很多学生可能都丢不知道哪去了，那就借来看看吧。发表论文是可以获得各种加分的，这里就不一一细说了，各个学校优待条件不同。二、如果你毕业学分不够或者害怕自己得不到高学分难就业，就发表论文吧。一般大学都有规定，在正规期刊上发表论文的学生可以多加学分的。发表一定数量的论文有助于大学生直接拿学位证。对于挂科多的学生来说，尤其重要。三、大学毕业后准备上研究生继续深造的同学，论文是其对本科期间学业的总结，是其科研能力、创新能力的体现。对于打算保研的同学来说，发表学术论文是保研的前提条件。保研是必须发表论文证明自己有同等学力水平的。对于考研的同学来说，进入复试之后，导师非常看重学生的科研能力。因为导师最喜欢的学生是能独立思考，有科研能力的学生，能够帮助自己做各种课题，成为自己研究工作的得力助手。所以，想在研究学业上有所深造，发表论文吧，你将在考研独木桥上占尽优势。四、如果你不想考研只想尽早工作步入社会，那论文更能体现你的就业能力。论文凝结这你四年本科学习的精华，别人一看就知道你是什么水平，相对一轮轮面试中的口水战，一篇论文更能体现你的水平。用人单位对学生的创新能力、研究能力、看问题的角度和处理问题的能力非常看重。论文恰恰是一个学术创新能力的最直接的体现。五、近几年，出国留学大军不断壮大，成为一种趋势。如果你选择出国留学，应该很能清楚论文对申请一所好学校的帮助有多大。国外优秀大学对学习成绩并不看重，看重的是学生独立思考问
可以体现自己的学历，文字功底。
一篇论文虽然不能全面地反映出一个人的才华，也不一定能对社会直接带来巨大的效益，对专业产生开拓性的影响。但是经过多个高校的实践证明，毕业论文是提高教学质量的重要环节，是保证人才的重要措施。包括职称论文等，也是一样的。
1.考研：论文一般用于3月份面试的时候。许多人在选择考研院校时，都会往上一个梯度，从211到985，从二本到一本等等。在面试的时候遇到本科出身很好的对手，心里难免发虚。而论文就是证明自己学术能力和研究方向的最佳利器。导师会看发表刊物的级别以及篇数，看中你的研究能力，会为面试增分不少。2.保研：论文一般用于9月份申请的时候。同考研一样，也会选择更好的学校去面试。我当时就发了好几篇论文，心里有了底气，面试的时候也自信起来。如果时间充裕的话，除了省级和国家级刊物，可以挑战下学报，试着投投。3.就业：很多同学都会遇到这样的问题，大学成绩不太理想，简历上也没什么奖学金体现。这个时候，论文是你的一大帮手，因为作为学生，学习才是你的主业。企业招聘时，会格外看中你的学习能力。成绩木已成舟时，只能靠论文来补救啦，简历上也会丰满好看一些，你说呢？4.科研项目：结项时必须发论文啊，这个不用多说了。提一点建议，好不容易申请的项目，既然发表论文就找个好的刊物，也不枉辛苦这一年半年的研究。5.职称：各个单位要求不一，有省级就行，也有要求国家级的，中级高级职称的话至少得两三版了。建议还是发专刊，不要图便宜发那种什么都收的综合刊。
作为当地人，觉得不可思议，竟然有如此言论的人？！还是个教授，中文系？！你的知识是谁教你的？你又是怎么教育自己学生的？ 姑且不说日本侵华杀害同胞一事，一个普通人被刺杀都是被值得同情的。但是，作为一名教授，公开发表“支那劣根”侮辱侮辱性词语，请问，你是作为倭奴人说出的？还是作为间谍说出的？还是作为日本公派到中国留学的人说的？ 就像菜蝇蚊一样，无处不流露着骨子里的奴性。菜蝇蚊好歹有个日本的祖母，你有啥？难道流着不知名侵华日军的血液？ 很多人渣打着学术自由言论自由的幌子公开发表各种分裂歧视侮辱性言论，无外乎就是自己真事人品的表露。 至今为止不知道对此院校官方有任何回复，只觉得这个成本好低。无语=_=
只能说这位教授崇洋媚外，没有爱国心，并且品行不端，才会发出这样没有民族责任的言论。
唐山师范学院通报，对石文瑛依规严肃处理，从其言论中不仅暴露出了这位石文瑛自身的素质低下问题，还暴露了她身为一个高校老师如此这般态度恶劣。而且她身为老师应当以身作则，成为学生和大众榜样，而不是乱发表错误言论，以免误人子弟。
一、唐山师范学院通报：对石文瑛依规严肃处理
因为石文瑛在网络上发表了错误言论，所以唐山师范学院那边对石文瑛进行了通报，而且对其依规严肃处理。石文瑛作为唐山师范学院中文系的教师，是在2017年的9月份退休，由于她个人最近在个人微博账号中发表了一些错误的言论，使得网络上都是骂她的人。而且网络也并非是法外之地，像石文瑛这种在网络上发表了错误言论是要对自己言论负责任的，虽然作为一名老师，她已经退休了，但不管怎么样，身为老师就是要对自己的言行负责，说错话就应该承担后果。
二、从其言论中暴露出了石文瑛自身的素质问题
石文瑛完全不顾自己说的话，是否正确且会造成怎样的影响，对于她在网络上发表的那些话，我只能说这个教师自身素质就非常有问题。身为一名老师，本该在育德树人的同时，要弘扬正确的核心价值观，就像是石文瑛身为高校老师就更应该懂得道德，虽然已经退休了，但她依然是一个老师的身份，所以身为一名老师，她就不应该在网上发表这些没有头脑的话。对于石文瑛我只能说，这么多年的学真是白上了。
当然经历了这件事情也让我们看到了，即使身为高校老师也不一定完全没有问题，有时候一个人是否有道德是要看个人的，这与身份无关。
唐山女教授发布不当言论引起非常强烈的反响，大部分的网友都对她的行为和语言表达了自己的强烈的愤慨，都希望相关部门对其进行一定的法律措施，维持稳定的网络和社会环境。
她的不当言论。唐山这位女教授叫石文瑛，毕业于河北师范大学中文系，北京大学访问学者。在文学领域很有才华，也获得了很多的奖项，就是这样一位有才华的人内心深处被不好的思想所占据。她的不当言论中表达的很多语句都有含沙射影之嫌。虽然可以在平台上发表自己的观点，但是这也是建立一定的底线的基础上，对中华民族和中国人民的侮辱就是最大的底线。中华民族在历史是遭受了侵略和不平等的待遇，但是历史总归是发生过的，历史永远也是刻骨铭心的，历史也让我们更加坚强而努力。安倍晋三只是日本前首相，他的任何决策也只是为日本做出的贡献。我们其实没有必须去关注他的各种信息，他并不是我们的朋友。
她的心理问题。聪明的优点是善于长远考虑，能够快速的适应环境。但是缺点也比较明显，对未来的不确定因素会产生极度的焦虑和恐惧。55岁退休的她相比之前的成绩，现在和未来的生活已经让她感到不满。随着焦虑的发生，她的内心深处的思想已经无限被放大，在加上她的负面情绪叠加到一起，所以会发表了不当的言论。所以可以初步的估计她可能患有抑郁症。
她的结果。相关部门也已经对其进行了专项调查，根据我国刑法第二百四十六条的规定，在任何地方以暴力或者其它方法公然侮辱他人或者诽谤他人的，情节严重的，将会处三年以下有期徒刑。本事件中的女教授发表的言论已经严重影响了社会稳定。
邵一鸣（中国疾病预防控制中心艾滋病首席专家）邵一鸣，教授，1957年3月出生于青岛。1983年青岛医学院毕业，1988年在中国预防医科院获博士学位。1980年在大学加入中国共产党，曾任预防医科院病毒所党委委员。曾留学法德两国，89年任WHO总部全球艾滋病规划顾问。90年回国参加到艾滋病防治和科研工作至今。曾任卫生部艾滋病预防控制中心副主任，国家参比实验室主任。现任中国疾病预防控制中心艾滋病首席专家，性病艾滋病预防控制中心病毒与免疫研究室主任， 南开大学艾滋病研究中心主任。中国艾滋病疫苗联盟（CAVI）发起人之一。中国疾病预防控制中心艾滋病首席专家。邵一鸣教授开创了我国HIV分子流行病学研究，查明全国HIV流行毒株及其在人群中的分布。他领导卫生部专家组在建立我国五级HIV检测实验室中发挥了重要的技术指导作用，保证了我国HIV诊断工作规范有序的发展。他牵头测算出2010年将HIV感染者控制在150万内的指标成为国家规划目标。
鸡蛋作为最为常见的食品，是餐桌上的常客，鸡蛋中除了含有丰富的蛋白质之外，还有较多的卵磷脂，卵黄素，氨基酸，矿物质等多种对身体有益的营养成分，常吃鸡蛋能够增强记忆力，保护肝脏 健康 ，提高人体免疫功能，同时还能起到延年益寿的功效。
每天两个鸡蛋补充人体一天对蛋白质的需求，提高肠胃蠕动功能，促进粪便排出，增强身体排毒代谢的功能，虽然鸡蛋的营养价值非常全面，但对于部分患者来说，却要控制好鸡蛋的摄入量。
因为鸡蛋的蛋黄中含有较多的胆固醇，有人觉得鸡蛋是疾病的“发物”，长期大量摄入鸡蛋会增加自身患心血管疾病和癌症死亡的风险，这种说法是否正确呢？鸡蛋真的是一种对人体有害的食物吗？
01
研究：多吃半个蛋，心血管与癌症死亡风险会增加？鸡蛋还能吃吗？
2021年2月，浙江大学研究团队曾发表过这样一篇论文，论文中明确展露了针对52万人的调查研究，经过16年的随访调查后，得出以下结论：蛋黄中的胆固醇含量偏高，长期大量摄入，会增加身体患心血管疾病的几率，也会间接诱发癌症患者死亡。
实验中，针对鸡蛋对人体的伤害，做出过以下几组分组实验，研究人员发现，每周摄入三个及以下鸡蛋的受试者，死亡风险没有太大变化，而每周摄入6个以上鸡蛋的受试者，死亡几率上升25%~30%。
北京大学公共卫生学院教授 李立明 认为：以上这项实验仅仅针对美国人，而中美人的饮食习惯、营养 健康 状况以及身体素质存在着极大的差异，单单凭借这项研究并不能直接推断出鸡蛋是致癌的物质。
虽然鸡蛋的蛋黄中确实含有较多的胆固醇，但胆固醇同样是人体必需的营养物质，能够在人体内形成较多的胆酸，构成细胞膜刺激激素的合成，机体在胆固醇偏低的情况下，可以适当的多吃一些含胆固醇多的食物，以免人体激素分泌发生异常，胆固醇升高后，可在医生的指导建议下，服用降血脂药物，预防动脉血管粥样硬化的发生。
李立明教授表示：影响人体 健康 的因素有很多，除了鸡蛋的摄入量之外，与疾病、心理因素、生活环境、肥胖、个人情绪、运动量、服药量等原因息息相关，不能在排除其他因素的情况下，直接认定吃鸡蛋会增加心血管疾病发生和癌症死亡率。
每100克鸡蛋中大约含有200~250毫克的胆固醇，主要存在于蛋黄中，蛋清中的胆固醇含量偏少，正常成年人每天至少摄入两枚鸡蛋，患三高疾病或严重心血管疾病的患者，每天可吃一个鸡蛋，想多吃尽量以蛋白为主，少吃蛋黄。
适当的吃鸡蛋，不会给身体带来影响，反而可以增强人体免疫力补充身体所需的蛋白质和钙离子，降低骨骼和关节的强硬程度，提高人体新陈代谢功能，抵御细菌病毒的入侵，维持 健康 态。
02
为什么有人说吃鸡蛋会致癌？
错误的摄入方式，确实会增加身体患癌的风险，具体情况可从以下3点考虑：
1、生吃鸡蛋
不少老年人喜欢吃开水冲鸡蛋和溏心蛋，无论哪种烹饪鸡蛋的方式，只要保证在全熟的情况下使用都不会对身体产生影响。
食物一旦煮熟，虽然会使内部的营养价值流失，但煮的鸡蛋中也会滋生较多的寄生虫和有害物质，生吃鸡蛋会诱发肠胃不适症状，鸡蛋中的寄生虫和其他有害毒物进入身体后会使机体出现食欲不振，肌肉疼痛，皮肤发炎，全身无力，脱发，脱眉等症状。
为了 健康 烹饪鸡蛋时，至少保证烹饪的温度在70~80度左右，及时杀灭鸡蛋中的沙门氏菌，维持 健康 ，降低身体患癌的风险。
2、空腹吃鸡蛋
很多上班族和学生会将鸡蛋当做早餐的最佳之选，医学专家表示，空腹吃鸡蛋是一种对肠胃损伤较大的行为，鸡蛋中由于含有较多蛋白质的原因，进入身体后，在空腹状态下转化热能的过程不明显。
空腹吃鸡蛋，不但起不到营养滋补的作用，反而会使大量蛋白质积聚在肠胃中产生大量的尿素和胺类，有害物质不利于 健康 。
3、过量吃鸡蛋
老年人每天吃1~2个鸡蛋为宜，中青年人或从事脑力劳动轻体力劳动的人，每天吃两个鸡蛋最好，从事重体力劳动或消耗营养较多者，每天可吃2~3个鸡蛋。
虽然鸡蛋的营养价值高，但过量摄入鸡蛋也会导致机体代谢产物增多，增加肾脏的负担，导致肾脏机能受损，诱发身体癌变。
看完本文后，相信大家对鸡蛋是否会增加癌症死亡率以及心血管疾病发生率有了更深的了解，你是如何看待的？你觉得鸡蛋是“营养佳品”还是“致癌之物”呢？
#夏方 养生 指南#
1、鸡蛋中有很多的蛋白质，相比较其他的食物来说，鸡蛋更能让是产生持久的饱腹感，一般人们都会在早餐的时候吃一个鸡蛋，这样在白天的时候不容易饿，同时白天的食物也会减少，一般的能量需求也就低了，这样可以帮助人们减肥。2、蛋黄中有很多的卵磷脂，卵磷脂是身体中非常重要的元素，它可以帮助身体释放出胆碱，同时提高人的记忆力，所以说，经常用脑的人们可以每天早上的时候吃一个鸡蛋。3、叶黄素、玉米黄素在鸡蛋中的含量也非常多，这种天然的元素在人的眼睛里有保持健康的重要作用。这些元素可以让视网膜更健康，同时也能降低患白内脏的风险。4、每天吃一个鸡蛋，还可以降低患心脏病的风险，鸡蛋中含有的一种氨基酸，往往与心脏病的发病有直接的关系。5、鸡蛋中还有一中元素，就是铁，这种元素可以让人的指甲丰满，皮肤有光泽，而且也会让皮肤更加的细腻。对于改善皮肤的粗糙有很好的做用。
在现代，我们的饮食理念深受科学的影响，例如多吃脂肪不好，白肉比红肉健康，辣椒要少吃，等等。这些理念似乎已经成了科学的定论。但事实真是如此吗？
由美国卫生与公众服务部和农业部联合发布的《美国膳食指南》是健康饮食的标杆，通常体现了科学界的共识。指南自1980年以来，每5年更新一次，2015年版即将于今年晚些时候公布，而前期公开的技术报告已让公众震惊。指南第一次取消了脂肪的摄入限制。而在此前的指南版本中，脂肪占每日热量的阈值仅为35%。2015年6月，美国塔夫茨大学的Dariush Mozaffarian和波士顿儿童医院的David Ludwig在JAMA刊文说明道：对脂肪摄入的控制没有科学基础，并且导致了业界和消费者的错误决策。现在的证据表明，多吃富含有益脂肪的食物，如坚果、植物油、鱼等对心脑血管健康有利；其他富含脂肪的食物，如全脂牛奶和奶酪，对健康是中性的。根据此前的研究，没有证据表明饱和脂肪酸会提高心脏病风险。反而是取代脂肪作为热量来源的糖和精制谷物，更容易导致代谢紊乱和肥胖。饭店和业界应该重新设计含有更多有益脂肪、更少糖和精制谷物的食品。
白肉比红肉好，最常见的理由是说红肉的饱和脂肪酸比例比白肉高，现在既然给饱和脂肪酸平了反，那红肉的恶名是不是也可以摘帽了？很遗憾，2015年7月，荷兰的Noortje Ijssennagger团队在PNAS上发表了论文，认为红肉将提高直肠癌和结肠癌的风险，原因不是脂肪酸，而是红肉中大量存在的血红素。肠道菌群可能降低肠道黏液的屏蔽功能，血红素从而能够直接作用于肠道细胞，使得上皮细胞过度增殖，诱发癌症。并且也有其他报道称红肉中富含的左旋肉碱，可能会在肠道细菌作用下生成氧化三甲胺（TMAO），除了提高直肠癌和结肠癌的风险外，还与心脑血管疾病相关。
对于吃辣而言，过去有多种研究表明吃辣可能提高癌症的发病率，但也有研究表明辣椒可能让癌细胞凋亡、抑制肿瘤发展。而在2015年8月，一篇发表在British Medical Journal（BMJ）的论文让嗜辣者欣喜若狂，北京大学李立明领导的中英美三国团队，对487375名30～79岁的中国人进行了前瞻性研究。除了个人基本健康信息外，研究者特意跟踪了他们的吃辣习惯。研究发现，平均约7.2年的考察期中，有20224人死亡。其中相比于每周吃辣少于一次的人，一周吃1～2天辣的人，死亡风险降低了10%。每周吃3～5天和6～7天辣的人，死亡风险降低了14%。在不饮酒的人群中，这一差别更是明显，而新鲜辣椒对死亡风险的降低更为显著，尤其是在癌症、缺血性心脏病和糖尿病方面。
那么，就这几篇论文的结果，健康的饮食方式是否就该改成随意吃脂肪、不吃红肉、尽情吃辣呢？恐怕没有那么简单。李立明在论文的结论部分强调了吃辣和死亡风险的降低虽然相关，但他们的研究并不能证实因果关系。也有人指出膳食指南的基础—对膳食评估的方法存在较大缺陷。某种事物既能致癌又能抑癌的报道更是屡见不鲜。相比于吃哪种食物，节制的饮食和长期的锻炼才是健康的主要决定因素。而这，往往是最容易被我们忽略的。