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本刊是反映食品安全和质量领域研究热点、前沿技术及发展方向的重要窗口，为国内外学者搭建食品安全和质量及相关领域新理论、新方法、新材料与新技术的学术交流平台，是培养食品安全和质量学科专业人才的园地。作者和读者为食品科技及相关行业科研、管理、企业研发人员以及大专院校相关专业学生和教育工作者。本刊主要报道的学科关注点包括：（1）食品分析与检测；（2）食品加工及工艺；（3）食品生物技术；（4）食品营养及功能性食品；（5）食品与药品；（6）食品化学及应用；（7）食品机械与包装；（8）食品贮运和保鲜；（9）食品质量与安全管理；（10）食品安全与经济；（11）食品标准与法规等。
首先要更正楼主的问题，学报的名字应该是：食品安全质量检测学报经过我在2011年版中文核心期刊要目总览里搜索发现，这本期刊不是最新版中文核心，2009年才创刊，建议你更换其他期刊学报
总共有34本质量管理方面的期刊，以供查询中国质量技术监督 中国质量监督检验检疫年鉴 中国质量万里行 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局公报 质量春秋 质量技术监督研究 质量探索 质量与标准化 质量与可靠性 质量与市场 中国石油和化工标准与质量 中国卫生质量管理 中国渔业质量与标准 中国质量 机械工业标准化与质量 农产品质量与安全 农产品质量与安全 农机质量与监督 轻工标准与质量 商品与质量 上海质量 食品安全质量检测学报 冶金标准化与质量 印刷质量与标准化 船舶标准化与质量 电子质量 纺织标准与质量 福建质量管理 福建质量技术监督 福建质量技术监督 工程质量 广西质量监督导报 航空标准化与质量 核标准计量与质量
不是，是省级的
食品类的核心：《中国食品卫生杂志》，我觉得这个还能扯上点关系。那个学报真的不咋地。食品质量安全监测应该可以投到这个期刊的吧。你可以试试看，如果审稿不过，再考虑其他的吧。如有需要可以向我咨询。
刊物的级别是可以在知网上面查找得到的 九品论文网 发表论文可以找我
研究论文：以基础研究和应用研究研发成果为主，注重原创性和代表性。研究综述：以总结科技前沿动态或系统回顾内容为主，注重前瞻性和指导性。技术应用：高度关注工程技术领域最新成果，注重具体的应用与推广效果。研究简报：及时、简短地报道最新科研和应用的进展，注重创新性和时效性。标准法规：各类政策、法规的系统回顾、比较研究、前瞻分析与深度解读。产品解读：有重大研究与应用价值的最新产品解析，注重创新原理与高新技术点的报道。管理案例：食品安全与质量监控管理领域的典型案例的实例分析，注重管理经验的总结。行业动态：热点话题、会议聚焦、业界最新资讯等。
《中文核心期刊要目总览》（2011）版中没有收录。
是的。《食品安全质量检测学报》国内统一刊号：CN 11-5956/TS，国际标准刊号：ISSN2095-0381
食品安全质量检测学报好发。根据查询相关资料信息显示速度快，效率高，3个月见刊。由于该刊每期的篇数非常多（四五十篇），所以稿件需求量非常大，创新性要求一般，发表相对比较容易。费用方面：审稿费300，版面费400每页。
研究论文：以基础研究和应用研究研发成果为主，注重原创性和代表性。研究综述：以总结科技前沿动态或系统回顾内容为主，注重前瞻性和指导性。技术应用：高度关注工程技术领域最新成果，注重具体的应用与推广效果。研究简报：及时、简短地报道最新科研和应用的进展，注重创新性和时效性。标准法规：各类政策、法规的系统回顾、比较研究、前瞻分析与深度解读。产品解读：有重大研究与应用价值的最新产品解析，注重创新原理与高新技术点的报道。管理案例：食品安全与质量监控管理领域的典型案例的实例分析，注重管理经验的总结。行业动态：热点话题、会议聚焦、业界最新资讯等。
不是，是省级的
不是，注意是中文科技核心，并不是我们认为的核心期刊，所以在投稿的时候要注意了
关于该刊，已查，不在核心期刊目录当中。可以另作选择。或者直接找编辑给你介绍看有木有适合的。
国家食品质量安全网是国家质监总局举办的一个网站。国家食品安全网是国家食品药品监督管理局办的一个网站。而国家食品药品监督管理局是由卫生部管理的国家局，负责保健食品，餐饮，食堂及药品，医疗器械的监管与发证。应该说，这3个网站都是国家部门的权威网站。
不是，是省级的
拨打12315投诉电话。食品安全网上投诉中心由长期从事食品质量调查、食品安全监督、食品维权服务等工作的相关媒体人士和法律人士联合组建的公益性网站，以关注食品安全，打击假冒伪劣，维护百姓权益，保障百姓健康为目标，关注百姓、贴近百姓、维护百姓。自2007年开始成立以来，已经为上千个消费者维护了权益，得到了广大网友的支持和认同。食品安全监管部门是指对食品生产、流通企业的食品安全行使监督管理的国家职能部门。具体职责包括负责食品生产加工、流通环节食品安全的日常监管。实施生产许可、强制检验等食品质量安全市场准入制度，查处生产、制造不合格食品及其它质量违法行为。
食品品安全方面的投诉可通过电话、网络、信件、走访等方式向食品药品监管部门进行反映。其中12331投诉举报电话是全国性的，全国均可拨打，根据属地管理，分级负责的原则，所反映的投诉会转到所属区域的食品药品监管部门进行处理。同样网络、信件、及走访等反映方式所需的信息可在所在地的县区级、市级、或是省级监管部门的网址进行获取，通过这些方式提交的投诉也会转到具体负责的监管部门进行处理。民以食为天，食以安为先，遇到食品安全问题，消费者往往处于弱势的一方。作为消费者，可以采取以下的投诉方式维护自己的合法权益：1、商家投诉：发现食品安全问题，可以找门店值班经理/店长进行投诉并要求补偿。如果门店的没有得到有效的解决可以拨打该门店所属公司的投诉电话，或者官网，官微等渠道进行投诉，当然了，这种方式有的公司可能会比较重视，有的也只能呵呵了哟。2、工商、消协：拨打12315，或者当地工商局、消费者协会只能再投诉中起到协调作用无权对商家进行检查和处罚。3、食药监部门：拨打12331或者当地食药监部门接到投诉后一般会对门店进行相应的检查和处罚，但不参与消费者与商家之间的民事赔偿调解。食药监部门可以对食品出具质量检验报告，此报告只能作为消费者与商家进行协商处理的依据，消费者对协商结果不满的，可以通过司法途径解决。
卫生行政部门有关食物中毒调查处理结果是民事诉讼过程中申请赔偿的重要证据，另一方面，当前食品卫生举报的线索已成为卫生行政部门立案查处的重要案源之一，通过向卫生行政部门检举食品卫生违法行为，可以维护社会公众利益。《食品卫生法》第五条专门对此作了规定“国家鼓励和保护社会团体和个人对食品卫生的社会监督。对违反本法的行为，任何人都有权检举和控告。”当阳市卫生局也专门制定了《当阳市举报卫生违法案件奖励暂行办法》，事实上，食品卫生类的投诉举报已被广大消费者认同和运用，成为卫生行政部门历年来受理比重最大的一类投诉举报。卫生行政部门在受理群众投诉举报时，经常会碰到投诉举报者因不知投诉举报有关常识致使时机贻误、证据消失，自身合法权益无法有效维护，甚至无法追究食品卫生违法肇事者的责任。因此，消费者在投诉举报时要注意：(一)食品卫生投诉举报的受理范围包括制售劣质食品行为、食物中毒、餐饮卫生差、食品从业人员个人卫生不良、销售发霉、变质、过期食品等侵犯消费者权益，不符合食品卫生法律法规要求的行为。(二)投诉举报一定要及时，在事发后尽可能早的向当地卫生行政部门反映，卫生行政部门才能在第一时间内调查处理，维护消费者的权益。比如发生食物中毒时，有的消费者想和饭店“私了”，以获得一定赔偿，往往“私了”不成时才想到投诉举报，这时调查处理食物中毒的最佳时机已丧失，可疑食品被销毁，加工操作场所被清洗消毒，中毒者已康复，卫生行政部门不能取到有力证据。此时，如果饭店又反悔不认帐，卫生行政部门也难帮助受害的消费者讨回权益。(三)在投诉举报时，要尽可能提供收集保存的证据，供卫生行政部门查证使用，如：发票、门诊或住院病历、购买的食品包装袋、照片等。所以，消费者在购物、餐饮消费时要索要发票，保留好有关证据。
零售的预包装普通食品和保健食品问题向销售商所在地的工商局投诉生产厂家的普通食品的问题向企业所在地的质监局投诉餐馆、饭店的问题向所在地的卫生监督所、食品药品监督管理局投诉，食品中毒等问题向疾病预防控制中心投诉。生产环节的保健食品问题向企业所在地的食品药品监督管理局投诉（销售环节的也可以）