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营养学毕业论文参考文献
大学生活将要谢下帷幕，毕业论文是大学生都必须通过的，毕业论文是一种比较正规的检验大学学习成果的形式，快来参考毕业论文是怎么写的吧！以下是我整理的营养学毕业论文参考文献，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
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论文英文参考文献格式
在社会的各个领域，大家对论文都再熟悉不过了吧，通过论文写作可以培养我们的科学研究能力。如何写一篇有思想、有文采的论文呢？下面是我收集整理的论文英文参考文献格式，希望能够帮助到大家。
英文文献采用“APA格式”：
单一作者著作的书籍：
姓，名字首字母.(年). 书名(斜体). 出版社所在城市：出版社.
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两位作者以上合著的书籍：
姓，名字首字母., & 姓，名字首字母.(年). 书名(斜体). 出版社所在城市：出版社.
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文集中的文章：
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期刊中的文章(非连续页码)：
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期刊中的文章(连续页码)：
姓，名字首字母.(年). 题目. 期刊名(斜体). 第几期，页码.
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学术论文英文参考文献注入格式
一、学术论文英文参考文献标注格式。
按照现行规定，学术期刊中论文参考文献的.标注采用顺序编码制，即在文内的引文处按引用文献在论文中出现的先后顺序以阿拉伯数字连续编码，序号置于方括号内。同一文献在一文中被反复引用者，用同一序号标示。这一规定使得所列文献简洁明了，应该引起论文作者注意。英文参考文献和中文参考文献一样，按在文中出现的先后顺序与中文文献混合连续编码着录;英文文献用印刷体;英文书名、期刊名和报纸名等用斜体;所列项目及次序与中文文献相同，但文献类型可不标出;忌用中文叙述英文。其格式为：
专着、论文集、学位论文、报告-[序号]主要责任者。文献题名。出版地：出版者，出版年。起止页码(任选)。
示例：[1]Day,C.,Veen, Walraven,G. Children and youth at risk and urban education. Research,policy and prac-tice. Leuven/Apeldoorn:Garant. 1997.
期刊文章-[序号]主要责任者。文献题名。刊名，年，卷(期)：起止页码。
示例：[2] Driessen,G.,& Van der Grinten,M. Home language proficiency in the Netherland:The evaluation of Turkish andMoroccan bilingual programmes- A critical review,Studies in Educational Evaluation,1994,20(3)：365- 386.
论文集中的析出文献-[序号]析出文献主要责任者。析出文献题名。原文献主要责任者(任选)。原文献题名。出版地：出版者，出版年。析出文献起止页码。
示例：[3] Driessen,G.,Mulder,L.,& Jungbluth,P. Structural and cultural determinants of educational opportunities in theNetherlands. In (Ed.)，Root and migration in global perspective. Jerusalem:Magnes . 104.[5]
报纸文章-[序号]主要责任者。文献题名。报纸名，出版日期(版次)。
示例：[4] Lgnatieff,M. Keeping an old flame burning brightly. The Guardian,1998- 12- 20(12)。
电子文献-[序号]主要责任者。电子文献题名。电子文献的出处或可获得的地址，发表或更新日期。
示例：[5] Baboescu,F. Algorithms for fast packet classification. .
二、关于英文人名的标注。
现行编排规范对英文人名如何标注未作明确要求，英文人名的标注较为混乱，有标注全名的，有标注时将名缩写、姓不缩写、保持原来顺序的，还有在姓、名之间加圆点的，后者是我国翻译作品中，中文书写外国人名经常采用的一种方式。其实，标注英文人名是有章可循的，在国外学术着作的参考文献中，关于人名的标注已约定俗成为一种统一的格式，即英文参考文献标注作者姓名时，要求姓在前、名在后，姓与名之间用逗号隔开，姓的词首字母大写，其余字母不大写;名用词首大写字母表示，后加缩写符号圆点，缩写符号不可省略。由于欧美国家人的姓名排列一般是名在前、姓在后，在标注时必须加以调整。如Georg Paghet Thomson,前面两个词是名，最后一个词是姓，应标注为Thomson,G. P为什么要如此标注呢?笔者认为有以下原因。
1.在应用计算机等信息工具进行英文文献检索时，以英文作者姓名中的姓作为依据之一，即以姓作为检索目标之一。
2.在欧美人姓名表达含义里，姓比名的重要性更强、更正式。用姓而不是名来代表作者，还有尊重、礼貌的意味。名缩写后加缩写符号圆点，也含有正式、尊重和礼貌的意味，缩写符号不可省略。
3.表示与平常书写姓名的不同，体现学术论文重要性、简约性和准确性的要求，符合科研论文文体风格。这种标注在英文学术着作、科技文献中已广泛采用，也容易被广大读者、作者理解、接受。
对于复姓情况，如Jory Albores-Saavedra等，在引用标注时，应将复姓全部写出，即Albores-Saavedra, J对于姓前带有冠词或介词的情况，如带有Mac,Le,Von,Van den等，标注时不能省略，应同姓一起提到前面标注，如Mac Donald,La Fontaina,Von Eschenbach,Van den Bery等。这里有个有趣的现象，对于北欧人常见的姓Van den Bery,如Van的词首字母大写，表示它是姓的一部分，标注时应与姓一起前置;如果作者姓名书写为Graham van den Bery,其中van的词首字母v没有大写，则表示它不是姓的一部分，姓Bery前置时，van den仍留在原来的位置，并且不可缩写或省略，标注为Bery,G. van den.另外，对于“姓名+学位”的情况，标注时一般把“学位”删去，不要将其误认为姓或姓的一部分.
一个参考文献有两位或两位以上作者时，标注时除按上述要求将每位作者的姓提前书写外，作者与作者之间用逗号分开，最后一位作者前加&符号，如示例[1],也可仅保留前三位作者，之后加etc.表示。
三、关于英文参考文献发表(出版)时间标注到年的问题。
发表(出版)时间是参考文献的一项重要内容，标示引用文献发表的历史时间位置，是判断引用文献新旧的一个根据，不可遗漏。国外学术论着中参考文献的发表(出版)时间标注到年，这与我国学术论着中参考文献的标注规定相同。国外学术论着中参考文献的发表(出版)时间的标注位置有标注在作者后的情况，并加圆括号，这是因为采用了“着者-出版年”制。我国学术期刊编排规范参考文献的标注采用“顺序编码”制,发表(出版)时间标注靠后，如示例[1]、[3],应按此要求标注为是。
四、英文析出文献名和原文献名的标注。
由于现行编排规范对英文析出文献和原文献的标注书写要求不够明确，目前有把析出文献名排成斜体，而把原文献名(论文集名或期刊名等)排成正体的情况。这种标注方式是不对的，混淆了析出文献名和原文献名的效力，正确的编排要求与此相反，国外的普遍作法与我国学者的论述[4]要求一致，因此这一现象值得编辑同行注意。
英文书名在英文文章中出现有排成斜体的习惯，论文集名、期刊名或报纸名与书名效力相同，故排成斜体，析出文献名相当于书中的章节标题，不具有书名的分量，故不可排成斜体。
在标注原文献名及作者时，原文献多指论文集或与之类似的著作，英文标注习惯上在编着者名前加词首字母大写的介词In,作者姓名前后次序不作调整，名缩写为词首大写字母，后加缩写符号圆点，姓完整标出，不缩写。作者后加编者一词的缩写形式及缩写符号圆点，词首字母大写，外加圆括号，如标注为In S. Weil(Ed.)，如示例[3].然后斜体标注原文献题名，后加注出版年，起至页码的缩写形式pp.和析出文献的起至页码。当原文献有两位或两位以上作者时，作者姓名同上述情况一样，前后次序不作调整，分别标出，编者一词缩写用复数形式Eds.,如In L. Eedering,& P. Leseman(Eds.)。
文献类型不宜标出。文献类型是我国编排规范制定的标注要求，国外并未采用。在中文中标注醒目、自然，在英文中此一项目的标注容易产生误解和干扰。如果是为方便计算机在检索或统计时辨识，是技术上的要求，那么就应当统一要求标注，从“可不标出”来看，尚未有技术上的要求。因而，文献类型在英文参考文献中不作标注为妥。
五、出版地和出版社(商)的标注。
出版地和出版社(商)是参考文献的重要内容，标示版权信息，不可遗漏或省略。我国一部着作一般由一家出版社负责出版发行，出版地一般也就比较明确为出版社所在的城市。国外情况就比较复杂了，由于市场经济高度成熟，语言通用程度高，着作权被普遍保护等原因，一部着作可能由不止一家出版社(商)合作出版发行，出版地也可能在不同国家的不同城市。当出版地有两处或两处以上、出版社(商)有两个或两个以上时，应当一一标出，中间用斜杠分开。如Amsterdam/Philadephia:Ben-jamins,又如Den Haag:Sdu/DOP出版地一般是出版社(商)所在的城市，标注城市名，不可标注为国家名。
参考文献补充了文章的重要信息，涉及范围十分广泛。因而，希望在修订现行编排规范时，对英文参考文献的标注作明确规定，以便作者写作和编者编辑时皆有章可循，亦使这项工作更加规范。
java论文英文的参考文献
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杨树分布在温带地区和寒带地区，属于一种速生树种，品种多乱杂，在速生期追施尿素可以明显加快生长速度，经济效益明显。杨树施肥以尿素效果最好，搭配休眠期施入有机肥和生长期施入一定量的三元复合肥，也有一定的效果。基肥一般在秋季杨树落叶以后施入，可以施入1000公斤腐熟农家肥，也可以施入2000公斤以上的绿肥，结合修枝、除草和清除杂木进行，最好在墒情好的时候施肥，可以提高肥料利用率。生长期追肥一般每年分为两次，第一次在4-5月份进行，第二次在7月份进行，但是最迟不得晚于8月上旬，否则木质化程度差。5年生以下的杨树每次每株追施尿素250-400克，6年生以上的大树，施用量为500-1000克。幼树挖穴施入，距离基部20-30厘米施入，大树采用树冠外围环状施肥的方法，施肥深度达到20厘米以上，施肥后覆土，一般在墒情较好的时机进行，如果过分干旱，可以施肥后浇水和清理杂草，墒情合适的时候再中耕除草。
以生长年份来说，杨树最佳的施肥时间是栽种后的第二年和第三年；以一年的时间来说，施肥的最佳时间是5~6月份，一年施肥一次即可。要想做到合理施肥，就要了解杨树对养分的需求，然后在此基础上进行科学合理的施肥。在栽种前施入基肥，每亩施入农家肥1500千克、过磷酸钙50千克。在栽种时，先要挖60*60*50的栽植坑，先将基肥与表土充分混合，回填高度约20厘米，然后在覆盖20厘米厚度的土层，然后栽苗，切不可让肥料和杨树苗根系直接接触，容易烧苗，影响成活率。杨树施肥的方法杨树施肥应以氮肥为主，有机质含量低的土壤，用农家肥作基肥，再追施氮肥、磷肥，可以明显促进杨树生长。氮、磷或氮、磷、钾配合施，效果均较单施好。因此，最好两种或三种肥料配合施用，以氮肥为主。根据土壤条件决定用量及氮、磷、钾的配比，氮素的用量一般为每株250~500克，氮∶五氧化二磷∶氧化钾=3(2)∶1∶。目前各地杨树施肥多数只施氮肥，忽视磷肥的倾向应该纠正。
杨树施肥应以氮肥为主，有机质含量低的土壤，用农家肥作基肥，再追施氮肥、磷肥，可以明显促进杨树生长。氮、磷或直接用翠姆复合肥，效果均较单施好。因此，最好两种或三种肥料配合施用，以氮肥为主。根据土壤条件决定用量及氮、磷、钾的配比，氮素的用量一般为每株250~500克，氮∶五氧化二磷∶氧化钾=3（2）∶1∶。目前各地杨树施肥多数只施氮肥，忽视磷肥的倾向应该纠正。作者提出以下培育大径材和小径材的施肥方案，供参考。使用的尿素含氮46%，过磷酸钙含P2O514%。施用氮肥、磷肥和绿肥，对杨树生长有明显促进作用。施肥区的材积生长量比对照区最多可以提高，胸径比对照提高，树高比对照提高69%。绿肥的效果最明显，其次是磷肥和氮肥，钾肥的效果不显著。化肥宜与绿肥结合使用。杨树一年施肥几次合理施肥：杨树早年施肥，可增加生长基数，促进以后各年生长。种后第一年于5月底6月初施第一次肥，每株―公斤尿素，于雨前在根基部1―2平方米范围内撒施，于7月底可进行第二次施肥，施肥数量、方法同第一次。第二年5月上、中旬每株施过磷酸钙公斤，尿素公斤；第三年5月上旬每株施尿素公斤。施肥方法是，在近树冠投影外缘处开20厘米深的环状沟，或者在树冠外缘不少于3-4个地方挖20厘米深的穴，把肥料施入并立即覆土。采用后一种方法应保证穴在各个方向分布均匀，避免杨树主干各向生长不均和开裂。
5年树龄的杨树还要施肥。杨树属于速生树种，生长旺盛、繁殖能力强，因此，在生长过程中会消耗大量的养分。研究发现，杨树在生长过程中对碳、氢、氮、磷、钙消耗多，通过施用有机肥氮肥，能够更好地和杨树生长过程中对养分的需求相契合。杨树施肥方法：1、杨树早年施肥。可增加生长基数，促进以后各年生长。种后年于5月底6月初施次肥，每株―公斤尿素，于雨前在根基部1―2平方米范围内撒施，于7月底可进行第二次施肥，施肥数量、方法同次。2、第二年5月上、中旬每株施过磷酸钙公斤，尿素公斤。3、第三年5月上旬每株施尿素公斤。施肥方法是，在近树冠投影外缘处开20厘米深的环状沟，或者在树冠外缘不少于3-4个地方挖20厘米深的穴，把肥料施入并立即覆土。采用后一种方法应保证穴在各个方向分布均匀，避免杨树主干各向生长不均和开裂。
{人每天吃饭为了什么？ 人每天吃饭就是为了获取食物中的各种营养素。只有获取充足的营养素，人才能保持健康的体魄。 人每天的思考活动工作呼吸出汗排便等等都会消耗掉一定量的营养，所以，人会感觉到累，困，这就是人体给你回馈了一个信号：该补充营养了。人体有一个神奇的系统-----再生系统。就好像手上划了一口子，过不了几天，伤口就会愈合，这就是神奇的自我修复功能，启动这个功能需要的就是每天吃的饭里的营养素。而这种自我修复功能的强弱，就在于摄取的营养素的量充足与否。“只有获取足够的营养，才能补充人体消耗，同时自行修复人体损伤。如果我们把人体比作一栋大楼，那么，营养素就是组成大楼的砖。今天缺一点，身体就会少一块砖，明天缺一点，就会少两块砖，这样一块一块的缺下去，缺到一定的时候，修复难度就大了，疾病就产生了。当营养素缺乏到无法修复时，楼就塌了，人也就完了”。这个过程或需要五六十年，或需要四五十年，而且现在正朝年轻化发展。由此可见，营养素在人体起到的作用有多大。} {人是由四肢骨骼五脏六腑组成的，但是，组成这些的是细胞组织。打个比方：把人体当过一个国家，每一个脏器当做每一个省，每一个细胞当做每一个人，这样就好理解了。试想，国家兴旺，是不是要靠每一个省的好好的治理兴旺？而这个省的兴旺是不是要靠省里的每一个县的兴旺？每一个县的兴旺是不是要靠县里的每一个村？每一个村的兴旺是不是要靠村里的每一个人？当每一个人都积极的工作为国家做贡献时，是不是国家一定会兴旺？但是，每一个人为什么要积极地工作努力地做贡献呢？白干活，你干吗？当然不干，对吧。需要有丰厚的报酬才能让人有充足的劲头工作做贡献，对吗？好了，说到人身上，恐怕你一下子忽然就明白一点了吧？当你的每一个细胞都卯足了劲的为你工作做贡献时，你想想你会怎么样？当出现疾病或者任何症状的时候，就是有一部分细胞不好好给你干了。就是这个道理。 那么，你的细胞凭什么要死心塌地的卯足了劲的给你干活呢？你平时有给人家细胞发过工资吗？当然，细胞也是要给报酬的。其实，细胞要的报酬很简单，细胞很容易满足，就是你每天让人家细胞吃饱了，人家细胞才有劲给你好好的干活，明白了吗？ 其实，细胞需要的就是这些营养。而这些营养就是需要通过每天均衡的饮食来获取的。这下彻底明白了吧？当你做好每天的饮食，当你把细胞喂得饱饱的，细胞都卯足了劲的给你干活，你觉得你的精神状况会怎么样呢？}
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扩展资料：
健康食物：
1、大豆与豆制品，大豆含有的氨基酸组成与人体需要的相接近，且富含有健脑功效的赖氨酸。黄豆中丰富的卵磷脂是补益大脑物质。大豆制品如豆腐、豆芽都是良好的健脑食品。
2、水果类，健脑水果首推柑橘、柠檬。柑橘含有大量的维生素B1、C，是优良的碱性食品。此外还有含维生素C较多的草莓、金橘、鲜枣等等。
3、谷物类，麦芽是补充大脑磷、钙质的食物，还含有能使人保持良好记忆的镁。麸皮亦是，麸皮面包是优良的健脑主食
参考资料来源：百度百科-饮食健康
参考资料来源：知网-重视学生营养工作 全面推进素质教育
以下几篇文章供参考，可去图书馆复印篇名刊名期号营养师调制营养食谱科学之友2006年07期妇女产褥期患病与饮食行为的关系中国妇幼保健2006年08期肿瘤患者的饮食护理健康之路2005年02期茂名市公立私立幼儿园儿童体格发育及营养状况分析中国妇幼保健2005年13期食疗加药膳让您吃出健康—从营养顾问开饮食处方说起食品与生活2005年03期1保健食品的定义保健食品或功能性食品，广义而言，是指组成人们通常所吃的膳食以外的一些非传统食品或其成分。消费者希望通过食用这些保健食品来增强体质，改善机体生理功能，乃至预防疾病。关于保健食品的定义至今国际上尚无统一的说法，而且由于东西方文化背景的不同，对保健食品的概念也不尽相同。我国卫生部1996年3?5日颁布的《保健食品管理办法》中第二条规定，"本方法所称保健食品系指表明具有特定保健功能的食品。即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的的食品"。而美国至今尚无关于保健食品或功能性食品的官方定义，就其含义而言，所包括的范围很广，既涉及人们所熟悉的营养素(如维生素、矿物质、氨基酸等)，又包括草药或其他植物中的非营养素成分。因此，人们在美国的保健食品商店中常可看到一些将营养素和草药成分合在一起的产品。如在一个包装中有5个不同的胶囊，分别为维生素、b-胡萝卜素、大蒜油、银杏叶提取物和人参提取物。2美国的膳食补充物健康与教育法（1994）美国没有颁布关于保健食品或功能性食品管理的专项法律或法规。所有的食品都按照联邦食品、药品和化妆品法来管理。该法规定一般食品及成分均不得申称有特殊功能；当然有些保健功能在具有充分科学证据和经美国食品和药品管理局(FDA)批准后是可以在标签上标示的，如叶酸可预防新生儿的神经管畸形，钙可预防骨质疏松症，但不允许申称有诊断或治疗疾病的功效。为了明确对越来越多的功能性食品的开发、生产和经营的管理政策，美国国会于1994年10月25日通过一项《膳食补充物健康与教育法》。该法的主要内容如下：⑴美国国会认识到：增进美国国民的健康状况是联邦政府的首要任务；营养的重要性和膳食补充物在健康促进和疾病预防方面的效益已有越来越多的科学报道；摄入某些营养素和膳食补充物与预防某些慢性疾病(如癌症、心脏病和骨质疏松症)之间有一定的联系；为此美国联邦政府认为在严格防止不安全或伪劣产品进入市场的同时，不应采取不合理的管理措施对优质产品的上市制造障碍；本法的最终目的在于保护消费者获得安全的膳食补充物的权益。⑵膳食补充物的定义：包括维生素、矿物质、草药或植物、氨基酸，人们用来增加总的膳食摄入量的膳食物质，以及以浓缩物、代谢物、成分或提取物形式出现的以上各种补充物的混合物；不作为传统的食物，也不作为一餐或膳食的唯一内容；标示为膳食补充物；不包括食品添加剂；其形式可包括粉末、软胶(囊)和胶囊。⑶必须要保证安全，但不规定需要向FDA送审哪些安全性资料。⑷不得申称有哪些保健功能，但某些已有充分科学证据的营养成分例外。⑸必须明确标示主要成分的名称和含量。⑹1994年10月15日以前未曾在美国上市的膳食成分称为"新膳食成分"，需要向美国FDA提出申请(包括安全性资料和用途)，FDA将在收到申请后180天内作出审批决定。⑺生产过程必须按照GMP的要求。⑻将建立一个"膳食补充物标签委员会"，以向政府当局提出关于膳食补充物标示的要求。⑼在国家卫生研究院(NIH)内设立一个"膳食补充物办公室"来探讨膳食补充物在保健方面的作用，以及促进膳食补充物的保健和防病作用的科学研究。
吃的科学观这本书是美国营养界第一把交椅阿德勒-戴维斯 学的
浅思加快新疆文化产业发展内容提要：新疆拥有鲜明的地域性、民族性、多元性特色文化资源。改革开放以来，新疆经济持续稳定增长，文化建设成效显著，文化产业发展步伐加快。随着综合实力和人民生活水平不断提高，各族群众精神文化需求呈多层次、多形式和多样性发展趋势。新形势下我们要大力挖掘和整合文化资源，解放文化生产力，发挥优势，形成特色，推动文化资源向文化产业的转化，积极探索新疆文化产业可持续发展之路。 关键词：新疆文化 文化产业 产业发展 新疆位于欧亚大陆腹地，是古“丝绸之路”要冲，古代中国、印度、伊斯兰和希腊等四大文化体系交汇于此，形成了新疆多民族、多宗教、多语种、多风俗的特色文化资源。进一步加快新疆文化产业发展，不仅是有效提升民族文化内涵和群众道德素质的重要手段，更是新疆建设全面小康的基本要求、增强综合实力的重要途径和维护国家文化战略安全的重大举措。 一、新疆文化建设的成就 新中国成立以来，新疆维吾尔自治区与全国各省区市一样，政治、经济、文化、社会建设取得了长足的发展。特别是改革开放30年来，随着新疆经济持续稳定增长，综合实力和人民生活水平不断提高，人民群众的文化需求日益增长，文化建设步伐显著加大。通过不断加大文化设施建设投入力度，繁荣文化市场，保护和传承历史文化遗产，覆盖城乡的公共文化服务体系初步建立，人民群众基本文化权益保障程度不断提高，新疆文化建设走上了前所未有的全面繁荣发展的新阶段。 文化艺术事业欣欣向荣。新疆现有专业艺术表演团体90个,年均演出9000余场。艺术门类从以各民族歌舞音乐为主发展到歌剧、话剧、京剧、秦腔、豫剧、新疆曲子、儿童剧、杂技、曲艺、交响乐等各类艺术平衡发展的局面。一大批突出时代主旋律、具有浓郁民族风情和地域特色的优秀剧目在国内外舞台上一展风采。维吾尔歌剧《木卡姆先驱》、歌舞《我们新疆好地方》、话剧《吴登云》等20多部作品先后获得国家文化部“文华奖”等多个奖项。杂技“高空钢丝”等在全国杂技比赛和吴桥国际杂技艺术节分获“金狮奖”、“银狮奖”。 新闻出版行业异彩纷呈。新疆现有出版社13家，比1978年增加7家，用维吾尔、汉、哈萨克、蒙古、柯尔克孜和锡伯6种文字年出版各类图书、音像制品和电子出版物约3000种。650余种图书、音像制品、电子出版物获国家、省部级奖项。报纸98种，较1978年增加了58种，少数民族文字报纸占42%，有国内唯一的柯尔克孜文报纸《克孜勒苏报》、世界唯一的锡伯文报纸《察布查尔报》。全疆县以上新华书店有96家，其他书店1500多家，较1988年增长了7倍。各类印刷企业4000多家，印刷业年工业产值近11亿元。 广播影视事业精品迭出。新疆有省级广播电台、电视台、兵团电视台、教育电视台各1座，地级广播电台5座、电视台9座、广播电视台8座。开办广播节目121套，用维、汉、哈、蒙、柯5种语言全年播出52万小时，综合覆盖率达；开办电视节目141套，用维、汉、哈、蒙、柯、英6种语言全年播出57万小时，综合覆盖率达。2003年以来，新疆有328件广播影视作品获国家级奖项，其中6件获中宣部“五个一工程奖”，26件获“中国新闻奖”，《新广行风热线》栏目荣获全国十大名栏目。天山电影制片厂摄制的四部影片获中国电影“华表奖”，《买买提的2008》被国家广电总局确定为迎奥运献礼影片。 对外文化交流不断扩大。1998年以来，新疆出版物陆续走入中亚、欧美、东南亚及港澳台市场，《福乐智慧箴言选粹》、《新疆自然保护区》等40多种图书进入“中国对外图书推广计划目录”。新疆电子音像出版社与美国蒙勒克好莱坞电影公司联合制作的《神秘中国—丝路之谜》一片在全球在线播放，其DVD销往欧美地区。仅2000年至2006年，新疆与世界上50多个国家和地区的对外文化交流项目达425个。新疆广播电视“走出去工程”自2004年开始实施以来，中央和新疆的广播电视节目先后在吉尔吉斯斯坦、乌兹别克斯坦、哈萨克斯坦、蒙古、土耳其五国落地播出。 文化产业发展不断加快。2001年新疆成立了文化产业管理机构，文化产业的管理、服务和规划工作有序展开。自2002年起，新疆先后组织歌舞团、歌剧团等演出单位及民营企业的文化产品参加了中国西部文化产业博览会、中国首届及第二届文博会，2007年参加第三届文博会的参展单位达48家，涉及文化、广电、出版、旅游等多个领域，展品包括和田玉、民族工艺品、精品图书、影视作品、歌舞演出等多方面内容，与国内外客商签约亿元。新疆各地文化部门也积极发挥组织协调作用，力促产业项目与市场接轨。随着新疆文化领域经济效益稳步提升，吸纳就业人数不断扩增，文化资源开发经营规模日益扩大，文化产品项目投资日渐活跃，新疆文化市场发展趋势良好。据统计，2008年新疆文化产业增加值近14亿元，同比增长35%以上，经营性文化产业机构万余个，从业人员数近3万人，已基本形成了集国家、集体、私营、个体等所有制并存，演出、娱乐、音像、网吧等门类齐全品种多样以及具有浓郁地方特色的文化市场经营格局。丝绸之路、龟兹乐舞、和田国玉等文化品牌声名鹊起。 当然，新疆文化产业发展过程中也还存在一些不容忽视的问题。随着各族人民群众的文化鉴赏水平不断提高，逐步呈多层次、多形式和多样性发展趋势，这既为文化产业发展注入了新的动力，也显现了文化产品的供需矛盾。一是认识不足，资金投入少，文化体制改革相对滞后。在地区经济和社会发展中对文化重要性的认识相对不足，传统的思维观念导致对文化产业发展的潜力认识不够。近年来，国家和自治区对新疆文化事业的投入显著提高，但由于基数小、历史欠账多，投入不足的问题依然存在。政府对文化产业的管理仍沿用事业管理体制，一些改革措施难以落实、成效难以显现。现行的文化产业体制还存在政企不分、职能交叉、文化产业与文化事业概念模糊等问题。文化企事业单位长期属计划经济体制下的经营模式，从业人员的积极性没有充分调动起来，文艺单位“等、靠、要”问题突出，市场适应能力弱。二是文化基础设施建设薄弱，人才缺失严重。目前，新疆文化基础设施普遍处于落后、老化的现状，百姓休闲娱乐的场所有限，公共文化服务供给能力还不强，在一定程度上束缚了文化产业的发展。受外来文化冲击和对民族传统文化挖掘传承的缺失，一些民间文艺、民俗文化、非物质文化遗产正在逐渐消亡，急需拯救、恢复与传承。而因自然环境、生活待遇、发展空间等方面因素的制约，文化事业队伍中人才外流严重。三是文化资源产业化经营不到位。目前，新疆文化建设对国民经济增长的促进作用日益呈现，但因受到传统文化事业管理体制的制约，文化资源整合难度较大，文化企业单体规模较小，导致文化产业产值总量较小，整体竞争力偏弱，文化产品市场影响力小。四是文化产品精品缺乏,“走出去”能力有待提高。新疆的文化产品的传播与其拥有的地缘优势，文化资源的丰富、独特性不相称。主要表现为一些文化产品如杂技、歌舞、音乐等在国际、国内市场的展示方面，还主要局限于为经济或宣传形象“搭台”的层面。 二、新疆发展文化产业的优势与潜力 新疆地域广袤，民族众多、在长期的历史变迁中孕育了灿烂的文化，它所包涵的内容极其丰富，表现形式多种多样。 优越的地理位置。新疆位于亚洲中心腹地，是举世闻名的“丝绸之路”要冲，与蒙古、俄罗斯、哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦、乌兹别克斯坦、阿富汗、巴基斯坦、印度八国接壤，是我国与邻国交界最多的省区之一，自古以来就是我国通往欧洲的“咽喉”。目前已形成了民航、铁路、公路环形布局，纵贯南北、横连东西、通达率不断提高的交通网络格局。得天独厚的地理位置与纵横交错的交通网络，为新疆文化大发展提供了重要保障。 丰富的自然资源。新疆地域辽阔，地理形态复杂多样，自然风光独具特色，旅游资源丰富多彩，野生动植物种类繁多，还是举世闻名的“瓜果之乡”。它孕育的文化在质朴中深藏博大、本真、原初性，处处展现着文化的独特、神秘与魅力。 珍贵的历史文化遗产。新疆是多教汇集地，原始宗教、萨满教、袄教、佛教、道教、摩尼教、景教、伊斯兰教先后在新疆广泛传播。古文化遗址、丝绸之路、克孜尔千佛洞、交河故城、尼雅遗址、楼兰遗址等丰富的文化遗迹享誉中外。《十二木卡姆》获联合国“世界人类口头非物质遗产代表作”，英雄史诗《玛纳斯》等14项非物质文化遗产成为首批国家级“非物质文化遗产代表作”。优秀的文化底蕴是新疆文化产业发展的坚实基石。 多民族的异域风情。新疆是多民族、多宗教、多语种地区，多元兼容并包的文化提供了丰富多彩的文化产业发展素材，13个世居民族就使用着10种语言，我国四大史诗在新疆就有《玛纳斯》、《江格尔》和《格萨尔》三部。在长期历史发展过程中形成的语言文字、宗教信仰、自然崇拜、神话传说、歌谣曲赋、舞蹈、服饰、建筑、手工艺、礼仪习俗以及生存理念、生活和生产方式等在内的多种文化载体与形式，都展示了浓郁的民族性、地域性和多元性特征，民族文化绚丽多姿，独特神秘，魅力无限。 三、加快发展新疆文化产业的途径 新疆独具特色、丰厚质朴的文化资源为文化产业发展提供了不竭源泉。大力挖掘和整合民族文化资源，解放文化生产力，在深度开发和挖掘保护中形成规模、做成产业、打造品牌，推动文化资源向文化产业的转化，是当务之急。 一是转变观念，多渠道发展文化产业。充分认识发展文化产业的必要性和必然性，从传统观念的束缚中解放出来，创新思路，着眼于市场需求，培育和扶持文化企业。加大对国有文化企业的改造力度，加快文化体制改革，解放和发展文化生产力，使之成为符合社会主义市场经济要求的新型文化企业。充分调动民营资本和社会力量，鼓励和支持民营企业投资文化产业，积极吸引外资参与相关领域文化产业经营，使文化资源开发与地区经济发展有机结合。充分发挥市场经济机制的作用，逐步形成政府、市场、社会力量相互促进，以公有制为主体，多种所有制成份共同发展的文化产业发展格局。 二是坚持政府主导，加大政策扶持力度。切实加强对文化产业发展的组织领导，成立相应组织协调机构，将文化产业发展纳入全疆经济、社会发展的总体规划，研究制定加快文化产业发展的各项扶持政策。设立文化产业发展专项基金，用于阶段目标的实施与建设。加快组建具有规模优势的文化产业集团，扶持其做大做强。重视文化产品的销售推介，加大新闻媒体的强势宣传，有针对性地帮助企业加强文化产品目标市场的营销，开发市场潜力。建立新疆文化产业网站，构筑快速、便捷、现代化的宣传营销网络平台，利用文化资源和品牌最引人注目的闪光点，推介新疆的文化形象和产品，扩大对外影响力和吸引力。 三是形成特色，打造品牌。鼓励支持特色文化产品的开发，深入挖掘、提升文化资源的内涵，探求适合产业发展的途径和模式。围绕和阗玉文化、伊犁酒文化、新疆民族风情旅游、历史文化旅游、民族歌舞、民族饰品开发、民族饮食等主题，进一步挖掘并做大做深，打造既具民族文化特色又有市场潜力的知名文化品牌。积极促进文化企业科技水平的提升，不断为静态的文化资源注入活的时代因素，用先进的技术手段和表现技巧激发文化资源的释放力、创造力，增强文化产品和服务的表现力、吸引力，突出地方性、保持民族性、体现时代性，不断提高文化产品市场竞争力，努力实现文化产业社会效益和经济效益的双重统一。 四是提高国民素质，提升环境文化内涵。文化素质决定劳动力的素质。努力建立公共财政对文化事业的投入与国民经济、财政收入增长幅度相适应的机制，不断夯实文化产业发展的基础和可持续发展的能力。设立新疆文化建设专项资金。保护和扶持民族文化事业发展，加大对少数民族传统文化的深入挖掘、保护和传承力度，加大对优秀文学艺术原创作品的扶持奖励力度，鼓励各民族文艺工作者创作出更多优秀的文化作品。鼓励各地充分挖掘本地民族文化，在异域风情上大做文章，提升文化内涵。如在城市建设、环境绿化等方面，突出新疆地域特点和民族特色。在建筑风格上，努力将民族风格与现代审美统一起来，形成不同民族风格的特色建筑风景带。在环境绿化美化亮化中，将新疆的胡杨树、沙枣树、红柳等特色植物与现代城市绿化景观植物相结合，形成具有新疆特色的环境绿化美化风景线，打造独具魅力的城市景观植态环境。 五是加强人才培养和人才队伍建设。文化产业本身是内容产业，其核心和源头就是创造、创新和创意，这一切都取决于人的智慧。文化产业大发展，必须实施人才兴文战略。要进一步完善人才激励机制，拓宽人才选拔途径，培养和引进一批经营管理人才、文化经纪人才和科技创新人才，逐步建立一支懂政策、会经营、善管理的复合型文化产业人才队伍，建立起引得进、留得住、用的活的人才引进和使用机制。鼓励有条件的大中专院校、企业参与文化产业人才的培养和培训。 参考文献： 1、张运德：《以先进文化为导向推进新疆文化产业发展》，《新疆社科论坛》，2004年第3期。 2、《文化产业政策汇编》，文化部文化产业司，2004年。 3、新疆维吾尔自治区成立50周年筹委会办公室：《新疆50年》，中国统计出版社，2005年。 4、2007-2008年《新疆统计年鉴》，中国统计出版社。
走在秋天的胡杨林中，金色的梦想，就像一幅永不褪色的画卷，把生活一次次地点燃，把我们朴素无华的心点燃。胡杨默默地承受着大自然的考验，面对大漠风沙的洗礼，依然不改对生命的渴望。下面是，供大家参考阅读，希望对大家有用! 1 生一千年不死，死一千年不倒，倒一千年不朽。这是多么令人敬畏的誓言，有了这样坚如磐石般的誓言，还有什么做不到的呢! 你看这样一株傲立在沙漠之中的胡杨枯木，它是何时死去的呢?这已经不重要了。时光老人毫不留情地带走了它的生命，可它依然傲立在大漠之上，展示它不屈的精神和对生命的渴望。 和这样一棵枯死的胡杨面对面，不由地心里便产生一种强大的力量，在我的体内蔓延。在我的精神世界里扩大，以至会让我感到一种坚硬的东西，在我的思想里，在我的血脉里滚荡。 不要为曾经的失落而感到悲伤，也不要为曾经少年的轻狂和青年的躁动而感到后悔，更不要为曾经浪费时光而羞愧难当。只要读懂了生命的价值，我们的人生会精彩起来，我们的生活会更加有意义了，我们会把生命写得那么与众不同。 虽然没人思考胡杨无处不渗透对人类的恩泽，可谁又想到过胡杨脆弱的生命和日渐恶劣的环境。它们用顽强的生命擎起头顶上的蓝天，昂首傲立在四季风沙的大漠之中。它们没有可以炫耀的绿色，而它们用失血的胸膛把希望奉献给了塔里木的大地。塔里木因它们而精彩，因它们而令人向往。 胡杨默默地承受着大自然的考验，面对大漠风沙的洗礼，依然不改对生命的渴望。无论生得有多么艰难，它们也一定把心中的绿色绽放枝头。无论那样一片绿叶有多么泛黄，那也是对生命的一种承诺，一种信念。 走在秋天的胡杨林中，金色的梦想，就像一幅永不褪色的画卷，把生活一次次地点燃，把我们朴素无华的心点燃。踏着秋天的脚印，我们走进胡杨一腔金色的思想中，感受到一股温暖的力量在血管里流淌。 面对一株株塔里木两岸的胡杨，我们知道没有理由怨天怨地，没有理由不把人生活出精彩来。哪怕是让生命像流星一样，划破夜空的宁静，那也十分知足，它留下最美最耀眼的一瞬，那已经足够了。 此时，再精辟的语言，再精妙的赞美之词，都显得那么空洞，那么微不足道，无法表达我们心中的感慨。在我看来这一切都是多余的。它们不是为了一句赞美之词而生，更不是向我们炫耀它们一身的野性。它们用一生去体验生命的苦难，用一双冷漠的眼神，注视一寸寸光阴的流逝，与塔里木旷古的大漠风沙对抗著，让我重新认识到了它们生命的温柔和心中不变的坚强。 沉思之中，我领悟一种生命自生自发的渴望，胡杨用最原始最无奈的生命，对抗著日渐恶劣的环境，积一身的力量，绽放在枝头的是它们对生命的渴望，是它们最美丽的梦的衣裳。 2 我喜欢千紫万红的玫瑰，也喜欢芳香四溢的水仙花，还喜欢婀娜多姿的盆景……，但是，我更喜欢英俊潇洒的胡杨树们，因为，它是我们那里的“环保卫士”，它可以抵挡风沙，也可以防止水土流失。 要是你想看看胡杨树，那你就和我一起来戈壁滩的胡杨林吧!远远望去，胡杨们就像一个个卫士，它们是多么的威武，多么的庄严啊!有时候我心里想：我们人类跟它比起来，可真是太渺小了啊!可它却说：“不，我们虽然高大，可还不是人类培育出来的吗?要我是一个人该多好啊。”当你来到了年龄非常大的胡杨树地区，那里的树有些弯，好像欢迎你似的，秋季时分，它的叶子金黄金黄的，远远望去像一片金子，非常美丽。 胡杨树有三种叶子，上面是杨树的叶子，下面是柳树的叶子，中间是柳树和杨树结合的叶子。胡杨的生命力非常强，有一句话不是这样说的吗：胡杨树活千年不死，死千年不腐，腐千年不朽。冬天来临时，许多的树木都因为没有养分而死亡，只有胡杨们还坚持着，为自己的生命拼搏著，这就是我喜欢的胡杨树。将来我一定要向它学习，无论做什么事都要坚持到底。 3 大片大片的盐碱地上，不时可以见到一丛丛骆驼刺，当一片胡杨林映入你眼帘的时候，你不感觉到这是一种奇迹吗? 你瞧，他那又粗又壮的主干，任凭风吹沙打，霜袭雪压，它就是不倒。树皮上到处都有口子，像一位历经磨难的壮年汉子。而且，胡杨树还非常耐旱，不像柔柔弱弱的月季花，一天不浇水，就失去往日的娇艳、美丽。 春天，胡杨树长出了新的绿叶子。人们坐在树下，感到格外神清气爽。 夏天，胡杨树长出了茂盛的枝叶，像一顶天然绿色的太阳伞。为人们遮住了太阳，并且送来阵阵凉风。 金秋十月，胡杨树落叶了，枯黄的小叶子打着旋儿，不断落着。叶子在路上铺了一层又一层，踩上去咯吱咯吱地响，感觉舒服极了!下午太阳快落山了，太阳的余晖给胡杨树罩上一些红晕，像一大片黄里透红的云。 冬天，胡杨树没有一片叶子，光秃秃的枝干依然不屈不挠地挺立在风雪中。有一句话说的好：“胡杨树千年不死，死后千年不倒，倒后千年不朽。” 生活在这片戈壁滩上的航天人，默默地为祖国的航天事业做贡献。他们身上，不正是具有胡杨一样的不屈精神吗?我赞美胡杨树……更赞美具有胡杨精神的东风航天人……! 4 在一年级上学之前我一直生活、学习在泽普石油基地。我喜欢石油基地那里有现代化的工厂和干净的街道，但我更喜欢在石油基地西边三十公里的一个地方，有一大片胡杨树。 胡杨很美，它是我们这生长的一种特有的树种，它耐盐碱，耐干旱，胡杨有“千年不死，死而千年不倒，倒而千年不朽”的精神。 胡杨不像白杨树那样绿如翡翠，也不像松柏四季长春，更不像枫树艳如红云，可胡杨一树长了三种叶子，很神奇吧。 胡杨树在人工湖映照下，显得更加郁郁葱葱。到了秋天，胡杨的叶子由绿变黄了。望眼看去胡杨林像一片金色的海洋，尤其是到了下午，在夕阳的映照下，金色的胡杨看上去到处金光闪闪、景色宜人， 胡杨林更像一幅绝伦精美的油画。金胡杨吸引了很多游人和摄影爱好者。我们不光要看胡杨美景，更要有它坚韧不拔、顽强拼搏的精神。运用到今后生活、学习、工作中去。 因此我爱家乡的胡杨树。
文：上沙沃 图：来源网络 大漠戈壁的炽热，一切无可遁形，就连思绪都是热烈的，发散得漫无边际，忽又戛然而止，周而复始。晚霞最后的一抹暗红，是夕阳的告别。终于迎来一丝凉意的微风，靠着龙根盘节的树干坐下，头顶满树韶光，枝叶的间隙里透射着记忆，落了一地思念。而这秋，必然与漠壁的胡杨林紧密关联。在经年的乡愁渲染下，成为私属的眷恋 。蓝天、戈壁、沙漠和胡杨林，即使胡乱涂鸦，都是一幅印象派的油画，透着生命的壮美。暮色苍苍，秋夜初凉，俯身捞月，我在梦乡看胡杨。树影摇曳，树声恍恍。琴声阵阵，悦耳悠扬。生命的记忆之初，胡杨林的印象，是它给人类简单且又温暖的馈赠。是谁在大漠中展示风采？是谁在骄阳下奋力伸展？是谁在寒风中屹立不倒？只有胡杨。流年已逝，岁月无痕。胡杨林以它优雅，屹然的姿态，给人一种信念和温暖的眷恋，凝结成最美的情缘。金秋时节， 来到故乡的金塔沙漠胡杨林，这个季节是观赏胡杨林最好的季节。当我看到蓝天、白云、阳光映衬下的胡杨林，不禁感慨道：“世间竟有如此美丽动人的风景。”那金黄的颜色，黄的纯粹、黄的热烈，让人感觉到它的热情。湖面像镜子一样平静，湖水清澈见底。湖面上胡杨林的倒影与蓝天、白云形成水天一色的美景。倒影中的胡杨林是那样的柔美，仿佛是一副美妙绝伦的油画。走到一棵胡杨树下，仰视着它。透过树叶的缝隙看到湛蓝的天空、洁白的云朵，感觉所有的景色都成了五彩的童话色。秋天的胡杨，绿色的树叶有的已经变黄，树叶的形状有些像枫树叶。已经变黄的胡杨树，在湛蓝的天空下，在荒芜的戈壁滩中如钻石一般璀璨夺目。忽然一片树叶打着旋儿随微风飘舞着，直到最后才勉强地落到地上。 说起胡杨林，不得不引用一句话：“活三千年不死，死三千年不倒，倒三千年不朽。”这是说胡杨树有着极强的生命力。胡杨是生长在沙漠的唯一乔木树种，十分珍贵，被世人称为“英雄树”。由于风沙和干旱的气候影响，很多胡杨树造型奇特，千姿百态。有的似鲲鹏展翅，有的宛若游龙，有的像骏马扬蹄，有的如盘龙虎踞，那鬼斧神工般的形态，使我更加迷恋。人们常说胡杨的品格是坚毅、自强不息，在风霜雪雨中忠诚地守望家园。而我却觉得那一排排的胡杨树就像是守卫国门的哨兵，千百年来，胡杨就像战士一样毅然守护在边关大漠。胡杨树更让我感受到了在逆境之中，不退缩，不放弃。 胡杨树宠辱不惊，淡看云卷云舒，风霜寒暑；静观人来人往，繁华荣枯。他特立独行，铮铮铁骨，千年屹立；不屈不挠，万年不倒。桀骜不驯冲云霄，任由病梅论短长。他对生命的信仰，竟能在那干枯的树干上，生发出嫩嫩的细叶，这究竟是一种怎样的力量？这里曾是汉朝和匈奴人西线地缘竞争的关键战场。面对匈奴猛烈的攻势，汉朝其实很少能有机会反击。汉武帝在这一次用兵中第一次启用了天纵英才的霍去病。汉朝得以打通通往西域的道路，并在西侧把匈奴人压回漠北苦寒之地。这一朝扬眉吐气，汉朝的皇帝可是等了很久很久。胡杨树！你是“顶天立地的铁汉子”。铮铮铁骨千年铸，不屈品质万年颂。沙海茫茫，驼铃叮当，默默相送是胡杨。古来征战几人回，弱水流沙，黑城土墙。离人泪，胡杨霜。天涯孤旅，几人愁断肠？古也胡杨，今也胡杨？胡杨树扎根荒漠，傲岸不群，凄美豪放。接纳雨雪，喜迎阳光，虚怀若谷。面对漫天风沙、严寒酷暑，韬光养晦，安之若素。狂风呼号，随风舞蹈神采飞扬；飞沙漫天，迎难而上巍峨坚强。他不停地吐故纳新，自我净化，傲然不屈，默默奉献，终于铸就成千年不死、千年不倒、千年不朽的图腾形象！ 春天，胡杨树抽出了新的枝条，长出了嫩绿的小芽儿，米粒般大小。一会儿吹来一阵风，就在那一瞬间嫩芽儿在风的滋润下长高了，就这样风一天天的吹，嫩芽儿也在一天天成长着。夏天，胡杨树的枝干上都变成了娇嫩的绿叶，蝴蝶飞到这舒服的小床上休息。娇嫩的叶子有的像手掌那样大，有的像拇指节一样大，渐渐地胡杨林变成了绿色的海洋。秋天，是胡杨最美的季节，胡杨就像穿上了金色的盛装，地上好像铺上了金色的地毯，胡杨林变成了金色的海洋。冬天，雪花落在树干上，胡杨树好像喜欢穿银白色的棉袄，地上铺上了银色的地毯。整个胡杨林变成了雪的世界。由此，是我想到了故乡六老汉植树造林，防风固沙的故事。“一年一场风，从春刮到冬；地上不长草，刮风石头跑。”这是很多沙漠人从小听到大的俗语。30多年前，这里是寸草不生的荒漠区，荒无人烟，风沙肆虐，沙丘每年以10米的速度南移，严重侵蚀着周围的村庄、农田，甚至威胁着周边铁路和公路的畅通。 那会儿养孩子，给口吃的就能养大，栽棵树，夏天担心被晒，冬天害怕冻伤，遮阳帽，穿冬衣，但依旧很难养活。为了治沙，六老汉什么都豁出去了，在沙地上挖个坑，上面用棍棒支起来，再盖点草和沙子就是家了。白天在沙漠里干活，晚上干累了钻到地窝子里和衣而睡。30多年的苦斗，终于换来了八步沙的绿色。完成了从“缺林少绿”到“绿水青山”的完美逆袭。他们不就是沙漠戈壁的胡杨林吗？走进八步沙林区，一望无际的沙生植物和大大小小的林木带花披绿，生机盎然，一片葱茏。夏日如火，粗壮的胡杨树附着不可思议的遒劲的根须，那不屈不挠的枝条，奋力地向天空伸展。为了在烈日下生存，胡杨长出不同的叶子：大叶子能够吸收充足的阳光，小叶子能够减少水分的散失，叶片上还有一层抛光的蜡质能够锁住每一滴水分。试问：还有比胡杨更坚韧的树吗？在缺水的大漠中顽强的生长，在如火的骄阳下不屈的拼搏，在孤寂的环境中独自屹立。难道还有比胡杨更坚韧的树吗？胡杨在天地之间汲取灵气，日月之间汲取精华。他在为新一年的挑战做好准备，看：他的根奋力地向地下伸展，深深地植于大地体内，与大地合二为一；他舒服的沐浴着大漠给他送来的春风，接受春天的洗礼。在新的一年里他又将昂起他高傲的头颅与一切困难搏斗。他将延续那千年不倒的神话。漫天红霞，一晕斜阳。脉脉余晖金胡杨。醉梦不知身是客，却在他乡唱牧歌。无语黄沙，树高影长。你是胡杨，我也是胡杨。胡杨林新如细柳，壮如青杨，烈如红枫，老如银杏。遇旱则收缩，遇水则舒张。你外圆内方，从不拘泥，决不固守，或扭曲或刚直，只为了延续生命，用不断的变革谱写生命的诗章。 深秋，漫步胡杨林林，无疑是一种精神与心灵的享受。踩在喧软的落叶上，仰头打量，那粗壮的树干，那金色的树叶，静静地聆听他的述说从前。一弯碧波，几棵胡杨。习习微风好清爽。吹皱一池秋水，摇碎半边金光。大漠对蓝天，枯树望夕阳。哦，故乡的胡杨林，不知收藏了多少遗失的梦想，竟使天涯游子，魂牵梦绕。或许他懂得吧，这人生沧桑，这思念的痛创。秋风似刀，胡杨在如刀的漠风中勇敢抗争，尽显他的洒脱。粗壮的胡杨如古庙铜钟，让人难以合抱，挺拔的胡杨像千年佛塔，直冲云霄。那粗壮的老树，不及盈握的细枝，横斜逸出，杂芜而立！这是怎样的傲气，怎样的强劲，怎样的凄美？虽历经沧桑，但仍坚韧不拔。秋风一吹，秋霜一冻，胡杨树变得更加耀眼夺目，令人臣服。 胡杨林大部分的叶子仿佛在一夜之间变成了金黄色，似乎把太阳的全部馈赠都要通过枝叶展示给我们。叶子们如一只只金蝴蝶，打着旋儿飞舞着，最后才极不情愿地落到地上；那金黄的颜色不含半点的杂质，黄得热烈，黄的眩目，让人不敢睁大眼睛去看。胡杨树在春风里摇摆着柳枝，舞姿婆娑，尽展少女的妩媚和袅娜。扎根荒沙，承接烈日，旁逸斜出，浓荫蔽日，千姿百态，巍峨高大。与落霞争辉，为落日争光。激情燃烧，金碧辉煌，热情奔放，堪称生命之绝响。当寒冬来临，冰雪覆盖了枝杈，万树梨花，更加彰显不屈和顽强；严寒肃杀了树的枝叶，凋谢零落，却更加斗志昂扬，血脉贲张。 故乡的胡杨林证了 历史 的变迁。确切地说，胡杨林一眼千年。沙漠、戈壁、草原、湿地、河畔，是祖先发祥地。故乡的先祖们，就是中华 历史 文明的积极参与者，这一切，想来都看在胡杨林中那一双双眼中吧。胡杨在先人手里，被制成各种生活用具，酒具、刀鞘、盆碗。是胡杨见证了我们的民族发展史和 历史 走向，岁月沉积的不解之缘，令人遐想。九月的胡杨林是最美的。晴日里，秋风掠过，漫天落叶，如同一只只飞舞的蝴蝶，红色、黄色、黄绿色，色彩绚烂地随风舞蹈、旋转。随着 旅游 业迅猛发展，胡杨林凭着粗壮豪迈，吸引了不少外地游客的眼球。看它人的多了，杨树也就妖娆起来了，俨然成了河西走廊的胜景之一。不远处的“戈壁方舟”，承载着故乡沙漠洋芋的醇厚和蜜瓜的香甜。 胡杨的叶子千娇百媚，风姿万千，纤纤如细柳，圆润若银杏，秀雅如枫叶，厚实如青杨。枝干历经沧桑，满是裂纹，遒劲曲折，疏密横斜，桀骜不屈，不卑不亢。春天绽放新绿，夏天枝繁叶茂，秋天则霜叶欺花，冬天则枯枝怒放。别样的精致，别样的粗犷。那是一个美好的傍晚，夕阳渐渐西下，轻风习习，凉意渐浓。整个胡杨林的树冠部分都暗暗的难见些许光线，树干的空隙却被霞光穿透。落日又红又黄，霞光弥漫着胡杨林。眼前，光点、叶影不停地摇动，交换着各自的思想。树阴下一对恋人窃窃私语，诉说衷肠，誓言要终身守护胡杨，守护爱情。 抚摸着那些粗糙的胡杨树干，不知道他历经了多少风沙侵蚀，也不知道他经历了多少烈日曝晒。我仰望着他的脸，愧疚于我曾经的短见，曾经相逢却不相识，只因心中没有胡杨！我想用心读懂他的语言，仿佛他在我的耳边轻轻说着什么。他的血液透过我的皮肤，透过我的肉体，进入我的血管、进入我的心脏，浸泡着我的灵魂，感染了我的思想。胡杨！生着，浓情蜜意爱千年；死了，奈何桥上抱千年；死后，魂牵梦绕又千年。这青春年少一拥三千年的爱情，世间有谁堪比？这死后依然相守三千年的爱情，世间有谁堪比？来吧！来到河西走廊，来到胡杨林！让那些世间相爱的人们发誓吧！因为只有胡杨，才有资格见证海枯石烂，地久天长！ 谁说爱情远离胡杨？那千百棵胡杨，或生死同株，至死不渝；或相扶相携，牵手万年。或激情相拥，或默默相守。即使是孤单的行者，也在不停地把爱情守望。谁说爱情远离胡杨？濒临死亡的时刻，是爱与被爱死死撑起，搀扶着，能够巍然屹立，傲然于世。他们一起生长，一起奋斗，一起悲哀，一起欢唱。死之胡杨，死得痛苦而顽强。枯死的胡杨树干依然挺立，枯枝依然努力前伸，或盘屈如虬龙，或张翅如凤凰。或挣扎，或拼杀。要么顽强地匍匐前行，要么不甘地拼命厮杀。即使死了也要站着，即使倒下也要抗争，即使分化了也要让魂灵飘扬。坚忍不拔，悲壮苍凉。 为了安身立命，济世利民，胡杨拼尽了全身之力。倒下了仍然奋勇向上，树干刚毅坚强，就连泪水也是为了生命而流淌。生于此生的艰难，战于此战的辉煌，泪于此泪流酣畅，歌于此歌的狂放，殇于此殇的荣光。一世情殇，一身国殇。这是民族之殇，人类之殇。时光在他身上刻得痕，如战士赴战时受的伤。在严寒的隆冬中坚强屹立。他似苍龙，腾越沙漠；似金蛇，虬蟠狂舞；似猛虎，威慑乾坤。那气魄，那雄韵，那凝重，那震撼，横亘苍穹，排山倒海，浩浩荡荡。只有荒凉的沙漠，没有荒芜的人生，他在自己的土地上固守千年不变的信仰。我要为胡杨把心曲唱响，与你举杯共觞。这时，我已经成为一棵胡杨了。和胡杨爱人一起，迎来日出送走夕阳。月有晕，尚未风，拜见你，是我一场无关风月的梦想。我和胡杨老者一起，耳听马蹄疾疾杀声阵阵、驼铃叮咚羌笛悠悠，目睹绿洲变幻沙漠沧桑、部落兴衰王朝更替，全当这一切是过眼烟云，幻梦一场。生时美丽，死后壮丽，倒后瑰丽，是不死的神话，是不朽的传奇。化作千年的图腾，将生命的号角吹响。活着，生机勃勃；枯萎，屹立不倒；倒下，也不屈不挠。生命在这里，更加独具个性和魅力，更加勇敢和顽强。不知是谁说过：没有灿烂的笑容，怎能迎接金色的太阳？经过几千个轮回，以生命的代价谱写出华夏民族不朽的篇章
以下几篇文章供参考，可去图书馆复印篇名刊名期号营养师调制营养食谱科学之友2006年07期妇女产褥期患病与饮食行为的关系中国妇幼保健2006年08期肿瘤患者的饮食护理健康之路2005年02期茂名市公立私立幼儿园儿童体格发育及营养状况分析中国妇幼保健2005年13期食疗加药膳让您吃出健康—从营养顾问开饮食处方说起食品与生活2005年03期1保健食品的定义保健食品或功能性食品，广义而言，是指组成人们通常所吃的膳食以外的一些非传统食品或其成分。消费者希望通过食用这些保健食品来增强体质，改善机体生理功能，乃至预防疾病。关于保健食品的定义至今国际上尚无统一的说法，而且由于东西方文化背景的不同，对保健食品的概念也不尽相同。我国卫生部1996年3?5日颁布的《保健食品管理办法》中第二条规定，"本方法所称保健食品系指表明具有特定保健功能的食品。即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的的食品"。而美国至今尚无关于保健食品或功能性食品的官方定义，就其含义而言，所包括的范围很广，既涉及人们所熟悉的营养素(如维生素、矿物质、氨基酸等)，又包括草药或其他植物中的非营养素成分。因此，人们在美国的保健食品商店中常可看到一些将营养素和草药成分合在一起的产品。如在一个包装中有5个不同的胶囊，分别为维生素、b-胡萝卜素、大蒜油、银杏叶提取物和人参提取物。2美国的膳食补充物健康与教育法（1994）美国没有颁布关于保健食品或功能性食品管理的专项法律或法规。所有的食品都按照联邦食品、药品和化妆品法来管理。该法规定一般食品及成分均不得申称有特殊功能；当然有些保健功能在具有充分科学证据和经美国食品和药品管理局(FDA)批准后是可以在标签上标示的，如叶酸可预防新生儿的神经管畸形，钙可预防骨质疏松症，但不允许申称有诊断或治疗疾病的功效。为了明确对越来越多的功能性食品的开发、生产和经营的管理政策，美国国会于1994年10月25日通过一项《膳食补充物健康与教育法》。该法的主要内容如下：⑴美国国会认识到：增进美国国民的健康状况是联邦政府的首要任务；营养的重要性和膳食补充物在健康促进和疾病预防方面的效益已有越来越多的科学报道；摄入某些营养素和膳食补充物与预防某些慢性疾病(如癌症、心脏病和骨质疏松症)之间有一定的联系；为此美国联邦政府认为在严格防止不安全或伪劣产品进入市场的同时，不应采取不合理的管理措施对优质产品的上市制造障碍；本法的最终目的在于保护消费者获得安全的膳食补充物的权益。⑵膳食补充物的定义：包括维生素、矿物质、草药或植物、氨基酸，人们用来增加总的膳食摄入量的膳食物质，以及以浓缩物、代谢物、成分或提取物形式出现的以上各种补充物的混合物；不作为传统的食物，也不作为一餐或膳食的唯一内容；标示为膳食补充物；不包括食品添加剂；其形式可包括粉末、软胶(囊)和胶囊。⑶必须要保证安全，但不规定需要向FDA送审哪些安全性资料。⑷不得申称有哪些保健功能，但某些已有充分科学证据的营养成分例外。⑸必须明确标示主要成分的名称和含量。⑹1994年10月15日以前未曾在美国上市的膳食成分称为"新膳食成分"，需要向美国FDA提出申请(包括安全性资料和用途)，FDA将在收到申请后180天内作出审批决定。⑺生产过程必须按照GMP的要求。⑻将建立一个"膳食补充物标签委员会"，以向政府当局提出关于膳食补充物标示的要求。⑼在国家卫生研究院(NIH)内设立一个"膳食补充物办公室"来探讨膳食补充物在保健方面的作用，以及促进膳食补充物的保健和防病作用的科学研究。
自己看饮食营养与健康之道 □叶永铁 老祖宗曾有说教：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气”。以现在科学的说法称为蛋白质的“互补作用”，意即是要获得人体所必需的各种营养素，必须注意食品的合理搭配，切忌吃荤不吃素或吃素不吃荤。同时，合理的搭配亦能提高蛋白质的生理价值，因为各种蛋白质是由多种氨基酸组成的，甲蛋白质所缺乏的某种氨基酸恰为乙蛋白质所含有，乙蛋白质所缺乏的恰为甲蛋白质所含有。例如小麦、小米、黄豆、牛肉分别单独食用时，其生理价值分别为67、57、64、76，而混合食用时其生理价值可达89，大大提高了食物蛋白质的利用率，反之未被利用的蛋白质则排出体外，劳而无功，颇似小时曾念过的课文《一个豆瓣的旅行》。实际上，我国北方地区主食以杂粮为主（南方以大米为主）撇开气候、水土等因素，就其摄取的蛋白质看已接近或达到完全蛋白质的生理价值。因此，北方人普遍体格健壮魁梧，脸庞红润。近来随着生活的富足，都市中有相当部分的儿童出现肥胖症，其症结都在于对某类食物超常的食欲感。由于对某种营养素超常的吸收和利用能力，它与成年者出现的热能过剩、脂肪沉积出现肥胖有着本质的区别，应及时调整控制其膳食结构。 年轻时曾知晓一个人有怪癖，他常常吞食一些墙土，让人费解，其实从饮食营养学角度看，皆因其胃酸过多，无意中发现掺有石灰的墙土吞食之后人体感到舒服，达到酸碱中和的目的。而现在只要几片苏打片就可解决的问题，在当时缺医少药的情况下，人体自身的修补与对环境的适应性，令人叹为观止。而今环境条件越好，人类机体自我适应、自我完善的意识已逐渐褪化减弱，但并非消失。例如一个不会吃辣椒的人，长期在四川生活并经常吃一点辣，则就有可能会喜欢吃辣椒。一个长期吃较多肉的人，其体内消化蛋白质和脂肪的酶的活力会升高。一个长期吃素者，其消化液中的淀粉酶活性会升高，其蛋白质酶和脂肪酶活性则降低。因此，中枢神经在参与机体对营养素的摄取、消化、吸收和利用的过程中起着重要的作用。应避免进餐时精神忧郁、阅读书报或考虑其它问题。有条件可在进餐前听一段轻松愉快的音乐，在光线充足，空气流通，温度适中，布置优雅的餐厅就餐，则更为快事。 还有自己
少食者健数十年来，研究人员已经知道，饮食比正常小鼠低三分之一热量的小鼠，寿命要延长40%，这个结论也适用于其他哺乳动物。南美厄瓜多尔比尔曼村人口不满一千人，但超过百岁的达九人之多。他们饮食少、且为粗茶淡饭，一天摄取1200卡的热量，不吃肉或蛋，饮食内容多是小麦、玉蜀黍、马铃薯、秋蕉、葡萄等谷菜果食。少食者长寿，确是有依据的。吃得愈少活得愈久一项研究表明，实验室里的老鼠摄取的热量愈少，活得愈久，即使年纪大了才减少热量摄取也不例外。研究显示，减少老鼠摄取的热量，可以收到立即良好成果，不但老鼠寿命延长六个月，其罹患癌症的比率也降低。美国国家科学院学报刊登的研究报告也显示，即便得了癌症，减少热量摄取也可以减缓肿瘤的成长。比如减少热量摄取的结果，老鼠的肿瘤死亡率从80%减少到67%。洛杉矶加州大学科学家席宾德勒说，年龄大的老鼠减少热量摄取，对肝脏基因产生的效果，和小老鼠节食所产生的效果相同。一些科学家经过多年研究发现，延长寿命的秘诀之一，是人只吃富含维生素与矿物质、而热量低的饮食，也就是说，饮食上保持营养适度低下(但不是营养不良)。这办法经实验室证明非常成功。以这种方式实验的老鼠，原先只有两年左右的寿命，现在可以活到四年以上，并且还维持著青壮年的行为与外貌。虽然目前还不知道节食是如何让动物长寿的，但研究发现，节食的动物体内线粒体的基因突变较少，一些组织中的细胞死亡也较少。因此科学家认为这可能是节食延缓衰老的主要机理之一。下决心管住嘴巴吃得太多常有几种原因，一是有些生活条件不错的人，不懂得惜福，不考虑营养、而只顾自己的嗜好，看到美食就忍不住。第二种是想摄取充分的营养而勉强地多吃的人。有的人因为活动激烈，生理上需要多量的热量。但为了营养而大吃是愚昧的。多余的营养决不能为身体所吸收，反而会成为肝、肾中毒的因素。吃得太多的人肝脏常肥大，这是因为不调合地吃了多量东西，而胃肠需要把它消化而借力于肝脏。排泄量愈多，肝脏的负担也愈重。而肾脏也因为吃得太多太好的原因，同样地处于不健康的状态。许多疾病都是源于管不住自己的嘴巴。日本横尾医学博士在其所著「快食、快便、快眠」一书中，有如下一节：「糖尿病的发生是因为长年的过食、过饮美食，而使胰脏中的内分泌器官发生故障，因而引起的。因此糖尿病的预防方法是不要肉食、美食，平常不可暴饮、暴食。大食以后，胃肠因过分地膨大，致使通过它后侧的大动脉受到压迫，血液的循环受到了抵抗，而促使血压高涨。血压高是脑出血的直接原因。」许多疑难杂症的起因，也在于摄取饮食的方法不当。放任食欲造成饮食过量，再加上寻求不到正确的疗法，才会变成疑难杂症。而有心者即使不实行任何一种健康方法，只要肯维持少量饮食，就能够毫无病痛地活到八、九十岁，这类长寿者大有人在。精神状况得到改善吃得太饱，总会想打瞌睡，这是多人曾有过的经验。如果适当节食，少食者的体质一旦产生变化，睡眠时间多半也会缩短，本来每天要睡八小时的人，只需睡五、六个小时就足够。其实，身体若真是非常健康，一、二天空腹也是稀松平常的事。一、二餐不吃就产生虚脱感的人，很可能是胃下垂或潜在性糖尿病等疾病的征兆。真正健康的人，一、二餐不吃，绝对不会觉得没有力气，或是冒冷汗，头晕目眩。「吃得愈少，身体愈健康。身体愈健康，就愈轻盈。身体愈轻巧，身心就愈清爽，心身爽朗，智慧就愈开明，愈有智慧，才能愈发灵巧。」这是一些少食主义者的体会。一些少食实践者说，最初肚子饿的时候，会出现异常的虚弱感，或是头晕目眩，心悸亢进、头疼等症状，但经过这时期以后，身体会突然转变得清爽起来，虽然空腹也还是精神奕奕，工作也充满了活力。即使稍微工作过度，也不会觉得疲劳。一旦养成少食的习惯，睡眠时间不但会缩短，身心都会感到愉快，不易疲劳，头脑清晰，比别人有加倍的体力工作。吃得多，身体愈笨重，人也愈懒散，心情就愈黯淡。智慧会不开，才能就笨拙。而一些有识之士虽然身份富贵，却不片面追求口舌之欲，过著粗茶淡饭的生活，尽享天年。长寿两理论互相关联人的寿命长短，除了遗传因素之外，行为方式也极为重要。这方面有两种长期被关注的理论。一是吃七八分饱更长寿，二是体温较低能增加寿命。前一个理论得到较多的研究结果证实，而第二个理论也得到验证，两者之间且有密切联系。正常人的体温平均是摄氏37度，但最近的一项研究发现，如果就寿命而言，摄氏度可能更好。把小鼠的正常体温降低摄氏度，它们的预期寿命最高可增加20%，这相当于人增加了7到8年的寿命。这个结果提示，人的血液温度低一些可能延长寿命。另一方面，饮食中的热量少三分之一的小鼠或哺乳动物的体温，又会下降摄氏度或更多。是低体温有助于延缓衰老，还是低热量饮食导致了低体温呢？为了找到其中的奥秘，研究人员利用遗传工程的方法降低小鼠的体温。他们把一种基因植入小鼠大脑下丘脑和靠近该区域感知和控制体温的一群脑细胞中，让大脑误以为身体温度较高而发出降温指令，使得小鼠的身体降温摄氏度。降温后雌鼠的预期寿命延长20%，而雄鼠延长12%。这个研究证明，限制饮食的抗衰老效果是与低体温相联系的。其中的原理可能是，低体温延缓了新陈代谢和身体其他副产品的产生，如自由基。而自由基是损害细胞和促使细胞衰老的元凶。由此，也使得细胞的寿命延长，因而增加了寿命。
科普指导：深圳市中医院营养科 曾瑶池
呼吸道感染非常常见，一年四季均可发生，多发于婴幼儿、老年及免疫力低下的人群。 当前新型冠状病毒肺炎（简称新冠肺炎）流行，病毒毒力、个人易感性和抵抗力等是发病的关键，良好的个人营养状况可以降低发病风险并改善疾病预后。
专家
新冠肺炎流行期间，除了尽量避免接触病源外，个人及家庭应该保证良好的营养状况，增强抵抗力。
近日，中华医学会肠外肠内营养学分会（CSPEN）提出了以下10条关于防治新型冠状病毒肺炎流行的饮食营养专家建议，建议大家遵照执行：
1
每天摄入高蛋白类食物，包括鱼、肉、蛋、奶、豆类和坚果，在平时的基础上加量；不吃野生动物；
2
每天吃新鲜蔬菜和水果，在平时的基础上加量；
3
适量多饮水，每天不少于1500ml；
4
食物种类、来源及色彩丰富多样，每天不少于20种食物；不要偏食，荤素搭配；
5
保证充足营养，在平时饮食的基础上加量，既要吃饱、又要吃好；
6
饮食不足、老人及慢性消耗性基础疾病患者，建议增加商业化肠内营养剂（特医食品），每天额外补充不少于500大卡；
7
新冠肺炎流行期间不要节食，不要减重；
8
规律作息及充足睡眠，每天保证睡眠时间不少于7小时；
9
开展个人类型 体育 锻炼，每天累计时间不少于1小时，不参加群体性 体育 活动；
10
新冠肺炎流行期间，建议适量补充复方维生素、矿物质及深海鱼油等保健食品。
对于“第6条饮食不足、老人及慢性消耗性基础疾病患者，建议增加商业化肠内营养剂（特医食品），每天额外补充不少于500大卡”，请点击蓝字查看“牛奶、鸡汤、保健品、食物匀浆与特医食品的较量”、“促进康复、提高疗效，从肠内营养治疗开始”两篇推文，如果您如果无法进食或进食量明显减少或者心存疑惑，建议到营养门诊或营养科会诊。
对于“10. 新冠肺炎流行期间，建议适量补充复方维生素、矿物质及深海鱼油等保健食品” 我们将重点讲述，因为，呼吸道感染与自身的免疫功能低下、相关营养元素缺乏等具有密切关系。
维生素A
是人体必需的微量元素，是一种抗感染维生素，其可调节人体细胞和体液免疫功能，从而达到提高机体抵抗力与免疫力的目的，有效抵抗外界感染。维生素A缺乏可导致IL-1、IgG水平降低，从而损害呼吸道屏障与正常菌群平衡，降低呼吸系统清除细菌和病毒的能力，最终诱发呼吸道感染｡
通常我们将血清维生素A水平小于μmol/L定义为临床维生素A缺乏；μmol/L为亚临床维生素A缺乏； ~μmol/L为可疑亚临床维生素A缺乏，即边缘型维生素A缺乏。
建议消费者多食用富含维生素A的动物性食物，特别是动物肝脏、维生素A强化食品、鱼肝油等，以避免维生素A缺乏。
维生素C
综合研究结果，尽管未发现其对上呼吸道感染的预防作用，但维生素C的补充(200~1000mg/d)减少了上呼吸道感染的持续时间、并辅助改善症状。考虑到上呼吸道感染的发生频率，不适当的抗生素处方以及维生素C的安全性，因此，补充维生素C是合理的，尤其是对于6岁以下的儿童以及上呼吸道感染发生频率较高的儿童。
除了补充剂，通过膳食摄入足量的维生素C更安全。维生素C含量最高的蔬菜有：柿子椒、芥蓝、豌豆苗、油菜薹、辣椒（青、尖），花椰菜、红薯叶、苦瓜、西兰花、萝卜缨等。
维生素C含量高的水果有：刺梨、酸枣、冬枣、沙棘，中华猕猴桃、红果、草莓、木瓜、桂圆、荔枝等。
维生素D
多种细胞内均存在特异性维生素D受体，(OH)2D3对免疫系统的影响是多方面的。包括：调节抗原递呈细胞的分化、淋巴细胞的增殖及细胞因子的分泌；抑制巨噬细胞和树突状细胞产生白介素IL-12；下调主要组织相容性抗原(MHC)-II类分子及协同刺激分子如B7 的表达；直接抑制细胞增殖及其分泌IL-2和干扰素(IFN-γ)的能力；作用于辅助性T细胞从而间接抑制B 细胞合成和分泌免疫球蛋白，增加抑制性细胞的活性等。
英国一项研究表明，循环中的25(OH)D水平与呼吸道感染率呈负相关关系。此外，维生素D的抗炎作用可以提高抵抗力，减轻感染期间过度的组织损伤。
锌
微量元素锌与人体免疫功能相关｡机体一旦出现锌含量不足，将对免疫系统产生严重影响，容易引发呼吸道感染｡
锌的含量直接影响着人体的免疫系统，其机制原理大致如下：
(1)对于人体内Th1型的细胞因子的分泌有促进作用，同时对人体内Th2细胞因子的分泌也产生抑制作用，重新形成Th1/Th2的平衡｡
(2)增加IgG水平，稳定肥大细胞膜，且减轻气道炎症，抑制哮喘｡
(3)锌是一种很好的抗氧化剂，能参与Cu/Zn-SOD的形成､激活谷胱甘肽过氧化物酶等，降低气道炎症｡
(4)锌还可参与维持人体上皮细胞及组织的完整性，对上皮细胞的修复产生积极作用，提高人体抗感染水平，从而避免呼吸道发生感染｡
常见富锌食物有生蚝、蛏干、扇贝、鱿鱼、墨鱼等。对于日常食物不能满足锌摄入的免疫力低下的人群，可酌情服用锌补充剂。
益生菌对呼吸道感染有预防效果，可减少呼吸道感染的感染时间、频率、抗生素的使用时间。早在2013年，WPIO就通过了丹麦Chr Hansen A/S，Denmark 生产的鼠李糖杆菌LGG＆双歧杆菌BB-12应用于预防治疗上呼吸道感染的专利申请，确认了其临床效果（鼠李糖杆菌LGG＆双歧杆菌BB-12之成分，应用于缩短青少年、成人上呼吸道感染病程或降低症状严重程度33%），并予以世界应用专利（专利编号WO/2013104783 A1）。
美国呼吸与重症医学杂志发表了一篇关于益生菌预防呼吸机相关肺炎的双盲、随机、对照实验研究，研究表明鼠李糖乳杆菌LGG有利于预防呼吸机相关性肺炎，降低22%发病率，减少3天抗生素使用时间。
儿科学杂志一项关于益生菌预防5~16岁742位非呼吸道/消化道感染的儿童的研究显示，住院期间给予鼠李糖乳杆菌LGG1×109 cfu/d，并延续至出院后7天，可以降低儿童呼吸道和消化道感染的发生率分别为12%，22%。
Samuli Rautava发表了一项专一型益生菌株降低幼儿急性感染风险的随机、双盲、对照研究，从出生2个月至12个月，给予LGG+BB-12 1×1010 cfu/d，可以降低幼童反复呼吸道感染和中耳炎的发生概率。
1
枸杞子10g，菊花6g，苦丁茶2g，代茶饮。
功效：止渴生津，消热降火。
2
桑叶5g，罗汉果1个，白茅根5g，板蓝根5g，代茶饮。
功效：清热解毒，润肠通便。
3
黄芪5g，山茱萸5g，红花1～2g，代茶饮。
功效：和胃温中，强身健体。
4
石斛5g，桂花2g，代茶饮。
功效：滋阴润肺、养胃生津。
5
红糖适量，生姜10g，胡椒3粒（研末），代茶饮。
功效：化痰止咳，驱风散寒。
6
黄芪10g，党参10g，银花10g，代茶饮。
功效：增强免疫力、清热解毒。
7
甘草5g，钩藤5g，黄芪5g，代茶饮。
功效：活血消肿，清热解毒。
8
罗汉果1个，胖大海2粒，黄芪5g，代茶饮。
功效：清热利咽，化痰止咳。
9
白茅根，芦根各30g，葛根15g，代茶饮。
功效：生津止渴，清热除烦。
10
雪梨，蜂蜜各适量，先煮梨，后入蜂蜜，代茶饮。
功效： 滋阴润肺，养胃生津。
11
一线医务人员：金银花5g，菊花5g，射干5g，甘草3g，罗汉果1/3个，煮水代茶饮。
功效： 清热凉血、生津止咳、祛痰，利咽。
温馨提示： 上述食疗方不能作为新冠肺炎的治疗方，只能作为缓解症状和促进康复的辅助应用。中医治疗还需辨证施治，详见“市中医院推出2020版"防感汤"中药保健方”。（点击蓝字可查看该内容）
胡萝卜玉米排骨汤 1 （健脾益胃、强身健体）
金针菇瘦肉汤 2 （抗菌消炎、强身健体）
芦笋肉汤 3 （滋阴润燥、化痰止咳）
虫草花鸡汤 4 （止咳化痰，提高免疫）
党参香菇鸡汤 5 （养血生津、健脾益肺）
6
山药党参鸡汤（原料：山药15g，红枣6颗，党参10g，鸡250g。 功效：补气益气，提高免疫 ）
7
参芪熟地汤 （原料：沙参10g，黄芪20g，熟地15g，排骨250g。 功效：益胃生津，祛痰止咳 ）
8
熟地黄精党参汤(原料：熟地10g，黄精10g，党参10g，瘦肉250g。 功效：补气养血,健脾润肺 )
9
党参百合排骨汤 （原料：党参15g，百合20g，排骨250g。 功效：补气健脾，滋阴润肺 ）
10
葛根黄芪瘦肉汤（原料：葛根，黄芪各20g，瘦肉250g。 功效：生津止渴，补气行血 ）
上述汤类根据个人喜好，用排骨、鸡肉、瘦肉都可以，以就地取材为原则。
吸烟导致人体血液中尼古丁含量增高，容易引起血管痉挛，局部器官短暂性缺氧，尤其是呼吸道和内脏器官的氧气含量减少，容易导致人体抗病能力的减弱，酒精亦如此。应对疫情，提倡戒烟限酒。如何拯救免疫力，点击蓝字查看更多内容。
营养科门诊出诊时间：
周一到周日均有出诊(详见深圳市中医院服务号或160预约挂号平台)
地址：
深圳市福华路1号深圳市中医院住院部一楼东北侧
营养科办公室电话：
内线：2340
营养科门诊电话：
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深圳市中医院营养科
营养科中长期定位为：以临床服务为基础，以教学培训为主，以科研为辅的综合性医技科室。营养科定期举行现场和网络讲座，并实现公众号直播。加入中国医疗自媒体联盟。参与临床多个MDT团队和疑难病例讨论。2009年至今发表SCI期刊论文4篇，CSCD核心期刊论文18篇，主持省 科技 厅课题1项，省卫生厅课题2项，市卫计委项目2项，参与编写《食物营养与食品安全》，《超重与肥胖治疗》等教材。
门诊业务：
非药物干预体重管理（适用人群：单纯性肥胖者、Ⅱ型糖尿病患者、肥胖引起的高血压、高血糖、高胰岛素血症、高脂血症患者、呼吸睡眠暂停综合征、高尿酸、脂肪肝、多囊卵巢综合征、产后肥胖及其他有减脂增肌塑形需求的人群）。
各类术科疾病的围术期营养治疗
高同型半胱氨酸营养干预
高尿酸血症营养干预
骨质疏松营养干预
睡眠障碍营养干预
食物过敏、食物不耐受营养干预
青少年儿童增高营养干预
围生育期的营养干预门诊（妊娠糖尿病、妊娠高血压、九种体质的月子餐食谱制定、产褥期开奶、催奶、回奶等）。
各类慢性疾病居家营养干预（慢性肾脏病、糖尿病、肿瘤、脑梗死、肝胆疾病、慢性阻塞性肺病等）。
住院业务：
对住院患者进行营养风险筛查、营养评价、营养治疗、营养宣教；开展“临床营养优质服务”，为住院患者提供食疗、肠内营养和肠外营养一体化的营养治疗。对术科患者开展围术期加速康复外科的营养管理。
专家介绍
曾瑶池
营养科副主任医师
门诊时间：
每周一、周五下午14:30-17:30
每周三、周六上午8:00-12:00
旷满华
营养科医师
门诊时间：
每周日上午8:00-12:00
李翠玉
营养科医师
门诊时间：
每周四上午8:00-12:00
参考文献：
l 中华医学会肠外肠内营养学分会（CSPEN）《关于防治新型冠状病毒感染的饮食营养专家建议》,2020,1.
l 新型冠状病毒肺炎预防手册.湖北科学技术出版社,2020, A deficiency among under-five Nigerian children with Health Sci,2018,18(3):737-742.
l β-apo-10-carotenoids support normal embryonic development during vitamin A Rep,2018,8(1):8834.
l Is there an optimal vitamin D status for immunity in athletes and military personnel? Exerc Immunol Rev. 2016,22:42–64.
l Vitamin D status has a linear association with seasonal infections and lung function in British adults. Br J Nutr. 2011,106: 1433-1440.
l Efficacy of vitamin C for the prevention and treatment of upper respiratory tract infection. A meta-analysis in children. Eur J Clin Pharmacol. 2019,75(3):303-311.
l Lactobacillus rhamnosus and bifidobacterium animalis subsp. vention or treatment of upper respiratory tract infections.专利编号:WO/2013104783 A1.
l The clinical and economic impact of probiotics consumption on respiratory tract infections:Projections for One,2016,11 (11):e0166232.
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l Specific probiotics in reducing the risk of acute infections in infancy--a randomised, double-blind, placebo-controlled study. British Journal of , 101: 1722–1726.
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