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为了发表都要投稿到期刊、杂志社,这个时候论文就要经过审稿,才能决定是不是适合发表。壹品优刊网告诉大家论文审稿周期不一,核心级期刊审稿时间最长,时间大概是3-6个月
这个问题涉及到投稿需要注意的事项，有关的解释如下：一、 稿件首先要书写整齐，字迹不要潦草，稿纸要用方格纸。不少作者在这一方面不太注意，抄写得乱七八糟，字迹潦草。更有甚者，随便将一首诗抄在烟盒上或写在用过的稿纸背面。有些作者虽然用稿纸抄写但未用方格稿纸等等。对于这一类来稿，编辑一般都不会认真去阅读。一是阅读起来太费劲。二是编辑感觉到作者创作不严谨，投来的稿件质量肯定好不到那里去。三是不用方格稿纸抄写，若稿件刊用修改起来也不方便，算行距，字数也不好计算。二、 投稿时作者要谦虚。不少作者投稿时总爱附言。作者附言可以说五花八门。附言适当地介绍一下自己未尝不可，但要言简意赅，谦虚有礼。记得我刚参加工作在一家市级文学刊物作编辑工作时看到过不少类似的附言:我是某协会会员，某华人文学联谊会会员``````在全国各地文学大赛中多次获奖，可以说我是有一定影响的作家、诗人。今寄诗作几首，在你们这类市级刊物上发表应该是绰绰有余吧``````。诚想，有哪一位编辑愿发这种骄傲自大的作者稿件。你既然这么高的水平，既然眼中没市级刊物，何以给市级刊物投稿呢!当时，我还年轻，耐着性子看完诗作，其实所谓的诗作连上县级刊物的水平都达不到，纯粹是作者自吹自擂罢了。再者作者往往不了解自己的创作水平，总认为自己的稿件水平高，真应了那句“孩子是自己的好”的谚语，来稿时总是过高地估计自己的稿件，甚至讲已得到了某主编的肯定或得到了某位作家的赏识。其实，稿件的好与坏，编辑阅完便知，作者没有必要画蛇添足，往往适得其反。因此，投稿时作者一定要谦虚，不要过高地宣传自己。三、投稿要有的放矢。目前，国内报刊林立，据不完全统计，文学报刊在国内有一千余家，再加上各类报纸的文学副刊，那就数不胜数。经常有作者埋怨自己的稿件得不到编辑的赏识，除了质量外，不外乎是作者没找对投稿的报刊。其实，每一家报刊都有自己的特点，都有自己用稿的标准，不能写完稿不加选择就投，那肯定是不容易投中。一般来讲，报纸副刊发表的文章都要比纯文学刊物发表的作品水平低，而且报纸副刊发表的文学作品一般都要配合本时期报纸宣传主题，也可以说是应景之作。如果是这种稿件，一般不易在纯文学刊物发表。当然，也有一些大报副刊发表的文学作品水平并不低，这要看是什么报了。文学刊物一般分为市级、省级、中央级。通常来讲，级别的不同，所选稿件质量就不同，比如说《小说月报》、《小说选刊》可以说选载的都是小说精萃，一般作者的作品不易被选中。如何让自己的稿件提高命中率，首先要了解自己的创作水平，根据自己的创作水平向相应的报刊投稿，这样就容易投中。四、 稿件最好不要寄给某一位编辑。作编辑久了，认识的文友也就多了。因此，编辑的私人信件或寄给编辑的稿件就多了，案头上压满了来信、来稿，处理都处理不完。编辑部都有专门的收发人员，来稿及时登记，及时分发，一般都不会积压，反而寄给某一位编辑的稿件常常会积压，得不到及时处理。五、 稿件要自留底稿，便于一稿多投。现在所有报刊都不退稿，一是工作量大;二是支付不起大量的邮费。一般来讲二个月(有约定的除外)内未见采用通知可另投它刊。稿件还是要多投几家报刊(同一时间不要一稿两投)，说不定被哪一家报刊选上了。未发表不一定就是水平低，关键是要有的放矢的投稿。六、给报纸副刊投稿切忌投长稿。众所周知，报纸副刊的容量极其有限，稿件字数太多，版面无法容纳，编辑修改起来费时费脑，在这种情况下，编辑一般都会选择其它稿件，稿件的命运就可想而知了。七、 寄稿时要在稿末写清固定地址、邮编、姓名，以便编辑联系。不要认为这是一件小事，有不少作者往往忘了在稿末写地址，使编辑无法与作者取得联系。
还有《餐饮世界》、《滋味》，这些都是国内比较有名的美食杂志，另外还有《美食堂》、《天下美食》、《食品与生活》、《食品与健康》、《名厨》等等
收。1、Foods期刊投稿经验,在Foods期刊收预印文章,期刊官方投稿网址。2、影响因子,审稿周期时间,研究方向,SCI期刊分区,中国作者发表的文章等信息。
Foods期刊每月收取版面费。这是因为，Foods期刊为其论文提供了一个平台，有责任确保其内容及其编辑质量，以确保文章质量满足学术要求。为此，Foods期刊需要收取版面费来支付文章的审稿和编辑工作。
foods投稿不会中。foods期刊在SCI中发表难度适中。它是发表评论、定期研究论文和简短的交流。foods的目标是鼓励科学家、研究人员和其他食品专业人士尽可能详细地发表他们的实验和理论结果，并与尽可能多的读者分享他们的知识。
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foods送审后拒稿率高。
一周后没收到拒信就表示送审，大概2-3天后会送审在没有特殊假期的情况下，如果一周之内未收到拒稿信就表示送审了，一般不超过2周肯定会送审。 期刊录用率40相当于百分之八。
不属于期刊的接受范围这是常见的未送审就直接被拒稿的原因，因此要明白目标期刊的论文收录范围，也可以用自己文章的关键词在期刊中加以检索，了解自己论文与刊物相符后才安排投稿，不容易被拒稿。
评审部分审回：
指审稿专家已返回的审稿意见，作者是不可见的，然后等待编辑部处理，之后就是编辑退修或录用或退稿或审核。而且不同的审核部分结果也可能不同的，要看作者是到了哪一审稿环节。比如审稿环节有初审、复审，终审。
而退稿是指编辑部把不采用的稿子退还作者。论文被退稿的原因有很多，比如：作者的论文质量不达标、论文格式不标准、论文研究方向与期刊不符、收到期刊录用通知后不缴纳版面费等等。如果作者的审稿状态在评审部分审回的话，不必过于担心，这时只需要耐心等待即可。
以上内容参考：百度百科--期刊
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在foods投稿中，要选择常规刊登，首先要确定你的内容是否符合foods的出版标准。请仔细阅读foods的投稿指南，确保你的内容满足要求。接下来，你需要填写常规刊登的投稿表格，在表格中提交你的作品的相关信息，例如标题、摘要、关键词、作者信息、文章分类等。最后，你要提交你的原稿文件（PDF或Word），以及你的联系信息给foods编辑，等待审核结果。
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一周后没收到拒信就表示送审，大概2-3天后会送审在没有特殊假期的情况下，如果一周之内未收到拒稿信就表示送审了，一般不超过2周肯定会送审。 期刊录用率40相当于百分之八。
不属于期刊的接受范围这是常见的未送审就直接被拒稿的原因，因此要明白目标期刊的论文收录范围，也可以用自己文章的关键词在期刊中加以检索，了解自己论文与刊物相符后才安排投稿，不容易被拒稿。
评审部分审回：
指审稿专家已返回的审稿意见，作者是不可见的，然后等待编辑部处理，之后就是编辑退修或录用或退稿或审核。而且不同的审核部分结果也可能不同的，要看作者是到了哪一审稿环节。比如审稿环节有初审、复审，终审。
而退稿是指编辑部把不采用的稿子退还作者。论文被退稿的原因有很多，比如：作者的论文质量不达标、论文格式不标准、论文研究方向与期刊不符、收到期刊录用通知后不缴纳版面费等等。如果作者的审稿状态在评审部分审回的话，不必过于担心，这时只需要耐心等待即可。
以上内容参考：百度百科--期刊
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在foods投稿中，要选择常规刊登，首先要确定你的内容是否符合foods的出版标准。请仔细阅读foods的投稿指南，确保你的内容满足要求。接下来，你需要填写常规刊登的投稿表格，在表格中提交你的作品的相关信息，例如标题、摘要、关键词、作者信息、文章分类等。最后，你要提交你的原稿文件（PDF或Word），以及你的联系信息给foods编辑，等待审核结果。
付费方法如下。1.首先是需要在论文发表后等待对方的回复，一般在1-3个月左右杂志社会通过邮件或电话方式回复信息，确保文章被对方录用。2.在收到对方的用稿通知后，杂志社会给你发送确认刊登的具体信息，如刊在哪一期上等等。3.当前期的用稿通知书和刊登信息都已经明确之后就需要给杂志社支付版面费了。一般都是通过银行转账的方式进行，部分期刊是通过邮政汇款的方式进行的。4.最后，在汇款或银行转账之后，会要求杂志社开具发票等信息，这方面后期进行报销使用。5.友情提醒：在转账前最后要确定对方身份的正规性，以防上当！
在期刊上公开发表论文，大多是需要支付一定费用的，这个费用主要是是期刊的版面费用，国内国外的期刊中绝大多数都是有版面费的，少数免费发表，所以通常来说，投期刊都是需要作者支付相关费用的。法律依据：《中华人民共和国著作权法》第三十条图书出版者出版图书应当和著作权人订立出版合同，并支付报酬。第三十一条图书出版者对著作权人交付出版的作品，按照合同约定享有的专有出版权受法律保护，他人不得出版该作品。第三十二条著作权人应当按照合同约定期限交付作品。图书出版者应当按照合同约定的出版质量、期限出版图书。图书出版者不按照合同约定期限出版，应当依照本法第五十四条的规定承担民事责任。图书出版者重印、再版作品的，应当通知著作权人，并支付报酬。图书脱销后，图书出版者拒绝重印、再版的，著作权人有权终止合同。第三十三条著作权人向报社、期刊社投稿的，自稿件发出之日起十五日内未收到报社通知决定刊登的，或者自稿件发出之日起三十日内未收到期刊社通知决定刊登的，可以将同一作品向其他报社、期刊社投稿。双方另有约定的除外。
收费。FoodResearchInternational是一本开放获取的期刊，版面费为$3800，折合人民币约为24320元，这个价格作为4分+的杂志来说比较贵的。当然也可选择传统订阅模式即无需版面费。