摘要分析了沙糖桔生长对温度、水分和光照的要求,介绍了沙糖桔生产中不利的影响因素,并提出日常管理措施,以为进一步发展沙糖桔产业提供参考。
关键词沙糖桔;气候条件;日常管理;广东四会
中图分类号s162.5+5文献标识码a文章编号 1007-5739(2010)02-0304-01
四会市地处广东省中部偏西,属珠江三角洲范围,是广东著名侨乡。全市总面积1 257.6km2,其中山地面积680km2。年平均气温21.2℃,年无霜期360d,年降雨量1 700～1 800mm,年平均相对湿度83%,土壤多为山地黄壤、赤红壤。四会市境地处北回归线以南,属亚热带季风气候,雨量充沛,日照充足,适合柑桔种植。
沙糖桔是四会传统土特产,又是柑桔类的名优品种,沙糖桔果实扁圆形,顶部有瘤状突起,蒂脐端凹陷,色泽橙黄,裹壁薄,易剥离[1]。果形指数0.78,单果重62～86g,可食率71%,含可溶性固形物11%,每100ml含全糖10.55g、果酸0.35g。果肉爽脆、汁多、化渣、味清甜,吃后沁心润喉,回味无穷。该产品驰名中外,20世纪60～70年代,曾批量畅销东南亚和港澳地区。
1沙糖桔生长发育所需的气候条件
1.1温度
温度是限制沙糖桔优质丰产的主要因素,适宜沙糖桔生长的气温是:年平均气温15～22℃,≥10℃有效积温4 500～8 000℃。沙糖桔树体生长最适气温为23～29℃。wwW.133229.CoM生理活动的有效温度为12.8～37.0℃,低于12.8℃或高于37.0℃都会使生理活动处于抑制状态而停止生长。根系生长要求的土温和地上部相似,但其生理活动的最适土温为17～26℃。冬季低温不低于-5℃才能安全越冬。
1.2水分
水分是沙糖桔树体的重要组成部分,枝叶中的水分含量占总重的50%～75%,根中的水分占60%～85%,果肉中的水分占85%。水分亦是沙糖桔生长发育不可缺少的因素,当水分不足,生长停滞,从而引起枯萎、卷叶、落叶、落花、落果,降低产量和品质。当水分过多,土壤积水,土壤中含氧量降低,根系生长缓慢或停止,也会产生落叶落果及根部危害。沙糖桔在年平均相对湿度80%左右、年雨量1 200～2 000mm且降水比较均匀的地区种植最适宜。
1.3光照
光照是柑桔叶片进行光合作用合成有机养分的必需条件,沙糖桔一般耐阴性较强,要求适度光照,尤喜漫射光,日照过弱对其生长发育也不利。
2沙糖桔种植的不利影响因素
一是沙糖桔7、8月为裂果高峰期,当遇到不良的气候异常变化,如高温、干旱或台风大雨等,树体不适应,易造成裂果。二是限制沙糖桔果树地域性种植(设施栽培除外)的主要因素是温度。因为沙糖桔果树经济性种植对气温的要求是短期极端低温大于-2℃,且年无霜期在360d以上。否则,由于冬季果园较长时间遇霜或较长时间温度过低,而会出现植株冻害。如果果实能在恒定温度保持在4℃以上,或4～6℃时,则要投入更多的资源去升温或除霜,成本就会相应大为增加。
3日常管理措施
一是雨后及时排水或施30%～50%的人畜粪水[2],提高土壤溶液浓度,防止根系过量吸水。坡地果园,注意覆盖树盘,减少土壤水分蒸发,降低土温,利于根系生长[3]。二是开沟排水、清理污泥杂物。对水淹园地,要开沟疏渠,迅速排除园内积水,降低地下水位,加速表土干燥。对被洪水冲倒的果树要尽快扶正树体,并设支架支撑固定,对外露的根系要重新埋入土中,搞好培土覆盖[4]。三是在果实膨大期喷20 mg/l九二○1～2次,促进果皮生长。四是结果过多的桔树,要及时进行疏果。五是适时松土[5]。由于暴雨洪涝灾害过后地面常常被压实,土壤板结,地温急剧下降,土壤的通透性差,果树根系的呼吸作用减弱,容易引起根系缺氧,特别是沙糖桔等果树,极易烂根死亡,待园地表土基本干燥时,要及时进行松土。六是强烈的阳光对果实造成的日灼影响也不能忽视,日灼病会引起病斑收缩从而导致大量裂果,建议对树冠喷施0.5%碳酸钙液,可适当加入叶面肥,可在很大程度上减少因日灼病而引起的裂果。
4小结
沙糖桔抗逆性强,较粗生,对土壤和环境要求不严格,无论水田、山坡地、旱地都可种植。但要真正获得早结、丰产、稳产,最好选择土壤有机质丰富,土层疏松、深厚、排灌方便、土壤ph值(酸碱度)为5.5～6.5、各种气候均适合沙糖桔生长的地块种植,以有效地促进四会柑桔特色产业经营水平的提升和特色产业规模化的发展。
编辑 5参考文献
[1] 甘廉生.广东无核沙糖桔和十月桔的生态区划[j].南方园艺,2009(4):15-17.
[2] 沈方科,李柳霞,黄剑平,等.沙糖桔配方施肥研究[j].安徽农业科学,2009(23):10965-10966.
[3] 陈炜坚.岑溪市无核沙糖桔无公害栽培技术[j].南方园艺,2009(2):16-18.
[4] 徐海权,郭水如.沙糖桔高产栽培技术[j].广东农业科学,2007(7):108-109.
[5] 李菲,孙立勇.沙糖桔栽培技术要点[j].
