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我们要注意土壤，注意空气，注意发霉，储存灵芝的方法，种植灵芝时的温度，灵芝的肥料。
灵芝是一种珍贵的药用真菌。研究表明，灵芝的子实体和孢子粉具有很强的药理活性，具有镇痛、安神、解毒的作用，能够抗肿瘤、调节免疫、降低血糖，具有滋补强身、延年益寿的功效，深受人们的青睐。灵芝人工高产栽培技术注意如下：
一、栽培室的选择
选择合理的灵芝栽培室是高产的重要条件。根据灵芝的生物学特性，需要选择一个能保湿、保暖、通风良好、光照适当、排水顺畅、易于操作的栽培室。使用前清洁培养室，然后用消毒剂喷洒两次。
二、栽培料的配方
三、栽培材料的生产
制备培养料时，将锯末、麦麸、石膏粉等混合。均匀，含水量为60-65%。配料混合后，可以装袋。袋子的尺寸是1535厘米或1735厘米的聚丙烯或聚乙烯袋。每袋350-450克干料。聚乙烯袋常压灭菌14小时，聚丙烯袋高压灭菌2小时，将灭菌后的袋移入无菌箱或无菌室，用气溶胶熏蒸，同时打开紫外线灯，保持40分钟，然后无菌接种。一般一瓶小麦种子40-45袋，一瓶玉米种子35-40袋。将接种好的菌袋移入无菌培养室，分层排放，每次排放一般6-8层，每行之间留有人行通道。
四、真菌生长和结果的管理，灵芝是一种嗜热真菌，菌丝最佳生长温度为26-38℃，子实体最佳生长温度为24-28℃，18℃以下子实体无法正常生长，因此梅州栽培灵芝的最佳季节为4-8月。
1.培养室管理温度保持在22-30℃，空气相对湿度保持在40-60%，每天通风半小时。检查并防止混合细菌的污染。如果室内有散光，避免强光照射。一般28-30天左右(菌丝在低温下生长缓慢)，菌丝就能长满菌袋。
2.温度保持在26-30℃，空气相对湿度提高到90-95%，并提供散射光和充足的氧气。保持地面湿润(最好有浅水层)，每天3-4次在墙壁和空间周围喷水，上午8-10点前和下午4点后开门通风，中午11点至下午2点气温较低时通风。当原底座扩大逐渐形成盖帽时，避免直接喷水。当瓶盖长2-3倍时，每天在瓶盖上喷水3-4次。通风不良容易出现奶酪异常。一旦出现异常的奶酪芽，就会被切断。应该有足够的空间让瓶盖生长。
五、上架装粉，收割
当菌盖的白边消失，边缘变红，菌盖开始木质化时，用湿布擦拭菌包，放在架子上或放入纸箱中，纸箱可以多层叠放，使菌盖不能相互接触或接触其他任何东西，并用白纸将菌包封紧。孢子粉弹射室应干净、凉爽。30天后，揭开白纸，收集孢子粉，收集子实体。孢子粉子实体必须干燥或晒干。孢子粉要过100目筛，包装好，放在干燥阴凉的地方出售。灵芝粉末采收后，菌袋中装入适量的营养液(或清水)，放入干净的培养室。按照前一阶段的栽培管理，可以收获第二茬灵芝。
赤灵芝是很常见的药材，它对治疗一些疾病都是有着很好效果。那么你们知道赤灵芝的功效是什么吗?赤灵芝有哪些作用?下面由我为大家讲解下赤灵芝的功效与作用吧。
一、 抗肿瘤
自身免疫功能的低下或失调，是肿瘤之所以会发生并扩展的重要原因。灵芝是最佳的免疫功能调节和激活剂，它可显着提高机体的免疫功能，增强患者自身的抗癌能力。 灵芝可以通过促进白细胞介素 -2 的生成，通过促进单核巨噬细胞的吞噬功能、通过提升人体的造血能力尤其是白细胞的指标水平，以及通过其中某些有效成分对癌细胞的抑制作用，成为抗肿瘤、防癌以及癌症辅助治疗的优选药物。 灵芝对人体几乎没有任何毒副作用。这种无毒性的免疫活化剂的优点，恰恰是许多肿瘤化疗药物和其它免疫促进剂都不具有的。
二、 保肝解毒
灵芝对多种理化及生物因素引起的肝损伤有保护作用。无论在肝脏损害发生前还是发生后，服用灵芝都可保护肝脏，减轻肝损伤。灵芝能促进肝脏对药物、毒物的代谢，对于中毒性肝炎有确切的疗效。尤其是慢性肝炎，灵芝可明显消除头晕、乏力、恶心、肝区不适等症状，并可有效地改善肝功能，使各项指标趋于正常。 所以，灵芝可用于治疗慢性中毒、各类慢性肝炎、肝硬化、肝功能障碍。
三、 对心血管系统的作用
临床试验均表明，灵芝可有效地扩张冠状动脉，增加冠脉血流量，改善心肌微循环，增强心肌氧和能量的供给，因此，对心肌缺血具有保护作用，可广泛用于冠心病、心绞痛等的治疗和预防。 对高血脂病患者，灵芝可明显降低血胆固醇、脂蛋白和甘油三脂，并能预防动脉粥样硬化斑块的形成。对于粥样硬化斑块已经形成者，则有降低动脉壁胆固醇含量、软化血管、防止进一步损伤的作用。并可改善局部微循环，阻止血小板聚集。这些功效对于多种类型的中风有良好的防治作用。
四、 抗衰老
灵芝所含的多糖、多肽等有着明显的延缓衰老功效。此功效主要基于以下机理：
1 、促进和调整免疫功能。对于成年人和老年人而言，这种促进和调整可明显延缓衰老。对于处于生长发育阶段的少年儿童而言，则可促进其免疫功能的完善，增强抗病能力，确保其健康成长。
2 、调节代谢平衡，促进核酸和蛋白质的合成。研究表明，灵芝能促使血清、肝脏和骨髓的核酸及蛋白质的生物合成，因此可以有效地抗病防衰老。观察表明，服用灵芝可以抗衰老，不仅对老年人有益，对各年龄阶段的人士都适用，因为生长发育的过程，也就是走向衰老的过程。
3 、抗自由基作用。自由基理论认为，人体衰老是由于细胞、组织受到自由基摧残的结果，自由基是人体代谢过程中氧化还原反应产生的，是活性很强的化学基团，能使蛋白质等大分子生命物质失活，类脂质产生过氧化，从而破坏细胞膜功能，引起血管脂质沉淀，人之岁月进入老年之后，自由基产生数量增加，机体疾病就逐渐增多，而生存期就在逐渐缩减。灵芝多糖可显着清除机体产生的自由基，从而阻止自由基对机体的损伤，防止了类脂质产生过氧化，保护了细胞，延缓了细胞衰老。
1、对中枢神经系统的作用
灵芝酊、灵芝发酵浓缩液、菌丝体醇提取液及孢子粉脱脂后的醇提取物腹腔注射时均可减少小鼠自发活动。
2、对心血管系统的作用
灵芝酊对离体蟾蜍心脏有强心作用，家兔腹腔注射赤芝酊可使心收缩力加强，心率变化不大，腹腔注射灵芝醇提取物，对垂体后叶素引起的兔心电图T波高耸有明显对抗作用，表明其对急性心肌缺血有一定对抗。
3、抗血小板聚集及抗血栓作用
灵芝注射液在体外对ADP和胶原诱导的人血小板聚集有明显抑制作用，健康人每日服紫芝共1星期，对ADP诱导的血小板聚集也有明显抑制，对胶原诱导者作用较差。心肌梗死或脑梗死患者服灵芝2星期，体内外试验均能抑制ADP诱导的血小板聚集，服药后对体外血栓形成也有明显抑制作用。
4、对呼吸系统的作用
小鼠气管酚红排泌实验证明，灵芝醇提取液及灵芝(Ganoderma sp.)发酵液腹腔注射均有祛痰作用。
5、对代谢和内分泌功能的影响
小鼠腹腔注射灵芝多糖BN3C(即D6)能促进血清、肝脏及骨髓的蛋白质与核酸的合成，加速骨髓细胞分裂、增殖，还能增加小鼠肝匀浆细胞P一450的含量，提高肝脏的解毒功能。灵芝浸膏对烫伤动物可增加血浆皮质醇的含量。
一、易疲劳、睡眠差的人群
灵芝能提高人体能量工厂——线粒体的能量，提高机体耐寒能力，减轻疲劳。
对神经衰弱、失眠、多梦等有良好的作用，能使人们入睡快、睡的深、睡的好。
二、高血压人群
灵芝具有抗氧化与清除氧自由基作用，阻止肾酵素与血浆球蛋白发生作用形成血管紧张素，能从根本上调理高血压，稳定血压。
三、高血脂人群
灵芝能通过抗氧化和清除氧自由基作用来抑制低密度脂蛋白(LDL)的氧化，降低血脂，消除动脉粥样硬化。
四、肝功能有问题的人群
灵芝可减轻有毒物质对肝脏的损伤，能促进肝脏对药物、毒物的代谢，对于慢性肝炎、脂肪肝、酒精肝有确切的疗效。
五、贫血的人群
灵芝能增强骨髓生产血小板、红细胞和白细胞的能力。
六、免疫力差的人群
灵芝能增加免疫系统细胞、组织数量，促进抗体产生，增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能，又可以调低某些免疫细胞的功能。
七、患呼吸系统疾病的人群
灵芝有显著的镇咳祛痰及平喘作用，对于缓解此种疾病的咳痰、喘的症状及防止喘息发作有显著效果。其免疫促进作用，又可有效防止反复的感冒，从而减少此病的复发。
八、肾功能有问题的人群
应该注意在栽培的过程中对赤灵芝的保护，也要注意适配的过程，还要注意管理的过程，也要注意灵芝的水肥管理，要注意温度管理。
灵芝与其他中药一样，有传统中医药理论和临床实践经验可以借鉴。《神农本草经》将灵芝列为上药，补五脏之气，是扶正固本的珍品。(注：扶正固本，是中医治病的主要治则之一。扶正就是扶助正气，固本就是调护人体抗病之本。通过扶正固本以促进生理机能的恢复，以达到正复邪退治疗疾病的目的。)
自1970年代以来，国内外发表了大量的灵芝药理研究论文，其中受重视、也被讨论多的两大主题就是“免疫调节”和“抗肿瘤”，而在诸多抗肿瘤研究报告中多的又是灵芝协同放化疗治疗提升肿瘤治疗效果的研究。这很容易让人理解为灵芝的抗肿瘤价值就是协同放化疗治疗。实际上灵芝在扶正固本类中药中首屈一指，究竟如何评价灵芝单独的抗肿瘤作用，即重要也很必要。在40多年的灵芝药理研究中，灵芝单独抗肿瘤作用，诸如灵芝为什么能促进抗肿瘤免疫力，为什么能诱导肿瘤细胞凋亡，为什么能抑制肿瘤细胞转移和侵袭，为什么能抑制肿瘤血管新生，少数失去手术或放化疗机会的患者，用灵芝治疗甚至可以长期带疗生存，都有了详尽的解答。
一、灵芝促进抗肿瘤免疫功能
自身免疫功能的低下或失调，是恶性肿瘤之所以会发生并扩展的重要原因。引导出人类天生具有的自然机能来对抗肿瘤是理想的。口服或注射灵芝提取物或灵芝多糖可明显抑制多种动物移植性肿瘤生长，具有明显的抗肿瘤作用。现已证明：灵芝多糖能提高机体抗肿瘤功能，如通过增强巨噬细胞、自然杀伤细胞(NK)和细胞毒性T细胞的功能，间接杀死肿瘤细胞，也可通过巨噬细胞、T淋巴细胞释放能抑制或杀死肿瘤细胞的细胞因子如肿瘤坏死因子(TNF)和干扰素(IFN)来杀死肿瘤细胞或促其凋亡。
灵芝制剂对白细胞、血小板的有效影响示意图【参考资料《灵芝扶正祛邪辅助治疗肿瘤》】
二、灵芝抑制肿瘤生长，诱导肿瘤细胞凋亡
自从1982年日本学者发现灵芝三萜成分能抑制体外培养的肿瘤细胞生长，更多的细胞实验证实，三萜类对多种肿瘤细胞都有很好的抑制作用，像是直接让肿瘤细胞凋亡，或是促使肿瘤停止生长，能阻断癌细胞周期从G1期到S期的转变等等。灵芝三萜并不能杀死癌细胞，但是癌细胞增生的能力大为降低，也无法从周边血液获得营养补给，以致肿瘤无法长大。长不大的恶性肿瘤就像被转换成良性肿瘤一样，对周边组织器官没有立即性的危害，生命体于是能够与癌共存。
灵芝三萜类相对温和的抗癌效果，为癌症的治疗提供了另一选择，比起用毒杀的化疗或放疗手段，会引起强烈的副作用，却不一定能够阻止癌细胞春风吹又生的反扑，也许像三萜那样把癌细胞稳定且有效地控制在安全的范围里，更能保障癌症患者的生存品质与生命长度。
图表显示对照组肿瘤生长快速，灵芝组肿瘤生长缓慢，灵芝三萜提取物显然对肿瘤生长有很好的抑制作用【参考资料/Journal ofEthnopharmacology120(2008)394-401.】
三、灵芝抑制肿瘤细胞侵袭和转移
已知具有转移能力的肿瘤细胞能直接分泌或通过诱导宿主基质细胞分泌胶原酶降解细胞外基质ECM，基质金属蛋白酶MMP是人体内降解ECM的主要蛋白酶家族，其活性是影响肿瘤细胞侵袭和转移的重要因素之一，衡量药物对肿瘤细胞分泌金属蛋白酶水平的影响是评价该药物抗侵袭作用的一个重要方面。灵芝通过抑制MMP表达其活性，从而有效抑制肿瘤细胞的侵袭和转移。
(MMP是一群会分解细胞与细胞间基质的酵素，当癌细胞要从某个组织转移到另一组织，这中间的基质如果都被清除掉，癌细胞的流动性就会变得比较大，就比较有可能循着血液或循环系统，吸附在另外的组织上，然后再增生)。
四、灵芝抑制肿瘤血管新生
实体瘤的生长完全依赖其自身的血液供应，直径1~2mm的肿瘤单纯依靠弥散获取氧气及营养物质，但直径>2mm的肿瘤如果没有新毛细血管生成，肿瘤组织将保持休眠状态或发生退化，极少发生转移。一旦新生血管长入肿瘤，肿瘤的血液供应由弥散获取变为通过血管灌注，肿瘤就会不断发展。药理研究证实，灵芝(多糖、三萜成分)通过抑制血管内皮细胞增殖，而抑制肿瘤血管新生，肿瘤细胞缺乏血液供应，得不到营养，则生长遭受抑制甚至死亡。
以不同浓度的灵芝制剂与人类上皮癌细胞作用，观察24、48、72小时癌细胞分泌血管内皮生长因子(VEGF，是肿瘤主要分泌的血管生成因子之一，可以促进肿瘤新生血管的生成)的变化。结果发现，灵芝制剂可明显降低癌细胞分泌VEGF，且效果与剂量和作用时间成正比。
灵芝应用于肿瘤治疗的要点
实际应用中，灵芝的抗肿瘤效果会掣肘于多方面因素。在2005年中国台湾总结了一份660余例应用灵芝抗肿瘤的调查报告中，对影响灵芝疗效的原因进行了探讨，有的受访者认为影响治疗成败的关键在于“服用灵芝的剂量”，还有的受访者表示“是否持续不间断地服用”是关键。而在这两种主观形态之下，还有一个更重要的客观形态，就是灵芝制剂的水平。因为所有学术研究中用到的灵芝制剂多为灵芝萃取剂，即高浓缩(含灵芝多糖、灵芝三萜)的灵芝制剂，也就是达到医用级含量的灵芝药物，这与通常市面上见到的灵芝产品并不相同。最后需要提醒的是，灵芝在肿瘤治疗应用有效，且有充分科学依据，然而在有条件进行常规治疗的肿瘤患者，并不推荐单独使用灵芝制剂，而应用灵芝协同治疗用。
导读： 2011年3月11日日本东北地区级地震发生后，受海啸影响，福岛第一电厂发生核泄漏，引发社会大众对核辐射的恐惧，也让许多人着实慌乱了一阵，抢购含碘盐、碘片，买辐射防护服等，无奇不有。之后，为了消除慌乱与恐惧，新闻媒体大量刊载有关核辐射的常识，以及预防核辐射的方法，其中不乏有关中药和保健食品。由此，我回顾了灵芝抗辐射作用的研究。 最早的灵芝抗辐射研究 20世纪70年代后期，为了观察灵芝子实体提取物增强小鼠抵抗恶劣环境（条件）的影响，我们设计了一系列实验，如抗缺氧、抗寒冷、抗高温、 抗疲劳、抗辐射等。 当时，我们还没有钴-60的辐射设备，所以每次都要用学校的小轿车护送几十只实验用的小鼠，去中国农业科学院的辐照实验室进行照 射，在那个全民骑自行车的年代，也算是很奢侈的了。 实验时，把每只小鼠固定在特制的玻璃圆筒中，等距离环绕在钴-60源周围，接受钴-60γ射线全身照射15分钟，钴-60射线剂量率为（约 ），总照射剂量为906R（约）。 照射后将小鼠运回实验室饲养，观察30天的死亡率。 结果发现，事先给小鼠灌胃灵芝提取液（相当于子实体10g/kg）20天，小鼠照射后30天的死亡率为，而灌胃生理食盐水的对照组小鼠则为。在钴-60γ射线照射后，给小鼠注射同样剂量的灵芝液治疗，两组照射后30天死亡率无明显差异，但可使动物的平均存活时间明显延长。此一发现于1980年以中、英文发表于《科学通报》上，是第一篇灵芝抗辐射的研究论文，受到学术界的关注。 科学是经得起重复的 科学的实验结果是应该能经得起重复的。时隔十余年后，一些实验室的研究也获得相似的结果： （1）灵芝提取物对小鼠X线照射所致损伤具有一定的保护作用，可轻度增加照射30天的存活率，促进照射后小鼠体重和血液指标的恢复。 （2）灵芝提取物预防性给药，对4Gy γ射线照射小鼠所致损伤有明显的保护作用，能明显改善因照射引起的白细胞减少和免疫功能降低。 （3）给小鼠灌胃灵芝孢子粉，能减轻钴-60 γ射线引起的白细胞减少，并 提高小鼠的存活率。 （4）在X射线照射前，给小鼠喂食灵芝菌丝体水提取物（MAK），对小鼠X射线照射损伤具有保护作用，可显著延长小鼠存活时间，并增加小肠腺细胞的存活率。 这些研究都证明灵芝子实体、菌丝体和孢子粉具有抗辐射损伤作用。 临床有效才是最科学的 灵芝的抗辐射作用目前已用到临床，其一是减轻肿瘤放射治疗的损伤， 如白细胞减少、胃肠道反应（如呕吐）、免疫功能降低等，这些内容我在专栏中已多次提及。 其二是治疗白细胞减少症。 白细胞减少症是指外周血液里的白细胞低于* 10 ^9/L，其原因尚未完全清楚，可能与环境中物理化学污染的影响、身体的遗传或免疫机制障碍等有关，前者中就包括各种辐射因素的影响。 从临床白细胞正常值标准的变化，也可以看出人类生存环境的恶化。1960年我在临床实习时，白细胞总数的正常值下限是 10 ^9/L，随时间推移，此值降至 10 ^9/L，再降至今天的 10 ^9/L，可说是每况愈下。 一些初步的临床观察显示，灵芝对各种原因引起的白细胞减少症有效。 例如：使用灵芝胶囊（含灵芝菌丝及其固体培养基的乙醇提取物）治疗白细胞威少症52例，治疗前白细胞总数均少于4000/mm³。每次口服灵芝胶囊4粒，一日3次，共10〜14天。治疗后，52例患者的白细胞总数平均提高1028/mm³，总有效率。 其中白细胞总数较服药前增加2000/mm³以上者（显效）有11例，占 、白细胞总数较服药前增加1000〜2000/mm³者（进步）有12 例，占；白细胞总数较服药前增加500〜1000/mm³者（好转）有 21例，占和；无效者8例，占。治疗后白细胞总数升高至4000〜 6700/mm³者共计30例，其中用药20天的受试者，又比用药10天者的疗效更好。 又如：使用灵芝菌丝片（所用的菌丝包括固体培养基成分）治疗60例白细胞减少症患者，该组病例治疗前白细胞总数均在4500/mm³以下，病因明确者9例（因长期接触汽油、柴油者3例，慢性疾病者6例），不明原因者51例。经服用灵芝菌丝片（每片，每次3片，每日2次）10〜30天后，白细胞总数平均提高1428/mm³，总有效率，恢复正常者占75%；头晕、乏力、失眠等自觉症状亦有不同程度的改善。 上述各项研究结果说明，灵芝对辐射损伤确实有一定的保护作用，也许久用灵芝保健的人群，对核辐射的抵抗力要比一般人更强一些。 当然此一假设还需要进一步的研究来加以证明。来自：林志彬《灵芝纵横谈》
北京大学医学部教授、中国食用菌协会副会长、灵芝研究著名专家林志彬教授就曾在《医学学报》（37【7】：574-578）上发表《灵芝三萜类化合物药理作用研究进展》一文中，详细的阐述了灵芝三萜抗肿瘤的机理，并旗帜鲜明地指出，灵芝三萜具有直接抑制肿瘤细胞和良好的阵痛作用。新加坡皇家医药研究中心则证实自然界中除灵芝外其它植物很少含有三萜类，灵芝三萜广泛的生理活性是灵芝（孢子）产品品质控制和功效的重要参数。世界科学及文献也对灵芝三萜进行了深入的研究，共同印证了灵芝三萜（尤其是四环、五环三萜）抑制肿瘤这一真理。“在迄今所发现的103种三萜类化合物中，大部分具有生理活性，可直接毒杀肿瘤细胞和间接抑制肿瘤生长，另外，ganodericacid A、B、C、D抑制组织胺的释放，ganodericacid抑制血管紧张索酶的活性，赤芝孢子酸A降低转氨酶的升高，赤芝孢子内脂A降低胆固醇，等等广泛的生理活性使三萜类逐渐成为灵芝（孢子）品质控制的重要参数。自然界中除灵芝外其它植物很少含有三萜类。三萜类可用甲醇、乙醇、乙醚等作提取原料，然后用乙烷、乙酸乙酯等进行萃取分离出来。”——新加坡皇家医药研究中心“灵芝提取物，在预防癌症发生模式、癌症初期治疗模式、癌症后期治疗模式中，均有抑瘤效果。”——台湾蔡宗统 摘自《灵芝研究专题讨论会论文摘要集》。“目前所知三萜类的种类在灵芝种中，已发现将近二百多种。其他植物中亦有三萜类，但是灵芝含有特殊三萜类（ 特称为“灵芝酸” ） ，为其他植物所没有。灵芝中含有三萜类的主要功能为：抑制癌细胞生长、抑制组织胺释放，防止过敏、促进肝功能、促进血小板凝集、以及降血脂，防中老年人发生心血管发面的疾病。”——《灵芝三萜》韩国植物药研究中心。“三萜类（Trierponoides），以四环三萜化合物为主，具有抗癌、促进肝功能、抗过敏、抗炎止痛之功效。灵芝中三萜含量很高，而其它药用植物含量则很少。”
灵芝的抗肿瘤作用研究始于上世纪80年代，包括体内试验和体外实验，前者是给试验动物接种移植性肿瘤前后，给予灵芝制剂观察其抑制肿瘤生长情况，或观察何瘤动物的生存期：后者则是在体外培养的肿瘤细胞上，观察灵芝制剂是否能直接杀死癌细胞，即所谓的细胞毒作用。大量的试验结果证明，灵芝及其有效成分如多糖类均无细胞毒作用，即不能直接杀死肿瘤细胞。相反，在一些条件下，还可促进肿瘤细胞的增殖。对接种移植性肿瘤的实验动物，灌胃或注射给予灵芝或其有效成分，能抑制肿瘤生长，呈现一定的抗肿瘤作用，但抑瘤率不高，一般在50%～60%。可见灵芝的抗肿瘤作用远不如临床常用的抗癌药，因此认为，只适合做辅助用药。所以，癌症患者如果单纯依靠灵芝制剂治疗，只能会延误病情。
北京大学医学部教授、中国食用菌协会副会长、灵芝研究著名专家林志彬教授就曾在《医学学报》（37【7】：574-578）上发表《灵芝三萜类化合物药理作用研究进展》一文中，详细的阐述了灵芝三萜抗肿瘤的机理，并旗帜鲜明地指出，灵芝三萜具有直接抑制肿瘤细胞和良好的阵痛作用。新加坡皇家医药研究中心则证实自然界中除灵芝外其它植物很少含有三萜类，灵芝三萜广泛的生理活性是灵芝（孢子）产品品质控制和功效的重要参数。世界科学及文献也对灵芝三萜进行了深入的研究，共同印证了灵芝三萜（尤其是四环、五环三萜）抑制肿瘤这一真理。“在迄今所发现的103种三萜类化合物中，大部分具有生理活性，可直接毒杀肿瘤细胞和间接抑制肿瘤生长，另外，ganodericacid A、B、C、D抑制组织胺的释放，ganodericacid抑制血管紧张索酶的活性，赤芝孢子酸A降低转氨酶的升高，赤芝孢子内脂A降低胆固醇，等等广泛的生理活性使三萜类逐渐成为灵芝（孢子）品质控制的重要参数。自然界中除灵芝外其它植物很少含有三萜类。三萜类可用甲醇、乙醇、乙醚等作提取原料，然后用乙烷、乙酸乙酯等进行萃取分离出来。”——新加坡皇家医药研究中心“灵芝提取物，在预防癌症发生模式、癌症初期治疗模式、癌症后期治疗模式中，均有抑瘤效果。”——台湾蔡宗统 摘自《灵芝研究专题讨论会论文摘要集》。“目前所知三萜类的种类在灵芝种中，已发现将近二百多种。其他植物中亦有三萜类，但是灵芝含有特殊三萜类（ 特称为“灵芝酸” ） ，为其他植物所没有。灵芝中含有三萜类的主要功能为：抑制癌细胞生长、抑制组织胺释放，防止过敏、促进肝功能、促进血小板凝集、以及降血脂，防中老年人发生心血管发面的疾病。”——《灵芝三萜》韩国植物药研究中心。“三萜类（Trierponoides），以四环三萜化合物为主，具有抗癌、促进肝功能、抗过敏、抗炎止痛之功效。灵芝中三萜含量很高，而其它药用植物含量则很少。”
灵芝与其他中药一样，有传统中医药理论和临床实践经验可以借鉴。《神农本草经》将灵芝列为上药，补五脏之气，是扶正固本的珍品。(注：扶正固本，是中医治病的主要治则之一。扶正就是扶助正气，固本就是调护人体抗病之本。通过扶正固本以促进生理机能的恢复，以达到正复邪退治疗疾病的目的。)
自1970年代以来，国内外发表了大量的灵芝药理研究论文，其中受重视、也被讨论多的两大主题就是“免疫调节”和“抗肿瘤”，而在诸多抗肿瘤研究报告中多的又是灵芝协同放化疗治疗提升肿瘤治疗效果的研究。这很容易让人理解为灵芝的抗肿瘤价值就是协同放化疗治疗。实际上灵芝在扶正固本类中药中首屈一指，究竟如何评价灵芝单独的抗肿瘤作用，即重要也很必要。在40多年的灵芝药理研究中，灵芝单独抗肿瘤作用，诸如灵芝为什么能促进抗肿瘤免疫力，为什么能诱导肿瘤细胞凋亡，为什么能抑制肿瘤细胞转移和侵袭，为什么能抑制肿瘤血管新生，少数失去手术或放化疗机会的患者，用灵芝治疗甚至可以长期带疗生存，都有了详尽的解答。
一、灵芝促进抗肿瘤免疫功能
自身免疫功能的低下或失调，是恶性肿瘤之所以会发生并扩展的重要原因。引导出人类天生具有的自然机能来对抗肿瘤是理想的。口服或注射灵芝提取物或灵芝多糖可明显抑制多种动物移植性肿瘤生长，具有明显的抗肿瘤作用。现已证明：灵芝多糖能提高机体抗肿瘤功能，如通过增强巨噬细胞、自然杀伤细胞(NK)和细胞毒性T细胞的功能，间接杀死肿瘤细胞，也可通过巨噬细胞、T淋巴细胞释放能抑制或杀死肿瘤细胞的细胞因子如肿瘤坏死因子(TNF)和干扰素(IFN)来杀死肿瘤细胞或促其凋亡。
灵芝制剂对白细胞、血小板的有效影响示意图【参考资料《灵芝扶正祛邪辅助治疗肿瘤》】
二、灵芝抑制肿瘤生长，诱导肿瘤细胞凋亡
自从1982年日本学者发现灵芝三萜成分能抑制体外培养的肿瘤细胞生长，更多的细胞实验证实，三萜类对多种肿瘤细胞都有很好的抑制作用，像是直接让肿瘤细胞凋亡，或是促使肿瘤停止生长，能阻断癌细胞周期从G1期到S期的转变等等。灵芝三萜并不能杀死癌细胞，但是癌细胞增生的能力大为降低，也无法从周边血液获得营养补给，以致肿瘤无法长大。长不大的恶性肿瘤就像被转换成良性肿瘤一样，对周边组织器官没有立即性的危害，生命体于是能够与癌共存。
灵芝三萜类相对温和的抗癌效果，为癌症的治疗提供了另一选择，比起用毒杀的化疗或放疗手段，会引起强烈的副作用，却不一定能够阻止癌细胞春风吹又生的反扑，也许像三萜那样把癌细胞稳定且有效地控制在安全的范围里，更能保障癌症患者的生存品质与生命长度。
图表显示对照组肿瘤生长快速，灵芝组肿瘤生长缓慢，灵芝三萜提取物显然对肿瘤生长有很好的抑制作用【参考资料/Journal ofEthnopharmacology120(2008)394-401.】
三、灵芝抑制肿瘤细胞侵袭和转移
已知具有转移能力的肿瘤细胞能直接分泌或通过诱导宿主基质细胞分泌胶原酶降解细胞外基质ECM，基质金属蛋白酶MMP是人体内降解ECM的主要蛋白酶家族，其活性是影响肿瘤细胞侵袭和转移的重要因素之一，衡量药物对肿瘤细胞分泌金属蛋白酶水平的影响是评价该药物抗侵袭作用的一个重要方面。灵芝通过抑制MMP表达其活性，从而有效抑制肿瘤细胞的侵袭和转移。
(MMP是一群会分解细胞与细胞间基质的酵素，当癌细胞要从某个组织转移到另一组织，这中间的基质如果都被清除掉，癌细胞的流动性就会变得比较大，就比较有可能循着血液或循环系统，吸附在另外的组织上，然后再增生)。
四、灵芝抑制肿瘤血管新生
实体瘤的生长完全依赖其自身的血液供应，直径1~2mm的肿瘤单纯依靠弥散获取氧气及营养物质，但直径>2mm的肿瘤如果没有新毛细血管生成，肿瘤组织将保持休眠状态或发生退化，极少发生转移。一旦新生血管长入肿瘤，肿瘤的血液供应由弥散获取变为通过血管灌注，肿瘤就会不断发展。药理研究证实，灵芝(多糖、三萜成分)通过抑制血管内皮细胞增殖，而抑制肿瘤血管新生，肿瘤细胞缺乏血液供应，得不到营养，则生长遭受抑制甚至死亡。
以不同浓度的灵芝制剂与人类上皮癌细胞作用，观察24、48、72小时癌细胞分泌血管内皮生长因子(VEGF，是肿瘤主要分泌的血管生成因子之一，可以促进肿瘤新生血管的生成)的变化。结果发现，灵芝制剂可明显降低癌细胞分泌VEGF，且效果与剂量和作用时间成正比。
灵芝应用于肿瘤治疗的要点
实际应用中，灵芝的抗肿瘤效果会掣肘于多方面因素。在2005年中国台湾总结了一份660余例应用灵芝抗肿瘤的调查报告中，对影响灵芝疗效的原因进行了探讨，有的受访者认为影响治疗成败的关键在于“服用灵芝的剂量”，还有的受访者表示“是否持续不间断地服用”是关键。而在这两种主观形态之下，还有一个更重要的客观形态，就是灵芝制剂的水平。因为所有学术研究中用到的灵芝制剂多为灵芝萃取剂，即高浓缩(含灵芝多糖、灵芝三萜)的灵芝制剂，也就是达到医用级含量的灵芝药物，这与通常市面上见到的灵芝产品并不相同。最后需要提醒的是，灵芝在肿瘤治疗应用有效，且有充分科学依据，然而在有条件进行常规治疗的肿瘤患者，并不推荐单独使用灵芝制剂，而应用灵芝协同治疗用。
导读： 2011年3月11日日本东北地区级地震发生后，受海啸影响，福岛第一电厂发生核泄漏，引发社会大众对核辐射的恐惧，也让许多人着实慌乱了一阵，抢购含碘盐、碘片，买辐射防护服等，无奇不有。之后，为了消除慌乱与恐惧，新闻媒体大量刊载有关核辐射的常识，以及预防核辐射的方法，其中不乏有关中药和保健食品。由此，我回顾了灵芝抗辐射作用的研究。 最早的灵芝抗辐射研究 20世纪70年代后期，为了观察灵芝子实体提取物增强小鼠抵抗恶劣环境（条件）的影响，我们设计了一系列实验，如抗缺氧、抗寒冷、抗高温、 抗疲劳、抗辐射等。 当时，我们还没有钴-60的辐射设备，所以每次都要用学校的小轿车护送几十只实验用的小鼠，去中国农业科学院的辐照实验室进行照 射，在那个全民骑自行车的年代，也算是很奢侈的了。 实验时，把每只小鼠固定在特制的玻璃圆筒中，等距离环绕在钴-60源周围，接受钴-60γ射线全身照射15分钟，钴-60射线剂量率为（约 ），总照射剂量为906R（约）。 照射后将小鼠运回实验室饲养，观察30天的死亡率。 结果发现，事先给小鼠灌胃灵芝提取液（相当于子实体10g/kg）20天，小鼠照射后30天的死亡率为，而灌胃生理食盐水的对照组小鼠则为。在钴-60γ射线照射后，给小鼠注射同样剂量的灵芝液治疗，两组照射后30天死亡率无明显差异，但可使动物的平均存活时间明显延长。此一发现于1980年以中、英文发表于《科学通报》上，是第一篇灵芝抗辐射的研究论文，受到学术界的关注。 科学是经得起重复的 科学的实验结果是应该能经得起重复的。时隔十余年后，一些实验室的研究也获得相似的结果： （1）灵芝提取物对小鼠X线照射所致损伤具有一定的保护作用，可轻度增加照射30天的存活率，促进照射后小鼠体重和血液指标的恢复。 （2）灵芝提取物预防性给药，对4Gy γ射线照射小鼠所致损伤有明显的保护作用，能明显改善因照射引起的白细胞减少和免疫功能降低。 （3）给小鼠灌胃灵芝孢子粉，能减轻钴-60 γ射线引起的白细胞减少，并 提高小鼠的存活率。 （4）在X射线照射前，给小鼠喂食灵芝菌丝体水提取物（MAK），对小鼠X射线照射损伤具有保护作用，可显著延长小鼠存活时间，并增加小肠腺细胞的存活率。 这些研究都证明灵芝子实体、菌丝体和孢子粉具有抗辐射损伤作用。 临床有效才是最科学的 灵芝的抗辐射作用目前已用到临床，其一是减轻肿瘤放射治疗的损伤， 如白细胞减少、胃肠道反应（如呕吐）、免疫功能降低等，这些内容我在专栏中已多次提及。 其二是治疗白细胞减少症。 白细胞减少症是指外周血液里的白细胞低于* 10 ^9/L，其原因尚未完全清楚，可能与环境中物理化学污染的影响、身体的遗传或免疫机制障碍等有关，前者中就包括各种辐射因素的影响。 从临床白细胞正常值标准的变化，也可以看出人类生存环境的恶化。1960年我在临床实习时，白细胞总数的正常值下限是 10 ^9/L，随时间推移，此值降至 10 ^9/L，再降至今天的 10 ^9/L，可说是每况愈下。 一些初步的临床观察显示，灵芝对各种原因引起的白细胞减少症有效。 例如：使用灵芝胶囊（含灵芝菌丝及其固体培养基的乙醇提取物）治疗白细胞威少症52例，治疗前白细胞总数均少于4000/mm³。每次口服灵芝胶囊4粒，一日3次，共10〜14天。治疗后，52例患者的白细胞总数平均提高1028/mm³，总有效率。 其中白细胞总数较服药前增加2000/mm³以上者（显效）有11例，占 、白细胞总数较服药前增加1000〜2000/mm³者（进步）有12 例，占；白细胞总数较服药前增加500〜1000/mm³者（好转）有 21例，占和；无效者8例，占。治疗后白细胞总数升高至4000〜 6700/mm³者共计30例，其中用药20天的受试者，又比用药10天者的疗效更好。 又如：使用灵芝菌丝片（所用的菌丝包括固体培养基成分）治疗60例白细胞减少症患者，该组病例治疗前白细胞总数均在4500/mm³以下，病因明确者9例（因长期接触汽油、柴油者3例，慢性疾病者6例），不明原因者51例。经服用灵芝菌丝片（每片，每次3片，每日2次）10〜30天后，白细胞总数平均提高1428/mm³，总有效率，恢复正常者占75%；头晕、乏力、失眠等自觉症状亦有不同程度的改善。 上述各项研究结果说明，灵芝对辐射损伤确实有一定的保护作用，也许久用灵芝保健的人群，对核辐射的抵抗力要比一般人更强一些。 当然此一假设还需要进一步的研究来加以证明。来自：林志彬《灵芝纵横谈》
不会的，心脏病是一类比较常见的循环系统疾病。循环系统由心脏、血管和调节血液循环的神经体液组织构成，循环系统疾病也称为心血管病，灵芝油清血的作用，服用灵芝孢子油可调理身体的，比较推荐广药牌，是世界500强强企业，品质有保障。
一般来说不过量食用是没有副作用的，但还是要听取医生建议服用的。灵芝孢子油能够快速的提高机体的免疫力，是一款不可多得的健康养生保健品。很多人担心经常吃灵芝孢子油对人体有副作用，是这样的吗灵芝孢子油是从灵芝孢子粉里面提取出来的精华，蕴含了灵芝全部的营养成分，对人体的帮助非常大。灵芝是名贵的中药材，在我国已经有2000多年的使用历史了。灵芝是中药上品，没有副作用，可以长期服用的。灵芝孢子油也是可以长期服用，免疫力低下的人经常服用孢子油，可以提高免疫力，增强体质。灵芝孢子油对人体没有副作用，而且吸收特别好，免疫力低肠胃吸收功能差的顾客都可以服用灵芝孢子油。灵芝孢子油的适用人群非常的广泛，中老年人随着年龄的增长，免疫力下降，可以服用灵芝孢子油；平时体质差，经常感冒的人群可以服用灵芝孢子油；经常加班熬夜应酬多的人群也可以经常服用灵芝孢子油。灵芝孢子油最好是饭前半小时空腹服用，效果更好。每天按时服用，足量服用，假以时日一定会有一个好身体的
可以吃，但是对于冠心病患者并没有明显的改善作用，它主要是可以提高免疫力的对于冠心病的患者，如果想用中药进行治疗的话，首选的还是丹参三七等中药进行辨证论治用药如果是有冠心病这种疾病，建议还是要少吃这些保健品，建议可以到当地医院的心内科就诊，可以考虑查查心电图，心脏彩超检查后对症给予相应的治疗，希望回答对有所帮助，还是要正规治疗。灵芝孢子油是从灵芝孢子粉中分离出的油脂，其主要成分是不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸（两者加起来占灵芝孢子油含量的99%以上,大家可以看一下下面这篇论文灵芝孢子油中的脂肪酸含量），因此单从油这个层面来说，灵芝孢子油与花生油、大豆油，葵花籽油等食用油并无两样，更不可能起到抗肿瘤的作用。图中结论显示孢子油中的油脂含量高达95%以上然而现在商家的灵芝孢子油产品主打宣传的是灵芝三萜概念：号称灵芝三萜是灵芝的主要抗癌成分之一，有直接抑制肿瘤细胞生长、转移、侵袭的作用，造成大家特别是肿瘤患者都趋之如骛去购买来当抗癌药服用，把灵芝孢子油当作“救命药”，花高价甚至是养老钱购买（注意：三萜不是灵芝特有的成分，大多数自然界的植物中都含有三萜）。目前没有一个三萜类产品被国家承认是抗癌的，也没有出现三萜类抗癌药品，更没有灵芝三萜抗癌药。有些灵芝孢子油产品标示的有效成分或功效成分灵芝三萜含量高达10%，甚至到20-30%，如果真是如此，那说明灵芝孢子油也许真的具有很好的抗肿瘤效果。实际大家想一下，如果孢子油中三萜含量真的那么高的话，孢子油中的不饱和脂肪酸+饱和脂肪酸+三萜的含量（假设我们以某款市场上的灵芝孢子油宣称的三萜含量20%），总和已经超过了100%了。这是不可能的。但不幸的是，这些华丽的含量数据背后有一个极其隐蔽的坑，并且从数据合规性上讲也是没有问题的（因为国家保健食品批文上有标注，得到国家承认），是什么原因造成的呢?根本原因在于目前国内企业普遍采用的灵芝三萜测定方法是以齐墩果酸（或熊果酸，也是三萜的一种）为对照品，采用分光光度比色法（UV法）测定，而齐墩果酸并非灵芝的三萜成分，使用该检测方法在检测过程中会受灵芝孢子油中大量的油酸、亚油酸、麦角甾醇等物质干扰，导致灵芝孢子油中三萜检测含量至少达到10%。（UV法测定的原理是灵芝三萜在酸性条件下和香草醛反应产生蓝紫色物质，但是孢子油中的油酸，亚油酸等都会和香草醛发生反应，所以测定的数值其实不是灵芝三萜的含量，是灵芝三萜和各种油酸，亚油酸的总的含量，所以现在所有的保健食品灵芝孢子油的批文上灵芝三萜的含量标注的都很高）。用这个测定方法，对同一批次的灵芝孢子油，同一个人不同时间，或者不同人员同一时间来测灵芝三萜含量的话，结果都会相差很大，有时结果可能会是10%，有时可能会是20%，有时可能高达40%。但如果采用更准确的高效液相色谱法(HPLC)测定，以灵芝自身含有的三萜酸为对照品测定，灵芝孢子油则检测不出三萜酸的含量或者极其低微（万分之几含量，几乎可以忽略不计）。实际上，如果用分光光度计法（UV法）来测定家里的花生油，大豆油等食用油里面的三萜，你会发现测定结果里面三萜的含量也很高，也会达到20%以上，甚至比灵芝孢子油里面的三萜含量来的高，（原因见上面UV法测定原理）这样的话，说明花生油等食用油脂里也有三萜，而且还比灵芝孢子油里的三萜含量高，我们还不如吃花生油，大豆油来抗癌，价格又便宜，所以，这个分光光度计法测定三萜含量本身是极不科学的，或者说是错误的（当然目前国家药监部门没人注意到这个情况，或者注意到了没人去管，或者想管也没法管，因为管了势必要推翻原来审批的批文）。有兴趣有实验条件的人可以自己测试一下。（或者可以把家里的食用油送到检测机构用测灵芝三萜的方法测一下看看灵芝三萜含量）。看下面这篇论文的红框处，一些大豆油，调和油，芝麻油等用UV法去测灵芝三萜含量，结果比灵芝孢子油里的三萜含量都高！！！！！食用油用UV法也能测出三萜值市场上的不同公司的灵芝孢子油保健食品产品说明书上所标示的功效成分灵芝三萜为什么差异大，有的公司是5%，有的公司是10%，有的公司是20%多，这是因为每个公司在申报保健食品批文过程中，在提交相关材料让国家药监局审批时，必须提供自己制定的一个功效成分含量标准（如果这个功效成分检测有国家制定的标准，例如《中华人民共和国药典》，只需要直接引用就行，否则，企业必须自己制定企业标准）。那么这个功效成分含量标准的制定依据是什么呢？依据就是申报保健食品材料中必须有一个实验（就是产品稳定性实验），而这个实验必须是由国家认可的保健食品检测机构完成的（比如各个省的疾病预防控制中心），而不是企业自己完成。这个机构的实验人员不同，本身这个方法本身不稳定，误差大，导致测定结果不同，导致稳定性实验报告的中测定的灵芝三萜含量数据不同。检验机构是不会去考察企业提供的检测方法是否科学的，而是只管根据企业提供的方法去检测。（举个例子，比如A实验机构在做灵芝孢子油的灵芝三萜稳定性实验中测定的三批产品的灵芝三萜含量为，，，那么企业就会根据这个结果把灵芝孢子油的三萜含量标准定在5%，如果B实验机构测得的三批产品的灵芝三萜的含量为，，28%，那么企业就会把含量标准定在20%。这个就是市场上的不同灵芝孢子油产品标示的三萜含量不同的原因。这个就是要看运气，实验机构人员测的结果高，标示的含量就高，（当然不排除企业贿赂实验机构工作人员，让他们在报告中把检测结果写高一点）。这也造成了市场上各个厂家的灵芝孢子油产品的竞争都在依靠比较产品中灵芝三萜的多少。实际上毫无意义，因为这个方法本身就是不科学的，或者说是不对的。
是的，灵芝药用在我国已有2000多年的历史，被历代医药家视为滋补强壮、扶正固本的神奇珍品。广药那个的灵芝孢子油是提取了灵芝的精华营养部分，作为养生补品自然能给人带来健康，提高免疫力方面有着不错效果，很适合老人。
有，而且不止一篇，但是怎么给您？
有邮箱么？
先上个截图，看是不是您要的……
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整出稿子给你吧，但字数超过限制了……
中国的食用和药用大型真菌
卵 晓 岚
(中国科学腕最生物研究所，北京)
近年来，国内对蘑菇、多孔菌、腹菌及子囊
菌中太型真菌资源的开发虚用十分重视，研究
范围相当广泛，尤其在食用和药用真菌方面的
应用和研究进展很快，反映出广阔的发展前景。
(一)食用真菌
以蘑菇为主的食用真菌(简称食用菌)，风
昧独特，营养丰富，经常食用有益于人体健康。
人工栽培食用菌，繁殖生长快， 经济效益高，已
受到广泛的重视和推广生产。
1．中国食用菌种类资源： 我国大型真菌资
搛相当丰富，其中野生食用菌种类多迭720种，
143属，44科， 几乎包览世界上已知的重要食
用菌种类。其中担子菌有675种，隶属于34科，
1 25属“ ，以伞菌目(Agarieales)中的白蘑科
(Tri曲o1Dmataceae)、红菇科(k~ laceae)、
蘑菇科(Aqaricaceae)、牛肝菌科(Boletaee—
e)、侧耳科(Pleurotaceae)、丝膜菌科(Co—
rtinariaeeae)、及鹅膏科(Amanitaeeae) 为
主“ 】。属于子囊菌的有45种，10科，18屠
‘见表1)。在已知食菌中味道鲜美，质地优良的
有百种以上。目前已经栽培和进行试验栽培的
40—80种。通常栽培的仅l0多种，所以绝大多
数的食用菌仍处于野生状态。但收集利用尚少，
每年不知有多少野生食用菌在山林中腐烂掉。
原因在于现阶段食用和有毒种类的鉴别问题及
食用菌的嘘集加工等具体措施未能解决， 影响
了这类生物资源的充分利用。对于我国食用菌
种类资源的调查研究工作还需要深人进行。
2．食用菌的营养： 食用菌中蛋白质含量一
般较高。其氨基酸多达l8种左右，特别含有一
般蔬菜缺乏的异亮氨酸、亮氨酸，赖氢酸、蛋氨
酸、苯丙氨酸、苏氨酸、缬氨酸、色氨酸等人体必
额的氨基酸。另外还含有多种维生素、糖类和
矿物质元素等。像金针菇[IOlammullna ·
tipes(Fr．)Sing】、毛木耳[Auricularia po·
lytricha(Moot．)Sac~．】、香菇[Lentinus edo—
de s(Berk．)Sing．]、高大环柄菇[Macrolepi—
ota procera (Fr．)Sing_】、菱红菇(Rmsula
~e$co Fr．)、松口蘑[Tricholoraa raa；sutake
(S．Ito et Imai)Sing．】、滑菇[Pholio；a ^d·
m以D(T Ito)S Ito et Imai】等很多食菌含
有人体必须氨基酸7或8种 尤其食菌中赖氨
酸的含量一般都比较丰富。
鸡油菌(Cantharellus cibarius Fr．)、小
鸡油菌(c．minor Peck)、金耳(Tremellu
ouranHa Schw．ex Fr．)台有类胡萝 素。像
羊肚菌[Morchella esculenla(L)Pers．】中
含有稀有的氨基酸即C一3一氨基一L一脯氨酸
(Cis一3'-amino-L-proline)，口一氨基异丁酸(
aminoisobutyric)， 2，4-2氨基异丁酸(2，4一
diaminobytyric acid)。四孢蘑菇(Aqaricus
campestris L． ex Fr．)、紫丁香蘑[Lepista
nuda(Bul1．ex Fr．) Cooke．】含有丰富的维
生素B 和C等。在食用菌中有1 00多种具有
不同的药用价值 。所以食用菌被誉为“健
康食品”，尤其野生食用菌是极少或没有污染的
“卫生食品 。
3．栽培食用菌的发展概况： 近十多年中，
国内外食用菌栽培业大力发展，特别在中国更
是如此，生产量和销售量大幅度增加。目前已
有近80个国家栽培双孢蘑菇[Aqaricus 6 坤。一
rt4$ (Lange) Sing．】和香菇、侧耳(平菇)
[Pleur OtttS ostreatus(Jaeg ex Fr．)Qud1．】、
白黄侧耳[P．cor~Mcopiae (Pau1． ex Pets．)
RoI1．】等。自第二次世界大战后，蘑菇产量每
年以7—21 的速度增长。1979年垒世界仅
爱1 t甩和药甩真一种羹撬量囊应用羹爿
应用娄刖 真酋种类 科 属 釉 总种数 应 用 方 面
子 1． 食用野生食用菌的于实体
囊 45
菌 2．人工栽培食用菌于实体供食用。
食用 3．利用食用菌菌丝体做深眭发酵培养物食用。
担 4．利用于实体或菌丝体作为诵味品或作为填充香
干 3‘ L25 675 昧物质或作饮料甩
菌 。
1．作为抗癌药物或试验抗癌。
2·抑制致病细菌、真菌和宿‰
子 3．治疗消化系统反病。
囊 1， 28 ●． 医疗心血管系统的疾病。
菌 ，．作用于神经系统。
6．作用于呼吸系巍。
7·作为妇科反崭的药物．
8· 用敢内服稍炎解毒。
9．外敷消曼解毒。
鹤 3B7 lO
． 外伤止血药物。
l1．用于镇慷、明目药物。
l2．治疗痢疾。
用 l3．治疗麻疯瘸。
担 1●
· 用于治疗毒蛇唆伤。
子 ●4 l23 3●， ·治疗血啦虫、蛔虫、啦虫等寄生虫藏
菌 l6．治疗太骨节痛。
l7． 治疗嘟气病
l8．用于食品防腐剂
l9·用于解毒菌中毒。
20·用于生物防冶，除杀农林业害虫．
21． 冶疗神经性应炎。
其
22· 防冶放射性危害。
他 23．试验治疗爱涟病。
真 3
菌
抗癌真菌 72 266 对内瘤S-IBO和艾氏癌的抑翩率60- t00％
双孢蘑菇的总产量达1 2l，O0 0吨， 1986年已达
21 8万吨。从食用菌栽培业发展状况表明，经济
发达或工业化程度越高的国家和地区，如美国、
联邦德国、法国、日本、南朝鲜及我国台湾省，食
用菌栽培业发达， 同时消费量也大。现在食用
菌栽培正向第三世界国家和地区扩展。据专家
们预言，食用菌将成为人类重要的营养食品。
国外在注重发展食用菌栽培的同时，又重
视采用食用菌菌丝体的深层培养，特别采用那
些风味特殊而鲜美的种类，不过这些食用菌目
前多属于野生或者属于树木的外生菌根菌
ctend0 yc0“hizac) 或者生态习性比较特殊
的种类 ”o像鸡纵菌[Termitomvf j 4lb 一
rainD‘ ‘(Berk．)Helm]、口蘑(Trifholom4
mongolicum Imai)、油口蘑【 ． ，Ⅱ 0 ir j
(Pers ex Fr)Lundel1]、虎皮口蘑IT． 一
mbosum (Fr )Gil1．】、大白桩菇[Leucopaxillus
giganteus(Fr) Sing．]、粉紫香蘑[L —
plsta personate(Fr．)Sing．]、松12蘑、斜盖
粉摺菌[Rhodophyllus~aborti “ (Berk． et
Curt)Sing．】、粗壮口蘑[TricholomⅡr06 —
turn (Alb·ct Schw．ex Fr． Ricken]、自香
蘑[Leeista caespitO$a(Bres )Siag．1、黄绿
蜜环菌[Armillaria luteo—virens (A ＆ S
eX Fr)Sacc]、美味牛肝菌(Bolelus edulis
Bull ex Fr．)、鸡油菌 羊肚菌、粗柄羊肚菌
【Morchella crassipes (Vent) Per s]、尖顶
羊肚菌(M．~onica yers．)、黑脉羊肚菌(M
angustip$Pk．)、小羊肚菌(M．deliciosa Fr．)
等 ～。这些种类目前用人工栽培形成子实体
比较困难，但可考虑利用菌丝位培养。
菌丝体的培养物可以新鲜食用、或冷冻和
干燥磨粉，制作富于营养的食品。如羊肚菌的
菌丝培养物同子实体一样鲜美，其风昧不减，在
美国已商业化生产。国内已注意到香菇、金针
菇、侧耳等食用菌的菌丝培养。利用逸些深层
培养的菌丝体还可加工生产，像“宝宝饼干”、
“老人肉”等适应不同对象的多样化食品。另外，
像茯苓[Poria COCO~(Fr)Wolf] 菌核可以
加工成许多花样的食品。我国在制做这类食品
方面具有传统的经验和方法。
在发展食用菌栽培和菌丝培养的同时，国
外曾注意到香味物质的分离提取和化学成分的
分析。已从双孢蘑菇中分离出5 一鸟苦酸，作为
超级增鲜剂。从香菇中分离出香菇精(c H S，)，
在日本已人工台成 。另外可在一些蘑菇中
分离出白蘑酸(tricholomic acid)， 具有极强
的鲜昧，其鲜度20倍于谷氨酸钠 。在日本还
荆用硫磺多孔莹[Tyromyces sulphureus(Bul
1．ex Fr )Donk]、豹皮香(Lentinus lepi—
deus Fr )、蜜环菌[Armillariella mellf口
(Fr)Kar st】、紫丁香蘑、松口蘑、肉色香蘑
[Lepista irina(n．)Bigelow]、滑菇等l0余
种食用蘑提取香味物质用作增香剂 。
4．可驯化、栽培的食用菌： 食用菌种类虽
多，但目前广泛栽培的一般10多种，最多不超
过20种，栽培种类少的原因是多方面的。有的
能栽培却质味较差，有的不适合人的食用习惯，
而有的产量低或栽培技术较为复杂。所以选育
广受欢迎，昧鲜，质好，高产；色泽具佳的栽培食
菌是发展生产和提高经济效益的重要原则。目
前国内栽培广而产量多的食用菌如下：
双孢蘑菇Agaricus bisporus (Large)
Sing
大肥菇A．bitomquis(Qu*1．)Sacc
香菇Lentinus edodes(Berk)Sing
— Lentinula edodes(Berk．)P电ler
草菇Volvariella volvacea(Bull ex Fr、
Sing．
金针菇Flammulina velutipes (Curt ex
Fr．) Sing．
侧耳(平菇)Pleurotus Ostreatus (Jacq．
eX Fr．)Qu∈I_
黄自侧耳P．f。r co 口 (Pa~i．ex Pe—
r8，)Rol1．
一P sapidus(Schutz ap．Kalchbr)Sacc．
凤尾侧耳[P．saior—caju (Fr)Sing．】(?)
金顶侧耳(P．f打r 。p 口 Sing．)
佛洛里迭侧耳(P．[1oridanus Sing：)
滑菇Pholiota．ameko I．Ito
黄伞P．adiposa(Fr) Qu61
毛头鬼伞Coprlnus comatus (Miill ex
Fc．、Gray
榆耳Gloestereum incanatum S lto et
lm ai
金耳Tremella aurantia Schw．ex Fr．
银耳T fucilormis Berk
、术耳Auricularia auricula(L_eX Hook)
Uriderw
毛术耳A．polytricha(Mont．) Sacc．
褐术耳A．[usco rucclnea (Moat)Fari
灰榭花Grifola frondo sa(Fr )Gray
猴头菌Heri~ium erinaceus (Bull eX
Fr．)Pets．
长裙竹荪Dictyophora in dusiata(Bosc)
Fisther
目前已驯化栽培或未推广的食用菌主要
有：
野蘑菇Aqaricus aroensis Schaefi．ex Fr
阿魏侧耳Pleurotus feralae Lenzi
毛柄库恩菌Kuehneromyces mutabi&}
(Schaef．ex Fr．)Sing．et Smith
砖红韧伞Naematotome Sublateritum
(Fr)Kzrst．
大杯伞clitocybe
Mey ex Fr．)Q ll
紫丁香蘑Leplsta
Cooke
m口 m口 (G tn e
nuda (Bul1．eK Fr)
花睑香蘑L sordida(Fr．)Sing．
蜜环菌Armilla riella mellea (Vahl ex
Fr Karst
假蜜环菌A． tabescen s (Stop．ex Fr．)
Sing
豹皮香菇Lentinu s tigrinus(Bul1．) pr．
榆离褶伞Lyophytlum ulmarius (Bul1．
tax Fr．) Kfihner
银丝草菇Volvariella bombycina (Scha·
efi．ex Fr、Sing．
杨树田头菇Agrocybe ~ylindracea(DC．
ex Fr)Maire
田头菇A． r口 。 (Pets ex Fr)Fayod
粉褶环柄菇Leucoagaricus naacinus(Fr．)
Sing．
茶耳(血耳)Tremella foliacea Pets．ex Fr
皱木耳Auricularia delicata(Fr．)Henri
角术耳A． cornea (Ehrenb ex Fr)
Spreng．
盾形木耳A．Peltata Lloyd
贝形圆孢例耳Pleurocybella porrlgens
(Fr)Sing．
亚侧耳Hohenbuehelia serotin (s：Mad
taK Fr．)Sing
高大环柄菇Maeroleplota procera(Fr)
Sing．
小孢毛鬼伞Coprinus OVa~$ (Schaef )
Fr
羊肚菌Morvhelta f 口(L )Pers．
皱环球盖菇Stropharia rugsoannulata
Farlow
变褐蘑菇Agarivus br~tn#cscens Peck
扇形侧耳Pleurotus [1abelletus (Berk．
cc B r) Sacc．
硬柄小皮伞Ma} asmim oreades Fr．
裂褶苗Schizophyllum corl,$ngu2~$Fr．
雪白蘑菇Agarivu~nlvescen~Mblkr
赭鳞蘑菇Agaricus subrubescens Peck
大紫蘑菇Agaricu~auqustus Fr．
要想筛选优良的食用菌栽培菌种，就必须
加强对野生食用菌种类的调查研究和鉴定分类
工作。在野外分离菌种，首先得掌握各类菌的
生态习性。作者曾将野生食菌生态习性分作五
种类型即I．术生菌，II．粪生菌，III土生菌，
IV 虫生菌，V 菌根真菌 。前两类一般容易
分离活菌种或进行驯化，而后三类则相反。
我国发展人工栽培食用菌很有希望，首先
具备了如下优越的条件：
(1)食用菌种类丰富， 从中筛选质昧优良
的菌种选择余地大。尤其在野生食用菌资源调
查、分类、鉴定方面，已做了大量工作。同时对
影响食用菌利用有关的霉蘑菇种类、分布及生
态习性等方面也做了大量研究工作。(2) 我
发展食用菌栽培业劳动力充足， 即人力资源丰
富o(3)培养料来源多而广泛，如棉籽壳、锯末、
秸秆、玉米芯(穗轴)、甘蔗渣、树叶、草茎、纱]_
废棉、酒糟，还有废茶叶等工、农、林、副产品
全国仅秸秆年产三、四亿吨，部分用于种菇，就
可年产数千万吨。({)我国栽培食用菌历史丝
久，特别是南方具有很大一批菇农以及食用菌
有关的科学技求队伍，近年中迅速壮大，即栽培
技术人员素质比较高。(5)食用菌作为一类营
养丰富的食品。越来越受到广大群众的欢迎，国
内外产品销路广o(6)食用菌栽培投资少，见效
快，经济效益较高，适宜广大农村脱贫致富，又
和城市环保及废物利用相结合，于是受到各级
政府和人民群众的欢迎。综上所述，我国食用
菌发展具有很大的潜力，在科学技术相配合的
情况下， 食用菌生产和研究将会进入世界最前
列，成为世界食用菌生产大国。
(二)药用真菌
1．发展中的药用真筐： 中医中药唯我国特
有。中药里包括了许多真菌类药物。明代李时
珍的《本草纲目》中记载了获苓、猪苓、雷丸、槐
耳、蝉花、芝类等20余种。这类 大型真菌为主
的真菌药物，久经实践考验至今仍在应用，并在
药用的范围、真菌种类、研究方法等方面日益扩
大和深入发展，受到世界关注。
随着科学技术的发展以及药用真菌本身所
具备的优点，越来越显示出这类药物在防病治
病中的独特作用。近十余年来在挖掘祖国医药
学宝库的基础上， 我国科学工作者对真菌类药
物的种类、生化、药理等方面开展了一系列研究
工作。如对灵芝[Ganoderma lucidum (Leyss．
ex Fr) Kar st)、紫芝(G sinensis Zhao，xu
et Zhang)、密纹灵芝(G．teflu S Zhao，XU et
Zhang)、云芝[C0riolus versicolor (L ex
Fr)Qu亡1]、蜜环菌、假蜜环菌(亮篚)、金针
菇、安络小皮伞【Marasmius androsaceus —
ex Fr．) Fr．】、猴头菌[Herivium er~aceu$
(Bull ex Fr．)Pets】、猪苓、【Gri[ola umb·
ellata (Pets) Fr．]、茯苓、银耳、冬虫夏草
【Cordyceps Hnensis(Berk)Sacc．]、亚香棒
虫草(c．haw如sii"Gray)、榆耳、竹黄(Shi·
raia bambuHaola P．Henn) 等多种真菌，进
行了人工培养、菌丝体发酵、临床治疗以及抗癌
研究， 并取得了显著成绩。这些工作在传统药
用真菌的基础上太大的前进了一步。目前还在
攻克癌症、心血管等疑难病方面开展研究工作，
药用真菌将作为重要的药物筛选对象，受到医
药界的高度重视。
2．丰富的药用真菌资源： 目前已知我国传
统药用、试验药效显著以及民间药用的真菌迭
387种，137属，51科。其中担子菌345种，123
属，44科。以多孔菌目(AphyllophorMes)、伞
菌目、和腹菌类种类最多 。其中有子囊菌
类药用真菌28种、1 5属，7科，其他类真菌11
种。作者曾在“药用真菌分类概述” 一文中将
我国药用真菌按分类简单地分作(1)子囊菌类；
42)银耳和木耳类(茇质类)；(3)多孔菌类；44)
伞菌(蘑菇)类；(5)蝮菌(马勃)类，其类别不同
则加工方法或药效不同，对研究药用真菌有一
定的好处。
药用真菌的应用范围较广，大约有20多个
方面(见表I)。 还有更多的大型真菌有待研究
试验，特别是在多孔菌、伞菌和腹菌方面种类最
多，筛选新的药用真菌潜力很大
3药用新药的筛选： 目前对人类危害傥较
严重的癌症、心血管病以及近些年发展较快的
爱滋病的治疗，从真菌中筛选药物也不例外。近
年中已有香菇、灵芝等治疗爱滋病的报道o
I．抗癌等新药的筛选： 1930年开始，德国
首先报道了蘑菇属(Aearicu s)、干朽蓖(Me·
rulius lacrymans Fr) 和自鬼笔(Phallus
impudicus L．eX Pet s) 等发酵产物， 经过一
系列处理后，对癌症病人的主观症状有所改善。
5O年代又用美味牛肝菌(Boletus edulis Bul1．
ex Fr)的提取物，证明对小鼠肉瘤 一l80)
的生长有阻滞怍用。从此引起有关方面的注
意，并将大型真菌作为筛选提高机体免疫力药
物的重要对象之一。日本、美国等科学家也在
真菌中进行了大规模筛选、研究。据统计对内
癌(s一1 so)和艾氏癌(Ec) 的抑制率达6O一
100％的真菌266种，7 2属，51科 。像长根
菇[Oudemansiella radlcata(Fr．)Sing．】、野
蘑菇、胶勺【PhlogioHs helvelloides(DC．ex
Fr)Martin]、虎掌菌[Tremellodon gelati一
o m (Scop．ex Fr)Pers．】、香菇、粗柄口
蘑、绒鬼伞(coprinus lagopus Fr．)、黄绿口
蘑 [Tricholoma f m (Sow． ex Fr．)
Qu亡l】、金黄锈伞【Phaeolepio 。aurea(Ma·
rt．ex Fr)Konr．et Maubl】、墨汁鬼伞[Co
prinus atramenturlus(Bul1)n．】、紫绒丝膜
菌【Cortlnarius violaceus (L_) Fr】、毛头
鬼伞、多鳞韧伞[Naematoloma squamosum
(Fr)Sing．】、日本美口菌(Calostoma lapo．
nicum P．Henn) 等，抗癌率达9O一1 00％ 的
104种，38属，l4科。
目前认为蘑菇等大型真菌的抗癌物质主要
是多糖 。研究报道较多的有以下数种多糖。
(1)香菇多糖(1entinan)。是香菇子实体
的热水提取物加入酒精后， 产生沉淀再进行精
制而得到的六种多糖之一，分子量为1 O0万。对
小白鼠皮下肉瘤(s一1 8o)有抑制作用，其抑毹
率为80．7％ 。香菇多糖可使带瘤而降低的辅助
。r细胞功能得到恢复，增强机体的免疫力，间接
抑制肿瘤。香菇多糖还能活化巨噬细胞，降低
甲基胆蒽诱发肺痛的生长率，对化疗药物起到
增效作用。
(2)银耳酸翌异多糖(acidi 0g11】can)。
是从钣耳子窭体及酵母状分生孢子分离出的一
种酸性异多糖，能提高人体免疫力，对小自鼠肉
瘤18 0有效。另外对肝脏解毒、老年性吏气管
炎及心脏病和厦子辐射有疗效和预防作用。
(3)云芝多糖(PSK)。是从云芝菌丝体用
热水提取而精制成的，是一种分子量为lO万的
蛋白质多糖。日本人首先分离成功并试验对小
白鼠肉瘤(s-lso)有强烈抑制作用。另外，有
活化巨噬细胞的功能。“PSK 作为抗癌药物
已在日本市场销售。近年来我国东北地区已有
云芝多糖药物生产，对白血症、肝炎和气管炎等
疾病均有疗效。
(4)茯苓多糖(pachymaran)。是从茯苓
菌核中分离出的一种多糖，具有较强的抗癌作
用， 对小白鼠肉瘤(s一1 8O)的抑制率高达
96．9％ 。
(5)裂摺菌多糖(schiz0phy1lan) 是从裂
褶菌( 。砷y ，“m commun6 Fr) 中提取
的，对肉瘤(s一1 so)和艾氏癌的抑制率达
7O％ 。
(6)猪苓多糖(glucan)。是从猪苓菌核
中提取的一种水溶性葡萄糖，对小白鼠肉瘤有
显著的抑制作用，抑制率高达99．5％。另外，对
肺癌、食道癌、宫颈癌、胃癌、肝癌、肠癌、乳腺
癌、白血病等病症等都有显著的疗效。
(7)竹黄异多糖。是竹黄提取物， 由葡萄
糖、半乳糖、甘露糖和阿拉伯糖等四种单糖组
成，对胃癌有效。另外竹黄对风湿性关节性、气
管炎、咳嗽等症有一定的疗效。
(8)猴头菌多糖。是从猴头菌分离的。此
种菌含多糖、多肽等物质，对胃癌、贲门癌等消
化道癌症等疾病有一定的疗效。
(9) 灵芝多糖。是从灵芝子实体申提取的，
对一些疾病有医疗作用，井试验抗癌。另外，灵
芝中锗的含量是人参的4—6倍。近午来已在日
本、台湾省及香港等地区掀起灵芝保健食品热o
(10) 蜜环菌多肽葡聚糖(peptide一~ichglu’
can)。是从蜜环菌子实体中分离而得， 同样对
小白鼠肉瘤(s-1 8 0)有作用，抑铷辜70两，对
艾氏癌的抑制率8 0％。
在我国已知的抗癌真菌中，大约160种是
食用菌。另有34种是毒菌。 某些毒蘑菇对肉
瘤(s—iso) 和艾氏癌(Ec) 的抑制率高述
1O0知t6,71D
II．抗抑菌(细菌、真菌、病毒)羹药用真菌
许多大型真菌具有抗细菌、抗真菌及抗病
毒的活性 。报道较多的有以下种类。
(1)大白桩菇【Leucopaxiltus gigan~eu$
(Fr)Sing．]和白桩菇[L candidus(Bres)
Sing ]中分离出一种杯伞素，对革兰氏阴性、阳
性细菌有抑制作用。堇紫珊瑚菌(Clavarie
zoltlngeri L ．) 的发酵液具有抗结核菌的阼
用。
(2) 头状秃马勃[Calvatia craniiJormis
(Schw．) pr 】的培养液申提取的马勃酸
(cal~atlc~cia)，邸马勃索(cal~adn)，对革兰
氏阴、阳性细菌、霉菌有抑制作用。大秃马勃
【c gigantF (Batsch ex Pers．)Lloyd]同样
产生马勃素，并有抑癌作用。
(3)从长根菇的培养液中提取的奥德蘑酮
(oudenone)，能抑制霉菌， 井对大白鼠自发性
高血压经腹腔给药后，显示较强的降压作用。
(4)鲑贝芝[Polystictus consors(Berk)
Teng]的培养液及菌丝体中分离的鲑贝芝素
(coriorin)， 抑制革兰氏阳性细菌。双孢蘑菇、
紫丁香蘑等对革兰氏阴、阳性细菌有抑制作用。
(5) 从橄榄杯伞[Clitocybe illudens(So
h )Sate】的发酵物中分离出的杯伞素s
(illudin，S )， 对霉菌有抑制作用和抗癌作用。
从月夜菌[Lampteromyce~ aponicus(Kawa—
m ) Sing ]的子实体中可分离出月夜菌醇
(1amptero1)， 同样对某些霉萤有抑制作用。
(6) 从金针菇【Flammullna velutipes
(Fr．)Sing．】子实体的水提取液里分离出的金
·295 ·
针菇素(flammulin)， 对小白鼠肉瘤S-1 80
和艾氏峦卿制率分别为81— 1 0O 和8O 。
(7)树皮生卧孔菌【Poria corticola(Fr)
Cooke]的菌丝体水提取液中获得的卧孔 素
(po ricin)， 是一种酸生蛋白质，具有强的抗肿
瘤活性。黄白卧孔菌【P．subacida(Pk．)sa一
]也同样有抗癌作用。
48) 白粘奥德蘑【Oudemansiella muc~da
(Fr)Hoehne1]中分离出的粘荤素(mueldin)，
是一种具有抗真菌的抗生素。
(9)隆跛黑蛋巢葭(c I“ slri f
Willd．ex Pers) 对金黄色葡萄球菌有显著的
抑制作用。
(10)绣球菌[Sparassis crispa (Wulf．)
Fr．]产生一种绣球菌醇，能抑制霉菌。
(1 1)榆离褶伞【Lyophyllum ulmarius
(Bull ex Fr )Ki[hner]， 产生多孔菌酸(po—
lyporenic acid) 可抑制革兰氏阴、阳性细菌的
繁硝。
(1 2)卷边杯伞[Clitocybe inversa(Scop
ex Fr) Qu∈I．]、粗柄杯伞【c．f avipes(F )
Qu ]、油口蘑、皂味口蘑[Tricholoma sepo一
~aecum (Fr)Kummer]、管形鸡油菌(cd —
harell“ tubi]ormis Fr)、四孢蘑菇、黄伞、蜜
环蘸、硬田头菇【Agrocybe dura(Bolt．eK Fr．)
Sing]、尖棱瑚菌【Ramaria apiculata (Fr．)
Pohk]等对某些细菌有抗菌和抑翩作用。后
一种还产生去氧醋酸(dehydroacetlc acid)，可
做食 防离荆。
(1 3)美喙牛肝菌、大秃马勃、香菇、莫尔根
环柄菇(Lepiota morganii Pk．)、毒红菇
[Russula emetica(Fr)S F．Gray]、亚环花
褶伞【Panaeol subbalIedl (Berk．et Br)
Sacc．]等，具有抗病毒的作用。
(1 4)从蛹虫草【Cordyceps militaris(L
ex Fr)Link】、冬丑夏草【c HnenHs(Be—
fk)Sacc．]培养物中得到的虫草菌素(cordyce—
pin)， 具有抗菌和抑制细菌分裂的作用。冬虫
夏草还抑制多种病源真菌。
(1 5)从香菇和蘑菇中分离出的一种“蘑菇
核糖核酸(mushroom RNA) ， 可刺激诱导蛐
胞产生干扰素，抑制流感病毒的增殖。
以上抗细菌、真菌及病毒的真菌至少有3O
种，上述所列举的只不过是已知国内有记载的
各类大型真菌。
III．毒菌的药用价值
目前国内已查明毒菌1 90余种， 8属，26
科。下述种类具有特殊的药理活性。毒光盖伞
……
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灵芝与其他中药一样，有传统中医药理论和临床实践经验可以借鉴。《神农本草经》将灵芝列为上药，补五脏之气，是扶正固本的珍品。(注：扶正固本，是中医治病的主要治则之一。扶正就是扶助正气，固本就是调护人体抗病之本。通过扶正固本以促进生理机能的恢复，以达到正复邪退治疗疾病的目的。)
自1970年代以来，国内外发表了大量的灵芝药理研究论文，其中受重视、也被讨论多的两大主题就是“免疫调节”和“抗肿瘤”，而在诸多抗肿瘤研究报告中多的又是灵芝协同放化疗治疗提升肿瘤治疗效果的研究。这很容易让人理解为灵芝的抗肿瘤价值就是协同放化疗治疗。实际上灵芝在扶正固本类中药中首屈一指，究竟如何评价灵芝单独的抗肿瘤作用，即重要也很必要。在40多年的灵芝药理研究中，灵芝单独抗肿瘤作用，诸如灵芝为什么能促进抗肿瘤免疫力，为什么能诱导肿瘤细胞凋亡，为什么能抑制肿瘤细胞转移和侵袭，为什么能抑制肿瘤血管新生，少数失去手术或放化疗机会的患者，用灵芝治疗甚至可以长期带疗生存，都有了详尽的解答。
一、灵芝促进抗肿瘤免疫功能
自身免疫功能的低下或失调，是恶性肿瘤之所以会发生并扩展的重要原因。引导出人类天生具有的自然机能来对抗肿瘤是理想的。口服或注射灵芝提取物或灵芝多糖可明显抑制多种动物移植性肿瘤生长，具有明显的抗肿瘤作用。现已证明：灵芝多糖能提高机体抗肿瘤功能，如通过增强巨噬细胞、自然杀伤细胞(NK)和细胞毒性T细胞的功能，间接杀死肿瘤细胞，也可通过巨噬细胞、T淋巴细胞释放能抑制或杀死肿瘤细胞的细胞因子如肿瘤坏死因子(TNF)和干扰素(IFN)来杀死肿瘤细胞或促其凋亡。
灵芝制剂对白细胞、血小板的有效影响示意图【参考资料《灵芝扶正祛邪辅助治疗肿瘤》】
二、灵芝抑制肿瘤生长，诱导肿瘤细胞凋亡
自从1982年日本学者发现灵芝三萜成分能抑制体外培养的肿瘤细胞生长，更多的细胞实验证实，三萜类对多种肿瘤细胞都有很好的抑制作用，像是直接让肿瘤细胞凋亡，或是促使肿瘤停止生长，能阻断癌细胞周期从G1期到S期的转变等等。灵芝三萜并不能杀死癌细胞，但是癌细胞增生的能力大为降低，也无法从周边血液获得营养补给，以致肿瘤无法长大。长不大的恶性肿瘤就像被转换成良性肿瘤一样，对周边组织器官没有立即性的危害，生命体于是能够与癌共存。
灵芝三萜类相对温和的抗癌效果，为癌症的治疗提供了另一选择，比起用毒杀的化疗或放疗手段，会引起强烈的副作用，却不一定能够阻止癌细胞春风吹又生的反扑，也许像三萜那样把癌细胞稳定且有效地控制在安全的范围里，更能保障癌症患者的生存品质与生命长度。
图表显示对照组肿瘤生长快速，灵芝组肿瘤生长缓慢，灵芝三萜提取物显然对肿瘤生长有很好的抑制作用【参考资料/Journal ofEthnopharmacology120(2008)394-401.】
三、灵芝抑制肿瘤细胞侵袭和转移
已知具有转移能力的肿瘤细胞能直接分泌或通过诱导宿主基质细胞分泌胶原酶降解细胞外基质ECM，基质金属蛋白酶MMP是人体内降解ECM的主要蛋白酶家族，其活性是影响肿瘤细胞侵袭和转移的重要因素之一，衡量药物对肿瘤细胞分泌金属蛋白酶水平的影响是评价该药物抗侵袭作用的一个重要方面。灵芝通过抑制MMP表达其活性，从而有效抑制肿瘤细胞的侵袭和转移。
(MMP是一群会分解细胞与细胞间基质的酵素，当癌细胞要从某个组织转移到另一组织，这中间的基质如果都被清除掉，癌细胞的流动性就会变得比较大，就比较有可能循着血液或循环系统，吸附在另外的组织上，然后再增生)。
四、灵芝抑制肿瘤血管新生
实体瘤的生长完全依赖其自身的血液供应，直径1~2mm的肿瘤单纯依靠弥散获取氧气及营养物质，但直径>2mm的肿瘤如果没有新毛细血管生成，肿瘤组织将保持休眠状态或发生退化，极少发生转移。一旦新生血管长入肿瘤，肿瘤的血液供应由弥散获取变为通过血管灌注，肿瘤就会不断发展。药理研究证实，灵芝(多糖、三萜成分)通过抑制血管内皮细胞增殖，而抑制肿瘤血管新生，肿瘤细胞缺乏血液供应，得不到营养，则生长遭受抑制甚至死亡。
以不同浓度的灵芝制剂与人类上皮癌细胞作用，观察24、48、72小时癌细胞分泌血管内皮生长因子(VEGF，是肿瘤主要分泌的血管生成因子之一，可以促进肿瘤新生血管的生成)的变化。结果发现，灵芝制剂可明显降低癌细胞分泌VEGF，且效果与剂量和作用时间成正比。
灵芝应用于肿瘤治疗的要点
实际应用中，灵芝的抗肿瘤效果会掣肘于多方面因素。在2005年中国台湾总结了一份660余例应用灵芝抗肿瘤的调查报告中，对影响灵芝疗效的原因进行了探讨，有的受访者认为影响治疗成败的关键在于“服用灵芝的剂量”，还有的受访者表示“是否持续不间断地服用”是关键。而在这两种主观形态之下，还有一个更重要的客观形态，就是灵芝制剂的水平。因为所有学术研究中用到的灵芝制剂多为灵芝萃取剂，即高浓缩(含灵芝多糖、灵芝三萜)的灵芝制剂，也就是达到医用级含量的灵芝药物，这与通常市面上见到的灵芝产品并不相同。最后需要提醒的是，灵芝在肿瘤治疗应用有效，且有充分科学依据，然而在有条件进行常规治疗的肿瘤患者，并不推荐单独使用灵芝制剂，而应用灵芝协同治疗用。
论文中期检查表的论文进展情况如下：
一、选题质量：（主要从以下四个方面填写：选题是否符合专业培养目标，能否体现综合训练要求；题目难易程度；题目工作量；题目与生产、科研、经济、社会、文化及实验室建设等实际的结合程度）
1、本题目符合机械设计专业的培养目标，能够充分锻炼和培养分析问题和实际操作能力，能够体现综合训练的要求。
2、本题目难易适中，符合本科毕业设计要求。
3、本题目工作量适中，能在规定的时间内完成。
4、所选题目10t桥式起重机总体的设计与实际贴合比较紧密，在实际的应用中比较广泛。在设计过程中，对机器的零件的设计和计算对我来说是以往所学知识的总结和应用，所以能够满足综合训练的要求。
二、开题报告完成情况：根据自己在各方面资料的收集和整理，通过对可行性的分析，结合老师给的题目的选择，我完成了这次设计的选题。在选题结束之后，通过自己认真查阅相关的资料，最后结合本身的实际情况和设计的时间任务完成了开题报告。
三、阶段性成果：
1、通过对10t桥式起重机的了解，再加上老师对我们的讲解，算是对10t桥式起重机有了一个大概的了解。前期阶段主要是对有关于10t桥式起重机的各方面的文献和资料进行搜集，为设计以后的设计做了必要的准备。
2、中期阶段主要是依据参考资料，从上面找到一些关于关于10t桥式起重机的信息，首先对其零部件有了大致的了解，其次是已有了大概的设计方法，并开始了一些基本的结构设计。
3、正在进行装配图的CAD画图和设计说明书。
四、存在主要问题：
由于这是我第一次单独进行10t桥式起重机总体设计，所以刚开始进展的并不是很顺利。
而我对这方面的知识掌握比较少，所以需要在图书馆和网上查找更多的相关资料，对有关起重机的知识进行更深入的了解。不过我坚信，只要自己努力和在指导老师的指引下，我能把各方面的问题逐个击破，最终顺利完成毕业设计。
五、指导教师对学生在毕业实习中，劳动、学习纪律及毕业设计（论文）进展等方面的评语。
写论文中期检查表的论文进展情况的注意事项：
1、“专业、 指导教师、类型、论文题目、支撑论文科研课题来源、 论文类型、论文经费”来源 务必填写准确，特别要注 意与论文选题报告中相关内容及学位论文相关内容保持-致。
2、“论文工作实际进展、取得的研究成果”中的内容注意与选题报告、学位论文相关内容保持一致，特别是各种时间进度。
3、“存在的问题及解决方案” 要结合选题报告和学位论文的内容来写，不能空洞无物。“导师对论文工作的评价”要手写，不能打印。
5、打印时要双面打印，一式二份。