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1、人间不值得，但我和美食值得。 2、生活不止要尝甜头，还要吃甜品。吃货的最高境界：眼见为食！ 3、每一次说减肥只不过是想吓吓我的小肉肉们。 4、像我这样优秀的人，本该吃肉过一生。 5、对于吃货来说，这个世界上只有两种东西，可以吃的，不可以吃的。 6、人间极品千千万，我只钟意于美食。 7、抛弃一切烦恼，从“吃”开始。 8、人生苦短，再来一碗。 9、让我们红尘作伴，吃的白白胖胖。 10、世界上有两个我，一个吃货的我，一个真心想减肥的我。 11、我一不高兴就喜欢吃东西，一吃东西就发胖，一发胖我就很不高兴。
只有填满肚子，人才不会空虚。整理了一些适合美食的文案，句句好听，希望大家喜欢。 1、一天只吃三餐就像是虐待自己，四餐正常，五餐满足。 2、不须庾韭元修菜，吃到憎时始忆渠。 3、每天都想着减肥的人，偏偏生了一张吃货的嘴！ 4、恋爱可以慢慢谈，但美食一定要趁热吃。 5、筷子是两个的结合，才能享受食物的美味。 6、鲜鲫食丝脍，香芹碧涧羹。 7、无声细下飞碎雪，放箸未觉全盘空。 8、好些天都没吃饭了，看谁都像烙饼。 9、吃乎，肥也；不吃，馋也。 10、像我这样优秀的人，本该吃肉过一生。 11、年糕寓意稍云深，白色如银黄色金。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。 12、在厨房里找到难得的安稳。 13、夜半酣酒江月下，美人纤手炙鱼头。 14、是谁的小嘴儿在吧唧吧唧吃个不停呢，oh是我自个儿。 15、美食一上桌，脑子里发布的第一指令是“吃”而不是“拍照”，才能称为称职的吃货！ 16、清断食，晒美食，没事找事呢，食欲被唤醒！ 17、爱无永恒，藕有例外。 18、曾经沧海难为水，鱼香肉丝配鸡腿。 19、靠劳动吃饭，永远不丢人。 20、时绕麦田求野荠，强为僧舍煮山羹。 21、此物只应天上有，人间哪得几回闻。 22、行动是唯一能提高你厨艺的方式。 23、凡事留点备份，我想吃夜宵啦，捞晒美食，晚安！ 24、就算生活过得再怎么不堪，我要努力吃下去。 25、为了让你能抱动我，从今天开始就要减肥啦。 26、刀工精细，烧出来的鱼片肉质鲜美嫩滑，好吃极了。 27、白菜青盐糙米饭，瓦壶天水菊花茶。 28、据说这就是吃货狂吃时的状态：嘴里很享受，心里很想瘦。 29、唯美食与爱不可辜负。 30、山暖已无梅可折，江清独有蟹堪持。 31、潮汕牛肉店之牛肉火锅、上海极品轩之霸王别姬。 32、以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之，不施醢酱，山庖珍烹也。 33、虽然冬天又冷又灰暗，但幸好我家厨房又暖又明亮。 34、吃货的力量是无穷的，为了吃货的荣耀，快来阿咪香。 35、厨房是留学生最温暖的窝。 以上就是带给大家欣赏的适合美食的文案句子，感谢大家的阅读！
发美食朋友圈的文案可以展现出自己吃到美食幸福的心情，比如美食不可辜负，人间皆是浪漫，又是被碳水围绕的幸福一天；给疲惫的生活添加点美食，这样的生活才有乐趣。
1、美食不可辜负，人间皆是浪漫，又是被碳水围绕的幸福一天。
2、早餐可以简单，却不能随意！
3、给疲惫的生活添加点美食，这样的生活才有乐趣。
4、今晚宵夜真不错有酒有肉，大口吃。
5、一个爱美食的人，一定是爱生活的人。爱生活的人，一定是努力的人。
6、迟来的晚餐生活，一片绿看着舒服，一簇红吃着过瘾。
7、生活需要仪式感，认真的吃好每一餐。
8、中午亲手下厨做了两道菜，一道是猪肉酿茄子，另一道是煎河鱼饿了，来吧！开吃。
9、如果没有将自己的开心填满，那就努力将自己的肚子填满。
10、每个季节都有一种美食能牵动你的味蕾，也许它独特的味道并非所有人都喜欢，但是你就是对它情有独钟。
美食文案大全
美食文案大全，吃美食、分享美食,能给我们带来幸福感和满足感，特别是现在的人喜欢晒朋友圈,吃吃喝喝都想要记录下，下面一起来看看大家可以在朋友圈分享哪些美食文案大全的语录！
1、好吃的东西要吃进肚子里，可爱的人要放进心里。
2、曾经沧海难为水，鱼香肉丝配鸡腿。
3、火锅的使命，就是给食物一个全新的灵魂，就像你重塑了我。
4、你的吃相，是最美的模样。
5、我们对食物能表达的最高敬意。
6、香脆可口，咸甜适中，甘脆爽口。
7、美食带来的快乐，有很香很香的味道。
8、深夜吃东西的魅力，就是那一抹罪恶感。
9、我要吃馕包肉!
10、想在有酒有肉的日子里，款待没心没肺的自己。
11、如果对方喜欢你的话，能一起吃早餐，才是真爱。
12、就算生活过得再怎么不堪，我要努力吃下去。
13、不思进取，思很多顿烤串。
14、好的食物包含着温情与良心。
15、有你一直都很好，永远都不缺分享第二杯半价。
16、月亮掉海里，今晚海底捞。
17、生活够苦了，也要适合让自己生活甜点，多多享受生活吧!
18、都能享尽人间美食，不负美好年华。
19、谁说吃货除了吃就什么都不会了，她们还知道饿。
20、好吃莫过下三路，刺激还需重口味。
1、卡路里充值成功。
2、为什么专家建议晚餐吃七分饱，还有三分是留着夜宵吃的'。
3、总有一天，你的心上人，会身披土豆饼，脚踩棉花糖，手持烤肉鸡腿来找你。
4、如果在意体重，那就对不起食物了。
5、三餐正常，四餐满意。
6、我是一支莫的感情的草莓味冰激凌。
7、火锅咕嘟咕嘟 我心扑通扑通。
8、生活不仅要吃甜头，还要吃肉。
9、我在发胖 见者有份。
10、只要我吃的够快 体重就追不上我。
11、晒美食，是对平凡生活的热爱。
12、吃乎 胖也；不吃 馋也。
13、人生苦短 再来一碗。
14、星河滚烫 不如麻辣烫。
15、好吃的东西要吃进肚子里，可爱的人要放在心里。
16、出来混总是要胖的。
17、恋爱可以慢慢谈，肉必须趁热吃。
18、上天给了我很多变胖的机会 我都抓住了。
19、勇敢是什么 是我明知道这一顿吃下去会胖 我还是迎头而上。
20、天要我胖，不得不胖。
21、天下没有不散的宴席，但如果你请客 我可以陪你多吃一会。
22、人生苦短 还好有烤肉火锅麻辣香锅。
23、这辈子唯一拿的起，放不下的就是：筷子。
24、请带上256G的胃跟我去浪迹天涯，四海为家。
25、虽然我不能为你上九天揽月，但是可以下海底捞肥牛 虾饺 毛肚 藕片 生菜 蟹肉 大虾 虾滑 牛肉丸 黄喉。
26、又不赚走秀那份钱，干嘛吃超模那份苦。
27、曾经沧海难为水，鱼香肉丝配鸡腿。
28、让我们红尘作伴，吃的白白胖胖。
29、没有什么是一顿饭解决不了的问题，如果有，那就是两顿。
30、今天是128G的胃。
31、夜宵是要放进另一个胃里的。
32、2%的美食碎片+98%的可爱拼凑成了我。
33、人生苦短 幸好还好有烤肉火锅麻辣香锅。
34、我的梦想是 住在食家庄 日日食全食美 夜夜喋喋不休。
35、为什么吃火锅的时候 有小肥牛有小肥羊 就是没有小肥猪呢？因为小肥猪都围在桌边吃小肥牛和小肥羊。
36、是谁的小嘴儿在吧唧吧唧吃个不停呢？oh是我自个儿。
37、人间烟火气 最抚凡人心。
38、生活总是一团糟 好在我用吃和睡觉填补了。
39、人生苦短 肉才是济世良方。
40、月亮掉海里 今晚海底捞。
41、心里有光 慢食三餐。
42、今天也吃成了圆圆的小猪。
43、吃好 喝好 睡好 快乐人生。
44、人生得意须尽欢 胡吃海塞需尽兴。
45、幸福就是 美食在锅 好友想念 不问明天。
46、天要我胖 不得不胖。
47、家庭料理的不刻意。
48、今天吃喝不努力 明天努力找吃喝。
49、脑子装不下的东西就用肚子来装。
50、幸好我是一个小胖子 难过还可以摸摸小肚子。
美食文案大全
1、把眼给风光，把留给美食。
2、料原地的旅行。
3、去征服世界吧，我只服一个人的胃和心。
4、我们要有最朴素的生活，与最遥远的梦想。即使明日天寒地冻，路远马亡。
5、视体重为无物，视美食为全部。
6、既生瑜何生亮，既生美食何生脂肪。
7、喝酒六分醉，晚饭七分饱，爱一个人十分才好。
8、一个人的火锅，一座城市的烟花，一首想你的歌。
9、心里有光，慢食三餐。
10、视体重为无物,视美食为全部。
11、那些我为你烹饪的食物，是写给你最美的情书。
12、美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体味。
13、于是我就用筷子小心翼翼地夹起小笼包，因为轻咬了一小口，汁水就像千军万马往我嘴里奔跑。
14、东门买彘骨，醢酱点橙薤。蒸鸡最知名，美不数鱼鳖。
15、知道减肥为了什么吗，减肥就是为了再吃。
16、从进入厨房的瞬间开始，你们就肩负着烹饪美食的责任。这无关经验和立场。
17、做美食就像做人，必须真材实食料，还要去杂选优、精心烹饪才会成为美味佳肴。
18、新津韭黄天下无，色如鹅黄三尺余，东门彘肉更奇绝，肥美不减胡羊酥。
19、能吃者得到一份暖胃的享受。
20、拿起一个桃子，先把它的表皮撕开一个小口子，然后用嘴慢慢吮吸，那鲜甜的汁水流进嘴里，甘甜无比。
21、在家做饭，不仅仅是一种生活方式，也是一种生活态度。
22、一个人的生活很简单，一首单曲循环，一本笔记，一份自己做的美食…从惶恐到开始慢慢享受，只是一个习惯的过程。
23、女人热爱甜品的程度应该是和喜欢的人在一起的感觉一样，那么甜蜜与细腻。
24、唯美食与爱不可辜负。
25、让我们红尘作伴，吃的白白胖胖。
26、广州今天的气温刚刚好，不冷也不热，适合宅在家，放空自己。。给自己做顿美食，听听音乐，享受一个人的安静周末。
1.靠劳动吃饭，永远不丢人。 2.曾经沧海难为水，鱼香肉丝配鸡腿 3.只要活着，就一定能遇见好吃的。 4.让我们红尘作伴，吃的白白胖胖 5.晒美食时刻～这是我一直在坚持的事情 6.火锅，烧烤，啤酒，不是很贵，但很对胃。 7.当吃货挺好的，吃着吃着什么都忘了。 8.我有烧烤和啤酒，就问你跟不跟我走。 9.美食一上桌，脑子里发布的第一指令是“吃”而不是“拍照”，才能称为称职的吃货！ 10.恋爱可以慢慢谈 肉必须趁热吃 11.吃乎，肥也；不吃，馋也 12.对吃货来说，这世上唯一不能吃的就是亏。 13.吃货的格言：今天吃喝不努力明天努力找吃喝。 14.唯美食与爱不可辜负 15.就算生活过得再怎么不堪，我也要努力吃下去。 16.知道减肥为了什么吗，减肥就是为了再吃。 17.没有喝不完的奶茶 只有过不去的过去 18.我承受了这个年纪不该有的饭量 19.天下没有不散的宴席 但是如果你请客 我可以陪你多吃一会 20.出来混，总是要胖的。 21.又不赚走秀那份钱，干嘛吃超模那份苦。 22.心里有光 慢食三餐。 23.吃货的最高境界：眼见为食！ 24.晒美食，是对平凡生活的热爱。 25.最近看别人晒美食特没胃口，是不是和自己控制饮食有关系？ 26.每一次说减肥只不过是想吓吓我的小肉肉们。 27.像我这样优秀的人，本该吃肉过一生。 28.清断食，晒美食，没事找事呢，食欲被唤醒！ 29.在我下狠心减脂的时候才意识到朋友圈原来有这么多人晒美食！
我觉得最重要的就是真实，自己真的尝过之后再写，这样写出来的就会更加的生动，从而信服力比较高。
1》泡菜的腌制方法 腌泡菜，首先得买一个泡菜坛子（这种坛子比较特殊，坛口周围有一圈凹形托盘，可以盛水，坛口带有钵形盖，托盘放水盖盖即可密封。 1、先将坛子洗净晾干，装入冷开水，加食盐（一碗水放一匙盐）， 2、可加花椒、大蒜、辣椒。 3、将要泡的菜如萝卜、大白菜心、刀豆、豇豆、莴笋、辣椒、黄瓜、佛手瓜等，洗净、切块、晾干，放入坛中。 4、盖好盖，倒水密封，放在阴凉的地方。大约一星期即可食用。泡菜吃完后，可再往里续新菜。 5、味道嫌淡，可再加一些盐和盐水。若嫌酸、可加少许白酒。 2》正宗的韩国泡菜(图) 主要材料： 大白菜3颗、白萝卜2条 配料： 辣椒粉半包、葱5棵、姜泥约2大匙、蒜泥约半杯、糖1小匙 作法： 1、把大白菜切成中块，用盐水泡约半天，（泡软即可） 2、萝卜刨丝，葱切段 3、用一个大盆子把大白菜沥乾,加入萝卜丝及葱、姜泥、蒜泥及糖、辣椒粉拌匀 4、保鲜盒装好,放约一个晚上(出水)后,放到冰箱中，吃时取出一些即可,注意不可沾到生水。 注： 1、冬天时，须放约一整天，也就是等到出水后，才可放到冰箱 2、辣椒粉是韩国特制，在台湾没有，但可以邮购 3、做好的泡菜可以煮泡菜面、泡菜火锅及泡菜水饺。 3》韩国泡菜的材料和做法如下： 准备材料: 1.白菜--白菜绿叶多，表皮薄，叶子密实，没有过多需要去除的外层叶子，看起来既干净又新鲜的为上选。储藏白菜以有绿叶，看起来新鲜的白菜为宜，新产的白菜越大越好，秋季白菜以大小适中，结球程度好，重量重的为好。白菜不仅含有丰富的维生素或矿物质，还含有各种具有多种药理作用的成分。据学术论文发表，白菜中含有的methyLmethionine是蛋氨酸的生物活性物质，对动脉硬化症具有疗效，而methyLsysteinsuLfoxid具有强化胆固醇的效果。 2. 萝卜--萝卜主要由水分组成，含有丰富的维生素C和消化酶—淀粉糖化酶素，若生吃，则有助于消化。与萝卜心相比，维生素C主要分布在萝卜皮上，因此最好不要削皮，洗净后食用。萝卜以粗大而均匀、无疤痕、新鲜、色泽光润、肉质结实柔软、不太辣、有甜味的为上选。 3.辣椒--辣椒除胡萝卜素和维生素C之外，还含有多种成分。辣椒素具有杀菌及除菌作用，能够促进唾液或胃液的分泌，促进消化。此外，还具有提高体内各种代谢作用。腌制泡菜时使用的辣椒面宜选用在阳光底下晒干的色泽鲜红、肉质厚、表皮光润的尖椒。 4.大蒜--大蒜的源产地是中亚地区，是属于百合科的葱类，蒜头在地下。蒜头被淡褐色的蒜皮包围，内部有5~6个小蒜瓣。普通农家栽培的代表性的土产品种是作为晚熟品种的六瓣蒜和多瓣蒜，以及长茎蒜。制作泡菜时多使用味道辛辣的多瓣蒜，而制作咸蒜或使用蒜叶时多使用长茎蒜。蒜中的主要刺激成分 — 丙亚硫酸盐的杀菌力为碳酸的15倍，具有促进新陈代谢，镇痛、便秘、解毒等各种作用。 5.葱--普通蔬菜是碱性，但葱含有丰富的硫磺，属于酸性食品。葱是难以储藏的蔬菜，含水量为80%左右。葱的绿色部分还含有丰富的维生素A和C。因为葱的刺激成分中含有硫磺和丙化合物，具有杀菌、杀虫效果。大葱挑选根茎粗大而新鲜的，细葱挑选叶子短而新鲜的。两种葱同以葱白部分长而粗，有光泽的为宜。 6.生姜--生姜与食醋、酱油、盐、蜂蜜等相合，不损伤食品固有的味道。水分占80%左右，含有丰富的无机物。具有特有的香味和辛辣味道，其中辛辣味出自名为生姜素的物质，具有健胃发汗的特效，还有助于减肥。瓣粗大、曲折不多，表皮薄而透明，纤维少的生姜不辛辣、水分多而柔软。 7.刺海松--是寄生在浅海边的绿藻类，整体呈深绿色，触感较光滑，钙和磷的含量比适中。腌制储藏白菜时使用。 8.盐--盐在人类至今所利用的调味品中历史最悠久、最重要的。因为盐不仅调节食品的咸淡，在营养或生理等方面都是其他物质无法代替的。人体吸收的盐转化为钠和氯气，进入血液、消化液、组织液发挥渗透压作用，并参与酸度调节和神经肌肉的兴奋性调节。 9. 鱼虾酱汁--是一种储藏发酵食品，储藏期间蛋白质分解为氨基酸，生成固有的味道和香气。鲜鱼的刺分解为易于吸收的钙，脂肪转化为挥发性脂肪酸，生成酱汁特有的味道和香气。鱼虾酱汁作为优质的蛋白质和钙、脂肪质的供应源，是钙含量高的碱性食品，具有中和体液的重要作用。使用最普遍的虾酱，因脂肪少，所以清淡，凤尾鱼酱的脂肪和所需氨基酸的含量和热量最高。 步骤： 第一步：买5斤大白菜，分成一片一片的，用适量的盐腌起来，放大约15-24小时，白菜萎缩了以后最初步的的材料就好了。 第二步：找一个能翻得转的大锅，把蒜磨细（多一点，五斤大白菜大约3两蒜），辣椒粉（根据自己口味而定），然后放糖，鱼露（就像放酱油那样多），根据自己的口味还可以再放一些盐。把这些调料放在一起掺和搅和，就像和饺子馅一下就可以了。 第三步：发酵 发酵要密封，发酵的时间视温度而定，一般春天4-5天，夏天3天，冬天就需要一个星期了 第四步：品尝美味的佳肴，注意的是请不要放得太久，建议单身的朋友做好以后一定要与朋友一起分享，要不然一个人吃不完放坏了就可惜了。 4》韩国泡菜制作技术 韩国泡菜，历史悠久，享誉世界。一九九六年十月，韩国农村振兴厅金博土及夫人来到正定，亲手传授了白菜、萝卜、黄瓜、雪里红等六种精品泡菜加工工艺。 现以白菜为例，讲一下韩国泡菜的制作过程。 一、选菜和预处理：选色泽鲜艳，无病虫危害，嫩绿的新鲜白菜，去根后竖切至白菜的三分之一处，用手轻轻将白菜分开。2—5公斤的分成两半，5公斤以上分成4半。然后放入容器中，均匀地撒上大海盐。上面用平板压住，使其盐渍均匀。6小时后上下翻动一次，再过6小时，使用清水冲洗，冲净的白菜倒放在凉菜网上自然控水4小时备用。 二、配制调料：将小葱斜切成丝状，洋葱切成丝状，去皮生姜、大蒜捣碎成泥，韭菜切成1—2厘米小段，白萝卜擦成细丝。将以上调料在容器中混匀，把稀糊状的熟面粉加入，然后放入适，量的辣椒面、虾油、虾酱，搅匀压实3—5分钟 三、泡菜制作：把控好水的白菜放在菜板上，用配好的调料均匀地抹入每层菜叶中，用白菜的外叶将整个白菜包紧放入坛中，封好，发酵3－5天便可以吃到美味可口的韩国泡菜了。 家庭制作泡菜，要根据自己的口味，反复调试，反复品尝，直到满意为止。 作好的泡菜最好存放于3—5℃的环境中，在3－15℃常温下能保鲜三个月。 12》泡菜泡制期间应注意的问题 （1）坛子一定要晾下，个能加生水。 （1）泡菜坛宜放在温度较低的处所。 （3）取食时应注意保持清洁卫生，防止油脂脏污的东西混入坛内，否则易使泡菜水腐败发臭。 （4）水槽要保持水满并注意清洁，经常清洗更换。为了安全起见也可在水槽中加入15％～20％的食盐水。 （5）如发现液面有白膜，应立即除去，并加入少量烧酒和鲜姜片、大蒜等抑制杂菌生长。同时将坛内装满蔬菜，创造无氧条件即可制止。 13》脑制用蔬菜原料的选择 （1）蔬菜组织致密而含纤维少，腌制后脆嫩可口，一般根、茎菜类如萝卜、胡萝卜、大头菜、榨菜等均适于腌制。有些蔬菜经腌制加工后供食用，比鲜食经济价值更高，如雪里蕻、草石蚕、菊芋等。 （2）富含糖分，有利发酵。如结球甘蓝。 （3）具有良好的外形、色泽和香味。 （4）蔬菜种类不同，加工方法不同，对规格质量的具体要求也有差异。如腌制榨菜时，要求原料具备上述条件外，还应具备突起物圆钝、凹沟浅而小，呈圆球形或椭圆形等条件。 （5）采收期适宜，如采收过早，则风味淡，水分多，产量低；如采收过晚，皮质粗老，肉质松软，糖分降低。 14》蔬菜腌制过程中乳酸发酵的特点 1、糖类物质在厌氧条件下，由微生物作用而降解转变为乳酸的过程称为乳酸发酵。发酵性腌菜主要靠乳酸菌发酵，产生乳酸来抑制微生物活动，使蔬菜得以保存，同时也有食盐及其它香料的防腐作用。发酵性蔬菜在腌制过程中，除乳酸发酵外，还有酒精发酵、醋酸发酵等，生成的酸和醇结合，生成各种酯，使发酵性腌菜都具有独特的风味。 2、乳酸菌类活动的适宜温度为26～36℃，盐浓度低于6％～10％，PH值在3.0～4.4范围内，原料中含糖量最低为1．5％～3％，同时必须造成厌氧条件，促进乳酸菌进行乳酸发酵，抑制霉菌和酵母的生长、繁殖。转载 DIY韩国泡菜 与长今试比高 泡菜宣言：我既不哈韩，也不是“长粉”(大长今的粉丝)，更是从未被韩流袭击过。学做韩国泡菜，只因为那酸酸辣辣的味道一下子击中了我，变成了戒不掉的习惯。从此，一发不可收拾！ 秋日的阳光还算暖和，然而，萧瑟的秋风仍旧过早地把人吹回家，不敢出门。周末的午后，即使蜷缩在斗室中，仍有一丝寒意。一杯香浓的咖啡 ，一本好书自然可以轻松地消磨掉整个下午。但是，有没有想过，为爱人或是家人亲手做些什么，既打发了时间，又把自己的心意含蓄地表达出来。制作韩国泡菜是个不错的主意，也许你和我都不具备长今的高超厨艺，却同样拥有一颗玲珑心。 其实，制作韩国泡菜并非难事，即使是从不进厨房的你也可以轻松地做出地道的韩国泡菜。前日，记者已小试牛刀，竟然意外地收获了大家的赞美。怎么样？赶快跟我学吧！ 教你做泡菜 学习手记：我在拜师之前先做了些功课，从网上搜集了许多有关韩国泡菜的文章，看起来似乎很难。据说韩国泡菜按材料分共有187种，其中光是白菜泡菜就有25种，萝卜泡菜62种……这次所拜之师是韩国最大的一个泡菜品牌——宗家府泡菜的厨师。这位老师也是韩国人，干活麻利，还没等我看清楚，一盘诱人的泡菜已经上桌了。“韩国泡菜的制作方法是很简单的！”听了老师的鼓励，我也开始了第一次做泡菜。 在我的再三请求下，老师答应教我一种最为简单的泡菜。我欣欣然准备好材料后，开始了第一步——腌制大白菜。如今，储存大白菜已经上市，正是你大显身手的好时机。韩国泡菜源远流长，在韩国人中流行的说法是“没有金齐(韩语：泡菜)的饭不是给韩国人准备的。”可见泡菜在韩国人心中的地位。一颗大白菜需要用2两盐来腌制，一般要在室温下腌上4个小时(建议最好在头天晚上先把大白菜腌好，第二天备用)，被腌制过的大白菜会产生一种乳酸，成为有益人体的食品。第二步是最关键的一步，就是制作辣酱。韩国泡菜的辣酱没有成品可买，需要自己做。首先准备好白萝卜2两、葱1根、洋葱1/4、蒜7~8头、虾酱1茶匙、糖1/2茶匙、辣椒面2~3两，把它们全部捣碎，搅拌成深红色辣酱。制作过程有些辣眼睛，但是为了美食，只好一忍再忍。最后，把控好盐水的白菜放在菜板上，用配好的辣酱均匀地抹入每层菜叶中。这样一来，泡菜的营养更加丰富，味道也更为厚美。用白菜的外叶将整个白菜包紧(防止跑味)放入封好的保鲜盒内，发酵3~5天便可以吃到美味可口的韩国泡菜了。 其实，除了常见的白菜、黄瓜、萝卜等蔬菜之类，还有肉类和海鲜类的泡菜。看似鲜红酸辣的泡菜，吃起来并没有外观想象中的辛辣。韩国泡菜除了可以佐餐外，还可以做成泡菜火锅、辣白菜炒饭等，都是不错的选择！ 配料：大白菜、蒜、盐、鱼露、辣椒粉、糖。 注意：鱼露是最必不可少的东西，在韩国几乎家家自己做鱼露，中国人不吃这个东西，不过在大的超市里面有卖的，大约8-10元/瓶，多半是泰国的鱼露。 准备材料： 1、白菜 白菜绿叶多，表皮薄，叶子密实，没有过多需要去除的外层叶子，看起来既干净又新鲜的为上选。 2、萝卜 萝卜主要由水分组成，含有丰富的维生素C和消化酶-淀粉糖化酶素，若生吃，则有助于消化。与萝卜心相比，维生素C主要分布在萝卜皮上，因此最好不要削皮，洗净后食用。 3、辣椒 辣椒除胡萝卜素和维生素C之外，还含有多种成分。辣椒素具有杀菌及除菌作用，能够促进唾液或胃液的分泌，促进消化。此外，还具有提高体内各种代谢作用。腌制泡菜时使用的辣椒粉宜选用在阳光底下晒干的色泽鲜红、肉质厚、表皮光润的尖椒。 4、大蒜 制作泡菜时多使用味道辛辣的多瓣蒜。蒜中的主要刺激成分———丙亚硫酸盐的杀菌力为碳酸的15倍，具有促进新陈代谢，镇痛、便秘、解毒等各种作用。 5、葱 普通蔬菜是碱性，但葱含有丰富的硫磺，属于酸性食品。葱是难以储藏的蔬菜，含水量为80%左右。葱的绿色部分还含有丰富的维生素A和C。因为葱的刺激成分中含有硫磺和丙化合物，具有杀菌、杀虫效果。大葱挑选根茎粗大而新鲜的，细葱挑选叶子短而新鲜的。 6、生姜 生姜与食醋、酱油、盐、蜂蜜等相合，不损伤食品固有的味道。水分占80%左右，含有丰富的无机物。具有特有的香味和辛辣味道，其中辛辣味出自名为生姜素的物质，具有健胃发汗的特效，还有助于减肥。 7、刺海松 寄生在浅海边的绿藻类，整体呈深绿色，触感较光滑，钙和磷的含量比适中。腌制储藏白菜时使用。 8、盐 盐不仅调节食品的咸淡，在营养或生理等方面都是其他物质无法代替的。人体吸收的盐转化为钠和氯气，进入血液、消化液、组织液发挥渗透作用，并参与酸度调节和神经肌肉的兴奋性调节。 9、鱼虾酱汁 是一种储藏发酵食品，储藏期间蛋白质分解为氨基酸，生成固有的味道和香气。鲜鱼的刺分解为易于吸收的钙，脂肪转化为挥发性脂肪酸，生成酱汁特有的味道和香气。鱼虾酱汁作为优质的蛋白质和钙、脂肪质的供应源，是钙含量高的碱性食品，具有中和体液的重要作用。 步骤： 第一步：买5斤大白菜，分成一片一片的，用适量的盐腌起来，放大约15-24小时，白菜萎缩了以后最初步的材料就好了。 第二步：找一个能翻得转的大锅，把蒜磨细（多一点，五斤大白菜大约3两蒜），辣椒粉（根据自己口味而定），然后放糖，鱼露（就像放酱油那样多），根据自己的口味还可以再放一些盐。把这些调料放在一起搅和，像饺子馅就可以了。 第三步：发酵要密封，发酵的时间视温度而定，一般春天4-5天，夏天3天，冬天就需要一个星期了。 第四步：品尝美味的佳肴，注意的是不要放得太久，建议单身的朋友做好以后一定要与朋友一起分享，要不然一个人吃不完放坏了就可惜了。
你的文字必须让人看了以后产生食欲，对你要写的美食，进行阐述时候，注意描写美食的特点，尤其是外观，闻起来的味道，吃起来的口感，以及吃后有什么样的功效。
材料1棵卷心菜梨半两汤匙虾酱苹果一半辣椒面250克一点盐两汤匙鱼露两勺辣椒酱糯米粉适量葱适量适量的水一点糖韩国泡菜的做法准备如图所示的材料。准备所需的配料将卷心菜洗净，切成两半。把它切成两半。将盐均匀地撒在每片叶子上。把重物放在缸里压出水需要很长时间。第二天，把桶里的水拿出来，然后用清水洗，洗几次。沥干一点放入塑料盒中。建议晾干。烧开一锅水，加入糯米粉。建议加热前将糯米粉溶解在水中，防止糯米粉凝固。当糯米粉的状态明显变化，变得透明时，就可以关火等待使用了。将梨、苹果和洋葱切好备用。糯米粉冷却后倒入准备好的容器中，加入适量的鱼露、盐、糖、辣椒酱、辣椒粉、虾酱??根据自己的感觉，应该不会差。酱料冷却后，可以把白菜均匀的铺在上面。做完后大概就是这样，然后密封发酵一周左右就可以吃了。
【通俗类】
1、人在异乡，胃在故乡。
2、没了烟火气，人生其实就是一段孤独的旅程。
3、烧烤的江湖，每一刻都有新人涌现，而肉，是永远的主角。
4、青春岁月已老，而我们，还在烧烤。
5、人们懂得用五味杂陈形容人生，因为懂得味道是每个人心中固守的乡愁。
6、生活给了我很多长胖的机会，我都抓住了，唯一拿的起放不下的，是筷子。
7、吾日三省吾身：早上吃什么，中午吃什么，晚上吃什么。
8、饭要和投缘的人吃 日子要和懂你的人过。
9、对所有食物都宠爱，是干饭人的守则。
10、手里提着的饭比男生的手温暖。
11、「我会一直爱你」显然没有「明天一起吃饭」又浪漫又实在。
12、人生苦短 再来一碗。
13、最幸福的时刻便是享受自己做的美食。
14、人生苦短能几何，香肠烧烤拌香锅。
15、泡面要等五分钟，鸡蛋要等八分钟，喜欢的总是要等待。
【语录类】
1、宇宙因生命的存在才显得有意义，而所有生命都需要吸取营养。
2、牲畜吃饲料，人吃饭，可是只有聪明人才懂进餐的艺术。
3、国家的命运取决于人民吃什么样的饭。
4、告诉我你吃什么，我就能知道你是什么样的人。
5、上帝让人必须吃饭才能生存。因此他用食欲促使人们开饭，并用吃饭带来的快乐作为给人类的奖赏。
6、美食主义是一种判断行为。我们可以选择那些符合我们口味的食物，而不选择那些不具有这些性质的食物。
7、不分年代，不分年龄，不分国家，宴席之乐每天都存在；它与其他娱乐形式相得益彰，但生命力远远超出其他娱乐形式。在其他娱乐形式缺失的情况下，它能对我们起到安慰作用。
8、与其他场合比，餐桌旁的时光最有趣。
9、与发现一颗新星相比，发现一款新菜肴对于人类的幸福更有好处。
10、醉汉和消化不良者都不懂得怎样吃喝的学问。
11、先吃油水大的菜肴再吃清淡的菜肴，这是正确的进餐程序。
12、先喝温和的酒再喝劲大的酒，这是正确的饮酒顺序。
13、认为先喝了一种酒后就不能喝另一种酒，这种观点完全没有道理。
14、没有奶酪的甜点就像缺一只眼的美女。
15、厨艺需要学习，而人们本能就会把肉烤着吃。
美食文案大全
美食文案大全，吃美食、分享美食,能给我们带来幸福感和满足感，特别是现在的人喜欢晒朋友圈,吃吃喝喝都想要记录下，下面一起来看看大家可以在朋友圈分享哪些美食文案大全的语录！
1、好吃的东西要吃进肚子里，可爱的人要放进心里。
2、曾经沧海难为水，鱼香肉丝配鸡腿。
3、火锅的使命，就是给食物一个全新的灵魂，就像你重塑了我。
4、你的吃相，是最美的模样。
5、我们对食物能表达的最高敬意。
6、香脆可口，咸甜适中，甘脆爽口。
7、美食带来的快乐，有很香很香的味道。
8、深夜吃东西的魅力，就是那一抹罪恶感。
9、我要吃馕包肉!
10、想在有酒有肉的日子里，款待没心没肺的自己。
11、如果对方喜欢你的话，能一起吃早餐，才是真爱。
12、就算生活过得再怎么不堪，我要努力吃下去。
13、不思进取，思很多顿烤串。
14、好的食物包含着温情与良心。
15、有你一直都很好，永远都不缺分享第二杯半价。
16、月亮掉海里，今晚海底捞。
17、生活够苦了，也要适合让自己生活甜点，多多享受生活吧!
18、都能享尽人间美食，不负美好年华。
19、谁说吃货除了吃就什么都不会了，她们还知道饿。
20、好吃莫过下三路，刺激还需重口味。
1、卡路里充值成功。
2、为什么专家建议晚餐吃七分饱，还有三分是留着夜宵吃的'。
3、总有一天，你的心上人，会身披土豆饼，脚踩棉花糖，手持烤肉鸡腿来找你。
4、如果在意体重，那就对不起食物了。
5、三餐正常，四餐满意。
6、我是一支莫的感情的草莓味冰激凌。
7、火锅咕嘟咕嘟 我心扑通扑通。
8、生活不仅要吃甜头，还要吃肉。
9、我在发胖 见者有份。
10、只要我吃的够快 体重就追不上我。
11、晒美食，是对平凡生活的热爱。
12、吃乎 胖也；不吃 馋也。
13、人生苦短 再来一碗。
14、星河滚烫 不如麻辣烫。
15、好吃的东西要吃进肚子里，可爱的人要放在心里。
16、出来混总是要胖的。
17、恋爱可以慢慢谈，肉必须趁热吃。
18、上天给了我很多变胖的机会 我都抓住了。
19、勇敢是什么 是我明知道这一顿吃下去会胖 我还是迎头而上。
20、天要我胖，不得不胖。
21、天下没有不散的宴席，但如果你请客 我可以陪你多吃一会。
22、人生苦短 还好有烤肉火锅麻辣香锅。
23、这辈子唯一拿的起，放不下的就是：筷子。
24、请带上256G的胃跟我去浪迹天涯，四海为家。
25、虽然我不能为你上九天揽月，但是可以下海底捞肥牛 虾饺 毛肚 藕片 生菜 蟹肉 大虾 虾滑 牛肉丸 黄喉。
26、又不赚走秀那份钱，干嘛吃超模那份苦。
27、曾经沧海难为水，鱼香肉丝配鸡腿。
28、让我们红尘作伴，吃的白白胖胖。
29、没有什么是一顿饭解决不了的问题，如果有，那就是两顿。
30、今天是128G的胃。
31、夜宵是要放进另一个胃里的。
32、2%的美食碎片+98%的可爱拼凑成了我。
33、人生苦短 幸好还好有烤肉火锅麻辣香锅。
34、我的梦想是 住在食家庄 日日食全食美 夜夜喋喋不休。
35、为什么吃火锅的时候 有小肥牛有小肥羊 就是没有小肥猪呢？因为小肥猪都围在桌边吃小肥牛和小肥羊。
36、是谁的小嘴儿在吧唧吧唧吃个不停呢？oh是我自个儿。
37、人间烟火气 最抚凡人心。
38、生活总是一团糟 好在我用吃和睡觉填补了。
39、人生苦短 肉才是济世良方。
40、月亮掉海里 今晚海底捞。
41、心里有光 慢食三餐。
42、今天也吃成了圆圆的小猪。
43、吃好 喝好 睡好 快乐人生。
44、人生得意须尽欢 胡吃海塞需尽兴。
45、幸福就是 美食在锅 好友想念 不问明天。
46、天要我胖 不得不胖。
47、家庭料理的不刻意。
48、今天吃喝不努力 明天努力找吃喝。
49、脑子装不下的东西就用肚子来装。
50、幸好我是一个小胖子 难过还可以摸摸小肚子。
美食文案大全
1、把眼给风光，把留给美食。
2、料原地的旅行。
3、去征服世界吧，我只服一个人的胃和心。
4、我们要有最朴素的生活，与最遥远的梦想。即使明日天寒地冻，路远马亡。
5、视体重为无物，视美食为全部。
6、既生瑜何生亮，既生美食何生脂肪。
7、喝酒六分醉，晚饭七分饱，爱一个人十分才好。
8、一个人的火锅，一座城市的烟花，一首想你的歌。
9、心里有光，慢食三餐。
10、视体重为无物,视美食为全部。
11、那些我为你烹饪的食物，是写给你最美的情书。
12、美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体味。
13、于是我就用筷子小心翼翼地夹起小笼包，因为轻咬了一小口，汁水就像千军万马往我嘴里奔跑。
14、东门买彘骨，醢酱点橙薤。蒸鸡最知名，美不数鱼鳖。
15、知道减肥为了什么吗，减肥就是为了再吃。
16、从进入厨房的瞬间开始，你们就肩负着烹饪美食的责任。这无关经验和立场。
17、做美食就像做人，必须真材实食料，还要去杂选优、精心烹饪才会成为美味佳肴。
18、新津韭黄天下无，色如鹅黄三尺余，东门彘肉更奇绝，肥美不减胡羊酥。
19、能吃者得到一份暖胃的享受。
20、拿起一个桃子，先把它的表皮撕开一个小口子，然后用嘴慢慢吮吸，那鲜甜的汁水流进嘴里，甘甜无比。
21、在家做饭，不仅仅是一种生活方式，也是一种生活态度。
22、一个人的生活很简单，一首单曲循环，一本笔记，一份自己做的美食…从惶恐到开始慢慢享受，只是一个习惯的过程。
23、女人热爱甜品的程度应该是和喜欢的人在一起的感觉一样，那么甜蜜与细腻。
24、唯美食与爱不可辜负。
25、让我们红尘作伴，吃的白白胖胖。
26、广州今天的气温刚刚好，不冷也不热，适合宅在家，放空自己。。给自己做顿美食，听听音乐，享受一个人的安静周末。
愿你做一个开开心心的吃货，开开心心的玩耍，下面是我整理的美食文案吃货的文案，欢迎阅读! 1、心里有光 慢食三餐 2、生活给了我很多长胖的机会 我都抓住了 3、月亮掉进海里 今晚海底捞 4、今晚月色真好 我想吃麦辣鸡腿堡 5、膘肥体壮 长势良好 6、肚里满满 脑袋空空 7、星河滚烫不如麻辣烫 8、人生在世三万天，有酒有肉小神仙 9、爱可以慢慢谈 肉必须趁热吃 10、好吃的东西要吃进肚子里 可爱的人要放进心里 11、卡路里充值成功，滴~ 12、一直很尊重奶茶，没去冰，没少糖，没少喝 13、嘴上享受 心里想瘦 14、春宵苦短，肉才是济世良方 15、当我长胖的时候，没有一个食物是无辜的 16、生活不仅要吃甜头还要吃肉 17、曾经沧海难为水 鱼香肉丝配鸡腿 18、又不赚走秀那份钱，干嘛吃超模那份苦 19、事已至此 先吃饭吧 20、人间大事 吃喝二字21、天要下雨 菜要下饭 人生苦短 再来一碗 22、我要努力把脸吃圆，这样才不会被你们看扁! 23、目标：150斤 进度条：99.9% 24、泡面加蛋 霉运滚蛋 25、勇敢是什么，是我明知道吃下这一顿会胖，我还是迎头而上 26、肉都是我一分钱一分钱辛辛苦苦攒起来的，怎么能减得掉 27、午餐加鸡腿，奶茶最大杯 28、人生得意须尽欢，胡吃海喝须尽兴 29、为什么吃火锅的时候 有小肥牛有小肥羊 就是没有小肥猪呢 哦～原来是因为小肥猪都围在桌边吃小肥牛和小肥羊啊 30、奶茶一杯 快乐起飞 31、吃货的人生就像一列火车,总结起来就是,逛---吃,逛---吃,逛---吃,逛吃逛吃逛吃逛吃逛吃。 32、唯有爱和美食不可辜负。 33、“你喜欢什么颜色?” 34、 “酸辣粉” 35、天色已晚 却还能看到街上很多外卖小哥奔波送餐 突然觉得很励志 别人这么晚了都还在吃 我又有什么理由不吃??? 36、芝士就是力量 37、吃好喝好，长生不老 38、在朋友圈开的第一家小吃店7/一碗 39、对象没有不要紧 奶茶不喝要伤心 40、食食物者为俊杰41、人间不值得，小龙虾啤酒可乐烧烤火锅串串麻辣烫雪媚娘冰淇淋值得 42、吃饭不积极，思想有问题 43、我的梦想是 住在食家庄 日日食全食美 夜夜喋喋不休 44、今天是128G的胃(๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘) 45、2%的美食碎片 98%的可爱拼凑成了我 46、生活总是一团糟，好在我用吃和睡觉填补了。 47、人间烟火气 最抚凡人心 48、幸福是微凉的秋夜晚上和好朋友一起吃热乎乎的关东煮 49、圆脸是仙女法力的象征 脸越圆呢法力就越大 我已经法力无边啦哈哈哈哈 50、天要我胖 不得不胖 51、脑子装不下的东西就用肚子来装 52、今天吃喝不努力 明天努力找吃喝 53、视体重为无物，视美食为全部 54、既生瑜何生亮，既生美食何生脂肪 55、美食皆可贵，减肥价不高 56、当吃货挺好，吃着吃着就忘了 57、和我在一起吧，起码我比别人多了十几斤肉在爱你 58、但愿人长久，千里不长肉 59、在哪里跌倒 就在哪里烧烤 60、虽然我不能为你上九天揽月，但是可以下海底捞肥牛61、今天限定 本人全糖去冰 62、吃喜欢的东西 过可爱的人生 63、人间不值得，但我和美食值得 64、我总徘徊在吃饱和吃撑之间 65、出来吃总是要胖的 66、命里有时终须瘦 命里无时胖成球 67、多年前你一句保重，我至今没瘦 68、百事可乐 万事芬达 69、阻碍中国年轻人富起来的最大原因就是总想犒劳一下自己 70、我有一个问题 有一个可爱的女孩最近胖了 但她真的很温柔很善良 所以她今晚可以吃火锅吗? 71、山有木兮木有枝，木有鱼丸，木有粗面 72、天再这么热下去，恐怕我的冰淇淋身份就要暴露了 73、我才十几岁 爱情可以迟到 但外卖不行 74、我的深夜食堂 75、最讨厌的三角恋 我爱美食 脂肪爱我 76、对方与你发起美食共享 77、不思进取，思很多顿烤串 78、不想听大道理 只想吃小蛋糕 79、世界上有两个我，一个吃货的我，一个真心想减肥的我 80、life|吃吃吃的日常 81、周未赏味期 82、火锅咕嘟咕嘟 我心扑通扑通 83、世界那么大，我们去吃吃看