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葡萄酒的文化论文
葡萄酒是西方的重要酒精饮品，下面就是我为您收集整理的葡萄酒的文化论文的相关文章，希望可以帮到您，如果你觉得不错的话可以分享给更多小伙伴哦！
法国被认为是顶级葡萄酒的代表国，法国人的浪漫气息和得天独厚的多样化气候和土壤，以及2000多年的悠久酿酒工艺、严格的法定产区（原产地控制命名）管理法规，使得法国能够提供风格各异的上好葡萄酒。值得一提的是，无论法国的酿酒技术，还是法定产区（Bordeux Nice Dijon……）管理法规，都早已被世界其他葡萄酒生产国接受与仿效，并成为范本。
在法国，酒不仅仅是一种饮品，它已融入了法国老百姓的生活和文化之中，成为不可分割的一部分了。早在罗马时期开始酿制葡萄酒了，得天独厚的自然条件，使一些稀有的葡萄品种呢，只有在法国才能生长良好，达到其最佳状态。法国的葡萄园几乎覆盖了三分之二的国土面积。
17世纪，法国人开始将葡萄酒种植与生产制度化。1855年法国巴黎举办世界博览会，当时正值拿破仑三世执政，他想借世界博览会之机向全世界推广波尔多的葡萄酒，同时也有将全国的葡萄酒都参展其中的想法。于是，他请波尔多葡萄酒商会筹备一个展览会以此介绍波尔多葡萄酒，并对波尔多酒庄进行分级，波尔多商会责成葡萄酒经纪人公会制定分级表，将所有酒庄分为五级。在此之后，格拉夫地区和圣埃米利永地区在上世纪中叶也进行了酒庄分级，只不过没有像梅多克地区那样分成五个等级。所有进入分级的酒庄都称为列级酒庄，在酒标上能够看到GrandCruClasse的字样。
早在1855年法国就有了成熟的葡萄酒分级制度。共有四个级别：法定，优良，地区，和日常。其中法定产区的酒级别最高，简称"AOC"，占全部产量的35%，这一等级的酒十分昂贵。关于1855年分级的争论很多，然而1855年分级不仅表现了波尔多葡萄酒产区的等级划分，还反映出了该地区的历史渊源、葡萄酒贸易及酒庄情况，其在世界葡萄酒爱好者心中已经根深蒂固。当时分级后的格局显示，几乎所有的等级园均来自梅多克产区，并且所有评出的酒庄全部集中在波尔多左岸地区，因此这次分级制度有着相当的局限性，当然这也与波尔多左岸产区拥有临近基隆多河而通往大西洋彼岸其他地区的交通地理优势有着很大关联。
通常，我们想波尔多产的葡萄酒在法国最为出名，其实勃艮第和隆河谷地也是著名的葡萄酒产地；到了勃艮第靠北的村庄还出产顶级的白葡萄酒。在众多的葡萄品种中，黑皮诺是法国主要的葡萄品种，如今有些地区推广了机器采摘，但是一级葡萄园还是以人工为主。通常采摘下来的葡萄会有去梗的过程，这个过程一定要恰到火候，因为它直接影响到了酒的酸度。还有下一步就是要挤破葡萄了，在村庄里，如果葡萄大丰收，人们还会特别庆祝一下，就会把葡萄放在特制的木桶里，人们不分男女，跳进桶里，合着音乐欢快的在葡萄上跳着舞，下面的葡萄不知不觉就被挤出汁来了。在挤破后和榨汁前会有第一次发酵，然后把葡萄渣送去压榨，以提取更多的汁液。下一步该在低温下放置一段时间了，使葡萄中的固体物质分离出来。之后进行的酿藏，要在大桶中储藏6—24个月，最后才进行瓶装。大家在酒庄或超市买到了有着宝石般色泽的葡萄酒就是这样一道一道工序完成的。
专家介绍说葡萄酒盛产地区之一的第戎，位于法国中部，城市弥漫着高贵的味道，第戎是法国人公认的'贵族城市，不但富人居多而且也是葡萄酒盛产的地方，法国人不在第戎工作但一定会在第戎置房，因为他们夏天要来度假，可以想象的是因为富人多对高品质葡萄酒的需求大而产量与日俱增还是因为多出产优质葡萄酒才吸引了这么多的富人前来，其实都不是，只是地理条件适宜葡萄的生长，让他们有更优质的葡萄出产，也就理所当然的有更优质的葡萄酒产生。除了葡萄酒的美味，还有姜味面包和芥末酱也是这个城市的特色，想想品上一口甘醇的葡萄酒加上一口沾满芥末酱的面包，你会马上爱上这座城市。
光着脚丫在大木桶里踩压葡萄是法国人制造葡萄酒的第一步流程，当然还有更之前的一步就是把他们从葡萄藤上摘下来，每年夏天第戎都会迎来国内和国外友人到葡萄酒庄打工，买个草帽你也可以成为其中的一员，尝一口刚制作出来的葡萄酒，有点涩涩的，但之后是爽滑的甘甜，闭上眼睛说一句，tresbon！我已经深深陶醉于葡萄酒香中。
在法国除了第戎同样有很多制造葡萄酒的地方，葡萄酒的种类分为干邑、香槟、红葡萄酒、粉红葡萄酒、白葡萄酒等。在法国甚至整个欧洲，干邑也被很多人所喜爱，干邑地区的性格如同所独有的白玉葡萄一样独一无二。温和的大西洋海洋性气候成就了完美的干邑产区，该产区包括滨海夏朗德省，多尔多涅生和德塞夫勒省的一小部分。在这里它们被分为6个产区，分别是大香槟区、小香槟区、边林区、优质林区、良知林区、和普通林区。
现今干邑中最有名气的几大酒庄轩尼诗、人头马、卡穆、奥德和马爹利所用来酿造白兰地的葡萄都来自这6个产区，将白兰地酿制成干邑的过程中一般都会蒸发一半的酒精，起初干邑的酿造者认为这部分丢失的酒被天使喝了，我们叫做送给天使的礼物，据说这个自然蒸发的过程中，干邑地区统计的数字可以具体到每年超过2000万瓶酒消失在大自然中，而这也是酿造者毫不犹豫奉上的贡品，以此换取不可替代的完美品质。
世界上只有两种餐桌上的美味需要等待100年，甚至更长时间，一个是西班牙的陈醋，一个便是干邑白兰地。法国人爱酒，其实更爱酒文化，想想桌上摆着一瓶100年的好酒，不想细细品味都难，这片未知的国土已经让我们充满了幻想和期待。
葡萄酒等级之分
刚接触法国葡萄酒的朋友总会认为葡萄酒有酸度，就是不好的酒。其实并不是这样：葡萄酒的酸味其中一部分来源于葡萄浆果，如酒石酸、苹果酸和少量柠檬酸，一部分来源于发酵，如琥珀酸、乳酸和醋酸。这些酸度是不可避免的，它促进唾液的分泌，加快身体的新陈代谢，对健康来说必不可少。法国葡萄酒相比其他国家的酒来说比较复杂，并不是只要是AOC级，就是好酒。好酒必定出自好年份。因为葡萄酒的质量关键在于葡萄原料的质量，而葡萄的质量，却因为产地和当年的气候还有对葡萄的管理所决定。自2000年以来的好年份有2000，2003，2004，2005，所以当你看着法文酒标发蒙的时候，看年份选酒也许是个不错的主意。酒标上年份2005，表示瓶中酒的原料葡萄是在2005年采摘的。
与欧洲相比，美国是一个更富于动感和更务实的国家。有更多的活跃的、探索性的，不受约束的风格。直白、简约、急迫、带着点强悍的自信，算得上美国的国家风格和不少美国人的个人风格。这就是美国移民生活深度大体验。也许是出于这样的原因，被欧洲大陆人和英国人喜欢的优雅的、需要长时间陈酿、需要一颗安静从容的心去品味的葡萄酒，不会受到美国大众消费者的欢迎。美国人是务实的，尽管在葡萄酒上他们仰视法国，但如同在政治、建筑、艺术和文化领域一样，决不会对法国的体系照搬照抄。走自己的路的态度和勇气，在中美两个大国身上表达得并无二致。
当二十世纪六十年代意大利学着法国开始搞DOC和DOCG的时候，美国已经开始行走在以品种标示葡萄酒的道路上。美国移民人是简单而直接的，要让普通消费者记住那些复杂的产区和标签基本上是给自己添乱，所以美国的葡萄酒标签更多的是简洁，特点明显，便于被记住的风格。
葡萄酒左灯右行，二十世纪七十年代，一边是标志性的巴黎盲品会，鹿跃酒庄的1973赤霞珠和Chateau Montelena1973霞多丽分别名列红葡萄酒和白葡萄酒的第一名。另一边是加州的酒厂门口拉白金粉黛酒的汽车排成了长队。美国投资移民的本土大众喜欢的还是一些价格便宜的、直率的、张扬的，涌动着活力的葡萄酒。
我们改革开放三十年，积累了相当一批大款小款，买了不少的名酒，中产阶级号称也在形成。水平基本还是踟蹰在向法国酒抛媚眼的阶段，追捧拉菲、龙船和白马等，更低层次就是唯法国酒是举。喝什么酒常常是照顾着自己的身份，没照顾着自己的口味。投资移民美国在我们那么多的美食作家和无比兴旺的美食博客的作者中间，相信有一天会出一个帕克那样的人物。
也许因为是个移民国家，也许因为加州生产的葡萄酒差不多占了总产量的90%，在美国的葡萄酒市场上可以看到来自各个国家的葡萄酒，投资移民至少在我参观和短期生活过的几个东部州的大大小小的城市是这样情况。移民美国这和我在欧洲的感觉挺不一样。欧洲的国家一个地区的本地酒占着绝对优势的比例，然后有些来自本国其他地区的酒，和更少的外国酒。
酒 店 的 核 心 竞 争 力 摘要：酒店核心竞争力是在经营过程中形成的独特的能力，主要包括资源管理能力、组织协调能力、对外影响能力、市场营销能力、应变能力和人力资源优势，其本质内涵是让消费者得到真正好于、高于竞争对手的不可替代的价值、产品、服务和文化享受。酒店核心竞争力的打造可以通过内外部途径来实现，以保持酒店的可持续发展。 [关键词] 酒店核心竞争力一 、引言 “核心竞争力”这一术语首次出现是在1990年。这一年，著名管理专家C. K. Prahalad和Gary Hamel在他们所著的The Core Competence of the Corporation一书中指出：“核心竞争力是在一组织内部经过整合了的知识和技能，尤其是关于怎样协调多种生产技能和整合不同技术的知识和技能。”形象地说，一家多元化经营的企业好比一棵大树，核心产品是树干，业务单位是树枝，树叶、花朵和果实则是顾客所需要的最终产品。而支撑着所有这一切的正是企业内部能力的不同组合。核心竞争力实际上是隐含在核心产品（核心零部件）里面的知识和技能或者它们的集合。 作为旅游业发展必不可少的分支产业——酒店业的大规模迅速发展是改革开放以后，即上世纪八、九十年代的事情，然而，进入新世纪后，由于酒店数量的迅速增加，新酒店档次的不断提升，酒店之间的竞争进入了白热化的程度。那么，如何在激烈的市场竞争中赢得一席之地呢？从目前酒店业的情况来看，打造酒店的核心竞争力，树立顾客认可的品牌是参与竞争，赢得市场的重要手段。 二、酒店核心竞争力的概念核心竞争力是指某一组织内部一系列互补的技能和知识的结合，它具有使一项或多项业务达到竞争领域一流水平、具有明显优势的能力。 对于以设备设施和服务产品为主的酒店业来说，其核心竞争力应该是在经营过程中形成的不易被竞争对手效仿的能带来超额利润的独特的能力。具体来说，酒店的核心竞争力主要包括资源管理能力、组织协调能力、对外影响能力、市场营销能力、应变能力和人力资源优势，其本质内涵是让消费者得到真正好于、高于竞争对手的不可替代的价值、产品、服务和文化享受。其中创新是核心竞争力的灵魂，主导产品（服务）是核心竞争力的精髓。 酒店的核心竞争力的强弱决定着酒店的生存与发展，而这种竞争力强弱的最终判断者是酒店的消费者，即客人。消费者对酒店产品具有最终的裁决权。因为随着消费者市场的成熟，消费者消费选择的理性化和多样化，酒店的产品能否最大限度地满足消费者的需要，就成了消费者选择或不选择该酒店的最后依据。因此，如何运用酒店现有资源，打造品牌，形成核心竞争力，就成了酒店参与市场竞争的关键。 三、酒店核心竞争力的内容 现代酒店管理之父埃尔斯沃思·密尔顿·斯塔特勒（Ellsworth Milton Statler）说过，酒店从根本上说只销售一样东西，那就是服务。提供低劣服务的酒店是失败的酒店，而提供优质服务的酒店则是成功的酒店。酒店的目标应是向客人提供最佳的服务，而酒店的根本经营宗旨也就是为了使客人得到舒适和便利。 由此可见，酒店的核心产品就是服务，而围绕着服务产品的建立所开展的一系列组织活动，就是构成酒店核心竞争力的主要内容。具体地说，酒店核心竞争力的内容包括以下几个方面： 1.酒店的声誉 酒店的声誉是酒店知名度和美誉度的高度结合，酒店知名度是酒店名声的大小，而美誉度则是酒店名气的好坏，酒店的声誉是消费者选择酒店的关键因素，因为一个酒店拥有了较高的知名度和美誉度，就如同在产品市场上，卖者对买者做出的不卖假冒伪劣产品的承诺；在资本市场上，企业家、经营者对投资者（股东、债权人）做出的不滥用资金的承诺一样，虽然这种承诺不具有法律上的可执行性，但如果酒店不履行或者不具备这种承诺，就会失去消费者的光顾和投资者的青睐，从这个意义上说，声誉是酒店获得核心竞争力甚至生存的根本和生命线。以广州白天鹅宾馆和南京金陵饭店为例，这两个由中国人自己管理的酒店，20多年来，无论是经济效益，还是社会效益，他们始终都是中国酒店业的佼佼者，其中最重要的原因就是酒店国内外市场上拥有的极高的声誉。 2.管理能力 酒店业是一个服务产品高度无形化和劳动力高度密集型的产业，在这样的行业，管理能力和管理水平起着至关重要的作用，可以说，管理能力是酒店竞争力的核心内容。酒店的管理能力包括酒店获得信息的能力、决策能力和迅速执行决策的能力，也可以理解为是狭义的“核心能力”。管理能力取决于酒店是否拥有一支具有特殊组织才能和高度职业化的经理队伍，管理能力的提高有利于酒店产品质量和服务质量的稳定和提高，有利于在市场竞争中提高竞争力。 3.企业文化 酒店企业文化，是酒店在长期经营、管理和服务活动过程中形成的；经过多年实践而探索、凝练、提升、总结出来的；为酒店全体员工共同自觉遵守的、反过来又深刻地影响和制约全体员工的；带有深刻地组织制度意义的；具有本酒店特色的管理理念和行为准则。良好的企业文化是酒店整合更大范围资源、迅速提高市场份额的重要利器。 4.营销技术 营销技术即酒店通过高效的产品、价格、促销和营销渠道整合，向顾客提供满足其个性化需求的产品和服务。营销技术既取决于酒店人力资本和经验的积累，技术手段和营销信息系统的应用也起到基础性作用。在网络经济条件下，积极发展以电子商务为核心技术的网络营销技术和实现营销技术的标准化有利于酒店在更大的范围拓展销售空间。先进的营销技术是酒店竞争力的重要方面，在消费者主权的时代，营销技术是酒店业重要的竞争力因素。 5.人力资本 员工是企业的财富，酒店的竞争就是人才的竞争，这是在知识与资本日益对等的时代酒店人力资源的全新理念，人力资本对酒店竞争力的作用已毋庸置疑。酒店应该通过有效的手段和激励机制，充分调动员工的工作积极性，发挥人力资源的作用，不但使特殊人才竭力为企业奉献才能，而且要发挥全体员工的作用，为顾客提供优质的产品和服务，提高酒店的声誉，赢得更多的回头客。 6.特色产品 酒店的竞争，归根到底还是特色产品的竞争。在个性化消费日益明显的今天，谁拥有了消费者喜爱的特色产品，就能够牢牢地抓住消费者，无论是客房产品，还是餐饮产品，只有形成自己的特色，得到消费者的认可和喜爱，才能够更多地吸引回头客。 特色产品除了客房、餐饮等有形的实物产品外，服务产品的特色也是酒店特色产品的重要组成部分，这种更具灵活性的产品同样可以提高酒店的市场竞争力，特色服务也是营造酒店品牌，参与竞争的必不可少的重要手段。 四、酒店核心竞争力的打造 核心竞争力是酒店持续竞争优势的源泉，然而它本身不会自动转化成竞争优势。如果没有相应的机制和条件加以支持，核心竞争力将一无是处，毫无价值。为此，酒店核心竞争力的打造可以从内外两条途径来进行。 1.酒店核心竞争力打造的内部途径 (1)统一思想，提高认识 酒店从高层管理者到基层的每一个员工，都应该充分认识到核心竞争力战略在市场竞争中的作用，通过各种形式的学习和宣传，重视和关心企业核心竞争力的打造。 (2)注重研究，形成特色 酒店经营者必须充分进行市场调研，分析消费者的消费需求，冷静分析自身产品的特点，在经营管理、产品、销售、服务等诸多方面与同行形成差异的同时，逐步形成自己独特的可以满足消费者特殊需求的产品和服务，而这些有可能就是构成今后自己酒店核心竞争力的重要要素。 转贴于 中国论文下载中心3)加强创新，形成品牌 加强酒店产品和服务技术的创新，这是打造企业核心竞争力的关键。现代企业制度体现的是企业资源配置的高效性，而这种高效率能否充分发挥，主要依靠核心产品和服务创新。一个酒店要形成和提高自己的核心竞争力，必须有自己的核心产品和技术，可以说核心技术是核心竞争力的核心。酒店在打造核心竞争力的过程中，必须清楚地了解自己的核心技术是什么，然后集中人力、物力、财力对关键性产品进行研究、攻关、开发、改造，并进一步提高和巩固，以形成自有知识产权的核心技术。 (4)科学规范，制度保障 核心竞争力是成长在企业良好的土壤之中的，酒店业是最早和国际接轨的行业，最早引进了规范化、程序化、标准化的服务，通过完善的管理制度来进行酒店的管理，然而，这种管理制度和现行的管理体制始终难以调和，不能使制度得到有效的发挥。而民营性质的酒店又带有了太多的经验型主义的色彩，背离了科学化的管理。因此，无论是何种性质的酒店，都必须尽快引入现代企业制度，通过科学、规范的企业运作模式，为企业核心竞争力的打造提供制度保证。 (5)塑造独特的企业文化 有一位企业家说过这样的一句话：“文化无处不在，你的一切，竞争对手明天就可以模仿，但他们不能模仿我们的企业文化”。可见，企业文化是形成企业核心竞争力的深层次因素。有了全体员工共同认同的价值观，这个价值观无形中就形成了对员工的激励，使他们为此而奋斗，形成独特的核心竞争力。 2.酒店核心竞争力打造的外部途径 (1)建立联盟，增强竞争力 酒店的竞争已经进入了竞争与合作相结合的竞合阶段，鉴于中国绝大多数酒店是以单体酒店形式为主，酒店之间，尤其是不同地区的酒店之间可以通过建立酒店联盟的方式，实行强强联合，优势互补，使酒店获得核心竞争力。 酒店联盟的建立不仅可以使酒店之间实行市场共享、信息共享，而且，在联盟过程中，有助于一个酒店学习另一个酒店的专业能力，有助于两个酒店或更多的酒店的专业能力优势互补，创造新的交叉知识，提高单体酒店在某一地区的核心竞争力。因此，建立酒店联盟是单体酒店从外部获得核心竞争力的有效途径之一。最近刚刚成立的中国中档商务酒店联盟就是一个很好的范例。 (2)加盟名店，获得品牌 对于一些知名度不高，市场应对能力不强的单体酒店来说，可以通过加盟著名的酒店品牌的方式来获得更好的知识资源，提升酒店的知名度和酒店的核心竞争力。 无论是加盟国际知名的酒店品牌还是国内著名的酒店集团，都可以在管理、服务、文化、品牌等方面得到这些酒店管理公司或集团的强有力的支持和帮助，能够使酒店在较短的时间内迅速得到提升，同时还可以分享这些酒店集团的预订资源，对提高酒店的核心竞争力具有极大的帮助。 (3)兼并重组，提升实力 酒店还可通过兼并获得核心竞争力。兼并重组是酒店迅速扩大规模，做大作强，快速参与竞争的一种有效途径。通过兼并，酒店企业可以重新整合自己的内部资源，构造新的企业经营格局，调整产业结构与产品结构，构建新的企业经营机制，从而达到优化资源配置，提高市场竞争力的目的。因此，兼并也是企业打造核心竞争力的一条捷径。 (4)培育忠诚顾客，提高核心竞争力 酒店通过核心产品和服务，努力培育更多的更忠诚的稳定顾客群，提高自身的竞争力。 顾客群越多，顾客的忠诚度越高，企业核心竞争力就越强大，就越能经久不衰。因此，无论是何种性质的酒店都应重视培育自己的顾客群。从产品、价格、渠道、促销到公关宣传等营销的各个方面着手，努力培育自己的顾客群，以增强自己的核心竞争力。 (5)持之以恒，持续发展 酒店在打造核心竞争力的过程中，要有动态意识。因为，随着时间推移，核心竞争力有可能因疏忽而贬值，导致其竞争力下降乃至消失。 酒店管理者必须引入人力资本管理的概念，通过设计如奖励、股票期权、退休金计划等制度建设将人才吸引过来并持久留住，发挥人力资本在研究开发、经营管理等方面的关键作用。同时，需要对员工和业务经理进行监督，防止因为薪酬、升迁等因素导致核心竞争力下降，确保这些单独的变化与总的核心竞争力项目方向一致，否则久而久之，核心竞争力就会被侵蚀殆尽。 核心竞争力的可持续性意味着要持续改进，否则就无以保持现有地位。同时，不要闭门造车地衡量自己绝对的改进程度，而是要相对地和竞争对手的努力比较，不断进行竞争战略分析，持之以恒，促进企业的可持续发展。 参考文献 [1]《酒店管理全书》，中国商业出版社 林俊英 编著 [2]《酒店管理新思维》，北京大学出版社 陈新友 著 [3]《国际饭店管理》，中国旅游出版社
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红酒毕业论文当然是要对红酒非常的了解，包括他的产地和当年的年份和天气等等，再加上酿造的工艺和全世界著名的葡萄基地和酒庄都要了解，这样才能写出比较好的论文
画册设计的主要分类画册设计的成败取决定于设计定位。即要做好前期的客户沟通，具体内容包括：画册设计的风格定位；企业文化及产品特点分析；行业特点定位；画册操作流程；客户的观点等都可能影响画册设计的风格。所以说，好的画册设计一半来自于前期的沟通，才能体现客户的消费需要，为客户带来更大的销售业绩。 1、企业画册设计企业画册设计应该从企业自身的性质，文化，理念，地域等方面出发，来体现企业的精神。 2、产品画册设计产品画册的设计着重从产品本身的特点出发，分析出产品要表现的属性，运用恰当的表现形式，创意来体现产品的特点。这样才能增加消费者对产品的了解，进而增加产品的销售。 3、企业形象画册设计企业形象画册的设计更注重体现企业的形象，应用恰当的创意和表现形式来展示企业的形象。这样画册才能内消费者留下深刻的印象，加深对企业的了解。 4、宣传画册设计这类的画册设计根据用途不同，会采用相应的表现形式来体现此次宣传的目的。用途大致分为：展会宣传，终端宣传，新闻发布会宣传等。 5、折页设计折页设计一般分为两折页，三折页，四折页等。根据内容的多少来确定页数的多少。有的企业想让折页的设计出众，可能在表现形式上才有模切，特殊工艺等来体现折页的独特性，进而增加消费者的印象。 6、单页设计单页的设计更注重设计的形式，在有限的空间表现出海量的内容，单页设计常见于产品单页的设计中。一般都采用正面是产品广告，背面是产品介绍。 7、封面设计北京封面设计更注重对企业形象的高度提炼，要给人以过目不忘的感觉。北京画册设计
只有做好宣传，才能提高酒店的知名度。本文是我整理的酒店宣传方案 范文 ，仅供参考。 酒店宣传方案范文1 一、户外 广告 宣传 1、刀旗：在主要公路悬挂刀旗，增加广告视觉宣传。 2、路口指示牌：在来我店各方向的路口设立指示牌，既满足来我店客人的方向指引，又起到视觉宣传效果。 二、自制DV 1、制作宣传光盘，销售外销和店内客人发放，起到给没有来过的客人直观感觉，最直接的熟悉我店环境及经营项目。 2、在***宾馆的电视初始画面上做****酒店的宣传界面或者开一个频道宣传本酒店。在本酒店内部的电视初始画面上做本酒店的宣传界面。 三、公司网站 1、建立自己的网站，增加订餐系统，加大公司的宣传力度。 2、可以在网站上链接我们的网站，并且同百度等签订收索协议。 四、订餐网络 1、与各大团购网站(例如：美团、携程、拉手等) 116114、12580等建立合作关系，提高*****酒店的知名度，稳定客源。 五、电视广告 1、在*******等地方电视台做硬广告或者软广告(以采访为主)，加大本店的知名度。 六、电台广播 1、以宣传本酒店开业信息为主，最好是交通台。 七、宣传单或宣传册 1、设计印制宣传彩页及宣传册，给来用餐的客人可以带走。 2、销售可外销时发放宣传册。 八、DM夹报、报纸软文 1、DM夹报与报纸软文极具广泛性，通过报纸曝光率攻占本地客户群。 九、短信群发 1、，利用短信平台，将*****酒店开业的信息传达给扬中的消费者。 十、发放宣传单 1、内容为******酒店开业信息，数量为10万份，将****市区的大街小巷全部发放到位，乡镇的村委、各大企业的发放以员工上下班时间时段集中发放为主。宣传单上留有副券，可抵一定的消费金额。 十一、婚纱影楼合作 1、与*******各大婚纱影楼建立合作关系，让他们介绍客户到******酒店消费，本酒店返其相应佣金。 酒店宣传方案范文2 一、 前言 为全面提升宾馆有限公司的品牌竞争力，进一步扩大市场份额，进一步规范公司宣传，实现可持续发展，本着尊重事实的原则，特制定公司宣传架构方案。 二、背景分析 2-1、总体规划 坚持“发展是硬道理”，落实以人为本、和谐诚信、互利共赢、创新超越、效益优先、惠泽员工的经营理念，以创造“人文、绿色、健康、时尚”的“政务、商务、会务”服务品牌为目标。计划“十二五”五年间，营业收入每年递增20%，争取十二五末营业收入过亿元。“十二五”五年间，累计营业收入达到4亿元。加快沿街房建设,使沿街综合楼陆续投入使用。两年内通过五钻级酒店验收。加快客房大楼的装修提升，三年内通过涉外旅游饭店四星级验收。扩大相关服务产业,全面提升品牌形象，大大提高员工工资收入和待遇，改善员工的住宿、生活和工作条件。争创全国县级酒店第一品牌。 2-2、企业定位上规范、上档次、上水平，以政务会议接待为先导，争取商务接待的最大份额，打造全国县级酒店第一品牌。 2-3、区位优势 2-5、行业背景分析 2-6、劣势分析 2-7、企业愿景 坚持“发展是硬道理”，落实以人为本、和谐诚信、互利共赢、创新超越、效益优先、惠泽员工的经营理念，以创造“人文、绿色、健康、时尚”的“政务、商务、会务”服务品牌为目标。 三、市场分析 3-1、旅游业分析 3-2、客人分析 3-3、自身优势 四、宣传目的 4-1、树立品牌 在酒店产品日益标准化的今天，相似性作为标准化的衍生物，已经使个性逐渐淡出了人们的视野。很多人的感觉是世界上只有五种酒店：一星——五星。那么，如何凸现酒店的特色，使酒店与 其它 星级酒店区别开来，如何使酒店与消费者在“第一次亲密接触”之前能够有良好的沟通，从而使酒店的需求曲线上移，如何使酒店在众多的星级酒店中鹤立鸡群，树立起自己的品牌形象就是宣传的首要目的。 4-2、社会效益 根据目前的形势，酒店依然是区域内的最佳接待场所。但是，Z醉石酒店不仅是一个接待场所，更是温泉对外一个形象窗口，酒店必然也必须承担起这个社会责任。在承担这个社会责任的同时，酒店的社会效益会更能凸显。 4-3、品牌塑造 给品牌以合适定位、并为此付诸行动。品牌塑造是一个企业长期的工程，品牌知名度、美誉度和忠诚度是品牌塑造的核心内容，企业可以凭借各类媒介进行炒作、广告轰炸、大规模的公益和赞助等循序渐进的进行品牌塑造，通过建立品牌优势来刺激和吸引消费者的消费冲动。 五、目标客户分析 5-1、宣传目标客户定位 5-1-1、政府机关人员 5-1-2、本地富裕的私营企业主 5-1-3、外来旅游者和经销商 5-2、目标客户客户群特征分析 5-2-1主力客户群年龄大多在30-60岁之间。 5-2-2事业有成，有丰富的社会阅历。 5-2-3属于本地高收入阶层(私营企业主，政府机关人员)和外来经商或旅游者 5-2-4渴望获得社会对自身地位的认同和尊重的群体 5-3、目标客户群心理分析 马斯洛需求层次理论将人的需求分为生理需求，保障与安全需要，归属与承认的需要，尊重需要，自我实现的需要。对于桓台宾馆的目标消费者，他们并不是单纯为了解决生理上的需求，也超越了保障与安全的需要，他们来此消费是为了得到一种高层的服务和享受，而在消费的过程中，可以凸显个人的尊贵身份，获得一种尊重感。因此，桓台宾馆宣传内容要抓住目标客户的心理。 六、定位策略 6-1、 文化 定位 酒店所能满足客人的，已不仅是简单的提供食物和饮料，而是提供深层次的服务。客人的要求已不仅局限于物质吃饱，而有更高的心理预期，即要享受文化和消费文化。这就要求桓台宾馆在经营过程中，要创造消费行为被重视的感觉，让消费者感受到良好的氛围。 6-2-1. 增强就餐环境的文化内涵。 根据餐厅的环境设计与顾客人文需求相协调原则，为客人创造舒适雅致的就餐环境。就餐环境是饮食文化的组成部分之一，其文化氛围的营造是多角度、多方位的。从餐厅外在的有形店景文化到餐厅的功能布局、设计装饰、环境烘托、灯饰小品、挂件寓意都能体现文化主题和内涵。 6-2-2. 增强饮食产品本身的文化内涵。 色、香、味、形、器、名、时、养八大方面是饮食产品本身应有的主要特点，其中包含着丰富的文化内容。从菜品本身来讲，它的起源、烹制、风味都有一定文化背景，酒店可通过对这些菜品文化背景的研究，结合史料记载，推出具有民族特色或异国风情的丰富多样的宴席，通过专业讲解菜品的文化价值，使客人在物质和精神上都得到满足。 6-2-3. 增强服务人员的文化内涵 与顾客距离最近的是服务人员，服务人员的谈吐、行为、观念、知识直接为顾客所感知。酒店必须制定专门的培训计划，对其服务人员的业务技能、气质谈吐进行全方位的培训。 6-2-4. 形成具有自身特色的文化性项目 从餐厅布局、装饰到服务，但最能体现经营特色的，往往是文化性项目。酒店可以根据自身特点，策划类似的文化性项目，以贴合消费心理需求的特色文化，带动充足的客源。 七、营销策略 7-1、文化性项目建议 7-1-1、1 “陶渊明文化” 2、“温泉文化” 7-2、营销型项目建议 1、以邀请知名品牌的方式壮大声势，增强影响面，营造酒店的消费 热点 。 如邀请举办汽车展、时装秀;品牌推介会，体验奢侈品魅力无限活动。 活动建议：现在的思路不能仅仅局限于会议室非要给商家开会才赚钱，要在空余时间依靠一些展览来提高宾馆的知名度，可以尝试会场少收费或不收费，用餐饮或其他弥补其费用。 2、“尊贵人生”营销活动 目标人群：“星子县或九江市的政界、商界尊贵人士。 活动建议：这一活动成为桓台宾馆的固定营销板块，打造一块专属进餐区，有1-2个顶级包房，菜金不得低于300或者更高，酒类只供高档酒类，如只提供茅台和五粮液等，其他消费类似。可以配以古筝等 可以通过此活动的开展，形成会员制度，定期举办会员活动，营造专业商务交友场所。本活动可邀请某知名品牌参与冠名，提供相应的产品支持。 3、联合收视率较高的美食栏目：邀请大厨定期在酒店表演，或直接引入节目，将节目现场搬入桓台宾馆，提升酒店知名度。 4、提供星子政界商界知名人士的家宴服务。 5、赠券策略。在客人消费到固定金额后，给予一定额度的赠券，拉动酒店消费。 7、实施“酒店VIP俱乐部”策略(核心条款——会员本人免费用餐) 采用VIP俱乐部的形式，以有效巩固酒店对高端客户的吸引力。俱乐部的一个核心条款是会员本人免费用餐。一张固定额度的VIP卡，设定使用期限可定可不定。全铜制作，彰显档次。 分析：在客户加入俱乐部的动机和需求中，免费用餐对客户的吸引力是至关重要的。免费用餐也是一个颇能够吸引客户的噱头。 从使用条件上看，免费用餐是有限制的，绝对意义上的免费用餐是不存在的，免费用餐的限制在于需要和朋友共同用餐，方可享受免费用餐的待遇。 基于这种限制，会员需要不断的将他的朋友带到酒店来，方可享受免费用餐的待遇。在客人消费的过程中，看起来酒店损失了一定的毛利，但实质是避免了让客户去到其他酒店或社会酒楼消费。因为，在一般客人的印象中，酒店的菜肴可能价格偏贵，甚至认为性价比还不如社会酒楼,但是通过被会员朋友邀请在酒店用餐体验后，他则会发现，原来酒店的价格还是比较适中的，而且星级酒店的服务和档次也要比社会酒楼高很多。通过和他的会员朋友共同用餐，他真真正正的体验了一次酒店的幽雅环境、精美菜肴和高品质服务。所以，下次假使他有高端的客户需要宴请的时候，他也会考虑要成为这个酒店的贵宾会员，种身临其境的亲身体验所形成的口碑，是其他形式难以达到的。这一策略并不是通过大众 渠道 进行推广，也避免了贪便宜心理的低端客户频繁使用餐饮“2免1”给酒店带来的影响。 最为重要的是，免费用餐摆脱了单纯的折扣营销的思维定势。免费用餐推出的是一个全新的游戏规则，两个同行，一个免费;三人同行，还是一人免费。 VIP会员可以是桓台宾馆自己制定规则，也可以联合移动公司的高端客户。 八、媒体投放策略与形式 8-1、媒体宣传策略 8-1-1、媒体优劣势及选择 A、影视类媒体 影视媒体是视听合一的传播，是注目率高，覆盖面广的一种大众媒介。影视宣传能够使信息量的到达率达到最高，是快速提高产品知名度最适合的媒体。据《中国高端人群消费习惯----媒体习惯》显示：每天观看电视节目的高端人群占，每周有4天以上观看电视节目的高达，周一―周五工作日平均每天观看电视2个小时以上，周六、日休息日每天停留在电视前的时间更是高达个小时以上。 除此之外，还有很多新兴的影视类媒介，如，楼宇电视、车载电视、户外屏幕等等。 B、广播类媒体 广播传播具有迅速及时、覆盖面广、灵活性高的特点，同时广播是一种以声音传播为主的媒体，可以在车辆行驶的同时收听，因此深受广大有车一族人群的青睐。每天收听广播的高端消费人群超过了四成，每周有4天以上收听广播的接近七成。绝大部分收听广播的人群每天收听的时长均不超过45分钟，经计算平均每天收听的时长约为半个小时。而从收听内容来看，音乐类、交通信息类和时政新闻类节目收听率最高。从不同细分人群来看，生活享受类消费者收听广播的频率和时长均为最高。 C、报刊类媒体 报刊类作为一种最古老的大众媒体，自它诞生以来，一直是人们日常生活中重要的信息渠道，它的最大特点是最具新闻价值，人们可从中获取最新的各种新闻，随着社会的进步，报刊已经由单纯的新闻性向娱乐性、社会性和新闻性的综合而转化，成为广告的最主要的载体之一。 优点：(1)阅读人群广泛 (2)发行量大 (3)可进行详细文字说明 (4)可进行各种不同形式的版面设计 (5)信息容量大。 缺点：(1)发行区域小 (2)重复阅读率低 (3)不易保存 (4)色彩单调，视觉冲击力小 (5)时效性短。 D、其他类媒介 在传统的三大媒介之外，还有很多宣传工具，如户外广告、手机短信、互联网、商业信函、手机报、号簿广告、车体广告、各类印刷品等等，可酌情选择。 8-1-2、媒体投放思路 在合适的时间选择合适的媒介，不仅可以降低宣传成本，更可起到事半功倍的效果，按照动静结合、声画配合的基本原则，采取多种形式的选择手段，最大限度的扩大传播率。针对于综合餐饮楼，特制定一下方案。 8-2、初期阶段 8-2-1、征集名称：发布有奖征集综合餐饮楼名称的广告，给人的第一感觉就是气度不凡。要求体现出中国餐饮文化的源远流长和企业内涵，要详细阐明。 8-2-2、软文宣传：新闻及软文配合，主要内容以配合名称征集为主线，把桓台宾馆的 企业文化 、综合餐饮楼宣传出去，扩大知名度。 8-2-3、员工招聘：在招聘员工的同时，吸引广大受众的关注 8-3、中期期阶段 8-3-1、揭晓名称：通过媒介将综合餐饮楼的名称公布。 8-3-2、桓台旅游形象大使评选活动：有桓台县旅游局主办并报县政府同意，桓台宾馆承办，要求桓台籍，年龄16-30周岁、形象气质俱佳等。 8-4、高潮阶段 8-4-1、在各个媒体发布综合餐饮楼即将开业的消息 B、宾馆就餐评服务：在“参观厨房评大厨”活动结束后的第二天，连续发布征集“宾馆就餐评服务”的广告，活动内容与“参观厨房评大厨”类似。 C、免费就餐定菜价：在“宾馆就餐评服务”结束后立即实施。以上三个活动内容应当连贯实施，不脱节。把宣传的目的做出去，把该请的人请进来! 8-4-6、公益活动：如助学等。 8-4-7、 8-5、收尾阶段 8-5-1、多个媒体宣传综合餐饮楼的开业盛况。 8-5-2、制作酒店高档大开本画册，内容涵盖企业文化、菜品、客房、实体等。 8-5-3、综合餐饮楼的50个细节摄影大赛：通过镜头将微观的景象展现出来，意在桓台宾馆注重细节。 8-5-4、制定长期宣传计划。 九、内部宣传的架构 9-1、企业文化内涵 9-1-1、企业文化是一个企业的灵魂 9-1-2、企业文化是企业的形象 9-1-3、企业文化就是共同信守的基本信念、价值标准职业道德及精神风貌 9-1-4、企业文化是企业经营哲学、企业精神、企业风气、企业目标及企业道德的体现 9-2、企业文化载体 企业文化载体是指以各种物化的和精神的形式承载、传播企业文化的媒介体和传播工具，它是企业文化得以形成与扩散的重要途径与手段。企业文化的载体和企业追求的目标紧紧相连，但是企业文化的推广也任重道远，所以，重要的是坚持灌输和潜移默化的引导，在企业发展的过程中建立健全企业文化，通过合适的载体使企业文化具体化、人性化、系统化。 其内容主要包括： 1、企业内部环境载体，指外观环境和内在环境。如馆容、馆貌和人际气氛。 2、文化活动，指文娱、体育、竞赛、知识性和趣味性活动。 3、文化媒介体，指企业的产品、商标、广告、内刊、馆徽、等等。 十、结束语 酒店宣传方案范文3 一、试营业期间的优惠活动： 1、客房散客试营业期间享受6、5折优惠(含双早)。 2、客房入住客人2间夜以上赠送精美礼一份。 3、双休日入住客人赠送第二天西式自助午餐一份。 4、餐饮消费享受9、5折优惠并赠送每桌一份酒店精美特色菜肴。 5、餐饮一次消费500元以上赠送精美礼一份。 6、餐饮累计消费3000元以上赠送客房一间套(试营业期间)。 二、圣诞或 春节 系列活动： 1、大型圣诞晚会。 2、春节系列活动。 三、推广活动： 1、印制宣传单5万份，分2次于燕赵都市报进行夹投。 2、将宣传单 宣传计划： 一、电视媒体：制作拍摄专题新闻片(60—90秒) 内容：总经理致辞、酒店概括。 途径：1)、截取15—20秒以新闻短片形式在省、市电视台一同播放。 时间：开业当天。 2)、选择市电视台一、三套隔天播放(15天)。 时间：一套天气预报前播放。 三套《930》剧场前播放。 二、报纸媒体 内容：1、分别从酒店综合篇、客房篇、餐饮篇、娱乐篇、商务篇五个角度对酒店进行连续报道。 2、以酒店“聘用下岗职工，解决再就业”为新闻点，请燕赵都市报、燕赵晚报、河北青年报、石家庄日报记者对此进行专题报道，树立造福社会，回报社会的良好公众形象。且此类新闻专题报道费用将降到最低。 媒体：1)、燕赵都市报(都市时讯)1/8版套红 河北青年报 1/4版套彩。 发布时间：开业前3—5天 2)、燕赵都市报(都市时讯)半版套红 石家庄日报 半版套红 燕赵晚报 半版套红 河北青年报 整版套彩 发布时间：盛装开业当天 三、户外媒体 1、方位：京石高速广告塔(当前省会7家酒店在高速有塔，不仅是形象实力的象征，更增加外埠客人经过选择酒店的机会) 发布时间：1——3年(此广告位也可做开业后长期所设) 2、|方位：东大街灯牌(中山路至裕华路)(将成为此区域标识象征) 发布时间：1年 四、广播媒体 省、市交通音乐台(乘坐出租车的外地客人将成为酒店的潜在客源)。 发布时间：开业前后2个月(隔天播放) 五、杂志 《FM992》或《生活时尚》(杂志投放场所为商场、酒店、娱乐等公共 场所，拥有一定阅读人群)。 发布时间：开业当月2版 结合酒店实际情况和客户受众情况建议：酒店的目标客户群主要以商务客人、行政人员等，此类人群主要影响他们的媒体是报纸和户外广告。鉴于此，将按照方案二的宣传计划执行，辅以****街灯牌广告，开业前后电视媒体的新闻性质报道和少量杂志广告，开业后将通过与媒体的良好关系，经常以软文和新闻的触角不断进行报道。这样我们媒体所影响的客户既不重复，同样也将成本降到最低*****酒店是否一炮而红，除了酒店自身的优势外，配合而做的广告宣传也将是一个推广壮大的重要环节，同时将在新年之季为省会人民献上一份厚礼。 开业仪式筹备计划 1、环境：前广场18个氦气球，36人军乐队，背景喷绘，欢庆礼花炮，东大街(范西路至裕华路段)悬挂彩旗 2、程序 1)、嘉宾于参加酒会休息等候。 2)、员工列队。 3)、主持人宣布开业仪式开始(计划10：00开始)。 4)、领导讲话(省市领导、旅游局领导、董事长)。 5)、总经理宣布开业。 6)、欢庆彩花炮，乐队奏乐。 7)、司仪宣布仪式结束。 8)、嘉宾参观酒店。 9)、参加宴会。 10)、赠送纪念品、宴会结束。 3、邀请人员：省市领导、旅游局领导、集团领导、酒店客户、工商税务、媒体等人员。 猜你喜欢： 1. 酒店促销方案范文 2. 酒店周年庆策划活动方案 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李继宏：《简爱》为什么伟大
原创，有的。
你的文献综述具体准备往哪个方向写，题目老师同意了没，具体有要求要求，需要多少字呢？你可以告诉我具体的排版格式要求，文献综述想写好，先要在图书馆找好相关资料，确定好题目与写作方向。老师同意后在下笔，还有什么不了解的可以直接问我，希望可以帮到你，祝写作过程顺利。文献综述是研究者在其提前阅读过某一主题的文献后，经过理解、整理、融会贯通，综合分析和评价而组成的一种不同于研究论文的文体。2) 文献综述的写作要求1、文献综述的格式文献综述的格式与一般研究性论文的格式有所不同。这是因为研究性的论文注重研究的方法和结果，而文献综述介绍与主题有关的详细资料、动态、进展、展望以及对以上方面的评述。因此文献综述的格式相对多样，但总的来说，一般都包含以下四部分：即前言、主题、总结和参考文献。撰写文献综述时可按这四部分拟写提纲，再根据提纲进行撰写工作。前言，要用简明扼要的文字说明写作的目的、必要性、有关概念的定义，综述的范围，阐述有关问题的现状和动态，以及目前对主要问题争论的焦点等。前言一般200-300字为宜，不宜超过500字。正文，是综述的重点，写法上没有固定的格式，只要能较好地表达综合的内容，作者可创造性采用诸多形式。正文主要包括论据和论证两个部分，通过提出问题、分析问题和解决问题，比较不同学者对同一问题的看法及其理论依据，进一步阐明问题的来龙去脉和作者自己的见解。当然，作者也可从问题发生的历史背景、目前现状、发展方向等提出文献的不同观点。正文部分可根据内容的多少可分为若干个小标题分别论述。小结，是结综述正文部分作扼要的总结，作者应对各种观点进行综合评价，提出自己的看法，指出存在的问题及今后发展的方向和展望。内容单纯的综述也可不写小结。2、文献综述规定 为了使选题报告有较充分的依据，要求硕士研究生在论文开题之前作文献综述。 2. 在文献综述时，研究生应系统地查阅与自己的研究方向有关的国内外文献。通常阅读文献不少于30篇，且文献搜集要客观全面 3. 在文献综述中，研究生应说明自己研究方向的发展历史，前人的主要研究成果，存在的问题及发展趋势等。4. 文献综述要条理清晰，文字通顺简练。5. 资料运用恰当、合理。文献引用用方括号[ ]括起来置于引用词的右上角。6. 文献综述中要有自己的观点和见解。不能混淆作者与文献的观点。鼓励研究生多发现问题、多提出问题、并指出分析、解决问题的可能途径，针对性强。7. 文献综述不少于3000字。3、注意事项 ⒈ 搜集文献应尽量全。掌握全面、大量的文献资料是写好综述的前提，否则，随便搜集一点资料就动手撰写是不可能写出好的综述。⒉ 注意引用文献的代表性、可靠性和科学性。在搜集到的文献中可能出现观点雷同，有的文献在可靠性及科学性方面存在着差异，因此在引用文献时应注意选用代表性、可靠性和科学性较好的文献。 ⒊ 引用文献要忠实文献内容。由于文献综述有作者自己的评论分析，因此在撰写时应分清作者的观点和文献的内容，不能篡改文献的内容。引用文献不过多。文献综述的作者引用间接文献的现象时有所见。如果综述作者从他人引用的参考文献转引过来，这些文献在他人引用时是否恰当，有无谬误，综述作者是不知道的，所以最好不要间接转引文献。
故事的女主人公简·爱生来孤弱，受尽了哥哥姐姐的白眼、冷视。她遭受虐待，之后被舅妈送进了慈善机关举办的雷沃德学校。毕业后应聘来到桑菲尔德庄园当家庭教师，与主人罗切斯特相互产生爱情，历经曲折，最终和他结了婚。本书自发行就被流传为佳话，所以大家或多或少都会有所了解。本文中将一一揭晓引言当中提到的问题。
一、《简·爱》的写作背景
《简·爱》一书是英国女作家夏洛蒂·勃朗特所著的浪漫主义小说，这本西方名著赞美了女主公简·爱的顽强自尊的如金子般的美好品质，歌颂了西方不畏世俗眼光、永垂不朽的纯美爱情，这段传奇故事也最终被世人认可，流传至今。童年时期的她，内心里的苦楚与身体上的疼痛无人能懂、无人能说。她被关在阴森森、黑漆漆的红房子里，可简·爱还只是个年幼的女孩。她渴望温暖，她希望被爱。悲惨的童年没有打垮她，反而使得简·爱变得更加坚强，犹如浴火重生的高贵凤凰，又如破茧而出的美丽蝴蝶。是啊，挫折只会增加简·爱的人生阅历，使她更坚强。若是怕了，若是郁郁寡欢一蹶不振了，又怎么是她简·爱。她小小的身体里蕴含着巨大力量，种种苦难便是助燃剂，使她走上人生的巅峰。简·爱完完全全是个不甘忍受社会压迫、勇于追求个人幸福的女性。
二、《简·爱》的故事情节跌宕起伏
众所周知，罗切斯特是小说《简·爱》的男主人公，是拥有财富和强健的体魄的桑菲尔德庄园主。在他少年时，娶了疯女人伯莎·梅森，可结婚后罗切斯特才意识到这位妻子疯疯癫癫、意识不清——他婚了。感情失意的他变得冷漠。几年后，家庭女教师简·爱闯进了他的生活，简·爱不同于他所见过的所有女人，不像那些贵族绅士的女儿一般爱慕虚荣。简·爱像一朵长在百花园外的小草，积极阳光，简单淳朴，罗切斯特爱上了这样的简·爱，两人迅速投入爱河，浓情蜜意。不久，罗切斯特向她求婚，在婚礼上有人将罗切斯特小心隐瞒的事实真相捅了出来，正穿着洁白婚纱、将要做新娘的简·爱难以接受，她愤然离去。再到后来，罗切斯特的疯妻的在庄园里突然放火，罗切斯特顾念旧情，为了救疯妻，顶着熊熊大火，进行救援。最终他自己变成了伤残。曾经的罗切斯特有着丰足的物质财富，无数女人为之疯狂，他多令人羡慕，可他的悲惨遭遇又使他显得如此可怜又可悲。
曾几何时，罗切斯特还是家财万贯的一园之主，但简·爱就是个普通甚至身份低微的家庭教师。要知道，西方的权贵最擅长的就是强强联手，相互结亲，也就是联姻来达到社会目的，获得更高声望。罗切斯特不在乎这些世俗眼光，他看不上那些千金小姐们，他情愿等待真正的爱情。相同的，简·爱的爱也不同于旁人，她不是那种看到富人就献殷勤的穷人，她与罗切斯特的这份爱情不关乎身世、地位和家产，她对罗切斯特的是饱含纯真的爱。
或许罗切斯特他并不完美，他没有出众的容貌，但她深爱着他，这颗爱心就能让她有了不顾一切的勇气。然而，任何事情都必须是在道德和法律范围内的，简·爱有原则，守底线，罗切斯特已婚的消息对简·爱来说犹如晴天霹雳，她明白一夫一妻制的可贵，她也知道许多富人都是有第三者的。她不是不爱，而正是因为爱得深沉，她才更看清楚这份感情，她愿意与罗切斯特生生世世都是爱人，但她所要的爱情绝不是与他人共享的。她只知道，罗切斯特已有妻子，他尽管罗切斯特解释说他是婚了，可简·爱也过不去心里那道坎儿。
她痛哭，她疑惑，她无奈。不能与最爱的人在一起，这痛苦如同挖心剜肉般的痛。最终，她丢下一切，离开这个伤心地和让她又爱又恨的男人，重新出发了。比起留在庄园中做罗切斯特的一只的百灵鸟，简·爱更渴望重新开始，即使她面临的是未知的未来。离开庄园的路上，她感受到来自表哥表姐这两位表亲从未有过的亲情，她受宠若惊。在两位亲人的照顾期间，简·爱面对圣·约翰的一起去传教的请求，简·爱选择了自由。最终，在罗切斯特先生在营救妻子的过程中几乎被大火吞噬，失去了双眼变得残疾时，简·爱没有沉溺于亲情的美梦中，她的心底里罗切斯特先生一直是那个命中注定的人，孑然一身，爱着罗切斯特。她回到了庄园，在大火烧尽的废墟中找到了可怜的罗切斯特，两人最终一起共度余生，育有一子。
三、《简·爱》中罗切斯特先生的隐情
通读全书，不难发现的是，罗切斯特对简·爱隐瞒自已的婚姻。他当时身为一个已婚男人，来和一个淳朴的姑娘爱意绵绵，他的良心是否安定呢？他在面对简·爱时，或许会想起他那糟糠之疯妻；面对疯妻时，回想起天真烂漫的简·爱，两方无法兼顾也使得罗切斯特内心纠结、痛苦。实际上罗切斯特的第一次婚姻之所以不如意，是因为他的妻子隐瞒了患有精神病这一实情。明白了真相以后的他已经无法改变现状了，而他对简·爱隐瞒了自已的婚姻，也并不能说，他对简·爱的爱是完全真诚的。从另一种角度来说，我们是否也可以认为，当初他的妻子也是受害者。罗切斯特的爱情观，一方面再现了当时社会人们奉行的虚伪的爱情观，另一方面表现对这种虚伪的爱情观的有力鞭笞和反抗。这两种种矛盾的激化突出了两人爱情不易。两人的重归于好是注定的，也是偶然的，如果没有遇到圣彼得，简·爱不会身体健康；如果没有圣彼得的毫无感情的求婚，她不会认清自己的内心，回到罗切斯特身边。
四、总结
这段爱情令人羡慕，经历这么多坎坷，两人终于幸福生活在了一起。这类凄美的爱情故事历史上也并非少数，西方有格兰瑟姆和科拉的故事，我国古代《梁山伯与祝英台》中故事当中的主人公不惧世俗眼光，最终双双幻化成蝶。无论是西方的《简·爱》也好，还是《梁山伯与祝英台》也罢，无疑都反映了世界人民对美好的向往。
参考文献：
[1] 《梁山伯与祝英台》，赵清阁，边明次日本侨报社
[2] 《唐顿庄园》， [英] 杰西卡·费罗斯，2013年人民文学出版社
楼上的看作者名字就知道不是外国人写的吧？=.=这个网址有超多资料的，有每一章节的分析、人物分析、故事总结等，绝对实用，以前我考试的时候用过。这个网址主要是分析《呼啸山庄》的中心思想和艺术元素，很有用，以前我考试的时候常常用。这个只是一篇相关的文章，随便在网上找的，看了一下，感觉还行，你也可以参考一下。
'Thrushcross Grange is my own, sir,' he interrupted, wincing. 'I should not allow any one to inconvenience me, if I could hinder it - walk in!' The 'walk in' was uttered with closed teeth, and expressed the sentiment, 'Go to the Deuce:' even the gate over which he leant manifested no sympathising movement to the words; and I think that circumstance determined me to accept the invitation: I felt interested in a man who seemed more exaggeratedly reserved than myself. When he saw my horse's breast fairly pushing the barrier, he did put out his hand to unchain it, and then sullenly preceded me up the causeway, calling, as we entered the court, - 'Joseph, take Mr. Lockwood's horse; and bring up some wine.' 'Here we have the whole establishment of domestics, I suppose,' was the reflection suggested by this compound order. 'No wonder the grass grows up between the flags, and cattle are the only hedge- cutters.'
《呼啸山庄》（Wuthering Heights），英国女作家艾蜜莉·勃朗特（Emily Brontë）的小说，也是她唯一的一部小说，于1847年首度出版。当时因为内容对人性丑恶的描写而遭致非议，被称为是一本“可怕而野蛮”的书，书中写尽了寂寥的荒野、偏僻的古堡、粗暴的爱情，气氛阴霾而深刻，于时人所不容。但是随着时间的推移，这部小说逐渐的被主流社会所认同，并且被认为是勃朗特姐妹所有的作品中最为出色的一部。艾米丽独特的气质，对世界的感悟，对荒原的依恋和描写，给这部小说增添了独特的审美意味，这是这部小说明显不同于维多利亚时代其他小说的原因。其中也继承了象征、恐怖和神秘等哥特小说手法。 Wuthering Heights is Emily Brontë's only novel. It was first published in 1847 under the pseudonym Ellis Bell, and a posthumous second edition was edited by her sister Charlotte. The name of the novel comes from the Yorkshire manor on the moors on which the story centers (as an adjective, Wuthering is a Yorkshire word referring to turbulent weather). The narrative tells the tale of the all-encompassing and passionate, yet thwarted, love between Heathcliff and Catherine Earnshaw, and how this unresolved passion eventually destroys them and many around them. Now considered a classic of English literature, Wuthering Heights met with mixed reviews by critics when it first appeared, mainly because of the narrative's stark depiction of mental and physical cruelty. Though Charlotte Brontë's Jane Eyre was originally considered the best of the Brontë sisters' works, many subsequent critics of Wuthering Heights argued that its originality and achievement made it superior. Wuthering Heights has also given rise to many adaptations and inspired works, including films, radio, television dramatisations, a musical by Bernard J. Taylor and songs (notably the hit "Wuthering Heights" by Kate Bush), ballet and opera.
Wuthering Heights as a Religious NovelWuthering Heights is not a religious novel in the sense that it supports a particular religion (Christianity), or a particular branch of Christianity (Protestantism), a particular Protestant denomination (Church of England). Rather, religion in this novel takes the form of the awareness of or conviction of the existence of a overwhelming sense of the presence of a larger reality moved Rudolph Otto to call Wuthering Heights a supreme example of "the daemonic" in literature. Otto was concerned with identifying the non-rational mystery behind all religion and all religious experiences; he called this basic element or mystery the numinous. The numinous grips or stirs the mind so powerfully that one of the responses it produces is numinous dread, which consists of awe or awe-fullness. Numinous dread implies three qualities of the numinous: its absolute unapproachability, its power, and. its urgency or energy. A misunderstanding of these qualities and of numinous dread by primitive people gives rise to daemonic dread, which Otto identifies as the first stage in religious development. At the same time that they feel dread, they are drawn by the fascinating power of the numinous. Otto explains, "The daemonic-divine object may appear to the mind an object of horror and dread, but at the same time it is no less something that allures with a potent charm, and the creature, who trembles before it, utterly cowed and cast down, has always at the same time the impulse to turn to it, nay even to make it somehow his own." Still, acknowledgment of the "daemonic" is a genuine religious experience, and from it arise the gods and demons of later religions. It has been suggested that Gothic fiction originated primarily as a quest for numinous dread. For Derek Traversi the motive force of Brontë's novel is "a thirst for religious experience," which is not Christian. It is this spirit which moves Catherine to exclaim, "surely you and everybody have a notion that there is, or should be, an existence of yours beyond you. What were the use of my creation if I were entirely contained here? (Ch. ix, p. 64). Out of Catherine's–and Brontë's–awareness of the finiteness of human nature comes the yearning for a higher reality, permanent, infinite, eternal; a higher reality which would enable the self to become whole and complete and would also replace the feeling of the emptiness of this world with feelings of the fullness of being (fullness of being is a phrase used by and about mystics to describe the aftermath of a direct experience of God). Brontë's religious inspiration turns a discussion of the best way to spend an idle summer's day into a dispute about the nature of heaven. Brontë's religious view encompasses both Cathy's and Linton's views of heaven and of life, for she sees a world of contending forces which are contained within her own nature. She seeks to unite them in this novel, though, Traversi admits, the emphasis on passion and death tends to overshadow the drive for unity. Even Heathcliff's approaching death, when he cries out "My soul's bliss kills my body, but does not satisfy itself" (Ch. xxxiv, p. 254), has a religious John Winnifrith also sees religious meaning in the novel: salvation is won by suffering, as an analysis of references to heaven and hell reveals. For Heathcliff, the loss of Catherine is literally hell; there is no metaphoric meaning in his claim "existence after losing her would be hell" (Ch. xiv, p. 117). In their last interview, Catherine and Heathcliff both suffer agonies at the prospect of separation, she to suffer "the same distress underground" and he to "writhe in the torments of hell" (XV, p. 124). Heathcliff is tortured by his obsession for the dead/absent Catherine. Suffering through an earthly hell leads Healthcliff finally to his heaven, which is union with Catherine as a spirit. The views of Nelly and Joseph about heaven and hell are conventional and do not represent Brontë's views, according to has endured hell. Indeed, most of this novel becomes a test of what she can endure. Helen Burns and Miss Temple teach Jane the British stiff upper lip and saintly patience. Then Jane, star pupil that she is, exemplifies the stoicism, while surviving indignity upon indignity. Jane’s soul hunkers down deep inside her body and waits for the shelling to stop. Only at Moor’s End, where she teaches and grows, does her soul come out. She stops enduring and begins living. Jane begins to become an “I” in her 19th year. In the sentence, “Reader, I married him.” Jane makes clear who is in charge of her life and her marriage; she is. That “I” stands resolutely as the subject of the sentence commanding the verb and attaching itself to the object, “him.” She is no longer passive, waiting and sitting for Rochester’s attention. Rather, she goes out and gets him. She has gone a long way from the beginning of the novel. At Gateshead, Jane tries to direct her life. Her little “I” scolds Mrs. Reed and chastises John. Like the later Jane, she knows her mind and speaks it. Unlike the later Jane, however, she does not have the wherewithal to back up her soul. She does not have the physical strength, the mental skills, nor the finances to stand on her own. As a result, she can be thrown into the Red Room to repent her sins and can be cast into Lowood. At Lowood, her pernicious saints, Helen Burns and Miss Temple, suppress the young ego under a blanket of will, religion, and self-sacrifice. Helen teaches Jane to blame herself for everything and blame others for nothing. Helen suffers depredation upon humiliation in the name of dirty fingernails and disorganized socks, all the while chanting “Thank you sir, may I have another.” Jane internalizes this, so that she blames herself for Rochester’s faults and error and even forgives the unforgivable, Mrs. Reed. For her part, Miss Temple teaches Jane to be subversive, but charming. Rebellion is seed cake and a smile. Rebellion is not keeping the students from the ten-mile forced march to church. Jane follows these dictates as well, manipulating Rochester for scraps and sops. With one withering blast, Rochester dynamites these two icons into sanctimonious rubble and sends Jane back out into the elements. Her soul, long buried or locked away in the attic, bursts forth and sends Jane for the escape pods. Out in the moors, sucking on dirt, Jane chooses to live on and rebuilds herself. First with the help of her cousins, then with the arrogantly humble Rivers St. John, Jane rediscovers who she is and discards who she isn’t. Ironically, her final self-definition comes from Rivers when he proposes. Helen Burns and Miss Temple would have knelt at the chance, but Jane lets the cup pass by. In her rejection, she sweeps the debris away and stands by herself. So, when she returns to Thornfield, she comes with her own money and her own identity. Reduced or not, Rochester can only stand with Jane, not tower over her. She comes with a skill, cash, and self-knowledge. And under her own power, she submits herself to Rochester. She allows herself to be called Janet and to refer to him as “sir.” She willingly and momentarily drops her head. But not for long. In the ultimate chapter, Jane directly addresses her “Reader.” The final chapter takes place a year or two post-fire, as the mature Jane looks back on her life. By the act of writing, Jane has defined herself and stepped away from the saint-in-training. By writing the truth, in all of its ugliness, she separates herself from the persona. The Jane in the first 38 chapters is not the final Jane that addresses the reader. That Jane has had a child, has married a man, and has made a spot in the world. The great triumph of that line comes not from the man that she has married, but from the rediscovery and reaffirmation of the voice that once told off Mrs. Reed. The girl lost her voice at Lowood has become the woman who can tell us the story. The novel itself is Jane’s final "I."