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无土栽培是在植物矿质营养学研究的基础上发展起来的一门新兴科学技术.它不用天然土壤,完全用化学溶液(营养液)栽培植物。 一、无土栽培的发展简史 人类对植物矿质营养的探索，可以追溯到公元前600年亚里斯多德的时代，但是目前比较公认的，有关植物矿质营养研究的最早科学报告是1600年Belgion Jan Van Helmant发表的著名的柳树实验。19世纪中叶（1842） Wiegmen 和 Polsloff第一次用重蒸馏水和盐类成功地培养植物，并证明了水中溶解的盐类是植物生长的必需物质。但这一时期的最杰出的代表人物，应当认为是 Van Liebig（1803－1873），他证明了植物体中的碳来自空气中的CO2，H和O来自NH3、NO3－，其它一些矿质元素均来自土壤环境。他的工作彻底否定了当时流行的腐殖质营养理论，建立了矿质营养理论的雏型，他的理论也是现代”营养耕作”理论的先导。 1838年德国科学家斯鲁兰格尔，鉴定出来植物生长发育需要15种营养元素。1859年德国著名科学家Sachs和Knop，建立了直到今天还沿用的、用溶液培养来植物矿质营养的方法。在此基础上，逐步演变和发展而成为今天的无土栽培实用科学技术。 1920营养液的制备达到标准化，但这些都是在实验室内进行的试验，尚未应用于生产。1929年美国加利福尼亚大学的 教授，利用营养液成功地培育出一株高米的番茄，采收果实14公斤，引起人们极大的关注。被认为是无土栽培技术由试验转向实用化的开端。 1935年一些蔬菜和花卉种植者，在Gericke的指导下，进行了大规模的生产实践。首次把无土栽培发展到商业规模，面积最大的有公顷。同时美国中西部发展了一些砂培和砾培的技术，水培技术也很快传到欧洲、印度和日本等地。Gericke教授并把无土栽培定义为”Hydroponics ”（hydor是”水”的意思，ponics意为”放置”）。 第二次世界大战期间，水培在生产上起了相当作用。在Gericke教授指导下，泛美航空公司在太平洋中部荒芜的威克岛上种植蔬菜，用无土栽培技术，解决了航班乘客和部队服务人员吃新鲜蔬菜问题。以后英国农业部也对水培发生兴趣，1945年伦敦英国空军部队在伊拉克的哈巴尼亚和波斯湾的巴林群岛开始进行无土栽培，解决了吃菜靠飞机由巴勒斯坦空运的问题。以后在圭亚那、西印度群岛、中亚的不毛沙地上，科威特石油公司等单位，都运用无土栽培为他们的雇员生产新鲜蔬菜。 由于无土栽培在世界范围内的不断发展，1955年9月，在荷兰成立了国际无土栽培学会。当时只有一个工作组、成员12人。而到了1980年召开的第五届国际无土栽培会议时，会员人数已发展到45个国家的300人。据不完全统计，全世界目前关于无土栽培的研究机构，大约在130个以上。栽培面积也不断扩大，在新西兰，50％的番茄靠无土栽培生产。在意大利的园艺生产中，无土栽培占有20％的比重。在日本无土栽培生产的草莓占总产量的66％、青椒占52％、黄瓜占37％、番茄占27％、总面积已达500公顷。荷兰是无土栽培面积最大的国家，1986年统计已有2500公顷。目前无土栽培技术，已在全世界100多个国家应用发展。 我国无土栽培技术在研究应用起步较晚，但较原始的无土栽培技术却有悠久历史。生豆芽、种水仙早有记载（至晚在宋代就有），但较正规的科学研究和生产试验，则是近十几年的事。山东农业大学于1975年开始用蛭石栽培西瓜、黄瓜、番茄等，均获成功，1987年在胜利油田推广面积达6000平方米。无土育苗技术已在我国广泛运用，北京市朝阳区1987年，无土育苗的数量，已占总育苗数量的％。1985年在河北省农科院蔬菜研究所，召开了全国会议，成立了中国的无土栽培学组，并于1986、1987、召开了全国性的学术讨论会，出席者多达百人。1988年5月，中国首次出席了在荷兰召开的第七届国际无土栽培学会的年会，并在会上发表了论文，引起了很多国家的重视。 二、无土栽培的优点 无土栽培之所以能迅速在全世界范围内发展，是因为这种新的栽培技术与常规土壤比较有许多优点。 （一）产量高、品质好 无土栽培能充分发挥作物的生产潜力，与土壤栽培相比，产量可以成倍或几十倍地提高，如4-4-1所示。 上表说明土壤栽培不仅产量低，而且消耗水分很多。 北京农业大学园艺系在北京地区秋季进行大棚黄瓜无土栽培试验，自7月30日播种至9月14日，共计46天，浇水（营养液）共立方米。若进行土培，46天中至少浇水5－6次，需用50－60立方米的水，统计结果，节水率为％。节水效果非常明显，是发展节水型农业的有效措施之一。 无土栽培不但省水，而且省肥，一般统计认为土栽培养分损失比率约50％左右，我国农村由于科学施肥技术水分低，肥料利用率更低，仅30－40％，一半多的养分都损失了，在土壤中肥料溶解和被植物吸收利的过程很复杂，不仅有很多损失，而且各种营养元素的损失不同，使土壤溶液中各元素间很难维持平衡。而无土栽培中，作物所需要的各种营养元素，是人为配制成营养液施用的，不仅不会损失，而且保持平衡，根据作物种类以及同一作物的不同生育阶段，科学地供应养分，所以作物生长发育健壮，生长势强，增产潜力可充分发挥出来。 （三）清洁卫生 无土栽培施用的是无机肥料，没有臭味，也不需要堆肥场地。土栽培施有机肥，肥料分解发酵，产生臭味污染环境，还会使很多害虫的卵孳生，危害作物，无土栽培则不存在这些问题。尤其室内种花，更要求清洁卫生，一些高级旅馆或宾馆，过去施用有机花肥，污染环境，是个难以解决的问题，无土养花便迎刃而解。 （四）省力省工、易于管理 无土栽培不需要中耕、翻地、锄草等作业，省力省工。浇水追肥同时解决，由供液系统定时定量供给，管理十分方便。土培浇水时，要一个个地开和堵畦口，是一项劳动强度很大的作业，无土栽培则只需开启和关闭供液系统的阀门，大大减轻了劳动强度。一些发达国家，已进入微电脑控制时代，供液及营养液成分的调控，完全用计算机控制，几乎与工业生产的方式相似。 （五）避免土壤连作障碍 设施栽培中，土壤极少受自然雨水的淋溶，水分养分运动方向是自下而上。土壤水分蒸发和作物蒸腾，使土壤中的矿质元素由土壤下层移向表层，常年累月、年复一年，土壤表层积聚了很多盐分，对作物有危害作用。尤其是设施栽培中的温室栽培，一经建设好，就不易搬动，土壤盐分积聚后，以及多年栽培相同作物，造成土壤养分平衡，发生连作障碍，一直是个难以解决的问题。在万不得已情况下，只能用耗工费力的”客土”方法解决。而应用无土栽培后，特别是采用水培，则从根本上解决了此问题。土传病害也是设施栽培的难点，土壤消毒，不仅困难而且消耗大量能源，成本可观，且难以消毒彻底。若用药剂消毒既缺乏高效药品，同时药剂有害成分的残留还危害健康，污染环境。无土栽培则是避免或从根本上杜绝土传病害的有效方法。 （六）不受地区限制、充分利用空间 无土栽培使作物彻底脱离了土壤环境，因而也就摆脱了土地的约束。耕地被认为是有限的、最宝贵的、又是不可再生的自然资源，尤其对一些耕地缺乏的地区和国家，无土栽培就更有特殊意义。无土栽培进入生领域后，地球上许多沙漠、荒原或难以耕种的地区，都可采用无土栽培方法加以利用。例如在中东和墨西哥，人们在海滨沙滩上建立起了很多塑料温室，与海水淡化系统相结合，采用无土栽培技术，生产新鲜蔬菜，成为沙漠中的绿洲，这为解决地球上许多贫瘠地区人民生活的困难，带来了福音。 此外，无土栽培还不受空间限制，可以利用城市楼房的平面屋顶种菜种花，无形中扩大了栽培面积。据1986年的卫星测定，北京市就有平面屋顶16000多亩，如果充分利用起来，可以产生很大的经济效益和社会效益。 （七）有利于实现农业现代化 无土栽培使农业生产摆脱了自然环境的制约，可以按照人的意志进行生产，所以是一种受控农业的生产方式。较大程度地按数量化指标进行耕作，有利于实现机械化、自动化，从而逐步走向工业化的生产方式。目前在奥地利、荷兰、苏联、美国、日本等都有水培”工厂”，是现代化农业的标志。我国航空工业进出口公司，曾在1986年引进了日本的无土栽培设备，也建立了一座小型的水增工厂，参观学习的人络绎不绝，反映出人们对这一新技术的兴趣。 三、无土栽培的类型和方式 无土栽培的方式方法多种多样，不同国家、不同地区由于科学技术发达水平不同，当地资源条件不同，自然环境也千差万别，所以采用的无土栽培类型和方式方法各异。 目前比较普遍的分类方法，是根据作物根系的固定方法来区分。大体上可以分为无基质（也称介质）栽培和有基质栽培两大类（表4－4－3）。 （一）水培 水培是指植物根系直接与营养液接触，不用基质的栽培方法。最早的水培是将植物根系浸入营养液中生长，这种方式会出现缺O2现象，影响根系呼吸，严重时造成料根死亡。为了解决供O2 问题，英国Cooper在1973年提出了营养液膜法的水培方式，简称”NFT”(Nutrient Film Technique)。它的原理是使一层很薄的营养液（－1厘米）层，不断循环流经作物根系，既保证不断供给作物水分和养分，又不断供给根系新鲜O2。NFT法栽培作物，灌溉技术大大简化，不必每天计算作物需水量，营养元素均衡供给。根系与土壤隔离，可避免各种土传病害，也无需进行土壤消毒。 （二）雾（气）培 又称气增或雾气培。它是将营养液压缩成气雾状而直接喷到作物的根系上，根系悬挂于容器的空间内部。通常是用聚丙烯泡沫塑料板，其上按一定距离钻孔，于孔中栽培作物。两块泡沫板斜搭成三角形，形成空间，供液管道在三角形空间内通过，向悬垂下来的根系上喷雾。一般每间隔2－3分钟喷雾几秒钟，营养液循环利用，同时保证作物根系有充足的氧气。但此方法设备费用太高，需要消耗大量电能，且不能停电，没有缓冲的余地，目前还只限于科学研究应用，未进行大面积生产。 （三）基质栽培 基质栽培是无土栽培中推广面积最大的一种方式。它是将作物的根系固定在有机或无机的基质中，通过滴灌或细流灌溉的方法，供给作物营养液。栽培基质可以装入塑料袋内，或铺于栽培沟或槽内。基质栽培的营养液是不循环的，称为开路系统，这可以避免病害通过营养液的循环而传播。 基质栽培缓冲能力强，不存在水分、养分与供O2之间的矛盾，且设备较水增和雾培简单，甚至可不需要动力，所以投资少、成本低，生产中普遍采用。从我国现状出发，基质栽培是最有现实意义的一种方式。 欧洲许多国家目前应用较多的基质是岩棉（rockwool），它是由60％的辉绿岩，20％石灰石和20％的焦碳混合后，在1600℃的高温下煅烧熔化，再喷成直径为毫米的纤维，而后冷却压成板块或各种形状。岩棉的优点是可形成系列产品（岩棉栓、块、板等），使用搬运方便，并可进行消毒后多次使用。但是使用几年后就不能再利用，废岩棉的处理比较困难，在使用岩棉栽培面积最大的荷兰，已形成公害。所以，日本现在有些人主张开发利用有机基质，使用后可翻入土壤中做肥料而不污染环境。 四、无土栽培技术要点 不论采用何种类型的无土栽培，几个最基本的环节必须掌握，无土栽培时营养液必须溶解在水中，然后供给植物根系。基质栽培时，营养液浇在基质中，而后被作物根系吸收。所以对水质、营养液和所用的基质的理化性状，必须有所了解。 （一）水质 水质与营养液的配制有密切关系。水质标准的主要指标是电导度（EC），pH值和有害物质含量是否超标。 电导度（EC）是溶液含盐浓度的指标，通常用毫西门子（mS）表示。各种作物耐盐性不同，耐盐性强的(EC=10mS)如甜菜、菠菜、甘蓝类。耐盐中等(EC=4mS)，如黄瓜、菜豆、甜椒等。无土栽培对水质要求严格，尤其是水培，因为它不象土栽培具有缓冲能力，所以许多元素含量都比土壤栽培允许的浓度标准低，否则就会发生毒害，一些农田用水不一定适合无土栽培，收集雨水做无土栽培，是很好的方法。无土栽培的水，pH值不要太高或太低，因为一般作物对营养液pH值的要求从中性为好，如果水质本身pH值偏低，就要用酸或碱进行调整，既浪费药品又费时费工。 （二）营养液 营养液是无土栽培的关键，不同作物要求不同的营养液配方。目前世界上发表的配方很多，但大同小异，因为最初的配方本源于对土壤浸提液的化学成分分析。营养液配方中，差别最大的是其中氮和钾的比例。表4-4-4介绍了从50年代到80年代不同科学家所采用的配方，可供参考。 配制营养液要考虑到化学试剂的纯度和成本，生产上可以使用化肥以降低成本。配制的方法是先配出母液（原源），再进行稀释，可以节省容器便于保存。需将含钙的物质单独盛在一容器内，使用时将母液稀释后再与含钙物质的稀释液相混合，尽量避免形成沉淀。营养液的pH值要经过测定，必须调整到适于作物生育的PH值范围，水增时尤其要注意pH值的调整，以免发生毒害。 （三）基质的理化性状 用于无土栽培的基质种类很多，已在表4-4-3中列举，可供参考。可根据当地基质来源，因地制宜地加以选择，尽量选用原料丰富易得、价格低廉、理化性状好的材料做为无土栽培的基质。无土栽培对基质的要求是： 1．具有一定大小的固形物质。这会影响基质是否具有良好的物理性状。基质颗粒大小会影响容量。孔隙度、空气和水的含量。按着粒径大小可分为五级、即：1毫米；1－5毫米；5－10毫米；10－20毫米；20－50毫米。可以根据栽培作物种类、根系生长特点、当地资状况加以选择。 2．具有良好的物理性质。基质必须疏松，保水保肥又透气。南京农业大学吴志行等研究认为，对蔬菜作物比较理想的基质，其粒径最好以毫米，总孔隙度>55％，容重为克•厘米－3，空气容积为25－30％，基质的水气比为1：4。 3．具有稳定的化学性状，本身不含有害成分，不使营养液发生变化。基质的化学性状主要指以下几方面： PH值：反应基质的酸碱度，非常重要。它会影响营养液的pH值及成分变化。PH＝6－7被认为是理想的基质。 电导度(EC)：反映已经电离的盐类溶液浓度，直接影响营养液的成分和作物根系对各种元素的吸收。 缓冲能力：反映基对肥料迅速改变pH值的缓冲能力，要求缓冲能力越强越好。 盐基代换量：是指在pH＝7时测定的可替换的阳离子含量。一般有机机质如树皮、锯未、草炭等可代换的物质多；无机基质中蛭石可代换物质较多，而其它惰性基质则可代换物质就很少。 4．要求基质取材方便，来源广泛，价格低廉。浙江农科院园艺研究所选用南方农村广 为存在的砻糠灰（农村家庭饭用的燃料废渣），做无土栽培基质，栽培番茄，效果良好，大幅度降低了成本。 在无土栽培中，基质的作用是固定和支持作物；吸附营养液；增强根系的透气性。基质是十分重要的材料，直接关系栽培的成败。基质栽培时，一定要按上述几个方面严格选择。北京农业大学园艺系通过1986－1987年的试验研究，在黄瓜基质栽培时，营养液与基质之间存在着显著的交互作用，互为影响又互相补充。所以水培时的营养液配方，在基质栽培时，特别是使用有机基质时，会受基质本身元素成分含量、可代换程度等等因素的影响，而使配方的栽培效果发生变化，这是应当加以考虑的问题，不能生搬硬套。 （四）供液系统 无土栽培供液方式很多，有营养液膜（NFT）灌溉法、漫灌法、双壁管式灌溉系统、滴灌系统、虹吸法、喷雾法和人工浇灌等。归纳起来可以分为循环水（闭路系统）和非循环水（开路系统）两大类。目前生产中应用较多的是营养液膜法和滴灌法。 1． 营养液膜法（NET） （1）备三个母液贮液灌（槽）。一个盛硝酸钙母液，一个盛其它营养元素的母液，另一个盛磷酸或硝酸，用以调节营养液的pH。 （2）贮液槽。贮存稀释后的营养液，用泵将其液由栽培床高的一端的送入，由低的一端回流。液槽大小与栽培面积有关，一般1000平方米要求贮液槽容量为4－5吨。贮液槽的另一个作用就是回收由回流管路流回的营养液。 （3）过滤装置。在营养液的进水口和出水口要求安装过滤器，以保证营养液清洁，不会造成供液系统堵塞。 2． 滴灌系统的灌溉方法 （1）备两个浓缩的营养液罐，存放母液。一个液罐中含有钙元素，另一个是不含钙的其它元素。 （2）浓酸罐。用业调节营养液的PH。 （3）贮液槽。用来盛按要求稀释好的营养液。一般300－400平方米的面积，贮液槽的容积1－吨即可。贮液槽的高度与供液距离有关，只要高于1米，就可供30－40米的距离。如果用泵抽，则贮液槽高度不受限制。甚至可在地下设置。 （4）管路系统。用各种直径的黑色塑料管，不能用白色，以避免藻类的孳生。 （5）滴头。固定在作物根际附近的供液装置，常用的有孔口式滴头和线性发丝管。孔口式滴头在低压供液系统中流量不太均匀，发丝管比较均匀。但共同的问题是易堵塞，所以在贮液槽的进出口处，也必须安装过滤器，滤出杂质。 五、无土栽培前景展望 从历史上来看，农业文明标志，就是人类对作物生长发育的干预和控制程度。实践证明，对作物地上部分的环境条件的控制，比较容易做到，但对地下部分的控制（根系的控制），在常规土培条件下很困难的。无土栽培技术的出现，使人类获得了包括无机营养条件在内的，对作物生长全部环境条件进行精密控制的能力，从而使得农业生产有可能彻底摆脱自然条件的制约，完全按照人的愿望，向着自动化、机械化和工厂化的生产方式发展。这将会使农作物的产量得以几倍、几十倍甚至成百倍地增长。 从资源的角度看，耕地是一种极为宝贵的、不可再生的资源。由于无土栽培可以将许多不可耕地加以开发利用，所以使得不能再生的耕地资源得到了扩展和补充，这对于缓和及解决地球上日益严重的耕地问题，有着深远的意义。无土栽培不但可使地球上许多荒漠变成绿洲，而且在不久的将来，海洋、太空也将成为新的开发利用领域。美国已将无土栽培列为国该国本世纪要发展的十大高技术交流会上，就是关于宇宙空间植物栽培的研究报告，那只能是无土栽培。因而无土栽培技术在日本，已被许多科学家做为研究”宇宙农场”的有力手段，人们称为太空时代的农业，已经不再是不可思议的问题。 水资源的问题，也是世界上日益严重地威胁人类的生存发展的大问题。不仅在干旱地区，就是在发达的人口稠密的大城市，水资源紧缺也越来越突出。随着人口的不断增长，各种水资源被超量开采，某些地区已近枯竭。所以控制农业用水是节水的措施之一，而无土栽培，避免了水分大量的渗漏和流失，使得难以再生的水资源得到补偿。它必将成为节水型农业、旱区农业的必由之路。 诚然，无土栽培技术在走向实用化的进程中也存在不少问题。突出的问题是成本高、一次性投资大；同时还要求较高的管理水平，管理人员必须具备一定的科学知识，这也不是任何地方都能做到的。 从理论上讲，进一步研究矿质营养状况的生理指标，减少管理上的盲目性，也是有待解决的问题。此外，无土栽培中的病虫防治，基质和营养液的消毒，废弃基质的处理等等，也需进一步研究解决。
你来看下这篇文献啊．＜＜草莓种间杂交的研究＞＞雷家军[1] 胡文玉[2] 等 [全文大小：233 K] [1]沈阳农业大学园艺学院，沈阳110161 [2]沈阳农业大学生物技术学院，沈阳110161摘要：草莓2x与2x、2x与4x、4x与5x与8x种间杂交结果表明，同倍性种间杂交结实率较高，如绿色草莓（2x）×东北草莓（2x）可达，但正反交间不同。不同倍性种间杂交以低倍体为母本时结实很差或完全不能结实，以高倍体为母本时杂交结实率较高，如汤姬（8x）×黑龙江7号（5x）可达；由汤姬（8x）×黑龙江7号（5x）得到1株9x实生苗，根据其倍性及亲本减数分裂行为、花粉大小等现象推测草莓属植物中存在未减数配子；草莓种间杂交后代变异大，并出现了偏母实生苗，它们可能来自无融合生殖；从草莓种间杂交得到包括4x、5x、6x、7x、8x、9x丰富的倍性试材，这对草莓遗传变异及改良栽培草莓品质、抗逆性、抗病性等方面的研究有较大价值。园 艺 学 报 2002 , 29 (6) : 519～523Acta Horticulturae Sinica收稿日期: 2002 - 02 - 01 ; 修回日期: 2002 - 04 - 03基金项目: 辽宁省博士启动基金项目(001043) ; 国家教育部出国留学人员基金资助项目草莓种间杂交的研究雷家军1 代汉萍1 邓明琴1 吴禄平1 胡文玉2(1 沈阳农业大学园艺学院, 沈阳110161 ; 2 沈阳农业大学生物技术学院, 沈阳110161)摘 要: 草莓2x 与2x、2x 与4x、4x 与5x、5x 与8x 种间杂交结果表明, 同倍性种间杂交结实率较高,如绿色草莓(2x ) ×东北草莓(2x) 可达53. 3 % , 但正反交间不同。不同倍性种间杂交以低倍体为母本时结实很差或完全不能结实, 以高倍体为母本时杂交结实率较高, 如汤姬(8x ) ×黑龙江7 号(5x) 可达68. 4 %; 由汤姬(8x ) ×黑龙江7 号(5x) 得到1 株9x 实生苗, 根据其倍性及亲本减数分裂行为、花粉大小等现象推测草莓属植物中存在未减数配子; 草莓种间杂交后代变异大, 并出现了偏母实生苗, 它们可能来自无融合生殖; 从草莓种间杂交得到包括4x、5x、6x、7x、8x、9x 丰富的倍性试材, 这对草莓遗传变异及改良栽培草莓品质、抗逆性、抗病性等方面的研究有较大价值。关键词: 草莓; 种间杂交; 倍性; 未减数配子中图分类号: S 668. 4 文献标识码: A 文章编号: 05132353X (2002) 0620519205种间杂交在许多作物上已有报道〔1 ,2〕。草莓属约有20 个种, 其中只有1 个种———凤梨草莓( Fragaria ×ananassa Duch. ) 被广泛用于栽培。野生草莓在提高栽培品种抗逆性、抗病性、芳香性、固形物含量等方面有较大潜力, 因此国外很多学者进行了草莓种间杂交以获得新类型新品种〔3 ,4〕。我国自然分布有10 个草莓野生种, 其中有极具应用价值的珍贵类型〔5〕, 但我国对野生草莓资源的研究多局限于野外调查、植物学形态观察和分类等方面〔6〕, 对杂交利用研究很少。沈阳农业大学从1980年开始考察收集野生草莓资源, 目前已从国内外收集保存15 个种共128 份野生草莓资源。作者对4种不同倍性草莓种间杂交进行了研究。1 材料与方法材料来源于沈阳农业大学草莓园。二倍体种包括绿色草莓( F. viridis Duch. )〔7〕和东北草莓( Staudt)〔8〕, 四倍体种为东方草莓( F. orientalis Losinsk) , 八倍体种为栽培种凤梨草莓, 自然五倍体类型为吉林4 号和黑龙江7 号。田间自然条件下吉林4 号完全不育, 黑龙江7 号几乎不育,但两者花粉生活力均正常, 雄性可育。种间杂交于1996 年5 月进行, 每组合杂交20～80 朵花, 同时对所有母本去雄10 朵花套袋作为对照, 以观察去雄效果。杂交后10～15 d 去袋。杂交果实正常成熟时调查杂交结实率。采集种子于冰箱中4 ℃层积处理50 d 后播种。当幼苗展开3 片真叶时移栽于营养钵, 于温室中培养。1997 年5 月定植于露地。田间观察于1998～2001 年进行。采用5 mol/ L 盐酸解离5 min , 改良卡宝品红染色法观察根尖染色体数。2 结果与分析调查结果表明, 所有去雄套袋的亲本均未得到正常膨大的果实及饱满种子, 说明去雄效果良好。草莓种间杂交结实及播种出苗情况见表1。2. 1 绿色草莓( 2x) 与东北草莓( 2x) 正反交绿色草莓与东北草莓正反交均较易获得杂交种子, 但正交结实率高于其反交, 平均单果种子数也© 1994-2007 China Academic Journal Electronic Publishing House. All rights reserved. 较多, 出苗率则低于其反交; 正反交后代开花结果均正常, 多数实生苗长势、株高、叶形、果实性状等表现兼有双亲性状, 少数实生苗表现为偏母性状。偏母实生苗可能来自于无融合生殖。所有正反交实生苗的花序均表现为绿色草莓花序的特点, 即高于植株叶面1/ 3～1/ 2 , 明显不同于东北草莓花序平于或略低于叶面的特征。经染色体数目检测, 实生苗后代均为二倍体(2n = 2x = 14) 。表1 草莓种间杂交结实率及播种出苗率Table 1 Percentages of fruit2setting and survival seedlings from seeds of the interspecific hybridization in the genus Fragaria杂交组合Cross combination杂交花朵数No. offlowerscrossed结实花朵数No. offlowersfruit2setting杂交结实率Percentage offruit2setting( %)平均单果种子数No. of seedsper fruit共获种子数No. ofseedsobtained播种出苗数No. ofseedlingsobtained出苗率Percentageof seedling( %)东北草莓(2x ) ×绿色草莓(2x) 36 6 16. 7 4. 2 25 8 32. 0F. mandschurica (2x ) ×F. viridis (2x)绿色草莓(2x ) ×东北草莓(2x) 77 41 53. 3 9. 6 393 35 8. 9F. viridis (2x ) ×F. mandschurica (2x)东北草莓(2x ) ×东方草莓(4x) 45 0 0. 0 0. 0 0 0 0. 0F. mandschurica (2x ) ×F. orientalis (4x)东方草莓(4x ) ×东北草莓(2x) 44 10 22. 7 1. 4 14 2 14. 2F. orientalis (4x ) ×F. mandschurica (2x)绿色草莓(2x ) ×吉林4 号(5x) 35 1 2. 9 1. 0 1 0 0. 0F. viridis (2x) ×Jilin No. 4 (5x)吉林4 号(5x ) ×绿色草莓(2x) 38 0 0. 0 0. 0 0 0 0. 0Jilin No. 4 (5x) ×F. viridis (2x)东方草莓(4x ) ×吉林4 号(5x) 77 33 42. 9 5. 0 164 74 45. 1F. orientalis (4x ) ×Jilin No. 4 (5x)吉林4 号(5x ) ×东方草莓(4x) 60 0 0. 0 0. 0 0 0 0. 0Jilin No. 4 (5x) ×F. orientalis (4x)黑龙江7 号(5x ) ×哈尼(8x) 57 0 0. 0 0. 0 0 0 0. 0Heilongjiang No. 7 (5x ) ×Honeoye (8x)哈尼(8x ) ×黑龙江7 号(5x) 19 9 47. 4 4. 6 41 13 31. 7Honeoye (8x ) ×Heilongjiang No. 7 (5x)黑龙江7 号(5x ) ×汤姬(8x) 41 0 0. 0 0. 0 0 0 0. 0Heilongjiang No. 7 (5x ) ×Yuhime (8x)汤姬(8x ) ×黑龙江7 号(5x) 19 13 68. 4 3. 8 49 17 34. 7Yuhime (8x ) ×Heilongjiang No. 7 (5x)2. 2 东北草莓( 2x) 与东方草莓( 4x) 正反交以低倍性的东北草莓为母本与倍性较高的东方草莓杂交未能得到种子, 其反交则得到了种子, 但平均单果饱满种子数很少(1. 4 粒) , 出苗率也较低(14. 2 %) 。所得2 株实生苗形态上偏母本东方草莓, 经染色体数目检测为四倍体(2n = 4x = 28) 。2. 3 绿色草莓( 2x) 与吉林4 号( 5x) 正反交绿色草莓×吉林4 号杂交结实率很低(2. 9 %) , 仅得1 粒种子, 播种未能出苗。其反交未能得到种子, 这与自然条件下吉林4 号完全不育是一致的。2. 4 东方草莓( 4x) 与吉林4 号( 5x) 正反交以吉林4 号为母本时未能得到杂交种子, 以东方草莓为母本时杂交结实率(42. 9 %) 和播种出苗率(45. 1 %) 均较高。对后代74 株实生苗观察, 在株高、株态、叶形、叶柄颜色、新茎数目、匍匐茎多少、育性等方面变异大。检测8 株实生苗染色体数目, 其中2 株为4x , 1 株为5x , 5 株为4x～5x之间的非整倍体(染色体数为29～33) (图1 , A) 。52 0 园 艺 学 报 29 卷© 1994-2007 China Academic Journal Electronic Publishing House. All rights reserved. 图1 草莓种间杂交后代染色体数目A: 东方草莓(4x) ×吉林4 号(5x) 的5x 实生苗(35 条) ; B : 哈尼(8x) ×黑龙江7 号(5x) 的8x 偏母实生苗(56 条) ;C 和D: 汤姬(8x) ×黑龙江7 号(5x) 的7x (49 条) 和9x (63 条) 实生苗。Fig. 1 The chromosome mumber of root2tip cells of seedlings from the interspecific hybridizationA: One pentaploid seedling (2n = 5x = 35) from F. orientalis (4x) ×Jilin No. 4 (5x) ; B : one octoploid seedling (2n = 8x = 56)from Honeoye (8x) ×Heilongjiang No. 7 (5x) ; C and D: One heptaploid (2n = 7x = 49) andone nonaploid seedling (2n = 9x = 63) from Yuhime (8x) ×Heilongjiang No. 7 (5x) .2. 5 哈尼( 8x) 、汤姬( 8x) 两个栽培品种与黑龙江7 号( 5x) 正反交只在以栽培品种为母本时得到杂交种子, 且两品种与黑龙江7 号杂交的杂交结实率和播种出苗率都相近。对后代实生苗观察发现其变异均很大(表2) , 哈尼×黑龙江7 号出现2 株偏母实生苗, 经染色体数目检测均为8x (图1 , B) , 检测汤姬(8x ) ×黑龙江7 号(5x) 的4 株实生苗倍性, 其中1 株为 6 x , 2 株 为 7 x , 1 株 为9x (图1 , C、D) 。6x、7x 实生苗可能来自双亲正常减数配子结合, 而9x 则可能来自母本的正常减数配子(4x) 与父本的未减数配子(5x) 结合(图2) 。在试验中观察黑龙江7 号(5x) 的减数分裂发现, 中期Ⅰ存在染色体不均等分配, 花粉大小变化较大, 有大花粉、较小花粉、很小花粉存在, 最大花粉和最小花粉的直径可相差2～3 倍, 推测父本黑龙江7 号(5x) 可能形成2x、3x、5x 配子。图2 汤姬×黑龙江7 号杂交后代不同倍性的可能来源Fig. 2 Origin of various ploid seedlings from the cross ofYuhime and Heilongjiang No. 7表2 汤姬( 8x) ×黑龙江7 号草莓( 5x) 后代部分实生苗倍性及突出性状Table 2 The ploidy and differential traits of four seedlings from the cross of Yuhime ( 8x) and Heilongjiang No. 7 ( 5x)实生苗代号Seedlings倍性Ploidy 突出性状 Differential traitsI1524 9x 株高中等, 叶片大, 锯齿深, 三小叶近无柄, 无花序Medium height , large and nearly sessile leaflet with sharp serrations , no inflorescenceI15212 7x 植株高大, 丛生, 绒毛多, 花序多, 育性较好, 果圆球形, 香甜Vigorous and clustered with many inflorescences , thick hairs on leaves , considerable fertility , round fruit with high aromaI15213 7x 株高中等, 叶黄绿色, 匍匐茎多, 育性差Medium leight , yellowish2green leaves , many runners , poor fertilityI15215 6x 植株矮,叶面平,近圆形,质地粗糙,育性差Short height ,nearly round leaves with rough texture and smooth surface ,poor fertility3 讨论3. 1 草莓种间杂交后代倍性变异、未减数配子及无融合生殖两个2x 种东北草莓和绿色草莓正反交后代均为2x。东方草莓(4x) ×吉林4 号(5x) 后代实生苗中有4x、5x 和染色体数为29～33 的非整倍体。汤姬(8x) ×黑龙江7 号(5x) 后代实生苗中的6x、6 期 雷家军等: 草莓种间杂交的研究 52 1© 1994-2007 China Academic Journal Electronic Publishing House. All rights reserved. 、9x 可能分别是母本的正常减数配子(4x) 与父本的2x、3x、未减数5x 配子结合。对父本黑龙江7号(5x) 的减数分裂观察表明存在染色体不均等分配和花粉大小相差较大等现象, 这表明很可能5x黑龙江7 号能形成未减数配子。关于草莓未减数配子已有较多报道, Bringhurst 在加州沿海分布的智利草莓( F. chiloensis , 8x) 和森林草莓( F. vesca , 2x) 自然群体中发现有其它3 种倍性的植株, 即5x、6x、9x , 认为5x 来自双方正常减数配子, 6x 来自森林草莓的未减数配子, 9x 来自智利草莓的未减数配子; 当用此5x 植株与智利草莓(8x) 回交时, 后代多数为9x , 少数为14x 及一些非整倍体( ±46) , 认为9x 植株来源于5x 的未减数配子(Unreduced gametes) , 14x 植株则来自5x 的加倍未减数配子(Doubled unreduced gametes) , 并估计智利草莓中大小为±33μm 的花粉为未减数配子(8x) ,±25μm 的花粉为正常减数配子(4x)〔9 ,10〕。关于2n 花粉的研究在马铃薯中报道也较多〔11〕。在东北草莓(2x) 和绿色草莓(2x) 正反交、东方草莓(4x) ×东北草莓(2x) 、哈尼(8x) ×黑龙江7 号(5x) 均出现了偏母实生苗, 它们很可能来自无融合生殖。国外学者在草莓属种间及与其近缘委陵菜属杂交时, 均发现有偏母实生苗, 认为它们来源于假受精(Pseudogamy) 的无融合生殖〔12〕。除形态学观察、染色体数目检测、同功酶分析外, 现代RAPD (Random amplified polyomorphic DNA) 技术将有助于对真伪杂种作出快捷而较准确的判断。3. 2 草莓种间杂种的利用种间杂交后代变异大, 在创造新种、新类型、新品种方面具有独特之处。Evans 用人工合成八倍体与栽培草莓杂交获得具有栽培潜力的八倍体新类型〔13〕。Bauer 用森林草莓( F. vesca , 2x) 和凤梨草莓( F. ×ananassa , 8x) 培育出10x‘森林凤梨草莓’ ( F. ×vescana) , 从中选出一个品种‘Florika’,其果实比栽培品种小, 但香味浓, 大面积栽培产量较高, 适于多年一栽和自采栽培〔14〕。Noguchi 等用品种丰香(8x) 与黄毛草莓( F. nigerrensis , 2x) 杂交得到的10x‘久留米IH1 号’, 最大果20 g , 具浓郁的桃香味, 极早熟, 温室栽培时连续抽生花序能力强, 产量接近栽培水平, 唯一不足是果实太软〔15〕。我们通过对草莓种间杂交得到了4x、5x、6x、7x、8x、9x 丰富的倍性试材, 并结合染色体加倍技术, 已使育性较差的5x 种间杂种加倍成10x〔16〕, 其育性基本正常, 果实芳香浓郁。这些中间育种材料的获得将加快我国优良野生草莓资源的利用步伐。
无土栽培 无土栽培是在植物矿质营养学研究的基础上发展起来的一门新兴科学技术.它不用天然土壤,完全用化学溶液(营养液)栽培植物。 一、无土栽培的发展简史 人类对植物矿质营养的探索，可以追溯到公元前600年亚里斯多德的时代，但是目前比较公认的，有关植物矿质营养研究的最早科学报告是1600年Belgion Jan Van Helmant发表的著名的柳树实验。19世纪中叶（1842） Wiegmen 和 Polsloff第一次用重蒸馏水和盐类成功地培养植物，并证明了水中溶解的盐类是植物生长的必需物质。但这一时期的最杰出的代表人物，应当认为是 Van Liebig（1803－1873），他证明了植物体中的碳来自空气中的CO2，H和O来自NH3、NO3－，其它一些矿质元素均来自土壤环境。他的工作彻底否定了当时流行的腐殖质营养理论，建立了矿质营养理论的雏型，他的理论也是现代”营养耕作”理论的先导。 1838年德国科学家斯鲁兰格尔，鉴定出来植物生长发育需要15种营养元素。1859年德国著名科学家Sachs和Knop，建立了直到今天还沿用的、用溶液培养来植物矿质营养的方法。在此基础上，逐步演变和发展而成为今天的无土栽培实用科学技术。 1920营养液的制备达到标准化，但这些都是在实验室内进行的试验，尚未应用于生产。1929年美国加利福尼亚大学的 教授，利用营养液成功地培育出一株高米的番茄，采收果实14公斤，引起人们极大的关注。被认为是无土栽培技术由试验转向实用化的开端。 1935年一些蔬菜和花卉种植者，在Gericke的指导下，进行了大规模的生产实践。首次把无土栽培发展到商业规模，面积最大的有公顷。同时美国中西部发展了一些砂培和砾培的技术，水培技术也很快传到欧洲、印度和日本等地。Gericke教授并把无土栽培定义为”Hydroponics ”（hydor是”水”的意思，ponics意为”放置”）。 第二次世界大战期间，水培在生产上起了相当作用。在Gericke教授指导下，泛美航空公司在太平洋中部荒芜的威克岛上种植蔬菜，用无土栽培技术，解决了航班乘客和部队服务人员吃新鲜蔬菜问题。以后英国农业部也对水培发生兴趣，1945年伦敦英国空军部队在伊拉克的哈巴尼亚和波斯湾的巴林群岛开始进行无土栽培，解决了吃菜靠飞机由巴勒斯坦空运的问题。以后在圭亚那、西印度群岛、中亚的不毛沙地上，科威特石油公司等单位，都运用无土栽培为他们的雇员生产新鲜蔬菜。 由于无土栽培在世界范围内的不断发展，1955年9月，在荷兰成立了国际无土栽培学会。当时只有一个工作组、成员12人。而到了1980年召开的第五届国际无土栽培会议时，会员人数已发展到45个国家的300人。据不完全统计，全世界目前关于无土栽培的研究机构，大约在130个以上。栽培面积也不断扩大，在新西兰，50％的番茄靠无土栽培生产。在意大利的园艺生产中，无土栽培占有20％的比重。在日本无土栽培生产的草莓占总产量的66％、青椒占52％、黄瓜占37％、番茄占27％、总面积已达500公顷。荷兰是无土栽培面积最大的国家，1986年统计已有2500公顷。目前无土栽培技术，已在全世界100多个国家应用发展。 我国无土栽培技术在研究应用起步较晚，但较原始的无土栽培技术却有悠久历史。生豆芽、种水仙早有记载（至晚在宋代就有），但较正规的科学研究和生产试验，则是近十几年的事。山东农业大学于1975年开始用蛭石栽培西瓜、黄瓜、番茄等，均获成功，1987年在胜利油田推广面积达6000平方米。无土育苗技术已在我国广泛运用，北京市朝阳区1987年，无土育苗的数量，已占总育苗数量的％。1985年在河北省农科院蔬菜研究所，召开了全国会议，成立了中国的无土栽培学组，并于1986、1987、召开了全国性的学术讨论会，出席者多达百人。1988年5月，中国首次出席了在荷兰召开的第七届国际无土栽培学会的年会，并在会上发表了论文，引起了很多国家的重视。 二、无土栽培的优点 无土栽培之所以能迅速在全世界范围内发展，是因为这种新的栽培技术与常规土壤比较有许多优点。 （一）产量高、品质好 无土栽培能充分发挥作物的生产潜力，与土壤栽培相比，产量可以成倍或几十倍地提高，如4-4-1所示。 上表说明土壤栽培不仅产量低，而且消耗水分很多。 北京农业大学园艺系在北京地区秋季进行大棚黄瓜无土栽培试验，自7月30日播种至9月14日，共计46天，浇水（营养液）共立方米。若进行土培，46天中至少浇水5－6次，需用50－60立方米的水，统计结果，节水率为％。节水效果非常明显，是发展节水型农业的有效措施之一。 无土栽培不但省水，而且省肥，一般统计认为土栽培养分损失比率约50％左右，我国农村由于科学施肥技术水分低，肥料利用率更低，仅30－40％，一半多的养分都损失了，在土壤中肥料溶解和被植物吸收利的过程很复杂，不仅有很多损失，而且各种营养元素的损失不同，使土壤溶液中各元素间很难维持平衡。而无土栽培中，作物所需要的各种营养元素，是人为配制成营养液施用的，不仅不会损失，而且保持平衡，根据作物种类以及同一作物的不同生育阶段，科学地供应养分，所以作物生长发育健壮，生长势强，增产潜力可充分发挥出来。 （三）清洁卫生 无土栽培施用的是无机肥料，没有臭味，也不需要堆肥场地。土栽培施有机肥，肥料分解发酵，产生臭味污染环境，还会使很多害虫的卵孳生，危害作物，无土栽培则不存在这些问题。尤其室内种花，更要求清洁卫生，一些高级旅馆或宾馆，过去施用有机花肥，污染环境，是个难以解决的问题，无土养花便迎刃而解。 （四）省力省工、易于管理 无土栽培不需要中耕、翻地、锄草等作业，省力省工。浇水追肥同时解决，由供液系统定时定量供给，管理十分方便。土培浇水时，要一个个地开和堵畦口，是一项劳动强度很大的作业，无土栽培则只需开启和关闭供液系统的阀门，大大减轻了劳动强度。一些发达国家，已进入微电脑控制时代，供液及营养液成分的调控，完全用计算机控制，几乎与工业生产的方式相似。 （五）避免土壤连作障碍 设施栽培中，土壤极少受自然雨水的淋溶，水分养分运动方向是自下而上。土壤水分蒸发和作物蒸腾，使土壤中的矿质元素由土壤下层移向表层，常年累月、年复一年，土壤表层积聚了很多盐分，对作物有危害作用。尤其是设施栽培中的温室栽培，一经建设好，就不易搬动，土壤盐分积聚后，以及多年栽培相同作物，造成土壤养分平衡，发生连作障碍，一直是个难以解决的问题。在万不得已情况下，只能用耗工费力的”客土”方法解决。而应用无土栽培后，特别是采用水培，则从根本上解决了此问题。土传病害也是设施栽培的难点，土壤消毒，不仅困难而且消耗大量能源，成本可观，且难以消毒彻底。若用药剂消毒既缺乏高效药品，同时药剂有害成分的残留还危害健康，污染环境。无土栽培则是避免或从根本上杜绝土传病害的有效方法。 （六）不受地区限制、充分利用空间 无土栽培使作物彻底脱离了土壤环境，因而也就摆脱了土地的约束。耕地被认为是有限的、最宝贵的、又是不可再生的自然资源，尤其对一些耕地缺乏的地区和国家，无土栽培就更有特殊意义。无土栽培进入生领域后，地球上许多沙漠、荒原或难以耕种的地区，都可采用无土栽培方法加以利用。例如在中东和墨西哥，人们在海滨沙滩上建立起了很多塑料温室，与海水淡化系统相结合，采用无土栽培技术，生产新鲜蔬菜，成为沙漠中的绿洲，这为解决地球上许多贫瘠地区人民生活的困难，带来了福音。 此外，无土栽培还不受空间限制，可以利用城市楼房的平面屋顶种菜种花，无形中扩大了栽培面积。据1986年的卫星测定，北京市就有平面屋顶16000多亩，如果充分利用起来，可以产生很大的经济效益和社会效益。 （七）有利于实现农业现代化 无土栽培使农业生产摆脱了自然环境的制约，可以按照人的意志进行生产，所以是一种受控农业的生产方式。较大程度地按数量化指标进行耕作，有利于实现机械化、自动化，从而逐步走向工业化的生产方式。目前在奥地利、荷兰、苏联、美国、日本等都有水培”工厂”，是现代化农业的标志。我国航空工业进出口公司，曾在1986年引进了日本的无土栽培设备，也建立了一座小型的水增工厂，参观学习的人络绎不绝，反映出人们对这一新技术的兴趣。 三、无土栽培的类型和方式 无土栽培的方式方法多种多样，不同国家、不同地区由于科学技术发达水平不同，当地资源条件不同，自然环境也千差万别，所以采用的无土栽培类型和方式方法各异。 目前比较普遍的分类方法，是根据作物根系的固定方法来区分。大体上可以分为无基质（也称介质）栽培和有基质栽培两大类（表4－4－3）。 （一）水培 水培是指植物根系直接与营养液接触，不用基质的栽培方法。最早的水培是将植物根系浸入营养液中生长，这种方式会出现缺O2现象，影响根系呼吸，严重时造成料根死亡。为了解决供O2 问题，英国Cooper在1973年提出了营养液膜法的水培方式，简称”NFT”(Nutrient Film Technique)。它的原理是使一层很薄的营养液（－1厘米）层，不断循环流经作物根系，既保证不断供给作物水分和养分，又不断供给根系新鲜O2。NFT法栽培作物，灌溉技术大大简化，不必每天计算作物需水量，营养元素均衡供给。根系与土壤隔离，可避免各种土传病害，也无需进行土壤消毒。 （二）雾（气）培 又称气增或雾气培。它是将营养液压缩成气雾状而直接喷到作物的根系上，根系悬挂于容器的空间内部。通常是用聚丙烯泡沫塑料板，其上按一定距离钻孔，于孔中栽培作物。两块泡沫板斜搭成三角形，形成空间，供液管道在三角形空间内通过，向悬垂下来的根系上喷雾。一般每间隔2－3分钟喷雾几秒钟，营养液循环利用，同时保证作物根系有充足的氧气。但此方法设备费用太高，需要消耗大量电能，且不能停电，没有缓冲的余地，目前还只限于科学研究应用，未进行大面积生产。 （三）基质栽培 基质栽培是无土栽培中推广面积最大的一种方式。它是将作物的根系固定在有机或无机的基质中，通过滴灌或细流灌溉的方法，供给作物营养液。栽培基质可以装入塑料袋内，或铺于栽培沟或槽内。基质栽培的营养液是不循环的，称为开路系统，这可以避免病害通过营养液的循环而传播。 基质栽培缓冲能力强，不存在水分、养分与供O2之间的矛盾，且设备较水增和雾培简单，甚至可不需要动力，所以投资少、成本低，生产中普遍采用。从我国现状出发，基质栽培是最有现实意义的一种方式。 欧洲许多国家目前应用较多的基质是岩棉（rockwool），它是由60％的辉绿岩，20％石灰石和20％的焦碳混合后，在1600℃的高温下煅烧熔化，再喷成直径为毫米的纤维，而后冷却压成板块或各种形状。岩棉的优点是可形成系列产品（岩棉栓、块、板等），使用搬运方便，并可进行消毒后多次使用。但是使用几年后就不能再利用，废岩棉的处理比较困难，在使用岩棉栽培面积最大的荷兰，已形成公害。所以，日本现在有些人主张开发利用有机基质，使用后可翻入土壤中做肥料而不污染环境。 四、无土栽培技术要点 不论采用何种类型的无土栽培，几个最基本的环节必须掌握，无土栽培时营养液必须溶解在水中，然后供给植物根系。基质栽培时，营养液浇在基质中，而后被作物根系吸收。所以对水质、营养液和所用的基质的理化性状，必须有所了解。 （一）水质 水质与营养液的配制有密切关系。水质标准的主要指标是电导度（EC），pH值和有害物质含量是否超标。 电导度（EC）是溶液含盐浓度的指标，通常用毫西门子（mS）表示。各种作物耐盐性不同，耐盐性强的(EC=10mS)如甜菜、菠菜、甘蓝类。耐盐中等(EC=4mS)，如黄瓜、菜豆、甜椒等。无土栽培对水质要求严格，尤其是水培，因为它不象土栽培具有缓冲能力，所以许多元素含量都比土壤栽培允许的浓度标准低，否则就会发生毒害，一些农田用水不一定适合无土栽培，收集雨水做无土栽培，是很好的方法。无土栽培的水，pH值不要太高或太低，因为一般作物对营养液pH值的要求从中性为好，如果水质本身pH值偏低，就要用酸或碱进行调整，既浪费药品又费时费工。 （二）营养液 营养液是无土栽培的关键，不同作物要求不同的营养液配方。目前世界上发表的配方很多，但大同小异，因为最初的配方本源于对土壤浸提液的化学成分分析。营养液配方中，差别最大的是其中氮和钾的比例。表4-4-4介绍了从50年代到80年代不同科学家所采用的配方，可供参考。 配制营养液要考虑到化学试剂的纯度和成本，生产上可以使用化肥以降低成本。配制的方法是先配出母液（原源），再进行稀释，可以节省容器便于保存。需将含钙的物质单独盛在一容器内，使用时将母液稀释后再与含钙物质的稀释液相混合，尽量避免形成沉淀。营养液的pH值要经过测定，必须调整到适于作物生育的PH值范围，水增时尤其要注意pH值的调整，以免发生毒害。 （三）基质的理化性状 用于无土栽培的基质种类很多，已在表4-4-3中列举，可供参考。可根据当地基质来源，因地制宜地加以选择，尽量选用原料丰富易得、价格低廉、理化性状好的材料做为无土栽培的基质。无土栽培对基质的要求是： 1．具有一定大小的固形物质。这会影响基质是否具有良好的物理性状。基质颗粒大小会影响容量。孔隙度、空气和水的含量。按着粒径大小可分为五级、即：1毫米；1－5毫米；5－10毫米；10－20毫米；20－50毫米。可以根据栽培作物种类、根系生长特点、当地资状况加以选择。 2．具有良好的物理性质。基质必须疏松，保水保肥又透气。南京农业大学吴志行等研究认为，对蔬菜作物比较理想的基质，其粒径最好以毫米，总孔隙度>55％，容重为克•厘米－3，空气容积为25－30％，基质的水气比为1：4。 3．具有稳定的化学性状，本身不含有害成分，不使营养液发生变化。基质的化学性状主要指以下几方面： PH值：反应基质的酸碱度，非常重要。它会影响营养液的pH值及成分变化。PH＝6－7被认为是理想的基质。 电导度(EC)：反映已经电离的盐类溶液浓度，直接影响营养液的成分和作物根系对各种元素的吸收。 缓冲能力：反映基对肥料迅速改变pH值的缓冲能力，要求缓冲能力越强越好。 盐基代换量：是指在pH＝7时测定的可替换的阳离子含量。一般有机机质如树皮、锯未、草炭等可代换的物质多；无机基质中蛭石可代换物质较多，而其它惰性基质则可代换物质就很少。 4．要求基质取材方便，来源广泛，价格低廉。浙江农科院园艺研究所选用南方农村广 为存在的砻糠灰（农村家庭饭用的燃料废渣），做无土栽培基质，栽培番茄，效果良好，大幅度降低了成本。 在无土栽培中，基质的作用是固定和支持作物；吸附营养液；增强根系的透气性。基质是十分重要的材料，直接关系栽培的成败。基质栽培时，一定要按上述几个方面严格选择。北京农业大学园艺系通过1986－1987年的试验研究，在黄瓜基质栽培时，营养液与基质之间存在着显著的交互作用，互为影响又互相补充。所以水培时的营养液配方，在基质栽培时，特别是使用有机基质时，会受基质本身元素成分含量、可代换程度等等因素的影响，而使配方的栽培效果发生变化，这是应当加以考虑的问题，不能生搬硬套。 （四）供液系统 无土栽培供液方式很多，有营养液膜（NFT）灌溉法、漫灌法、双壁管式灌溉系统、滴灌系统、虹吸法、喷雾法和人工浇灌等。归纳起来可以分为循环水（闭路系统）和非循环水（开路系统）两大类。目前生产中应用较多的是营养液膜法和滴灌法。 1． 营养液膜法（NET） （1）备三个母液贮液灌（槽）。一个盛硝酸钙母液，一个盛其它营养元素的母液，另一个盛磷酸或硝酸，用以调节营养液的pH。 （2）贮液槽。贮存稀释后的营养液，用泵将其液由栽培床高的一端的送入，由低的一端回流。液槽大小与栽培面积有关，一般1000平方米要求贮液槽容量为4－5吨。贮液槽的另一个作用就是回收由回流管路流回的营养液。 （3）过滤装置。在营养液的进水口和出水口要求安装过滤器，以保证营养液清洁，不会造成供液系统堵塞。 2． 滴灌系统的灌溉方法 （1）备两个浓缩的营养液罐，存放母液。一个液罐中含有钙元素，另一个是不含钙的其它元素。 （2）浓酸罐。用业调节营养液的PH。 （3）贮液槽。用来盛按要求稀释好的营养液。一般300－400平方米的面积，贮液槽的容积1－吨即可。贮液槽的高度与供液距离有关，只要高于1米，就可供30－40米的距离。如果用泵抽，则贮液槽高度不受限制。甚至可在地下设置。 （4）管路系统。用各种直径的黑色塑料管，不能用白色，以避免藻类的孳生。 （5）滴头。固定在作物根际附近的供液装置，常用的有孔口式滴头和线性发丝管。孔口式滴头在低压供液系统中流量不太均匀，发丝管比较均匀。但共同的问题是易堵塞，所以在贮液槽的进出口处，也必须安装过滤器，滤出杂质。 五、无土栽培前景展望 从历史上来看，农业文明标志，就是人类对作物生长发育的干预和控制程度。实践证明，对作物地上部分的环境条件的控制，比较容易做到，但对地下部分的控制（根系的控制），在常规土培条件下很困难的。无土栽培技术的出现，使人类获得了包括无机营养条件在内的，对作物生长全部环境条件进行精密控制的能力，从而使得农业生产有可能彻底摆脱自然条件的制约，完全按照人的愿望，向着自动化、机械化和工厂化的生产方式发展。这将会使农作物的产量得以几倍、几十倍甚至成百倍地增长。 从资源的角度看，耕地是一种极为宝贵的、不可再生的资源。由于无土栽培可以将许多不可耕地加以开发利用，所以使得不能再生的耕地资源得到了扩展和补充，这对于缓和及解决地球上日益严重的耕地问题，有着深远的意义。无土栽培不但可使地球上许多荒漠变成绿洲，而且在不久的将来，海洋、太空也将成为新的开发利用领域。美国已将无土栽培列为国该国本世纪要发展的十大高技术交流会上，就是关于宇宙空间植物栽培的研究报告，那只能是无土栽培。因而无土栽培技术在日本，已被许多科学家做为研究”宇宙农场”的有力手段，人们称为太空时代的农业，已经不再是不可思议的问题。 水资源的问题，也是世界上日益严重地威胁人类的生存发展的大问题。不仅在干旱地区，就是在发达的人口稠密的大城市，水资源紧缺也越来越突出。随着人口的不断增长，各种水资源被超量开采，某些地区已近枯竭。所以控制农业用水是节水的措施之一，而无土栽培，避免了水分大量的渗漏和流失，使得难以再生的水资源得到补偿。它必将成为节水型农业、旱区农业的必由之路。 诚然，无土栽培技术在走向实用化的进程中也存在不少问题。突出的问题是成本高、一次性投资大；同时还要求较高的管理水平，管理人员必须具备一定的科学知识，这也不是任何地方都能做到的。 从理论上讲，进一步研究矿质营养状况的生理指标，减少管理上的盲目性，也是有待解决的问题。此外，无土栽培中的病虫防治，基质和营养液的消毒，废弃基质的处理等等，也需进一步研究解决。 无土栽培在我国刚刚起步，还未广泛用于生产，特别是设施条件，供液系统工程本身，还未形成专门生产行业。由于种种因素限制，使得栽培技术与农业工程技术还不能协调同步，致使无土栽培技术在我国发展的速度，不如发达国家那样迅速。但是随着科学技术的发展、提高，更重要的是这项新技术本身固有的种种优越性，已向人们显示了无限广阔的发展前景。
人是要靠自己的
草莓种子就是草莓果肉表面的小颗粒，有点像芝麻，很小很细，草莓果酱里面也有，因为草莓种子很难打碎或过滤掉。如果你要种草莓的话最好不要用种子种，那样结果率非常低。草莓是比较难种的一种植物。要种的话最好是买草莓苗，挑选根部发白，茎部粗壮，无枯叶的。
除非说是发生了基因变异，否则一定会保持母体特征的
草莓表面那一粒粒的就是草莓的种子…………
果树新品种选育第目的要求1,重点掌握草莓繁殖和栽培管理技术;2,一般掌握草莓的生物学特性和保护地栽培技术;3,基本了解草莓的生产概况,主要种类和品种.第一节 概述1,多年生草本,浆果,Vc含量较高.2,用途:鲜食,制酱,酒,果汁和罐头等.3,植株特性:适应性广,花芽分化容易,植株矮小,繁殖简单,结果早.4,栽培特点:周期短,见效快,效益高,管理方便,容易栽培,宜间作,轮作和立体栽培.5,栽培现状:我国目前栽培3700公顷,产量约400万吨.6,存在问题:现代化程度不高,品种单一,成熟期过于集中,单产不高,连作严重,无病毒化程度差,普及不广,产供销严重脱节,加工业滞后等.7,发展方向:(1)重点发展中西部地区;(2)栽培方式多样化;(3)品种优良化;(4)种苗无毒化.第二节 主要品种类型一,按照生态特点,休眠期,需冷量分为四个品种群1,暖地型品种群:需冷150小时以内.2,寒地型品种群:需冷800小时以上.3,中间型品种群:需冷150-800小时之间.4,四季结果型品种群.生产上保护地栽培以暖地型品种群为主.二,适于不同栽培方式的主要品种1,适于促成栽培的品种:费杰利亚,丰香等.2,适于保护地栽培的品种:哈德拉等.3,适于南北方各种栽培方式的品种:鬼怒甘等.4,适于露地和保护地栽培的品种:宝交早生等.第三节 生长特性和结果习性一,形态特征与生长结果习性1,多年生草本常绿植物,呈半平卧丛状生长.2,须根系,多分布20cm土层中.3,茎有新茎,根状茎和匍匐茎.新茎的顶芽可形成混合花芽,基部可发生根状茎,腋芽萌发形成匍匐茎.根状茎多年生短缩,有明显的节和年轮,3年后逐步衰老死亡.4,花芽分化的条件:充足的营养,低温,短日照.5,聚伞花序的开放顺序:一级序的一朵中心花→二级序花→三级序花→四级序花.6,多数品种为完全花,能自花授粉结实,异花授粉可提高结实率.7,叶为基生三出复叶,光饱和点较低,较耐荫,适合于保护地栽培.8,果由花托膨大而成,果品学上称假果,栽培学上称浆果(聚合果);果生长成S曲线.二,生育周期1,开始生长期2,开花结果期3,旺盛生长期4,花芽分化期5,休眠期三,对环境条件的要求1,温度2,水分3,光照4,土壤第四节 繁殖技术一,繁殖方法1,匍匐茎分株法(为主)2,新茎分株法3,组织培养法4,种子繁殖法二,育苗技术(一)草莓优质壮苗标准1,当年抽生的匍匐茎苗植株完整;2,无机械损伤与病虫害;3,具有五片以上正常展开叶;4,植株矮壮,新茎粗;5,出生根较多,有5条以上5-6cm长的根系;6,全株重量在30-40克左右;7,花芽分化良好.(二)技术要点1,秧苗假植10度左右低温,短日照10小时,假植1-2个月.2,整地作畦作宽,10-15cm高,埂宽25cm的畦.3,原种苗的选择与定植选经组织培养的脱毒苗;末/3—上中/4定植,400-500株/亩.4,苗圃地管理浇水1-2次,除草,松土,去老叶和摘花序,2-3次根外追肥,引蔓压土和摘心等.5,促进花芽分化的措施(1)短日照处理①遮光法;②利用山间谷地育苗.(2)低温处理①高山育苗②夜冷育苗 ③低温育苗第五节 露地栽培管理技术1,避免重茬,施足基肥,改良土壤.2,平整土地,作畦或打垄,覆盖塑料薄膜.3,选育优质种秧,秋季实施定植.4,栽植密度合理.通常每亩10000-14000株.5,栽植深度适宜.秧苗苗心基部与表土平齐.6,栽植方法适当.带土栽植或根系吸水后栽植可提高成活率;新茎弓背朝外有利于采收.7,定植后立即浇水.8,及时中耕除草.5-8次3-6cm深的中耕.9,及时进行土壤施肥和叶面喷肥.10,疏花疏果.去掉4级序以上果.11,摘除老叶,叶芽及匍匐茎.12,分期分批采收.13,注意防晚霜危害和防冻.14,注意防治主要病虫害.第六节 保护地栽培管理技术1,栽培设施类型地膜,小拱棚,中拱棚,塑料大棚,日光温室,加温温室,无土栽培等.2,栽培方式(1)促成栽培不经过自然休眠阶段(初冬升温),使其连续生长发育,尽早促进果实成熟的栽培方式.(2)半促成栽培通过自然休眠而不经过被迫休眠(及早创造适宜生长条件),促进果实尽早成熟的栽培方式.3,促成栽培技术要点(1)选休需冷量小,花芽分化早,抗病性强,产量高,品质优的品种.(2)采用经过促进花芽分化处理过的假植优质壮苗.(3)合理密植.大垄双行定植,每亩8000-12000株.(4)适时定植.50%的假植苗达到花芽分化期时定植.山东半岛地区在9月上中旬.(5)适时扣棚保温.保温适期为第一腋花芽已分化至休眠前.一般在10月中旬.(6)严格控制各物候期的温湿度.(7)进行补光和赤霉素处理.4,半促成栽培:P165作业4一, 1,P156-157; 2,P158; 3,P165.二, 1,P158-160; 2,P160-161; 3,P161-162; 4,P164.第十一章 猕猴桃目的要求1,重点掌握栽培管理技术,架式与整形修剪;2,一般掌握生物学特性;3,基本了解生产概况,主要种类和品种.第一节 概述1,原产我国,近100多年来传入国外.2,多年生草本果树,又称羊桃,阳桃,毛犁.3,在我国分布广,发展迅速,是最大生产国.4,用途:鲜食,制果酱,果酒,果脯,果干,果汁,果晶和罐头等.第二节 主要种类,品种和砧木一,主要种类1,美味猕猴桃:果大,密被黄褐色硬毛.2,中华猕猴桃:果面柔软茸毛易脱.二,主要品种1,海沃德:新西兰选育,成熟晚.2,布鲁诺:新西兰选育,座果率高,丰产,适于加工.3,我国选育的新品种—秦美:早果,早丰产.4,各地表现较好的品种:徐香,华美2号,魁密,红阳,怡香等.三,主要砧木主要是本砧.第三节 生长特性和结果习性1,根为肉质根,有两个生长高峰.2,藤本落叶果树,需借助其它物体支撑生长.3,芽有主芽与副芽和叶芽与花芽(混合花芽)之分.主芽抽生新梢,副芽一般为潜伏芽.已开花结果部位的叶腋间成为盲芽.4,枝条分为营养枝和结果枝.结果枝分为徒长性(长150cm以上),长(50-150cm),中(30-50cm),短(10-30cm)和短缩(10cm以下)5种果枝.长势中等的营养枝是第二年较理想的结果母枝.5,生长旺盛的树易抽生副梢,二次副梢可发育成良好的结果母枝.结果母枝由强壮的发育枝,长势减缓的徒长枝和发育良好的结果枝转化而来.6,花为形态上的两性花,生理上的单性花.一般着生在结果枝的1-7节上,中心花座果率高.7,结果母枝中部的花芽抽生的结果枝最好.8,因为雌雄异株,栽培上必须配置授粉树.9,喜欢温湿,不耐旱,不抗寒,怕早晚霜危害.第四节 架式和整形修剪 一,主要架式 1,单臂篱架2,平顶棚架3,"T"形小棚架4,倾斜式小棚架二,整形修剪(一)整形1,多主蔓分层形2,少主蔓扇形3,棚架龙干形(二)修剪1,冬剪(1)当年生枝的修剪①结果枝疏除过密,衰弱,带病虫的结果枝,短截徒长性果枝和长,中果枝,不截或疏除短果枝及短缩果枝.原则:粗壮枝长留(留8-12个芽),细枝短留(留6-8个芽);棚架枝长留(10-12个芽),篱架枝短留(6-10个芽).②发育枝中华猕猴桃剪留8-10个芽,美味猕猴桃剪留10-12个芽;发育枝数量多可将部分枝留3-4芽短截作预备枝.③徒长枝大锯口下的去掉;多年生侧蔓后部背上的先回缩再留6-8芽短截;上年修剪过重形成的留8芽以上短截.(2)结果母枝的更新采取轮换更新保留一部分枝组结果的方法.(3)雄株修剪疏除细弱枯枝,扭曲缠绕枝,病虫枝,交叉重叠枝,萌蘖枝,位置不当的徒长枝;轻剪保留生长充实的各次枝;短截留作更新的徒长枝和发育枝;回缩多年生衰老枝.开花母枝冬剪留75-80cm,花后短截至,夏季修剪主要是抹芽,摘心,剪枝,疏枝,绑缚枝蔓.3,修剪应注意的问题(1)花期要注意对缠绕枝摘心和短截;(2)剪截时要在剪口下部留3-4cm活桩;(3)萌芽前后一个月左右伤流严重,修剪要避开;(4)早实性强,不宜重截重疏;(5)冬剪疏枝时,要留心鉴别枝蔓类型,做到去劣留优.第五节 栽培管理技术一,土肥水管理(一)土壤管理1,果园间作;2,地表覆盖;3,树盘中耕除草培土等.(二)果园施肥1,采果后及早(10-11月)施基肥;2,追施萌芽肥(N为主)和壮果促梢肥(配合);3,采取环状与条状沟施和穴施及全园撒施,叶面喷施等.(三)水分管理1,初果树适当控水,盛果树中/5充分灌水,夏季多次灌水.2,灌水以浸湿根系集中分布土壤层(40cm深)为佳.3,漫灌,沟灌,穴灌,喷滴灌等.4,注意排水.二,花果管理(一)辅助授粉采取人工授粉,放蜂和机械授粉等措施.(二)疏花疏果1,疏除结果枝基部和先端的花,视枝强弱留中间2-6朵.疏花量比预留果量多留30%.2,疏果:疏去畸形果,小果,病虫果,枝基部和先端果及过密果;留果量:长果枝4-5个,中果枝3-4个,短果枝1-2个.下/5-上/6进行.(三)应用生长调节剂和果实采收作业4一, 4,P171, 5,P172, 6,P172, 7,P176;二, 5,P173, 6,P174, 7,P175.第十二章 其它果树目的要求1,重点掌握栽培管理技术;2,一般掌握生物学特性;3,基本了解主要种类和品种.第一节 树莓1,多年生落叶小乔木,在我国东北,华北和西北都有分布.2,地上部有一至两年生枝,地下有根状茎和侧生不定根.3,芽分为叶芽和花芽,花芽为混合花芽.4,能自花授粉结实,花期可持续1个月左右.5,栽植第二年可开花结果,3-4年丰产,10年后衰老.6,通常采用分株,扦插和压条繁殖.7,架式主要有篱架和扇形架两种.8,一般一年修剪2-3次.9,喜光,比较耐寒,不耐旱,也不耐涝.严寒地区冬季需埋土防寒.第二节 沙棘1,多年生落叶灌木或小乔木,在东北,华北和云贵一带分布,通常树高,芽分为叶芽和花芽(混合花芽).3,雌雄异株,栽植需配置授粉树(10:1).4,栽后三年结果,树龄通常十年左右.5,3-4月开花,8-9月成熟;成熟果不易脱落.6,可在春秋季实生,扦插和压条繁殖.7,幼树可行轻短截,结果后以疏剪为主.8,喜光,耐寒,抗旱,耐瘠薄,也耐盐碱.第三节 刺梨1,多年生落叶小灌木,多丛生,高左右.2,果实富含Vc,被誉为水果中"Vc之王".3,按树形分为匍匐形和直立形,按果实上刺的形态分无刺,有刺和硬刺三种类型.4,芽具早熟性,一年可形成2-3次分枝,生长健壮的一年生枝是刺梨的主要结果母枝.5,贵州中部地区上/5开花,下/9果实成熟.6,可采用实生和扦插,压条,嫁接繁殖.7,修剪时应注意选留健壮的一年生枝.8,一般在气候温和,湿润,光照良好,年平均温度15度左右地区栽培.第四节 醋栗1,多年生落叶小灌木,树高1米左右,主要分布在黑龙江省.2,芽分为叶芽和花芽(混合花芽),当年发生基生枝上的芽皆为叶芽,基生枝上生长的一级侧生枝可形成花芽,结果后形成短果枝或短果枝群.3,春季混合花芽萌发后可长出1-3个花序,每个花序1-3朵花,花为两性花.4,多用压条和分株法繁殖.5,修剪时选留1-4年生基生枝共10-20个,每年更新其中1/4数量的基生枝,对选留的基生枝在1/4处短截,以促发侧枝和结果枝生长.6,冬季需要防寒;喜光,喜中性至微酸性土壤.7,用途多,除鲜食外,可加工制罐头,果酱,酿酒和用于观赏.
地球，我的母亲， 我过去，现在，未来， 食的是你，衣的是你，住的是你， 我在怎样才能报答你的深恩？ 对的，我们应该怎样才能让人类在地球上长久地居住呢？我们所居住的环境是不是非常令人满意的呢？可以说很多地方都受到了不同程度的污染。但并不是每一个人都具有环保观念，知道去爱护环境。因而教师在教学活动中对学生进行环境保护观念的渗透，环保意识的培养是非常必要的。虽然学生都有一些环境保护的知识，但没有意识到自己的真正的环境保护应该做一些什么，而现在的课程中也没有环保方面的全面介绍，只是在生物学中有一些有关的环境保护知识，要把这一部分知识利用好，也能培养起同学们一定的环境保护意识。因而利用生物课向学生渗透环境保护知识，进行环境保护意识的培养是有很直接、很现实的效果。 一、学生的环境保护意识的养成应主要在课堂教学中形成。 学校是进行环境保护教育的大舞台。同学们在学校期间也是培养一个人是否形成一定的环境保护意识的关键时期。因而老师就应该充分利用课堂，利用好教材，利用课堂教育这个主渠道，适时、适量、适度让学生自学养成环境保护意识。 1．上好第一节课 同学们的第一节课都有很高的兴趣，因而这时的教育效果是非常好的。新教材的第一课中就是介绍生物学的一些常识，其中也有环境污染的内容。当时我就让同学们自己说一说他们知道的环境污染的知识，同学们很积极，都说出了很多。我就问了一句，我们身边有没有环境污染呢，我们应该怎样保护呢？同学们都积极发言、争论，该怎样做等。说起“环保”二字，人们大都会想到怎样预防和治理空气污染、水源污染、土地沙漠化等等，这自然是不错的；可有人却忽视了日常生活中看似“不值一提”的某些“琐碎”的陋习对环境的破坏，忽视了对身边环境的保护。如今，我们的物质生活向着现代文明又大大前进了的标识。物质文明程度提高了，精神文明程度也应有所提高才对，就该像告别简陋的土屋茅舍那样，与生活中千百年形成的某些有悖于文明、健康、科学的不良习惯道声“拜拜”了。不少人确实如此，比如热心于主动清扫楼道维护环境卫生这类公益之事。可也有的人大大咧咧地就将稠黄的浓痰随口吐在了人家辛辛苦苦完全是义务地清扫得干干净净的楼道内！一口痰危害有多大？痰其实就是肺里的脓液，细菌就包藏在脓液中。当人们呼吸到不干净的东西时，这些东西在人体的呼吸道中经过特殊“处理”，最后会通过咳嗽被排出体外。所以即便是身体健康的人，他们吐出的痰也是不干净的。而大量咳嗽吐痰的人往往是身体患有各种疾病的人，他们的痰液里存在着更多的致病物。有时病人的痰液得不到有效、正确的处理，即便吐在公共排污系统中，也会对周围居民的健康带来威胁。甚至因此而极有可能给您自己和他人带来严重的疾病！几乎所有小区在开发规划之初就将绿化工作考虑在内了。现如今我们居住的小区，不光楼房盖得漂亮，环境建设也不错，楼前楼后也都铺种了草坪，可谓清新幽雅，公园似的。多美！居住于如此宜人的环境中，当是一种福气。按说，我们都应加倍珍惜爱护这美化了我们生活环境的绿地才对。可有人偏偏就享受不了这种福气，非要弄出些垃圾来摆在自己的眼皮子底下。比如有人进行室内装修时，什么水泥袋、木料瓷砖下角料，不管不顾隔着窗户就哐啷哐啷地往外扔。对环境造成极大的影响，给清扫工人也带来了不便。日常生活中，有悖于文明的不良行为远不止于上述所举，只是限于篇幅，我不再一一列举。诸如此类的事看似“琐碎”，然而套用“一屋不扫何以扫天下”这句话试问有上述陋习之诸君：对自己居住的地方、身边的环境都不知道保护，还能指望您在更大的范围内为环保做点儿什么吗？道理似乎无需多讲，与其将“环保”的口号喊得震天响，不如先从身边的“琐事”做起——人人都保护好了身边的环境，还愁整个的大环境治理不好吗？－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－环保，你做到了吗？ 保护环境，对我们每个人来说都很重要，而且对我们每个人的幸福也有很大的关系。人类的每一个进步都是自然给于的，但我们现在却在迫害我们赖以生存的环境。你发现了吗？现在的夏天来得越来越早，越来越热，人们躲在空调房间里不愿出门；全国各地不断出现台风、地震、泥石流等自然灾害。这些是多么可怕的现实啊！我们必须马上行动起来，从现在做起，保护我们的家园。 保护环境对于我们不是一个新问题，假如我是一名广告设计师，我会设计一些广告用语，比如：请不要踩踏我——小草！请把我们电池兄弟分类处理！......假如我是卫生局长，我会提议：随地大小便罚款400元，乱扔垃圾罚款200元......即使作为一个普通人，我们完全可以从我做起，从身边的小事做起，如随手关水龙头，购物自带小包等等，小事虽然不起眼，却能体现我们具备了多少环保意识。 我认为要全民树立环保意识，让大家意识到保护环境、资源和我们每一个人都是息息相关的，而且已经直接关系到人类社会的生死存亡！不能有环保多我一人，少我一人差别不大的思想，也不能怕麻烦。只要我们共同努力，就能让一片片沙漠变成绿洲，让小草更肥，树儿更绿；让小河里的水欢跳着游，为社会、也为自己留下一片碧水蓝天！
写最简单的~~~~ 含羞草！
地球，我的母亲， 我过去，现在，未来， 食的是你，衣的是你，住的是你， 我在怎样才能报答你的深恩？ 对的，我们应该怎样才能让人类在地球上长久地居住呢？我们所居住的环境是不是非常令人满意的呢？可以说很多地方都受到了不同程度的污染。但并不是每一个人都具有环保观念，知道去爱护环境。因而教师在教学活动中对学生进行环境保护观念的渗透，环保意识的培养是非常必要的。虽然学生都有一些环境保护的知识，但没有意识到自己的真正的环境保护应该做一些什么，而现在的课程中也没有环保方面的全面介绍，只是在生物学中有一些有关的环境保护知识，要把这一部分知识利用好，也能培养起同学们一定的环境保护意识。因而利用生物课向学生渗透环境保护知识，进行环境保护意识的培养是有很直接、很现实的效果。
生物科技小论文——草莓的无土栽培 [ XXXX-X-XX 19:01:00 | By: XX ] 生物科技小论文——草莓的无土栽培作者：XXX 草莓的无土栽培摘 要：1、利用学校的生物园地，通过配制合理的营养液，完全 可以进行草莓的无土栽培。 2、无土栽培的草莓具有生长速度快、长势好、花芽分化 早、开花结果早、产量高的特点。 关键词：培养基、营养液、无土栽培、简单易行 将作物栽培在除土壤以外的培养基上，叫无土栽培。无土栽培具有不占地或少占地、换茬快、环境清洁、产品无污染和生长好、品质优、色鲜味美等优点，为花卉蔬菜、粮食以及水果生产的工业化、自动化开辟了广阔的前景。一、实践目的 通过对草莓的无土栽培实践活动，使我们初步掌握无土栽培的技术，懂得利用水培法来确定植物必须矿质元素的原理和矿质元素对植物的生理作用，同时也培养了同学们的学习兴趣和实践能力。二、实践原理 植物根从土壤溶液中吸收水分和无机盐，土壤颗粒主要起着固着作用。根据这一原理，将植物生活所需的无机盐按一定比例配成营养液进行作物的无土栽培。三、实践方法 采用与泥土盆栽草莓相对照试验，盆栽草莓使用一般的菜园土作固着物，施用化肥和农家肥，进行水肥管理。四、实践器材 无土花盆（双层塑料套盆或采用罐头瓶、硬泡沫塑料做定植板也行）、草莓苗、营养液原液、天平、洗净的碎石或蛭石、温度计等。五、 试验与管理 1、试验时间：1997年9月－1998年5月；1998年9月－1999年5月 2、试验地址：校生物园 3、营养液原液：经试验得知，表1为最佳配方。 4、栽培方法：选择无病虫害、植株矮壮、具4－5片叶、顶芽饱满的壮苗，洗净根上泥土后，定植在无土花盆的上盆中，用碎石子或蛭石作固着物，下盆中盛清水，待长出新根后（1周左右）将清水倒掉，换上培养液。 表1 无土栽培草莓营养液原液配方成分名称 含量（MG/L） 硝酸钙 236 硝酸钾 303 磷酸铵 57 硫酸镁 123 三氯化铁 500 硼 酸 氯化锰 、管理： （1）及时添加营养液。每周补液1－2次。每次50－100ml。进入4月份以后，气温升高、蒸发快，同时正当开花、结果盛期，需肥量大，每2－3天补液1次，并要增加营养液的浓度。一般开花前培养液浓度是原液∶水＝1∶9开花后培养液浓度为原液∶水＝∶ （2）隔天上午喷水1次，4月开始每天喷水1次，保持相对湿度70－80％。 （3）光照为生物园里的自然光照（注意不要放在直射太阳光下，以免培养液温度升得过高造成根坏死）。 （4）注意及时摘除老叶、匍匐茎。当发现植株下部的叶片呈水平着生，开始发黄、叶柄基部也开始变色时，应立即摘除。匍匐茎消耗养分大，为保证果大质优，发现生在叶片基部的幼嫩线状物——匍匐茎，要及时摘除。 （5）注意病虫害防治。草莓虫害主要有蚜虫和红蜘蛛，可用内吸杀虫剂防治，如甲胺磷、乐果等。病害主要有灰霉病、病毒病等，可用波尔多液、托布津等杀菌剂防治。 （6）注意及时疏蕾垫果。六、观察记录情况 1、根系在2℃时开始活动，在7℃时开始长新根，最适生长温度为15－20℃，高于30℃时停止生长，并有根部变色受害情况，在－8℃时根系受到冻害。 2、地上茎、叶气温在5℃时开始生长，生长最适气温为15－25℃气温过高过低生长都较缓慢，气温高于30℃以上有老叶焦边现象。 3、气温在5℃以上开始花芽分化，花芽分化最适气温在5－15℃之间，开花在10℃以上，开花盛期在15℃左右。 4、培养液pH值在最为适宜。 5、开花结果情况见下表表2 无土栽培草莓开花结果记录统计表盆数 盆栽时间 第一花序 第二花序 总果实／株 月／日 叶片数 开花月／日 小花朵数 果实成熟月／日 开花月／日 小花朵数 果实成熟月／日 数量 重（克） 20 9／239／26 4－5 3／234／6 11－17 4／124／27 4／104／21 5－9 4／205／18 9－171 53－257七、结果与体会 1、无土栽培的草莓比盆栽草莓生长速度快、长势好、花芽分化早、开花结果早，从定植到第一花序开花和果实成熟都比盆栽提前一周左右，并极少有病虫害。 2、试验证明，室内无土栽培草莓方法简单易行，成本较低，在家庭中推广种植可充分利用室内空间，既可以观赏、美化环境，又能品尝到气味芳香、营养丰富的春季水果珍品，是一举多得的好事，深受群众欢迎。通过实践，既帮助我们理解了教材，又培养了学习兴趣和实践能力，并促进了无土栽培技术在本地的推广。
哥们，这个可以有，可以推荐一下题目给你：联用法检测蔬菜中有机磷农药多残留分析2.免疫分析技术在有机磷农药残留检测中的应用3.发酵温度对上面发酵小麦啤酒中高级醇和乙醛含量影响的研究4.茶籽油产品质量安全及提高产品附加值研究5. 基于食品安全领域的惩罚性赔偿制度略论-----运用信息化手段6. 我国食品安全快速检测技术研究与应用 关于产品的论文：1.发展草莓产业研究2.油茶优良无性系综合评价研究3.茶叶糖蛋白对树突状细胞表型及功能的研究4.玫瑰精油提取新工艺研究5.罗非鱼性转化影响及其性别决定机制的初步研究6.水剂法提取茶叶籽油及淀粉的研究
有机草莓是指通过一系列有机农业的规范操作生产出来的不含任何化学合成肥料或化学复混肥、不稳定元素（如放射性元素、稀土等）、各类不明或致病微生物、重金属及其它有毒有害物质、其它性质不明物质、以及各类激素、抗生素、杀虫剂、杀菌剂的果蔬作物，是一种纯天然绿色食品。
草莓冰淇淋 材料：蛋奶浆1份量（2个蛋黄，40克糖，200毫升牛奶），250毫升鲜奶油，草莓一小杯（10颗左右），白糖适量（由于草莓是酸的，所以一般要加入20克的糖，我非常喜欢那个酸酸甜甜的口感，所以没加）。过程：1、草莓切小块，和白糖混合，用搅拌机粉碎成酱状（我通常搅拌的时间稍微短一点，可以保留一些碎果肉粒，吃的时候会有果肉的感觉，非常好）。2、取一份蛋奶奶油糊，加入草莓果浆，搅拌均匀后，放入可以冷冻的带盖密封盛器内，入冷冻室冷冻。3、每隔半小时取出，用勺子翻一下。大约3小时可以吃了。(如果做份量大的话，时间也会相对延长)
我吃过许多水果，有香甜可口的苹果、有冰爽的西瓜、晶莹剔透葡萄。 。但是要说“最”还是非草莓莫属。
草莓很小，类似心型，红红的皮上镶嵌着一粒粒“小芝麻”上面还长着一片片小绿叶，十分可爱。草莓没有成熟时呈淡绿色，皮很嫩。
成熟的草莓样子很奇特，那扣着绿色小草帽的草莓，身穿红外衣，上面镶嵌着无数芝麻般大小的籽儿。在那红外衣的里面是饱满多汁的果肉，真让人垂涎欲滴。熟透了的草莓是深红的，像一颗颗玛瑙；没有熟透的草莓是大红的，像一个个小灯笼，有的青里透红，像怕羞似的.演泽霉丽，鲜嫩欲滴，下香甜诱人。
草莓属蔷薇科多年生草本植物，又叫洋莓，原产于南美洲，我国是在20世纪初才引进的。草莓品种繁多，有2000多个品种，果实鲜红美艳，柔软多汁，甘酸宜人。
冬天到了，人们用大块大块的透明的白色塑料膜盖在预先支好的竹片上，给草莓造温暖的家.在这暖的家里，草莓苗快乐地成长着，花儿开得挨挨挤挤，可热闹了.我喜欢在里面看着它们，我很开心，公园也没有这样美的景色，我都不想走开了.一段时间以后，落英缤纷，随着美丽的花姑娘投向大地的怀抱，一个个圆圆的像绿豆似的小草莓果出现了。
草莓的价值：草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用，草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和地清除体内的重金属离子. 草莓有许多好处呢！我们大家一定要多吃！
“妈妈，我要吃草莓！”每当草莓上市时，我总爱缠着妈妈给我买草莓。如果你想知道我为何如此爱吃草莓呢？就请听我一一道来。
草莓又称红莓，蔷薇科，属于多年草本植物，在我国各地均有种植。草莓的外形呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，含有特殊的浓郁水果芳香。咬一口，果皮被牙齿碰破以后，露出如丝般的果肉。再咬咬果肉，汁水随之充满口腔。味道又酸又甜，让人吃了回味无穷。甚至连那顶“绿帽子”也跟着被吞进嘴里。因为它太好吃了！我吃了一个又一个。
莓除了可以生吃，它也可以做成果酒、饮料、布丁、果冻、沙拉、还可以用来蛋糕装饰等，深受全世界人们的喜爱。草莓的营养价值极高，富含维生素C，还可以帮助消化，治疗疾病等。
草莓的花语是——勇敢的爱情者。记得有一个关于草莓的故事：有一个人喜欢另一个人，却不好意思开口，于是，他便送给她九百九十九颗草莓，结果她深受感动，便答应了他。所以有些人在吃草莓时，总要说：“我在吃爱情，我们要幸福！”
对了，不要购买那些变大、变形的草莓，因为那可能打了激素。娇小玲珑、呈心形的草莓才是绿色食品呢！
美味的草莓
我喜欢吃水果，在各种各样的水果中，我尤其喜欢吃草莓。 到了草莓上市的季节，每当走到草莓摊前，看到那红彤彤的草莓，闻到那一股甜丝丝的香味，我就会像只馋嘴的小猫，忍不住垂涎欲滴。 我喜欢吃草莓，因为它的颜色、形状和味道都特别惹人喜爱。草莓的形状像颗“鸡心”，浑身长满了细细软软的小刺，摸上去毛茸茸的，不像仙人掌的刺会扎人。熟透了的草莓穿着红艳艳的“外衣”，头上戴顶绿色的“遮阳帽”，样子可爱极了。取一颗熟透了的草莓放在嘴里轻轻一咬，软软的，那酸酸甜甜的红色汁液溢得满口。 我喜欢吃草莓的另一个原因是因为它没有皮和籽，吃起来特别方便，这样我就不用剥皮、吐籽了。嘻嘻，一口一个，痛快极了。 xiao xue 123
草莓不但好吃，营养也特别丰富，富含多种维生素。草莓的吃法很多，除了可以直接食用，还可以榨成汁或者腌着吃。我们家的“经典”吃法是酸奶拌草莓，妈妈把买回来的新鲜草莓切成一块一块的，放在一个大碗里，我就把原味酸奶浇在上面，再拌一拌，等酸奶的颜色变的红红的了，草莓就腌好了。哈哈，吃上一口酸奶拌草莓，更是回味无穷。 xiao xue 123
怎么样？听了我对草莓的介绍，你一定馋得直流口水了吧？保管你吃了还想吃！
我的家乡在西联，那儿有让人流连忘返的草莓世界-----草莓园.园里的草莓果酸酸甜甜，清爽可口，尝一尝准叫你回味无穷.每次我到那儿去，都会舍不得离开.
每当金秋时节，家乡勤劳的人们就会把地翻好，弄成一列列，再把草莓苗种上去，给它们浇水，施肥，除草，杀虫.这样虽然很辛苦，但他们的脸上始终露出甜蜜的微笑，因为他们知道，他们的劳动将会带来收获.每当我看见这情景，心情就会特别好，仿佛我也得到了快乐.
冬天到了，人们用大块大块的透明的白色塑料膜盖在预先支好的竹片上，给草莓造温暖的"家".在这暖的"家"里，草莓苗快乐地成长着，花儿开得挨挨挤挤，可热闹了.我喜欢在里面看着它们，我很开心，公园也没有这样美的景色，我都不想走开了.一段时间以后，落英缤纷，随着美丽的花姑娘投向大地的怀抱，一个个圆圆的像绿豆似的小草莓果出现了.
明媚的春天到了，到处万紫千红.草莓果由青变成青白色，再由青白色变成红白色，慢慢成熟了.完全成熟的草莓果是红艳艳的，形状有点像荔枝.站在园里向远处望去，就像一块绿色的地毯中点缀着红色的宝石.红红的草莓果在阳光下是那样的娇嫩，我总会忍不住弯下腰用手轻轻托着它用鼻子去闻，酸甜的香味真好闻.
草莓果最好吃的时候是初夏.走进草莓园，就像走进了红色世界，摘草莓果是快乐的事，摘下一个草莓果，放进嘴里轻轻一咬，香香的酸酸甜甜的味道从嘴里一直溜到肚子里，感觉好极了.
我爱家乡的草莓园，我希望家乡的草莓园越来越大，让更多的人到这里来，吃到好吃的有营养的草莓果.
今天中午放学，爸爸给我买了 一些草莓，我高兴极了！一到家，我就迫不及待的把草莓洗干净，放在了盘子里。
我拿了一个草莓仔细地观察起来，它的形状是心形的，摸上去软软的还散发出一股诱人的甜味。鲜红的身子上长满了绿籽，每个绿籽上都有一根刺，在它的顶部长着七八片碧绿的叶子，鲜红的草莓配上碧绿的叶子，真是可爱极了！咬一口甜滋滋里带点儿酸，好吃极了！
听说，把草莓放进冰箱里冰一下，营养价值就是原来的5倍呢！这么好吃的草莓还含有维生素c、d等。
这么香甜可口的草莓谁见了都会垂涎欲滴的！
我最爱吃的东西是草莓，因为她营养丰富，造型奇特，还味道鲜美，吃一口保证让你直流口水，草莓很软，也很甜，还有，它不像梨和苹果一样要把皮削掉，直接把它放到嘴里就行了，我经常让妈妈买。
有一天，妈妈给我带来了一箱草莓，我对妈妈说：“我明天再吃！”妈妈听了，就睡觉去了，我便偷偷把草莓吃了很多，第二天，草莓已经被我吃得只剩下五、六个了。最后的几个很快也被我吃了，妈妈顿时明白了一切，哭笑不得。第三天，我便开始咳个不停，这就是暴吃草莓的后果啊！
奶奶有一次也给我带了一盒草莓，我爱不释手，看包装那么好看，我不忍心吃，妈妈说： “不吃烂了就没得吃了。”我想：“吃了总比烂了要好。”就撕开吃，洗都没洗，一口就吞下一个了。妈妈气极了，说：“这么脏吃了会肚子痛的！”我才不管，抓起一个草莓，把剩下的都推给妈妈：“快洗快洗！”
有一天，我家突然来了表妹，妈妈拿出草莓招待她，我的表妹也很喜欢吃草莓，不一会儿，草莓快被她吃光了，我眼疾手快拿了一个草莓，把剩下的都留给表妹，妈妈看见了，等表妹走后，狠狠的批评我，“客人来了应该让她吃，你急什么？”我委屈地说：“你就想着给她吃，我就不能吃吗？”妈妈见我这样，就说下次再给我买，我顿时高兴得一蹦三尺。
草莓，我最爱吃的东西，真希望我一年四季都能吃到它！
描写草莓
这些草莓可真新鲜啊！我轻轻地拿起来一个托在手心里仔细观察。红红的跟乒乓球一般大小，红嫩的小果实下面紧紧连着一个碧绿的叶子，像孙悟空当年从王母娘娘的蟠桃园里偷来的仙桃同学过比仙桃小多了。
倒过来又像过年时家家户户门前挂着的小灯笼，鲜红的果内散发出淡淡的光泽，正面布满了比沙粒还小的黄黑色的草莓籽，是那么诱人那么可爱，看着看着我的口水不知不觉已流了出来。恨不得一口把它吞下去，放进嘴里一咬一股甜津津的汁顺着嗓子流了下去，好美呀！
我意犹未尽又伸手去拿，当草莓放到嘴边的时候不知怎么，脑海里浮现出妈妈的身影。平时妈妈最疼我了每次买了好吃的东西妈妈都留给我，自己却舍不得偿一口，应该让妈妈先吃才对呀。
你可以根据草莓的外形，味道，益处等来写。还可以拓展一些小故事。以上是我从网上搜来的可以参考参考。
贵如油的春雨，淅淅沥沥地下着，草莓好象不知满足，伸着细长的腰，使劲往上长。春雨过后，一棵棵草莓挂满了扣子大小的、绿绿的草莓果。草莓是心型的，和槐树叶子差不多大，遍身生着小洞。等小草莓渐渐长熟，洞也就越来越深，熟透了，就能看见一颗颗黑种子。 草莓果先是绿色的，随后变成粉红，最后变成深红。没有熟透的草莓酸酸的，等转红就变得甜甜的，吃一口，又酸又甜的果肉和果汁加上脆脆的种子，叫人越吃越爱吃。 去年奶奶买回两斤草莓，可把我高兴坏了，不管三七二十一，抓起一把草莓就吃，一气吃了一盘子，谁知那天我因为吃了药不能吃凉，接着就吐了，弄得奶奶苦笑不得。草莓虽好吃，原来吃多了也有代价呀！
草莓
我家种了一些草莓，细雨如丝，一株株草莓贪峦的允吸着春天的 甘露，脱去了枯黄的冬装，舒展着嫩绿的叶子，几天以后，草莓开花了，白白的，一簇拥挤一簇。微风一吹，就像漫天的小星星眨着眼睛。大约10天左右，草莓的花落了，结出一个个小小的青绿色的草莓，过了一段时间，草莓渐渐长大了，成长浅绿色的了。
到了夏天草莓慢慢的熟了，像一个小鸡蛋那么大。星期六，我摘了一些草莓，把她洗的干干净净的，给了奶奶、爸爸妈妈吃，看他们吃得那么香，我心里乐开了花，自己也尝了一个，鲜红的果汁义满口中，开胃极了！不信你也可以尝一尝！
我爱种草莓，更爱吃草莓！
说起水果，我就会不由自主地高兴起来，因为从小我就非常喜欢吃水果，像西瓜呀、桃呀、葡萄和苹果等等，有的时候我饭吃得不多，但是每天我都要吃很多的水果，家长还老说我是吃水果长大的漂亮的女儿呢.在我爱吃的水果当中，草莓是我的爱，因为它不仅成熟早，可以在所有瓜果中率先上市，而且新鲜味美，酸味不大，甜味清淡，酸甜可口，还不伤肠胃.为了了解草莓是怎样生长的，我还专门上网查看了很多草莓的资料呢，从中我知道了草莓属蔷薇科多年生草本植物，又叫洋莓，原产于南美洲.草莓品种繁多，有2000多个品种.草莓喜欢温暖的天气，不耐寒冷.我国的河北省、山东省和很多南方省市都有草莓的种植.草莓的果实是球形或椭圆球形.成熟的果实红艳艳的，表面疙疙瘩瘩，附有许多小种子，小时候我还以为那是很多的芝麻粘在上面呢.草莓的果实鲜艳红嫩，柔软多汁，甜酸可口，含有丰富的维生素C，此外还含胡萝卜素、多种维生素、葡萄糖、蛋白质、脂肪、铁钙、磷等，所以有人管草莓又叫“美容果”，拿起一个放到口中轻轻的嚼动，那粉红色的汁液伴随着鲜嫩的果肉在嘴里有一种甜滋滋、酸溜溜、凉爽爽的美妙感觉，唯一感到遗憾的就是那附在草莓表面上的小种子吃起来没有什么味道.每当家长买回草莓的时候，只要我有时间，我都要亲手把草莓下面的绿叶摘下来，如果叶子是水灵灵鲜绿色的，那么草莓一定是新鲜的，我真希望有机会去种植草莓的地方亲眼看看草莓是怎样生长的.我还有很多种吃草莓的方法呢，有的是家长告诉我的，有的是我自己发明的，比如：把草莓洗净用小刀切成四块放入盘中，在上面洒上一点白糖，这样吃起来就算是不太熟的草莓，也不会感到很酸了.还可以把切好的草莓和切好的黄瓜和小西红柿放在一起，放入沙拉酱拌好，就成了一道美味的水果沙拉了.总之，草莓是我非常喜欢吃的水果之一，虽然写了这么多，但好像我还是有点意犹未尽 .题目：草莓。
草莓，又叫红莓，地莓等，它的外型呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，酸甜可口，香味浓郁，不仅有色彩还有一般水果所没有的宜人芳香，是水果中难得的色，香，味俱佳者，因此常被人们誉为“果中皇后”。
草莓中所含的葫萝卜素是合成纤维A的重要质，它具有明目养肝的作用。它还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化。草莓对肠胃道和贫血均有一定的滋补调理作用。草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的功效。草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具预防癌作用。
据测定，每100克草莓果肉中含糖8至9克，蛋白质至克，维生素C50至100毫克，比苹果、葡萄高7到10倍。而它的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B12，以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。
草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃有好处是老少皆宜的健康食品。
草莓漂亮极了。她全身被“红袍”所包裹，上面镶嵌着无数枚金光闪烁的“金币”。拿在手里一看，她活像一个镶满金子的红宝石，透着露珠一瞧，她更是会在太阳下熠熠生辉，真是美丽至极啊！草莓头上还留着一棵小草，这株草青翠欲滴，一阵微风吹来，小草会轻轻摇摆，多像一顶碧玉做成的小帽子啊！而里面的果肉却不跟外表一样，嫣红似火，而是像珍珠一样，玲珑剔透，洁白无暇……
看了美丽的草莓，我不由得说，草莓真是水果中的艳后啊！
不仅如此，草莓还有丰富的营养，具有明目养肝的作用，是近视的朋友，异常需要的呀！可是，如果草莓的味道苦苦的，那该怎么办呢？别担心，草莓酸甜可口，美味诱人，是果中的极品啊！
草莓很小，类似心型，红红的皮上镶嵌着一粒粒“小芝麻”上面还长着一片片小绿叶，十分可爱。草莓没有成熟时呈淡绿色，皮很嫩。
成熟的草莓样子很奇特，那扣着绿色小草帽的草莓，身穿红外衣，上面镶嵌着无数芝麻般大小的籽儿。在那红外衣的里面是饱满多汁的果肉，真让人垂涎欲滴。熟透了的草莓是深红的，像一颗颗玛瑙；没有熟透的草莓是大红的，像一个个小灯笼，有的青里透红，像怕羞似的.演泽霉丽，鲜嫩欲滴，下香甜诱人。
草莓属蔷薇科多年生草本植物，又叫洋莓，原产于南美洲，我国是在20世纪初才引进的。草莓品种繁多，有2000多个品种，果实鲜红美艳，柔软多汁，甘酸宜人。
冬天到了，人们用大块大块的透明的白色塑料膜盖在预先支好的竹片上，给草莓造温暖的家.在这暖的家里，草莓苗快乐地成长着，花儿开得挨挨挤挤，可热闹了.我喜欢在里面看着它们，我很开心，公园也没有这样美的景色，我都不想走开了.一段时间以后，落英缤纷，随着美丽的花姑娘投向大地的怀抱，一个个圆圆的像绿豆似的小草莓果出现了。
草莓的价值：草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用，草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和地清除体内的重金属离子. 草莓有许多好处呢！我们大家一定要多吃！
每当我看到那红彤彤的草莓时，我就会想起叔叔家的那一片草莓园。
草莓不是长在树上，而是长在地上。春天到了，春姑娘抚摸着大地，万物都复苏了，草莓也生根了，那三瓣叶又嫩又绿，在和煦的春风里，在温暖的阳光下，在轻纱般的雨雾中欢笑着，挤满了整块地，真惹人喜爱！几天后，在草莓的嫩枝上陆续长出了一朵朵小白花，像是星星伴随着绿叶。花谢后，伴随着绿叶的是一个个害羞的“绿衣女孩”，躲在绿叶下，一边交谈，一边欢笑，不细看，还很难找到它们。我用手上去触摸，只感到毛茸茸，硬邦邦的。显然，草莓还没有长大，还没有成熟。
春末夏初，草莓由小变大，又硬变软，由绿变红，这是草莓成熟的象征。你看，草莓鲜红的，水灵灵的，上面有一粒粒蚂蚁般大的“小芝麻”，它们的样子十分奇特，有的像小仙桃，有的像鸡心，有的像灯泡。那可爱的样子，正吸引着你去摘个尝尝。这天，我看着看着，不由自主地随手摘了一个，放到嘴里，一咬：“啊！真甜啊！”那粉色的肉多细腻呀，那粒粒小籽儿在舌尖上蹭来蹭去，十分舒服。
仲夏时节，草莓不畏酷暑，又在它的根部钻出长长的细茎，不过这次的根茎又粗又长。它们不断延伸，大约7寸多时，茎端长出秧我儿。不久秧儿根部又伸出细茎，茎端又长出秧儿······似吊兰垂在盆外。
草莓既没有特别惊人的外表，也没有什么奇异的特征，但是，它有着甜美的滋味。特别是刚下过一场小雨后，草莓就变得更丰满，更可爱了。摘下一颗成熟的草莓，放在手中，宛如一颗神奇的红宝石，就算不吃，看着它也会感觉心情舒畅。要是咬上一口，那酸酸的滋味在嘴角，在心上，让人回味无穷。
我爱草莓，我希望明年叔叔家的草莓园成为一片绿地。
食品工艺的最好是实验类的，开始也不会，还是学长给的莫文网，相当快速就给我了马铃薯淀粉生产废水处理工艺研究苦杏仁脱脂方法及其精油脱毒工艺研究粉蒸肉加工工艺及其产品特性的研究虾保鲜冰制备工艺的优化研究谷物挤压膨化机工艺参数的试验研究乳蛋白酶解肽苦味脱除工艺研究小麦麸皮中阿魏酸提取与纯化工艺研究大豆多肽车间工艺设计研究年产5万吨CO_2回收工艺的设计与计算咸干花生微波焙烤工艺研究与品质评价茶氨酸保健功效研究及其保健食品开发结冷胶的生产菌种选育及发酵工艺的研究色谱分析在化工过程中的研究与应用板栗微波脱壳机理及加工工艺研究莲子饮料稳定性及其加工工艺研究淫羊藿有效成分提取工艺研究可食性乳清蛋白膜工艺及复合膜抑菌性研究抑制α-葡萄糖苷酶活性中药的筛选及降血糖效果观察不同原料烟熏液的制备、精制及灌肠液熏工艺的研究腊鱼中优势乳酸菌的分离、鉴定及直投式生产工艺研究油炸卤制草鱼粒的加工工艺及贮藏稳定性研究栀子成分综合提取工艺及色素的稳定性研究叶黄素的微胶囊制备及其稳定性的研究平阴玫瑰花花色苷提取工艺及性质的研究转基因食品传播推广中的文化影响因素研究
生物是具有动能的生命体，也是一个物体的集合，而个体生物指的是生物体，与非生物相对。如果我们写一篇生物 毕业 论文要怎样来拟定题目呢?下面我给大家带来2021生物毕业论文题目有哪些，希望能帮助到大家!
生物教学论文题目
1、本地珍稀濒危植物生存现状及保护对策
2、中学生物实验的教学策略
3、如何上好一节生物课
4、中学生生物实验能力的培养
5、激活生物课堂的教学策略
6、中学生物课堂教学中存在的问题及对策
7、中学生物教学中的创新 教育
8、本地生物入侵的现状及其防控对策
9、论生物多样性与生态系统稳定性的关系
10、室内环境对人体健康的影响
11、糖尿病研究进展研究及策略
12、心血管病研究进展研究及策略
13、 儿童 糖尿病的现状调查研究
14、结合当地遗传病例调查谈谈对遗传病的认识及如何优生
15、“3+X”理科综合高考试题分析
16、中学生物教学中的差生转化教育
17、中学生物学实验教学与学生创新能力的培养
18、在当前中学学科分配体制下谈谈如何转变学生学习生物学的观念
19、中学生物教学中学生科学素养的提高
20、直观教学在中学生物学教学中的应用
21、中学生物学实验教学的准备策略
22、编制中学生物测验试题的原则与 方法
23、浅析生态意识的产生及其培养途径
24、生物入侵的危害及防治对策
25、城镇化建设对生态环境的影响
26、生态旅游的可持续发展-以当地旅游区为例
27、城市的生态环境问题与可持续发展
28、农村的生态环境问题及其保护对策-以当地农村为例
29、全球气候变化与低碳生活
30、大学与高中生物学教育的内容与方法衔接的初步研究
31、国内、国外高中生物教材的比较研究
32、中学生物实验教学模式探索
33、河北版初中生物实验教材动态分析研究 “
34、幼师生物学教材改进思路与建议
35、中学生物学探究性学习的课堂评价体系研究及实践
36、中学生物双语教材设计编写原则探索与研究
37、信息技术应用于初中生物课研究性学习的教学模式构想
38、生物学课堂教学中学生创新能力培养的研究与实践
39、中学生物学教学中的课程创生研究初探
40、信息技术与中学生物学教学的整合
41、中学生物学情境教学研究
42、游戏活动在高中生物学教学中的实践与思考
43、合作学习在高中生物教学中的实践性研究
44、尝试教学法在高中生物教学中的应用与研究
45、生物科学探究模式的研究与实践
46、生物课堂教学引导学生探究性学习的实践与探索
47、白城市中学生物师资队伍结构现状的调查及优化对策
48、结合高中生物教学开展环境教育的研究
49、让人文回归初中生物教育
50、课程结构的变革与高中生物新课程结构的研究
微生物毕业论文题目
1、脲解型微生物诱导碳酸钙沉积研究
2、马铃薯连作对根际土壤微生物生理类群的影响
3、“食品微生物学”实验教学体系的改革与实践
4、病原微生物对人体健康的危害及检测
5、贺兰山东麓荒漠微生物结皮发育过程研究
6、原代鸡胚成纤维细胞中的污染微生物分析
7、油脂降解微生物的筛选及代谢能力影响因素研究
8、深海微生物硝化作用驱动的化能自养固碳过程与机制研究进展
9、地膜降解物对土壤微生物群落结构和多样性的影响
10、微生物酶技术在食品加工与检测中的应用
11、草莓不同生育时期根区微生物多样性及动态变化
12、台湾林檎叶片浸提液对致腐微生物的抑制效果
13、细胞、微生物及其相关培养技术
14、食品微生物学实验模块化教学体系的构建
15、有机无机缓释复合肥对土壤微生物量碳、氮和群落结构的影响
16、东北传统豆酱发酵过程中微生物的多样性
17、不同 教学方法 在微生物学教学中的比较研究
18、环境微生物实验教学体系改革和管理
19、食品微生物学课堂教学改革与实践
20、应用型大学微生物学课程教学改革
21、关于有机磷农药的微生物降解技术研究探讨
22、外源汞添加对土壤微生物区系的影响
23、论研讨式教学在《食品微生物学》课程教学中的应用
24、采煤塌陷复垦区先锋植物根际微生物数量的变化
25、微生物实验室培养基的质量控制
26、食品微生物学双语教学模式的探索与实践
27、土壤微生物总活性研究方法进展
28、浅水湖泊沉积物中水生植物残体降解过程及微生物群落变化
29、应用型本科院校微生物实验模块化教学的探索与实践
30、外源生物炭对黑土土壤微生物功能多样性的影响
31、浅谈土壤微生物对环境胁迫的响应机制
32、秸秆还田深度对土壤微生物碳氮的影响
33、水质微生物学检验实验模块的教学探索与实践
34、高师院校微生物学课程探究式教学实践与思考
35、5种江西特色盆景植物根际微生物群落特征比较研究
36、生物工程专业《微生物学》双语教学探索
37、浅谈林学专业《微生物学》课程的重要性和教学改革
38、兽医微生物学教学实习的改革与实践
39、利用微生物学原理处理城市生活垃圾
40、高级微生物学课程教学改革探索
41、案例教学在微生物学中的应用
42、淡水湖泊微生物硝化反硝化过程与影响因素研究
43、微生物法修复水污染技术研究进展
44、玉米栽培模式对暗棕壤微生物学特性及养分状况的影响
45、浅谈案例教学在微生物学教学中的应用
46、环境工程微生物学实验教学改革
47、微生物在多孔介质中的迁移机制及影响因素
48、地方性高校《动物微生物学》教学体系的优化
49、微生物技术修复水污染的发展
50、浑河底泥微生物群落的季节性变化特征
生物制药毕业论文题目
1、生物制药产业化影响因素及作用机理研究
2、现代生物技术管理的企业策略与集群发展研究
3、现代生物技术的知识产权保护及企业的相关策略研究
4、武汉华龙生物制药的营销策略研究
5、我国生物制药产业竞争力研究
6、生物制药产业创新联盟知识协同研究
7、亮菌口服液液体深层发酵工艺的研究
8、基于生命周期的生物制药企业之融资策略研究
9、B医药企业的营销策略研究
10、财务风险预警模型效果比较研究
11、基于财务视角的生物制药上市公司成长性评价研究
12、生物制药上市公司杠杆效应的实证研究
13、九阳生物人力资源战略研究
14、以生物制药为例的高新技术企业税收优惠效应的实证分析
15、我国海洋生物制药技术产业化政策研究
16、生物制药企业财务风险预警问题研究
17、中国制药产业价值链特征研究
18、医药制造业技术创新投入对产出绩效影响的实证研究
19、基于项目管理理论的高职技能型人才培养创新工程应用研究
20、我国生物制药业上市公司会计政策选择研究
21、WS生物制药公司员工培训管理研究
22、科兴公司绩效管理体系研究与设计
23、我国生物制药企业研发投入与绩效的实证分析
24、企业混合所有制模式选择与绩效研究
25、AMP生物制药公司竞争战略研究
26、基于因子分析法的生物制药企业业绩评价研究
27、DBZY公司财务能力测评及提升对策研究
28、汽车行业上市公司的盈利能力分析
29、生物制药企业专利权评估方法研究
30、专利制度对我国生物制药产业发展的影响
31、生物制药企业价值评估中的收益法探究
32、CDZZ药业有限公司知识产权管理策略研究
33、基于开放式创新的云南生物制药产业产学研合作机制与模式研究
34、基于开放式创新的云南生物制药产业吸收能力的影响因素研究
35、引入非财务指标的生物制药企业估值研究
36、私募股权融资在科技初创企业的应用
37、艺普生物制药教育公司发展战略研究
38、海王生物工程有限公司财务成长性分析
39、基于EVA的安科生物企业价值评估研究
40、基于自由现金流的上海莱士企业价值评估研究
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本文对山药的酶促褐变、山药水溶性多糖的提取、分离、分子量测定、单糖组成及其功能性进行了初步研究,并开发出山药保健饮料及速溶山药粉。通过测定山药中多酚氧化酶的最适pH值、最适温度及不同护色方案对山药的护色效果及其对山药多酚氧化酶的抑制作用,确立山药的最佳护色条件为:以的亚硫酸钠为抗氧化剂,并以的柠檬酸和的氯化钠为配比的护色液直接浸泡山药。本研究通过正交实验设计确定山药粉水提多糖的最佳条件为浸提温度40℃,浸提时间小时,固液比1:8。采用Sevag法及三氯乙酸沉淀法来比较其对山药粗多糖中蛋白质的清除效果,研究Sevag法的沉淀次数及三氯乙酸的浓度对蛋白质的清除率影响,初步确立了山药粗多糖的除蛋白方法为10%三氯乙酸沉淀。通过水提山药粉、乙醇沉淀、α-淀粉酶除淀粉、三氯乙酸除蛋白及流水透析得到山药粗多糖YP,通过乙醇沉淀粘液质、α-淀粉酶除淀粉、三氯乙酸除蛋白及流水透析得到山药粗多糖MYP。YP及MYP分别上DEAE-纤维素柱,经柱层析后均得一中性组分和两相连酸性组分,收集YP的中性组分及酸性组分中的较大部分,分别命名为YPa和YPc。YPa和YPc分别上SephadexG-200凝胶柱,结果YPa出现两个峰,表明其纯度不高,收集其大的部分浓缩为YPa-Ⅰ（溶液）,而YPc得到一单峰说明其纯度较高。用凝胶过滤法测得YPa-Ⅰ及YPc的分子量分别为42931及54979,用HPLC法测得YPa-Ⅰ、YPc的分子量分别为和。经GC分析,YPa的单糖组成为:阿拉伯糖、甘露糖和葡萄糖,YPc的单糖组成为木糖、葡萄糖、半乳糖、果糖和少量鼠李糖、阿拉伯糖及甘露糖。YPa和YPc溶液的紫外分光扫描（180～1100nm）结果表明其在260～280nm范围内均无吸收。α-淀粉酶活力的抑制实验发现,YP、MYP及YPc对α-淀粉酶活力均具有一定的抑制作用,且与浓度与正相关,表明山药的降血糖作用与山药中多糖的含量有关。体外O2自由基清除实验发现只有未脱蛋白的多糖YP-P对O2自由基具有清除作用,表明对O2自由基起清除作用的可能是糖蛋白复合物及其中可能含有的其它活性成分。OH自由基清除实验发现MYP、YP、YPc、YP-P对OH自由基均有显著的清除作用。开发出山药保健饮料及速溶山药粉,通过旋转回归试验设计确立山药保健饮料的最优复配稳定剂组成为:黄原胶‰、‰、果胶‰,同时最佳pH值为。
境遇安泰，身心健全，希望目的达成，能逃过灾害而免祸患，安定成功，优秀伸张发展，一帆风顺之三才佳配。【大吉昌】
吉凶指数：81（仅供参考）
「宜」宜吃零食，宜猜疑，宜喝酸奶。
「忌」忌给父母打电话，忌登记结婚，忌手挽手。
梦见结婚也代表新生活的开始，人生新阶段的开始，做此梦可能跟成长有关，也代表肩负起重大的责任，反映你的责任感，使命感，还代表受到了约束，失去某种自由。
出行的人梦见结婚次日要毕业论文答辩，建议顺利往返平安。
梦见结婚 ，表示这是你心里的愿望，一直希望达成。如果梦中是跟一个陌生人结婚，表示你在生活或是工作等方面会有新的开始、新的展望，要好好规划才是。
梦见结婚次日要毕业论文答辩，按周易五行分析，吉祥色彩是 绿色 ，幸运数字是 8 ，桃花位在 东南方向 ，财位在 正北方向 ，开运食物是 草莓 。
梦见结婚次日要毕业论文答辩 ，今天的你们会出乎意料的有着细致与耐心来做事，你们甚至会主动去挑剔别人的毛病。今天如果你们在家休息的话，注意别和家长起争执。
怀孕的人梦见结婚次日要毕业论文答辩，预示生男，春占生女、勿过分劳累动胎气。
做生意的人梦见结婚次日要毕业论文答辩，代表在很多阻碍中无法得利，再策划。
梦到你正要毕业典礼了，这是成绩很好的预兆，尤其是升学考试，将会取得好成绩，也许会进入名校，受到老师的喜爱，也能让周遭的同学对你羡慕不已。
恋爱中的人梦见结婚次日要毕业论文答辩，说明观念难发沟通，背道而行。难找。
梦见毕业，在生活中你可能会遇到一些不小的坎坷，主要是因为你自己的财运降低得非常的迅速而导致的。建议你最近保持好自己的日常支出方能够安稳的度过一段时期。
本命年的人梦见结婚次日要毕业论文答辩，意味着口舌是非难免，慎防小人设计，挑色纠纷。
孕妇梦见要结婚 ，遭受别人的恶作剧或刻意捣蛋的暗示，此时你的包容力是否宽大就特别重要了。夜晚後 运气 会渐走下坡，晚上不宜在外游乐到太晚。而这两天有跟他人约定好的时间最好能再度确认一下，有被临时更改、取消的可能呢。早餐记得来杯百分之百的纯果汁，一天活力与运气的泉源。
梦见孕妇 ，预示着梦者所进行的事情非常顺利，而且金钱上会有好的运气。
恋爱中的人梦见次日交收，说明可望成婚。不可因小事而起争论，破坏婚姻。
上学的人梦见毕业论文答辩，意味着成绩不理想，难达愿望。
本命年的人梦见毕业论文答辩，意味着风水受害，祖坟不安，事事不进则退。
梦见绿蛇，暗示梦者可能会有坏消息传来，让自己不愉快。
梦见老师说要毕业，按周易五行分析，幸运数字是 7 ，桃花位在 正东方向 ，财位在 东南方向 ，吉祥色彩是 白色 ，开运食物是 柿子 。
本命年的人梦见要结婚，火灾或官司，损失财物多，宜谨慎小心。
梦见毕业，在生活中你可能会遇到一些不小的坎坷，主要是因为你自己的财运降低得非常的迅速而导致的。建议你最近保持好自己的日常支出方能够安稳的度过一段时期。