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油气藏的研究现状论文

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油气藏的研究现状论文

[石油工程]气藏水平井合理配产摘 要目前,运用水平井开发油气藏受到越来越多的油田工作者推崇。但用水平井开发气藏要受到多种因素的制约,诸如渗透率各向异性、水平井长度、气层厚度、水平井位置、地层损害程度等,对于低渗透气藏还要考虑启动压力梯度、应力敏感等因素的影响。不同的气藏类型,其所考虑的因素也有所不同,产能公式求解也相应不同。运用水平气井流入动态曲线分析可以更直观的分析参数变化所引起的产量变化关系,了解影响产能的因素。本文就气藏水平井合理配产方面,总结了各类气藏水平井开发的实用公式,讨论了气藏开发的影响因素,分析了相关因素对水平井产量和流入动态的影响,最终得到了气藏水平井开发的实用范围及特点。在获得确定气藏水平井产能实用公式基础上,根据气藏水平井配产的相关方法,通过实例分析,了解了气藏水平井长度、避水程度因素对水平井产能的影响,绘制了无阻流量增量随避水程度变化的关系曲线图,最终确定了合理的水平段长度和避水程度,最后应用经验法配产,获得了该井的合理产量。关键词:气藏;水平井;影响因素;配产目 录1 绪论 立论依据及研究的目的及意义 国内外研究现状 水平气井产能公式的提出 水平井产能分析概要 气井配产研究 气藏水平井产能影响因素 气井配产限制因素 本文的研究目标、技术路线及所完成的工作 研究目标 技术路线 本文完成的工作 62 气藏水平井开发公式及影响因素分析 裂缝性气藏水平井求解公式 非达西流动对水平井产能的影响 裂缝性有水气藏水平井公式及分析 凝析气藏水平井的公式及分析 启动压力梯度和应力敏感效应对低渗透气藏水平井产能的影响 气藏水平井产能影响因素 气层厚度及水平井段长度的影响 各向异性的影响 地层损害的影响 底水驱气藏水平井 底水锥进气井临界产量确定常用方法 边、底水气藏气井开采特征 气井工作制度分析 水平气井流入动态曲线分析 水平气井长度对水平气井流入动态曲线的影响 气层厚度对水平气井流入动态曲线的影响 各向异性对水平气井流入动态曲线的影响 地层损害对水平气井流入动态曲线的影响 313 气藏水平井合理配产方法 气藏配产方法 经验法 系统分析方法 各种方法剖析 经验法剖析 单点法 指数式 二项式 节点分析法剖析 在节点分析基础上引入时间变量的配产方法 优化配产方法 434 实例计算 445 结论及建议 结论 建议 49谢 辞 50参考文献 51

采油气工程的论文

采油气工程是一个运用科学的理论、方法、技术与装备高效地钻探地下油气资源、最大限度并经济有效地将地层中的油气开采到地面,安全地将油气分离、计量与输运的工程技术领域。我整理的关于采油气工程的论文,欢迎大家一起来看看!

摘要 :纵观我国石油开采技术发展的整个历程,从其最初的探索试验阶段发展到分层开采阶段,再发展到如今的多种油藏类型采油工艺技术、采油工程智能技术等,期间走过的道路是非常曲折和艰难的,同时,这也体现了石油人的勇于奉献和不断创新的精神。随着采油技术的不断发展,它的工艺配套技术也不断完善,这使得油田的产量也不断的提高,但与此同时,要想进一步提高我们的油田产量,则仍然需要不断的改进我们的采油技术,这才能够让我国的石油工程处于良好的发展之中,才能为我国的经济带来巨大的效益。目前,我国的大多数油田已经处于高含水,高产出阶段,产量呈递减的速度,水油比上升造成的油气田开采难度越来越大。因此,研究采油技术对我国的经济发展有重大的'意义。这对我国的经济带来的帮助也是不可估量的。

关键词 :采油技术;工艺;产量;创新

采油是油田开采的过程中,根据开采的目标通过生产井和注入井对油藏采取的各项工程技术的总称。众所周知,油田的产量高低取决于采油技术的好与坏,因此,采油技术就成为我国实现油田开采技术的重要途径,另外,采油技术还影响采油速度的快慢、最终采收率的大小、经济效益的优劣等油田生产中的重要问题。

一采油技术的分类

近年来,国内外的采油新技术发展很迅速,有物理的、生物的、化学的以及各种综合的方法等,但其本质都是在努力提高原油采收率。从技术的应用时间顺序和技术原理上来看,可分为一次采油、二次采油和三次采油。顾名思义一次采油,就是依靠油藏天然能量进行油田开采的一种方法,常见的一次采油方法有溶解气驱、弹性水驱和气顶驱等;经过一次采油之后,地层压力明显变小,需要为油井注水以平衡地下能量的减弱,这被称为二次采油。通过二次采油之后,采取注水,并应用物理和化学方法,改变流体的性质、相态等,扩大注水的波及范围以便提高驱油效率,从而再一次提高采收率。三次采油主要是依靠化学方法,辅助开采最艰难的层面油藏,一般包括碱驱、聚合物驱、表面活性剂驱、聚合物复合驱等。与二次采油相比,三次采油的特点是高投入、高技术和高效益,在二次采油水驱的基础上向油层注入排驱剂来采油,不同的排驱剂有不同的排驱机理。三次采油增油的效果非常好,近年来已经被国内外广泛重视和研究。

二 我国采油技术的现状

1. 完井工程技术 。

完井工程是衔接钻井和采油工程的,但又与其相对独立的工程,从钻开油层开始,到下套管注水泥固井、射孔、下生产管柱、排液、直到投产的一个过程。到目前为止,我国在直井、定向斜井、丛式井、水平井的技术上面已经达到了一定的技术高度,并且掌握了多种完井的方法,比如裸眼井补管完井、下套管射孔完井、套管内外绕丝筛管等完井方法。根据油田所处的地理位置及油藏情况等来确定并采用不同种类的方法,比如象华北迷雾山油藏,由于它的地质条件为碳酸盐岩裂缝油田,因此采用了裸眼完井方法,这样不但保护了生产阶段,且也取得了油井的高产,大大提高了采油率。另外,由于大庆油田属于老油田,所以采用了注水开发的方法,对加密井采用高密度钻井液完井并进行油层保护,这样取得了很大的成功。特别值得提出的是,我国在实践中发展配套了采油和钻井联合协作的技术,以保护油层、达到高产为目标。目前,我国的钻井技术较之以前有很大的发展,下套管射

孔完井、裸眼完井、各种衬管完井技术被一些油田采用,并取得了十分显著的成绩。

2. 人工举升工艺技术 。

根据各类油田在不同开发阶段的需要,在最近的五十多年中,我国发展配套和应用了多种人工举升工艺技术,比如:抽油机有杆泵采油技术、电动潜油泵采油技术、水力活塞泵采油技术、地面驱动螺杆采油技术、气举采油技术等等。借鉴国外的先进技术,又研发了井下诊断和机杆泵优化等技术问题,极大地提高了采油效率。

3. 分层注水技术 。

分层注水技术已经在多层油藏注水开发中被广泛应用,它的关键技术就是要提高注入水在地下的波及效率。早在多年前,克拉玛依油田就在调整中应用了分层注水技术,并且取得了非常好的效果。研究成功的管式活动配水器和支撑式封隔器,在油田的分注中发挥了一定的积极作业,并且取得的结果非常令人满意。90年代河南油田、大庆油田进一步研究成功了液压投捞式分层注水管柱、并且达到了一次可测试、调整多层的细分注水的目的。

4. 热超导技术 。

热超导技术是控制物质的热阻,并且使它趋近于零,它主要是利用化学技术,在封闭的管体内加入复合的化学介质,利用物质受热不均产生的相变,激活气状分子,使其在巨大的气化潜热中以声速传递热量。热超导技术主要有两种,第一种是能耗自平衡稠油技术,它主要是利用超导液,在地下注入超导液之后,利用其导热的性能,把地下的热能传递到井口,从而提高井口产出液的温度。在不经过任何加热装置辅助的情况下,最大限度地实现清蜡降粘、减少抽油机悬点载荷、提高泵效的节能目标。另外一种是超导加热热洗技术,它是将应用超导技术加热之后的产出液注入到油套内,通过循环升高井筒内的温度,从而实现清蜡降粘的目的。采用这种技术的好处是环保,并且成本低、效率高,而且安全可靠,是油田普遍应用的一种技术。

另外,我国的采油技术还有压裂、酸化工艺技术,堵水、调剖工艺技术,稠油及超稠油开采技术,多层砂岩油藏“控水稳油”配套技术等。

三 目前采油技术遇到的问题

常规采油工艺难以满足目前开发的需要,主要体现在:一是大泵提液技术越来越大,目前应用的大抽液泵主要有泵和泵两种。二是有杆泵加深泵挂受到限制。三是斜井采油技术需要进一步突破,由于需要加深的泵挂,部分油井的杆、管等抽油设备进入斜井段。四是高温限制了电潜泵的应用范围。另外就是开发后期的垢、绣现象日益严重;重复堵水的措施的效果日益变差了等。

四 采油技术的前景展望

未来采油技术的发展趋势主要体现在复合驱油法、混相法、热力采油法、微生物法等等。并且在未来油田的生产中,生物工程技术也将会得到广泛的应用。由于生物技术在其他行业的广泛应用,并且取得良好的效果,这便使其成为采油技术的一种新的研究。随着老油田注水开采的延续,石油的综合含水的不断上升,污水处理已经成为一个棘手的问题,而生物工程技术具有污染小、成本低的特点,这使得它将成为油田采油技术中的一项新的技术,而且会不断地提高原油采收率。

另外,碳纳米管在油井中也得到了广泛的应用,其密度小,但强度却是钢的100倍。未来的油田开采中将会利用其轻、柔软、结实等特点,制作油管或抽油杆,其性能会比现在的钢管更强,这将为油田的开发和挖潜做出更大的贡献。

根据我国石油和天然气的发展战略,针对西部油区的油井深度大、产量变化范围广、地质矿藏多样以及复杂、气候恶劣、天然气充足等特点,应该采用较先进的采油技术,从而提高开采的效率,这对我国的经济发展起到了促进的作用。

参考文献

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穆海朋1,2,3 马开华1 丁士东1 周仕明1

(1.中国石化石油工程技术研究院,北京 100101;2.中国石化石油勘探开发研究院,北京 100083;3.中国石油大学(北京),北京 102249)

摘 要 随着钻遇低压地层的增多,国内与之相适应的密度减轻材料的研究不足体现得越来越明显,特别是具有较高承压能力的高性能空心玻璃微珠类材料研究显得尤为不足。笔者调研了国内外相关领域对空心微珠的研究认为,尽管国外在该领域的研究处于领先位置,但目前还未见到高性能空心微珠制备理论的相关报道;空心玻璃微珠的成分、粒径相近时,密度越大的微珠抗压强度相对较大;在成分、密度相近时,粒径越小的微珠抗压强度相对较大;从物理本质出发,可将空心微珠研制的方法划分为化学沉积法、溶液烘干成球法和粉体熔融成球法3类;对于高性能空心微珠的研制,笔者建议针对空心微珠壳层的化学组分进行研究,以得到胶结好、耐高温的壳层;在工艺上,建议采用高温熔融充气的方法,熔融态可以使壳层结构更加致密,并且可以通过控制送料和送气的速率来更好地控制空心度和球壳的大小。

关键词 空心玻璃微珠 密度减轻材料 低密度水泥浆 低密度钻井液 油气井

Research Development of Low Density Hollow Glass Superbead

MU Haipeng1,2,3,MA Kaihua1,DING Shidong1,ZHOU Shiming1

( Research Institute of Petroleum Engineering,Beijing 100101 ,China; Exploration & Production Research Institute,Beijing 100083,China; University of Petroleum,Beijing 102249,China)

Abstract With the increase of low pressure formations we are drilling,the deficiency of research in low density material appears more at this matter,the writer has surveyed the research of hollow glass superbead in correlative domain,the latter conclusion we can research level of hollow glass superbead with high strength is still very low,and it needs study in a deep-going some hollow glass superbeads have similar component and grain size,the one which has higher density possesses higher some hollow glass superbeads have similar component and density,the one which has smaller grain size possesses higher are three method to prepare the hollow glass superbead,such as electroless plating method, solution drying method,powder fusion technics of preparing hollow glass superbead contains chemical constituent of lamella,sphere forming and hollow research hollow glass suiperbeads with high strength,the authors propose the suggestions below:first,study the chemical composition of materials,to get good cementation lamella with anti high temperature capability;second,use material at fusion state and blow gas,because this will make the lamella more compact,and will control the hollowness & the thickness of lamella moreeasier.

国家科技重大专项《海相碳酸盐岩固井完井技术研究》,项目编号:2008zx05005-006-004。

Key words hollow glass superbead;weight reducing material;light weight cement slurry;light weightmud;oil & gas well

人类一个多世纪对石油的过度钻井和开采,使得现在全球范围内的石油大部分储存在能量枯竭并且较深的地层中。尽管石油储量还非常丰富,但较低的地下能量使得这些油气难以开采。欠平衡钻井技术是在钻井过程中保持井筒压力低于地层压力的钻井技术[1~3],它兼具防漏和保护油气层的双重作用,因此是开发这些低压油气藏的较优钻井方式。应用这种钻井方式进行钻进,要求使用的钻井液和固井水泥浆都必须是高压下密度稳定的低密度体系。

高性能空心玻璃微珠是实现高压下密度稳定的低密度体系的主要材料。目前国内石油工程领域使用的这种材料大都是国外3M公司的HGS系列产品。笔者在调研国内外空心玻璃微珠在相关领域研究成果的基础上,提出了高性能空心玻璃微珠的研究思路。

1 国内外空心微珠在石油工程中的应用

目前空心玻璃微珠在石油程中的应用主要体现在低密度钻井液技术和低密度固井水泥浆技术两个方面。

低密度钻井液技术

尽管利用油包水、水包油以及充气或泡沫的方法都可以实现密度在左右的低密度钻井液体系,但是这些体系都存在着较为严重的缺陷[4]。例如,油包水或水包油钻井液使用的主要材料是柴油,这就存在着严重的环境污染问题;充气或泡沫钻井液具有较大的可压缩性,这就会使井下脉冲信号发生大幅度衰减,从而严重地制约了MWD、LWD等技术的现场应用。相对于这两种低密度钻井液体系,利用空心玻璃微珠得到的低密度钻井液一方面不会对环境产生污染,具有环境友好的优点;另一方面由于其具有不可压缩性[5,6],从而不会影响井下脉冲信号的传递,进而可以更好地应用于利用MWD、LWD等技术的复杂结构井的钻进中。

20世纪60年代初,苏联曾用空心玻璃微珠作为密度减轻剂来进行防漏作业[7]。20世纪90年代后,美国开始使用空心玻璃微珠配置低密度钻井液[8]。近年来[9],空心玻璃微珠低密度钻井液已成功地在美国、俄罗斯多口低压油气井和欠平衡钻井中进行了推广应用。近几年随着深井超深井技术的推广,井下压力越来越高[9~11],因此具有较高承压能力的高强度空心玻璃微珠有助于确保低密度钻井液在井下高压作用下保持密度稳定,从而具有更好的应用推广价值。美国休斯敦的钻井研究中心的测试表明[12],高强度的空心玻璃微珠在通过钻头喷嘴后的破碎率非常低,并且可以通过调整喷嘴的角度来减少喷嘴对空心玻璃微珠的磨损。

国内2007年孟尚志[4]等利用密度为 、的HGS产品得到了密度为和的低密度钻井液体系。得到的体系除了具有较优的流变性、降滤失特性、润滑特性之外,还具有较高的承压能力,分别可以用于1700m和2800m井深的钻井中;体系中使用的密度减轻材料HGS粒径非常小,因此在现场应用中可以确保不会影响固控设备的使用。2008年耿晓光[10]等利用HGS材料配置了密度低于 g/cm3的低密度钻井液体系,并将该体系用于大庆油田外围的扶杨低渗透储油层的开发过程。2009年陈思路[13]在沈289井的钻井中应用了密度为的HGS水包油钻井液,实现了低压潜山油气藏的人工诱导欠平衡钻井过程,并达到了保护油气层的目的。应用该技术在有效降低钻井液密度的同时,由于空心玻璃微珠的存在确保了钻柱内钻井液的纯液相状态,从而还解决了常规随钻测量仪器在多相流中不能有效传递信号的问题。

低密度固井水泥浆技术

21世纪后,美国3M公司研制出了抗压强度超过100MPa的HGS系列空心玻璃微珠。该技术的出现使得微硅-微珠复合低密度水泥浆体系实现了密度达到左右并且兼具高强度、高压力稳定性的超低密度水泥浆体系。近几年来为了满足钻井作业要求和适应复杂的井身结构的需要,对低密度钻井液的要求也随之增加,这样就使得微珠-气体泡沫低密度水泥浆技术逐渐发展、成熟。最近几年国外公司多采用在微珠低密度水泥浆的基础上[14~16],利用泡沫技术进一步降低水泥浆密度的低密度水泥浆技术。墨西哥中南部Samaria区域存在着严重的异常低压地层钻井问题,该区域地层的破裂压力梯度非常低(~)。采取先配制密度为~的微珠水泥浆,然后将水泥浆充气至密度为。自从引进了微珠-泡沫低密度水泥浆技术之后,施工者已经能够成功地将水泥浆循环到尾管以上,提高了该地区的固井质量。

2006年国内的张宏军等[17]利用3M公司生产的HGS空心玻璃微珠研制出了密度为~ 的超低密度水泥浆体系,并成功应用于中国石化重点深探井塔深1井中。2007年孙福全等[18]在新型耐压空心微珠研究的基础上结合颗粒级配理论研制出了密度为的超低密度水泥浆体系。该体系稳定性好,水泥48h(70℃)强度不小于18MPa。2009年孙新华等[19]利用强度高、球形度好、粒度均匀的玻璃微珠,以紧密堆积理论为指导,研制出了密度为~的超低密度水泥浆体系。

2008年万伟等[20]利用超细水泥、具有活化性能的漂珠以颗粒级配理论为依据研制出了密度为~的超低密度水泥浆体系,该体系具有稳定性高、水泥体积无收缩、抗高温性能稳定等优点;并于2009年利用国外的HGS18000玻璃微珠与常用漂珠进行复配研制了密度为的超低密度水泥浆体系。2008年程荣超等[21]将分形几何理论引入到了颗粒级配模型中,建立了颗粒群分形级配模型,在此基础上研制了密度为的低密度水泥浆体系,在塔里木深井中进行了应用;并进一步利用3M微珠、超细水泥等研制得到了密度为的低密度水泥浆体系。

可以看出:这些低密度、超低密度体系大都选用3M公司的HGS产品作为减轻剂。目前还未见到国内的空心玻璃微珠类产品现场应用的相关报道,因此需要加强这方面的研究。

2 国内外高强度空心微珠的研究现状

国外空心玻璃微珠的研究

目前空心玻璃微珠的生产技术主要由国外几个大厂家掌握[12],如3M、PQ、Emerson及日本的旭硝子公司等,其中美国的3M公司的产品占据了其国内外大部分石油工程领域的市场。美国3M公司经过多年的研究,已经形成了多个系列的空心微珠产品,并形成了7个HGS系列高性能空心玻璃微珠产品[15]。表1显了3M公司高性能空心玻璃微珠的性能,表2为3M公司主要的玻璃微珠产品。

表1 3M公司高性能空心玻璃微珠的性能

从表1中可以看出:3M公司的高性能空心玻璃微珠的主要成分是碱石灰硅酸玻璃,化学性能稳定,软化温度高达600℃,因此具有抗高温的特性。

表2 3M公司空心玻璃微珠HGS系列性能对比

从表2可以看出:

1)HGS2000—HGS6000这5种产品,粒径分布非常接近,其抗压强度与密度有关,密度越大的产品抗压强度越大。因此,在微珠颗粒粒径相近的情况下,微珠的承压能力与其密度有关,密度越大微珠的抗压强度越大。

2)HGS10000和HGS18000这2种产品,密度都是,粒径相对较小的HGS18000具有更高的强度。因此,在微珠密度相同的情况下,微珠的承压能力与其粒径有关,粒径越小微珠的抗压强度越大。

国内空心玻璃微珠的研究

国内低密度、高强度空心玻璃微珠的研究仍然缺乏,几乎完全依赖于进口。虽然在20世纪70年代国内就有研究单位开始采用炉熔融法进行空心玻璃微珠的研制工作[22~24],但至今未能形成规模化生产。20世纪90年代初,国内也有厂家耗巨资引进一条空心玻璃微珠的研制生产线,但生产的微珠性能太差,无法满足高性能的要求。

目前国内对高性能空心玻璃微珠的研究有文献报道的只有中国科学院的理化技术研究所。中国科学院理化技术研究所潘顺龙等[22]以软化学法为基础,研制出了一条既可以提高微珠性能,又可以提高微珠成珠率的空心玻璃微珠生产工艺新路线。表3为研制的空心玻璃微珠承压性能。

表3 国内空心玻璃微珠性能

从表3可以看出:密度为时,12MPa压力下该玻璃微珠破碎率高达%;当密度达到时,12MPa压力下破碎率只有%。这说明随着空心玻璃微珠密度的增大,承压能力增大。对照表2可以看出,国内高性能空心玻璃微珠的研究与国外还有较大的差距。

3 国内外空心微珠的理论研究

目前国内外制备空心玻璃微珠的方法主要有模板法、乳液法、喷雾干燥法、粉末法、液滴法和干燥凝胶法等[25~30],但是还没有系统的空心玻璃微珠制备理论[31~34]方面的相关报道。笔者从这些方法的物理本质出发,将其划分为3类:一是化学沉淀法;二是溶液烘干成球法;三是粉体熔融成球法。

化学沉淀法制备空心球

化学沉淀法主要是利用材料在预置模板上沉积而后去除模板得到空心球。先选用特定的物质作为模板[24~27](如聚苯乙烯微球、SiO2等硬模板微球,以及胶束、乳液液体等软模板),通过控制前驱体在模板表面组装、吸附、沉淀反应,以及利用溶胶-凝胶法等物理和化学方法形成表面包覆壳层,然后借助溶解、加热或化学反应等方法除去模板,从而获得所需材料的空心结构微球。

图1为化学沉淀法制备空心微球的示意图。主要包括3个步骤:(1)选取适当尺寸的球形实心球作为模板;(2)利用溶胶-凝胶法、层层自组装法、界面反应法等方法在实心球表面沉淀形成壳;(3)利用溶解、加热或化学反应等方法去除壳内模板。

图1 化学沉淀法制备空心球的原理

该方法可以通过控制反应物的增加量来控制壳体的厚度;通过选用预置模板球的大小来控制空心的大小。

溶液烘干法制备空心球

液滴法、乳液法和喷雾干燥法[28~31]都属于这类方法。这类方法采用的原料必须是水溶性的,首先将材料溶于水形成稳定的体系;然后利用液滴发生器使溶液在干燥器或者高温立式炉中下落,下落过程中吹气形成空心球;之后干燥、精炼、冷却、收集(图2)。这类方法的主要设备有立式液滴炉、液滴发生器等。

图2 溶液烘干法制备空心球示意

粉体熔融制备空心球

热熔融法主要是使材料达到高温熔融态,熔融的颗粒在表面张力的作用下形成球状,并进行吹气处理或内部发泡进而形成空心球(图3)。常用的粉末冶金法、干燥凝胶法[32~34]都属于这种类型的方法。

图3 熔融法制备空心球的原理

上述几种理论方法尽管过程不一样,但都主要包括两个理论:一是成球理论;二是空心化理论。成球理论主要有3种:利用预置球体模板、液滴重力下成球以及熔融态表面张力作用成球。空心化理论也主要有3种:消除预置内核、充气成空心以及内部发泡成空心。

4 结论及建议

结论

1)随着深井、超深井技术的推广以及能量枯竭地层的增多,高压下密度稳定的低密度钻井液、低密度水泥浆技术的应用越来越多,然而目前国内使用的高性能空心玻璃微珠大部分是国外3M公司的产品,这就需要加强高性能空心玻璃微珠的研发力度。

2)空心玻璃微珠成分相近时,承压能力与密度、粒径等多方面因素有关;在微珠颗粒粒径相近的情况下,微珠的承压能力与其密度有关,密度越大微珠的抗压强度越大;在微珠密度相同的情况下,微珠的承压能力与其粒径有关,粒径越小微珠的抗压强度越大。

3)目前空心球制作的原理主要有化学沉淀法、溶液烘干成球法以及粉体熔融成球法3种。这几种理论方法尽管过程不一样,但都主要包括成球理论和空心化理论。成球理论主要有3种,空心化理论也主要有3种。

建议

通过调研分析,建议从以下几个方面对高性能空心微珠密度减轻材料进行研究:

1)针对空心微珠壳层的化学组分进行研究,以得到胶结好、耐高温的壳层。

2)在成球工艺上,建议采用高温熔融的成球方法。相对于化学沉淀和溶液烘干的方法,材料在高温熔融状态形成的结构会更加致密。

3)在空心工艺上,建议采用充气的方法,可以通过控制送料和送气的速率来控制空心度和球壳的大小。预置内核的方法更适用于化学沉淀法;内部发泡的方法,其发泡的大小不易控制,容易使壳变得不均匀。

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果蔬气调储藏研究现状论文

果蔬保鲜技术论文篇二 切分果蔬的贮藏保鲜技术研究进展 摘要:指出了近年来人们的消费模式不断发生着变化,促进了速食工业的快速发展,可以直接食用、营养、卫生的新鲜切分果蔬的需求迅速增加。鲜切果蔬除具有新鲜、使用方便等优点外,还具有重要的环境保护效应。鲜切果蔬更好地保持了果蔬的风味和营养,但耐贮性低于完整果蔬。主要阐述了切分果蔬经过加工处理而导致的贮存期缩短等保鲜技术的研究进展。 关键词:切分果蔬;保鲜技术;研究 1 引言 目前在欧洲、美国、日本等发达国家和地区鲜切果蔬已经实现系统化、规范化生产,产品大量进入食品商店和超市。据报道,美国等西方发达国家鲜切果蔬的消费已经占果品、蔬菜消费的1/3。在我国,鲜切果蔬生产刚刚起步,加工规模比较小。我国的鲜切果蔬生产量和品质还不能满足社会发展的需要,主要原因是鲜切果蔬加工工艺和保鲜技术存在问题,价格高,货架期(7d左右)得不到保证,而且对鲜切果蔬的质量没有检测标准。我国是一个水果、蔬菜生产大国,约占世界总产量的l/3,鲜切果蔬生产和技术的落后,不仅影响农民收入水平的提高,还影响我国农业及农村产业结构的战略性调整,因此研究鲜切果蔬的保鲜技术具有重大的经济意义和深远的社会意义。 2 切分果蔬的贮藏保鲜技术 低温保鲜 低温处理能有效地减缓酶和微生物的活动,抑制果蔬呼吸作用,降低各种生化反应的速率,延缓衰老和抑制褐变。由于酶活性化学反应的温度系数Q10为2~3,温度每下降10℃,生理生化反应就下降到1/3~1/2,因此,切分材料时在低温下操作,可以将乙烯和呼吸速率的上升及其他劣变的生理代谢减到最低,保存期可大大延长。孙伟、丁宝莲等[1]通过研究马铃薯、胡萝卜、甜椒、萝卜、莴苣、芹菜、甘蓝、大白菜、青花菜、蘑菇、花椰菜、香菇等切割后在10~30℃不同的温度下的呼吸速率发现,切割蔬菜加工场所适应温度应在15℃以下,多数研究认为切分水果在0~5℃条件下贮藏较适合。切割产品加工后在5℃条件下运输和销售,其表面微生物的数量至少可以在10d保持稳定,而在10℃条件下,只能使切割蔬菜表面微生物在3d保持基本稳定,之后就急剧上升。不同果蔬对低温的忍耐力不同,每种果蔬都有其最佳的加工和贮藏温度。 气调保鲜 气调保鲜作为无公害保鲜技术,在国际上倍受重视。水果经预加工后进行气调包装 (modified atmosphere package,MAP) 可以大大延长水果的货架期。MAP 结合冷藏可显著提高切分水果的贮藏质量,延长贮藏期。在贮藏过程中创造一个低O2和高CO2的环境,可降低呼吸,抑制乙烯的产生,延迟切分果蔬的衰老,延长贮藏时间。在降低O2浓度升高CO2浓度的同时,防止嫌气环境的形成,因为这种环境的形成,容易导致水果无氧呼吸产生异味。合适的气体环境可通过适当的包装由果蔬的呼吸作用而获得,也可以人为地改变贮藏环境的气体组成(control atmosphere)。切分果蔬包装内部通常要保持2%~5%O2和5%~10%CO2,以利于保持品质。BAI [2]在研究中发现用具有不同CO2和O2透过率的聚乙烯薄膜密封包装可使切分糙皮甜瓜的保鲜期从不包装时的6d延长到12d,而且品质也优于不包装处理。包装薄膜的厚度和组成成分对保鲜效果也有较大的影响。周涛等[3]发现使用高密度聚乙烯薄膜比使用低密度聚乙烯薄膜包装更能抑制切分茭白的木质化,保持嫩度。王清章等[4]采用010mm和008mm厚的低密度聚乙烯薄膜以及008mm和006mm厚的PA/PE复合薄膜真空包装切分莲藕,结果表明PA/PE能极显著地抑制莲藕的褐变,并能保持较多的营养成分。 涂膜保鲜 涂膜技术将可食性膜涂于切分果蔬表面形成涂层,可保持和改善产品品质。可食性膜可减少水分损失,防止芳香成分挥发;阻止氧气进入,降低水果表面的氧气浓度,提高CO2浓度,进而可抑制呼吸作用,延迟乙烯产生,延缓果蔬的后熟和衰老,有利于贮藏;抑制果蔬的褐变,在成膜剂中加入抗氧化剂、抗褐变剂可以降低切分果蔬的氧化变质与变色。Mei等[5]采用5%的葡萄糖酸钙和乳酸钙的混合物,其中含有的VE,来涂膜处理切分胡萝卜,较好地保持了切分产品的品质和营养成分。 涂膜剂可分为糖类、蛋白质类、复合类。糖类涂膜剂主要包括壳聚糖类、海藻酸钠类、淀粉类及魔芋可食性膜。蛋白质类可分为玉米醇溶蛋白、大豆蛋白、乳清蛋白等。复合型膜是由糖、脂肪、蛋白质等多种物质经过一定的处理而形成的膜。由于它们之间的性质不同和功能上的互补性,所形成的膜有更为理想的性能。彭丽霞等[6]用2%的壳聚糖涂膜处理切分荸荠较好地抑制了褐变。 3 切分果蔬微生物的控制 鲜切果蔬,尤其是切分水果,切分后汁液外渗,其汁液中糖分和其他营养成分含量较高,有利于微生物的生长,很容易导致腐烂。目前,日本、法国等国家对鲜切果蔬产品都制定了严格的微生物控制标推,保证鲜切产品的卫生及质量。 鲜切果蔬防止微生物生长主要是控制水分活度(aw)和酸度(pH值),应用防腐剂及低温冷藏等栅栏因子。蔬菜上的微生物主要是细菌,霉菌、酵母菌数量较少;水果上除有一定细菌外,霉菌、酵母菌数量相对较多。不同种类的蔬菜和水果上的微生物群落差别很大。果蔬上常见的细菌有欧文氏菌属、假单孢菌属、黄单孢菌属(Xanthomonas)、棒杆菌属(Corynebacterium)、芽孢杆菌属、梭状芽孢杆菌属等,尤以欧文氏菌属、假单孢菌属常见。欧文氏菌属、某些假单孢菌 (如边缘单孢菌,Pseudomonas marginalis)、芽孢杆菌以及梭状芽孢杆菌可以引起果蔬发生细菌性软化腐烂。这些细菌可分泌果胶酶,分解果胶,使蔬菜组织软化;有时有水渗出,并产生臭气。 化学防腐剂 醋酸、苯甲酸、次氯酸钠、山梨酸及其盐类、H2O2等可有效抑制微生物生长繁殖,有效控制那些在低温下仍能生长的腐败菌和致病菌。在生产上,常在清洗液中加入防腐剂,进行清洗处理。陈胜民[7]使用次氯酸钠、双氧水及氯化钙分别处理切分莴苣,其中100mg/kgNaClO浸泡3min的贮藏效果最好。但是使用次氯酸钠一般来说只有一个星期的保鲜期,若想获得更长的保鲜期,则要配合使用其他防腐剂如山梨酸钾等。鲜切蔬菜组织的pH值一般为~,正适合于各种腐败菌的生长,加入适当的醋酸、柠檬酸和乳酸等,可降低果蔬组织的pH值,抑制微生物的生长繁殖。但是,过多的酸会破坏果蔬本身的风味。 生物防腐剂 生物防腐剂是指来自植物、动物、微生物中的一类抗菌物质。由于鲜切果蔬为即食产品,化学防腐剂的应用受到一定限制,因此来自生物的天然防腐剂的研究和应用,便日益受到重视。近年来,经过大量的研究发现,乳酸菌的代谢物细菌素或类细菌素,能有效地抑制鲜切果蔬中嗜水气单胞菌和单核李氏杆菌等有害微生物的生长。Vescovo等[8]成功地应用乳酸菌保存生菜色拉。由于生物防腐剂的防治成本高和防治效果较单一,目前的应用受到较大的限制。 物理方法 近年来采用辐照、臭氧、超声波、紫外照射、超高压、脉冲电场和脉冲磁场来控制切分果蔬中的微生物研究取得了较大的进展。这些物理方法与传统的热处理相比,温度变化小,既不使产品发生显著的化学变化,也不会产生异味,既可保持产品的营养成分,又可保持产品的新鲜感和良好风味,近年来在生产上得到较广泛的应用。高翔等[9]采用辐照鲜切西洋芹,结果表明辐照剂量为1kGy可有效控制微生物繁殖,使细菌数降低2个数量级;霉菌和酵母菌降低一个数量级;大肠菌群未检出;同时大大抑制酶活力,多酚氧化酶的活力较对照降低60个单位;各项营养指标良好,贮藏至第6d,Vc含量高于对照15%;感官品质优良。但采用辐照方法来保鲜切分果蔬时应注意:由于不同的果蔬具有不同的辐照耐受性,当辐照剂量超过一定值,会造成细胞膜的损伤。 紫外照射也能较好地控制切分果蔬微生物,对细菌、霉菌、酵母、病毒等各类微生物都有显著的杀灭作用。紫外线不仅可以杀灭果蔬表面的微生物,同时紫外线还可以诱导切分果蔬产生一些次生代谢物质,这些次生代谢物质有抑菌的作用,从而延长切分果蔬的保鲜期。超高压杀菌是将食品物料以某种方式包装以后,放入液体介质中,在100~1000MPa压力下作用一段时间后,使之达到灭菌的要求,其基本原理就是压力对微生物的致死作用。日本一家公司,在25℃条件下,使用606×108Pa,在20min内可将土豆色拉上的芽孢菌全部杀死。超声波杀菌近年来也得到了应用,超声波杀菌单独使用不能取得较好的杀菌效果,它可以和其他的杀菌 措施 结合使用可取得较好的效果。目前,一般用超声波来清洗切分果蔬。脉冲电场和脉冲磁场杀菌机理尚未完全清楚,但是用它杀菌所用的时间较短,可取得较好的杀菌效果。 4 切分果蔬的品质变化 切分产品褐变及软化 鲜切果蔬发生的褐变和白化在生产上主要采用酶的抑制剂和抗氧化剂来控制酚氧化酶的活性,或降低氧浓度,来抑制酶促褐变。传统上采用的化学物质有亚硫酸钠盐、柠檬酸等,近年又研究发现醋酸锌、氯化钙、异抗坏血酸及其钠盐、L-半胱氨酸、4-取代基间苯二酚等对于酶促反应的控制具有显著效果。国外对土豆切片、苹果切片、鲜切杨桃片的研究表明结合使用多种褐变抑制剂对褐变的控制效果更好。 硬度下降及组织透明化 潘勇贵等[10]对切分菠萝进行研究发现切分菠萝硬度快速下降,其机理可能是伤乙烯和伤呼吸加快果蔬组织的衰老进程,尤其是跃变型果实,伤乙烯和伤呼吸诱导一些与成熟相关酶类的活性,如果胶酶、纤维素酶、脂酶、过氧化物酶等活性,从而使组织细胞崩溃,果肉软化;切分导致的细胞破裂,使细胞降解酶被激活,或与底物接触机会增加,使细胞破坏所致;微生物的入侵分泌果胶酶、纤维素酶等破坏果蔬组织。组织透明化在切分哈密瓜上的表现尤为严重。哈密瓜切分后,如切分时的温度过高,或切分的工艺不正确,切分后哈密瓜片会在几小时之内出现透明化,透明率可达到整个切分瓜片的60%。 2013年3月 绿 色 科 技 第3期5 结语 在生产过程中对果蔬进行整理、清洗、切分等操作,果蔬不再以完整状态而存在,从而引起一系列的生理生化变化,这些变化将会影响切分果蔬的质量,进而影响切分产品的安全性和货架期,因而切分果蔬的生理生化变化研究受到广泛重视,有待于进一步地深入研究。 参考文献: [1] 孙 伟,丁宝莲,虞冠军,等.半加工切割蔬菜生产的生理和品质保持问题[J].上海农业学报,1999,15(4):80~83. 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冬枣怎么保鲜?1.鲜枣买回来后要挑选,把表面有碰伤或黑点、有虫子的坏枣挑出来,避免储存过程中含霉菌的坏枣感染其他鲜枣。2.家里保鲜枣的方法一般用冰箱。在买来的鲜枣中,挑出新鲜完整、果皮不全是红色的,用塑料袋封口,袋内留一点空气,封口,然后放入0℃-4℃的冰箱冷藏。用塑料袋包装时,最好用小袋包装。每开一小袋吃一次,就能让鲜枣保存更久。3.如果不需要存放在冰箱里,也可以把鲜枣放在保鲜袋或保鲜盒里,然后存放在阴凉通风处,这样可以保持鲜枣的新鲜度。4.如果有大量的鲜枣,要储存的鲜枣在冷藏前,要在5-8℃预冷1-2天。预冷后的鲜枣贮藏在温度为0℃-1℃,相对湿度为90%-95%的冷库中。冬枣不能和什么一起吃?1.不宜与黄瓜、萝卜同食。萝卜会有抗温血酸性酶,黄瓜含有维生素分解酶,两者都会破坏其红枣的维生素。2.不宜与维生素同时食用。红枣中的维生素会分解破坏维生素K,降低治疗效果。3.不宜与动物肝脏同时食用。动物肝脏中含有丰富的铜、铁等元素,铜、铁离子容易氧化红枣中所含的维生素而失去功效。4.服用退烧药时禁止进食。服用退烧药,同时吃含糖量高的食物,红枣容易形成不溶性络合物,降低初始吸收率。红枣是含糖量很高的食物,是禁止食用的。

冬枣营养丰富,但不耐贮藏。采后自然条件下存放,只有一周左右的鲜脆期。近几年随着贮藏技术的发展,冬枣保鲜期可达70-120天。现将其适宜的贮藏条件简介如下。 1、采收时间 采收成熟度对贮藏寿命影响很大,即成熟度越低越耐贮,以初红果(着色25%以下)最耐贮,全红果(100着色)最不耐贮。以鲜食为目的贮藏的,半红期采收,以加工为目的的,初红期采收,短期贮藏的可以全期采收。 2、温度和湿度 在高于冬枣冰点温度的温度范围内,温度越低贮藏效果越好,低于冰点温度时会产生冻伤。成熟度不同的冬枣其冰点也有差别,一般半红枣的冰点在—2.4℃左右.初红枣的高于此值。全红枣冰点低于此值。所以不同成熟期的冬枣应分别贮藏。冬枣也是极易失水的果实,在冷藏条件下适合冬枣贮藏的湿度为90%-95%。 3、o2、co2含量 在冷藏条件下,o2含量应控制在3%—6%。温控精度高的贮藏环境,o2含量应偏低,这样可提高保鲜质量。温度误差较大的贮藏环境,o2含量应偏高,以防发生无氧呼吸或co2中毒。 冬枣树对co2非常敏感,不宜全密封包装贮藏,高于5%的co2含量会加速冬枣软化褐变,适宜的co2含量为2%-4%。用0.05mm厚pvc打孔袋包装,可预防co2中毒,同时也可保持袋内湿度。

农产品的保鲜和加工是农业生产的继续,是农业再生产过程中的"二产经济",下面是由我整理的蔬菜保鲜技术论文,谢谢你的阅读。

蔬菜的贮藏与保鲜技术

[摘 要] 近年来,随着 种植 技术的不断提高,农业种植得到快速的发展。给种植户带来了非常好的经济收入。本文中主要介绍了蔬菜种植中的贮藏和保鲜技术。

[关键词] 蔬菜 贮藏 保鲜

[中图分类号] TS205 [文献标识码] A [ 文章 编号] 1003-1650 (2014)02-0157-01

常温贮藏

常温贮藏又称简易贮藏。不需要特殊的制冷或加温设备,是根据蔬菜的特点,利用昼、夜温度及不同季节的温度变化等自然的低气温调近代蔬菜贮藏温度,采取自让降温或保温 措施 ,创造适宜贮藏的温度条件,达到安全贮藏的目的。常温贮藏设备工艺简单,投资少,贮藏费用低,但受自然气候条件的限制,不能是贮藏温度很好地满足不同蔬菜的要求,在温暖地区或高温季节难以应用。常温贮藏包括堆(垛)藏、沟(埋)藏和窖(库)藏三种基本形式,以及由此而衍生的冻藏、假植贮藏、挂藏和缸藏等。

1.堆(垛)贮藏

堆(垛)贮藏是将蔬菜直接堆(垛)在田间地面或浅坑中,或在荫棚下堆成圆形或长条形的垛,表面用席子或作物秸秆等材料覆盖,利用低温季节的自然气温和覆盖材料的保温、保温性能,维持蔬菜适宜贮藏的温、湿度条件,防止受热、受冻和水分蒸腾。堆(垛)贮藏的常用形式有浅坑堆藏、地面堆藏、散堆贮藏等。

2.沟(埋)贮藏

沟(埋)贮藏是指将蔬菜堆放在事先挖好的沟或坑内,上面用土壤覆盖,利用低温和覆盖土维持贮藏蔬菜适宜的温、湿度。埋藏与浅坑堆藏的区别,在于覆盖物的不同,习惯上把覆土叫埋藏。沟(埋)藏实际上是一种封闭式的贮藏方式,保温性能比堆(垛)藏好。沟(埋)贮藏应用比较普遍的有土地上式埋藏、半地下式埋藏、地下室埋藏等几种形式。

3.窖(库)藏

窖(库)藏是利用比较稳定的地下温湿度和通风保温设备,创造一个比较稳定的贮藏环境。窖(库)藏可以自由进出检查产品,也便于调节温湿度,它保留自然降温这样一条最基本的适温创造方式,仍利用,空气对流原理,引进外界冷空气进行降温。窖(库)贮藏按结构形式不同分为棚窖,井窖,窖窟和通分库四种,除此之外,利用现成地下室,防空洞贮藏蔬菜,也算作窖藏。

4.冻藏与假植贮藏

冻藏与假植贮藏是沟藏或窖藏得特殊利用形式。冻藏又称为冻贮藏,是在入冬上冻时,把收获的蔬菜放在背阴处的浅沟内,并稍加覆盖,利用自然低温使蔬菜入沟后迅速冻结,在。整个贮藏期内始终保持微冻状态。食用前经过缓慢解冻,蔬菜仍能恢复信息新鲜状态,并能保持其品质。假植贮藏是将蔬菜连根收获,单株或成族簇密集假植在沟或窖内,使蔬菜处于极其微弱的生长状态。假植贮藏的蔬菜仍能继续从土壤中吸收水分,以补充蒸腾的损失;同时还保持正常的生理状态,使蔬菜外部叶片中的养分向内叶或食用部位转移,有的还有微弱的光合作用。假植贮藏多用于秋末季节气温降低到蔬菜生长的适温下限,而蔬菜食用器官尚未充分长成的一种补救措施,一般不作为越冬贮藏手段。

5.挂藏与缸藏

挂藏是将凉晒和预贮后的蔬菜绑把编辫挂于阴凉,干燥通风良好的室内,或挂于室外防雨的荫棚下面,使蔬菜处于休眠状态,利用蔬菜休眠期易于贮藏的特点进行贮存。但蔬菜休眠期过后,将陆续发芽,适于短期贮藏或配合化学处理长期贮藏。缸藏是将蔬菜放入缸中贮藏,利用缸内密闭的环境条件,进行保湿,保温和调节气体成分贮藏。缸藏保水效果好,并能起到类似自然降氧的贮藏效果。

化学贮藏

化学贮藏是利用化学物质处埋贮藏蔬菜,防止蔬菜腐烂,抑制蔬菜生长,达到保鲜的目的。化学处理可作为其他贮藏方式的辅助措施,在有的贮藏中起主导作用,成为蔬菜贮藏保鲜的一种独立方式。由于蔬菜收获后的水分蒸散,呼吸,老化和发芽等生理上的变化,以及因生理病害和病原菌引起的腐败等原因,是蔬菜的品质边变劣。为了抑制这种品质上的劣变,可采用多种化学物质,在贮藏前或贮藏期间对贮藏蔬菜进行处理。如利用蒸散控制防止蔬菜的凋萎;用老化抑制剂防止后熟和老化;用发芽抑制剂抑制块根,球茎等蔬菜的发芽;用杀菌防腐剂防治疏菜的感病腐烂等。合理使用化学物质,可有效地防止贮藏蔬菜品质劣变,达到贮藏保鲜的目的。用于化学贮藏的物质,按其成分,性能和作用不同,分为杀菌防腐剂,液膜保鲜剂和植物激素保鲜剂。

辐射贮藏

辐射贮藏是一种物理贮藏法,它是利用放射性同位素放出的Y射线去照射蔬菜,杀死蔬菜上的病菌和虫卵,抑制发芽,纯化蔬菜中的酶类的活性,抑制后熟衰老延长贮藏期,减少贮藏损耗。

Y射线是一种穿透力极强的电离射线,它不仅可杀死蔬菜表面的昆虫和微生物,而且能透过生物机体穿入蔬菜的内部,使机体中的水和 其它 物质发生电离作用,产生游离基或离子,导致蔬菜组织不能正常生活,从而影响到机体的新陈代谢过程。

减压贮藏

减压贮藏又称低压贮藏,真空贮藏,是把贮藏场所的气压降低,造成一定的真空度,一般降1/10大气压,甚至更低。降低气压,空气中各种气体组成的分压都相应降低,还能减少蔬菜组织内源乙稀的量。减少贮藏对对延缓蔬菜组织后熟衰老,保持绿色,防治组织软化,减轻冷害和某些贮藏生理病害有利。但蔬菜的减压条件下,组织内水分极易蒸散干萎,必须保持很高的空气湿度,一般在95%以上,高湿会加重微生物感染,要注意配合应用消毒防腐剂。刚从减压贮藏中取出的产品风味不好,不香,但放一段时间后有所恢复。减压贮藏基本上有两种方式:定期抽气式(静止式)和连续抽气式(气流式)。

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特种油气藏期刊在期刊之间比较,是算好发表的。《特种油气藏》(双月刊)创刊地1994年,》由中国石油天然气股份有限公司主管,辽河油田分公司主办。《特种油气藏》是国内唯一一份专门报道特种油气藏新理论、新技术、新工艺、新方法、新动向的国家级科技期刊。“特种油气藏”即“非常规油气藏”,系指稠油、高凝油、低渗秀和岩浆岩、变质岩、裂缝、古潜山及其它一切特殊油气藏。凡是反映与特种油气藏的生成、产状、分布规律、勘探与开发方法、储运加工、生态环境、科技信息、综合论述等有关的科技论文均可向本刊投稿。

在复杂油气藏中投稿的关键点如下:1、征稿范围:《复杂油气藏》由中国石油化工股份有限公司江苏油田分公司和海洋油气分公司主办。《复杂油气藏》系统研究复杂油气藏的成藏机理,经典总结复杂油气藏勘探开发经验,积极探讨勘探开发复杂油气藏的新理论、新方法,推广应用高效、节能环保新技术、新工艺,为科学研究、油气田生产和决策服务。《复杂油气藏》设有石油地质、地球物理勘探、油气田开发、石油工程、生产现场等栏目。《复杂油气藏》的读者和作者群体为国内外从事复杂油气藏勘探开发的战略决策人员、科研人员、现场生产人员和石油高等院校师生。2、来稿切忌一稿两投。请注明真实姓名、通讯地址、邮政编码、电子信箱和电话号码等快捷联系方式,以便及时联系。本刊编辑部可对文稿作适当删改。如不可修改,应事先申明。本刊实行不退稿制,半年内未收到录用通知,作者可以自行处理。如有需要,作者可来电查询。投稿者应自行解决有关保密事宜,凡投本刊论文均视为已通过本单位的保密审查,如因论文发表而发生泄密,由作者负责。

截至2016年3月底,学校设有1个新能源和非常规油气研究院,各级科研基地平台共计91个,包括国家重点实验室1个、联合国援建技术中心1个、国家工程实验室、工程中心(协作)3个、产业技术创新战略联盟2个、国家级大学科技园1个、国家级技术转移示范机构1个,国际合作实验室2个,省部级重点实验室(工程技术研究中心)27个、省级实验科研基地3个,厅局级及横向合作科研基地46个,校级研究中心(所)5个。 2014年,学校成立世界上首个“海洋非成岩天然气水合物固态流化开采实验室”。2015年西油与川大联合共建测井实验室。 西南石油大学作为实体建设的科研基地(平台)情况表序号名称级别依托单位1 油气藏地质及开发工程国家重点实验室(西南石油大学、成都理工大学) 国家级 石工院 2 低渗透油气田勘探开发国家工程实验室(协作) 国家级 石工院 3 油气钻井技术国家工程实验室(协作,含3个研究室) 国家级 石工院、机电院 4 国家能源高含硫气藏开采研发中心(硫沉积评价技术研究所) 国家级 石工院 5 煤层气产业技术创新战略联盟 国家级 石工院 6 二氧化碳捕集、利用与封存(CCUS)产业技术创新战略联盟 国家级 石工院 7 国家级大学科技园(西南石油大学) 国家级 学校 8 国家技术转移示范机构(西南石油大学) 国家级 学校 9 中美联合数据工程与数据分析实验室 国际合作 计科院 10 油井完井技术中心(联合国援建) 国际合作 石工院 11 石油天然气装备教育部重点实验室(西南石油大学) 教育部(省部共建) 机电院 12 天然气开发教育部工程研究中心(西南石油大学) 教育部(部级) 石工院 13 油田化学教育部工程研究中心(西南石油大学) 教育部(部级) 化工院 14 沉积盆地与油气资源重点实验室(沉积地质研究中心) 国土资源部(部级) 地科院 15 天然气地质四川省重点实验室 省科技厅(省级) 地科院 16 油气田应用化学四川省重点实验室 省科技厅(省级) 化工院 17 能量转换与储存先进材料国际科技合作基地 省科技厅(省级) 材料院 18 油气消防四川省重点实验室 省科技厅(省级) 石工院 19 四川省天然气开发与开采研究实验基地 省科技厅(省级) 石工院 20 四川石油天然气发展研究中心 省教育厅、社科联(省级) 学校 21 能源安全与文化普及基地 四川省社科联 马院 22 四川省不锈钢工程技术研究中心 省科技厅(省级) 材料院 23 四川省页岩气勘探开发协同创新中心 省教育厅(省级) 石工院 24 四川省石油天然气装备技术协同创新中心 省教育厅(省级) 机电院 25 四川省海洋天然气水合物开发协同创新中心 省教育厅(省级) 石工院 26 四川省页岩气资源与环境协同创新中心 省教育厅(省级) 地科院 27 中国石油石油管重点实验室-石油管力学和环境行为重点研究室 集团公司级 石工院 28 中国石油钻井工程重点实验室-钻井液重点研究室 集团公司级 石工院 29 中国石油钻井工程重点实验室-欠平衡钻井研究室 集团公司级 石工院 30 中国石油天然气成藏与开发重点实验室-特殊气藏开发研究室 集团公司级 石工院 31 中国海洋石油(海上油田)提高采收率重点实验室 集团公司级 石工院 32 中国石油高含硫气藏开采先导试验基地—西南石油大学研究室 集团公司级 石工院 33 中国石油油气藏改造重点实验室-西南石油大学压裂酸化数值模拟研究室 集团公司级 石工院 34 中国石油油气储运重点实验室-西南石油大学复杂天然气集输研究室 集团公司级 石工院 35 中国石油HSE重点实验室—西南石油大学研究室 集团公司级 化工院 36 中国石油碳酸盐岩重点实验室沉积—成藏研究室 集团公司级 地科院 37 中国石油钻井工程重点实验室钻头研究室 集团公司级 机电院 38 中国石油物探重点实验室页岩气地球物理研究室 集团公司级 地科院 39 中国石油测井重点实验室工程测井研究室 集团公司级 地科院 40 海洋非成岩天然气水合物固态流化开采实验室 集团公司级 石工院/机电院 41 四川省高校岩石破碎学与钻头研究实验室 省教育厅(厅级) 机电院 42 四川省高校天然气开采重点实验室 省教育厅(厅级) 石工院 43 四川省高校测控技术与自动化研究室 省教育厅(厅级) 电信院 44 四川省高校石油工程测井实验室 省教育厅(厅级) 石工院 45 四川省高校石油工程计算机模拟技术重点实验室 省教育厅(厅级) 计科院 46 四川省高校石油与天然气加工重点实验室(自筹) 省教育厅(厅级) 化工院 47 四川省高校油气田材料重点实验室 省教育厅(厅级) 材料院 48 四川省高校结构工程重点实验室 省教育厅(厅级) 土建院 49 四川省环境保护油气田污染防治与环境安全重点实验室 省环保厅(厅级) 化工院 研究领域 序号研究领域特色及主要研究方向一 石油与天然气工程 1.低渗透油气藏开发理论与方法 2.复杂油气藏压裂酸化理论与应用技术 3.裂缝性油气藏开发理论与方法 4.有水气藏开发理论与方法 5.高含水期油藏开发理论与方法 6.油气藏流体相态研究与特殊气藏开发理论及配套技术 7.注气提高采收率理论及配套技术 8.恶劣条件油藏聚合物驱提高采收率技术 9.采油工艺技术 10.复杂非常规油气藏数值模拟理论和方法研究 11.非常规天然气储层成因与描述技术 12.储层损害与储层保护 13.欠平衡钻井技术研究 14.油气井固井理论与实验研究 15.管柱力学 16.工程岩石力学 17.完井方法 18.钻井液处理剂作用机理及钻井液化学 19.深井复杂井与特殊工艺井钻井技术 20.水射流研究与应用 21.石油工程测井及应用 22.钻井信息、仿真与最优化 23.油气管道仿真及优化技术 24.油气管道完整性评价技术 25.天然气管道储气及调峰技术 二 地质资源与地质工程 1.碳酸盐岩沉积储层地质学 2.油气层保护矿物岩石学 3.油气藏地球化学及成藏理论 4.储层描述与储层分布预测 5.剩余油分布研究 6.碳酸盐岩储层研究 7.新型电法非地震勘探系列技术研究 8.非线性信号处理及其在地球物理资料处理中的应用 9.层序地层学理论及其在油气勘探开发中的应用 10.碳酸盐岩测井评价技术 11.低孔低渗油藏评价技术 12.油藏整体描述技术 13.油气层保护的地质评价与研究 14.古应力场数值模拟与分析 15.裂缝预测 16.深部油层采油后期地质效应 17.石油微生物研究 18.微生物造岩成丘研究 三 机械工程 1.机械现代设计理论及方法研究 2.现代制造技术及方法研究 3.岩石破碎与钻头研究 4.钻采工具及设备研制 5.特殊采油工艺方法及设备研究 6.石油装备与工具基础理论研究与产品开发 7.石油机械系统计算机仿真研究 8.软件开发 四 化学工程与技术 1.油气井建井化学浆添加剂研发 2.采油化学 3.驱油剂研发及驱油体系研究 4.低渗透油藏开采化学助剂研发 5.稠油开采 6.石油天然气化学防腐 7.油气田环境污染控制及治理 8.石油天然气安全技术研究与评价 9.石油加工 10.天然气处理与加工 11.生物质能源研发 12.理论与计算化学 五 计算机科学与技术 1.石油信息化 2.计算机模拟与仿真 3.嵌入式系统 4.软件工程 5.数据库系统 六 建筑科学与工程 1.工程结构与系统现代设计理论 2.复杂结构与系统数值分析计算方法 3.结构系统安全性、耐久性、检测与维修加固 4.工程项目与企业的质量工程与卓越绩效评价 5.基于空间信息技术的结构健康检测理论与方法 6.岩土工程勘察与爆破技术 7.油气管道完整性评价与管理技术 8.储气系统、输配气管网规划设计与系统仿真 七 材料科学与工程 1.材料腐蚀机理与防护技术研究 2.油气田用高分子材料研究 3.油气田用无机非金属材料研究 4.材料表面工程研究 5.超细材料与应用研究 八 应用数学 1.应用微分方程与数值计算 2.应用概率统计 3.最优化与决策 4.石油工程仿真模拟计算 5.石油工程信息分析与处理 6.石油工程数值计算 九 仪器科学与技术 1.油气测试计量及标准化技术 2.油气检测与自动化装置 3.传感器及无损检测技术 4.油气智能测控系统 5.智能化仪器及计算机测控技术 6.智能结构系统与仪器 十 石油工程管理管理科学与工程工商管理应用经济学 1.油藏经营管理 2.石油人力资源管理 3.石油与天然气工程项目管理 4. 石油与天然气工程技术经济及管理 5. 石油与天然气工程系统管理和优化 6. 管理科学理论、方法及应用 7. 工业工程与管理工程 8. 信息管理与企业信息化 9. 物流与供应链管理 10. 现代企业管理理论、方法及应用 11. 现代营销理论与营销实践 12. 人力资源管理 13. 石油技术经济及管理 14.会计与财务管理 15.石油天然气经济研究 16.石油产业组织创新研究 17.企业理论研究 18.农林经济研究 十 一 马克思主义理论社会学 1.马克思主义与当代中国现实研究 2.马克思主义中国化理论研究 3.马克思主义基本原理运用研究 4.马克思主义基本理论 5.思想政治教育与管理 6.思想政治教育原理与方法 7.公共组织与人力资源管理 8.行政管理理论与实践 9.社会工作与管理 10.应用社会学 十二 法学 1.民商法学 2.刑事法学 3.经济法学 4.环境资源保护法学 5.国际法学 6.法理、行政法学 十三 外国语学及应用语言研究 1.外语教育理论与实践 2.翻译理论与实践 3.跨文化交际 4.英语教育 5.语言学 十四 体育学 1.体育教育训练学 2.体育人文社会科学 3.体育管理 科研成果 截至2016年3月底,学校先后承担国家杰出青年科学基金、优秀青年科学基金、自然科学基金,国家“973”、“863”、科技攻关(支撑)计划、科技重大专项,国家社科基金,教育部重点项目、新世纪优秀人才计划、教育部博士点基金,四川省杰出青年学术技术带头人基金等省部级以上项目2069项;获得包括国家科技进步特等奖、国家科技进步一等奖、国家科技进步发明二等奖在内的省部级以上奖励390多项。2015年学校实到科研经费亿元。 “十一五”以来,发表论文13593篇,专著339部。 “十一五”期间,学校共申请专利2120项,其中发明专利1305项,实用新型专利815项,学校共授权专利1140项,其中发明专利569项,实用新型专利571项。 国家科技进步奖(十二五期间)序号成果名称等级时间1 5000万吨级特低渗透-致密油气田勘探开发与重大理论技术创新 一 2015 2 海上稠油聚合物驱提高采收率关键技术及应用 二 2015 3 超深水半潜式钻井平台“海洋石油981”研发与应用 特等 2014 4 大型复杂储层高精度测井处理解释系统CIFLog及其工业化应用 二 2014 5 鄂尔多斯盆地中部延长组下组合找油突破的勘探理论与关键技术 二 2013 6 特大型超深高含硫气田安全高效开发技术及工业化应用 特等 2012 7 超高温钻井流体技术及工业化应用 二 2012 国家技术发明奖序号成果名称等级时间1 碳酸盐岩油气藏转向酸压技术与工业化应用 二 2013 ESI国际高被引学术论文序号单位姓名论文名称期刊名称级别出版年份1 理学院 田俊康 Improveddelaypartitioningmethodtostabilityanalysisforneuralnetworkswithdiscreteanddistributedtime-varyingdelays. AppliedMathematicsandComputation233(2014)152–164 ESI 2014年 科研经费 西南石油大学科研经费情况(单位:亿元人民币)年份金额2008年全年实到科研经费两亿多元2009年亿元2010年亿元2011年亿元2012年亿元2013年亿元2014年亿(以上资料来源: ) 学术期刊 《西南石油大学学报(自然科学版)》《西南石油大学学报(自然科学版)》前身为《西南石油学院学报》,创刊于1960年,是经国家教育部、科技部和新闻出版总署批准、由西南石油大学主办、以报道石油科技为主的学术性期刊。为中文核心期刊,2004年获教育部优秀科技期刊一等奖,2008年获“中国高校优秀期刊”称号。已被中国国外著名数据库Elsevier、美国石油文摘(PA)、美国化学文摘(CA)、剑桥科学文摘(CSA)、俄罗斯文摘杂志(AJ)、日本科学技术社数据库,以及中国国内大型数据库CPA、《中国学术期刊(光盘版)》、《中国科技论文统计与分析》、《中国科学引文数据库》、《中国石油文摘》等收录。主要刊登石油专业领域中具有创造性或创新性的学术与技术论文、基础理论研究论文、前沿问题的讨论与争鸣,突出反映石油天然气工业中的新理论、新方法、新工艺、新技术。《西南石油大学学报》(社会科学版)《西南石油大学学报》(社会科学版)是西南石油大学主办的综合性学术理论刊物、《CNKI 中国知网》收录期刊、《中国核心期刊(遴选)数据库》收录期刊、《中文科技期刊数据库(全文版)》收录期刊、《中国期刊网》全文入网期刊、《万方数据-数字化期刊群》全文入网期刊、《中国学术期刊综合评价数据库》来源期刊。主要刊登能源发展研究、政治学与社会学、法学、文史哲等学科领域的研究及应用中有独到见解或创新性的学术论文。 馆藏资源 据2016年3月学校图书馆官网信息显示,该校图书馆由成都校区图书馆和南充校区图书馆两部分组成。南充校区图书馆由应用技术学院管理。馆藏以石油天然气文献为特色,理、工、管、经、文、法、教等不同学科协调发展。纸本图书183万册,电子图书125万册,电子期刊3万种,订购印刷型期刊1834种,购买数据库40个。图书馆与国家科技文献中心(NSTL)、高校人文社科文献中心(CASHL)、国家图书馆、中国科学院国家科学图书馆、教育部CALIS中心、科技部西南信息中心、中国石油信息所、四川大学图书馆、成都理工大学图书馆等文献机构进行馆际互借、文献代复制和代传递服务。与西南交通大学图书馆和中国石油大学图书馆的教育部科技查新站合作,在该馆建立科技查新代办站,直接为该校科研工作者提供查新服务。图书馆结合该校的教学科研实际,自行研发多种服务类型的数据库系统平台:该校硕博士论文检索与提交系统、文献传递与咨询平台、远程访问系统、决策参考信息专题网站、图书馆事实数据库、图书馆读者问卷调查系统、教师教学参考园地等。1997 年,图书馆建成了以小型机SUN3000为主服务器的自动化集成管理系统,使图书馆的管理、采访、编目、流通、期刊、OPAC等有关业务都实现了自动化。1999 年,建成以 JVC 光盘库 +AXIS 光盘塔为数据中心的图书馆光盘网络服务器系统。2008年,建成以Sun4900、Sun6130、浪潮AS1000为核心设备的存储网络系统,以及本地镜像数字图书馆服务系统,共计服务器系统10套,磁盘阵列容量达到40TB。图书馆工作人员开展各种学术研究与信息报道。已在正式出版的各级学术刊物及学术会议上发表研究论文200 多篇,其中 4 篇英文论文在国际学术会议上发表。参加和主持国家、省、部、局、校级科研项目20余项。正式出版论文集《新时期石油高校图书馆工作》等。

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节气论文研究现状

1、论文题目:要求准确、简练、醒目、新颖。2、目录:目录是论文中主要段落的简表。(短篇论文不必列目录)3、提要:是文章主要内容的摘录,要求短、精、完整。字数少可几十字,多不超过三百字为宜。4、关键词或主题词:关键词是从论文的题名、提要和正文中选取出来的,是对表述论文的中心内容有实质意义的词汇。关键词是用作机系统标引论文内容特征的词语,便于信息系统汇集,以供读者检索。 每篇论文一般选取3-8个词汇作为关键词,另起一行,排在“提要”的左下方。主题词是经过规范化的词,在确定主题词时,要对论文进行主题,依照标引和组配规则转换成主题词表中的规范词语。5、论文正文:(1)引言:引言又称前言、序言和导言,用在论文的开头。 引言一般要概括地写出作者意图,说明选题的目的和意义, 并指出论文写作的范围。引言要短小精悍、紧扣主题。〈2)论文正文:正文是论文的主体,正文应包括论点、论据、 论证过程和结论。主体部分包括以下内容:a.提出-论点;b.分析问题-论据和论证;c.解决问题-论证与步骤;d.结论。6、一篇论文的参考文献是将论文在和写作中可参考或引证的主要文献资料,列于论文的末尾。参考文献应另起一页,标注方式按《GB7714-87文后参考文献著录规则》进行。中文:标题--作者--出版物信息(版地、版者、版期):作者--标题--出版物信息所列参考文献的要求是:(1)所列参考文献应是正式出版物,以便读者考证。(2)所列举的参考文献要标明序号、著作或文章的标题、作者、出版物信息。

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论文关键词:中国传统节日 中国传统文化 文化精神 论文摘要:中国传统节日作为一种行为层面的传统文化,根植于中国古代农耕文化,在长期的流传过程中形成了自身独特的文化内涵,体现了强大的文化凝聚力与生命力,有时甚至与文化精神、民族精神相联系,在社会发展进程中具有非常重要的作用。 随着外国特别是西方节日在中国的流行,青年人热衷过情人节、圣诞节,淡化中国传统节日中必须有的一些习俗,比如春节回家、清明扫墓、端午吃粽、中秋赏月吃月饼等。国务院办公厅近日发出通知,公布对国家法定节假日进行调整,明确清明、端午、中秋三个传统节目为法定假日,笔者认为,此举无疑是及时且具有现实意义的。中国传统节日作为一种行为层面的传统文化,根植于中国古代农耕文化,在长期的流传过程中,通过对天人、群己、义利等关系的约定,形成了自身独特的文化内涵,体现了强大的文化凝聚力与生命力,还与中华文化精神、中华民族精神相联系,在社会发展进程中具有非常重要的意义。 1 中国传统节日的文化内涵 文化是人类,或者一个民族、一个人群共同具有的符号、价值观及其规范,它实质上是与人类化联系在一起的。原始人钻木取火、刀耕火种,崇拜自然、图腾、祖先与神灵;宗法制社会形态下,人们讲究长幼尊卑、人伦血亲、礼教德治。各个历史阶段,人们祭祖、拜月、踏青、登高、折柳驱邪……人类的行为、观念随着人类的起源、进化、发展日益丰富,文化的内涵也随之渐趋深厚。假如某些行为、观念变成大多数人约定俗成的习惯性定势,则成为一种习俗,有些习俗以节日或民风民俗的形式存在下来。据不完全统计,我国目前有全国性、地方性和民族性的传统节日达 200多种,而其中最主要的有春节、清明、端午、七夕、中秋、重阳等 6种。笔者下面以这 6种主要传统节日为例,阐述其中的文化内涵。 1.1 中国传统节目根植于中国古代农耕文化 自然条件与地理环境决定了早期的中国以农耕经济为主。人们发明了农具,培育出新的农作物,制定了一系列农业制度,形成了一些农事习俗,创作了农事诗、各式图形等,这些都是农耕文化的体现。中国传统节日根源于中国古代农耕文化。据史籍记载,春节在唐虞时叫 “载”,夏代叫 “岁”,周代才叫“年”。“载”、“岁”、“年”都是指谷物生长周期,谷子一年一熟,所以春节一年一次,含有庆丰收的寓意。关于春节的另一种说法是:春节起源于原始社会末期的“腊祭”,当时每逢腊尽春来,先民便杀猪宰羊,祭祀神鬼与祖灵,祈求新的一年风调雨顺,免去灾祸。清明节本是二十四节气之一,这时,我国大部分地区气候温暖,草木萌茂,农业上开始忙于春耕春种。江南有农谚这样形容清明:“清明谷雨两相连,浸种耕种莫迟延”、“种树造林,莫过清明”。关于中秋节的起源,有一种说法是秋报的遗俗,因为农历八月十五这一天恰好是稻子成熟的时刻,人们便在这个季节饮酒舞蹈,喜气洋洋地庆祝丰收。重阳节在陕北是正式收割的季节……从传统节日的起源看,大多出于农耕目的,虽然在流传过程中,有些节日淡化了农耕印象,但传统节日体现或根植于古代农耕文化这一点是确定的。 1.2 中国传统节 日体现了原始观念文化 对大自然的崇拜是先民最原始的崇拜形式之一,这里的大自然主要指太阳、月亮、大地及除此之外的自然物。《风土记》中记载:“仲夏端午,烹骛角黍 (粽女)”,端午节采棕叶、包棕子体现了人们对植物的崇拜。在中秋时节,古代贵族和文人学士会对着天上又亮又圆一轮皓月,观赏祭拜,寄托情怀,无论是祭月还是赏月都体现了对月亮的崇拜。春节祭祖、清明扫墓是对祖先的崇拜。图腾崇拜是较为高级的宗教形式。原始先民都相信自己的氏族与某种动物、植物或无生物之间存在一种特殊的亲密关系,并以之作为氏族崇拜的对象。端午节赛龙舟的习俗早在屈原之前就出现了,这正体现了人们对龙图腾的崇拜。闻一多先生在《端午考》中说:“距屈子投江千余年前,划龙舟之习俗就已存在于吴越水乡一带。目的是通过祭祀图腾——龙,以祈求避免常见的水旱之灾。祭祀之日便是端午,在水域中竞划刻着龙饰的舟船是‘龙祭 ’的重要内容。” 1.3 中国传统节日反映出古代宗法文化的特征 中国长期处在宗法制社会形态下,在宗法制度下,人们重血亲人伦,讲究礼教德治、长幼尊卑、贵贱有别。宗法制社会形态下的一系列要求在传统节日中找到了很好的依托。春节祭祖、清明扫墓,把人置于血亲人伦中,体现出一种 “人道亲亲”。《礼记 ·大传》中这样解释 “人道亲亲”:“亲亲故尊祖,尊祖故敬宗,敬宗故收族”。通过这种方式整个家族就以血亲人伦为纽带联系在一起了。无论是祭祖、扫墓,还是拜月、登高,都有严格的仪式,崔提《四民月令》是这样形容春节祭祖的:“正月之朔,是为正日。躬率妻孥,洁祀祖祢。及祀日,进酒降神毕,乃家室尊卑,无大无小,以次列于先祖之前,子妇曾孙,各上椒酒于家长,称觞举寿,欣欣如也。”通过一系列固定仪式,实现了“尊尊”—— 长幼尊卑、贵贱有别,并且这种等级差别也与血亲人伦有关。通过传统节日中的血亲人伦纽带,尊尊与亲亲联系在一起,整个社会实现了从“家天下”到“国天下”的过渡,形成了家国同构格局。 2 中国传统节日中的文化精神 文化精神就是传统文化中具有积极意义的、体现在民族蓬勃向上精神的思想和观念。中国传统节日体现出精忠爱国、刚健有为、自强不息、天人合一、贵和尚美等文化精神,正是因为有着这些文化精神的存在,使得中国传统节日及节日中的一些习俗经过几千年的历程仍被保存、遵守着,体现出强大的文化生命力。 2.1 精忠爱国 精忠爱国思想在清明与端午两大节日中体现得最为明显,并且这种传统文化精神在历史进程中已经自发地上升为一种民族精神,在社会发展中起着非常重要的作用。清明扫墓的习俗来自于寒食节,而寒食节相传与春秋时期介子推有关,介子推 “割股”给处于困境中的公子重耳充饥,这里体现了“忠”与“义”两种文化精神。当公子重耳成为晋文公欲封赏介子推时介子推背着老母进了深山,这里体现了“孝”。在几千年的社会进程中,寒食节与清明节合二为一,“忠”“义” 的文化精神也成为中国传统观念中士大夫精神的渊源,孕育和造就了中国历史上无数仁人志士、英雄豪杰;而以血亲为纽带将人民紧紧联系在一起的“孝”,从小处说,使一个家族具有凝聚力;从大处说,使一个民族、国家更具有凝聚力。端午节赛龙舟与纪念屈原联系在一起,屈原代表着真、善、美,是爱国和忧民的化身,对屈原的纪念体现出一种赤诚爱国的文化精神。 2.2 天人合一 关于天人合一的思想,最基本的涵义是充分肯定 “自然界和精神的统一”,关注人类行为与 自然界的协调问题。春节迎新、清明踏青、端午赛船、中秋赏月、七夕观星、重阳登高都是天人合一思想的体现天人合一思想除了人与自然协调外,笔者认为,更主要的是 “天人合德”——天有高尚的德,人应该效法天德,向自然学习,与天合德,这是天人合一思想的最高境界和最高理想。正如《易传 ·文言》中说:“夫大人者与天地合其德,与日月合其明,与四时合其序,与鬼神合其吉凶,先天而天弗违,后天而奉天时。”这种认识影响着许多人的价值取向、人生态度,这与 “达则兼济天下,穷则独善其身”的观点是一致的。在现实中失意时,就转向自然,或归隐山林,或躬耕田园,在其间找到乐趣,发现真义。传统节日中的一些习俗在社会发展中被淡化或消失了,唯独亲近自然的行为得以延续,也从一个侧面反映了天人合一的思想具有强大的文化生命力 。 2-3 贵和尚美 “和 ”即和谐、统一,“美”即美好、团圆,贵和尚美作为中国文化的基本精神之一在传统节日中常有流露。春节虽然是指农历一年的第一天,但人们习惯上的过年活动在头一年进入腊月 (夏历十二月) 就已开始 ,一直到元宵节才结束。在腊月里,人们要扫尘、祭灶神;除夕要全家团圆,大家围坐在一起和面包饺子,和面的 “和”与 “合”谐音,饺子的 “饺”与 “交”谐音,“合”与 “交”是团圆、相聚之意;至元宵节全家又要围在一起吃汤圆,这些都表达了人们希望生活团团圆圆、和谐美好的愿望。七夕乞巧,表达出人们希望婚姻美满的愿望。至于中秋吃月饼,更兼有生活团圆、婚姻美满之意。九九重阳,则有珍爱生命,健康长寿之意。此外,清明折柳,端午采艾叶、菖蒲,重阳遍插茱萸,这种驱恶避邪的习俗也显露出贵和尚美的思想3 中国传统节日的现实意义 中国传统节日作为中国传统文化精神的体现之一,在社会发展中产生过深远的影响,这种影响有积极的,也有消极的。一般而言,消极的习俗总是流传不久,经过几千年社会历程流传至今的传统节日习俗总体而言具有深刻的现实意义。 3.1 中国传统节 日体现强大的文化凝聚力与民族凝聚力 春节回家、清明扫墓、端午节纪念屈原的传统习俗流露出敬祖意识、亲情情结、精忠爱国等思想,这些观念最容易唤起人们对亲人、家庭、故乡、祖国的情感,唤起人们对民族传统文化的记忆,对民族精神的认同,唤起人们同宗同源的民族情及对文化同根性的认同。中国有许多俗语,如:“一人有难,众人帮忙”、“老乡见老乡,两眼泪汪汪”等,这些都是传统节日具有强大文化凝聚力的表现;海外华侨回国祭祀祖先及在异国、异地的游子叶落归根等行为则是传统节日中民族凝聚力的体现。文化凝聚力与民族凝聚力有利于增强民族团结、维系国家统一,有利于加深世界各地中华儿女的亲情,也有利于激励一个民族、国家不断前进、发展、强大。 3.2 中国传统节日构建人与自然、人与人之间和谐的关系 中国传统节日中天人合一思想为人们提供了亲近自然、融入自然的机会,在踏青、观星、赏月、登高玩秋等活动中,人们放松心情,找回童真,发现乐趣。在亲近自然的活动中,人与人之间进行交际,体现出骨肉情深或天伦之乐,形成一种与人为善、和谐相处的人际关系。 当今世界,科技与工业日益发达,但人与 自然、人与人之间的关系发生了许多变化,如由于人类无限制地征服自然而带来的一系列环境问题,再如人与人之间关系的日益冷漠、势利等。现在当我们重新对照中国传统节日中人与自然、人际问的和谐关系时,应该受到启迪。所幸的是,当今社会上的许多变化已经逐渐引起了人们的重视,党的十七大报告特意将保护生态环境,构建人与人、人与社会和谐关系提上日程,这是对传统节日中天人合一思想的肯定。 3-3 中国传统节日唤起人们对美的向往 中国传统节日中无论是亲近自然 (如踏青、观星、赏月、登高等)还是渴望团圆 (如吃饺子、月饼等)的习俗,都体现了人们对美的追求与向往。宗白华先生在 《美学散步》里论述了各种形态的美,书中特别有一篇文章—— 《美从何处来》,在这篇文章里,宗自华先生指出美来自于心灵。笔者认为传统节日中的美主要指生命与生活之美,在亲近自然,家人团圆,希望有情人终成眷属的传统习俗中,人们体会到了生活之美,也益加珍爱生命。并且传统节日中的行为、愿望都发自于内心,充满了感情,因此,即使有时希望不能实现,结局未必圆满,按照宗白华先生的说法,因为这些行为、愿望来自于心灵,它们也是美的。 4 结语 中国文化具有包容性,表现为同化力、融合力、延续力和凝聚力等方面。在历史进程中,作为中国文化核心的中原农耕文化曾与北方游牧文化、南方山地游耕文化、少数民族文化实现过交融互补,也与外国文化进行过几次大的交汇。中国传统文化是中国文化的一个组成部分,也应具有包融性,而传统节日作为行为层面的传统文化,更应具有包融性。 中国传统节日有几千年的历史,在长期发展过程中,不断与其他文化交汇、互撞,消极的东西逐渐消亡,美好的东西日益突显,这正是传统节日具有强大文化生命力与凝聚力的表现。笔者相信,在与日前社会上流行的外国特别是西方节日的交汇、互撞中,中国传统节日定能发挥中国文化惯有的价值整合功能,到达一个新的层面。 参考文献: 【1】李汉秋.让传统佳节湿润民族精神[J].红旗文稿,2008,(8):34—35. 【2】严考亮.中华传统节日的文化价值及其在构建和谐社会中的作用【J】.2007,(1):126—128 【3】张贷年.中国文化概论【M】.北京:北京师范大学出版社,1994. 【4】陈松林.论中华民族精神的思想内涵及其现代意义[J].湖北社会科学,2003,(10):65

二十四节气的价值和意义

二十四节气的价值和意义,一年有二十四个节气,不一样的节气是有着不一样的作用的,而且价值意义也是不一样的,我为大家整理好了二十四节气的价值和意义的相关资料,一起来看看吧。

二十四节气作为中国古代订立的一种用来指导农事的补充历法,是中国古代汉族特别是中原地区劳动人民长期经验的积累和智慧的结晶。

我们大多数人的家族宗谱中都记载先祖是以耕读传家,那么在农耕社会,人们生活节奏、农耕生产节奏(春种、夏长、秋收、冬藏)与大自然节律(春夏秋冬的季节变化)是同步的。二十四节气中,表示四季变化的有立春、春分、立夏、夏至、立秋、秋分、立冬、 冬至八个节气名称;表示天气变化的有雨水、谷雨、小暑、大暑、处暑、白露、寒露、霜降、 小雪、大雪、小寒、大寒十二个节气名称;表示农事和其他的有惊蛰、清明、小满、芒种四个节气名称。它们所标示的气候变化,迄今仍是中国人和自然之间漫长的农耕关系的续演,其中的传承意义深远而厚重。

我们的先祖们发明了中国古代农历,它是一种“阴阳合历”,即根据太阳也根据月亮的运行制定的,因此不能完全反映太阳运行周期,但中国又是一个农业大国,农业需要严格了解太阳运行情况,农事完全根据太阳进行,所以在历法中又加入了单独反映太阳运行周期的“二十四节气”。

“二十四节气”具有不可磨灭的文化价值,作为中国人特有的时间知识体系,具有不可磨灭的文化价值。它不仅深刻影响着人们的思维方式和行为习惯,而且鲜明地体现了人与自然和谐相处的能力,中国人从来没有对事物关系固定的看法,习惯在运动流转中理解世界,理解时间。这也是节气带给我们的生活服务价值的特殊体现。对于我们今天社会的人来说,很重要的一点,我觉得是一种文化认同的价值。

其实对于当代的中国人来说,二十四节气依然具有多方面的文化意义和社会功能。另外,“二十四节气”所带 给我们的,不只是对生产生活的指导意义,还有人类应该敬畏自然,亲近自然、尊重自然、保护自然的积极态度。它鲜明地体现了中国人尊重自然、顺应自然规律和适应可持续发展的理念,彰显出中国人对自然认知的独特性,适应自然的实践活动之丰富性,与自然和谐相处的智慧和创造力。这种文化价值是永远也无法磨灭的。

二十四节气作为中国人认识世界的时间知识体系,在中国已有数千年的历史,它不仅是黄河中游农业地区的时序指南,它同时也是中国多民族、多地区的时间坐标,是中国人的自然哲学观念的生动体现,甚至还是海外华人与故乡历史文化发生联系并强化文化认同的文化时间。

二十四节气的形成与中国人对自然时序的理解有关。中国人很早就发明了一套思维方式,如阴阳五行的观念,主要用阴阳二气的运动变化来理解时间的流转。古人会认为冬至是阴阳二气变化的关键期,阴气处于最高点,但阳气开始发生,所谓“冬至一阳生”。中国人从来没有事物关系固定的看法,习惯在运动流转中理解世界,理解时间。最寒冷的时期,看到阳气发生所带来的温暖的气息,在近似绝望的环境中营造希望的心境。

这也是节气带给我们的生活服务价值的特殊体现。对于我们今天社会的人来说,很重要的一点,我觉得是一种文化认同的价值。传统时间制度与观念,代表一种文化归属。在每个节气点,通过共同的仪式活动以及共享食物,带来一种共同的感受,凝聚大家的文化认同感。马来西亚华人的“二十四节令鼓”的发明,就是他们意识到二十四节气作为华人族群的文化标志意义,以及由此产生的文化认同的精神价值。 此外,二十四节气在今天的农事活动与养生方面仍然发挥着持续的生活服务价值,尤其带给人们的一种尊重顺应自然的价值观,也非常重要。因为人类最终逃不出自然的时间秩序,违背这些客观规律,就会带来难以预料的后果,比如今天人们对自然环境过度利用所带来的破坏,以及由此引起的气候灾难等。

二十四节气列入人类非物质文化遗产名录,给我们祖国传统文化以很高的荣誉与地位,对于我们中国人来说既是骄傲也是责任,如何进一步保护与传承二十四节气文化,值得我们认真思考。借助人类非物质文化遗产申请成功的契机,全社会需要进行二十四节气知识的普及与价值功能认识的再动员,实现其在社区、家庭、学校的落地生根。我们应该充分利用节气文化,开展多种形式的活动,让人们直接感知与节气相关的知识与文化,从而把节气作为生活的一部分。其实它本来就是我们生活的一部分,只是我们对此缺乏足够的认识与了解。

节气不仅与农时、养生相关,也不仅是一般饮食,还与许多花花草草,与生活中审美的东西联系在一起。通过大家的共同参与,让与节气相关的文化成为一种生活仪式甚至特定的生活方式,只有这样,二十四节气才不会仅仅是过去留下来的传统遗产,而是成为一种不断再生产的文化资产,成为我们生活中天道与人道互相感应的周而复始、循环不绝、永葆生机的物质资源与精神资源二十四节气申遗成功一年来,给了关注、热爱二十四节气文化的人们很大的鼓舞,传承二十四节气的活动举办得有声有色,学术研究也硕果累累。

比如中国民俗学会成立了二十四节气文化研究中心、中国民协成立了中国节日文化研究中心,农业展览馆与文化部非遗司在淮南组织举办了二十四节气研讨会、中国农业展览馆举办了二十四节气展览、浙江衢州九华举办了立春祭活动、中国民协和山西民协联合主办清明文化公益讲座等。《文化遗产》、《民间文化论坛》、《文史知识》等杂志都组织了二十四节气专题,发表多篇研究论文。

在这里,我们隆重介绍一部新出版的关于二十四节气的专著:《二十四节气——中国人的自然时间观》。此书由萧放教授主编,湖南教育出版社出版。这是一部既有学术底蕴,又在语言上尽量通俗生动,以便于一般读者阅读的著作。此书在内容上分为上、下两个部分,上部分是关于二十四节气历史与当代的`整体综合研究,下部分是依照二十四节气顺序的专门叙述。编写团队成员大多是“北师大民俗学”微信公众号的长期作者, 有萧放教授、郑艳、龙晓添、刘同彪、方云、邵凤丽、董德英、苏燕、贺少雅、孙英芳、林加、王宇琛、谌荣彬、黄美龄、贾琛、廖佩帆、关静、彭晓宁。

二十四节气是根据太阳在黄道上的位置,即地球绕太阳公转一周的轨道位置,以及地球自转轴(地球南北两极的连线)和公转轨道(黄道面)斜交成的角度而划分的。也就是把黄道分为24等分,每等分各占黄道经15度。

二十四节气在我国农村对指导农事活动有着极其重要的意义。其含义广泛地包括了有关天文、气象、物候以及农作物等方面,例如二分(春分、秋分)、二至(夏至、冬至)、四立(立春、立夏、立秋、立冬)以反映一年中四季的变化;小暑、大暑、处暑、小寒丶大寒以反映一年中气温的变化;雨水、谷雨丶白露、寒露、霜降、小雪、大雪以反映水量的变化;惊蛰、清明、小满、芒种以反映物候现象。

并且二十四节气中每一个节气都有其特定的意义,节气的名称便已说明这段时间的气象条件及万物之变化。它与农谚一样,都是劳动人民智慧的结晶,是广大劳动人民在长期的生产劳动实践中探索并总结出实践经验,并反过来指导一切农事活动的参照准则。

因此,二十四节气具有极强的现实价值和意义,它所带给我们的不仅仅只是对农事生产和生活的指导意义,它还深刻地影响着人们的思维方式和行为习惯。充分体现了人与自然和谐相处的能力,及人们认识自然,保护自然,尊重自然和顺应自然规律的积极态度和文化理念。

尤其是近年来,随着二十四节气的申遗成功,它的文化价值也进一步凸显出来。2016年11月30日,“二十四节气——中国人通过观察太阳周年运动而形成的时间知识体系及其实践”已被联合国教科文组织列入人类非物质文化遗产代表名录。这充分体现了中国人尊重自然及顺应自然规律的这一古老传统文化理念,与当今世界对可持续性发展理念的追求不谋而合。

山茶油研究现状论文

低产。巴马是广西十一个油茶主产县之一,全县现有油茶林万hm2,低产油茶林万hm2,占投产面积的,一般667m2产油只有5,林农单位面积收入少,加工企业原料严重不足,油茶低产林改造势在必行。巴马山茶油,从世界著名长寿之乡——广西巴马县山区野生油茶籽中榨取而来。

山茶油市场营销现状分析一叶一如来 >《阅读文摘》阅70转 广东关注山茶油市场营销现状分析山茶油公社 油茶人 昨天我们知道山茶油是我国特有的木本油,在古代是属于皇家贡品,是我国特有的木本植物油,营养价值非常高。然而由于山茶油对生长环境有特殊要求,主要分布在湖南、江西、广西、贵州等少数地区,产量极低,导致了山茶油的稀缺性。以及生产技术发展落后和宣传推广不到位等因素,使得中国的山茶油一直是“养在深闺人未识”,并不为人们所知道与重视。所以山茶油产业多年来也没有得到较好的发展,销售更是行业一大痛点。打开APP查看高清大图随着国家越来越重视山茶油产业的发展。现在我国山茶油种植面积约6724万亩,年产值约860亿元,山茶果生长期从开花到成熟,历经秋、冬、春、夏、秋五季,具有极高的营养价值。但是山茶油在整个食用油市场的份额还是非常低的。所以山茶油企业应该共同努力将油茶这个产业做大,品类做强。在竞品方面,山茶油产品的竞争目标应该是其他食用油,所有的山茶油的市场定位都应该着重于区别与普通油或者橄榄油从而获得竞争力,而不是相互区分于其他山茶油而自相残杀。目前,很多山茶油企业将山茶油定位于养生油,过于宣传山茶油防三高、抗症、防心血管疾病、美容养颜、减肥等功效,借助养生的概念来为自己的产品实现差异化,其实,现阶段这样的定位是不合适宜的。因为,消费者对类似医疗保健功效宣传已深恶痛绝,这种宣传不仅不能打动他们,还可能会起到反作用,甚至遭遇吃上官司的尴尬。加上消费者对于山茶油的认知本就很低,尤其是北方,很多人都没听说过山茶油。打开APP查看高清大图所以,现阶段山茶油企业需要做的是提高山茶油的市场认知度,首先要做的是让更多的人知道山茶油这一油类,让消费者在山茶油和其他油之间选择,其次才是让消费者在“养生山茶油”与“其他山茶油”之间选择的。所以建议现阶段山茶油的销售定位的重心仍然要放在山茶油上,从而实现消费者从购买其他油转向山茶油的选择,当然在品牌上附以养生的概念是可以的,但决不是实现产品品牌突围的立足点。说到这里可能就会有人问了,如果只强调山茶油那又如何强化与区分自家山茶油的品牌与其他山茶油品牌之间的区别呢?其实现在的山茶油市场还是处于成长的初期,所以谁最先让消费者认知山茶油,知道山茶油这一食用油,谁就能代表山茶油,成为山茶油品牌的领导者,其品牌自然也就是山茶油家喻户晓的品牌。在某种程度上讲,橄榄油就代表了高端食用油。所以山茶油应直接对立于橄榄油,定位于“国油”、“中国的橄榄油”,在现阶段就中国的消费水平而言,山茶油也应该是直接竞争于橄榄油为代表的高端油市场,而不是日常普通油市场。打开APP查看高清大图山茶油虽然营养价值较高,但也并非万能的,更不是药品,为防止和制止某些企业和组织为了推销其产品而夸大、甚至神化山茶油,误导消费的行为,国家应尽快制定并完善科学、严谨、操作性强的山茶油国家质量标准,以打击假冒伪劣和掺杂使假,规范山茶油市场。山茶油企业也应客观公正地评价和引导消费者对山茶油营养价值的认识。

2022年眼镜展会信息(2022年眼镜展会信息表)绿色山茶油2022-10-23 15:26编辑:niming23阅读2022年眼镜展会信息表2022年唐山渔具展销会2022年9月23日开。根据2022年唐山市政府发布的通告可知,2022年唐山渔具展销会将于2022年9月23日开,届时会有很多渔具进行展销。地点在路南区学院南路与艺文道交叉口唐山南湖会展中心展品范围1、钓具:钓饵、钓竿、假饵、鱼钩、鱼线、鱼网、鱼护、线轴、鱼线轮、浮漂及附件、钓鱼支架、鱼类探测器、钓箱等。2、相关产品:钓鱼服饰、钓鱼游艇、钓鱼秤、钓鱼眼镜、钓鱼包、旅游帐篷、防水靴、太阳伞、沙滩椅、救生衣、橡皮船、各类渔业捕捞网具、夜钓灯具、视频用品、钓鱼场指南、钓鱼书刊、音像制品及各种相关产品。3、户外运动用品:户外运动用品及装备、水上运动用品、运动服装、鞋、帽及辅料、户外旅游用品、露营用品和设施、户外家具及照明产品等。中国眼镜展会2020、2020亚洲3D打印、增材制造展览会。时间:2020年2月19日-2月21日。2、2020上海国际飞机制造技术及工程展览会。时间:2020年2月19日-2月21日。3、未来工业安全技术及应用国际展览会。时间:2020年2月19日-2月21日。4、上海国际智能维护技术及工程应用展览会。时间:2020年2月19日-2月21日。5、2020亚洲门窗遮阳展。时间:2020年2月24日-2月26日。6、2020中国国际农用化学品及植保展览会。时间:2020年2月24日-2月26日。7、2020亚洲布艺墙纸及家居装饰展览会。时间:2020年2月24日-2月26日。8、2020上海国际健身展。时间:2020年2月29日-3月2日。9、第37届中国上海国际婚纱摄影器材展览会。时间:2020年2月18日-2月20日。10、2020中国机床展。时间:2020年2月25日-2月28日。11、2020中国国际现代工业智能装备展览会。时间:2020年2月25日-2月28日。12、2020第二十届中国(上海)国际眼镜业展览会。时间:2020年2月11日-2月13日。13、2020中国华夏家博会。时间:2020年2月21日-2月23日。2022年眼镜展会信息表怎么写营业时间:9:00-21:00国内连锁经营的品牌眼镜店,规模不大,购物区干净整洁,售卖的镜架镜片及太阳镜样式很多,各种材质都有,时尚新潮,价位各异,店员好客热情,服务耐心。附近的公共交通站点528路-东方国贸站步行187米到达963路-东方国贸站步行187米到达眼镜展会20191、大明眼镜北京大明眼镜创建于1937年,京城老字号品牌,验光配镜准确,郭沫若为其题写牌匾。2、博士眼镜发源于广州深圳,始建于1993年,专业从事眼镜零售,国内门店众多,辐射面广。3、TOTA眼镜TOTA眼镜1837年源于英国,2019年引入中国4、大光明眼镜成立于1986年,浙江大光明眼镜有限公司,国内拥有300家以上连锁店,知名度很高。眼镜展会2021frida眼镜是Gentle Monster 牌子2021年新款Frida上海眼镜展会2021年5月展会三叶眼镜城开始营业了。三叶眼镜城为上海三叶眼镜批发市场经营管理有限公司管理下的专业眼镜批发市场,公司成立于2001年,是上海首家专业从事大型眼镜商场连锁的服务企业。公司主要业务是开发、定位大型眼镜商场发展之场所,集眼镜专业代理商、经销商、厂商为一体,成立大型的专业眼镜商场。北京眼镜展会2021年时间表北京展会2021年时间表展会名称 展会主题 开展时间 展会地点2021北京国际工程采购大会暨展览会 机械工业 2021/11/25 中国国际展览中心(新馆)2021北京国际少年儿童校外教育及产品展览会 文化教育 2021/11/14 北京全国农业展览馆2021北京国际纺织服装供应链博览会 服装配饰 2021/10/21 中国国际展览中心2021第三十三届中国国际眼镜业展览会 奢侈品 2021/09/08 中国国际展览中心第三十一届中国国际测量控制与仪器仪表展览会 仪器仪表 2021/08/18 北京国家会议中心2021第十六届中国北京国际工业自动化展览会 机械工业 2021/06/28 中国国际展览中心2021第十届中国北京国际机器人展览会 机械工业 2021/06/28 中国国际展览中心2021中国北京国际智能制造装备产业展览会 机械工业 2021/06/28 中国国际展览中心第十六届中国(北京)国际动力传动与控制技术展览会 机械工业 2021/06/28 中国国际展览中心2021北京国际酒店用品及餐饮业博览会 酒店用品 2021/06/28 中国国际展览中心2021亚洲国际消费电子展 消费电子 2021/06/26 北京亦创国际会展中心2021中国(北京)国际连接器线缆及线束加工设备展览会 电子电力 2021/06/09 中国国际展览中心2021北京国际汽车制造暨工业装配博览会 汽摩配件 2021/06/09 中国国际展览中心2021第十一届中国国际现代农业博览会 农林牧渔 2021/05/22 中国国际展览中心(新馆)2021中国国际健康产业博览会 医疗保健 2021/05/17 中国国际展览中心2021亚洲(北京)国际食品饮料展览会 食品饮料 2021/05/17 中国国际展览中心2021第二十三届中国(北京)国际供热通风空调、卫浴及舒适家居系统展览会 暖通制冷 2021/05/12 中国国际展览中心(新馆)2021第70届北京国际汽车维修检测诊断设备、零部件及美容养护展览会 汽摩配件 2021/04/24 中国国际展览中心(新馆)第十二届中国(北京)国际袋式除尘技术与设备展览会 环保水处理 2021/04/22 北京亦创国际会展中心2021第十七届国际锅炉、新型供热及节能环保设备展览会 暖通制冷 2021/04/22 北京亦创国际会展中心2021中国出境旅游交易会 旅游行业 2021/04/12 北京全国农业展览馆2021北京国际木结构建筑与装饰配套设施展览会 建材五金 2021/03/27 北京全国农业展览馆2021第四十一届、四十二届中国北京国际礼品、赠品及家庭用品展览会 礼品玩具 2021/03/19 中国国际展览中心2021第十六届亚洲运动用品与时尚展 体育休闲 2021/01/14 中国国际展览2022年眼镜展会信息表格现在恢复营业了 营业时间为9:00-18:00。潘家园眼镜城(国际眼镜大厦)位于朝阳区东三环潘家园桥北侧约1000米处,交通便利,地理位置优越,商业氛围浓厚;是中国北方最大的眼镜批发市场之一。潘家园眼镜城为国内外眼镜批发商提供了良好的交易平台,也为北京居民验光提供了更便捷的商业环境。2021年上海眼镜展会时间上海三叶眼镜城营业时间早十点到晚上八点半2022上海眼镜展上海人到近代,眼睛也叫作眼睛。但是,我们的祖辈,要是本地人,他们就用方言讲的。这个讲法很离奇的,对目前的年轻人来说觉得不可理解,那就是把眼睛说成眼窝珠。我是古稀老人,在我处孩童时,小时由于含玩,脸上弄得脏兮兮的,爷爷奶奶,或妈妈都会给揩面,还会埋怨说:这么脏,眼窝珠边上揩揩清爽。标签说明:相关阅读孕妇茶油能不能吃(茶油孕妇可以吃)茶油怎么吃更香呢女人(茶油很香吗)茶油的功效做法视频播放(茶油视频图)茶油衍生产业分析论文(茶衍生品现状)常德鼎城茶油工厂招聘(常德食品厂普工招聘信息)喝茶油可以去湿气吗(油茶能去湿气吗)真的茶油冬天会沉淀吗(茶油会有沉淀物吗)土榨茶油是真的吗(土榨茶油的有害物质)茶油是干性油吗(茶油是茶叶的油吗)茶油可以盘橄榄核么(盘橄榄核用什么油)山茶油滇ICP备2021006107号-532关于本

油茶树是世界四大木本油料之一,它生长在中国南方亚热带地区的高山及丘陵地带,是中国特有的一种纯天然高级油料。主要集中在浙江、江西、河南、湖南、广西五省全国年产量仅为20万吨左右。茶油的不饱和脂肪酸含量高达90%,远远高于菜油、花生油和豆油,与橄榄油比维生素E含量高一倍,并含有山茶甙等特定生理活性物质,具有极高的营养价值。茶壳还是一种良好的食用菌培养基。研究表明,油茶皂素还有抑菌和抗氧化作用。

油茶市场前景如何

我国油茶主产区分布较广,包括湖南、江西、广西、浙江、福建、广东、湖北、贵州、安徽、云南、重庆、河南、四川和陕西14个省(区、市)的642个县(市、区)。其中,茶油产量所占份额最高的是湖南,占比接近48%;其次是江西、广西,产量占比分别为、;前三大省份合计比重超过八成,区域集中度较高。

湖南是中国最大的茶油产地和出油率最高的产地,全省有300多家企业、2000多家种植大户、500多家专业合作社参与油茶发展。

据统计,江西全省规模以上油茶加工企业有50多家,年茶油生产能力万吨。其中,年产5000吨以上精炼茶油能力的加工企业有19家,年综合产值5000万元以上的有14家。全省油茶籽年产量万吨,生产茶油万吨,位居全国前列,全省茶油年产值达140亿元。

据中研研究院《2020-2025年油茶市场发展现状调查及供需格局分析预测报告》显示。

2020年油茶行业发展趋势及现状分析报告

油茶还是优良的冬季蜜粉源植物,花期正值少花季节,10月上旬至12月,蜜粉极其丰富。在生物质能源中油茶也有很高的应用价值 。同时,油茶又是一个抗污染能力极强的树种,对二氧化硫抗性强,抗氟和吸氯能力也很强。因此科学经营油茶林具有保持水土、涵养水源、调节气候的生态效益。

随着油茶行业竞争的不断加剧,国内优秀的行业企业愈来愈重视对市场的研究,特别是对企业发展环境和客户需求趋势变化的深入研究。正因为如此,一大批国内优秀的行业企业迅速崛起,逐渐成为油茶行业中的翘楚!

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