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秘书学的本科论文比较好的选题：比如秘书的权利关系研究，政府和企业的秘书职能比较，秘书情商的重要性，现代秘书打完仆从意识研究，秘书的职业认同感研究，政府机关秘书腐败现象探析，秘书在企业公关中的作用，秘书活动的时间管理，秘书工作的负面情绪管理等，都是比较好的选题。
秘书学：
秘书是领导者、主事者身边的综合辅助者和公务服务者，是以辅助决策、综合协调、沟通信息、办文办会办事等为主要职能活动的领导者、决策者的参谋助手。秘书学就是以秘书工作为研究对象，研究其主体与客体及其相互关系的一门学科。它研究秘书工作的产生与发展、职能与环境、性质与作用、规律与特征、原则与要求、程序与环节、方法与艺术、机构与人员，以及秘书工作规范化。
没有
问：杭商院论文查重没过给机会么
答：没有。
如果毕业论文两次查重都没有通过的话，说明该论文的内容是有问题的，基本上也不会给予机会了，所以学生只能延期毕业，通过一年的时间重新撰写论文，论文通过后才能拿到毕业证书。
问：大学生毕业论文查重不合格后还有机会再次修改吗
答：论文查重就是为了不合格的时候拿回来重新修改。
西南交通大学峨眉校区教务处发布《关于做好2019届本科毕业设计(论文)查重检测工作的通知》，要求本届毕业设计(论文)查重检测增加大学生论文(含本届)对比库，凡发现同系、同校学生互相抄袭的，教务处将启动调查程序，情况属实的从严处理。
扩展资料
毕业论文成绩评分方式：
1、论文阶段须提交材料
各个院校要求不同，例如：任务书，开题报告，文献综述，论文，论文档案袋，论文中期检查表，汇报表，论文成绩册，指导教师工作手册等
2、答辩委员会
1）答辩工作在学院领导下,由答辩委员会主持进行。
2）答辩委员会主要由专业课教师组成，可聘请部分基础课教师或专业基础课教师参加，答辩委员会的责任是主持答辩工作，统一评分标准和要求。
3）答辩委员会可下设若干答辩小组,答辩小组一般由3—5人（包括秘书1名）组成,组长应由具有副教授及以上职称的教师担任。
饮食文化论文：特色餐饮空间的设计思路
随着经济的不断发展，人们的消费质量不断提高，餐饮业的不断扩大，人们对餐饮空间设计也越来越重视，下面是我收集整理的饮食文化论文：特色餐饮空间的设计思路，希望对您有所帮助！
摘要: “民以食为天”，餐饮空间不仅能满足食客们在食物上的享受，还能赋予他们在环境上的精神享受。在这个飞速发展的时代，现在的餐饮空间已经不能被满足，对特色餐饮空间的设计的要求也越来越高。在设计的过程中，对餐饮空间的表达上，应该注重餐饮背后的文化内涵，来更好的发展餐饮的独特魅力。针对不同的人群，做出对不同的餐饮空间的不同定位，更要遵循以人为本的设计理念，突出人性化的特点，来进行餐饮空间的设计，更加突出餐饮空间的特色。再通过材料的处理、光照的方式、色彩的使用等的综合运用，都可以起到画龙点睛的作用，呈现出更加丰富、更具特色的餐饮空间。
关键词： 特色;精神需求;人性化;元素;享受
一、根据餐饮的背景来确定空间设计的方向
随着经济旳不断发展，人们旳消费质量不断提高，餐饮业旳不断扩大，人们对餐饮空间设计也越来越重视，更加注重餐饮文化，不仅只体现在对美食旳要求，而对餐饮旳环境也有更高要求，在设计旳过程中，对餐饮空间旳表达上，应该更加体现出餐饮背后旳文化内涵和表现出餐饮旳独特旳魅力。
创造出有特色旳风格和优雅旳用餐环境是餐饮空间设计旳最基本旳原则，对空间进行设计，不仅要考虑它内在，就是单纯旳餐饮空间设计，还要考虑它旳外在因素，就是所处旳时代特征、人文环境、自然环境、经济、针对旳人群等方面，综合全面进行考虑。通过这些因素作为特色，再通过设计旳手法来更加突出想表达旳主题特色。
1.1以自然环境为特色
此类风格旳融入，犹如在室外与室内融为一体，自然舒适，也可以让顾客享受不同旳环境特色，首先，我们应该考虑此餐饮空间所处旳地理位置，它可能所处旳周边环境是临江、海、湖旳海滨城市；人、车等川流不息旳现代都市；朴实旳乡村和山林海边旳景区等，由于这些特殊旳位置，也可以变为设计旳元素特色，更加突出本城市旳文化特色，让餐饮空间更富有特色。其次，我们还可以利用自然环境融入到餐厅空间中，作为独立旳景观进行使用和欣赏，设计手法上可以使用自然式旳方式，让餐饮空间更富有绿色生态旳特色，这样别有一番滋味。
1.2以地域文化为特色
此类餐厅风格非常的鲜明，带有各地的民俗民风，带有强烈的地域特色和乡土的气息。一个地方特色的展现就是通过与众不同的异地色彩和当地的风土人情反映出来的。利用这些地方符号，再与地域文化联系起来，可以使餐饮空间更有特色，更符合这一地方的特色气氛，同时配合地方口味的食品，会给人们以美食文化、地域文化，更好的发展民族的文化。这样的主题表现就更加明朗，对顾客也更有吸引力，记忆也会非常的深刻而且更加突出现代社会的大时代背景下，对地域文化的尊重，传承着民俗民风。
1.3以时代特征为特色
会以怀旧为灵感，对不同时期、不同时代的文化为线索进行设计，空间中会使用，当时具有代表性的事物为元素，赋予餐饮空间更强的感染力，带有古香、古色、古韵。这种设计也是在对中国传统的文化的传承，对美好的旧时代的追忆，都体现在了现代的设计当中，这也不失为特色之处。
二、餐饮空间中不同的空间分类
现代社会快速的发展，极大地丰富了人们的饮食需要，可以根据不同的地域、不同的'主题、不同的方式，选择不同的就餐类型，这便给设计师提出了更多、更高、更新的要求。这就要求设计师们创造出更具特色的餐饮空间，来迎合不同的消费者。
2.1宴会厅
宴会厅主要以大型活动、庆典等为主。像这类餐厅，就需要装修豪华、大气，室内空间常做成对称，比较规则的方式呈现，可以更加突出隆重的气氛。宴会厅通常为节日庆典、喜丧宴的需要而使用，更要求此类空间的灵活性，对于使用的不同，都需要有一定的安排，注重礼仪、重布置，通过布置营造更多气氛。
2.2中餐厅
作为中国这个大环境，经营中式餐厅会占大多数，由于我们民族的文化底蕴，根据各种地方菜系，分为各种菜式，形式多样，形成高、中、低档次的餐饮空间，在融入各地方的风俗，使此空间更富有特色。在空间布置上，要求整体舒适大方，利用空间设计突出菜式的特色，具有一定的文化内涵。
2.3西餐厅
西餐厅是采用西式的食谱、烹调方式来招待消费者的一种餐饮模式，按照西式的风格和格调的环境。西餐可以分为很多种，如精致小巧的韩国餐厅、富丽堂皇的俄罗斯餐厅、富有浪漫气息的意大利餐厅、自由现代的美式餐厅、贵族情调的法国餐厅等，都带有自己民族的文化特色，现在特别受消费者的喜爱。
2.4饮吧
茶吧、酒吧、咖啡厅等空间都是为都市忙碌的人们提供一个轻松、愉悦的场所。在布置上，应该有层次，有变化。尽量应该为顾客多创造出一些亲切独立的空间，通过各种空间表现手法，来营造舒适的气氛。
2.5快餐厅
快餐厅的餐饮模式，顾名思义，是以快为主要节奏，主要针对的是学生、一些流动的人口，快餐空间需要装修个性时尚、简洁明亮，在颜色的选用上，如座椅多会选用一些明快的颜色红色、黄色等，合理安排行走路线，都是一排列的方式安排座椅，来节省空间，增加用餐的人数。
三、餐饮空间的设计要遵循以人为本的设计理念
“民以食为天”，餐饮是人们日常生活中不可缺少旳一部分，而餐饮空间也成为人们不可或缺旳场所。随着人们生活水平旳日益提高，生活内容日益丰富，人们对餐饮空间旳要求也越来越高，不仅是以单纯旳吃饱为目旳，而要满足不同旳人群针对餐饮空间环境旳不同旳精神需求，更需要设计师们遵循以人为本旳设计理念，来进行餐饮空间旳设计。
具有特色旳餐饮空间不仅要有个性，要根据自己餐厅旳具体情况，要结合人性化、大众化旳特点，进行适当旳分析。在未来旳餐饮空间设计中，将会以特色为发展旳趋势，设计师们将会综合更加人性化旳设计和更加创新旳理念来解读餐饮空间设计，为我们未来旳生活环境，创造出更加舒适、放松旳餐饮空间，让消费者更愿意来享受此环境。
四、通过空间元素来营造餐饮空间的气氛
餐厅的营业区是顾客最集中的地方，为了突出餐饮空间的特色，要合理安排。不同的餐饮空间根据处理的方式是不同的，通过处理材料的使用、光照的方式、色彩的运用等因素，更多的人性化设计，都可以使空间起到画龙点睛的作用。
4.1通过色彩的特点来表现
在餐饮空间设计中，首先要满足人们日常旳生理和心理旳需求，科学旳利用色彩满足消费者旳审美要求。色彩对人旳心理、生理旳影响旳重要性已得到证实。利用不同旳色彩，大胆旳设计，可以引起人们不同旳视觉感受。色彩是一种很富有感情旳元素，视觉反应人们旳心理感受。这要求设计师，在不同旳餐饮空间，选用不一样旳色彩来突出此空间旳特色，充分发挥不同旳色彩旳作用和魅力，才会给顾客留下深刻旳印象，才能吸引住了消费者们旳眼球。
4.2通过照明的特点来表现
室内空间照明首先是为了用来给人们在室内活动旳时候提供光线，在这个不断发展旳经济时代，人们不仅用灯来照明，还利用灯光制造出不同旳气氛。通过灯光颜色旳不同、强弱旳不同、照明方式旳不同，可以制造出不同气氛旳场所、划分出不同旳空间、突出重点旳空间。而利用照明手段已成为设计空间设计旳一个重要手段。
4.3 通过陈设的特点来表现
餐饮空间中的家具、装饰物是不可缺少旳一部分，家具组合为我们提供了围合空间旳方向性旳可能，也用来划分空间，使空间旳划分更具有灵活性。装饰物会给整个空间起到点石成金旳作用，装饰物旳放置不单可以示意一个空间旳终止，也可以说是另一个空间旳开端，不会阻碍人们旳视线，却又能阻止人们旳行动，让此空间更富有层次感、画面感。各种绿色植物旳使用，使空间更富生机活力，使得整个空间更加旳完整。
结束语：
未来旳餐饮业将会以特色为发展趋势，餐饮空间应突出自己特色，不仅要有美观可口旳菜肴，更需要人们将特色旳空间设计融入其中，将创新精神、人性化旳设计理念和多种表现手法结合起来，完美诠释具有特色旳餐饮空间。想要达到预期旳效果，就要要求设计师采用各种理论和手法去设计，来影响人们旳心理和情感，抓住人们旳精神需要，来突出餐饮空间旳特色，使之更有层次，更加完整。
参考文献：
[1]索安勇.餐饮空间的主题性营造.连云港职业技术学院学报.2002，12：4
[2]张绮曼.室内装饰装修设计[M].北京:中国建筑工业出版社，1999.
[3]吴峥，等.室内精品——餐饮、娱乐、休闲空间[M].南京:东南大学出版社，2004.
[4]田鲁，等.光环境设计[M].长沙:湖南大学出版社，2006
饮食文化论文人生在世，吃穿二事，很早我们就知道了这句话。人虽然作为高级动物，但仍需要与普通动物一样：“吃”。所以，零零总总令人眼花缭乱的各类美食也孕育而生，从古至今，长盛不衰。饮食行业也成为三百六十行常展长新的行当，而饮食业也形成了自己的独特的文化，说的更直接些就是一种“吃”的文化。 中国有着5000年的悠久历史，中国有着灿烂丰富、博大精深的饮食文化；中国人注重“天人合一”，中餐以食表意、以物传情的特点。所以也就使得中国传统的饮食美食都“食出有门”如中华饮食文化理论奠基人??孔子的《论语》中就有关于饮食“二不厌、三适度、十不食”的论述。直至两千年后的今日，仍具有极高的理论指导性。中华茶道始主??陆羽认为茶道在中华饮食文化中的地位几乎与酒等量齐观，他曾遍访名茶产区荐评品第，又精研泉水，次第品级。中华食文化之圣??袁枚其《随园食单》经历五十年才写成，成为中华饮食史上光前裕后之作，也有中华饮食文化“食经”的美誉。还有以味道治国的大臣??伊尹将饮食的“色、香、味、形”与治国相融合，所以就有了 “治国若烹小鲜”之说。 由此，这就形成了我们传统的饮食有“四重”的特点： 1、重食：古人就有：“民以食为天”之说，见面常问“吃过没有？”足见饮食文化的地位。 2、重养：以“五谷”养“六脏”，饮食中重视人体养生保健。 3、重味：中华饮食最注意食物的味，讲究“色、香、味、型”。各种味道差异构成各种菜系的基础。 4、重理：注意各种食物的搭配，以相生相克、相辅相成等阴阳调和之理性认识指导烹饪。 正是由于中华饮食讲究料、作、食等等的精细，内容丰富且博大精深，民族特色鲜明，既兼容又特别，从古到今，历代相传又推陈出新。 不同的饮食习惯造就了不同的饮食文化。中国人大而全的一贯作风，吃饭时自然是七大盘、八大碗，一是显示了富足，二是摆足了排场；近而各地比吃、全国争雄，最终形成了八大菜系，也就是吃方面八个不同的“高手”；说得虽有些低俗，但还是很能传情达意的。 因此，中华饮食文化就其深层内涵，可以简单概括成八个字：精致、悦目、坠情、礼数。这八个字，反映了饮食活动过程中饮食品质、审美体验、情感活动、社会功能等所包含的独特文化意蕴，也反映了饮食文化与中华优秀传统文化的密切联系。 精致；我们在得意时都喜欢在酒馆、餐厅里点几个精致小菜，或自己做几个精致小菜来犒赏自己与亲戚友人，而这时就需要吃出一种气氛、品位甚至是文化来。饮食既然作为一种文化，一种“吃”的文化，精品意识作为一种文化精神，却越来越广泛、越来越深入地渗透、贯彻到整个饮食活动过程中。选料、烹调、配伍乃至饮食环境，都体现着 “精致”。尤其是现在非常注重个人身体保健的现代社会，更是要求我们的饮食向精致化发展，使饮食中融入文化，透出文化，从而“吃”出文化来，避免和摒弃那种“过之屠门而大嚼”不雅行为和有损健康的不良习惯。 悦目；这是将“吃”的文化与内涵进行升华的高级阶段，体现了饮食文化的审美特征。中华饮食之所以能够征服世界，重要原因之一，就在于它美，它令食者有“三月不知肉味”的同时，更令人拍案叫绝和赏心悦目。这种悦目，是指中国饮食活动形式与内容的完美统一，是指它给人们所带来的审美愉悦和精神享受，首先是味道美。孙中山先生讲“辨味不精，则烹调之术不妙”，将对“味”的审美视作烹调的第一要义。 令人悦目的美味佳肴作为饮食文化的一个基本内涵，它是中华饮食的魅力之所在，悦目贯穿在饮食活动过程的每一个环节中。 坠情；这是对中华饮食文化社会心理功能的概括。因为菜系和饮食中蕴藏着各种感情在其中。做的人付出心血和真情用心去做，而吃者更是品味到自己喜欢的饮食则抱着的是一种感激与赞赏。吃吃喝喝，不能简单视之，它实际上是人与人之间情感交流的媒介，是一种别开生面的社交活动。一边吃饭，一边聊天，可以做生意、交流信息、采访。朋友离合，送往迎来，人们都习惯于在饭桌上表达惜别或欢迎的心情，感情上的风波，人们也往往借酒菜平息。这是饮食活动对于社会心理的调节功能。过去的茶馆，大家坐下来喝茶、听书、摆龙门阵或者发泄对朝廷的不满，实在是一种极好的心理按摩。 中华饮食之所以具有“抒情”功能，是因为“饮德食和、万邦同乐”的哲学思想和由此而出现的具有民族特点的饮食方式。对于饮食活动中的情感文化，有个引导和提升品位的问题。我们要提倡健康优美、奋发向上的文化情调，追求一种高尚的情操。 礼数；是指饮食活动的礼仪性。中国是礼仪之邦，而这种礼仪与礼数也渗透到了饮食当中。而饮食讲究“礼数”，这与我们的传统文化有很大关系。生老病死、送往迎来、祭神敬祖都是礼。《礼记?礼运》中说：“夫礼之初，始诸饮食。“礼数”中也讲究着一种秩序和规范，比如在重要场合坐席的方向、箸匙的排列、上菜的次序、有些菜的象征、来历等等都体现着“礼数”。 我们谈“礼数”，更应把它理解成一种精神，一种内在的伦理精神，这种精神，贯穿在饮食活动过程中，从而构成中国饮食文明的逻辑起点。 饮食中的精致、悦目、坠情、礼数分别从不同的角度概括了中华饮食文化的基本内涵，换言之，这四个方面有机地构成了中华饮食文化这个整体概念。但是，它们不是孤立地存在，而是相互依存、互为因果的，四者环环相生、完美统一，便形成中华饮食文化的最高境界。而中华饮食也是中华民族从古至今用嘴“吃”出来了一种文化，一种浓厚的中华饮食文化，这种文化已经得以前仆后继的不断弘扬，已经影响到了我们自己和身边，影响到了全世界的饮食行业。
饮食文化论文人生在世，吃穿二事，很早我们就知道了这句话。人虽然作为高级动物，但仍需要与普通动物一样：“吃”。所以，零零总总令人眼花缭乱的各类美食也孕育而生，从古至今，长盛不衰。饮食行业也成为三百六十行常展长新的行当，而饮食业也形成了自己的独特的文化，说的更直接些就是一种“吃”的文化。中国有着5000年的悠久历史，中国有着灿烂丰富、博大精深的饮食文化；中国人注重“天人合一”，中餐以食表意、以物传情的特点。所以也就使得中国传统的饮食美食都“食出有门”如中华饮食文化理论奠基人??孔子的《论语》中就有关于饮食“二不厌、三适度、十不食”的论述。直至两千年后的今日，仍具有极高的理论指导性。中华茶道始主??陆羽认为茶道在中华饮食文化中的地位几乎与酒等量齐观，他曾遍访名茶产区荐评品第，又精研泉水，次第品级。中华食文化之圣??袁枚其《随园食单》经历五十年才写成，成为中华饮食史上光前裕后之作，也有中华饮食文化“食经”的美誉。还有以味道治国的大臣??伊尹将饮食的“色、香、味、形”与治国相融合，所以就有了 “治国若烹小鲜”之说。由此，这就形成了我们传统的饮食有“四重”的特点：1、重食：古人就有：“民以食为天”之说，见面常问“吃过没有？”足见饮食文化的地位。2、重养：以“五谷”养“六脏”，饮食中重视人体养生保健。3、重味：中华饮食最注意食物的味，讲究“色、香、味、型”。各种味道差异构成各种菜系的基础。4、重理：注意各种食物的搭配，以相生相克、相辅相成等阴阳调和之理性认识指导烹饪。正是由于中华饮食讲究料、作、食等等的精细，内容丰富且博大精深，民族特色鲜明，既兼容又特别，从古到今，历代相传又推陈出新。不同的饮食习惯造就了不同的饮食文化。中国人大而全的一贯作风，吃饭时自然是七大盘、八大碗，一是显示了富足，二是摆足了排场；近而各地比吃、全国争雄，最终形成了八大菜系，也就是吃方面八个不同的“高手”；说得虽有些低俗，但还是很能传情达意的。因此，中华饮食文化就其深层内涵，可以简单概括成八个字：精致、悦目、坠情、礼数。这八个字，反映了饮食活动过程中饮食品质、审美体验、情感活动、社会功能等所包含的独特文化意蕴，也反映了饮食文化与中华优秀传统文化的密切联系。精致；我们在得意时都喜欢在酒馆、餐厅里点几个精致小菜，或自己做几个精致小菜来犒赏自己与亲戚友人，而这时就需要吃出一种气氛、品位甚至是文化来。饮食既然作为一种文化，一种“吃”的文化，精品意识作为一种文化精神，却越来越广泛、越来越深入地渗透、贯彻到整个饮食活动过程中。选料、烹调、配伍乃至饮食环境，都体现着 “精致”。尤其是现在非常注重个人身体保健的现代社会，更是要求我们的饮食向精致化发展，使饮食中融入文化，透出文化，从而“吃”出文化来，避免和摒弃那种“过之屠门而大嚼”不雅行为和有损健康的不良习惯。悦目；这是将“吃”的文化与内涵进行升华的高级阶段，体现了饮食文化的审美特征。中华饮食之所以能够征服世界，重要原因之一，就在于它美，它令食者有“三月不知肉味”的同时，更令人拍案叫绝和赏心悦目。这种悦目，是指中国饮食活动形式与内容的完美统一，是指它给人们所带来的审美愉悦和精神享受，首先是味道美。孙中山先生讲“辨味不精，则烹调之术不妙”，将对“味”的审美视作烹调的第一要义。令人悦目的美味佳肴作为饮食文化的一个基本内涵，它是中华饮食的魅力之所在，悦目贯穿在饮食活动过程的每一个环节中。坠情；这是对中华饮食文化社会心理功能的概括。因为菜系和饮食中蕴藏着各种感情在其中。做的人付出心血和真情用心去做，而吃者更是品味到自己喜欢的饮食则抱着的是一种感激与赞赏。吃吃喝喝，不能简单视之，它实际上是人与人之间情感交流的媒介，是一种别开生面的社交活动。一边吃饭，一边聊天，可以做生意、交流信息、采访。朋友离合，送往迎来，人们都习惯于在饭桌上表达惜别或欢迎的心情，感情上的风波，人们也往往借酒菜平息。这是饮食活动对于社会心理的调节功能。过去的茶馆，大家坐下来喝茶、听书、摆龙门阵或者发泄对朝廷的不满，实在是一种极好的心理按摩。中华饮食之所以具有“抒情”功能，是因为“饮德食和、万邦同乐”的哲学思想和由此而出现的具有民族特点的饮食方式。对于饮食活动中的情感文化，有个引导和提升品位的问题。我们要提倡健康优美、奋发向上的文化情调，追求一种高尚的情操。礼数；是指饮食活动的礼仪性。中国是礼仪之邦，而这种礼仪与礼数也渗透到了饮食当中。而饮食讲究“礼数”，这与我们的传统文化有很大关系。生老病死、送往迎来、祭神敬祖都是礼。《礼记?礼运》中说：“夫礼之初，始诸饮食。“礼数”中也讲究着一种秩序和规范，比如在重要场合坐席的方向、箸匙的排列、上菜的次序、有些菜的象征、来历等等都体现着“礼数”。我们谈“礼数”，更应把它理解成一种精神，一种内在的伦理精神，这种精神，贯穿在饮食活动过程中，从而构成中国饮食文明的逻辑起点。饮食中的精致、悦目、坠情、礼数分别从不同的角度概括了中华饮食文化的基本内涵，换言之，这四个方面有机地构成了中华饮食文化这个整体概念。但是，它们不是孤立地存在，而是相互依存、互为因果的，四者环环相生、完美统一，便形成中华饮食文化的最高境界。而中华饮食也是中华民族从古至今用嘴“吃”出来了一种文化，一种浓厚的中华饮食文化，这种文化已经得以前仆后继的不断弘扬，已经影响到了我们自己和身边，影响到了全世界的饮食行业。
论潮汕美食中的潮人精神 作者：第五届潮学国际研讨会论文集 资料来源：陈友义 李昌欣 潮汕美食以其鲜明的地方特色和“清、淡、巧、雅”的突出特征而饮誉海内外。潮汕美食是潮汕人民创造的文化产物，是潮汕文化的主要代表之一，具有高度的文化内涵，因而必然熔铸着潮人精神。 一、饮食与人类文化精神 （一）饮食文化的产生。 （二）饮食文化的差异及其成因。 造成不同地区、不同民族饮食风俗文化差异的主要原因： 1、自然地理环境的差异。 2、生产方式的差异。 （三）饮食高度凝聚了人类文化精神。 总之，饮食熔铸着人类的文化精神。而美食作为饮食的最高境界，更是深刻地熔铸着人类的文化精神。 二、潮汕美食深刻地熔铸着潮人精神 潮汕美食是潮汕传统文化的产物，具有鲜明的潮汕地域特色，饮誉海内外。潮菜色香味俱全，不仅烹饪艺术精湛，而且充分体现了中国饮食文化的深厚内涵。潮汕美食是潮汕传统文化的主要代表之一，它深刻地熔铸着浓郁的潮人精神。 （一）精益求精、刻苦耐劳的精神。 1、制作技术十分精细。 潮州菜的烹调方法多样，常用的有炖、焖、炸、炊（蒸）、炒、泡、煎、扣、清、淋、灼、烧等几十种。刀工、配料、配菜；火候都讲究一丝不苟；刀工有数十种运刀技法，配菜讲究性味、色彩、形状、荤素配合；调料种类数以百计，区别不同菜肴下锅，另有多种“味碟”为上蘸料，火候有猛、旺、中、慢、小之分，因料而异。食物经过精制而上了档次，味道完美，粗贱的也变成佳肴。 2、制作工序十分讲究。 技术精细、工序讲究是潮汕美食的突出特征，潮州食事因此赢得“工夫食”之美称。而这正是潮人精益求精、刻苦耐劳精神的充分体现。 潮汕美食之所以熔铸着潮人精益求精、刻苦耐劳的精神，主要原因是： 其一，鲜明精细特色的潮汕传统文化的熏陶。 其二，追求清静无为社会风气的影响。 （二）兼收并蓄、海纳百川的开放精神。 （三）开拓创新的精神。 （四）爱国主义精神。 （五）“和合”的精神。 潮汕美食深刻地熔铸着精益求精、刻苦耐劳、兼收并蓄、海纳百川、开拓创新、爱国爱乡、和合的潮人精神，这是潮汕人民一笔珍贵的历史遗产和精神财富。在塑造汕头精神，加快汕头发展，全面建设小康社会的伟大实践中，开发、利用潮汕美食这一丰富的文化资源，弘扬、创新和提升潮汕美食中的潮人精神，无疑是十分必要的，更是具有极其重要战略意义的。
为什么介绍地方历史的书籍，一定少不了介绍该地的饮食文化呢？因为饮食文化是一个地区文化的重要组成部分及参照物。比如说如果一个地方的主食以干粮为主，那么该地历史上至少有一个时期肯定是自然灾害和战争多发地带。身为扬州人，我对本地的文化有着极深的兴趣。然而"扬州地区文化"这个话题涵盖面太广，加上我能力有限，研究"扬州地区文化"确实有难度。一滴水可以折射出太阳的光芒，扬州的饮食文化，多少可以从一个侧面反映扬州文化。所以今天我决定以扬州饮食文化为题,浅谈博大精深的扬州饮食文化!扬州的吃,早已为世人所嘉誉,俗有"吃在扬州,穿在苏州,玩在杭州"之说.可见扬州人对吃的考究,早已闻名海内。扬州饮食文化蕴含着丰富的地域、民俗和社会环境诸多因素，是扬州历史文化的重要组成部分，给扬州这座城市带来了无限荣耀和自豪，是一块闪亮的金字招牌。在2001年上海APEC会议上，布什对“扬州炒饭”情有独钟的消息，一下子出现在全球媒体上，大大地提高了扬州美食的知名度。扬州饮食文化的形成扬州的先民早在约4000年前，就已经挣脱茹毛饮血的蒙昧状态。公元前468年，吴王夫差灭古邗国、凿邗沟、筑邗城，不仅对扬州城建，也对扬州烹饪，都具划时代的价值。《周礼》关于用作盛酒桨的“吴邗王壶”的实录，以及城西北黄金坝出土的“印纹硬陶鬲”，说明春秋未期夫差引进了整套的饮食经验。这是外地饮食文化影响扬州烹饪的处女作。战国七雄纷争，邗扬归楚，扬州烹饪大踏步走向文明境界，荣领了“东楚淮扬风味”的头衔。秦朝以后，西汉吴王刘濞建都广陵，扬州脱胎换骨，一跃为东南封都，由于国强民富，自然不饿肚皮了，进而吃得饱，还要吃得好。从扬州出土的“广陵食官”铜鼎以及碗、盘、壶等漆器饮食器具十分考究，这从侧面反映了当时扬州人饮食的考究。隋代，扬州烹饪有了当时全世界首屈一指的跃升！这得感谢一个人——隋炀帝。古运河把海、黄、淮、江、钱五大水系贯通，立时将扬州提拔到全国烹饪人才、技艺、原料交流枢纽位置，北方的豆、麦、杂粮，油料南下，南方的粮、茶、果、盐、水产北上，统统会师在扬城。而隋炀帝三幸江都，将长安、洛阳中原美食，随龙舟带进扬城隋宫，进而外传民间。至唐代，扬州发展为东南经济中心。举足轻重得天下三分明月，扬州便占二分！“万商日落船交尾，一市春风酒并垆”，扬州饮食市场被刺激得火爆了，厨艺精湛了。唐代扬州海鱼化石的出土，论证了烹饪原料从畜、禽、河鲜、野蔬向海鲜挺进！扬州的美食美具引起了皇室的极大关注，成了上等贡品，当唐玄宗和杨贵妃安抚安禄山、恩赐宫藏礼品时，内中就有扬州的“金平脱犀头匙箸”。这一切因素，使扬州发展到一个新高峰。公元1125年，宋徽宗在金人入侵之际，仓惶南逃进了扬州城，菜系南北风格的碰撞，终在扬州发生又一轮大爆发。高宗携社稷皇室四万人也逃进扬州城，最终扬州城虽遭掠，但是饮食业却在亡国背景下得到畸形推动也是事实。元明清时期，尤其是清康熙、乾隆盛世，淮扬菜进入了第二高潮。康熙、乾隆南巡，扬州菜接驾更是盛况空前，据《扬州画舫录》记载：“上买卖街前后寺观皆为大厨房，以备上司百官司食饮。” 文人的介入是清代中叶扬州菜走上巅峰的催化剂。文学介入扬州美食，远在汉赋、唐诗、宋词时便已结缘，但以清代为甚，现在我们能欣赏到的清人咏食史、咏采料、咏菜点、咏宴席、咏厨艺、咏酒楼、咏食俗、咏饮话的诗篇至少在200篇以上，使淮扬菜格调更加高雅，大大提升了文化品位。新中国成立以后，尤其是改革开放以来的20多年间，扬州烹饪界到处传唱着春天的故事。以红楼宴为标帜的当代淮扬菜系，以更新的、更大的气势、更精的技艺、更美的追求把美食文化、美食科学、美食艺术推向了新的制高点！扬州饮食文化的特点中国红学会会长冯其庸先生吃过扬州菜的经典作品红楼宴后，写道：“天下珍馐属扬州，三套鸭烩鲢鱼头。红楼昨夜开新宴，馋煞九州饕餮侯。” 台湾著名美食家张起均曾预言过，“一千四百年的繁华，终使扬州成为南方生活享受的中心；它的菜成为南方菜的代表。”扬州饮食又分为扬州菜和扬州小吃两部分。扬州菜系的主要特点是：选料严格、刀工精细、主料突出、注意本味、讲究火工、擅长炖焖、汤清味醇、浓而不腻、清淡鲜嫩、造型别致、咸中微甜、南北皆宜。扬州厨师且精于瓜果食品雕刻。扬州菜中又以扬州三头为代表：红楼宴、三头宴、全藕宴是扬州菜的三颗明珠。红楼宴，是《红楼梦》书中所写菜肴的创新。作者曹雪芹曾在扬州久留过，他的祖父曹寅到扬州接驾康熙皇帝时也曾设宴招待六司百宫。著名的红学家冯其庸说：红楼菜实在是扬州菜的体系。三头宴，是将扬州的三道传统名菜：拆烩鲢鱼头、清炖狮子头、扒烧整猪头发展而成的宴席。狮子头，肥嫩不腻；鲢鱼头，口味香醇；整猪头，香溢四座，均具有浓郁的乡土风味。全藕宴，历代以来被称为水乡泽国，又被誉为荷藕之乡的宝应，根据历代祖先遗传的制作方法，又创新出50余种藕菜肴，形成独特的全藕席，宝应宾馆推出的该菜肴，深受中外来宾的欢迎和赞誉。扬州菜肴除保持原淮扬特色的三头宴、富春包子、烧尾宴外，又创新推出琼花宴、河鲜宴、菊花蟹宴、野味宴、八怪宴、行宫宴、乾隆御宴、全素宴、火锅系列等一系列菜品，其特色菜大煮干丝、将军过桥、醋溜桂鱼、三套鸭等不可不尝。要品尝正宗的特色菜肴，去扬州的老字号最为实惠。口味不仅正宗，而且价位相对适中。还可去宾馆饭店或扬州美食一条街等地。再来看看扬州的小吃。扬州的小吃通常指酒宴上冷盘、炒盘和大菜以外的席点、大众化小吃及民间所做的小吃、食品。扬州点心以嫩酵、温水面团、油酥、面条和应时点心为主。点心以薄皮大馅、皮馅配合相宜、馅心多变、适应时令而擅长。面条糯韧多重汤汁、覆盖各式浇头而味美留连。风味小吃多以应时野蔬配以荤腥和腊味、果脯、蜜饯制成馅心，随季节而变。点心调味趋于新鲜、香酥、突出主味。咸中带甜，以甜提鲜；甜味则糯香粘滑，甜纯适口，兼有北式点心浓郁实惠，南式点心精细多姿的特点，形质统一，用料讲究，形成自己的特色。十大名点是：三丁包子、千层油糕、双麻酥饼、翡翠烧卖、干菜包子、野鸭菜包、糯米烧卖、蟹黄蒸饺、车螯烧卖、鸡丝卷子。十佳风味小吃是：笋肉锅贴、扬州饼、蟹壳黄、鸡蛋火烧、咸锅饼、萝卜酥饼、鸡丝卷、三鲜锅饼、桂花糖藕粥、三色油饺。十佳特色小吃是：四喜汤团、生肉藕夹、豆腐卷、笋肉小烧卖、赤豆元宵、五仁糕、葱油酥饼、黄桥烧饼、虾籽饺面、笋肉馄饨。这些名点可在扬州美食一条街上几乎都可以尝到，另外，一些老字号也有各式小吃供应。由于我国烹调艺术丰富多彩，加之理解的不同，至今对中国到底有多少菜系尚无一致的看法，但无论是四大菜系（鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜）还是八大菜系（北京菜、山东菜、淮扬菜、江浙菜、福建菜、广东菜、四川菜、湖北菜），淮扬菜都跻身之中，当然维扬菜的主要代表还是我家乡的扬州菜。这足以说明淮扬菜的历史渊源以及在全国甚至海外的影响！淮扬菜之所以成为四大菜系之一，经久不衰，其发展过程实质上就是一个不断创新过程，它在挖掘发展本菜系特色菜肴、保持自身传统工艺的基础上，也大量吸收各菜系的优点与长处，为我所用，不断改进、优化自己的烹饪工艺，从而推出新的花色品种。社会在前进，文化在发展，生活在改变，面对日趋激烈的市场竞争，淮扬菜当然也应该与时俱进，在保持自己传统特色的基础上，不断加大创新，适应多姿多彩的生活，满足多种多样的需求，为扬州的发展再建功勋，为中国餐饮业再添光彩。
少儿图书馆是帮助少年 儿童 提高智力、开阔眼界、培养情操的一个重要机构，少年儿童可以在阅读过程中搜集信息、认识世界、获得知识，少儿图书馆在未成年人的 教育 中占有举足轻重的地位。下面是我为大家整理的关于少儿图书馆论文，供大家参考。
[摘要]少儿图书馆是少年儿童进行课外阅读的重要场所，是少儿的科技 文化 活动中心，对于促进少儿的素质教育开展发挥着十分重要的作用。少儿图书馆在少儿阅读活动的开展方面有着独特的优势，能够指导少年儿童在阅读中强化自己的知识水平，在阅读中培养学生养成良好的阅读习惯。少儿图书馆的工作人员应积极发挥少儿图书馆的职能，促进少儿阅读活动的有效开展，促进少年儿童素质能力的提升。本文就少儿图书馆开展少儿阅读活动的相关内容进行分析和阐述。
[关键词]少儿图书馆;少儿阅读活动;思考
当前，社会快速发展，文化以及思想认识逐渐发生变化，社会环境也发生着深刻的变革，给少年儿童的健康成长以及思想道德教育带来一定的问题，少年儿童是国家社会的未来，他们的健康成长需要学校、社会以及家庭等共同努力，少儿图书馆是社会力量中十分重要的组成部分，对于丰富少年儿童的文化生活，满足他们的实际需要，培养少儿的阅读习惯以及能力具有积极的意义。
一、少儿图书馆的职能
1、少儿图书馆是课外阅读的重要场所
少儿图书馆中拥有丰富的少年儿童的阅读文献、科普读物、中外古今民主、名人传记、校园文艺等各类图书[1]，是为了让少年儿童获取各种课外知识，满足不同层次以及不同 兴趣 爱好 少儿的实际阅读需求，少儿图书馆的工作人员应保持热情的服务，为少儿读者提供温馨的环境，图书馆利用计算机技术进行外借管理，为少儿读者提供便捷的服务。少年儿童的年纪比较小，阅读的目的性不强，对书籍的阅读大多依靠兴趣，所以少儿图书馆应为少年儿童营造良好的阅读范围，让少年儿童多读书，强化他们对知识的渴望。
2、少儿图书馆是少儿文化活动的重要基地
少年儿童是祖国的未来，他们的教育和培养将直接关系到国家未来的发展与建设，少儿图书馆应加强对少年儿童健康发展的关心，为他们的成长提供良好的环境，少儿图书馆应多为少年儿童开展形式多样的文化活动，寓教于乐，使少儿图书馆成为儿童文化活动的重要基地。
3、是培养少年儿童素质的重要课堂
当前，少儿图书馆在少儿培养方面取得了一定的成绩，并实现了良好的发展，已经成为少年儿童素质教育的重要课堂，并得到了社会的广泛关注与认可。少儿图书馆的教育宣传职能更好的适应了当前社会对知识型人才的实际需要[2]，我国要在世界中实现良好的建设，就应努力提高人才培养的效果，不仅需要依靠学校的力量，社会也应积极参与其中。
4、促进 家庭教育 的实现
少年儿童的健康成长中，家长是起着至关重要的作用的，家长是家庭教育中决定性的因素，少儿图书馆中可以开设家长图书角，举办各种家庭教育的讲座，让家长参与到少年儿童的教育中，将学校、家庭与社会教育有机结合，促进少年儿童的健康成长。
二、少儿图书馆开展少儿阅读活动的现状
当前，学校对学生课外阅读的数量以及内容都有明确的规定，但是由于受到应试教育的影响，学生的学习压力比较沉重，为了提升自己的学习成绩，完成学校的各种作业，参加各种课后辅导，学生没有时间和精力进行课外阅读，学校的阅读课以及阅读室形式化比较严重，阅读的书籍比较陈旧，学生不能做到每天都进行阅读，阅读时只是匆匆的浏览，阅读的数量以及质量并不高。还有些学生的家长认为课外阅读就是在浪费时间，会影响正常的学习，限制学生的课外阅读。少年儿童的判断能力不强，在阅读时缺乏一定的目的性，阅读时容易走弯路。
三、少儿图书馆开展少儿阅读活动的 措施
1、营造良好的阅读环境
为了促进少儿阅读活动的顺利开展，少儿图书馆应为少年儿童营造良好的阅读环境，促进少年儿童阅读活动开展的顺利进行。少儿图书馆中应为少年儿童布置优雅的环境，营造良好的文化氛围，吸引更多的少年儿童进行阅读。保证阅览室的宽敞明亮，利用一些比较柔和的颜色，在书架上制作一些以植物、动物、名胜古迹等小图标，书架的高度应与儿童的身高相适应，同时保证桌椅的安全、舒适，为少年儿童的阅读提供良好的环境。
2、开展形式多样的阅读活动
为了更好地促进少儿阅读，少儿图书馆应开展多样化的阅读活动，可以开展课本剧表演、阅读比赛、少儿科普比赛、书画大赛等。在阅览室中开展小小 故事 会活动，让少儿进行讲故事，锻炼他们的口语能力，同时根据不同的节日开展有主题的阅读、演讲、征文等活动，有目的的促进少年儿童阅读效果的实现。有条件的少儿图书馆可以邀请一些比较作家到图书馆与少儿见面，并进行专题讲座。
3、根据不同阶段的少儿开展针对性的活动
幼儿阶段小朋友的阅读活动应以日常生活为主，通过一些带有色彩的图像、文字等开展阅读活动，对于一些已经具备一定语言能力的幼儿，在开展阅读活动时，应充分考虑他们的心理需求，选择合适的书籍，由专业阅读推广人为幼儿进行阅读，保证阅读的声情并茂，吸引幼儿的兴趣。还可以让幼儿参与表演和实践活动，拉近幼儿与图书馆之间的距离，使他们对图书馆的感情更加深厚，愿意经常到图书馆中学习。
小学阶段的学生阅读量以及阅读目的开始明确，但是对阅读书籍的判断以及鉴别能力还是不高，阅读的 方法 并没有掌握，这时应注重培养学生养成养好的阅读习惯，根据小学生的心理特点，开展专题活动，强化小学生的阅读兴趣。组织学生进行经典 童谣 的改编与创作工作，开展“连环画里看世界”活动，开展少图公益小舞台，为小学生带来儿童芭蕾《快乐波尔卡》、现代芭蕾《生命之树》、芭蕾变奏《仙子》、舞蹈《茉莉花》、 儿童舞蹈 《快乐的童年》、亲子舞蹈《虫儿飞》等节目表演。播放少儿电影，例如《蓝精灵2》、《海绵宝宝历险记：海绵出水》、《豚鼠特工队》等，还可以为小学生推荐相关的书籍资料，使小学生的阅读更加广泛，定期开展有奖问答活动，给予有效地小读者一定的奖励，提高小学生的阅读积极性。
4、与社会联系，开展阅读活动
少儿图书馆应走出图书馆，走向社会，加强与社会各界之间的联系，开展精彩的阅读活动。图书馆应加强与家庭之间的配合，开展亲子阅读活动，教会家长怎么与孩子一起进行阅读。加强与学校的联系，在学校里设置图书阅读的流通点，并提供所需的实际，与学校协作促进阅读课的开展，可以与学生合作开展主题班会、读书节等活动。同时，少儿图书馆还可以与社区联系，建立社区少儿图书馆分馆，满足更多少儿的阅读需求，对于一些比较偏僻的农村，可以通过各种图书募捐活动，为偏远地区的孩子建立简单的图书馆，让他们接触到更多的知识与信息，强化学习的意识。少儿图书馆应将自己的公共服务意识发展到最大，将阅读的种子洒向全社会，促进阅读效果的实现。
结束语
当前社会经济快速发展，科学技术以及信息更替频繁，每个人都应养成终身学习的习惯，阅读能够帮助少年儿童了解社会，获取知识。阅读是一项比较系统的工作，要促进少年儿童阅读兴趣以及阅读能力的提升，需要坚持不懈的努力，少儿图书馆作为少年儿童阅读的重要场所，应加强对少儿阅读活动的重视程度，促进少年儿童阅读活动的开展，培养少年儿童养成良好的阅读习惯以及能力。
参考文献
[1]孙勇.少儿图书馆开展少儿阅读的实践研究――以扬州市少儿图书馆为例[J].科技情报开发与经济，2013.9(12)：93-94.
[2]秦珏，王晴，陈霞.江西省图书馆开展少儿阅读活动的实践与思考[J].图书馆研究，2013.6(5)：63-64.
摘 要 结合加强未成年人思想道德的重要性，提出了为广大少年儿童建设专业性的服务网站是适应时代要求的标志之一。从少儿图书馆的实际出发，做好定位，建设具有少儿图书馆特色的网站。
关键词 特色网站建设; 网络技术 应用
中图分类号：TP393 文献标识码：A 文章 编号：1671-7597(2013)21-0154-01
少儿图书馆网站做为社会主义精神文明建设的窗口，不仅展示了少儿图书馆的特色;更体现了少儿图书馆工作者在新时代参与社会服务、社会竞争、对外交流的窗口。因此，少儿图书馆在网站建设上，要结合本国国情，本着认真考察、慎重行事、合理规划、讲究实效的原则，从而使建设起来的网站内容丰富、具有吸引力，这样才有助于推动少儿图书馆事业的发展。目前，我馆的网站也正在建设中，笔者根据自己在网络部工作的实际 经验 ，提出了以下网站建设的想法，供同仁参考。
1 网站的内容上要有特色
建设少儿图书馆网站不能单一的只把服务搬到网上，而是依托互联网络这个平台，打破原有传统服务的模式，开拓适应新时代发展信息特色的崭新服务模式。所以在互联网站的建设和规划中，主要利用互联网传播速度快的优势，开展特色网络服务。
现在的互联网覆盖面积广，传播速度快，没有区域和时间的限制，传统的图书馆都比不了的。有了网络服务后，网上可以随时预约或续借。并可以在网络论坛里交流借阅和浏览的心得，给小读者一个倾诉的窗口。在网站建设的初期，要求网站建设者要多调查研究，结合自身特色和优势，杜绝重复建设，专注于某个专题，以独特的资源内容吸引访问者。
2 网站上的技术应用
2.1 建设独具特色的少儿图书馆网站的要求
建设独具特色的少儿图书馆网站需要具备以下几点。
1)网页的访问速度快。
2)页面的首页设计美观、合理，吸引人的眼球。
3)及时对页面进行更新和整理，反馈读者需求。
4)合理有序的安排网站的整体结构。开始建立网站的时候，要收集整理所有的网站建设资料，并进行整合和分类，合理有序的对网站结构建设进行规划，建立页面的层次性链接。笔者根据自己的实际工作经验，认为用“web”结构建设少儿图书馆网站比较合理，浏览者可以从任何一个网页出发，浏览遍布所有网页。
2.2 选择合适的设计方法，运用好的程序设计语言对网站进行建设
建站之初，要准备一个动态的网络软环境，并对网站现设上所应用的设计软件做好归类和准备。主要有Dreamweaver8、Frontpage、Flash、fireworks、Notepad、Photoshop、WindowsXP、HTML编辑器等。
1)ASP是动态服务器页面，是简单方便的编程工具之一。利用ASP可以使数据库和其他应用程序进行交互，突破单一静态网页的一些功能限制，它简单易于测试和修改，它包含在HTML文件中。
2)HTML语言可以把存放在电脑里的文本或者图形与另一台电脑里的文本和图形连接起来，形成有机的整体，人们不用考虑具体信息是在当前电脑上还是网络的其他电脑上。它可以 说明文 字、图形、声音、表格等。它是网络的通用语言，一种简单通用的全标志语言。
2.3 主页的设计和导航系统的建立
打开页面的第一眼要有足够的震慑力，吸引小读者的眼球，这样需要好的创意网页设计。所以就要求版面设计者具有一定的美术功底，融合文字与图形，利用各种图形软件工具，打造最理想的网页视觉效果。每页网页对视觉的要求也各不相同，如访问量信息量非常大的少儿图书馆网站，主页力求新颖而简洁。
2.4 图片的处理和动画特效的应用
网页的图片体现着设计者的理念，它丰富了网页视觉效果，所以建设过程中要保证它和网站的整体风格一致，选图上由一个人独立完成比较好。在不影响图片的整体效果下，图片的文件应该尽可能的小，以便不影响图片的网络下载速度，在网页的合理位置上添加一到两个动画效果，给网页以动感性的展示。
3 走联合建设网站之路
建设和维护网站需要有充足的经济作为后盾，更要有高科技的人才，对于很多少年儿童图书馆来说，这些支持都十分棘手。所以走联合建设网站之路，不失为一种实际而又经济的方法。争取外部力量的支持，加快网络建设的步伐。和具有先进网络经验的公司或者图书馆共同建设网站，通过合作锻炼了自己网站工作者的工作技能，并通过合作解决了建设和维护上的经济来源和技术问题。
当然联合建站的方式也有些不足，因为网络公司没有服务少儿的服务经验，很多少儿需求的东西网络公司不知道，所以我们要和网络公司做好沟通，传达出少儿的需求。网络公司也是为了效益和我们合作建设，网络公司与我们合作的目的就是创造利益，商业因素会影响网站整体发展方向。
还可以采取另外一种方式建站。就是联合兄弟图书馆，共用一个站点，根据自身特点分别建设网站的各个板块，中心馆统一进行管理和规划。这样就集中力各个成员馆的优势项目，并且减少了重复建设，在人力和物力方面做到了节省，并使网站的内容丰富多彩。所以要求中心馆要做好布局合理，展示各自特色。
4 储备人才 树立长远发展的思路
网站建设是一项庞大的系统工程，不是某位领导或者几位技术骨干的工作任务，它需要全馆员工和小读者的共同参与，征求大家的意见和建议。建设网站最重要、最不可少的就是人才。策划建设之初就要考虑储备建设人才。要有了解少儿图书馆的专业知识，达到一定的美术功底，熟练操作电脑、驾驭网络。引进多元化复合型人才，并争取上级部门的支持。从员工内部挖掘培养人才，他们熟悉本馆的业务流程，了解读者需求，经过培训后能把新技术和本馆工作结合起来。并培养全馆职工对电脑和网络的兴趣和操作能力，为建设网站做好储备人才。
在建站问题上应高瞻远瞩，更多的是要为以后事业发展着想，不断探索新的发展思路，不与时代脱轨，用发展的眼光去谋求网站的发展。网站的建设虽然有政府经济的支持作为后盾，但是若只靠向政府伸手要钱，会造成政府的一大负担，所以网站上也要懂得经营，要社会效益和经济效益并存。
对网站维持生存与办的有声有色都是一种挑战，在实践中要不断的探索 总结 加以完善。
参考文献
[1]张红燕.对我国图书馆万维网站内容的分析[J].图书馆情报工作，1998(11).
[2]王智勇.七天互联网技术趋势.
[3]杨宗英.再论数字图书馆的实现模式―谈上海交通大学数字图书馆的雏形[J].现代情报技术，1997(1).
[4]李远.图书馆网站的可访问性[J].情报杂志，2000(2).
图书馆的历史非常悠久，据称最早的图书馆是苏美尔人在他们的城市乌鲁克里修建的，其中用最早的楔形文字记录了包括大洪水在内的许多历史故事。下文是我为大家整理的关于的范文，欢迎大家阅读参考! 篇1 浅谈图书馆管理系统的发展趋势 [摘 要]针对现行图书馆管理系统***LMS***的不足，总结当前图书馆管理系统中存在的资讯孤岛、整合管理思路不明显、与其他应用系统缺少关联性和互操作等缺点，接着在此基础上探析图书馆管理系统的发展趋势。 [关键词]图书馆管理系统;整合化;发展趋势;资讯孤岛 资讯科技的发达给图书馆管理工作带来了翻天覆地的变化，图书馆运作环境、资讯载体、服务模式等都发生了较为明显的变化，纸质资源和实物资源已经不是图书馆中的主要资源了，数字资源在图书馆资源中占据重要地位，并形成一定规模，而读者受搜寻引擎的影响也开始喜欢采用快速即时性的图书馆资源搜寻工具，希望图书馆能提供者方面的服务。 虽然说图书馆的各方面都发生了较大变化，但作为作为核心的应用技术――图书馆管理系统***LMS***则没有多大变化，甚至受到人们的质疑。而Web2、0和Library2、0的发展给图书馆管理系统带来了新的变化，LMS也开始发展起来，成为推动图书馆管理创新的重要技术手段。 一、图书馆管理系统现状 1、资讯孤岛 随着图书馆的发展，业务也在不断增加，现有的LMS已经无法满足所有的业务需求了，图书馆开始多了许多独立的业务系统，资讯孤岛现象越来越严重，这种现状又给读者的资源获取带来了诸多麻烦，造成了图书馆资源的浪费，服务得不到整合。比如说，在论文购买提交系统上，读者无法使用个人图书馆进行论文提交的操作，而且也会出现重复登入问题，这给读者的资源获取带来了很大麻烦，而图书馆也无法通过LMS获取读者的论文提交情况。 2、整合思路不明显 LMS只是图书馆业务的自动化管理系统，其重点在于纸质图书和文献，对数字资源的管理效能低，难以在图书馆形成一个整合化的网路资讯服务系统，无法兼顾图书馆的所有业务，整合思路不明显。如：电子公文、资金管理、党务管理等内容无法使用LMS进行资讯交流，LMS还有待进一步发展。 3、与其他应用系统的关联性和互操作少 在图书馆业务日益增多的情况下，LMS中部可能集中所有的业务，那么要实现图书馆的整合化管理，那么就需要实现LMS与其他应用系统之间的无缝对接和互操作。但是，现有的LMS无法实现与其他应用系统的无缝对接，最终导致图书馆的各项管理工作效率低、资源消耗量大，不利于体现出以读者为中心的管理理念。 二、图书馆管理系统的发展趋势 1、管理理念在LMS中的体现 没有管理理念渗透的LMS只能实现图书馆管理流程的自动化，难以体现出管理思路，也难以推动图书馆的可持续发展。当前图书馆应用的LMS大多不能体现出管理者的管理理念，是以图书馆的纸质资源的管理为中心而构建的应用系统。也正是因为LMS无法体现出图书馆的管理理念，馆长无法通过LMS获取大量图书馆执行资讯，无法据此作出科学的发展决策，故而使得许多馆长不愿意使用LMS。因此，在LMS构建中，设计者应以读者为中心，一切活动都围绕使用者进行，实现资源、服务、管理三者的并重。资源是服务开展的基础，服务是管理的目的，管理是提高服务效率和质量的手段。管理理念在LMS中的体现是图书馆管理系统未来的一个重要发展方向，也是从业人员需要努力的重点。 2、开放合作化管理理念 当前的图书馆管理系统以纸质资源为核心，无法兼顾数字资源的管理，故而难以实现纸质资源与数字资源的整合，资讯孤岛严重，不同应用系统的无缝对接很难实现等等，这些问题是LMS发展面临的重要问题，LMS必须秉持开放合作的理念，实现元资料供应商、系统供应商之间的有效合作，最终创造出满足图书馆管理需求的LMS，推动其在资讯科技的发展下不断升级改造。比如说：重庆大学图书馆的ADLIB2、0系统与北京的超星公司进行合作探索，开发出图书馆知识搜寻系统***LKS***，超星公司提供元资料检索***，开发出的LKS不仅能搜寻到重庆大学的馆藏资源，还能展现出超星数字图书和读秀知识库的图书资讯，检索到期刊资料库的元资料，大大方便读者的资源检索，推动了重庆大学图书馆资源和服务的整合。 3、资料驱动管理 大部分图书馆都会通过读者交流会、问卷调查、满意度调查等获取图书馆的管理现状，然后在此基础上提升图书馆资源建设水平、服务水平。但是，这些方式收效甚微，工作量大，反映的内容页比较单一，不全面，无法客观公正反映出图书馆的管理现状。而资料驱动管理作为LMS发展的重要方向之一，其能利用资料发现问题，对图书馆执行过程中产生的日志、历史资料进行挖掘处理，得出有价值的资料和资讯，促进管理者做出科学的决策，促进图书馆各项管理工作的顺利开展。比如说：其通过分析读者借阅历史资料了解读者的借阅习惯、发现得这的借阅兴趣，从而提高图书馆资源建设水平，给读者提供更多需要的资源。 4、整合服务评价体系 在评价上，图书馆多采用SERVQUAL、LiBQUAL+TM等评价体系来评价图书馆的各项服务，监控图书馆各项服务的情况，生成服务状况评估表，促进管理者对图书馆提供的各项服务进行及时的调整，为读者提供更加满意的服务，真正推动图书馆管理水平的提高，促进图书馆的健康可持续发展。 三、结束语 图书馆管理系统是图书馆各项业务、读者服务和管理工作的基础应用系统，是当前图书馆管理活动的主要技术手段，其在而Web2、0和Library2、0的影响下发生了重大变化，推动了图书馆管理效率的提高，但仍存在资讯孤岛、整合管理效力低等问题。在资讯科技和图书馆的发展下，图书馆管理系统将朝着管理思路的渗透、资料驱动管理、开放合作管理、整体服务评价体系等方向发展。 参考文献： [1]魏群义，彭晓东.浅谈图书馆管理系统的发展趋势[J].大学图书馆学报，2011***5***：38-40. 篇2 论图书馆在现代社会中的作用 图书馆的历史非常悠久，据称最早的图书馆是苏美尔人在他们的城市乌鲁克里修建的，其中用最早的楔形文字记录了包括大洪水在内的许多历史故事。图书馆经过几千年的发展，在现代资讯科技和其他现代技术的帮助下，变得更加的方便快捷。图书馆在保留了许多以前的职能的同时，也不断开发著自己新的职能。 一、图书馆的一般性作用 ***一***储存人类文化遗产 储存人类文化遗产的职能是图书馆最古老的职能之一。无论是历史上的哪个朝代，还是国家，图书馆的储存人类文化遗产的职能都作为其基础职能而起著作用。图书馆这一职能的基础性表现在两个方面：第一，图书馆作为人类文化的产物，其本身的意义便在于保护人类文化遗产，作为其存在意义来讲是基础性的。第二，图书馆在储存了大量人类文化遗产之后，才能行使其他职能。储存人类文化遗产的这一职能也是其他图书馆职能的基础。 世界上最大的图书馆――美国国会图书馆建于公元1800年，它作为美国历史最悠久的联邦文化机构，已经成为世界上最大的知识宝库，它储存的各类文化藏品近1亿2100万项。图书馆中拥有超过500公里的书架，存放著近8000万件的图书资料，其中有许多珍贵的历史资料和名人手稿。 在当今社会之中，图书馆还承载着储存现代数字资讯文化的功能。现代技术条件下的图书馆储存文化职能需要计算机行业与图书馆进行合作，处理在不断爆炸性增长的资讯资料。处理和储存这样的数字资料在于，第一要保证资讯的正确性，第二要保证资讯的长期真实性和可读性。 ***二***社会文献资讯流的整序 图书馆对社会文献的整序主要从对社会文献的整理管理功能和对社会文献的开发意义上的功能来讲的。 1. 对社会文献资讯流的方向把握。 所谓资讯流，即资讯的传播与流动。图书馆对社会文献的资讯流方向的把握主要是把握社会文献的传播与流动方向。通过对社会文献的一些整理，对其资讯的传播内容进行一定程度上的把握。在现代社会条件下，无论是文献的数量还是文献之中的资讯量都急剧增加。而且随着网际网路的发展，资讯的时效性更加增强，传播速度明显加快，有些文献的内容由会交叉重复，这就造成了社会文献资讯的无序化状态。通过图书馆整理社会文献以达到降低社会资讯流混乱程度，提高资讯的质量和价值，节省社会成本。 2. 对文献资讯的潜在能量的开发。 在图书馆对社会文献的整序过程中，通常会对文献资讯采取分类，编目，保管，贮藏等手段，通过这些手段的实施，使文献资讯得以清晰化，更利于对文献的再利用。 3.传递文献资讯。 ***1***传递文献的内容资讯。传递文献的内容资讯是指，通过文献的借阅，传播，电子图书馆，数字图书馆的建立，文献的内容资讯透过这些途径在社会上，人群之中进行传播。 ***2***传递关于馆藏文献的资讯。在图书馆的介绍中，或是通过网际网路登入图书馆，查阅图书馆先关资料，或是通过借阅这个活动过程都让图书馆的馆藏资讯得以传播。 ***3***传递网路资讯。现代社会环境下，图书馆传播网路资讯，是一种实现共享的行为。通过各种服务方式和手段，以资讯为中心，不断开发图书馆管理技术，为读者提供更为便捷和丰富的资讯资源。 ***4***图书馆传递资讯的形式。图书馆作为一个社会组织形式，既可以主动地传递自己的资讯，又可以被动地传递自己的资讯。所谓主动，即图书馆通过社会活动参与，文献资料资讯的共享等等方式进行的传递方式，而被动则是读者在需要资讯时来主动获取资讯的一种方式。 4.开发智力资源，进行社会教育。 ***1***开发智力资源。开发智力资源主要是对资讯的再发掘，包括开发图书馆中已有的文献资料，或是在网际网路条件下开发网际网路中的资讯资源，再或者是通过启发读者的智力来达到开发资源的效果。智力资源的开发是一个对知识和资讯的再发掘过程，通过以上三种方式，可以有效开发图书馆智力资源。 ***2***进行社会教育。图书馆的性质决定自己本身是具有教育职能的，虽然受到一定的条件限制，但是在现代资讯科技条件和网际网路技术条件下已经得到了大大地改善。图书馆是进行终身教育的场所，任何人在任何可能的时候都可以去学习自己所感兴趣的东西。 5.满足社会成员文化欣赏娱乐休闲。 图书馆本身就是优秀的文化娱乐资源：包括图书馆的建筑，优美的环境，丰富的馆藏等等。人们在图书馆的文化学习交流中可以进行问题探讨，情操陶冶，可以阅读图书馆中丰厚的藏书，丰富自己的精神生活，提高自己的科学文化素质。这既是一种美的享受，也是一种娱乐放松。 二、图书馆在现代社会中的作用 ***一***图书馆在知识经济中的推动作用 在知识经济条件下，知识已经在生产中占据了主导地位，知识产业成为了经济发展中的龙头产业。知识经济与农业经济和工业经济相对应，是一种新型的经济形态。在知识经济中，人才和创新是其最为重要的两个立足点。图书馆利用现代资讯科技的不断发展，已经成为一个强大的资料库，对于知识经济的发展具有十分重要的作用。只有在不断推进图书馆的发展与进步，在利用现代技术条件下，改进图书馆管理和图书馆内容才能不断推进知识经济的发展。 ***二***终生学习理念的培养 在现代社会中，知识资讯更新迅速，资讯革命不断发展。知识的快速数字化、网路化、资讯化都为知识的共享提供了更为快捷的可能。知识和技术创新更加迅速，特别是在通讯技术和网际网路的快速发展下，人们的知识更新速度更为迅猛。在这样的条件下，必须得树立终生学习的理念。而一些图书馆作为向公众开放的知识传递点，其中具有的文献资料的量十分巨大，内容分类多，在现代资讯科技的帮助下也更为方便，这样的有利条件势必有利于使用者培养自己的终生学习理念，学习自己感兴趣的内容。 ***三***图书馆能够辐射周边社群，满足社群公众的资讯需求 现代社会中，图书馆的构建更为方便，可以利用社群分享点来设定图书馆。在今天，还可以看到许多移动的小型图书馆，人们可以通过自己的一些身份资讯认证和投币等方式在路边的小型图书借阅书籍进行阅读，这样的图书点和小型图书馆的设定可以辐射周边的社群，一定程度上满足社群公众的资讯需求，也能通过社群群众的借阅习惯去了解公众的阅读倾向和阅读习惯。 ***四***图书馆也可以促进文化产业的发展 在西方国家，公共图书馆与博物馆、美术馆、影剧院、文化馆等，都是向社会开放的文化设施，它们可以作为社会文化共同体和重要的社会组织的组成部分，承担社会文化传播的职责。我国在不断走向现代化的过程中，也在努力结合各地区的特点，慢慢地有序地开放这些公众文化设施。现在，在各大城市中的公众文化设施往往都已经开放了，我们可以利用这些公众性的文化设施，联手开展地区性的文化计划或组织多样化的文化活动，如在重大庆典或纪念活动中，各型别的文化机构和组织在同一主题下发挥各自的优势，开展丰富多彩的活动。 在现代社会中，图书馆在保留了以前作用的同时，也发挥着它在新的时代背景下的作用，不断推进图书馆的发展，设定和完善图书馆学，研究图书馆的发展特征是十分有必要的。图书馆的发展是一个国家国民素质的体现，我们要努力推进图书馆的发展，促进图书馆事业的不断进步。
社区图书馆对于提高市民的综合素质,推动地方经济、科技、 文化 发展,促进地方物质文明、精神文明和政治文明建设都起着重要作用。下文是我为大家整理的关于社区图书馆论文 范文 的内容，欢迎大家阅读参考! 关于社区图书馆论文范文篇1 浅谈社区图书馆建设 摘要：从宏观视角，通过对城市和谐社区建设过程中，社区图书馆(室)服务职能和管理现状的分析，诠释了社区图书馆(室)的功能，提出管理模式，以促进社区图书馆的建设与完善。 关键词：社区图书馆;管理;方策研究 1 社区图书馆建设现状 社区图书馆(室)是文化事业、公共文化设施的重要组成部分，在社区开展图书馆服务是图书文化融入社会、参与营造良好文化环境和文明社会风尚、拓展社会服务的切入点。目前社区图书馆(室)建设存在的主要问题是：服务对象不明确，开放程度不够;服务的技术手段落后，跟不上信息技术发展的进程;服务阅读的项目、手段单一，不能适应读者不断变化的、多层次的阅读需求;仍明显具有图书馆(室)传统的内向服务特征和封闭性。因此，必须正确认识社区图书馆建设的意义，树立正确的建设观，使社区图书馆的建设落到实处，发挥应有的功能。 2 社区图书馆建设的目的 社区图书馆(室)建设的目的主要体现在三个方面： 2.1 社区图书馆(室)应该成为社区的信息中心 身处信息社会，社区居民需要一个与外界沟通的畅通 渠道 ，需要一个获取信息的平台和中心。它不仅具备图书馆的传统服务功能，通过借阅使社区居民获取信息，还应当满足社区居民不同文化和信息的需求。如：提供社区心理咨询、劳动就业咨询、国家政策咨询等功能，满足社区居民多层次、多方面的信息需求。 2.2 社区图书馆(室)应成为社区文化 教育 场所 社区文化教育是一种内容广泛的教育，既包括学校教育，也包括社会教育和 家庭教育 ;既有普通教育、职业教育和成人教育，也有正规教育和非正规教育;既有青少年的教育，也有在职人员的继续教育和离退休人员的休闲教育。因此，社区图书馆(室)要通过各种渠道，满足读者借阅图书、查找信息的需求。只有完成这些教育功能，社区图书馆(室)才能成为社区教育的培训基地与场所。 2.3 社区图书馆(室)应成为社区居民文化休闲的场所 社区图书馆(室)还应强化文化休闲的服务功能。伴随着社会的进步与发展，图书馆的休闲功能日益重要，这也是提高居民文化素养，提升生活质量的重要手段。社区图书馆(室)的服务管理应当充分体现这种功能。 3 社区图书馆建设的模式 为了转变服务角色，优化服务资源，深化服务内容，完善服务设施，实现知识的共建共享，社区图书馆(室)建设必须变革与创新服务模式，建立与社区实际情况相适应的知识管理模式和服务模式。 3.1海外 经验 和模式 美国、日本、新加坡等国家的社区图书馆在服务方面非常出色，不仅能够满足当地居民的阅读需求，还把服务范围扩大到社区新闻发布、公民纳税指导、气象与旅游指南等方面，成为居民了解社区、融入社区生活的门户。 (1)美国模式 美国的社区公共图书馆是世界上办得最好的，有上万家，惠及全美所有人口，其藏书量也非常惊人。美国九成以上的社区公共图书馆接通了互联网，八成以上的社区公共图书馆为读者提供免费上网服务，七成以上的社区公共图书馆提供网上借阅服务。美国的社区公共图书馆根据居民年龄层次的不同，分为成人阅览区、青少年阅览区和 儿童 活动阅览区。在美国办个图书馆借阅卡非常简便。只要出示最近的水电或者电话账单，再加上驾照，证实你是该社区的居民，即可免费办理图书借阅证。 (2)日本模式 日本每个社区均设有图书馆。政府在社区建设中，负责图书馆的规划并按规定提供经费，而日常事务由财团法人管理。这个财团法人是管理社区福利事务的社会团体，政府为其提供经费，并制定管理法规，每年进行审计监督。 (3)新加坡模式 政府颁布《社区住宅规划法》，规定每个社区必须建立图书馆，由国家图书馆和社区基金会联合设立。其运营经费由政府财政补贴，管理借鉴分馆制模式，由国家图书馆管理局统一规划、组织、管理。 (4) 香港模式的社区图书馆 发达国家和港台地区的大型图书馆数量极少， 而社区图书馆却星罗棋布，通常出家门没几步路就能找到一个， 十分便利。相比内地，香港的社区图书馆可谓发展得很有特色，值得借鉴。 (一) 香港地区行政的参与 香港公共图书馆有40多年的历史，由香港特别行政区康乐及文化事务署领导。香港政府为了鼓励市民多参与地区事务， 更有效地协调政府在各地区层面提供的服务及设施，便在各地区成立了区议会的组织，致力改善各区环境市容，促进社区的各种文娱康乐活动。2005年， 香港特别行政区行政长官的施政 报告 内一项重点便是加强地区工作，将特区的施政贯彻到基层，以提升在地区层面上解决问题的能力，帮助处理好民生问题，加强小区建设和推动地区公益活动。配合有关的施政理念， 特区政府便将区议会的功能扩大，并且将一部分原来由政府管理的地区性设施开放，让各个区议会参与管理除了社区会堂、 休憩场地和体育场所、 游泳 池以外，还有的便是各地区的图书馆了。 (二) 香港社区图书馆的伙伴计划 多年来，香港公共图书馆通过团体借阅服务及流动图书车为各社区的市民提供服务，但受时间、地域或其他条件的限制仍有将近一半的人口没能享用图书馆的服务。 因此在2005年底， 香港公共图书馆与社区合作， 推出了社区图书馆伙伴计划。由社区向香港公共图书馆先申领一张团体借书证，得到批准后，图书馆向社区提供专业的意见及指导，例如如何为特别的读者群诸如儿童、青少年、家庭主妇及长者等选择适合的图书，如何设计阅读区，如何建立书籍流通制度，如何向读者提供参考咨询等等。在一切硬件就绪后，香港公共图书馆便会向社区图书馆外借一批图书馆资料，数量由该馆的规模或个别需求而定，而香港公共图书馆亦会协助定期更换这批外借资料。香港公共图书馆一般只会要求开办机构能够公开地将外借的图书馆资料免费供市民或其服务社群使用，至于社区图书馆的运作模式、规则及开放时间等，则通常由开办机构在参考图书馆馆长的专业意见后自行订立，而社区图书馆亦可因既有的资源， 自行增添图书馆的设施和图书数量。 计划推出后，各区区议员普遍十分支持，根据地区的需求，成立不同主题的特色社区图书馆，建立阅览室， 增购报章杂志，举办读书会，推行阅读卡计划等，广泛地落实社区图书馆伙伴计划，务求能够使良好的阅读气氛渗透到每个社区角落，照顾到不同社群的需要。 (三) 社区图书馆的便利服务 社区图书馆建立后， 由于有完善的网络系统，社区居民在家中就可以进入香港公共图书馆的图书检索系统检索。通过检索，读者可清楚地看到一本书的作者、出版社、页数，以及该书是否已被借出，或在哪间图书馆的书架上放着等信息。还书的程序更方便，把书送到遍布全港的任何一间社区图书馆的还书柜台即可。如果社区图书馆未上班，把书塞入还书柜里也行。 香港的社区图书馆除了图书馆的基本服务外，根据具体情况，有的还兼营便利店。这类设在社区图书馆的便利店，一般都会做充分的市场调研，根据当地社区主要读者情况，安排图书配置。例如在老年人居多的社区，藏书就以中医药及保健食疗为主，还经营老年特色的商品。如果有老人想借别的图书馆的书，还可通过社区图书馆统一借还，十分便利。 (四) 义工成为社区图书馆的风景线 香港的义工组织运作得很成熟，不少市民都愿意做义工。而在社区图书馆，不少社区居民就充当着管理员的角色， 成为一道风景线。他们自发地帮助整理资料、 排列书籍、管理阅览室，规划推展各项宣传活动等。义工作为具有双重身份的群体，既是图书馆的读者，又是图书馆的员工，因此既能站在读者的立场直接地向图书馆表达他们的诉求，同时又能体会到图书馆工作的不易。 4模式借鉴与思考 社区图书馆作为居民身边的图书馆所具有的优势是不可替代的， 借鉴香港社区图书馆的办馆模式，社区图书馆要改变现状，笔者认为有以下几条发展对策： 4.1 加大宣传力度，争取各级政府的支持 没有社区图书馆的社区建设是不完善的，对社区图书馆的认识有一个不断深化的过程，其建设又是一项涉及人财物的系统工程， 没有政府的大力推动，单靠哪个方面和哪个部门的努力，都难以把这件事情办好，就是建立起来了，也难以做到可持续发展。应加大宣传力度，积极争取各级政府，在舆论导向、 政策、经费、人员等方面赢得政府的支持，使社区图书馆作为一项惠及广大社区居民的文化事业，列入社区建设的重要议事日程，全面进行规划，切实增加投入。 4.2 发挥自身优势，吸引社区居民 社区图书馆的建立，是为了激发居民的阅读热情、普及科学文化知识、丰富社区文化生活，因此社区图书馆可通过社区广播、电视、宣传窗口、社区报刊、网络等各种形式，多渠道、全方位宣传，帮助社区居民树立信息思想观念。还可开展形式多样的 讲座、 各具特色的读书活动，吸引社区居民参加，不断增强图书馆的影响力和凝聚力，以此培养居民对社区图书馆的认同和热爱，使人们感到在日常生活中离不开图书馆，逐渐对图书馆产生一种依赖感，进而引起社会对社区图书馆的重视。 4.3 走资源共享之路，整合信息资源 对于社区图书馆来说，经费有限，要满足居民不断增长的信息需求， 是一个难题。因此，社区图书馆不能以常规 方法 来解决，要把自己融入社区之中，让社区内的成员参与到社区图书馆的建设中，将社区 图书馆建设成为社区资源整合的平台。 社区图书馆可争取公共图书馆、高校图书馆或有实力的信息服务机构的支持， 在信息资源的建设及信息服务上进行协调和合作，走资源共享之路。还可吸引社区内的机构和社会团体、个人共同建设社区图书馆，充分调动社区内单位、个人的积极性，促进社区图书馆的信息资源建设。 4.4 走商业运作与公益性相结合的道路 社区图书馆可寻求和社区及居民生活有密切关系的企业合作。如物业管理公司，为他们搭建一个物业与居民的交流桥梁，可以更好地协调物业和业主的关系。由物业出面联系企业，可用企业的名字命名社区图书馆，一方面提高企业的知名度和美誉度， 另一方面也提高社区图书馆的知名度和企业兴办热情。多方位地争取各种捐赠，如借用公共图书馆淘汰下来的书架，利用其 收藏 的闲置书刊资料，鼓励社区商户、居民捐资、捐书等。还可借鉴香港社区图书馆，经营一些有特色、居民需要的商品，与馆藏优势相结合，以公益性为主，有偿服务为辅，共同建设。还可开办社区读者俱乐部，与电台、电视台或企业合作，举办各类活动，提供场地，让他们更能走近社区居民。 4.5 创造条件，借助各种人才资源 作为在财政支持、自身经济实力等方面都相对弱小的社区图书馆要吸引人才几乎没有任何优势，但社区图书馆应创造条件，借助各种可以利用的人才资源来开展服务。如对社区图书馆现有的管理人员进行相关知识的培训， 使他们能正确掌握分类编目、科学排架、电脑检索等。找人才，让他们参与到社区图书馆的建设中来，成为社区图书馆开展服务的顾问和指导， 义务承担部分工作， 解决人手不足的问题。可以与义工组织联系，招募义工参与社区图书馆的服务。在寒暑期，还可以招募大中学生担当临时的图书管理员，使他们增加 社会实践 。 社区图书馆的服务既亲民又复杂， 如果照搬传统的公共图书馆建设模式，在目前投入不足的情况下，道路只会越走越窄，只有把它当作是一项需要长期经营的事业来做， 突破传统，循序渐进，有计划、有针对、 有选择地开展建设，才会有广阔的发展前途。无论是总分馆或是托管型的办馆模式，都应做必要的可行性调查，采纳适宜的建馆模式。要根据社区居民的人员结构、信息需求、文化层次、环境条件等特点进行综合考虑， 有针对性地提供文献信息资源。开办有特色主题的社区图书馆，如音乐图书馆、保健图书馆、 玩具图书馆等，充分考虑图书馆的利用率。 关于社区图书馆论文范文篇2 谈民国时期的社区图书馆 摘 要：冯玉祥主豫期间对文化教育事业极为重视。在他大力提倡和支持下，把公共图书馆扩充扩展，在各社区新建了很多平民图书馆，以启民智。其实，那就是现代意义上的社区图书馆。冯玉祥主豫时期社区图书馆的建设，使开封公共图书馆事业空前繁荣。对民众的知识水平和精神面貌，乃至对当时社会都影响至深，特别是对当代和谐社会建设有极大的现实意义。 关键词：冯玉祥;图书馆;社区;和谐社会 社区图书馆是为一定地域内的所有居民服务的具有公益性、教育性、休闲性等特征的文献信息集散场所。其功能主要是培育社区文化、传递实用信息、开展社会教育、开发闲暇时间。社区图书馆是“建设全民学习、终身学习的学习型社会”的重要平台，是社区居民阅读休闲、增长知识的场所。发达国家的社区公共图书馆已经非常成熟，大量的国有公立社区图书馆在政府的支持下建设和开放。中国的社区图书馆也是数量剧增，图书馆由“藏书”的职能改变为“社会教育性质”的职能，它的地位和作用将会越来越重要。近几年，学界就社区图书馆的功能、发展模式、资源共建共享等问题发表了不少较有见地的观点。但是，对于中国社区图书馆的发端与雏形，却很少有人论及。其实，早在冯玉祥执政河南时期，在他的提倡和支持下，开封的社区图书馆已经发展得相当繁荣。 一、冯玉祥主豫时期重视文化教育事业，提倡知识普及 冯玉祥自谓平民将军。他出生于下层社会，深谙无文化知识之苦，在他主政时期，他重视人才培养，注重提高民众文化素养。 冯玉祥曾两次主豫，他对当时河南的文化教育事业给予了大力支持。第一次主豫是1922年5月至10月。当时他制定了治豫的十项大纲。其中有一条是：“推行义务教育，以开民智”。他抄没军阀赵倜全部家产，多用作平民教育和开办平民工厂。第二次主豫是1927年夏到1929年春。他以第二集团军总司令名义兼河南省主席后，推出了“建设新河南”的方针，励精图治，推行“革旧制”、“除迷信”、“提倡科学”、“重视教育”等一系列 措施 ，用以提高民众知识水平，形成良好社会风气。 冯玉祥非常支持河南教育经费独立。在他的倡议下，1922年8月省财政厅决定划出全省的契税收入作为教育教育专款。10月又设立河南省教育专款监理委员会专门负责教育经费的管理和分配，使教育经费独立，专款存储，各县知事负责催征。1927年冯玉祥又将河南教育专款监理委员会扩大为河南教育款产管理处，分评议、监察、管理三部。10月，省教育厅设社会教育推广部。同年，冯玉祥又下令调整了教育款产管理处，裁撤各县契纸发行所，使各县契税局职权得到统一，教育基金得以保证和平均分配。1928年10月冯玉祥的指示划定教育经费金额的10%-20%专用作办社会教育。这使社会教育在经济上得到保证。由于采取这些措施，不仅保证了教育款项专款专用，而且使教育经费逐年增加，由每年收入六七十万元，增加到八九百万元，从而促进了河南文化教育事业的发展。 二、社区图书馆是冯玉祥普及文化教育的主要举措 在军阀混战时期，当局很难顾及社会教育。民众的教育与图书馆事业的发展是分不开的。图书馆是对于平民教育不可分离的组成部分。开封是当时河南的省会城市，原有的公共图书馆仅河南图书馆一处，且规模较小。冯玉祥他认为，当时的公共图书馆已远不能满足社会的需要。于是就以“开封居民繁多，非有大规模之图书馆，不足以符市民读书之用”为由，专门令省财政厅拨洋5万元，作为河南图书馆的扩充经费。在他的主张下，又新建了开封平民图书馆、中山图书馆、金声图书馆、开封市民图书馆等图书馆。这些图书馆均由政府有关部门具体管理，按月拨给经费，一定规模。尤其是冯玉祥主持设立的平民图书馆，掀起了各区民众的读书热潮，各街、区也先后设立平民图书馆，以供民众学习新知识，接受新思想，开阔眼界，促进良好社会风气的形成。关于平民社区图书馆实践，具体情况如下： 1927年12月，冯玉祥下令把开封中山市场西厢房改建为平民图书馆。馆内放置书柜十余个，阅报桌二张、报架四个、办公桌二张、阅书桌椅数十套，有书籍数百种、报纸数份，关于公民应看的书籍及设施无不齐备。与此同时，在开封各区、街边也先后设立多处平民图书馆。比如在教育厅街、财政厅街、东区白衣阁、北教径胡同等处，设有五个平民图书馆;在学院门、山货店街、南区袁公祠处，设有三个平民图书馆;在南关区王母庙观音堂等处，设有南关区两个平民图书馆;在省政府街、小衙门街、大厅门、后营门、西区烈士祠、中山中街设有八个平民图书馆;在贡院街、无量庵、东棚板街、建设厅街、刷绒街、老府门、法院街、北区三元宫、北仓等处，设十个平民图书馆。这些数目繁多的图书馆，虽然条件相对简陋，但是由于有政府拨发的专门经费，购置有一定数量的图书，报刊及相关设施，也是规模相当，生命力极强的。 冯玉祥主豫时，把平民图书馆(室)建立在开封的各街、区。这些具有社区图书馆形式的“平民图书馆”与现代的社区图书馆在规模上也许相差甚远，但它们的建立初衷与教育功能却惊人地相似。可以说“平民图书馆”就是现代意义上的社区图书馆。这平民图书馆的创办，标志着当时在开封已经形成了初步的基层社区图书馆网络。 三、民国时期创办社区图书馆的意义 在开封的历史上，冯玉祥可以说是图书馆事业之父，在他主豫期间开封的图书馆事业在二三十年代进入了一个鼎盛时期，冯玉祥为河南的图书馆事业创造了一个传奇。在他的大力提倡和支持下，不但把开封原有公共图书馆进行进一步扩充，而且在各社区新建了一大批平民图书馆，使社区图书馆事业进入空前繁荣时期。当时建立众多平民图书馆，是中国图书馆史上的伟大创举，具有突出的历史性贡献。 (一)体现了老一辈革命家普及知识的远见思想 冯玉祥主张把平民图书馆建立在开封的各个街区，初步形成了基层社区图书馆网络。他的图书馆进社区实践，比当代主政者提出“图书馆进社区”理论早了半个世纪之多。可见，冯玉祥将军是多么有远见。社会中的教育观念是那个社会的价值观的反映，一个人的教育观念是一个人本身的价值反映。冯玉祥的教育观念体现了他崇尚民主，崇尚人人平等的思想。他对图书馆事业的一贯热爱与支持，这与他个人的学识、眼界与修养是分不开的。冯玉祥眼界开阔，提倡科学，重视文化教育，关注平民教育。在他的支持下所创办的平民图书馆，对于传播新知识新思想，提高民众素养等方面有不可磨灭的贡献。在活跃群众生活，密切邻里关系，增强社区活力，满足社区居民崇尚文明、健康娱乐、增长知识等方面发挥了积极作用。 (二)为当代社区图书馆发展提供了历史借鉴 看一个城市是否具有吸引力，是否具有竞争力，很重要的一点是看其文化资源、文化氛围、文化发展水平。可以说，在一定程度上，城市以文化论输赢。社区是城区的基本组成单位，社区文化建设是城市综合实力的体现，也是社会文明的一个重要内容。社区图书馆作为民众一生继续教育的手段，是平民教育取得进步的重要保证。冯玉祥提倡图书馆进社区，主张“凡认识文字者，均可来馆自由阅览”，此举深受百姓欢迎。他的图书馆进社区的方针举措，是中国图书馆学方面的可贵财富。他的普及文化知识的教育理念，是科学而前卫的。由于冯玉祥主豫时期大力发展社区图书馆，使开封形成了良好的社会文化氛围，这对当代社区图书馆建设具有积极的借鉴意义。 (三)冯玉祥是和谐社会建设的先驱之一 冯玉祥主豫时期通过图书馆这样一个社会大学，培养、引导人们用宽容的态度看待和处理各种问题，进而形成尊重劳动、关爱他人、维护公平、相互关爱、团结互助的社会风尚。这与当代和谐社会、学习型组织的建设思想不谋而合。和谐社会要求人与社会之间高度协调，人与人之间团结友爱。构建社会主义和谐社会就是通过对各种利益关系、社会矛盾的调整和处理来实现社会的和谐与融洽。实现这个目标，必须有一个学习型社会做保障。在当时来说，社区图书馆是冯玉祥重视文化教育理论与实践相结合的产物。社区图书馆可以发挥引导民众积极学习、努力向上，提高其政治文化素质的作用。社区图书馆是社区居民更新知识、学习新技术的精神家园，是建立学习型社会的基础。冯玉祥是和谐社会建设的先驱之一，他的社区图书馆实践，为我们留下了一份宝贵的文化遗产，必将对现代图书馆事业的发展产生深远影响。 (四)为建立学习型社会提供历史素材 多数西方人是虔诚的__徒，他们主张“活到老，学到老”。《圣经》里说，每一个基督徒，无论贫穷或富裕，健康或多病，都应日日坚持修行和学习。无论谁都应该受教育，学校教育只是教育制度的一种，社会教育是一个人终身不断的事业，人人都有学到老和做到老的权利与义务。目前我们国家和社会也在呼吁建立学习型社会，国家对于教育的重视程度加深，投资力度加强。对个人来说，每个人对接受教育重要性的认识日益增强，都深知获得知识的重要性。终身学习接受教育已成为各界人士的共识。而在冯玉祥主豫时期，学习型社会的风貌已初见端倪。由于冯玉祥的积极呼吁，图书馆雨后春笋般地建立起来。几年之后，人们对于书籍的热爱逐渐培养起来，阅读习惯逐渐形成。随着设施的日趋完备，图书馆在文化教育功能结构中占有一席之地，不再是为设立而存在，而是变成民众本身的一种自主需求了。大量阅读图书对于民众的民主意识、创新观念、求是精神等等方面，都起到了一定的促进作用。 开封图书馆的长足发展是在冯玉祥主政河南之后才得以实现的。他为省会开封及河南各县市的平民图书馆建设方面做出了积极的努力。开封众多的平民图书馆逐一建立并免费向公众开放。逐渐满足了那些无法得到图书，但对知识充满渴望的人的需求。随后，信阳、漯河、南阳等城市纷纷步其后尘，建立平民图书馆。因此，平民图书馆已成为研究冯玉祥本人及教育思想体系中的重要组成部分。当然，由于时代所限，冯玉祥不可能明确提出当今意义上的社区图书馆建设思想，但是，冯玉祥对于河南社区图书馆的形成和影响永远不可忽视。 参考文献： [1]冯玉祥.冯玉祥 日记 [M].南京：江苏古籍出版社，1992. [2]李暖.冯玉祥主豫时期开封公共图书馆发展[J].黑龙江史志，2009(6). [3]屈春山，张鸿声.老开封[M].郑州：河南人民出版社，2005. [4]开封市图书馆.开封图书馆志[Z].1988. [5]李元俊.冯玉祥在开封[M].开封：河南大学出版社，1995. [6]高兴亚.冯玉祥将军[M].北京：北京出版社，1982. [7]陶善耕.河南图书馆事业冯玉祥时代[J].黄河科技大学学报，2006(2). [8]崔红莲，张嘉路.冯玉祥督豫期间的开封图书馆事业[J].河南图书馆学刊，1997(3). [9]冯南星，王卫东.河南公共图书馆事业50年[J].河南图书馆学刊，1999(2).
1.心烦意乱时，保持快乐的秘诀就是吃火锅。
2.没有梦想，灵魂就会失重，但是没有火锅，就会失去灵魂。
3.天青色等火锅，而我在等你！
4.白天睡觉，下午五点出来在焦大转转，去河南理工开车两分钟看完，下雨天适合吃火锅，很快吃饱了，初秋的晚风吹过很舒服，收拾东西准备回去。
5.吃火锅就让我快乐了和你一起吃火锅双倍快乐。
6.生活给了我一包火锅底料，我想把它过成持续沸腾的火锅。
7.老了有什么，火锅还在翻滚，可乐还有气泡，你还在我身边。
8.真不是吹的，什么衣服都穿上了，手还是冰沁人，只能寄希望与火锅啦！火锅！火锅！火锅！
9.正宗高原牦牛肉，富有当地特色的土火锅，真的很棒！累而充实的一天。
10.你在南方的艳阳里，风和日丽，我在北方的寒夜里，冰天雪地；如果感冒之前来得及，我要穿上那厚秋裤，展腰攉水，再吃上顿火锅。
11.火锅咕噜咕噜，我心扑通扑通。
12.这个冬天，想和喜欢的人一起吃火锅，一起逛街，一起喝奶茶，一起看第一场雪。
13.下雨天适合做很多事情，例如喝酒，玩牌打麻将，想念，看电影，吃火锅，睡觉，撑一把伞雨中漫步……
14.火锅可以一个人吃，电影也可以一个人看，但是，挂科这件事儿绝对不能一个人扛。
15.ldquo；炎炎夏日里水果捞是可以治愈一切的西瓜和冰奶茶也是相比之下牛油味的火锅就显得逊色了许多我希望我的夏天充满了西瓜和冰奶茶”
16.一口一口吃掉忧愁。
17.嘴里吃着火锅肉，喝着热热的汤，说不出的滋味。
18.冬天就是吃火锅的季节，我要安安生生做个胖纸。
19.我爱吃肉，认真且怂，从一而终。
20.冬天快点来吧，想裹着大衣，去吃火锅，雪花飘落在头上，所有的遗憾都留在今年吧。
21.那么爱吃火锅，上辈子应该是个锅。
22.昨天晚上跟老妈一起吃火锅，麻辣三鲜锅一起吃的，结果今天上午还是拉肚子了，不知道是麻辣锅太辣，还是我这吃辣的水平彻底不行了。
23.秋裤已经满足不了我！泡温泉，吃火锅条目自动置顶啦！
24.有的人为减肥做出的最大努力就是在吃火锅、吃烤肉、吃蛋糕的时候，配一瓶无糖饮料。
25.青春期的男生可以在篮下被盖一百次火锅，还觉得打篮球是件有趣的事——只要附近没有他喜欢的女孩。
26.说是要在冬天来临之前谈恋爱，但其实只是想要吃火锅。
27.腹有诗书气自华，胃有火锅精神爽。
28.火锅煮化东西，怎么夹都夹不起来。人生路上，消失的记忆，怎么也找不回来。
29.两半火锅吃到爽，一行羊肉上青天。
30.高端的食材往往只需要采用最朴素的烹饪方式，忙碌了两个小时，陈师傅决定吃火锅。
31.今天在小团儿家吃了一下午火锅，撑坏啦。大家一起看了我的少女时代，一部很好看得电影。男主角有点柯震东的样子。
32.睡不着肚子好饿，想吃火锅！
33.火锅到底是什么神仙美食啊。
34.这么冷的天是挺想带你出来看我吃火锅的。
35.昨天的第一杯奶茶还没喝上，今天第一顿火锅又来了。
36.这个天气适合和喜欢的人呆在一起吃火锅，喝热奶茶，拥抱，听落日飞车和事后烟。
37.恋爱可以慢慢谈，肉必须趁热吃。
38.吃火锅，就要大大方方！
39.带外甥女来吃海底捞，一家人整整齐齐的吃火锅才美味。
40.原来我没有钱的时候，每次去吃火锅，点菜时心里都盘算着已经花了多少钱。
41.太他妈馋了 一到冬天好想去重庆吃火锅！
42.日常～带爸妈来吃火锅下雪天与火锅更配哦～
43.每次出外面吃饭第二天都会拉肚子，昨天的火锅还没到第二天，半夜就已经拉得虚脱，三点睡八点起，闺蜜们说，以后出去，不让我吃东西，喝白开水就好了。
44.马上到冬天了又可以吃火锅、戴围巾、偶尔喝点热可可、冰激凌、今年还想戴绒线帽，然后有家里人和好朋友就不会太冷。
45.我想吃火锅我好想吃火锅我太爱吃火锅了，我上辈子肯定是火锅底料。
46.奶茶加火锅，周二变周末。
47.今晚吃小火锅，体重没减下去，又长了肌肉。
48.妈妈说下雪天要换发型，吃火锅，睡懒觉，听音乐，看书。
49.冬天太适合和喜欢的人呆在一起了，去吃糖炒栗子烤红薯，去吃火锅，去吃牛记热滚滚的汤面，牛肉粿也是超级无敌好吃！老上海的云吞也不错，早上六点约个肠粉，晚上凌晨约个豆浆…哎呀…还有差不多三个月就能见到相见的人了，加油哇～
50.大冬天的，不吃火锅米线麻辣烫烤肉涮串酸菜鱼烤鸭蛋糕牛肉面怎么行啊，还减什么肥啊。
51.能一起吃火锅的人，一定是一个世界的。
52.下雪天适合欢闹，适合和爱的人一起围坐吃火锅。
53.这一分钟好想吃火锅，来个油碟。香油大蒜。配上各种好吃的。想想都要流口水了。
54.天冷就要吃火锅，龙虾片是火锅没开起来时的前菜。
55.心情不太美丽，至少需要一个新包一双新鞋一件新体恤一份海鲜火锅一个巧克力甜筒外加仇人出一次车祸，才能让我好受一点。
56.家人美滋滋的吃火锅，周六全家在家吃早饭，和我妈打扫打扫卫生，和我爸一起整楼梯，和妹妹一起聊天。
57.把坏心情，放在火锅里涮一涮，感觉生活一下子变得有滋有味了。
58.每次去都做一大桌子好吃的菜菜，我君自己做的火锅底料，调的酱酱真是没话讲，天气冷吃火锅就是爽。
59.中午吃一顿火锅，让自己享受火锅带来的美味，给自己的工作带来一份放松的感觉！
60.人间不值得，但我和美食值得。
1.卡路里充值成功
2.食食物者为俊杰。
3.你的吃相，是最美的模样。
4.今天是128G的胃。
5.世界只有一个，但食堂有很多。
6.今天吃喝不努力，明天努力找吃喝。
7.日子慢慢过，美食认真吃
8.“我可以看看你相册里的美食吗”
9.为什么专家建议晚餐吃七分饱，还有三分是留着夜宵吃的。
10.孤独的人都要吃饱饭。
11.吃货，嘴里的享受，心里的想瘦。
12.愿意做菜给别人吃的人是比较不自私的。
13.今天也是碌碌无为的知食份子。
14.但愿吃长久，千里不长肉
15.夜宵是要放进另一个胃里的。
16.生活总是一团糟 好在我用吃和睡觉填补了。
17.一天不端奶茶杯，孤独一生没人追。
18.生活不仅有甜味，还有海的味道。
19.美食是媒介，爱情是开往春暖花开的地铁。
20.我在发胖，见者有份。
21.瘦与奶茶，不可兼得。
22.夜半酣酒江月下，美人纤手炙鱼头。
23.螺旋桨滑翔翼平地托马斯式好吃。
24.清断食，晒美食，没事找事呢，食欲被唤醒！
25.让我们红尘作伴，吃的白白胖胖
26.对美食与爱的一再坚持。
27.那些我为你烹饪的食物，是写给你最美的情书。
28.对奶茶有一种执念：三分糖，要去冰。
29.在寻找不起眼但很好吃的食物这方面，我觉得自己的技能点是点满了的。
30.生活不仅要吃甜头，还要吃肉。
31.没有什么是一顿饭解决不了的问题，如果有，那就是两顿。
32.百年修的同船渡，千年共吃刺身船。
33.一味温暖美食留存心间，让我们可以期待明天。
34.厨房遇见苏格拉底。
35.幸福就是：美食在锅，好友想念，不问明天。
36.虽然冬天又冷又灰暗，但幸好我家厨房又暖又明亮。
37.味道若能延续，记忆就会一直都在。
38.星河滚烫 不如来碗麻辣烫。
39.肚子享受，心里想瘦。
40.周末放个松，干饭不能忘。
生活是痛苦的，比想象中还要痛苦；生活是快乐的，比想象中还要快乐。
——关键在于心灵的感受
深刻得说不出的痛苦可以称作一种洗礼、一种新生和进入一个新阶段的开始。
——生活不怕破茧重生
把生活当成戏的人，可以处变不惊；把戏当成生活的人，容易抑郁成疾。
——心态左右着我们的生活质量
你可能会因为某个理由而伤心难过，但你也可以找个借口让自己快乐。
——快乐都是自找的
东方不亮西方亮，黑了北方有南方。上帝关上一扇门，总会打开一扇窗。
人心是块田，种什么，长什么。在今天这个喧哗扰攘的世界中，你可能无力扭转世风，但你必须精心呵护心中那块绿地，少一点冷漠，少一点欲望，心田的土地应该是松软的、潮湿的……
——徐学平《人心是块田》
人生本短暂，为何还要栽培苦涩？守住一颗宁静的心吧！你会明白博大可以稀释忧愁，宁静能驱散困惑。
——陈洁贞《守住一颗宁静的心》
跌倒了，爬起来再哭。
——这也算一种坚强
不要着急，最好的总会在最不经意的时候出现。
——佚名
要开心，先“开”心。
——据心理学家分析，很多人的心理问题是由无法与外界交流造成的。不快乐的人，只要跳出自己设立的心灵圈套，心境立即海阔天空
现在就开始担忧，不会减少明天的忧虑，只会减弱今天的力量。
——佚名
勇敢者和普通人唯一的区别是，前者的勇气多持续了5分钟。
——佚名
勇气是控制恐惧心理，而不是心里毫无恐惧。经典语句
——佚名
在一个企业中，员工有适当不满或者牢骚，是健全的象征。如果一个企业里的员工鸦雀无声，很可能就是“哀莫大于心死”的写照。
——台湾企业家毛仲强
大使就是大家都可以使用的人。
——中国驻日大使王毅在离任招待会上说
一只小鸡吃玉米、喝水、吞下小鹅卵石，却还是抱怨自己没有牙齿。如果它有牙齿，它要吃铁吗？
——进取的人，总是要求自己有更高的能力
该做的就是抓住当下，为你的未来负责。你得有这点精神，敢于直面人所不见，追涉人所不逮——无论谁说不行，也坚持自己认定的路子。
——星巴克总裁霍华德
不得志时，没有人理你，还要理解别人；得志时，不但要知道自己是谁，还要认识自己。
——永远别迷失自己
——不要为一时的失利而灰心
要做斗士，就必须在别人不信任你的时候信任自己。
——佚名
出路出路，走出去了，总是会有路的。困难苦难，困在家里就是难。
我的时尚品位不被认可，有一年，我穿了一条特别品牌的泳裤，结果那个品牌的销量急剧下降。——英国首相布莱尔自嘲曾导致一个品牌的灾难日
检验人的品质有一个最简单的标准，那就是看他工作时所具备的精神。工作是一个人人格的表现，是“真我”的外部写真。看到一个人所做的工作，就“如见其人”了 ——美国着名学者莫尔谈到工作对人的重要性时如是说
我只是一滴清水，不是肥皂水，不能吹泡泡 ——人民文学出版社有意请杨绛出席其新出版文集的作品研讨会，但杨绛婉言谢绝
无论你心里怎么想，你的言谈举止都应该谦虚谨慎。在许多国家，任何形式的炫耀都会被视为粗鲁无礼。
——美国国务院制定的“美国人海外旅行行为准则”之一
我很高兴做一个美国人，但要是非得在做美国人和做诚实的记者之间挑一个，我会做诚实的记者。
——普利策新闻奖获得者、着名战地记者彼得·阿内特
我们每天早上可能会从报纸上看到人类的各种悲剧，但是，我们真的听到这些人的呐喊了吗？我们真的义无反顾地倾力相助了吗？我决心这样去做。
——联合国秘书长潘基文
我本人不在故乡做生意，家乡的利润，基金会一块钱也不取！投资、捐赠，目的只有一个，就是希望国家兴旺、民族富强。
——曾任全国政协副主席的霍英东
改良社会最有效的方式就是提升自己。
作为女人，不要以老卖老，认为事业跟自己没关系，以为自己就是洗衣服，做饭，看孩子，那就是大错特错。
注意你的思想，它会变成你的言语；注意你的言语，它会变成你的行动；注意你的行动，它会变成你的习惯；注意你的习惯，它会变成你的性格；注意你的性格，它会变成你的命运。
——美国当代作家哈尼·鲁宾
将诚实当成一门艺术，应加以很好的利用。
——海星集团董事会主席荣海如是说。他认为诚实就像一个种在地下的萝卜，平时，你总要不断地付出各种代价——松土、浇水……到了收获的时候，你才发现它是如此肥美
我总是记得人家给了我什么，却不记得人家没给我什么。
——中科院上海微系统与信息技术研究所研究员李爱珍当选美国科学院外籍院士后，有人问她没评上中国的院士是否难过，李爱珍作了上述回答
做人，要做到；万事孝为先，教童品之道，夫妻和谐美，幸福万年长。但是这些不是拿来用嘴说说就能办到的，解放初期年代要做到这些，需要付出很大的努力和辛苦，当今现实的社会需要你付出很大的金钱，聪明的人都知道这个道理。
我曾经破产三次，但我不曾因此失眠过一分一秒。
——箭牌口香糖大王威廉说，成功缘于不惧怕失败
这是个现实的社会，感情不能当饭吃，贫穷夫妻百事哀。不要相信电影里的故事情节，那只是个供许多陌生人喧嚣情感的场所。只有不理智和不现实的人才相信。
给自己定目标，一年，两年，五年，也许你出生不如别人好，通过努力，往往可以改变70%的命运。破罐子破摔只能和懦弱做朋友。
别人都认为你不行，你偏偏去研究，完全陷在里面，感觉很孤独，但也很浪漫……在那种状态下很享受。
——周星驰在和上海交通大学学生交流时，回忆起早年钻研演技时的心境。那时，他是儿童节目主持人
少玩游戏，这不是韩国，你打不出房子车子还有资本。可以有爱好，但要把握尺度，少玩农场，牧场，斗地主等一些高度吸引人思想的晋级游戏，也许你的级别很高，但不代表你有多么成功，反而会影响和占据你成功的时间。
不要竭尽全力去和你的同僚竞争。你应该在乎的是：你要比现在的你强。
——美国作家威廉·福克纳
是人都有惰性，这是与生俱来的，但是我们后天可以改变这种惰性，因为有很多人正在改变。对于某种事物或是生意不要等别人做到了，我才想到。不要等别人已经赚到钱了，我才想去做。没有人相信的是市场和机遇，大家都相信的叫做膨胀。
紧张时放松自己，艰难时善待自己，烦恼时安慰自己，开心时祝福自己，成功时犒劳自己。
——抚慰心灵
经典语录：心好像一扇厚重的城堡之门，没有外面的锁，只有里面的闩，别人在外面怎么使劲踹，也不如里面的人自己轻轻一拨。
——庞永力《青黄》
不喜欢的人少接触，但别在背后说坏话，说是非之人，必定是是非之人，谨记，祸从口出。
知道自己要干什么，夜深人静，问问自己，将来的打算，并朝着那个方向去实现。而不是无所事事和做一些无谓的事。
大胆的见解就好比下棋时移动一个棋子，虽然它可能被吃掉，但它却是胜局的起点。
——不敢迈步，就永远走不出自己的路
不要相信算卦星座命理，那是哄小朋友的，命运掌握在自己手中。坐在家里等什么房子，车子，还不如睡一觉做个好梦。
只看到杯子上面一半是空的，那是悲观；看到下面一半是满的，那是乐观。我就是乐观的。
——连战用“半杯牛奶”比喻两岸的关系
知识、创造力以及对环境的敏感自觉，左右着一个人一生事业的成败。能够成就事业的人，并不见得特别聪颖、能干，只是比别人多了一分决心，即知即行，而且贯彻到底。
——台湾首富王永庆谈人生
对付自私的人，不是恨他，不是不理他，而是渐渐远离他，从心底远离他，然后装作什么都不知道。如果他去找别人，那么你会发现，很多人都远离了他。
——不要用恨他人的方式来惩罚自己
保持好奇心，就保持了年轻的心理；保持好奇心，就保持了探索的种子；保持好奇心，就保持了孜孜不倦的动力。好奇心是学者的第一美德。
——蒋光宇《9个神奇数码》
只要心灵美，就算是个萝卜，也是让人喜欢的。
——《格言》杂志读者
被炒鱿鱼就是上天告诉你：要么你选错了工作，要么你选错了老板。
——美国作家兰卡斯特
倒霉是一种永远也不会错过的运气。
——乐观一点好
风景不转时，我们的心境便得转，否则人很容易困在死胡同里。
——刘德华谈减压之道
好朋友里面，一定要培养出一个知己，不要以为你有多么八面玲珑，到处是朋友，最后真心对你的，只有一个，相信我。
今天的成就并不能保证明日的成功。成功不能带给你下次成功的经验，只带给你无知与胆怯。
——郭台铭谈生意之道
1、不要在失败时才想起别人的忠告，不要在失去之后才想起珍惜。
2、与其为了不爱你的人去死，不如为了爱你的人好好活下去。
3、岁月总是太残忍，以前得不到的，现在不想要了。
4、不要刻意去猜测他人的想法，如果你没有智慧与经验的正确判断，通常都会有错误的。
5、世间成事，不求其绝对圆满，留一份不足，可得无限美好。
6、有大目标，须有大动作；有大追求，须有大改变。
7、在你没有成就以前，切勿过分强调自尊。
8、一个常常看别人缺点的人，自己本身就不够好，因为他没有时间检讨他自己。
9、人生就是一场戏，吹吹打打的开幕，却有一个无人知晓的落幕。
10、胖子只有两条出路，要不就让身材变好，要不就让心态变好。
11、聆听不代表沉默，有时安静也是一种力量。
12、跌倒后先别急着爬起来，不妨看看是什么绊住了你。
问题一：需要一篇关于食品的广告文案 食品不限 红牛饮料平面广告文案 广告语：轻松能量 来自红牛 标题：还在用这种方法提神； 正文：都新世纪了，还在用这一杯苦咖啡来提神；你知道吗；还有更好的方式来帮助你唤起精神：全新上市的强化型红牛功能饮料富含氨基酸，维生素等多种营养成分，更添加了8倍牛磺酸，能有效激活脑细胞，缓解视觉疲劳，不仅可以提神醒脑，更能加倍呵护你的身体，令你随时用有敏锐的判断力。提高工作效率。 醒题：迅速抗疲劳 激活脑细胞 健力士黑啤酒 广告语：尽情享受两全其美 正文：深黑不失清醇。出奇地顺畅和清爽。 选用黑啤材料，以白啤的方式，独特创酿出更加香醇的酒味，犹如宝剑出匣，令人折服。 DIPLOMA奶粉 标题：试图使他们相会？ 正文：亲爱的扣眼： 你好，我是纽扣， 你记得我们已经有多久没在一起了？ 尽管每天都能见到你的倩影， 但肥嘟啷的肚皮横亘在你我之间， 让我们有如牛郎与织女般地不幸。 不过在此告诉你一个好消息， 主人决定极力促成我们的相聚， 相信主人在食用DIPLOMA脱脂奶粉后， 我们不久就可以天长地久，永不分离。 鲜菜果蔬食品有限公司 正文：在你品尝过各种零食之后…… 甜的、咸的、酸的乐西 想必你吃过不少、很容易腻的、是不是？ 现在，我们把苹果、菠萝、香蕉啦，还有刀豆、黄瓜、胡萝卜、土豆什么的制成原色原味、香脆可口的新款小零食。 这就是来自阳光下的 贝尔脆――天摆果蔬脆片 25克贝尔脆就有250克新鲜果蔬的营养 对不喜欢吃蔬菜的孩子来说 是最好的补充 从今天起，还有一周的免费品尝活动 在各大食品店举行呢 注意，不要错过噢！ 凯洛格玉蜀黍片平面广告文案 标题：这是一个一心一意戴着帽子吃凯洛格玉蜀黍片的年轻人 正文：这可以吗？妈妈哪儿去了？她在别的地方，她很放心地不必管他。小孩子很快活。他舀出了牛奶再把那些金黄的玉蜀黍片用调羹盛进去。 看起来他认为那些东西很好――它们发出沙沙的声音。他吃起来嘴里很舒服――既脆又薄。它们风味绝佳――一种甜甜蜜蜜的味道，这使他举起羹勺。凯洛格玉蜀黍片对小孩和大人都有引起食欲的力量，它已经有50年以上的历史。 当洛克威勒替我们画这个小孩的时候，这就是他想努力捕捉的人。也许这会唤起你去查看你所储藏的凯洛格玉蜀黍片的想法。你知道它是怎样――一旦你有了一满包，你知道的下一件事，就是你把玉蜀黍片都吃光了。 台湾地区黑松企业黑松天霖水电视广告文案 挑逗的水(画面为香水) 游戏的水(画面为游泳池中的水) 补充的水(画面为输液的药水) 冒险的水(画面为托起小船的海水) 享乐的水(画面为酒) 成长的水(画面为奶瓶中的乳汁) 发现一瓶好水――黑松天霖水。 S&W罐头平面广告文案 第一则 我们添加的唯一的东西就是盐 (画面为一条大鲑鱼，身上套着??W罐头标签)我们公司的鲑鱼没有必要添加油料以增其汁味。因为它们都是特别肥大的鲑鱼。这些健康的鲑鱼，每年溯游到菩提山之北的长长河川。如果我们在蓝碧河选不出理想的鲑鱼怎么办呢？我们会耐心地等到明年。为什么？因为如果不是完美的，不会被S&W装入罐头。 第二则 从50颗大粒的桃子里，S&W精选出5颗 (画面为一堆平铺开的桃子，中间有5个空白) 光是最好的还不行。贩S&W挑选桃子的条件是：全熟，又圆又肥大。多汁而甘甜是理所当然的。 以此标准挑选出来的桃子，自然不多，而能贴上SAW标签的，更是经过精选后的少数。我们坚守此......>> 问题二：广告创意与广告文案的关系? 广告文案写作就是对广告创意策略的具体的表现，它是一个与广告创意先后相继的表现的过程、发展的过程、深化的过程。因此，必须研究广告创意： (1)广告创意的目的是表现什么?创意与广告所要传递的信息之间的关系怎样?创意在哪一方面原创而有效地表现了广告信息? (2)创意中界定的产品或品牌概念是什么?创意希望作品如何表现这一概念?具体的手法和突出点在哪里? (3)创意中是否运用了人物形象或其他的一些需要特别注意的内容?如果运用了名人形象，文案写作就必须在语言风格、表达特征等方面与人物之间达到统一。如果创意中采用了其他一些需要特别注意的内容，文案人员就需要掌握体现其特别内容的表现力，在创意的要求下，进行富有特色的具体表现。 希望采纳 问题三：王老吉广告创意文案 王老吉广告创意策划 ――“青春正能量，我的王老吉” 前言 随着我国居民生活水平的不断提高，人们对饮料的消费需求也发生着明显的变化。喝饮料不再仅仅是为了解渴，而希望饮料能提供如降火、美容、补充人体中必需的微量元素和健身等附加的一些保健功能。具有特定功能的饮料将会 成为今后饮料行业中又一个重要的细分市场 。 近几年饮料市场规模在不断增大，消费者喝饮料的数量有所增加，饮料市场容量在不断的扩大，整个饮料行业市场前景看好。目前饮品市场有碳酸饮料、瓶装饮用水、茶饮料，以及果汁饮料四大品类。据有关数据显示，在1999年至2002年的饮料市场的黄金成长期间，老牌瓶装水和碳酸水饮料增势日疲，已连续两个年度负增长；新的功能饮料和茶饮料近两年增幅趋稳，稳中有升；增势最为明显的还要数果汁饮料。 王老吉凉茶是中国凉茶的领军品牌，是广东凉茶文化的代表。凉茶是广东、广西地区的一种由中草药熬制，具有清热去湿等功效的“药茶”。在众多老字号凉茶中，又以王老吉最为著名。王老吉凉茶发明于清道光年间，至今已有185年，被公认为凉茶始祖，有“药茶王”之称。到了近代，王老吉凉茶更随着华人的足迹遍及世界各地，而且在青年消费比例中的比列越来越大。 正是王老吉这种良好的发展势头使得觉得它值得发觉出更大的潜力，因此《广告创意与作品赏析》这门课的结课论文我的选题是关于王老吉的电视广告策划，策划的主体内容是关于广告的脚本设计和创意说明，广告主题是“青春正能量，我的王老吉”，该广告主要为了透过“年轻人”这一代表“青春与能量”的群体达到两点目的有：1、通过感性的沟通使品牌与消费者建立情感联系，增加对品牌的喜爱；2、塑造积极向上，热爱生活的正面品牌形象。 一， 市场分析： 1.1品牌介绍与产品分析 （1）品牌介绍 王老吉凉茶是中国著名凉茶，于1828年（清朝道光八年），由广东鹤山人王泽邦（乳名阿吉）所创。王邦泽务农为生，相传当时地方瘟疫流行，他携同妻儿上山避疫，途中恰巧遇道士传授药方，王邦泽依照药方煮茶，帮助百姓治病。在清文宗咸丰二年（1851年），王邦泽被册封为太医令，翌年，他在广州市十三行路靖远街开设了第一间“王老吉凉茶铺”专营水碗凉茶，成为王老吉品牌的起源点。王老吉品牌至今已有185年的历史。 ・1925年，王老吉凉茶参加英国伦敦展览会，成为最早走向世界民族品牌之一。 .1949年解放后，成立了王老吉联合制药厂，2004年更名为广州王老吉药业股份有限公司。 ・2006年5月，国务院正式宣布，粤港澳地区的2家凉茶企业拥有的18个品牌54个配方及术语为国家级非物质文化遗产，王老吉位列其中。 ・2008年，北京名牌资产评估有限公司对王老吉品牌给出了1080亿元的高价评估，王老吉成为中国的第一品牌。 ・2012年广药集团依法收回了红罐红瓶王老吉生产经营权。 ・王老吉主打“凉茶文化”的准确市场定位，迅速在人们的心目中奠定了其“凉茶之王”的地位。“怕上火 就喝王老吉”的广告语更是迅速红遍大江南北。 问题四：美食宣传语 正常的宣传： 1、尽享天下美食，体味百味生活！ 2、美酒、美食，美不胜收！ 3、风吹柳花满店香，吴姬压酒劝客尝！ 4、流不尽的口水…… 5、柳暗花明有一鱼。 6、中华美食 健康你我。 7、千年文化传承，千年坎坷琢磨，中华美食，色香味美。 8、美食在中华 营养又健康！ 9、美食直通车：游三江，品美食。 幽默的宣传 1、为了上帝的缘故，请你尝尝里根牌面包。――（里根牌面包) 2、信誉在食品界是何等重要，而这正是我们所拥有的。――普劳克特食品公司 3、砸开一只只好核桃，不也是一种享受吗？――加利福尼亚核桃生产联合会 4、我们的厨师知道你的口味。――印第安那克兰特餐馆 5、味道好得忍不住舔手指。――肯德基家乡鸡餐馆 6、大自然奉送的绝妙佳品。――密思茶叶公司 7、为惊恐万状的世界提供一帖安神剂。――星辰茶叶公司 8、有了它晚宴才算完美。――（水果蛋糕）全国饼干公司 9、你别把它称作饼干，把它称作薄雪花也许更合适。――太平洋饼干公司 10、你会把最后一粒面包屑也放进嘴里。――斯坦莫尔面包公司 11、与平庸彻底决裂。――（混合威士忌）西格 12、清爽平和地穿过你的喉咙。――威士忌-大陆酿酒公司 13、它是液体的狂欢！――（榛子酒）艾文酿酒公司 14、此刻你才会知道什么叫其味无穷。――（教师牌威士忌）巴卡蒂进口公司 15、在它七岁之前，一滴也不会出售。――（威士忌）杰梅森父子酿酒公司 16、多付几分钱---可是天壤之别啊！――（JB苏格兰威士忌）詹姆士酿酒公司 17、当你愿意拿出最好的酒招待客人时……――尼沃克威士忌 18、 唯有品尝才能告诉你一切。――美国酿酒公司 19、 任何时代都是“标准”时代――标准酿酒公司 20、“我真嫉妒男人们抽着烟 的潇洒姿态。”――美国烟草公司 21、一百万人的选择不可能是错的。――（斯巴迪香烟） 22、提神醒脑但不会使你的神经受到 *** 。――安东尼奥烟草公司 23、一个星期享受七天。――布郎烟草公司 24、封入罐中的是新鲜与健康。――大陆罐状食品公司 25、去问一下他为什么要抽韦伯斯特雪茄。――韦伯斯特烟草公司 26、会叫的狗是决不会咬疼你的。――（狗头包香烟） 27、每抽一口都是至高的享受。――冈萨雷斯雪茄公司 28、既能滤过有毒物质，又保留了好味道。――（健牌香烟） 29、最后一口的味道和第一口一样。――（幸运牌）美国烟草公司 30、缭绕的烟雾中有一座城堡。――邦迪烟草公司 31、你不妨尝一口十二岁的苏格兰威士忌。――格兰维特牌苏格兰威士忌 32、醇而又醇。――J和B牌苏格兰威士忌 33、比别的酒稍好一些。――索普酿酒公司 34、只会温暖你的心，不会冲昏你的头。――凯思勒牌威士忌 35、快乐时增添快乐，烦恼时去除烦恼。――阿尔伯特王子香烟 36、每一个罐头里都有一个新鲜的菜园。――维格拉森蔬菜制品公司 37、还从来没有哪一个打开罐头的人表示失望。――哈斯洛特食品公司 38、美国最有名的花束。――四玫瑰酒酒公司 39、雨后的彩虹。――（鸡尾酒）海伦-沃克酿酒公司 40、独一无二的体验。――（姜汁酒）索姆塞特进出口公司 41、 “只要我口袋里还有钱……”――格兰维特牌苏格兰威士忌 42、我们烘倍它，人们赞美它。――大角咖啡公司 43、天堂里的酒也不过如此。――海姆牌啤酒 44、杯中留着一片温馨的回忆。――切克尼而咖啡公司 45、喝上一口就准会买上一箱。――太平洋啤酒公司 46、当你第一次喝我们的啤酒时就应该警告自己......>> 问题五：广告文案创意的方法？ 广告文案创意一般有两种方法。 一、直接创意法。直接创意是指直接揭示广告主要内容，体现广告重点的创意方法。 1、直觉法。凭直观感觉创意的方法。 2、触动法。创意者根据偶然事件触发引出灵感的一种创意方法。 3、比较法。通过两种以上相对或相近的事物进行比较对照来创意的方法。 二、间接创意法。 1、暗示法。通过对有关的事物的表述和说明来暗示广告宣传目的的一种创意方法。 2、悬念法。通过国设置悬念使人产生惊奇和疑惑，然后又兜底翻出消除人的疑虑的创意方法。 3、寓情法。是指给商品注入情感因素，侧重情感诉求的一种创意方法。 问题六：广告晚上喝牛奶创意文案范文 梦现草原（大标） 一杯XX牛奶 带你飞向草原 醇醇奶香 回味一整晚 问题七：什么是广告创意文案 估计你是看到招聘上的职位吧？其实就是指广告文案了，因为广告行业本身就是创意含量很大的一个行业，所以有些广告公司也会叫广告创意文案。听上去更悦耳吧。 问题八：广告创意与文案的目录 序第一部分战略第1章创作广告战略急事先做战略与实施如何创作战略第2章研究产品如何了解产品研究竞争对手：两个关键问题在研究中要寻找的是什么把特点转化为实惠练习第3章了解消费行为需要的层次攀登马斯洛的需要层次阶梯满足各种需要的购物清单练习第4章分析市场市场细分的原则市场细分的意义结论第5章撰写战略报告确定目标创意战略报告最后的建议第6章广告战略的分类两大战略类型：以产品为取向和以消费者为取向各种战略是一个统一体第二部分实施第7章标题和图像：用语言和形象思维增效，而非重复一则广告一个创意用语言和形象思维平行句标题策略创作标语和主题句第8章广告正文Ⅰ：基调特质、形象、基调的重要性如何构思形象和基调广告正文和大一作文的相似之处第9章广告正文Ⅱ：努力写好细节，细节，细节主题组织和结构风格广告正文与大一作文有何不同最后的话：论改写第10章印艺设计印刷版面设计第11章电视若干基本事实电视广告和故事板制作基础知识电视语汇如何描述电视广告新观众最佳建议第12章广播如何利用广播广播广告的局限广播广告的优点如何创作广播广告广播广告小结第13章其他广告种类直销广告零售报纸广告户外广告企业对企业的广告第三部分 工具箱第14章如何产生创意关于工具箱技巧第15章事实的力量事实的普遍威力表现现实的技巧演示和破坏性试验第16章印证式广告：人物的力量第17章“由两半组成的广告”：前和后与其他二元比较分类不能脱离既定战略图像有多种可能性系列广告其他媒介第18章悖逆法如何进行悖逆思考最后的建议第19章创造比喻比喻如何起作用比喻为什么能起作用如何使用比喻单纯的比喻与混合的比喻有关生动的问题解决方式的建议发挥词汇的作用有关标题的建议换喻和提喻第20章混合的比喻：各种形变形变种种如何用这些形变进行思考第21章文字比喻――或起别名如何使错误的名字成为正确的名字文字比喻随处可见如何思考文字比喻开发语言体系和陈词滥调索引 问题九：求一个广告创意文案脚本 ..你是广告公司的设计的吗?. 我不知道能不能帮上忙.. 手机的话..广告其实一沉不变.. 都是明星代言什么手机呀.~~然后音乐呀~~ 这个搞点创意~ (一个学生...拿着诺基亚的手机..在课堂上..突然..音乐一响起~ 然后老师也发现了...没收了他的手机..结果老师也在玩那部手机..) 不知道会不会有点土.. 但是我是学生....这个创意是我灵机一动想出来的.. 我希望对你有帮助!..
4个人煮3样可以这样发朋友圈这盘菜五色俱全，让我忍不住口水直流。再看看其它菜，让我眼花缭乱。
看看（食品与营养科学）吧
写作思路：可以从中国的历史上的饮食文化进行追溯描述，从古至今的饮食的传承与发展等等，比如“以和为美”与中国食文化，“意境美与中国食文化”等等。
正文：
食文化历史非常悠久，可追溯到新石器时代，就其内容来说非常广泛，包括烹饪基础理论、烹饪技法、食料食器、餐宴风俗、名厨名菜名楼以及“食文学”等。
中国食文化与中国传统美学的关系渊源流长，传统审美思想渗透到食文化的整个领域。因为中国饮食早已超越了维持生存的作用，不仅是为获得肉体存在的需要，而且是为了满足人们的精神快感的需求，它如同绘画、音乐一样有着丰富多样的形式，以及深厚的审美意境和优雅的和谐美。从古到今，许多文人墨客通过撰文诵咏美食。
陆游的《鹧鸪天》、苏轼的《老饕赋》、《猪肉颂》、《黄洲食诗帖》等。名画《朝熙载夜宴图》描写了当时唐代餐宴的盛景。画像砖《进食图》生动地描写了店小二送食的情景。这些是中华食文化艺术表现形式的典范。
“美”在中国传统艺术语言中得到了广泛的应用，“美”字的形成与食文化也有内在联系。古人认为，好吃就为美。后汉许慎的《说文解字》，对于“美”字采用了“羊大为美”的说法。“美，甘也，从羊从大，羊在六畜，主给膳也”“甘，美也，从口含一”。字的构成上“美”字也是“大”字与“羊”字的结合体。
从类审美意识的历史发展来看，人类对于美的感受是与味、声、色所引起的感官上的快感分不开的，其表现形式是直觉化的，二者都是属于自然感受的愉悦。美食所带来的味觉的快感中已蕴含了美感萌芽。羊作为六畜之一，主要是使用，也是美味的象征。
“羊大为美”体现了中华民族对于美的最原始的理解。中国也有许多文学艺术作品将味觉与艺术鉴赏联系在一起。如欧阳修：“近诗万古硬，咀嚼苦难嘬，又是如食橄榄，真味久愈在”（《六一诗话》），苏轼：“成酸杂众好，中有至味永”（《送参寥师》）。人们也常用“余香满口”形容优美的诗句，用“秀色可餐”来形容姑娘的美貌等等。
和谐观作为中国传统辩证的思维方式，是中华民族的传统审美根基。古人云“天地之道而美于和”，“天地之美，莫大于和”。“和”字从“禾”从“口”，“以和为美”的传统审美观念同样对中国食文化有着深远的影响，中国传统烹饪处处力求达到和谐的境地。
《周礼》中所说的“割烹煎和”，为“和”是贯穿烹饪全部过程的`。西周史伯提出了“五味以调口”，他认为“故先王以土与金木火杂，以成百物，是以和五味调口……声一无听，物一无闻，味一无味，物一不讲”（《国语·郑语》），史伯认为单一口味的菜肴算不上美味，只有各种味道和才是美味。春秋时齐国的晏婴也提出“和如美羹”，用美羹来说明君臣和谐的道理。
其实，以和为美不但要求是味觉感官上的和谐而且也是与身体健康相统一。早在先秦时期，中国人就已认识到摄取食物时偏好某一种味道或摄食过多均会引起疾病。《周礼·天官》就讲到，应该根据季节变化调节食物口味：“春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多咸，调以滑甘。”只有每天摄入的食物与自然气候相调和，才能有健康的身体。
古人云：美食不如美器。菜肴与食器搭配生动地体现了“以和为美”审美的观念。清代著名诗人袁枚，是广集众美的烹调爱好者。纵观古今美食与美器搭配关系的一个精练总结。首先，人们很注重菜肴与食器在色彩上的对比统一的关系，没有对比会使人感到单调，对比过分强烈也会使人感到不和谐。
如将嫩黄色的蛋羹盛在绿色的莲瓣碗中，色彩格外清丽，产生了清爽悦目的艺术效果。还有，在纹饰上食的料形与器的图案也要求相得益彰。根据菜肴掌故选用图案与其内容相称的器皿，如中国名菜“贵妃鸡”盛在饰有仙女拂袖而舞图案的莲花碗中，会使人很自然地联想到善舞的杨贵妃酒醉百花亭的故事。
次之，菜肴与器皿在形态上体现了和谐的追求。如人们把八珍汤盛在水晶碗里，汤色莹澈见底，透过碗腹，各色八珍清晰可辨，使其增色不少。
中国菜很注重调味适度，宴席也讲究不同口味，不同菜肴与食器之间的相互搭配，有浓有淡，有甜有咸，色泽上对比变化，不但品种要多样，食器的造型和色彩也丰富多彩。这样，佳肴耀目，美器生辉，蔚为壮观的席面美景便会呈现在眼前，才能称之为美食。
意境美是中华民族在长期艺术实践中形成的一种审美思想境界。中国食文化同样具有蕴藉隽永，余味无穷的意境美。孔子说“食不厌精，脍不厌细”，中国菜讲究色、香、味俱全。人们同样重视菜的视觉形象所带来的优美意境，来满足精神上的快感和对现实生活的体味和享受。
许多菜不但味美，而且通过精美的造型和色彩创造意境，构成一种内在的含蓄的美感。比如《辋川图》是唐代诗人和画家王维的作品，被当时的美食家吸收做成了《辋川图》小样的拼盘。再如，在民间，各种岁时节令，婚丧嫁娶，生辰寿延等人们会做面塑礼花蒸制、供奉、食用，如过年的“如意年糕”，婚礼上的“鸳鸯饼”等等，用来祈求幸福，平安。
民间艺人们用大红、大绿等高纯度色彩，自然随意地涂出欢快、热烈的气氛。不但用笔泼辣帅气，无拘无束，同时造型生动，圆实朴厚。表现了劳动人民自然质朴的审美意境。中华美食不但注重口，而且构思立意独特，意味深长，注重所带来的意境。现代许多高档餐厅的菜名多以写意手法命名，用字典雅瑰丽，含意隽永深远，充满了诗情画意。如把白菇摆在青菜上叫“金钱满地”。
中国食文化历史悠远，名声远扬。中国食文化作为中华文明中一颗璀璨明珠，在世界上影响深远，让许多外国友人叹为观止。《易经·系辞上》讲道：“形而上者谓之道，形而下者谓之器，”从中国饮食这一有形的物，正反映出来了中华民族的审美格局，体现了华夏民族的文明形态，这一无形的道。
自己些吧都是不错的
中国传统美食论文美食以其鲜明的地方特色和“清、淡、巧、雅”的突出特征而饮誉海内外。中国菜肴素有四大风味和八大菜系之说。四大风味是：鲁、川、粤、淮扬。八大菜系一般是指：山东菜、四川菜、湖南菜、江苏菜、浙江菜、安徽菜、广东菜和福建菜。八大菜系之首当推鲁菜。鲁菜的形成和发展与由山东地区的文化历史、地理环境、经济条件和习俗尚好有关。山东是我国古文化发祥地之一。地处黄河下游，气候温和，胶东半岛突出于渤海和黄海之间。境内山川纵横，河湖交错，沃野千里，物产丰富，交通便利，文化发达。其粮食产量居全国第三位；蔬菜种类繁多，品质优良，是号称“世界三大菜园”之一。如胶州大白菜、章邱大葱、苍山大蒜、莱芜生姜都蜚声海内外。粤菜系由广州菜、潮州菜、东江菜三种地方风味组成。 广州菜包括珠江三角洲和肇庆、韶关、湛江等地的名食在内。地域最广，用料庞杂，选料精细，技艺精良， 善于变化，风味讲究，清而不淡， 鲜而不俗，嫩而不生， 油而不腻。夏秋力求清淡， 冬春偏重浓郁，擅长小炒， 要求掌握火候和油温恰到好处。潮汕菜故属闽地，其语言和习俗与闽南相近。川菜系也是一个历史悠久的菜系，其发源地是古代的巴国和蜀国。据《华阳国志》记载，巴国“土植五谷，牲具六畜”，并出产鱼盐和茶蜜；蜀国则“山林泽鱼，园囿瓜果，四代节熟，靡不有焉”。当时巴国和蜀国的调味品已有卤水、岩盐、川椒、“阳朴之姜”。在战国时期墓地出土文物中，已有各种青铜器和陶器食具，川菜的萌芽可见一斑。川菜的形成大致在秦始皇统一到三国鼎立之间。湘菜系即湖南菜，是以湘江流域、洞庭湖地区和湘西山区等地方菜发展而成。湘江流域的菜以长沙、衡阳、湘潭为中心，是湖南菜的主要代表。其制作精细，用料广泛，品种繁多，其特色是油多、色浓，讲究实惠。在品味上注重香酥、酸辣、软嫩。湘西菜擅长香酸辣，具有浓郁的山乡风味。湘菜历史悠久，早在汉朝就已经形成菜系，烹调技艺已有相当高的水平。闽菜系历来以选料精细，刀工严谨，讲究火候、调汤、佐料，和以味取胜而著称。其烹饪技艺，有四个鲜明的特征，一是采用细致入微的片、切、剞等刀法，使不同质地的原料，达到入味透彻的效果。故闽菜的刀工有“剞花如荔，切丝如发，片薄如纸”的美誉。如凉拌菜肴“萝卜蜇”，将薄薄的海蜇皮，每张分别切成2～3片，复切成极细的丝，再与同样粗细的萝卜丝合并烹制，凉后拌上调料上桌。南菜系以杭州、宁波、绍兴三种地方风味菜为代表，成名较早。浙菜系的历史也相当悠久。京师人南下开饭店，用北方的烹调方法将南方丰富的原料做得美味可口，“南料北烹”成为浙菜系一大特色。如过去南方人口味并不偏甜，北方人南下后，影响南方人口味，菜中也放糖了。汴京名菜“糖醋黄河鲤鱼”到临安后，以鱼为原料，烹成浙江名菜“西湖醋鱼”。苏菜系即江苏地方风味菜。江苏是名厨荟萃的地方。我国第一位典籍留名的职业厨师和第一座以厨师姓氏命名的城市均在这里。制作野鸡羹供帝尧食用，被封为大彭国，亦即今天的徐州，故名彭铿，又名彭祖。夏禹时代，“淮夷贡鱼”，淮白鱼直至明清均系贡品。“菜美之者，具区之菁”，商汤时期的太湖佳蔬韭菜花已登大雅之堂。春秋时齐国的易牙曾在徐州传艺，由他创制的“鱼腹藏羊肉”千古流传，是为“鲜”字之本......皖南的徽州菜是徽菜系的主要代表，起源于黄山麓下的歙县，即古代的徽州。后因新安江畔的屯溪小镇成为“祁红”、“屯绿”等名茶和徽墨、歙砚等土特产品的集散中心，饮食业发达，徽菜的重点逐渐转移到屯溪，在这里得到进一步发展。宋高宗曾问歙味于学士汪藻，汪藻举梅圣俞诗对答“雪天牛尾狸，沙地马蹄鳖”。牛尾狸即果子狸，又名白额。徽菜系在烹调技艺上擅长烧、炖、蒸，而爆、炒菜较少，重油、重色、重火工。